PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1 JAMUR TIRAM (Pleorotus osteratus) DAN JAMUR KUPING (Auricularia auricula) PADA MEDIA BERAS MERAH DAN BIJI JEWAWUT DARI BIBIT F0 UBI UNGU Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi Pendidikan Biologi Disusun Oleh: DIANA FEBRIYANTI A420150068 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA MEI, 2019
15
Embed
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1 JAMUR TIRAMeprints.ums.ac.id/74059/2/HALAMAN DEPAN.pdf · Faktor 2 jenis bibit F0 : Bibit F0 jamur tiram (J 1) dan jamur kuping (J 2). Parameter yang
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1 JAMUR TIRAM
(Pleorotus osteratus) DAN JAMUR KUPING (Auricularia auricula) PADA
MEDIA BERAS MERAH DAN BIJI JEWAWUT DARI BIBIT F0 UBI UNGU
Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
pada Program Studi Pendidikan Biologi
Disusun Oleh:
DIANA FEBRIYANTI
A420150068
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
MEI, 2019
ii
iii
iv
v
MOTTO
Sesungguhnya setelah kesulitan ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai
(dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh- sungguh (urusan) yang lain,
dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap.
(Q.S Al Insyirah : 6-8)
Dunia ini ibarat bayangan. Kalau kau berusaha menagkapnya, ia akan lari. Tapi
kalau kau membelakanginya, ia tak punya pilihan selain mengikutimu
(Ibnu Qayyim Al Jauziyyah)
Ilmu pengetahuan itu bukanlah yang dihafal, melainkan yang memberi manfaat
(Imam Syafi’i)
Setiap hembusan nafas yang diberikan Allah padamu bukan hanya berkah, tapi juga
tanggung jawab
(Anonim)
vi
PERSEMBAHAN
Kupersembahkan karya ini kepada:
Allah Subbhanahu Wa Ta’ala, sang cinta pertama hidup dan sang pemilik hati yang
telah memberikan rahmat luar biasa kepada penulis sehingga satu tahap kehidupan
yang paling bermakna selesai dengan baik
Sholawat dan salam rindu selalu kepada
Rasullulah Muhammad Shalallahu ‘alaihi wa salam , ijinkan aku menjadi salah satu
umat yang kau rindukan di akhir jaman
Kepada cinta kedua hidup, Ibunda Sulastri dan Ayah Sriyana, terima kasih telah
memberikan kasih sayang, perlindungan, bimbingan dan pendidikan terbaik serta doa
dan dukungan baik moral maupun materi
Saudariku tersayang Anisa Ayu Solikah atas perhatian dan dukungan untuk kakak
perempuannya
vii
ABSTRAK
Diana Febriyanti/A420150068. PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F1
JAMUR TIRAM (Pleorotus osteratus) DAN JAMUR KUPING (Auricularia
auricula) PADA MEDIA BERAS MERAH DAN BIJI JEWAWUT DARI BIBIT
F0 UBI UNGU. Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas
Muhammadiyah Surakarta. Mei, 2019.
Biji jewawut dan beras merah memiliki kandungan karbohidrat, protein,
mineral dan lemak yang tinggi sebagai media tumbuh bibit F1 jamur tiram dan
kuping. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pertumbuhan miselium bibit F1
jamur tiram (Pleorotus ostreatus) dan bibit F1 jamur kuping (Auricularia auricula)
pada media alternatif beras merah dan biji jewawut dari bibit F0 ubi ungu. Jenis
penelitian dengan menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan pola faktorial yang terdiri dari dua faktor dan dilakukan
dengan 3 kali pengulangan. Faktor 1 jenis media : Biji jewawut (M1) dan beras
merah (M2) . Faktor 2 jenis bibit F0 : Bibit F0 jamur tiram (J1) dan jamur kuping (J2).
Parameter yang diukur pada pertumbuhan misellium bibit F1 jamur tiram dan kuping
pada media biji jewawut dan beras merah meliputi warna, kerapatan dan panjang
misellium bibit F1 jamur tiram dan jamur kuping. Teknik analisis data menggunakan
deskriptif kuantitatif. Hasil yang diperoleh terhadap pertumbuhan panjang
misellium bibit F1 jamur tiram terpanjang pada media jewawut yaitu 11,40 cm dan
untuk pertumbuhan misellium bibit F1 jamur kuping terpanjang pada media beras
merah yaitu 7,17 cm. Sedangkan hasil pertumbuhan panjang misellium bibit F1
terendah pada jamur kuping media jewawut yaitu 4,76 cm, warna misellium yaitu