Peran Bioteknologi Dalam Kehidupan Manusia

KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat Allah Subhanahu wata΄ala,

karena berkat rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan makalah yang berjudul

Peran Bioteknologi dalam Kehidupan Manusia. Makalah ini diajukan guna

memenuhi tugas mata kuliah Ilmu alamiah Dasar.

Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah

membantu sehingga makalah ini dapat diselesaikan sesuai dengan waktunya.

Trimakasih kami ucapkan kepada : Dr. agr. Rahayu. Sp. Mp

Makalah ini masih jauh dari sempurna, olwh karena itu kami

mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi makalah ini.

Semoga makalah ini memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat

untuk pengembangan ilmu pengetahuan bagi kita semua.

Daftar isi

Halaman

Halaman Judul .................................................................................... i

Kata Penganatar .................................................................................. ii

Daftar Isi ............................................................................................. iii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ......................................... 1

B. Perumusan Masalah ................................................ 2

C. Tujuan Penulisan Makalah ...................................... 2

D. Manfaat Penulisan Makalah ................................... 2

BAB II LANDASAN TEORI ................................................. 3

BAB III PEMBAHASAN ......................................................... 6

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN ................................... 20

Daftar Pustaka ...................................................................................... 21

BAB I

PENDAHULUAN

A.Latar belakang masalah

Bioteknologi beberapa tahun belakangan ini terus-menerus telah diunggulkan

sebagai teknologi mutakhir yang memiliki kemampuan hebat untuk memberikan

jawaban pada berbagai tantangan yang dihadapi oleh umat manusia hari ini dan

masa depan yang dekat, mengenai produksi pangan, obat-obatan, enerji, berbagai

proses industry. Di dunia medis bioteknologi telah memberikan perannya dalam

menemukan antibody monoklal, vaksinn antibiotic, pembuatan hormonaksi.

Penemuan obat-obatan itu telah membantu manusia untuk keluar dari penyakit

yang menjangkitnya.

Di bidang pangan banyak sekali andil bioteknologi. MAkanann sehari-hari

yang kita konsumsi seperti tahu, temppe, tahu dan kecap. Susu yang kita

konsumsi serta pemanfaatanya menjadi bentuk lain yaitu keju, dan mentega.

Semua itu bias jadi karena peran dari bioteknologi.

Dibidang pertanian tanaman bias ditanam dengan cara hidroponik ataupun

aeroponik. Semakin menipisnya bahan bakar untuk masa depoan juga dapat

diatasi dengan teknologi bioteknologi. Yaitu dengan penemuan gasbio( dari

limbah) gasohol (dari gasohol). Andil bioteknologi dalam pengolahan limbahpun

juga sangat membantu.

Begitu banyak peran bioteknologi bagi kehidupan kita yang sangat membantu

dan bermanfaat. Namun Bioteknologi juga mempunyai dampak negative bagi

kehidupan manusia yaitu di bidang: Lingkungan, kesehatan, social dan ekonomi

serta yang paling menghawatirkan adalah masalah etika.

B.Rumusan Masalah

1. Bagaimana peran bioteknologi di dalam dunia medis ?

2. Bagaimana peran bioteknologi dibidang produksi pangan?

3. Bagaimana peran bioteknologipertanian?

4. Bagaiman peran bioteknologi dalam mengatasi masalah bahan bakar masa depan?

5.Bagaimana peran bioteknologi dalam pengolahan limbah

6. Bagai mana dampak bioteknologi bagi berbagai aspek kehidupan manusia?

C. Tujuan

. 1Mengetahui peran bioteknologi di dalam dunia medis.

2. Mengetahuia peran bioteknologi dibidang produksi pangan.

3. Mengetrahuiperan bioteknologipertanian.

4. Mengetahui peran bioteknologi dalam mengatasi masalah bahan bakar masa depan.

5.Mengetahui peran bioteknologi dalam pengolahan limbah

6Mengetahui dampak bioteknologi bagi berbagai aspek kehidupan manusia?

D. Manfaat

1. Bagi penulis

Meningkatkan pengetahuan tentang bioteknologi sekaligus meningkatkan kemamouan menulis

yarya ilmiah,

2. Bagi khalayak umum

Memberikan pengetahuan tentang potensi alam yang terdapat di lingkungan untuk dimanfaatkan

semaksimal mungkin guna memenuhi kebutuhan manu

BAB II

LANDASAN TEORI

1. Bioteknologi

Bioteknologi berasal dari kata latin yaitu bio (hidup), teknos (teknologi =

penerapan)dan logos (ilmu). Bioteknologi adalah cabang biologi yang

mempelajari pemanfaatan prinsip ilmiah dan rekayasa terhadap ormone, proses

biologis untuk meningkatkan potens iorganisme maupun menghasilkan produk

dan jasa bagi kepentingan manusia.bisa diartikan juga,Bioteknologi adalah

penggunaan biokimia, mikrobiologi, dan rekayasa genetika secaraterpadu untuk

menghasilkan barang atau lainnya bagi kepentingan manusia. Bioteknologi dibagi

ke dalam 2 bagian, yaitu bioteknologi modern dan bioteknologi konvensional.

Salah satu contoh dari bioeknologi konvensional adalah pembuatan

tape .Dan salah satu contoh dari bioteknologi modern adalah rekayasa genetika.

Ciri-ciri utama bioteknologi adalah adnya benda biologi berupa benda

mikroorganisme tumbuhan atau hewan, adanya pendayagunaan secara teknologi

dan ormone, dan produk yang dihasilkan adalah hasil ekstraksi dan pemurnian.

Generasi pertama adalah bioteknologi sederhana yaitu penggunaan mikroba

yangmasih secara tradisional dalam produksi makanan dan tanaman ataupun

pengawetanmakanan, sebagai contoh yaitu pembuatan tempe, tape, cuka, dan lain-

lain. Generasi kedua adalah proses berlangsung dalam keadaan tidak steril,

sebagai contoh pembuatan kompos dan produksi bahan kimia. Generasi ketiga

adalah proses dalam keadaan tidak steril, sebagaicontoh produkasi antibiotic dan

ormone. Generasi keempat adalah generasi bioteknologi baru, sebagai contoh

produksi insulin.

2. Kehidupan

Kehidupan adalah ciri yang membedakan objek yang memiliki isyarat dan

proses penopang diri (organisme hidup) dengan objek yang tidak memilikinya,

baik karena fungsi-fungsi tersebut telah mati atau karena mereka tidak memiliki

fungsi tersebut dan klasifikasinya sebagai benda mati. Ilmu yang berkaitan dengan

studi tentang kehidupan adalah biologi.

Organisme gidup mengalami metabolisme, mempertahankan homeostasis,

memiliki kapasitas untuk tumbuh, menanggapi rangsangan, berproduksi dan

melalui seleksi alam beradaptasi dengan lingkungan mereka dalam generasi

berturut-turut. Organisme hidup yang lebih kompleks dapat berkomunikasi

melalui berbagai cara. Sebuah susunan beragam dari organisme hidup (bentuk

kehidupan) dapat ditemukan di biosfer dibumi, dan sifat-sifat umum dari

organisme ini tumbuhan, hewan, fungsi, protista, archaea, dan bakteri adalah

bentuk sel berbasis karbon dan air, dengan organisasi kompleks dan informasi

genetik yang bisa diwariskan.

Dalam filsafat dan agama, konsepsi kehidupan dan sifatnya bervariasi.

Keduanya menawarkan interpretasi mengenai bagaimana kehidupan berkaitan

dengan keberadaan dan kesadaran, dan keduanya menyentuh isu-isu terkait,

termasuk sikap hidup, tujuan, konsep tuhan atau dewa, jiwa atau kehidupan

setelah kematian.

3. Manusia

Manusia atau orang dapat diartikan berbeda-beda menurut biologis, rohani,

dan istilah kebudayaan, atau secara campuran. Secara biologis, manusia

diklasifikasikan sebagai homo sapiens (bahasa latin untuk manusia), sebuah

spesies primata dari goongan mamalia yang dilengkapi otang berkemampuan

tinggi. Dalam hal kerohanian mereka dijelaskan menggunakan onsep jiwa yang

berfariasi dimana, dalam agama dimengerti dalam hubungannya dengan kekuatan

ketuhanan atau makhluk hidup dalam mitos, mereka juga sering kali dibandingkan

dengan ras lain. Dalam antropologi kebudayaan mereka dijelaskan bedasarkan

penggunaan bahasnyan, organisasi mereka dalam masyarakat majemuk serta

perkembangan teknologinya dan terutama berdasarkan kemampuannya untuk

membentuk kelompok dan lembaga untuk dukungan satu sama lain serta

pertolongan.

Penggolongan manusia yang paling utama adalah berdasarkan jenis

kelaminnya. Secara alamiah, jenis kelamin seorang anak yang baru lahir entah

laki-laki atau perempuan. Anak muda laki-laki dikenal sebagai putra dan laki-laki

dewasa sebagai pria. Anak muda perempuan dikenal sebagai putri dan perempuan

dewasa dikenal sebagai wanita.

Penggolongan lainnya ialah berdasarkan usia mulai dari janin, bayi, balita,

anak-anak, remaja, akil balik, pemuda/i, dewasa, dan orang tua

Selain itu masih banyak penggolongan-penggolongan yang lainnya,

berdasarkan ciri-ciri fisik (warna kulit, rambut, mata, bentuk hidung, tinggi

badan). Afiliasi sosio politik agama (penganut agama kepercayaan XYZ, warga

negara XYZ, anggota parta XYZ). Hubungan kekerabatan (keluarga: keluarga

dekat, keluarga jauh, keluarga tiri, keluarga angkat, keluarga asuh, teman, musuh)

dan lain sebagainya manusia.

BAB III

PEMBAHASAN

1. Peran bioteknologi di dunia medis

Bioteknologi mempunyai peran penting dalam bidang kedokteran, misalnya

dalam pembuatan antibodi monoklonal, vaksin, antibiotika dan hormon.

A. Pembuatan Antibodi Monoklonal

Antibodi monoklonal adalah antibodi yang diperoleh dari suatu sumber tunggal.

Manfaat antibodi monoklonal, antara lain:

1. untuk mendeteksi kandungan hormon korionik gonadotropin dalam urine

wanita hamil;

2. mengikat racun dan menonaktifkannya;

3. mencegah penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi jaringan lain.

B. Pembuatan Vaksin

Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang berasal

dari mikroorganisme. Vaksin didapat dari virus dan bakteri yang telah dilemahkan

atau racun yang diambil dari mikroorganisme tersebut.

C. Pembuatan Antibiotika

Antibiotika adalah suatu zat yang dihasilkan oleh organisme tertentu dan

berfungsi untuk menghambat pertumbuhan organisme lain yang ada di sekitarnya.

Antibiotika dapat diperoleh dari jamur atau bakteri yang diproses dengan cara

tertentu.

Zat antibiotika telah mulai diproduksi secara besar-besaran pada Perang Dunia II

oleh para ahli dari Amerika Serikat dan Inggris.

D. Pembuatan Hormon

Dengan rekayasa DNA, dewasa ini telah digunakan mikroorganisme untuk

memproduksi hormon. Hormon - hormon yang telah diproduksi, misalnya insulin,

hormon pertumbuhan, kortison, dan testosteron.

2 . Peran bioteknologi di Bidang produksi Pangan

A. Pengolahan Bahan Makanan

1. Pengolahan Produk Susu

Susu dapat diolah menjadi bentuk - bentuk baru, seperti yoghurt, keju, dan

mentega.

*Yoghurt

Untuk membuat yoghurt, susu dipasteurisasi terlebih dahulu, selanjutnya sebagian

besar lemak dibuang. Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt,

yaitu Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus. Kedua bakteri

tersebut ditambahkan pada susu dengan jumlah yang seimbang, selanjutnya

disimpan selama ± 5 jam pada temperatur 45°C. Selama penyimpanan tersebut pH

akan turun menjadi 4,0 sebagai akibat dari kegiatan bakteri asam laktat.

Selanjutnya susu didinginkan dan dapat diberi cita rasa.

*Keju

Dalam pembuatan keju digunakan bakteri asam laktat, yaitu Lactobacillus dan

Streptococcus. Bakteri tersebut berfungsi memfermentasikan laktosa dalam susu

menjadi asam laktat. Proses pembuatan keju diawali dengan pemanasan susu

dengan suhu 90oC atau dipasteurisasi, kemudian didinginkan sampai 30oC.

Selanjutnya bakteri asam laktat dicampurkan. Akibat dari kegiatan bakteri

tersebut pH menurun dan susu terpisah menjadi cairan whey dan dadih padat,

kemudian ditambahkan enzim renin dari lambung sapi muda untuk

mengumpulkan dadih. Enzim renin dewasa ini telah digantikan dengan enzim

buatan, yaitu klimosin. Dadih yang terbentuk selanjutnya dipanaskan pada

temperatur 32oC – 420oC dan ditambah garam, kemudian ditekan untuk

membuang air dan disimpan agar matang. Adapun whey yang terbentuk diperas

lalu digunakan untuk makanan sapi.

*Mentega

Pembuatan mentega menggunakan mikroorganisme Streptococcus lactis dan

Lectonostoceremoris. Bakteri - bakteri tersebut membentuk proses pengasaman.

Selanjutnya, susu diberi cita rasa tertentu dan lemak mentega dipisahkan.

Kemudian lemak mentega diaduk untuk menghasilkan mentega yang siap

dimakan.

B.Produk Makanan Non-Susu

1.Kecap

Dalam pembuatan kecap, jamur, Aspergillus oryzae dibiakkan pada kulit gandum

terlebih dahulu. Jamur Aspergillus oryzae bersama - sama dengan bakteri asam

laktat yang tumbuh pada kedelai yang telah dimasak menghancurkan campuran

gandum. Setelah proses fermentasi karbohidrat berlangsung cukup lama akhirnya

akan dihasilkan produk kecap.

1. Tempe

Tempe kadang - kadang dianggap sebagai bahan makanan masyarakat golongan

menengah ke bawah, sehingga masyarakat merasa gengsi memasukkan tempe

sebgai salah satu menu makanannya. Akan tetapi, setelah diketahui manfaatnya

bagi kesehatan, tempe mulai banyak dicari dan digemari masyarakat dalam

maupun luar negeri. Jenis tempe sebenarnya sangat beragam, bergantung pada

bahan dasarnya, namun yang paling luas penyebarannya adalah tempe kedelai.

Tempe mempunyai nilai gizi yang baik. Di samping itu tempe mempunyai

beberapa khasiat, seperti dapat mencegah dan mengendalikan diare, mempercepat

proses penyembuhan duodenitis, memperlancar pencernaan, dapat menurunkan

kadar kolesterol, dapat mengurangi toksisitas, meningkatkan vitalitas, mencegah

anemia, menghambat ketuaan, serta mampu menghambat resiko jantung koroner,

penyakit gula, dan kanker.

Untuk membuat tempe, selain diperlukan bahan dasar kedelai juga diperlukan

ragi. Ragi merupakan kumpulan spora mikroorganisme, dalam hal ini kapang.

Dalam proses pembuatan tempe paling sedikit diperlukan empat jenis kapang dari

genus Rhizopus, yaitu Rhyzopus oligosporus, Rhyzopus stolonifer, Rhyzopus

arrhizus, dan Rhyzopus oryzae. Miselium dari kapang tersebut akan mengikat

keping - keping biji kedelai dan memfermentasikannya menjadi produk tempe.

Proses fermentasi tersebut menyebabkan terjadinya perubahan kimia pada protein,

lemak, dan karbohidrat. Perubahan tersebut meningkatkan kadar protein tempe

sampai sembilan kali lipat.

2. Tape

Tape dibuat dari bahan dasar ketela pohon dengan menggunakan sel - sel ragi.

Ragi menghasilkan enzim yang dapat mengubah zat tepung menjadi produk yang

berupa gula dan alkohol. Masyarakat kita membuat tape tersebut berdasarkan

pengalaman.

3.Bioteknologi Bidang Pertanian

A.Penanaman Secara Hidroponik

Hidroponik berasal dari kata bahasa Yunani hydro yang berarti air dan ponos yang

berarti bekerja. Jadi, hidroponik artinya pengerjaan air atau bekerja dengan air.

Dalam praktiknya hidroponik dilakukan dengan berbagai metode, tergantung

media yang digunakan. Adapun metode yang digunakan dalam hidroponik, antara

lain metode kultur air (menggunakan media air), metode kultur pasir

(menggunakan media pasir), dan metode porus (menggunakan media kerikil,

pecahan batu bata, dan lain-lain). Metode yang tergolong berhasil dan mudah

diterapkan adalah metode pasir.

Pada umumnya orang bertanam dengan menggunakan tanah. Namun, dalam

hidroponik tidak lagi digunakan tanah, hanya dibutuhkan air yang ditambah

nutrien sebagai sumber makanan bagi tanaman. Apakah cukup dengan air dan

nutrien? Bahan dasar yang dibutuhkan tanaman adalah air, mineral, cahaya, dan

CO2. Cahaya telah terpenuhi oleh cahaya matahari. Demikian pula CO2 sudah

cukup melimpah di udara. Sementara itu kebutuhan air dan mineral dapat

diberikan dengan sistem hidroponik, artinya keberadaan tanah sebenarnya

bukanlah hal yang utama.

Beberapa keuntungan bercocok tanam dengan hidroponik, antara lain tanaman

dapat dibudidayakan di segala tempat; risiko kerusakan tanaman karena banjir,

kurang air, dan erosi tidak ada; tidak perlu lahan yang terlalu luas; pertumbuhan

tanaman lebih cepat; bebas dari hama; hasilnya berkualitas dan berkuantitas

tinggi; hemat biaya perawatan.

Jenis tanaman yang telah banyak dihidroponikkan dari golongan tanaman hias

antara lain Philodendron, Dracaena, Aglonema, dan Spatyphilum. Golongan

sayuran yang dapat dihidroponikkan, antara lain tomat, paprika, mentimun,

selada, sawi, kangkung, dan bayam. Adapun jenis tanaman buah yang dapat

dihidroponikkan, antara lain jambu air, melon, kedondong bangkok, dan

belimbing.

Bagaimana cara bertanam secara hidroponik? Untuk lebih memahami cara

bercocok tanam secara hidroponik, lakukan kegiatan berikut secara kelompok.

Sebelumnya bentuklah kelompok yang terdiri 4 siswa; 2 laki-laki dan 2

perempuan.

B. Penanaman Secara Aeroponik

Aeroponik berasal dari kata aero yang berarti udara dan ponos yang berarti daya.

Jadi, aeroponik adalah pemberdayaan udara. Sebenarnya aeroponik merupakan

tipe hidroponik (memberdayakan air), karena air yang berisi larutan unsur hara

disemburkan dalam bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman. Akar tanaman

yang ditanam menggantung akan menyerap larutan hara tersebut.

Prinsip dari aeroponik adalah sebagai berikut. Helaian styrofoam diberi lubang-

lubang tanam dengan jarak 15 cm. Dengan menggunakan ganjal busa atau

rockwool, anak semai sayuran ditancapkan pada lubang tanam. Akar tanaman

akan menjuntai bebas ke bawah. Di bawah helaian styrofoam terdapat sprinkler

(pengabut) yang memancarkan kabut larutan hara ke atas hingga mengenai akar.

3.Peran Bioteknologi Dalam mengatasi masalah Bahan Bakar

Masa Depan

Sudah diketahui bahwa bahan bakar minyak termasuk sumber daya yang tidak

bisa diperbarui. Oleh karena itu, suatu saat akan habis. Hal itu merupakan

tantangan bagi para ilmuwan untuk menemukan bahan bakar pengganti yang

diproduksi melalui bioteknologi. Saat ini telah ditemukan dua jenis bahan bakar

yang diproduksi dari fermentasi limbah, yaitu gasbio (metana) dan gasahol

(alkohol). Alternatif bahan bakar masa depan untuk menggantikan minyak, antara

lain adalah biogas dan gasohol. Biogas dibuat dalam fase anaerob dalam

fermentasi limbah kotoran makhluk hidup. Pada fase anaerob akan dihasilkan gas

metana yang dibakar dan digunakan untuk bahan bakar.

Di negara Cina, dan India terdapat beberapa kelompok masyarakat yang hidup di

desa yang telah menerapkan teknologi fermenter gasbio untuk menghasilkan

metana. Bahan baku teknologi fermenter tersebut adalah feses hewan, daun -

daunan, kertas, dan lain - lain yang akan diuraikan oleh bakteri dalam fermenter.

Sedangkan teknologi gasohol telah dikembangkan oleh negara Brazil sejak harga

minyak meningkat sekitar tahun 1970. Gasohol dihasilkan dari fermentasi kapang

terhadap gula tebu yang melimpah. Gasohol bersifat murah, dapat diperbarui dan

tidak menimbulkan polusi.

4.Peran Bioteknologi Pengolahan Limbah

Kaleng, kertas bekas, dan sisa makanan, sisa aktivitas pertanian atau industri

merupakan bahan yang biasanya sudah tak dikehendaki oleh manusia. Bahan -

bahan tersebut dinamakan limbah atau sampah. Keberadaan limbah sangat

mengancam lingkungan. Oleh karena itu, harus ada upaya untuk menanganinya.

Penanganan sampah dapat dilakukan dengan berbagai cara, misalnya dengan

ditimbun, dibakar, atau didaur ulang. Di antara semua cara tersebut yang paling

baik adalah dengan daur ulang.

Salah satu contoh proses daur ulang sampah yang telah diuji pada beberapa

sampah tumbuhan adalah proses pirolisis. Proses pirolisis yaitu proses

dekomposisi bahan-bahan sampah dengan suhu tinggi pada kondisi tanpa oksigen.

Dengan cara ini sampah dapat diubah menjadi arang, gas (misal: metana) dan

bahan anorganik.

Bahan - bahan tersebut dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan bakar.

Kelebihan bahan bakar hasil proses ini adalah rendahnya kandungan sulfur,

sehingga cukup mengurangi tingkat pencemaran. Bahan hasil perombakan zat -

zat makroorganik (dari hewan, tumbuhan, manusia ataupun gabungannya) secara

biologiskimiawi dengan bantuan mikroorganisme (misalnya bakteri, jamur) serta

oleh hewan - hewan kecil disebut kompos.

Dalam pembuatan kompos, sangat diperlukan mikroorganisme. Jenis

mikroorganisme yang diperlukan dalam pembuatan kompos bergantung pada

bahan organik yang digunakan serta proses yang berlangsung (misalnya proses itu

secara aerob atau anaerob).

Selama proses pengomposan terjadilah penguraian, misalnya selulosa,

pembentukan asam organik terutama asam humat yang penting dalam pembuatan

humus. Hasil pengomposan bermanfaat sebagai pupuk.

Bioteknologi dapat diterapkan dalam pengolahan limbah, misalnya menguraikan

minyak, air limbah, dan plastik. Cara lain dalam mengatasi polusi minyak, yaitu

dengan menggunakan pengemulsi yang menyebabkan minyak bercampur dengan

air sehingga dapat dipecah oleh mikroba. Salah satu zat pengemulsi, yaitu

polisakarida yang disebut emulsan, diproduksi oleh bakteri Acinetobacter

calcoaceticus. Dengan bioteknologi, pengolahan limbah menjadi terkontrol dan

efektif. Pengolahan limbah secara bioteknologi melibatkan kerja bakteri - bakteri

aerob dan anaerob.

5.Dampak Penerapan Bioteknologi

Bioteknologi, terutama rekayasa genetika, pada

awalnya diharapkan dapat menjelaskan berbagai

macam persoalan dunia seperti, polusi, penyakit,

pertanian, dan sebagainya. Akan tetapi, dalam

kenyataannya juga menimbulkan dampak yang

membawa kerugian. Bagaimana dampak penerapan bioteknologi?

A. Dampak Terhadap Lingkungan

Pelepasan organisme transgenik (berubah secara genetik) ke alam bebas dapat

menimbulkan dampak berupa pencemaran biologi yang dapat lebih berbahaya

daripada pencemaran kimia dan nuklir. Dengan keberadaan rekayasa genetika,

perubahan genotipe tidak terjadi secara alami sesuai dengan dinamika populasi,

melainkan menurut kebutuhan pelaku bioteknologi itu. Perubahan drastis ini akan

menimbulkan bahaya, bahkan kehancuran. “Menciptakan” makhluk hidup yang

seragam bertentangan dengan prinsip di dalam biologi sendiri, yaitu

keanekaragaman.

B. Dampak Terhadap Kesehatan

Produk rekayasa di bidang kesehatan dapat juga menimbulkan masalah serius.

Contohnya adalah penggunaan insulin hasil rekayasa telah menyebabkan 31 orang

meninggal di Inggris. Tomat Flavr Savrt diketahui mengandung gen resisten

terhadap antibiotik. Susu sapi yang disuntik dengan hormon BGH disinyalir

mengandung bahan kimia baru yang punya potensi berbahaya bagi kesehatan

manusia.

C. Dampak di Bidang Sosial Ekonomi

Beragam aplikasi rekayasa menunjukkan bahwa bioteknologi mengandung

dampak ekonomi yang membawa pengaruh kepada kehidupan masyarakat.

Produk bioteknologi dapat merugikan petani kecil. Penggunaan hormon

pertumbuhan sapi (bovine growth hormone: BGH) dapat meningkatkan produksi

susu sapi sampai 20% niscaya akan menggusur peternak kecil. Dengan demikian,

bioteknologi dapat menimbulkan kesenjangan ekonomi. Dalam waktu yang tidak

terlalu lama lagi, tembakau, cokelat, kopi, gula, kelapa, vanili, ginseng, dan opium

akan dapat dihasilkan melalui modifikasi genetika tanaman lain, sehingga akan

menyingkirkan tanaman aslinya. Dunia ketiga sebagai penghasil tanamantanaman

tadi akan menderita kerugian besar.

D. Dampak Terhadap Etika

Menyisipkan gen makhluk hidup lain memiliki dampak etika yang serius.

Menyisipkan gen mahkluk hidup lain yang tidak berkerabat dianggap melanggar

hukum alam dan sulit diterima masyarakat. Mayoritas orang Amerika berpendapat

bahwa pemindahan gen itu tidak etis, 90% menentang pemindahan gen manusia

ke hewan, 75% menentang pemindahan gen hewan ke hewan lain. Bahan pangan

transgenik yang tidak berlabel juga membawa konsekuensi bagi penganut agama

tertentu. Bagaimana hukumnya bagi penganut agama Islam, kalau gen babi

disisipkan ke dalam buah semangka? Penerapan hak paten pada makhluk hidup

hasil rekayasa merupakan pemberian hak pribadi atas makhluk hidup. Hal itu

bertentangan dengan banyak nilai-nilai budaya yang menghargai nilai intrinsik

makhluk hidup.

Kloning Manusia

Sebenarnya ketakutan paling besar dari kloning adalah jika terbentuk

manusia utuh baru dari hasil kloning. Majelis Permusyawaratan AS didukung oleh

Presiden Bush pada Agustus lalu mengumumkan larangan terhadap segala usaha

kloning manusia. Riset kloning hanya diizinkan untuk menghasilkan koloni sel

batang dan ditujukan untuk kepentingan medis. Anggota senat AS sendiri terbagi

atas kelompok yang mengecam berbagai jenis kloning dan mereka yang setuju

adanya kloning dengan alasan medis.

Tahun 2001 CNN kembali membuat survei. Sekitar 90 persen peserta

survei berpendapat bahwa kloning manusia adalah ide buruk. Sementara 45 persen

memperkirakan dalam 10 tahun ke depan akan memungkinkan adanya kloning

manusia. Mereka yang menganggap kloning manusia adalah melawan takdir

Tuhan menurun jumlahnya. Data ini membuktikan bahwa dari waktu ke waktu

manusia berpotensi mengalami perubahan sudut pandang akibat banyak media

yang memberi informasi seputar ilmu pengetahuan.

Ketakutan masyarakat awam terhadap kloning sangat beralasan. Saat

mendengar kata kloning saja, orang terbayang sebuah film horor. Seperti yang

digambarkan dalam film The Boys from Brazil di mana diceritakan terjadinya

kloning terhadap Hitler untuk tujuan jahat. Berbeda dengan kalangan ilmuwan,

masyarakat awam cenderung memandang kloning dari sisi emosionil, agama dan

etika.

Menjadi trend

Memang sejak kloning pertama dilakukan, berbagai kontroversi datang

dari banyak kalangan. Pecinta lingkungan, kaum agamawan, kaum konservatif

hingga yang menamakan dirinya kelompok pecinta kehidupan, menganggap

kloning adalah tindakan melawan hukum alam yang harus dihentikan.

Keberhasilan ilmuwan asal Roslin Institute, Edinburgh, Ian Wilmut

melakukan kloning domba Dolly pada 1997 sempat mengejutkan dunia. Sebagian

pihak menilainya sebagai suatu kemajuan di bidang bioteknologi yang luar

biasa. Sementara pihak lain mengecam bahwa eksperimen itu adalah awal dari

kehancuran dunia, di mana ilmu pengetahuan dianggap telah memorakporandakan

rahasia alam.

Eksperimen kloning Dolly sebenarnya sudah dilakukan sejak 1996 dan baru

dipublikasikan pada tahun selanjutnya.

Wilmut adalah seorang ahli embriologi kelahiran Hampton Lucey,

Inggris. Tahun 1971 ia mendapatkan gelar Ph.D pada bidang enginering genetika

hewan di Darwin College of University of Cambridge. Pada 1974 Wilmut

bergabung dengan Animal Research Breeding Station di Skotlandia yang kini

populer dengan nama Roslin Institute. Sebetulnya pada 1973 lelaki ini berhasil

menciptakan sapi pertama yang lahir dari embrio beku, yang diberi nama Frosty.

Sejak keberhasilan kloning domba Dolly, negara-negara lain seperti Prancis,

Jerman, Amerika Serikat bahkan Jepang tidak ketinggalan ikut melakukan

eksperimen kloning hewan.

Setiap negara maju seolah berlomba membuktikan bahwa mereka juga

mampu melakukan eksperimen yang tidak kalah canggih. Kesuksesan kloning

yang sempat dianggap menyalahi takdir akhirnya justru menjadi semacam mode

atau trend di bidang ilmu pengetahuan.

Metode kloning sendiri sebenarnya dibedakan atas tiga tipe. Tipe pertama

yang merupakan perintis adalah kloning embrio. Teknik medis ini menghasilkan

monozigot kembar dua atau kembar tiga. Secara alamiah akan terjadi duplikat

sesuai prosedur kembar. Satu sel atau lebih akan dihilangkan dari fertilisasi

embrio dan dikembangkan ke satu atau lebih embrio duplikatnya. Kembaran ini

dibentuk dari DNA. Eksperimen ini sudah dilakukan bertahun-tahun pada banyak

spesies hewan, hanya sedikit sekali yang dilakukan terhadap manusia.

Metode kloning lain adalah kloning DNA dewasa. Teknik ini

memproduksi duplikat hewan. Biasanya digunakan mengkloning domba atau

mamalia jenis lain. DNA dari embrio dihilangkan dan diganti dengan DNA dari

hewan dewasa.

Kemudian embrio ini ditanam ke dalam rahim dan memungkinkan untuk

dikembangkan dalam bentuk hewan baru. Teknik ini tidak pernah diujicobakan

terhadap manusia. Kloning jenis ini sangat potensial untuk menghasilkan manusia

kembaran baru.

Kemudian ada yang disebut kloning terapi, yang kini tengah marak

dibicarakan. Metode ini dilakukan dengan cara memindahan sel batang dari

embrio, untuk kemudian ditransplantasikan kembali ke manusia yang menyuplai

DNA. Embrio ini akan mati dalam proses.

Tujuan dari kloning terapi adalah memproduksi salinan sehat dari organ tubuh

manusia yang ditransplantasi. Teknik ini akan banyak dipakai dalam

menyembuhkan beberapa penyakit degeneratif. Sudah banyak pasien yang

mendaftarkan diri untuk mengikuti metode pengobatan

BAB IV

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Ternyata penggunaan dan peran bioteknolgi semakin penting seiring

berkembangnya jaman, antara lain :

Bioteknologi punya peran besar dalam menemukan obat-obat seperti: antibody

monoclonal, vaksin, anti biotika, pembuatan hormone.

Bioteknologi membantu manusia dalam memenuhi kebutuhan pengolahan

pangan seperti: susu, keju,mentega. Dan produk non makanan: kecap, tempe, tape.

Di bidang pertanian dibudidayakan tanaman secara hidroponik dan aeroponik.

Membantu mengatasi masalah bahan bakar untuk masa depan.

Saran

Diharapkan semakin banyak pemanfaatan bioteknologi yang bisa memberikan

dampak positif dalam kehidupan masyarakat secara umum serta tidak menyalahi

etika kehidupan

DAFTAR PUSTAKA

Merck. Biotechnology Institute. 2005.

W hat is biotechnology??.http://www.biotechinstitute.org/what_is/. Diakses pada

25 April 2010.

Smith JE. 2004. Biotechnology; Studies in Biology Ed ke-4. Cambridge: Inggris.

Peters P. 1993. Biotechnology: A Guide To Genetic Engineering . Wm C Brown:

AS.

Clark DP, Pazdernik NJ. 2009. Biotechnology; Applying  the genetic

Revolution.Elsevier :China

.Chirikjian JG. 1995. Plant  Biotechnology, Animal Cel Culture,

Immunobiotechnology. Vol 1.

Jones and Bartlett Publishers: London.Scott Michon. 2010. Timeline.

http://www.strangescience.net/timeline.htm. Diakses pada 12 Mei2011