PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA MEDIA BONGGOL DAN BATANG JAGUNG Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Strata I pada Jurusan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Oleh: NURIANA A420130071 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017
14
Embed
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM Pleurotus ...eprints.ums.ac.id/56143/1/ARTIKEL PUBLIKASI.pdftiram dan jamur merang tertinggi pada media bonggol jagung yaitu 8,7 cm, ketebalan
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM
(Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA
MEDIA BONGGOL DAN BATANG JAGUNG
Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Strata I pada
Jurusan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Oleh:
NURIANA
A420130071
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
i
i
PERSETUJUAN
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM
(Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA
MEDIA BONGGOL DAN BATANG JAGUNG
PUBLIKASI ILMIAH
oleh :
NURIANA
A420130071
Telah diperiksa dan disetujui untuk diuji oleh:
Surakarta, Agustus 2017
(Dra. Suparti, M. Si)
NIP. 19570611987032001
ii
ii
PENGESAHAN
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM
(Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA
MEDIA BONGGOL DAN BATANG JAGUNG
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
NURIANA
A420130071
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Dewan Penguji:
1. Dra. Suparti, M,Si. ( )
2. Dra. Aminah Asngad, M.Si ( )
3. Efri Roziaty, M.Si ( )
Surakarta, Agustus 2017
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
(Prof. Dr. Harun Joko Prayitno, M. Hum)
NIP. 19650428 199303 1 001
iii
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam naskah publikasi ini tidak
terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
perguruan tinggidan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali secara tertulis
diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila kelak terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas,
maka akan saya pertanggungjawabkan sepenuhnya.
Surakarta, Agustus 2017
Penulis
Nuriana
A420130071
1
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F2 JAMUR TIRAM
(Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA
MEDIA BONGGOL DAN BATANG JAGUNG
ABSTRAK
Bonggol jagung memiliki komposisi nutrient tongkol jagung terdiri dari bahan
kering 90,0%; protein kasar 2,8%; lemak kasar 0,7%; abu 1,5%; serat kasar
32,7%; selulosa 25,0%; lignin 6,0%; dan ADF 32,0%. Dan dalam 100 gram
batang jagung mengandung selulosa 45%, pentosa 35% dan lignin 15%. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui pertumbuhan miselium bibit F2 jamur tiram putih
dan jamur merang yang ditumbuhkan pada media bonggol jagung dan batang
jagung.Penelitian ini menggunakan jenis penelitian metode eksperimen dengan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor yang
dialakukan dalam 3 kali pengulangan.Faktor 1 jenis media.:batang jagung (BA)
dan bonggol jagung (BO). Faktor 2 jenis jamur: jamur tiram (JT) dan jamur
merang (JM). Parameter yang diukur adalah panjang, ketebalan, dan penyebaran.
Berdasarkan hasil yang diperoleh terhadap pertumbuhan miselium bibit F2 jamur
tiram dan jamur merang tertinggi pada media bonggol jagung yaitu 8,7 cm,
ketebalan tumbuh rapat sangat tebal dan penyebaran tebal merata, sedangkan hasil
pertumbuhan miselium bibit F2 jamur tiram dan jamur merang terendah pada
media batang jagung yaitu 8,1 cm, ketebalan tumbuh rapat sangat tebal, dan
penyebaran tebal merata.
Kata Kunci: Boggol jagung, batang jagung, jamur tiram ,jamur merang,
pertumbuhan miselium.
Corncob has a nutrient composition consisting of 90.0% dry ingredients; Crude