8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
1/13
T U G A S K E L O M P O K II
Ekonomi Manajerial
DOSEN:DOSEN: Dr.Dr. I Gusti PutuI Gusti Putu
Diva AwataraDiva Awatara © MMSTIE AUB, 22 D Wonogiri 2015
SLAMET PUJIANTO JONY BUNTORO
SRI RUSDIATMIDWI PRIHATIN
WAHYU EKO EDO HENDRA DEWA
P!w"rP!i#tPr"s"#tati!#
$%K"&!'(!) II
ANALISIS USAHA PRODUK UMKM
SAMBAL KACANG MAS GUN
WONOGIRI
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
2/13
Latar BelakangLatar Belakang
Latar BelakangLatar Belakang
• UMKM (Usaha Mikro, Kecil Menengah) memegangperanan yang sangat besar dalam memajukan
perekonomian Indonesia.
• Peran UMKM di Indonesia sebagai alternati! lapangan
kerja baru, mendorong laju pertumbuhan ekonomi.
• "alah satu produk UMKM di Kabupaten #onogiri adalah
sambal kacang. "ambal kacang merupakan salah satu
bumbu pecel. Pecel merupakan makanan yang cukup
digemari oleh masyarakat $a%a umumnya dankhususnya #onogiri.
• "alah satu produsen sambal pecel di Kecamatan
#onogiri yaitu "ambal Kacang &sli #onogiri 'Mas un'.
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
3/13
Perumusan MasalahPerumusan Masalah
Perumusan MasalahPerumusan Masalah
• erapa besarnya biaya, penerimaan, keuntungan danpro!itabilitas yang diperoleh dari produk "ambal
Kacang &sli #onogiri 'Mas un' *
• &pakah produk "ambal Kacang &sli #onogiri 'Mas
un' sudah e!isien*
Tujuan Pembuatan Makalah Tujuan Pembuatan Makalah
Tujuan Pembuatan Makalah Tujuan Pembuatan Makalah
• Menganalisis besarnya biaya, penerimaan,
keuntungan dan pro!itabilitas dari produk "ambal
Kacang &sli #onogiri 'Mas un'.
• Menganalisis e!isiensi produk "ambal Kacang &sli
#onogiri 'Mas un'.
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
4/13
ManfaatManfaat
ManfaatManfaat
• Menambah %a%asan dan pengetahuan penulis
• ahan pemikiran dan pertimbangan bagi peningkatan
usaha
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
5/13
Tinjauan Pustaka Tinjauan Pustaka
Tinjauan Pustaka Tinjauan Pustaka
• UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah +!"#$# %ro&!'(i) *i+i' or#ng %ror#ng#n
n-#(#! .#n !"#$# %ror#ng#n /#ng
**n!$i 'ri(ri# U"#$# Mi'ro ".#g#i*#n#
&i#(!r +#* UnngUnng
o UraianKiteria
&set om-et
Usaha mikro Maksimal /0 juta Maks. 100 jt
2. Usaha Kecil 3 /0 juta4/00 juta 3100 jt42,/ miliar
1. Usah menengah 3/00 jt40 miliar 32,/ miliar4/0 miliar
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
6/13
• biaya + Fixed Cost (Biaya Tetap)
+ Variabel Cost Bi#/# 3#ri#.+4
+ Bi#/# To(#+ TC T6C7T3C
• Penerimaan
TR P 8 9• Keuntungan
5 6 78 + 79
• Profitability ratio = rasio perbandingan antara selisih antarakeuntungan dengan biaya operasi dan pemeliharaan dibanding
dengan jumlah in:estasi.5;79 < 00=
• >!isiensi
>!isiensi 6 9; 8
Unsur ekonomi manajerialUnsur ekonomi manajerial
Unsur ekonomi manajerialUnsur ekonomi manajerial
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
7/13
** ++ ,,
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
8/13
Nama Barang Nilai AwalUmur
Ekonomis(bulan)
Penyusutan
Penggilingan 3.500.000 120 2.1!"
Pisau 15.000 12 1.250
#om$or "00.000 !0 11.!!"
%a&an 250.000 3! !.''
Pengauk #ayu 25.000 12 2.03
Baskom "5.000 3! 2.03
*otal 53.1'
BIAYA TETAPBIAYA TETAP
BIAYA -ARIABELBIAYA -ARIABEL
No #eterangan+umla,
(-$Paket)Persentase
1 Ba,an Baku 5.000 /
2 Ba,an bakar 500 0/5
3 Pengemasan 200 0/2
' *rans$ortasi '.000 '/2
5 *enaga ker&a !.000 !/3
*otal 5."00 100
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
9/13
BIAYA TOTALBIAYA TOTAL
P"#"ri'aa# )"u#tu#/a#P"#"ri'aa# )"u#tu#/a#(r!0ta$i&tas 1a# "0si"#si(r!0ta$i&tas 1a# "0si"#si
No #eterangan+umla,
(-$Paket)Persentase
1 Biaya *eta$ 53.1' 32/!
2 Biaya ariabel 5."00 !"/'
*otal 1'.' 100
No #eterangan+umla, (250
gr$aket)arga $er
$aket+umla,
1 ambal $e4el 1 000 1!2000
2 Penerimaan 1!2000
3 Biaya total 1'.'' #euntungan 13.10!
5 Proitabilitas /
! Eisiensi 1/0
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
10/13
PERHITUNGAN EUNTUNGAN !ETIAP BULAN
BAHANPR#$U!I
%gram&
PAETPR#$U!I%'()* gr&
+UMLAH
BUNGU!LABA
, PAET
(-*** .-)** , ,/ ,0-,*1
, HARI
0*-*** 12-)** ,) (2* ,31-)/0
, BULAN
2(*-*** ,-1(*-*** 01* 1-./* .-2,/-***
EUNTUNGAN PERBUNGU!
2(/4*3
EUNTUNGAN T#TAL , BULAN .-2,/-***
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
11/13
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
12/13
MATURSUWUN!
8/17/2019 Presentasi Em Kelompok
13/13
,arga total ,arga
#a4ang tana, 2 20.000 '0.000
6ula +awa 2 15.000 30.0006aram ,alus 1/5 !!" 1.000
+eruk $urut 2 1.500 3.000
Bawang $uti, ' 500 2.000
7abe 3 3.000 .000
5.000
PERHITUNGAN BAHANBAKU