1 Preţul de piaţă al carcaselor de porcine Săptămâna 33 (13 – 19 august 2012) Prescurtări folosite: Sn = săptămâna numărul din anul calendaristic. Sn / Sn-1 = variaţie săptămânală. Variaţiile săptămânale, cele faţă de săptămâna 1 sau anuale, sunt exprimate în %. La pagina 13 se găsesc definiţii şi noţiuni utile. 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 R O N EVOLUTIA SAPTAMANALĂ A RATEI DE SCHIMB EURO - RON 2007 2008 2009 2010 2011 2012 S33 / S32 S33 / S1 S33 2012 /S33 2011 1€ = 4.5067 RON -1.21% 4.02% 5.64% S33 2012 RATA DE SCHIMB EURO - RON
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
1
Preţul de piaţă al carcaselor de porcine Săptămâna 33 (13 – 19 august 2012)
Prescurtări folosite: Sn = săptămâna numărul din anul calendaristic. Sn / Sn-1 = variaţie săptămânală.
Variaţiile săptămânale, cele faţă de săptămâna 1 sau anuale, sunt exprimate în %.
La pagina 13 se găsesc definiţii şi noţiuni utile.
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
R
O
N
EVOLUTIA SAPTAMANALĂ A RATEI DE SCHIMB EURO - RON
2007 2008 2009 2010 2011 2012
S33 / S32 S33 / S1 S33 2012
/S33 2011
1€ = 4.5067 RON -1.21% 4.02% 5.64%
S33 2012
RATA DE SCHIMB EURO - RON
2
Provenienţa
porcilor
sacrificaţi
Preţ
Greutate carcasă
caldă
Număr carcase
% din total
carcase
de piaţă 50- 59 kg 964 1.35%
nefiabil 50 - 120 kg 0 0.00%
de piaţă 60 - 120 kg 57,648 80.93%
Producţie proprie intern 50 - 120 kg 8,936 12.55%
Prestări servicii
sacrificareintern 50 -120 kg 3,683 5.17%
71,231 100.00%
Situaţia carcaselor clasificate în săptămâna 13 - 19 august 2012
Cumpăraţi de
către abatoare
TOTAL CARCASE CLASIFICATE
în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ
Clasa% carne
macrăNumăr carcase
% din total
carcase
Procent
mediu
carne
macră
Greutate
medie
carcasă
caldă – 2%
( kg)
Preţ mediu
plătit fermierului
(RON / 100 kg)
E ≥ 55 52,238 90.62 60.1 75.9 808.56
U 50 - 54.9 4,814 8.35 53.2 80.7 740.22
R 45 - 49.9 547 0.95 48.4 84.5 698.86
O 40 - 44.9 42 0.07 43.4 81.8 653.68
P < 40 7 0.01 36.7 74.2 657.03
57,648 100.00 59.4 76.3 801.23TOTAL
Preţul de piaţă al carcaselor de porc
în săptamâna 13 - 19 august 2012
3
% CARNE
MACRĂ
NUMĂR
CARCASE
% CUMULATIV
DIN TOTAL
CARCASE
GREUTATE
CALDĂ - 2%
(KG)
PREŢ PLĂTIT (RON/
100 KG. CARCASA
CALDĂ - 2%)
% MODIFICARE
FAŢĂ DE PREŢ
NIVEL REFERINŢĂ
≥ 65 1,687 2.93 74.04 869.82 17.67
64 2,159 6.67 74.06 860.81 16.45
63 3,519 12.78 74.18 846.50 14.51
62 5,626 22.54 74.54 832.48 12.61
61 6,840 34.40 75.17 818.80 10.77
60 7,387 47.21 75.49 811.95 9.84
59 7,120 59.56 75.98 800.86 8.34
58 6,403 70.67 76.74 791.68 7.10
57 4,887 79.15 77.26 782.68 5.88
56 3,797 85.74 77.75 773.70 4.66
55 2,813 90.62 78.31 760.50 2.88
54 1,813 93.76 80.39 747.96 1.18
53 1,222 95.88 81.15 739.23 0.00
52 831 97.32 81.12 736.70 -0.34
51 541 98.26 80.76 731.95 -0.98
50 407 98.97 79.70 726.98 -1.66
49 231 99.37 84.28 712.84 -3.57
48 145 99.62 84.35 700.69 -5.21
47 83 99.76 85.00 682.07 -7.73
46 51 99.85 85.14 683.83 -7.49
≤ 45 86 100.00 82.33 658.18 -10.96
59.4 57,648 100.00 76.34 801.23 8.39
PREŢUL PE PROCENT CARNE MACRĂ AL CARCASELOR
ÎN SĂPTĂMÂNA 13 - 19 AUGUST 2012
4
NR.
CRT.
JUDEŢ
NUMĂR
CARCASE
GREUTATE
CALDĂ - 2%
(KG)
% CARNE
MACRĂ
PRET BAZĂ
PENTRU 53%
CARNE MACRĂ
(RON/100 KG.
CARCASĂ
CALDĂ -2%)
BONUS (RON
/100 KG.
CARCASĂ
CALDĂ -2%)
PENALIZARE
(RON /100 KG.
CARCASĂ
CALDĂ -2%)
PREŢ PLĂTIT
FERMIERULUI
(RON/ 100 KG.
CARCASA
CALDĂ - 2%)
1 AB 3,015 76.26 59.0 760.871 79.937 -0.784 840.020
2 AG 3,146 72.65 60.2 721.354 93.757 -0.761 814.342