PREPARADOS CULINARIOS Rabas Mejillones provenzal con colchón de papas Empanadas Tabla de Fiambres y Quesos 1/2 tabla de Fiambres y Quesos Papas fritas Papas gratinadas con mozzarella Papas con salsa de verdeo y crema Papas con 4 quesos Papas con salsa provenzal Rodajas de Pan casero con pulpa de tomate al oliva
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PREPARADOS CULINARIOS - Santa Clara del Mar · T O R T A S y TARTAS Tarta de Manzana (Pasas de uva maceradas al rhum y nueces) Tarta de manzana caliente con helado Tarta dulce de
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PREPARADOS CULINARIOS
Rabas
Mejillones provenzal con colchón de papas
Empanadas
Tabla de Fiambres y Quesos
1/2 tabla de Fiambres y Quesos
Papas fritas
Papas gratinadas con mozzarella
Papas con salsa de verdeo y crema
Papas con 4 quesos
Papas con salsa provenzal
Rodajas de Pan casero con pulpa de tomate al oliva
ESPECIALIDAD PASTAS CASERAS
Tallarines cortados a cuchillo
Tallarines cortados a cuchillo negros
Ñoquis
Sorrentinos de jamon y queso
Sorrentinos negros de langostinos
Panzotis de verdura
Canelones
Las pastas salen con salsa fileto-rosa o mixta y queso
Adicional Bolognesa
Adicional Salsa de Calamares
Adicional Cuatro Quesos
Adicional Salsa de Langostinos
MILANESAS Y OTRAS ESPECIALIDADES
Milanesa de ternera c/ fritas
Milanesa de pollo c/fritas
Adicional napolitana
Huevo frito
Suprema Queimada (Champignones- Morron-
Muzzarella- Papas Fritas. Para compartir) .
Pechugas rellenas c/ guarnición(salteado de arvejas,
papas y morrón)
Pollo grille c/ guarnición (Ensalada o papas fritas)
Matambre a la pizza con fritas
Filet de merluza con fritas
Salmon rosado al roquefort c/guarnición
Salmon Rosado c/guarnición
SARTENEADAS
Queimada (matambre al verdeo y papas a la crema)
Morgana (pollo salteado con ajo- perejil y papas)
Merlin (pollo al verdeo y papas a la crema)
Lancelot (cerdito agridulce con pimientos y papas)
Ona (sarteneada de vegetales)
SANDWICHES (fiambre)
de jamòn y queso
de bondiola y queso
Recargo Ingrediente:
Rucula- Lechuga- Tomate- Champignones- Aceitunas
Zuquinni o berenjena- Palta.
Recargo tostado
Recargo Pan de Casero
ENSALADAS
Ensalada 3 ingredientes: (Lechuga- Tomate-
Huevo- Zanahoria- cebolla- Rucula).
Adicional por ingrediente (Lechuga, tomate, huevo,
Tostadas con dulces caseros -dulce de leche y manteca p/2
Tostadas c/pan de campo dulces caseros-manteca p/2
Tostadas de pan negro casero con dulces y manteca p/2
MERIENDA ARTESANAL (para 2)
2 infusiones (café con leche-café o té en saquitos), Tostadas con Manteca-Dulces Caseros-Dulce de Leche, Torta o Budín, Toque
de chocolate, Jugo exprimido.
TE AQUELARRE REAL (para 2)
Tés especiales orgánicos en hebras (ver carta de tés), Tostadas de Pan de Campo con Queso Crema y 2 Mermeladas Caseras, Scones, Calentitos de Pan de Manteca con Jamón o Bondiola
y Queso, Jugo Exprimido.
MERIENDA SALUDABLE (individual)
Tostadas de pan negro casero con dulces y queso crema – Yogur descremado- Granola
con fruta de estación- jugo exprimido.
MATEADAS
PARA 2
PARA 4
(Yerba, canasta de tostadas con manteca y dulces caseros, dulce de leche-la bombilla es nueva y se la lleva).
W A FF L E S
De dulce de leche
De crema y dulce de leche
De dulce de leche-chocolate
De dulce de leche-helado y chocolate
De dulce de leche y banana
De mermelada
De miel
De jamón y queso
De queso-rúcula-tomate-aceitunas
CHOCOLATES ARTESANALES
Chocolate blanco-con leche y semi amargo
Surtido de chocolate en canasta
Barras con frutas secas (almendras, nueces, castañas)
Bombones (dulce de leche, dulce de leche con licor,
dulce de leche con nuez, crema se almendras, bananitas,
mentitas, bon o bon, café, limón, Sabayón, maracuyá,