UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO RODRIGUEZ DE MENDOZA
I. RESUMEN EJECUTIVOEsta idea de negocio se origina de la
necesidad de aplicar todos nuestros conocimientos aprendidos en el
campo laboral de forma independiente al ser impulsadores de una
empresa. Desde tiempos atrs las empresas han sido los mecanismos de
generacin de empleo en la sociedad debido a la imagen institucional
que representa, as como tambin un medio de contribucin al
desarrollo de nuestra regin.Es por eso que al crear una empresa
demostraremos de manera sustancial nuestra motivacin en hallar
nuevas oportunidades que nos permitan tener nuevos horizontes hacia
el futuro, para beneficio nuestro y de toda una comunidad generando
as un desarrollo econmico y social.Por lo tanto nuestro objetivo
principal es implementar un Bar karaoke en la ciudad de Chachapoyas
por la gran demanda que este tiene durante los fines de semana.Para
cumplir con nuestros objetivos, se tomaron en cuenta diferentes
ideas de negocio que nos permitieron llevar a cabo nuestras
aspiraciones pero slo se eligi una, que es la creacin de una
empresa de Bar karaoke en la cual se pueda pasar un momento ameno
cantando las canciones preferidas y compartiendo con personas
especiales un momento divertido, dndole la tranquilidad de
encontrarse en un lugar seguro.Al observar esta idea como una
oportunidad de negocio se tuvo una perspectiva muy prometedora ya
que en los actuales negocios de similar rubro se not una gran
deficiencia en lo que es la atencin al pblico, el tipo de bebidas
adulteradas que venden, los mobiliarios estn en mal estado y la
infraestructura no es la adecuada para este tipo de negocio.Nuestro
pblico objetivo son los estudiantes de la Universidad Nacional
Toribio Rodrguez de Mendoza la cual con sus nuevas carreras atrae a
ms jvenes de la Regin y de otras ciudades, as como tambin se tienes
como pblico objetivo a las personas que laboran en las diferentes
instituciones pblicas y privadas. Nuestra ciudad al ser el punto de
distribucin de la gran diversidad de recursos tursticos que tiene
nuestra Regin pues acogeremos a turistas nacionales y extranjeros
que nos visiten por nuestro local. Buscamos cubrir gran parte del
mercado de nuestra ciudad, llegando a todo nuestro pblico por medio
de los medios de comunicacin masivos ms utilizados por la sociedad
de estos tiempos como son la radio, el Facebook, la televisin y,
por medio de afiches y volatera, sobre todo haremos que nuestros
clientes hablen por nosotros.
II. DESCRIBCION DEL NEGOCIOa) Nombre del NegocioBar Karaoke Baco
S.A.C
b) Breve Descripcin del NegocioEl negocio se dedicara al
expendio de bebidas alcohlicas y no alcohlicas, y teniendo como
entretenimiento el karaoke, estar ubicado en el jirn 2 de Mayo N
520 de la Ciudad de Chachapoyas, Provincia Chachapoyas de la Regin
Amazonas, Per.Brindaremos un servicio de primera siendo nuestros
clientes nuestra prioridad, brindndole seguridad y confort para que
sus momentos de diversin sean de su completo agrado y as puedan
regresar y recomendarnos con sus amigos. Tendremos un personal
calificado, de buena presencia, comprometido con su trabajo,
forjndolo con buenos valores para la buena atencin del cliente. En
un amplio local con ambientes debidamente divididos para la
privacidad del cliente, con equipos modernos y cmodos muebles para
el confort de los clientes y estos se sientan a gusto y poder pasar
gratos momentos en compaa de tu pareja, amigos, festejar
aniversarios, cumpleaos y fechas importantes.Contaremos con la
seguridad necesaria y con una junta de taxistas de confianza que
trabajan en horas de la madrugada para que presten sus servicios a
clientes que salen del local.Haremos lo posible para que los
clientes compartan momentos inolvidables, cantando y brindando por
los buenos momentos.
c) Nombre ComercialMOON NIGHT
El Nombre de la empresa ser MOON NIGHT que significa Noche de
Luna el nombre con el que se nos identificar, lo hemos determinado
por que el horario del negocio al que nos estamos dirigiendo ser de
noche. Le hemos aadido el nombre Luna ya que para nosotros refleja
un anhelo el querer brillar al igual que esta y sobresalir
siempre.
LOGOTIPO Y SLOGAN:
Canta Como Las Estrellasd) VisinConsolidarnos como la mejor
empresa reconocida de entretenimiento y esparcimiento con
instalaciones innovadores. Comprometida con un servicio de calidad,
donde se pueda expresar y compartir emociones y alegras.
e) MisinBrindar un servicio de calidad y confort en donde
nuestro cliente es nuestra prioridad, con el equipamiento debido,
para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes y as
lograr un posicionamiento en el mercado adulto - juvenil.
f) Objetivos: Objetivo General
Identificar un mercado objetivo en el rubro de karaokes para
brindar un servicio de calidad y confort en la atencin, a nuestros
clientes de 18 a 60 aos de acuerdo a la segmentacin de mercado.
Objetivos Especficos
Identificar si el entorno es factible para la implementacin de
una empresa dedicada ofrecer servicios de karaoke para el pblico
chachapoyano. Identificar el nivel de aceptacin que tendra la
implementacin de un karaoke en la ciudad de Chachapoyas a travs de
antecedentes de empresas del mismo rubro. Determinar la demanda de
nuestro de pblico objetivo a travs de un estudio de mercado.
Conocer la situacin actual de la competencia por medio de un
estudio de mercado. Demostrar el grado de satisfaccin de la
poblacin que asiste a los karaokes a travs de la promocin y
publicidad del plan de negocio. Calcular cual es el gasto promedio
de un cliente en un karaoke por medio de un cuestionario.
Determinar la ubicacin de la implementacin del karaoke por medio de
un anlisis macro y micro localizacin.
g) Estructura OrganizacionalAZAFATA A
ADMINISTRADOR
DJ MUSICAL
SEGURIDAD
CONTADORAZAFATA B
h) Anlisis interno y externo del negocio Fortalezas Contar con
un barman profesional. Tener un equipamiento moderno en la sala de
karaoke. Contar con personal calificado para la atencin al pblico.
Tener una amplia y variada carta de tragos y cocteles. Contar con
un amplio y cmodo local con la seguridad necesaria para la
comodidad del cliente. Tener contacto con una asociacin de servicio
de taxistas para el traslado de los clientes.
Debilidades
No contar con local propio para el funcionamiento, el cual se
tendra que alquilar uno para implementar la empresa. Insuficiente
presupuesto para la implementacin del negocio. Difcil acceso a
crditos y/o financiamientos lo cual nos dificulta financiar nuestro
negocio por ser nuevos en el mercado y en el rubro de karaoke. Ser
totalmente desconocidos en el mercado y no tener una marca
posicionada que me permite acaparar un pblico inmediato. La no
aceptacin del negocio por las autoridades. Oportunidades
Crecimiento poblacional en los ltimos aos debido a la gran
migracin en busca de mejoras en su calidad de vida. Acceso a nuevas
tecnologas en los equipos a utilizar como televisores,
computadoras, micrfonos, parlantes. Nuevas formas de preparar
tragos, cocteles y estos acompaados de mgicas presentaciones. Redes
sociales destinadas a la publicidad que permitirn hacer conocido el
negocio y captar nuevos clientes. Aceptar el pago por medio de
tarjetas dbito. La competencia
Amenazas
La delincuencia que se viene creciendo en la ciudad. La alzas de
precio de las bebidas a comercializar. Los fenmenos naturales. Las
nuevas polticas del gobierno.
h. Normativas Del Local Manual De Normas De La Empresa Para el
despido de un trabajador sujeto a rgimen de la actividad privada,
que labore cuatro o ms horas diarias para un mismo empleador, es
indispensable la existencia de causa justa contemplada en la ley y
debidamente comprobada. La causa justa puede estar relacionada con
la capacidad o con la conducta del trabajador. La demostracin de la
causa corresponde al empleador dentro del proceso Judicial que el
trabajador pudiera interponer para impugnar su despido. Son causas
justas de despido relacionadas con la capacidad del trabajador: El
detrimento de la facultad fsica o mental o la ineptitud
sobrevenida, determinante para el desempeo de sus tareas; El
rendimiento deficiente en relacin con la capacidad del trabajador y
con el rendimiento promedio en labores y bajo condiciones
similares. La negativa injustificada del trabajador a someterse a
examen mdico previamente convenido o establecido por Ley,
determinantes de la relacin laboral, o a cumplir las medidas
profilcticas o curativas prescritas por el mdico para evitar
enfermedades o accidentes. VESTIMENTA: Todos los trabajadores
contaran con una camisa morada clara con el logo bordado de la
empresa, pantaln negro jeans y zapatos negro.
IMAGEN PERSONAL:
Estar correctamente uniformado, con el pelo cortado
moderadamente, bien aseado porque seremos la imagen de la
empresa.
HORARIO DE ATENCIN:
Jueves a Domingo
8:00 p.m. 4 a.m.
PROHIBICIONESLas prohibiciones sern las siguientes: Los
trabajadores no debern faltar el respeto a los clientes. Retirar de
la empresa accesorios, productos de trabajo sin su debida
autorizacin. Inasistencia al trabajo sin argumentar algn sustento.
Ejercer actividades ajenas a sus funciones durante la jornada
laboral. Presentarse al trabajo en estado de embriaguez o bajo
efectos de drogas o narcticos. Criticar el trabajo de sus
compaeros, con el afn de hacer dao. Ingerir licor o sustancias
prohibidas en horas de trabajo. Ingresar a personal no autorizado
por el Administrador. Utilizar el dinero recaudado en el da para
otros fines que no sea por bastecer del negocio
III. ANALISIS DEL MERCADO
a) Mercado potencialPara el filtrado del mercado potencial se
tom en cuenta el ltimo censo 2007, de la poblacin de Chachapoyas
segn el I.N.E.IPara hallar el marco muestral, utilizamos el clculo
de la poblacin de la Ciudad de Chachapoyas, la proyectamos al 2012
con la tasa de crecimiento anual (1.5% por ao) entre los mrgenes de
edad de 18 a 60 aos.A partir de ah se aplic la frmula de clculo de
la muestra tomando un nivel de confianza y un margen de error
estndar y un porcentaje de proporcin derivado de los resultados
porcentuales de factibilidad obtenidos de la encuesta piloto: Le
gustara que se apertura un nuevo karaoke en la Ciudad de
Chachapoyas?b) Estimacin de mercadoNuestro servicio est estimado,
los estudiantes de la Universidad Nacional, estudiantes de los
Institutos superiores y personas que laboran en en las diversas
instituciones pblicas y privadas. As como tambin turistas
nacionales e internacionales que arriben a nuestra ciudad y
pernocten por una noche.
c) Segmentacin de mercado
Segmentacin geogrfico.- Nuestro pblico objetivo se encuentra
ubicado en la ciudad de Chachapoyas, debido a que es una zona con
gran nivel de demanda comercial ya que se encuentra personas con
diferentes tipos de preferencias. Segmentacin demogrfica.- Se
dirigir a las necesidades del pblico objetivo de 18 a 60 aos de
edad entre hombres y mujeres de la ciudad. Segmentacin
Psicogrfica.- Se divide por estilos de vida segn la clasificacin de
Rolando Arellano, en los que identificamos cuatro estilos de vida
los cuales solo nos concentraremos en tres de ellos los
progresistas modernistas y adaptados ya que son los que buscan
productos de calidad, atencin de primera, buen servicio y aun
precio cmodo, adems son los que ms recurren a un centro de diversin
nocturno como es un karaoke: Los Progresistas (24%): Son hombres de
carcter activo, pujante y trabajador. El xito est en funcin del
tiempo y el esfuerzo invertidos. Su nivel de educacin es cercano al
promedio poblacional. Modernistas (28%) Mujeres de carcter pujante
y trabajador, con un modo de pensar y actuar ms moderno. Ven con
optimismo su futuro. La mayora han seguido carreras tcnicas. Su
nivel de ingreso no es alto. Pertenecen a los NSE B/C/D/E.
Adaptados (20%) Hombres menos ambiciosos y con menores aspiraciones
que otros estilos. No son totalmente conformistas pero su
comportamiento expresa cierta pasividad. Su nivel de instruccin es
parecido al promedio poblacional (secundaria -completa o
incompleta-o estudios superiores no universitarios incompletos).
Segmentacin Socioeconmica.- El servicio de la Karaoke estar
dirigido a las personas del nivel socioeconmico B y C de la
ciudad.
d) Propuesta nica de ventaVen Divirtete y Canta como las
Estrellas
e) Anlisis de la competenciaDentro de la ciudad de Chachapoyas
se ha visto que si existe mercados reconocidos como (El Gran
Pajaten, Karaoke Pub Hechizos, La Organika, El Embrujo Susurros) de
los cuales tambin son los ms importantes por diferentes razones que
tienen posicionamiento en el mercado competitivo.
f) Ventaja competitivaBajo el concepto canta como las estrellas,
elaborramos una estrategia en la que haremos participar al cliente
en el canto, lo cual la pareja que mejor cante compre sus tragos o
cervezas a menos precio.
Estrategias de PrecioTodos los productos, se lanzarn al mercado
con un precio sobre el mercado, aprovechando que a la competencia
es fuerte en el rubro del karaoke.
Estrategias de Promocin por AperturaPor apertura de Bar Karaoke
Baco S.A.C se realizara una fiesta de inauguracin, invitndose a los
estudiantes y profesionales a travs de los medios de comunicacin
como: radios, tv, internet y volantes. En esta apertura se
realizarn sorteos de sixpack de cervezas, polos a la pareja que
mejor cante. Con esto lograremos hacer reconocer el Bar Karaoke
Baco S.A.C.
g) Estrategia de marketingEl marketing est compuesto por cuatro
variables o elementos que le permiten a la compaa direccionar su
actividad econmica, partiendo de las necesidades de los
consumidores.Estas variables son: Servicio: nuestro servicio estar
orientado a la atencin personalizada hacia nuestros clientes, con
el compromiso de satisfacer sus necesidades. La plaza: Nuestra
plaza ser el lugar de nuestro local de apertura est ubicada en un
lugar accesible y fcil de divisar y con afluencia de pblico. El
precio: en este plan de marketing promocionaremos nuestros
productos por apertura a mitad de precio. La promocin: esta
estrategia se determinara con el fin de familiarizar y consolidar
la preferencia de nuestros clientes a travs premios.
Las 4 Ps del plan marketing tambin se denominan marketing mix,
mezcla de marketing, mezcla de mercadotecnia o mix comercial.
ProductoUna compaa puede ofrecer un producto, un servicio o la
combinacin de stos, para satisfacer los deseos y/o necesidades de
su segmento de mercado. Es importante resaltar las caractersticas,
atributos y beneficios de los productos debido a que permite la
identificacin de stos en un determinado mercado, la diferenciacin
de la competencia y el logro de un posicionamiento de marca.
Los productos tienen un ciclo de vida que se divide en cuatro
etapas: Introduccin. Crecimiento. Madurez. Declive PlazaTambin se
le conoce con el nombre de distribucin. Incluye los canales
intermediarios que se usarn para que el producto llegue al
consumidor final, que puede ser a travs de mayoristas, minoristas,
detallistas, agentes, distribuidores, etc. El producto debe estar
al alcance del consumidor en el momento que l lo necesite, por lo
cual es indispensable tener definidos los puntos estratgicos en los
que se comercializar. PrecioEl precio es el valor que deben pagar
por un producto los clientes. Se determina partiendo de la
realizacin de una investigacin de mercados, a travs de la cual se
identifica la demanda que tiene el producto, los precios de la
competencia, el poder adquisitivo de los compradores, las
tendencias actuales, los gustos del mercado meta, etc. Indicadores
que son factores influyentes al momento de definir el precio de un
producto. Las organizaciones deben tener en su plan de marketing
establecidos la forma de pago, los descuentos, los recargos, entre
otros elementos referentes al precio que les ofrecer a sus clientes
por los productos que oferta. PromocinEl objetivo principal de la
promocin es el aumento de las ventas, por medio de la comunicacin,
envo de informacin y persuasin de los stakeholders -accionistas,
clientes actuales o reales y potenciales, proveedores, gobierno,
sindicatos, empleados. La promocin tambin es un recurso til para
consolidar la imagen e identidad corporativa de la compaa. Hacen
parte de esta variable del mix de marketing: la publicidad, las
relaciones pblicas, el marketing directo, el tele marketing, la
venta personal y la promocin de ventas. El plan de marketing se
realizara mediante diferentes medios de comunicacin:
Redes Sociales.- Por este medio se ha pensado hacer publicidad
en cadena mediante anuncios grficos con promociones para los que
enven ms email electrnicos a ms contactos. Se har una pgina dedica
a Bar Karaoke Baco S.A.C donde se actualice con lo ltimo que
tendramos a disposicin de nuestros clientes. La Radio.- nuestro
comercial se pasara en las radios de mayor sintona en nuestra
ciudad y en las que llegan a los pueblos aledaos a nuestra ciudad.
La tele.- nuestra publicidad tambin ser emitida por los canales
locales de la ciudad. Volantes.- Tambin se va a tomar la iniciativa
de emitir volantes los cuales contaran con todos los detalles de lo
que podemos ofrecer a nuestro pblico. Sera un papel impreso, del
tamao de media cuartilla. Los puntos donde se van a repartir los
volantes sern en las zonas ms transitadas de Chachapoyas las cuales
seran las siguientes ubicaciones:
Plaza de Armas Calles ms transitadas de la ciudad Ciudad
Universitaria Parque de Burgos Parque Beln. Paraderos de autos,
etc.
h) Proveedores.- Los cuales se piensa contar con:
Backus ubicada en la Carretera a Pimentel N F Interior 1, parque
Industrial. Quien ser el que nos proveer con las cervezas
requeridas. Los productores del valle de Guayabamba nos proveern de
aguardiente. El Sr. Asuncin nos proveer de gaseosas, chicles y
cigarros.
i) DistribucinNuestro canal de distribucin ser el mismo donde se
encuentre localizado Karaoke Bar Baco S.A.C ya que las bebidas sern
comercializadas dentro del local en cual se brindar la ambientacin
y msica selecta todo ello totalmente implementado para poder cantar
puesto que la finalidad del negocio es la asistencia al local y su
consumo interno.
J) Anlisis y promocin de ventas
DETALLETOTAL DE VENTA/SEMANAUNIDAD DE MEDIDAPRECIO
UNITARIOMENSUALANUALIZADO
CERVEZA35CAJASS/. 60.00S/. 8,400.00S/. 100,800.00
GASEOSA5PAQUETESS/. 36.00S/. 2,160.00S/. 25,920.00
AGUA MINERAS6PAQUETESS/. 18.00S/. 1,440.00S/. 17,280.00
VINOS18UNIDADESS/. 35.00S/. 2,520.00S/. 30,240.00
COCTELES50UNIDADESS/. 8.00S/. 1,600.00S/. 19,200.00
LICORES25JARRASS/. 18.00S/. 1,800.00S/. 21,600.00
CIGARROS2RUEDASS/. 60.00S/. 480.00S/. 5,760.00
CHICLES2CAJASS/. 25.00S/. 200.00S/. 2,400.00
K) Mercado externoTenemos a los competidores directos ms fuertes
del mercado y con tiempo de antigedad y los ms concurridos que son:
(El Gran Pajaten, Karaoke Pop Hechizos, Organika, El Embrujo
Susurros)
L) ANALISIS TECNICO Diseo del Servicio10 metros MParlantes
5 metros 02Mesas03069ExtintorS.HsH:SSHTelevisoresCortadora
laserMuebles0104 mesas07
Puerta
Pista de BaileEspejoLaptopMueble mural 2 pzSillasCaja Barra de
atencin
Descripcin del servicio de karaoke.Uniforme: camisa blanca,
pantaln negro y zapatos negros.Mesas: limpiasMuebles: en perfecto
estado y limpiosAtencin: recepcin del cliente en la puerta,
llevarlo al lugar que el elija, presentacin de la carta de tragos
juntamente con el libro de canciones. Tomar su pedido de bebidas y
recogerlo los tiquetes con su pedido de canciones para luego estos
ser entregados en barra y al dj encargado.
IV. LOCALIZACION
a) Localizacin y distribucin fisca del negocio.Local ubicado en
el Jr. 2 de Mayo N 520 en la ciudad de Chachapoyas, provincia de
Chachapoyas, Regin Amazonas, Per.El rea es de 10m x 06m lo que da
un total de 60m2 el cual est dividido en una pista de baile,
espacio para cada mesa con sus respectivos muebles, una barra,
servicios higinicos para damas y caballeros.
b) Recursos necesarios: materiales, humanos, equipos e
instalaciones Materiales. Humanos Equipos Instalaciones
c) Actividades pre operativas: GanttactividadesMes 1Mes 2Mes
3Mes 4
1.- Elaboracin del planxxxxx
2.-adecuacion del localxxxxxXxxxxXxxxxx
3.- FormalizacinXxxxxx
4.- Reclutamiento de RR.HH Xxxxxx
5.- EquipamientoXxxxxx
6.- Puesta en servicioxxxxxx
V. EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIERAa) Presupuesto de
ingresos
PRESUPUESTO DE INGRESOS
Supuestos:
Demanda en el periodo inicial (en unidades)
Cerveza35 cajas
Vino18 unidades
Gaseosa5 paquetes
Cigarros2 ruedas
Chicles 2 cajas
Agua mineral 5 paquetes
AOS
123
Ingresos producto 1S/. 189,874.45S/. 208,651.13S/.
229,284.64
CERVEZA25,316.5927,088.7528,984.97
Precio S/. 6.00S/. 7.70S/. 7.91
Ingresos producto 2S/. 48,757.88S/. 53,579.55S/. 58,878.03
VINO2,437.892,608.552,791.15
Precio S/. 35.00S/. 20.54S/. 21.09
Ingresos producto 3S/. 5,265.85S/. 5,786.59S/. 6,358.83
GASEOSA1,755.281,878.152,009.62
Precio S/. 3.00S/. 3.08S/. 3.16
Ingresos producto 3S/. 2,340.38S/. 2,571.82S/. 2,826.15
AGUA MINERAL1,170.191,252.101,339.75
Precio S/. 2.00S/. 2.05S/. 2.11
INGRESOS TOTALESS/. 246,238.56S/. 270,589.09S/. 297,347.65
UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO RODRIGUEZ DE MENDOZA
KARAOKE BAR BACO S.A.CPgina 31
DICIEMBREENEROFEBREROMARZOABRILMAYOJUNIOJULIOAGOSTOSEPTIEMBREOCTUBRENOVIEMBRE
Ingresos producto 1S/. 16,152.40S/. 16,798.50S/. 16,462.53S/.
16,133.27S/. 14,684.00S/. 14,537.16S/. 14,246.42S/. 16,383.38S/.
16,465.30S/. 16,300.64S/. 16,056.13S/. 15,654.73
CERVEZA2,153.652,239.802,195.002,151.101,957.871,938.291,899.522,184.452,195.372,173.422,140.822,087.30
Precio S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/.
7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50S/. 7.50
Ingresos producto 2S/. 4,147.78S/. 4,313.69S/. 4,227.41S/.
4,142.87S/. 3,770.71S/. 3,733.00S/. 3,658.34S/. 4,207.09S/.
4,228.13S/. 4,185.84S/. 4,123.06S/. 4,019.98
VINO207.39215.68211.37207.14188.54186.65182.92210.35211.41209.29206.15201.00
Precio S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/.
20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00S/. 20.00
Ingresos producto 3S/. 447.96S/. 465.88S/. 456.56S/. 447.43S/.
407.24S/. 403.16S/. 395.10S/. 454.37S/. 456.64S/. 452.07S/.
445.29S/. 434.16
GASEOSA149.32155.29152.19149.14135.75134.39131.70151.46152.21150.69148.43144.72
Precio S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/.
3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00S/. 3.00
Ingresos producto 3S/. 199.09S/. 207.06S/. 202.92S/. 198.86S/.
180.99S/. 179.18S/. 175.60S/. 201.94S/. 202.95S/. 200.92S/.
197.91S/. 192.96
AGUA
MINERAL99.55103.53101.4699.4390.5089.5987.80100.97101.48100.4698.9596.48
Precio S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/.
2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00S/. 2.00
INGRESOS TOTALESS/. 20,947.23S/. 21,785.12S/. 21,349.42S/.
20,922.43S/. 19,042.94S/. 18,852.51S/. 18,475.46S/. 21,246.77S/.
21,353.01S/. 21,139.48S/. 20,822.39S/. 20,301.83
Precion de Venta Unitario
Cerveza7.5
Vino20
Gaseosa3
Agua mineral2
Presupuesto de ingresos sin IGVAOS
123
Ingresos producto 1S/. 160,911S/. 176,823S/. 194,309
CERVEZA25,31727,08928,985
Precio S/. 6.36S/. 6.53S/. 6.70
Ingresos producto 2S/. 41,320S/. 45,406S/. 49,897
VINO2,4382,6092,791
Precio S/. 16.95S/. 17.41S/. 17.88
Ingresos producto 3S/. 4,463S/. 4,904S/. 5,389
GASEOSA1,7551,8782,010
Precio S/. 2.54S/. 2.61S/. 2.68
Ingresos producto 3S/. 1,983S/. 2,180S/. 2,395
AGUA MINERAL1,1701,2521,340
Precio S/. 1.69S/. 1.74S/. 1.79
INGRESOS TOTALESS/. 208,677S/. 229,313S/. 251,990
porcentaje de consumo de los productos
Cerveza60%
Vino30%
Gaseosa5%
Agua mineral4%
Total99%
GASEOSA
80 Litros de consumo per capital al ao
consumo mensual 6.67Lt
Cantidad de botellas por mes 600ml0.3704ml
Consumo Mnimo Considerado1.00
AGUA MINERAL
14 Litros de consumo per capital al ao
consumo mensual 1.17ml
Cantidad de botellas por mes 600ml0.9722unidades
Consumo Mnimo Considerado1.00
VINO
2,5 Litros de consumo per capitLa al ao
consumo mensual0.208ml
Cantidad de botellas por mes0.278unidades
Mensual
DICIEMBREENEROFEBREROMARZOABRILMAYOJUNIOJULIOAGOSTOSEPTIEMBREOCTUBRENOVIEMBRE
Ingresos producto 1S/. 13,688.47S/. 14,236.01S/. 13,951.29S/.
13,672.27S/. 12,444.07S/. 12,319.63S/. 12,073.23S/. 13,884.22S/.
13,953.64S/. 13,814.10S/. 13,606.89S/. 13,266.72
CERVEZA2153.652239.802195.002151.101957.871938.291899.522184.452195.372173.422140.822087.30
Precio S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/.
6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36S/. 6.36
Ingresos producto 2S/. 3,515S/. 3,656S/. 3,583S/. 3,511S/.
3,196S/. 3,164S/. 3,100S/. 3,565S/. 3,583S/. 3,547S/. 3,494S/.
3,407
VINO207.39215.68211.37207.14188.54186.65182.92210.35211.41209.29206.15201.00
Precio S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/.
16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95S/. 16.95
Ingresos producto 3S/. 380S/. 395S/. 387S/. 379S/. 345S/. 342S/.
335S/. 385S/. 387S/. 383S/. 377S/. 368
GASEOSA149.32155.29152.19149.14135.75134.39131.70151.46152.21150.69148.43144.72
Precio S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/.
2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54S/. 2.54
Ingresos producto 3S/. 169S/. 175S/. 172S/. 169S/. 153S/. 152S/.
149S/. 171S/. 172S/. 170S/. 168S/. 164
AGUA
MINERAL99.55103.53101.4699.4390.5089.5987.80100.97101.48100.4698.9596.48
Precio S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/.
1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69S/. 1.69
INGRESOS TOTALESS/. 17,752S/. 18,462S/. 18,093S/. 17,731S/.
16,138S/. 15,977S/. 15,657S/. 18,006S/. 18,096S/. 17,915S/.
17,646S/. 17,205
b) Presupuesto de compras
PRESUPUESTO DE COMPRAS
Supuestos:
Demanda en el periodo inicial (en unidades)
Cerveza1200
Vino1600
Gaseosa1350
Agua mineral
Tasa de crecimiento promedio por periodo
Cerveza7.00%
Vino7.00%
Gaseosa7.00%
Agua mineral7.00%
AOS
123
Ingresos producto 1S/. 51,491.38S/. 56,583.36S/. 62,178.89
CERVEZA25,316.5927,088.7528,984.97
VALOR DE COMPRAS/. 2.03S/. 2.09S/. 2.15
Ingresos producto 2S/. 16,528.10S/. 18,162.56S/. 19,958.65
VINO2,437.892,608.552,791.15
VALOR DE COMPRAS/. 6.78S/. 6.96S/. 7.15
Ingresos producto 3S/. 743.76S/. 817.32S/. 898.14
GASEOSA1,755.281,878.152,009.62
VALOR DE COMPRAS/. 0.42S/. 0.44S/. 0.45
Ingresos producto 3S/. 495.84S/. 544.88S/. 598.76
AGUA MINERAL1,170.191,252.101,339.75
VALOR DE COMPRAS/. 0.42S/. 0.44S/. 0.45
INGRESOS TOTALESS/. 69,259.08S/. 76,108.11S/. 83,634.44
C) Costo unitario de produccin
Precion de Venta Unitario
ChiclesS/0.50
CervezaS/6.00
VinoS/35.00
GaseosaS/3.00
CigarrosS/1.00
Agua mineralS/2.00
C) Presupuesto de GastosCOMPRAS
Supuestos
Servicio pblicos 0
Materiales Indirectos por unidad0
123
Mano de obra indirecta de fabricacinS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
Materiales indirectosS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
Servicios pblicosS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
Depreciacin y amortizacin de intangiblesS/. 7,863.83S/.
7,863.83S/. 7,863.83
ANUALS/. 7,343.83S/. 7,863.83S/. 7,863.83
MENSUALS/. 611.99S/. 655.32S/. 655.32
Mensual
DICIEMBREENEROFEBREROMARZOABRILMAYOJUNIOJULIOAGOSTOSEPTIEMBREOCTUBRENOVIEMBRE
Ingresos producto 1S/. 4,380S/. 4,556S/. 4,464S/. 4,375S/.
3,982S/. 3,942S/. 3,863S/. 4,443S/. 4,465S/. 4,421S/. 4,354S/.
4,245S/. 51,491
CERVEZAS/. 2,154S/. 2,240S/. 2,195S/. 2,151S/. 1,958S/. 1,938S/.
1,900S/. 2,184S/. 2,195S/. 2,173S/. 2,141S/. 2,087S/. 25,317
VALOR DE COMPRAS/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/. 2S/.
2S/. 2S/. 2S/. 24
Ingresos producto 2S/. 1,406S/. 1,462S/. 1,433S/. 1,404S/.
1,278S/. 1,265S/. 1,240S/. 1,426S/. 1,433S/. 1,419S/. 1,398S/.
1,363S/. 16,528
VINOS/. 207S/. 216S/. 211S/. 207S/. 189S/. 187S/. 183S/. 210S/.
211S/. 209S/. 206S/. 201S/. 2,438
VALOR DE COMPRAS/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/. 7S/.
7S/. 7S/. 7S/. 81
Ingresos producto 3S/. 63S/. 66S/. 64S/. 63S/. 58S/. 57S/. 56S/.
64S/. 64S/. 64S/. 63S/. 61S/. 744
GASEOSAS/. 149S/. 155S/. 152S/. 149S/. 136S/. 134S/. 132S/.
151S/. 152S/. 151S/. 148S/. 145S/. 1,755
VALOR DE COMPRAS/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/. 0S/.
0S/. 0S/. 0S/. 5
Ingresos producto 3S/. 42S/. 44S/. 43S/. 42S/. 38S/. 38S/. 37S/.
43S/. 43S/. 43S/. 42S/. 41S/. 496
AGUA MINERALS/. 100S/. 104S/. 101S/. 99S/. 90S/. 90S/. 88S/.
101S/. 101S/. 100S/. 99S/. 96S/. 1,170
VALOR DE COMPRAS/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42.42S/. 0.42S/.
0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 0.42S/. 5.08
COMPRAS TOTALESS/. 5,892S/. 6,127S/. 6,005S/. 5,885S/. 5,356S/.
5,303S/. 5,197S/. 5,976S/. 6,006S/. 5,946S/. 5,857S/.
5,710S/.69,259
c) Precio de venta
Presupuesto de gastos de ventas y administrativosPRESUPUESTO DE
GASTOS DE VENTAS Y ADMINISTRATIVOS
Supuestos:Publicidad:
Salario Personal Ventas
Publicidad50Publicidad200Volantes
Alquiler local500
Salario personal administrativo28800
Luz y agua500Total200
Internet y telefona fija60
Uniformes del personal600
d) Capital de trabajo
123
Gastos de Ventas S/. 22,020.0 S/. 24,594.0 S/. 26,764.3
Salario de Personal (ventas. fijos) S/. 19,620.0 S/. 21,582.0
S/. 23,740.2
Publicidad S/. 2,400.0 S/. 2,412.0 S/. 2,424.1
Uniformes del personal S/. - S/. 600.0 S/. 600.0
Gastos Administrativos S/. 83,124.0 S/. 86,924.4 S/.
91,104.8
Salario - personal administrativo S/. 31,392.0 S/. 34,531.2 S/.
37,984.3
Honrarios Contador S/. 1,800.0 S/. 1,800.0 S/. 1,800.0
Pago de derecho de autor APDAYC S/. 600.0 S/. 600.0 S/.
600.0
Alquiler del local S/. 36,000.0 S/. 36,000.0 S/. 36,000.0
servicios de luz y agua S/. 6,000.0 S/. 6,000.0 S/. 6,000.0
Servicios (telef.internet) S/. 720.0 S/. 720.0 S/. 720.0
Essalud S/. 4,212.0 S/. 4,633.2 S/. 5,096.5
Gratificaciones S/. - S/. -
C. T. S. S/. - S/. - S/. -
Otros gastos S/. 2,400.0 S/. 2,640.0 S/. 2,904.0
TOTAL GASTOS OPERATIVOS S/. 105,144.0 S/. 111,518.4 S/.
117,869.2
Gastos de Ventas y Administrativos Mensuales
DiciembreEneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
Gasto de VentasS/. 1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00S/.
1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00S/.
1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00S/. 1,835.00
Salario Personal (ventas Fijos)S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/.
1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/.
1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00S/. 1,635.00
PublicidadS/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/.
200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/.
200.00
Uniformes de personalS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/.
0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
Gastos AdministrativosS/. 6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00S/.
6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00S/.
6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00S/. 6,927.00
Salario personal AdministrativoS/. 2,616.00S/. 2,616.00S/.
2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00S/.
2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00S/. 2,616.00
Honorarios ContadorS/. 150.00S/. 150.00S/. 150.00S/. 150.00S/.
150.00S/. 150.00S/. 150.00S/. 150.00S/. 150.00S/. 150.00S/.
150.00S/. 150.00
Pago de derecho de autor APDAYCS/. 50.00S/. 50.00S/. 50.00S/.
50.00S/. 50.00S/. 50.00S/. 50.00S/. 50.00S/. 50.00S/. 50.00S/.
50.00S/. 50.00
Alquiler de localS/. 3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00S/.
3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00S/.
3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00S/. 3,000.00
servicios de luz y aguaS/. 500.00S/. 500.00S/. 500.00S/.
500.00S/. 500.00S/. 500.00S/. 500.00S/. 500.00S/. 500.00S/.
500.00S/. 500.00S/. 500.00
internet y telefona fijaS/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/.
60.00S/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/. 60.00S/.
60.00
Pasajes y viticosS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/.
0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
EssaludS/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/.
351.00S/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/. 351.00S/.
351.00
GratificacionesS/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/.
0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
C. T. S.S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/.
0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00S/. 0.00
Otros gastosS/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/.
200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/. 200.00S/.
200.00S/. 200.00
Total Gastos Operativos MensualesS/. 8,762.00S/. 8,762.00S/.
8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00S/.
8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00S/. 8,762.00
Total Gastos Operativos AnualesS/.105,144
Administrativos
Cant.PuestoSueldo MensualESSALUDSueldo AnualSubtotal
1AdministradorS/. 900.00S/. 81.00S/. 11,772.00S/. 11,772.00
1DJS/. 750.00S/. 67.50S/. 9,810.00S/. 9,810.00
1SeguridadS/. 750.00S/. 67.50S/. 9,810.00S/. 9,810.00
Total AnualS/. 31,392.00
Ventas
Cant.PuestoSueldo MensualESSALUDSueldo AnualSubtotal
2AzafatasS/. 750.00S/. 67.50S/. 9,810.00S/. 19,620.00
Total AnualS/. 19,620.00
Cant.PuestoSueldo MensualESSALUDSueldo AnualSubtotal
1ContadorS/. 150.00S/. 0.00S/. 1,800.00S/. 1,800.00
Total AnualS/. 1,800.00
ESSALUD
MENSUALANUAL
VENTASS/. 135.00S/. 1,620.00
ADMINISTRATIVOSS/. 216.00S/. 2,592.00
S/. 351.00S/. 4,212.00
PLANILLAS
MENSUALANUAL
VENTASS/. 1,500.00S/. 18,000.00
ADMINSITRATIVOSS/. 2,400.00S/. 28,800.00
APOYOS/. 100.00S/. 1,200.00
e) InversionesINVERSIONES
CALCULO DE INVERSIONES
DESCRIPCIONCantidad Costo (S/.)Sub Total (S/)
INVERSIN FIJA TOTAL S/. 25,480
Inversion Fija Tangible S/. 23,342
Equipos de KaraokeS/. 13,360.00
Televisores LED 50"3S/. 2,900.00S/. 8,700.00
Micrfonos Shure PG 583S/. 320.00S/. 960.00
Juego de 3 Parlantes , Power(power incluido)1S/. 3,000.00S/.
3,000.00
Esferas de Luces1S/. 90.00S/. 90.00
Proyector Laser2S/. 250.00S/. 500.00
Cortadora de luz 1S/. 110.00S/. 110.00
MobiliarioS/. 4,394.00
Muebles12S/. 120.00S/. 1,440.00
Sillas para Barra4S/. 50.00S/. 200.00
Mesas 7S/. 55.00S/. 385.00
Counter o barra de atencin1S/. 370.00S/. 370.00
Congeladora Electrolux 420kg1S/. 1,999.00S/. 1,999.00
Materiales de ImplementacionS/. 803.00
Letrero para Nombre del local1S/. 110.00S/. 110.00
Ceniceros6S/. 2.50S/. 15.00
Copas X Doc.6S/. 60.00S/. 360.00
Vasos X Doc.6S/. 21.00S/. 126.00
Shop X Doc.2S/. 96.00S/. 192.00
Equipos de ComputacionS/. 1,500.00
Computadora1S/. 1,500.00S/. 1,500.00
Mejoras en propiedades alquiladasS/. 960.00
Planchas de espejo de 2 m x 1.30 m3S/. 120.00S/. 360.00
Florecentes4S/. 30.00S/. 120.00
Pintura4S/. 120.00S/. 480.00
Otros Bienes de KaraokeS/. 1,824.50
Papelera2S/. 10.00S/. 20.00
Extintor de 1 kilo Adurna1S/. 70.00S/. 70.00
Espejo de fibra de vidrio para bao2S/. 26.50S/. 53.00
Cables x metro30S/. 1.00S/. 30.00
Papel higinico x 24 unidades2S/. 14.50S/. 29.00
Juego Productos de limpieza (lega, ayudin, escobilla, recogedor,
pino etc.)1S/. 48.00S/. 48.00
Cubre cables x 2 metros15S/. 12.00S/. 180.00
Juego de lavatorio ms wter2S/. 591.00S/. 1,182.00
Libro de Canciones2S/. 24.00S/. 48.00
Lapiceros3S/. 1.50S/. 4.50
Millar de facturas 1S/. 80.00S/. 80.00
Millar de Boletas1S/. 80.00S/. 80.00
Implementacion UniformesS/. 500.00
Camisa Blanca Bordadas de la Empresa5S/. 35.00S/. 175.00
Pantalon Azul Marino de la Empresa5S/. 55.00S/. 275.00
Corbatines de la Empresa5S/. 10.00S/. 50.00
Inversion Fija IntangibleS/. 2,138.00
Investigacion Previa- Proyecto4S/. 110.00S/. 440.00
Decoracin del local e iluminocidad1S/. 600.00S/. 600.00
Busqueda de reserva y nombre-SUNARP1S/. 24.00S/. 24.00
Constitucin de la empresa1S/. 24.00S/. 24.00
Compra y legalizacin de libros1S/. 150.00S/. 150.00
Gastos municipales1S/. 300.00S/. 300.00
Gastos por Inaguracin de la Empresa(Publicidad,etc)1S/.
400.00S/. 400.00
Capacitacin de Personal Seleccionado1S/. 200.00S/. 200.00
CAPITAL DE TRABAJOS/. 22,283.31
ExistenciasMesS/. 6,952.31
MesesMercaderia1S/. 6,952.31S/. 6,952.31
Gastos Iniciales ConsideradosS/. 14,331.00
MesesAlquiler del Local3S/. 3,000.00S/. 9,000.00
MesesPago de Personal1S/. 4,351.00S/. 4,351.00
MesesPago de Luz2S/. 300.00S/. 600.00
MesesPago de Agua2S/. 100.00S/. 200.00
MesesPago de Internet y Telefono2S/. 90.00S/. 180.00
Disponible1S/. 1,000.00S/. 1,000.00
IMPREVISTOS 3%1%S/. 47,762.81S/. 477.63
INVERSION TOTALS/. 48,240
VI. CONCLUSIONES
El entorno es factible para la implementacin de una empresa
dedicada a ofrecer servicios de karaoke para el pblico
chachapoyano. Se determin que existe un porcentaje significativo de
la poblacin que est de acuerdo con la instalacin de un karaoke en
la ciudad de Chachapoyas. Se demostr que en la actualidad el mayor
porcentaje de la poblacin asiste a los karaokes reconocidos. La
frecuencia con que la poblacin asiste a un karaoke durante el mes
es de una a dos veces. Se determin que lo que ms les agrada a los
clientes en un karaoke es la msica con un 54.62% y de las cuales el
gnero que ms predomina segn la aceptacin del pblico es la Balada y
Msica Romntica con un 26.92% La bebida que ms les agrada consumir
al pblico chiclayano en un karaoke segn las encuestas son; los
tragos con un 38.46%, seguido de la cerveza con 28.46%el cual
tomaremos como nuestro principal producto comercial, debido a que
no se vender la bebida de tragos en nuestro local.
VII. RECOMENDACIONESPara la puesta en marcha de nuestro proyecto
recomendamos lo siguiente:
Realizar un marketing agresivo, mediante los diferentes medios
de comunicacin. Identificar y atraer a nuestro pblico objetivo.
Cumplir con las leyes y normas establecidas para el funcionamiento
legal de las empresas. Posesionarnos en el mercado en el menor
tiempo posible. Capacitar peridicamente al personal y procure tener
colaboradores que encajen en el perfil profesional requerido.
Aprovechar y determinar de mejor manera el capital de trabajo
yafianzar ms alianzas estratgicas para de esta manera aumentar la
concurrencia de nuestros clientes. Los beneficios que la empresa
pueda brindar a los empleados es vital, un salario justo a su
desempeo, el reconocimiento a sus logros, un Ambiente laboral
estable mejorar las condiciones de trabajo y permitir mejorar el
servicio.