Ppt Degumming Kel 3 Fix

8/17/2019 Ppt Degumming Kel 3 Fix

1/14

1

KELO M PO K 3

Proses Degumming

1.Dian2.

3. M habibie yursal4. Nova diyana5. Ramdhani

asywal6. Suci afriani


2/14

Pemurnian Minyak

Tujuan pemurnian

men!hilan!"an rasa sera bau yan!ida" ena"

Men!hilan!"an warna yan! ida"menari"

Mem#er#an$an! masa sim#an minya"

5%1%16 2


3/14

degumming

5%1%16 3

Pemurnian Minyak

hidro!enisasi


4/14

5%1%16 4


5/14

&un!si #roses de!ummin! '

(erla"uan #endahuluan yan!dila"u"an erhada# minya"unu" men!hilan!"an !eahaau lendir an#a men!uran!i

$umlah asam lema" bebas

den!an #enambahan rea!endan air #anas sebelumdila"u"an #emisahan #ada

Degumming Centrifuge 5


6/14

Tujuan D gumming:

5%1%16 6


7/145%1%16 )

Tipe-tipe proses degumming


8/145%1%16 *

ry egumm ng

Proses dry degumming melibatkan pembuangan gum

melalui proses presipitasi dalam kondisi asam. Proses ini

menggunakan minyak rendah phospatida dan cocok untuk

persiapan minyak untuk physical refining.

Water degumming

+aer de!ummin! adalah #roses dari#embuan!an !um melalui #roses #resi#iasi

men!!una"an hidrasi air murni crude oil melalui#emisahan senrifus. Meoda ini di!una"an unu"men!es"ra" !um unu" #rodu" lecihin, minya""edelai dan crude oil yan! men!andun! #hos#or

den!an "onsenrasi 2-- ##m.


9/145%1%16

c egumm ngDalam proses ini gum dipresipitasi dengan kondisi asam

dan dihilangkan dengan pemisahan dengan metoda sentrifus.

Enzymatic Degumming/n0ymaic de!ummin! adalah de!ummin!

"husus yan! di#erin!!i den!an men!!una"anbebera#a en0im ma"anan. i#e minya" yan!di!una"an #ada #roses ini adalah minya" "acan!"edelai dan minya" loba".


10/145%1%16 1-

- egumm ng. Proses ini melibatkan pemisahan sempurna phospatida

dengan bahan pengkelat yaitu ethylene diamine tetra acetic

acid(EDTA).

Membran degumming(emisahan den!an membran meru#a"an

#emisahan u"uran e"lusi dan e"anan. (rosesini memba!i "om#onen"om#onen yan!berbeda menuru bera mole"ulnya aau u"uran#ari"el sera ber!anun! #ada inera"si

den!an #ermu"aan membran den!ancam#uran "om#onen minya".


11/1411

Flowchart Proses Degumming


12/14

Degummin

g reactorTangki

Degummin

g Reaktor

Degumming

centrifuge

rude

il

De!ummed il

ums

5%1%16 12


13/14

esim#ulan

De!ummin! meru#a"an salah sau aha# #roses#emurnian minya"

De!ummin! berfun!si unu" men!hilan!"an !umdan lendirlendir

aha#an #roses de!ummin!(enambahan Rea!en

(enambahan 7o +aer

(emisahan

5%1%16 13


14/145%1%16 14

/R8M99S87

Ppt Degumming Kel 3 Fix

Documents