Top Banner
Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBAN
28

Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Feb 23, 2018

Download

Documents

letuong
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBAN

Page 2: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

JIT� Produção enxuta

� Sistema Toyota de produção

� Utilização do mínimo de recursos possível

� Eliminação de desperdícios

� Respeito às pessoas

� FILOSOFIA DE PRODUÇÃO

Page 3: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Metas do JIT� Zero defeitos

� Tempo zero de preparação

� Estoques zero

� Movimentação zero

� Quebra zero

� Lead time zero

� Lote unitário

Page 4: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Produção Focalizada� Operação em plantas especializadas, fugindo do

conceito de verticalização

� Menos burocracia

� Mais agilidade

Page 5: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Exemplos de produtividade no JIT

� Empresa: Ford

� Taxa de produção: 2 motores/empregado/dia

� Área ocupada: 900.000 m2

� Empresa: Toyota

� Taxa de produção para motor similar: 9 motores/empregado/dia

� Área ocupada: 300.000 m2

Page 6: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Premissas do JIT� Estoques servem para ocultar problemas

� Erros e defeitos são fonte de informação

� Operários mais responsáveis, mais flexíveis

� Organização e limpeza são fundamentais na visualização de problemas

Page 7: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Metáfora dos Desperdícios no JIT

Page 8: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Categorias de Desperdício1. Desperdício de superprodução2. Desperdício de espera3. Desperdício de transporte4. Desperdício de processamento 5. Desperdício de movimento6. Desperdício de produzir itens defeituosos7. Desperdício de estoques

Page 9: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Jidoka� “Pare tudo quando algo está errado”

� Qualidade no chão-de-fábrica

� Cliente interno e fornecedor interno

� Autonomia para o funcionário

Page 10: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

JIT puxando a produção� O sistema JIT puxa a produção

� A autorização de fabricação se inicia do cliente em direção do fornecedor

� Fabricação em pequenos lotes

Page 11: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

JIT – Puxando a produção

Page 12: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Comparação do PCP:

Puxar x Empurrar a Produção

Page 13: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Explosão do produto

� No JIT, as especificações de peças foram alteradas, no sentido de serem compostas por menos componentes, diminuindo os níveis de montagem.

Page 14: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Set Up: Abordagem tradicional x abordagem

JIT

� Tradicional: set up é fixo, e o lote econômico de fabricação indica a necessidade de fabricar muitas peças para aproveitar o set up

� JIT: fixar tamanho do lote para, depois, reduzir o set up.

Page 15: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Comparação de custos

Page 16: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Síntese do JIT� O que é?

� Filosofia de administração

� Sistema de “puxar” a produção

� O que faz?� Ataca a perda (tempo, estoque, refugo)

� Expõe problemas e gargalos

� Atinge a produção sincronizada

Page 17: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Síntese do JIT� O que requer?

� Participação dos empregados� Melhoria contínua� Controle total da qualidade� Tamanhos pequenos de lotes� Comprometimento da alta gerência

� O que supõe?� Ambiente estável

Page 18: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Formação de Células de

Produção� Células de produção são agrupamentos de

equipamentos, com o objetivo de reduzir os desperdícios com preparação, movimentação, espera em filas entre outros desperdícios.

Page 19: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Layout por processo

Page 20: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Células de produção substituindo o arranjo por

processo

Page 21: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Formação de Células de Produção

� Para a formação de uma célula, deve haver similaridade de processos e especificações dos produtos, para redução do setup

� A similaridade de peças forma as chamadas ‘famílias de produtos’, compostas por peças que possuem semelhanças na composição, operações e especificações de produção.

Page 22: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Utilização das máquinasMATRIZ DE PROCESSOS DAS PARTES

PARTES Máquinas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Ax x x x x

Bx x x

Cx x x

Dx x x x x

Ex x x

Fx x x

Gx x x x

Hx x x

Page 23: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Organização em famílias de produtosMATRIZ DE PROCESSOS DAS PARTES REORDENADAS EM FAMÍLIAS

PARTES Máquinas

1 2 4 8 10 3 6 9 5 7 11 12

Ax x x x x

Dx x x x x

Fx x x

Cx x x

Gx x x x

Bx x x x

Hx x x

Ex x x

Page 24: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Formação de Células de ProduçãoMATRIZ DE PROCESSOS DAS PARTES REORDENADAS EM FAMÍLIAS

PARTES Máquinas

1 2 4 8 10 3 6 9 5 7 11 12

Ax x x x x

Dx x x x x

Fx x x

Cx x x

Gx x x x

Bx x x x

Hx x x

Ex x x

Page 25: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Kanban� Significa cartão� Autoriza a produção e movimentação de materiais sem

burocracia� Analogia: supermercado� Tipos de cartões: produção, movimentação.� Contém informações completas, que geram autonomia

do chão de fábrica: setor requisitante, setor de destino, tamanho do lote, etc.

Page 26: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Kanban com dois cartões

Page 27: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Kanban com um cartão

Page 28: Produção Enxuta, JUST IN TIME, Sistema KANBANportal.toledoprudente.edu.br/upload/usuarios/1154/aulas/2-Just in... · JIT Produção enxuta Sistema Toyota de produção Utilização

Kanban com fornecedores