Entradas Sopas Pratos quentes Amanhecer do Vale R$ 22 Alface crespa, alface americana, rúcula,queijo e tomate seco Salada Caesar R$ 24 Alface americana, iscas de frango, queijo parmesão, croutons e molho caesar Tomatinhos do Bosque R$ 20 Salada de tomate, queijo minas, folhas de manjericão, tipo caprese Jardim de Verdes R$ 18 Mix de folhas verdes, alface roxa, tomate com molho de mostarda e mel Salada Bicolor R$ 12 Alface crespa e tomate Sopa no pão aos quatro queijos R$ 34 Sopa creme de ervilhas com bacon R$ 29 Sopa de capeletti R$ 29 Sopa legumes R$ 28 Canjinha de galinha R$ 27 Filé Vista do Vale Filé mignon Filé de frango R$ 52 R$ 38 Filé grelhado, coberto com presunto, queijo e tomate, um toque de orégano, guarnecido com massa penne coberta com molho sugo Filé à Moda da Casa Filé mignon Filé de frango R$ 52 R$ 38 Filé grelhado ao molho madeira com champignon e funghi secchi, guarnecido com risoto de brócolis Filé Vale do Quilombo Filé mignon Filé de frango R$ 48 R$34 Filé grelhado, guarnecido com ovos fritos, arroz branco e batatinhas fritas Strogonoff Filé mignon Filé de frango R$ 41 R$34 Strogonoff de filé, arroz branco e batata palha Peixes Massas Risotos Lasanhas SPAGUETTI - PENNE - TALHARIM Salmão grelhado com alcaparras R$ 55 Salmão grelhado ao molho de alcaparras, guarnecido de purê de batatas com espinafre Filé de peixe com molho catupiry e espinafre R$ 44 Filé de peixe grelhado, coberto com molho catupiry, guarnecido de arroz branco com cenoura e espinafre salteado no alho Filé de peixe à Villa Bella R$ 42 Filé de peixe grelhado, guarnecido com arroz branco e jardineira de legumes Molho à quatro queijos R$ 36 Molho de queijo catupiry, mozarela, parmesão e gorgonzola Molho à bolognesa R$ 36 Molho de tomate, carne moída e queijo ralado Molho de funghi R$ 36 Molho funghi secchi e queijo ralado Molho ao pesto R$ 36 Molho de manjericão, tempero verde, azeite de oliva, castanhas e queijo ralado Molho ao sugo R$ 32 Molho sugo e queijo ralado Risoto 2 cogumelos e filé R$ 38 Arroz arbóreo. funghi secchi, nata, cogumelo paris e iscas de filé Risoto de tomates secos e rúcula R$ 36 Arroz arbóreo, tomates secos, nata e rúcula fresca Lasanha bolognesa R$ 36 Camadas de massa caseira, queijo mozarela, carne moída ao molho vermelho Lasanha quatro queijos R$ 36 Camadas de massa caseira, queijo mozarela, gorgonzola, catupiry, parmesão ao molho branco Salmão grelhado com alcaparras Penne ao molho ao pesto Lasanha bolognesa Risoto 2 cogumelos e filé Tomatinhos do Bosque