Pollo con patatas crujientes Horno encendido, una carne humilde y unas patatas, más humildes aún. Para comer, un delicioso Pollo con patatas crujientes ¿te apetece probarlo? Es una receta simple, con sabores tradicionales pero con una presentación diferente. Le hemos dado un puntito de sabor con el jenibre, pero se pueden incluir di!ersas especias para dar más sabor a este plato si se desea, hierbas aromáticas o especias como el tomillo, el romero, el cilantro, la mosta"a# La receta de Pollo con patatas es un plato principal muy saludable, la plancha y el horno son m$todos de cocción %ue contribuyen a ello. &ambi$n la materia prima es básica en cual%uier tipo de dieta, si no incorporamos rasas más %ue un poco del imprescindible aceite de oli!a, ¿%ui$n se !a a resistir?. Ingredien tes (4 comensales) ' pechuas de pollo, ()' patatas, '* ramos de crujiente pan crac+er o pan rallado normal-, '* ramos de %ueso rana Padano, /* ramos de jenibre fresco, pimienta nera reci$n molida, sal, aceite de