Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

1/51

BAB I

PENDAHULUAN

A.Latar Belakang Masalah

Mikrobiologi adalah Telaah mengenai organisme hidup

berukuran mikroskopis yang meliputi: virus, bakteri, archaea,

protozoa, algae, dan fungi. Beberapa mikroba (algae dan fungi) yang

berukuran cukup besar dan dapat dilihat dengan mata telanjang, tetapi

masih dimasukan dalam kajian mikrobiologi, karena teknik yang sama

(isolasi, sterilisasi, penumbuhan pada media artifisial) digunakan

untuk mempelajarinya. Mikroba adalah Organisme yang sangat kecil

sehingga untuk mengamatinya diperlukan alat bantuan.

Mikroorganisme disebut juga organisme mikroskopik.

Mikroorganisme berbeda dengan sel makroorganisme. Sel

makroorganisme tidak bisa hidup bebas di alam melainkan menjadi

bagian dari struktur multiseluler yang membentuk jaringan, organ dan

sistem organ. Sementara itu, mikroorganisme dapat hidup mandiri,

dapat menghasilkan energi sendiri dan bereproduksi secara

independen tanpa bantuan sel lain.

Mikroorganisme tidak secara instan dapat terbunuh ketika

diberi agen letal; namun penurunan populasi sedikit konstan dengan

interval konstan (kematian eksponensial). Mikroorganisme biasanya

benar-benar mati ketika mereka tidak dapat tumbuh pada kondisi yangsecara normal biasanya mendukung pertumbuhan dan reproduksi.

Mikroorganisme biasanya benar-benar mati ketika mereka tidak dapat

tumbuh pada kondisi yang secara normal biasanya mendukung

pertumbuhan dan reproduksi

B. Rumusan Masalah

Dari uraian latar belakang di atas, dapat di tarik rumusan

masalah,bagaimana cara pengendalian Mikroba secara kimiawi.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

2/51

C. Tujuan Penulisan

Tujuan dari Penulisan Makalah adalah Mengetahui Cara

Pengendalian Mikroba secara Kimiawi

BAB II. KAJIAN TEORI

STERILISASI-pemusnahan atau penyingkiran semua organisme

hidup dari benda atau dari partikel lingkungannya

DISINFEKSI-pembasmian, penghambatan, atau penyingkiran

mikroorganisme patogen (biasanya pada benda-benda mati)

SANITASI-pengurangan populasi bakteri hingga tingkat aman sesuai

dengan standar umum kesehatan

ANTISEPSIS-pencegahan dari infeksi jaringan hidup oleh

mikroorganisme

Agen antimikroba termasuk dalam satu dari dua kategori besar yang

ditunjukkan dengan akhiran indikasi pengaruh

1.

-CIDE akhiran mengindikasikan bahwa agen akan membunuh

semacam organisme yang tertulis didepannya (misalnya , viricide,

fungicide)

2. -STATIC akhiran mengindikasikan bahwa agen akan mencegah

pertumbuhan tipe organisme yang tertulis didepannya (misalnya,

bacteriostatic, fungistatic)

KONDISI YANG MEMPENGARUHI KEEFEKTIFAN AKTIVITAS

AGEN ANTIMIKROBA

1. Ukuran Populasi size-populasi besar memerlukan waktu yang lama

untuk membunuhnya dibandingkan dengan populasi kecil

2. Populasi terdiri dari spesies atau sel berbeda dengan fase pertumbuhan

yang berbeda pula (seperti, endospora vs sel vegetatif atau sel muda

vd sel tua) perbedaan ditandai dengan sensitivitas mereka pada

bermacam-macam agen

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

3/51

3. Konsentrasi atau intensitas antimikroba-konsentrasi atau intensitas

lebih tinggi biasanya lebih efisien, namun hubungannya tidak linier4. Lama waktu pemaparan-semakin lama pemaparan, memperbanyak

jumlah organisme yang terbunuh

5. Temperatur-temperatur lebih tinggi biasanya (namun tidak selalu)

meningkatkan efektivitas pembunuhan

6. Lingkungan sekitarnya-faktor lingkungan, seperti pH, viskositas, dan

konsentrsi bahan organik dapat sangat mempengaruhi efektivitas

partikel egen antimikroba

BAB III. METODE PENGUMPULAN DATA

A. Pendekatan Teoritis

Upaya perolehan data dari penelitian ini dilakukan dengan

tinjauan antara lain:

Bukubuku referensi

Perpustakaan

Internet

B. Desain Penelitian

Untuk melakukan kegiatan penelitian ini dilaksanakan 3 tahap,

yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap pengolahan data.

1. Tahap persiapan

Memilih informasi yang dibutuhkan

2. Tahap pelaksanaanMencari datadata dari buku referensi

Mencari datadata dari internet

3. Tahap pengolahan data

Mengevaluasi data yang diperoleh

Membahas dan mengkaji seluruh data

Menyaji data dalam bentuk makalah

C. Teknik pengumpulan Data

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

4/51

Untuk mendapatkan dan pengolahan data dalam penulisan ini

digunakan metode deduksi.

BAB IV. PEMBAHASAN

Pengendalian Mikroorganisme- Secara kimiadesinfeksi- Secara fisiksterilisasi

Sterilisasi dan DisinfeksiPengawasan terhadap mikroorganisme penyebab penyakit.

Pengawasan dalam batas usaha pemilihan yang tepat dalam rangkamenghilangkan pencemaran/ kontaminanBahan dan cara:tergantung * efektivitas ( efek yang dikehendaki )

* tujuan yang dicapaikonsep antiseptic tidak ada yang idealragam banyak, barusyarat :

- dapat terjadi kontak pada seluruh permukaan alat atau bahan/ benda- bersifat germisid

- lama kontak harus tepat- pengenceran harus tepat

- pelarut untuk spora biasanya volatile sehingga keadaan ruangandiperhatikan

- seringkali merusak tangan, perlu perawatan lainnya, contohnyadengan hand lotionDesinfektan dan Antisepik Kimia

ALKOHOL

Isopropil alcohol 70-90%- termurah, sangat efektif- ditambah I daya lebih kuat- bukan untuk sporaditambah formaldehid (terlalu toksik)- mendenaturasi proteindehidrasi- melarutkan lemak- Dikenal 3 jenis : methanol, etanol dan isopropilalkohol( daya

bakteriosidnya paling kuat)- Dalam praktek 70-80% dalam air, 90% dan

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

5/51

- membunuh sel hidup mengoksidasi protein - membrane- enzim

- yodium, ditambah air/ ditambah alcoholsangat

antiseptickulit sebelum pembedahanefektif untuk protozoaamuba disenteri

- klorin, deodorant dan PAM- diinaktifkan oleh logam dan bahan-bahan organic- digunakan untuk ruangan, permukaan2 dan alat2 non bedah- contoh yang sering digunakan halazon disinfeksi 30 menit untuk

Salmonella typhi FENOL

- dikenalkan oleh Listergermisid ruangan bedah menurunkantegangan permukaan (membran sel )

- digunakan sebagai standar pembanding untuk menentukan aktifitasdesinfektanKresol bau khas : korosif terhadap jaringan, tidak efektif thd sporaHalogenlebih efektif (heksaklorofen)

PEROKSIDA

- H2O2 antiseptik efektif non toksik- Tidak stabil, dipanaskan2H2O +O2

- 0,3-6% disinfektan

- 6-25% sterilisasi- H2O2 10% virusid dan sporosid DETERGEN

- ada dua macam : ionic yang -, lemah bakterisidnya+, kuat bakterisidnya

nonionicbukan disinfektanpro pertumbuhan kuman

ZAT WARNA

- Bakteriostatik

- Contoh: acrydin, rosalinAcrydin mampu bereaksi dengan DNA

- Ungu kristal gram + dihambat = penisilinpenghambatandinding sel

kandidiosisvaginitis (trichomonas) LOGAM BERAT

- zat antimikrobamempresipitasikan protein- Hg, Ag, As, Zn, Cu daya oligodinamik

Hg HgCl2 ;

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

6/51

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

7/51

Sterilisasi: proses destruksi terhadap semua bentuk kehidupan

mikroorganisme termasuk sporanya. Metode yang sering digunakanadalah metode pemanasan

Desinfeksi: Proses destruksi mikroorganisme bentuk vegetatif.Metode

yang digunakan Dengan bahan kimia desinfektan dilakukan pada

benda mati

Antisepsis Adalah proses desinfeksi yang dilakukan terhadap

permukaan jaringan hidup.Bahan yang digunakan : antiseptic

Degerming adalahMekanisme penghilangan mikroorganisme yanglebih merupakan proses mekanisme daripada proses mematikan

mikroorganisme

Sanitasi adalahProses menurunkan jumlah mikroorganisme pada

alat-alat makanan dan minuman sehingga aman untuk

masyarakatbertujuan untuk meminimalkan penularan

penyakit.Metode yang dilakukan dg pencucian suhu tinggi dan

desinfeksi

Sepsis, (yunani : pembusukan ).Bebas dari kontaminasi yang

signifikan. Untuk tindakan pembedahanmeminimalkan kontaminasi

yg berasal dari instrument, personal Rumkit dan penderita

Mekanisme pengendalian Mikroorganisme

Pengendalian (fisik, kimia atau kemoterapeutik) berpengaruh

terhadap mekanisme dan tindakan .

Ada empat macam mekanisme :

1. Merusak membrane dan dinding sel

Bahan kimia yang terkonsentrasi pada permukaan membrane

seldapat mengubah sifat fisik maupun chemis dari membrane sel mo,

karena akan mencegah terjadinya fungsi normal dan mengakibatkan

lisisnya mo

Ex: lisozimdinding sel dirusak

Penisilin mencegah sintesis dinding sel

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

8/51

2. Denaturasi protein

Rusaknya struktur tertier dari protein

Sifat fungsional protein bentuk tiga dimensinya,

dimana bentuk2 ini dipertahankan oleh ikatan-ikatan

kimia, ikatan kovalen disulfide dan ikatan non kovalen

(ionic,hidrofobik dan hydrogen)

3. Merusak asam nukleat

Rusaknya asam nukleat( DNA/RNA) menyebabkan kematian

sel sel tidak mampu mengadakan replikasi maupun sintesis enzim

Ex : Radiasi uv crosslingking diantara pirimidin dalam rantai

polinukleotida pirimidin dimmers

Radiasi pengion pecah rantai nukleotida

Alklylating agent gugus alkyl dari bahan kimiawi

bereaksi secasra kovalen dengan basa purin dan pirimidin

4. Merusak gugus sulfihidril bebas

oksidatormengganggu metabolisme sel mo dengancara mengoksidasi gugus sulfihidrilikatan disulfide

Kematian mikroorganisme

Faktor - faktor yang mempengaruhi

Jumlah mikroorganisme

Makin banyak jumlah mikroorganisme, makin lama waktu

yang diperlukan untuk membunuhnya

Bentuk kehidupan

Spora > sulit bila dibandingkan bentuk vegetatifnya bila untuk

membunuhnya dan mempunyai kepekaan yang bervariasi terhadap

control fisik dan kimia

Lingkungan

*Bahan-bahan organik (darah, pus, saliva atau feses) sering menghambat

kerja pengendalian.

*Kondisi asam , bila dengan pemanasan akan lebih efektif

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

9/51

Waktu

*Reaksi kimia berjalan lebih cepat bila pada suhu lebih tinggi. Suhurendah , waktu lebih lama.

*Radiasi efektif waktu yang lebih lama

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Ada empat macam mekanisme :

Merusak membran dan dinding sel

Bahan kimia yang terkonsentrasi pada permukaan membran

sel dapat mengubah sifat fisik maupun chemis dari membran sel

mikroorganisme, karena akan mencegah terjadinya fungsi normal dan

mengakibatkan lisisnya mikroorganisme

Denaturasi protein

Rusaknya struktur tertier dari protein

Sifat fungsional protein bentuk tiga dimensinya, dimana

bentuk-bentuk ini dipertahankan oleh ikatan- ikatan kimia, ikatan

kovalen disulfide dan ikatan non kovalen (ionic, hidrofobik dan

hydrogen)

Merusak asam nukleat

Rusaknya asam nukleat ( DNA/RNA) menyebabkan kematian

sel sel tidak mampu mengadakan replikasi maupun sintesis enzim

Merusak gugus sulfihidril bebas

*oksidator mengganggu metabolisme sel mikroorganisme dengan cara

mengoksidasi gugus sulfihidrilikatan disulfide

*logam berat mengikat gugus sulfihidril.

makalah mikrobiologi terapan

BAB I PENDAHULUAN

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

10/51

A. LATAR BELAKANG

Dalam kehidupan sehari-hari sering kita jumpai mikroorganisme walaupun

tidak kasat mata. Mikroorganisme terdapat di air, tanah, dan udara bahkan di

dalam tubuh kitapun terdapat mikroorganisme. Di dalam makanan-makanan

yang tidak higienis juga banyak terdapat mikroorganisme, bahkan kalau kita lupa

cuci tangan sehabis berjabat tangan atau dalam interaksi lainnya dengan sesama

manusia maka mikroorganisme cepat masuk ke tubuh kita. Mikroorganisme tidak

selamanya berdampak negatif bagi kita. Justru mikroorganisme baik, dapat

dimanfaatkan untuk mengatasi mikrooganisme patogen di dalam tubuh.

Mikroorganisme baik ini dinamakan Antibiotik.

Walaupun di era-sekarang Antibiotik juga ada yang sintetik.Untuk mempelajari

antibiotik-antibiotik apa saja yang dimanfaatkan pada era sekarang dan

resistensinya terhadap mikroba-mikroba maka kami menyusun makalah ini.

Selain sebagai tugas mata kuliah Mikrobiologi Terapan makalah ini juga

bermanfaat bagi siapa saja yang haus akan pengetahuan mengenai antibiotik dan

peranannya. Selain antibiotik pada makalah ini juga dibahas zat-zat

kemoterapeutik lainnya sebagai pengetahuan kita untuk mengendalikan

mikroorganisme-mikroorganisme patogen.

Antibiotika banyak digunakan secara luas pada kehamilan. Karena adanya efek

samping yang potensial bagi ibu maupun janinnya, penggunaan antibiotika

seharusnya digunakan jika terdapat indikasi yang jelas. Prinsip utama

pengobatan wanita hamil dengan penyakit adalah dengan memikirkan

pengobatan apakah yang tepat jika wanita tersebut tidak dalam keadaan hamil.

Biasanya terdapat berbagai macam pilihan, dan untuk alasan inilah prinsip yang

kedua adalah mengevaluasi keamanan obat bagi ibu dan janinnya.

Antimikroba adalah obat yang digunakan untuk memberantas infeksi mikroba

pada manusia. Sedang antibiotika adalah senyawa kimia yang dihasilkan oleh

mikroorganisme (khususnya dihasilkan oleh fungi) atau dihasilkan secara sintetik

yang dapat membunuh atau menghambat perkembangan bakteri dan organisme

lain. Infeksi merupakan penyebab utama kematian prematur pada bayi.

Meskipun terapi profilaksis antibiotik belum terbukti bermanfaat, pemberian

obat-obat antibiotik kepada ibu hamil dengan ketuban pecah dini dapat

memperlambat kelahiran dan menurunkan insidens infeksi.

Kehamilan akan mempengaruhi pemilihan antibiotik. Umumnya penisilin dan

sefalosporin dianggap sebagai preparat pilihan pertama pada kehamilan, karena

pemberian sebagian besar antibiotik lainnya berkaitan dengan peningkatan risiko

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

11/51

malformasi pada janin. Bagi beberapa obat antibiotik, seperti eritromisin, risiko

tersebut rendah dan kadang-kadang setiap risiko pada janin harus

dipertimbangkan terhadap keseriusan infeksi pada ibu.

Beberapa jenis antibiotika dapat menyebabkan kelainan pada janin. Hal ini

terjadi karena antibiotika yang diberikan kepada wanita hamil dapat

mempengaruhi janin yang dikandungnya melalui plasenta. Antibiotika yang

demikian itu disebut teratogen. Definisi teratogen adalah suatu obat atau zat

yang menyebabkan pertumbuhan janin yang abnormal. Kata teratogen berasal

dari bahasa Yunani teras, yang berarti monster, dangenesis yang berarti asal.

Jadi teratogenesis didefinisikan sebagai asal terjadinya monster atau proses

gangguan proses pertumbuhan yang menghasilkan monster.

Besarnya reaksi toksik atau kelainan yang ditimbulkan oleh antibiotika

dipengaruhi oleh besarnya dosis yang diberikan, lama dan saat pemberian serta

sifatgenetik ibu dan janin. Pada manusia, periode terjadinya teratogenesis adalah

mulai hari ke 17 sampai hari ke 54 post konsepsi. Perlu diingat bahwa hanya

sekitar 2%-3% kejadian teratogenik berhubungan dengan pajanan obat-obatan,

sekitar 70% lainnya tidak diketahui. Sisanya kemungkinan berhubungan dengan

kelainan genetik atau pajanan lainnya.

Besarnya reaksi toksik atau kelainan yang ditimbulkan oleh antibiotika

dipengaruhi oleh besarnya dosis yang diberikan, lama dan saat pemberian sertasifat genetik ibu dan janin.

Sumber: Staf pengajar UNSRI

http://digilib.unsri.ac.id/download/ANTIBIOTIKA%20DALAM%20KEHAMILAN.pdf

diakses tgl 04 Oktober 2011.

Zat kemoterpeutik ialah zat kimia yang digunakan untuk mengobati penyakit

menular (kemoterapi) atau mencegah penyakit (kemoprofilaksis). Zat ini

diperoleh dari mikroorganisme atau tumbuhan atau disentesis di dalam

laboratorium kimia. Secara umum, zat kimia demikian yang terdapat dialam

dapat dibedakan dari persenyawaan sintetik dengann digunakannya nama

antibiotic.

Zat kimia haruslah memiliki tosisitas yang selektif untuk dapat digunakan sebagai

zat kemoterapeutik. Artinya, zat tersebut harus dapat menghambat atau

mematikan parasit (atau sel ganas) seraya menyebabkan kerusakan yang kecil

saja terhadap sel inang atau sama sekali tidak merusak. Persyaratan lain bagi zat

kemoterpeutik yang praktis ialah harus mampu menembus sel dan jaringan inang

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

12/51

serta tidak mengubah mekanisme pertahanan alamiah sel inang tersebut.

(Michael J. Pelczar. hal. 508-509).

Tujuan dari pembuatan makalah ini adalah:

a) Pengertian pengendalian mikroorganisme secara antibiotik dan zat

kemoterapeutik.

b) Tujuan pengendalian mikroorganisme secara antibiotik dan kemoterpeutik .

c) Sifat-sifat zat antibiotik kemoterapeutik.

d) Macam-macam antibiotic dan zat kemoterapeutik.

e) Mekanisme kerja antibiotik dan zat kemoterapeutik.

Metode yang kami gunakan dalam pembuatan makalah ini adalah dengan

mencari dari buku-buku Mikrobiologi dan buku-buku bacaan lainnya serta

Browsing lewat internet.

BAB II ISI MAKALAH

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

13/51

1. Pengertian Pengendalian Mikroorganisme Secara Antibiotik dan Zat

Kemoterapeutik

Pada awalnya istilah yang digunakan adalah antibiosis yang berarti substansi

yang dapat menghambat pertumbuhan organisme hidup yang lain, dan berasal

dari mikroorganisme. Namun pada perkembangannya, antibiosis ini disebut

antibiotik dan istilah ini tidak hanya terbatas untuk substansi yang berasal dari

mikroorganisme melainkan semua substansi yang diketahui memiliki

kemampuan untuk menghalangi pertumbuhan organisme lain khususnya

mikroorganisme.

Dalam penemuan dan perkembangan antibiotik selajutnya, dibedakan antara

antibiotic terhadap sel prokariotik (bakteri) dan antibiotic dalam sel eukariotik

(fungi, protozoa, cacing).

Sumber: Burner, Promote. 2009.

http://wempigembul.blogspot.com/2009/10/antibiotik.htmldiakses 01 Oktober

2011.

Kata antibiotik diberikan pada produk metabolic yang dihasilkan suatu organisme

tertentu, yang dalam jumlah amat kecil bersifat merusak atau menghambat

mikroorganisme lain. Dengan perkataan lain, antibiotic merupakan zat kimia

yang dihasilkan oleh suatu mikroorganisme yang menghambat mikroorganisme

lain. (Michael J. Pelczar. Hal. 511).

Secara sempit antibiotik adalah zat kimia yang secara alamiah dihasilkan oleh

organisme hidup yang mampu menghambat pertumbuhan organisme lain,

namun kata lain sekarang digunakan untuk menyebut semua obat kemoterapetik

anti mikroba. Baik yang diproduksi secara alamiah, senyawa sintetik atau anti

biotik diresepkan secara luas untuk mengobati infeksi dan sebagai

kemoprofilaksis (pencegahan infeksi dengan memberikan antibiotik sebelum

gejala dan tanda muncul). Sumber: Burner, Promote. 2009.

http://wempigembul.blogspot.com/2009/10/antibiotik.htmldiakses 01 Oktober

2011.

Antibiotik yang menghentikan suatu prosesbiokimiadi

dalamorganismeterdapat pada gambar berikut:

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

14/51

Gambar 1 : Antibiotikaadalah segolongansenyawa,baik alami maupun sintetik,

yang mempunyai efek menekan atau menghentikan suatu prosesbiokimiadi

dalamorganisme,khususnya dalam prosesinfeksiolehbakteri.Penggunaan

antibiotika khususnya berkaitan dengan pengobatan penyakit infeksi, meskipun

dalambioteknologidanRekayasaGenetikajuga digunakan sebagai alat seleksi

terhadapmutanatautransforman.Antibiotika bekerja sepertipestisidadengan

menekan atau memutus satu mata rantai metabolisme, hanya saja targetnya

adalahbakteri.Antibiotika berbeda dengandesinfektankarena cara kerjanya.

Desifektan membunuhkumandengan menciptakan lingkungan yang tidak wajar

bagi kuman untuk hidup.

Sumber

:Utomo,Khalifan.2011..http://khalifan2011.student.umm.ac.id/2011/08/12/ant

ibiotik/diakses tanggal 10 Oktober 2011.

Desifektan membunuhkumandengan menciptakan lingkungan yang tidak wajar

bagi kuman untuk hidup. Tidak seperti perawatan infeksi sebelumnya, yang

menggunakan racun sepertistrychnine,antibiotika dijuluki peluru

ajaib:obatyang membidik penyakit tanpa melukai tuannya. Antibiotik tidak

efektif menangani infeksi akibatvirus,jamur,atau nonbakteri lainnya, dan Setiap

antibiotik sangat beragam keefektifannya dalam melawan berbagai jenis bakteri.

Ada antibiotika yang membidik bakterigram negatifataugram positif,ada pula

yang spektrumnya lebih luas. Keefektifannya juga bergantung pada lokasi infeksi

dan kemampuan antibiotik mencapai lokasi tersebut. Antibiotika oral (yang

dimakan) mudah digunakan bila efektif, dan antibiotika intravena (melalui infus)

digunakan untuk kasus yang lebih serius. Antibiotika kadangkala dapat digunakan

setempat, seperti tetes mata dan salep.

Sumber

:Utomo,Khalifan.2011..http://khalifan2011.student.umm.ac.id/2011/08/12/anti

biotik/diakses tanggal 10 Oktober 2011.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

15/51

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

16/51

(Michael J. Pelczar. hal. 512).

b. Penggunaan Antibiotika

Karena biasanya antibiotika bekerja sangat spesifik pada suatu proses, mutasi

yang mungkin terjadi pada bakteri memungkinkan munculnyastrainbakteri yang

kebal terhadap antibiotika. Itulah sebabnya, pemberian antibiotika biasanya

diberikan dalam dosis yang menyebabkan bakteri segera mati dan dalam jangka

waktu yang agak panjang agar mutasi tidak terjadi. Penggunaan antibiotika yang

tanggung hanya membuka peluang munculnya tipebakteri yang kebal.

Pemakaian antibiotika di bidangpertaniansebagai antibakteri umumnya terbatas

karena dianggap mahal, namun dalambioteknologipemakaiannya cukup luas

untuk menyeleksi sel-sel yang mengandung gen baru. Praktik penggunaan

antibiotika ini dikritik tajam oleh para aktivis lingkungan karena kekhawatiran

akan munculnyahamayang tahan antibiotika.

Sumber

:Utomo,Khalifan.2011..http://khalifan2011.student.umm.ac.id/2011/08/12/anti

biotik/diakses tanggal 10 Oktober 2011.

Penelitian sistematik pertama yang menyelidiki serta mempelajari antibiotic

dilakukan oleh A. Gratia dan S. Datn sekitar tahun 1924. Penelitian tersebut

menghasilkan penemuan aktinomisetin pada galur-galur aktinomisetes, yang

merupakan salah satu kelompok utamam bakteri penting yang terdapat dalam

tanah. Aktinomisetin tidak pernah digunakan untuk mengobati pasien tetapi

untuk melisis kultur bakteri dalam pembuatan vaksin. Namun demikian, sejak

1940, banyak antibiotic kemoterpeutik yang amat berharga telah diisolasi dari

aktinomisetes.

Pada tahun 1929, Alexsander Fleming memperlihatkan bahwa suatu cawan agar

diinokulasi dengan Staphylococus aureustelah terkontaminasi oleh sejenis

kapang dan bahwa koloni kapang tersebut dikelilingi oleh suatu zone yang jernih,

menunjukkan adanya penghambatan pertumbuhan bakteri. Karena setelah

diidentifikasi, ka[pang tersebut ternyata adalah suatu spesies Penicillium, maka

Fleming menamakan antibiotic itupenisilin.

Walaupun ia telah mengisolasi dan mengidentifikasi kapang tersebut serta

mempelajari aktivitasnya, hasil pengamatannya yang penting itu belum disadari

sampai pecahnya perang dunia II, ketika timbul kebutuhan yang amat mendesak

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

17/51

akan adanya cara-cara yang lebih baik untuk mencegah akibat fatal yang

disebabkan luka-luka perang. (Michael J. Pelczar. Hal. 511).

Penggunaan penisilin dan antibiotic telah mengakibatkan berkurangnya secara

dramatris penderita penyakit menular. Dulu, pada awal abad itu penyebab

utama kematian meliputi penyakit-penyakit yang disebabkan oleh bakteri seperti

pneumonia, difteri, tuberkulosis dan disentris, terapi untuk penyakit kelamin

seperti sifilis dan gonoria, membutuhkan waktu lama dan masih belum mantap.

Sumber

:Utomo,Khalifan.2011..http://khalifan2011.student.umm.ac.id/2011/08/12/anti

biotik/diakses tanggal 10 Oktober 2011.

Pada tahun 1939, Rene Dubos telah mengisolasi dari tanah Nfew Jersey suatu

kultur Bacillus brevisyang membentuk suatu substansi yang mampu mematikan

banyak bakteri gram positif. Ekstrak bebas sel yang diperoleh dari B.

brevisditemukan mengandung dua bahan aktif, yang sekarang dikenal dengan

nama gramisidindanterosidinkeberhasilin ini segera disusul oleh

penemuan streptomisinoleh Selman Waksman dan rekan-rekannya.

Sejak tahun 1940 , beberapa ribu substansi antibiotic telah diisolasi dan

diidentifikasi, tetapi hanya sejumlah kecil dari antaranya telah terbukti

bermanfaat untuk mengobati penyakit. Namun demikian, substansi efektif yang

hanya sedikit jumlahnya itu sudah mampu mengakibatkan perubahan radikal

dibidang medis dalam usaha pengobatan penyakit menular. (Michael J. Pelczar.

Hal. 513).

Zat kemoterapeutik ialah zat kimia yang digunakan untuk mengobati penyakit

menular (kemoterapi) atau mencegah penyakit (kemoprofilaksis). Zat ini

diperoleh dari mikroorganisme atau tumbuhan atau disintesis di dalam

laboratorium kimia. Secara umum, zat kimia demikian yang terdapat di alam

dapat dibedakan dari persenyawaan sintetik dengan digunakannya nama

antibiotik.

Suatu zat kimia haruslah memiliki toksisitas yang selektif untuk dapat sebagaizat

kemoterapeutik. Artinya, zat tersebut harus dapat menghambat atau

mematikanparasit (sel ganas) seraya menyebabkan kerusakan yang kecil saja

terhadap sel inangatau sama sekali tidak merusak. Persyaratan lain bagi zat

kemoterapeutik yang praktis adalah harus mampu menembus sel dan jaringan

inang serta tidak mengubah mekanisme pertahanan alamiah sel inang tersebut.

(Michael J. Pelczar. Hal. 508-509).

Berlawanan dengan antibiotik, yang seluruhnya atau sebagian disintesis oleh sel

hidup, ada zat-zat kimia lain yang seluruhnya disintesis di dalam laborotorium

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

18/51

kimia, yang berguna untuk mengobati penyakit-penyakit tertentu. Kelompok

pertama zat kemoterapeutik sintesis itu ialah sulfonamide, dan yang kedua ialah

nitrofuran. Beberapa persenyawaan spesifik yang lain meliputi hidrazide asam

isonikotinat (isoniazid) dan asam nalidiksat.

Antibiotik adalah suatu zat pembunuh bakteri yang merupakan suatu obat yang

dapat membunuh atau memperlambat pertumbuhan bakteri. Antibiotik tidak

punya efek melawan virus, jamur, atau benalu. Antibiotik adalah satu kelas

antimicrobials, suatu kelompok lebih besar yang juga meliputi anti-viral, anti-

fungal, dan obat anti-parasitik. Tidak sama dengan perawatan sebelumnya untuk

infeksi yang mencakup racun seperti arsenik dan strychnine, antibiotik berlabel

magic bullets obat yang menargetkan penyakit tanpa merugikan orang yang

menggunakannya.

Antibiotik konvensional tidak efektif dalam membasmi penyakit yang disebabkan

oleh virus, fungi, dan infeksi nonbacterial lain. Antibiotik individu bertukar-tukar

secara luas di dalam efektivitas pada berbagai jenis bakteri. Antibiotik dapat

digolongkan berdasarkan ketepatan target yang akan dihambat oleh antibakteri

tersebut. narrow-spectrum adalah antibiotik untuk target jenis bakteri tertentu,

seperti Gram-Negatif atau Gram-Positif bakteri. wide-spectrum merupakan

antibiotik yang mempengaruhi suatu cakupan bakteri luas.

Sumber: Sasika, Sinta.2009.http://novelss.wordpress.com/2009/05/15/antibiotik/diakses tanggal 01

Oktober 2011.

c. Resistensi Terhadap Antibiotik

Berkembangnya resistensi terhadap obat-obatan hanyalah salah satu contoh

proses alamiah yang tak pernah ada akhirnya yang dolakukan oleh organisme

untuk mengembangkan toleransi terhadap keadaan lingkungan yang baru.

Resistensi terhadap obat pada suatu mikroorganisme dapat disebabkan olehsuatu faktor yang memang sudah ada pada mikroorganisme itu sebelumnya atau

mungkin juga faktor itu diperoleh kemudian.

Sebagai contoh, resistensi terhadap penisilin pada suatu organisme dapat

disebabkan oleh produksi penisilinase, suatu enzim yang menginaftikan penisilin.

Di pihak lain, beberapa galur bakteri yang biasanya rentan dapat memilki

resitensi terhadap penisilin. Resistensi yang diperoleh inipun disebabkan oleh

produksi penisilinase oleh galur-galur mikrooorganisme yang secara genetis telah

beradaptasi. Dalam kultur bakteri yang peka terhadap penisilin, mungkin satu

organisme di antara seratus juta adalah mutan yang resisten terhadap penisilin.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

19/51

Biasanya nisbah (rasio) antara organisme yang sensitif terhadap yang resisten itu

terjaga, sehingga tidak menimbulkan masalah. Bila ada penisilin. Bila ada

penisilin, maka maka galur yang sensitif tidak bereproduksi. Tetapi, mutan yang

resisten itu akan beproduksi, dan pada akhirnya akan mendominasi populasi. Hal

ini mempunyai Implikasi klinis yang penting serta merupakan salah satu alasan

praktis bagi dilakukannya penelitian ekstensif untuk mendapatkan penisilin

sintetis yang tidak rentan terhadap penisilinase. Banyak organisme yang tidak

membentuk penisilinase juga resisten terhadap penisilin. Hal ini berarti

organisme tersebut memiliki lintasan metabolik pilihan atau reaksi-reaksi enzim

yang tidak rentan terhadap panghambatan oleh penisilin. (Michael J. Pelczar. Hal.

531:532).

d. Antibiotik Tak Rasional.

Resistensi bakteri terhadap antibiotik lihat gambar berikut:

Gambar 3 : Terjadi resistensi bakteri terhadap antibiotic, di dunia ada sekitar

180.000 kasus tuberkulosis resisten obat (MDR-TB) per tahun. Selain itu, ada

kuman penyebab kolera yang resisten terhadap kotrimoksazol dan tetrasiklin. Di

Thailand, 69 persen Streptococcus pneumoniae penyebab infeksi saluran

pernapasan akut (ISPA) resisten terhadap penisilin. Resistensi obat dapat

mengakibatkan ledakan kasus dan ancaman pandemi. Kuman yang resisten

menyebar melintasi batas-batas negara, kata dia.

Sumber: Mujab, Agus Saeful Mujab. 2011.

http://asm-web.blogspot.com/2011/04/antibiotik-tak-rasional-bisa-ada.html)

diakses tanggal 10 oktober 2011.

Jakarta, Kompas - Ketidakrasionalan penggunaan antibiotik mendorong

terjadinya resistensi bakteri terhadap antibiotik di dunia. Masalah ini

menimbulkan ancaman pandemi. Hal itu mengemuka dalam seminar

Antimicrobial Resistance-Containment and Prevention di Jakarta, Kamis (7/4),

dalam rangka peringatan Hari Kesehatan Sedunia.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

20/51

Di Indonesia, kesadaran akan penggunaan antibiotik secara rasional minim. Guru

Besar Farmakologi dari Universitas Gadjah Mada Iwan Dwiprahasto mengatakan,

penggunaan antibiotik tidak rasional dalam kasus ISPA mencapai 94 persen dan

diare 87 persen. Sebaliknya, untuk penyakit yang membutuhkan antibiotik justru

hanya 20 persen yang mendapatkan antibiotik.

Data tersebut hasil riset yang diselenggarakan di lima provinsi, yakni Kalimantan

Timur, Sumatera Barat, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, dan Kalimantan Barat

oleh Universitas Gadjah Mada tahun 2004. Iwan menduga, sampai kini tidak

banyak perubahan. Hasil penelitian lain yang dilakukan di 56 puskesmas di 3

distrik di Aceh tahun 2010 menunjukkan, 60 persen anak yang tidak

membutuhkan diresepkan antibiotik.Menurut Iwan, ada penggunaan antibiotik

lewat pakan untuk unggas sekitar 20-25 persen. Antibiotik itu tersisa dalam telurdan daging sehingga manusia tanpa sadar mengonsumsi.

Untuk mencegah pandemi, Menteri Kesehatan Endang Rahayu Sedyaningsih

mengimbau kerja sama berbagai pihak mulai pengelola fasilitas kesehatan,

tenaga kesehatan, hingga masyarakat. Dokter diharapkan rasional dalam

meresepkan obat. Kalau ada dokter yang melanggar pedoman pemberian

antibiotik atau obat keras lain akan diberikan sanksi mulai dari peringatan, sanksi

administrasi, hingga pembekuan izin praktik, kata Endang. Apotek juga diminta

tidak sembarangan memberikan antibiotik. (INE).

Sumber: Mujab, Agus Saeful Mujab. 2011.

http://asm-web.blogspot.com/2011/04/antibiotik-tak-rasional-bisa-ada.html)

diakses tanggal 10 oktober 2011.

e. Pemindah Sebaran (penularan) Resistensi Terhadap Obat.

Ketika zat-zat kemoterapeutik seperti sulfonamide dan antibiotik pertama

kali digunakan, terbentuknya resistensi pada bakteri amat jarang terjadi.

Resistensi baru merupakan masalah setelah pemakaian antibiotik secara luas

menuntun kearah pelenyapan organisme-organisme yang rentan dari populasi,

sementara jumlah organisme yang resisten dapat bertambah dengan bebasnya.

Dulu dikira bahwa munculnya mula-mula orgnisme resisten merupakan akibat

terjadinya perubahan dalam satu gen bakteri yang menjadikan bakteri tersebut

resisten. Bukti bahwa hal ini terjadi selama terapi dengan sulfonamide tidak

dipertanyakan. Penjelasan lain yang lebih mutakhir mengenai terbentuknya

resistensi, setidak-tidaknya pada beberapa bakteri gram negatif, ialah bahwa

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

21/51

orginisme resisten mempunyai gen yang berfungsi melindungi bakteri tersebut

dari pengaruh bakterisidal satu obat atau antibiotik. Misalnya, gen semacam

itulah yang menghasilkan penisilinase pada stafilokokus yang resisten terhadap

penesilin.

Beberapa individu dalam suatu spesies bakteri membawa gen resisten sewaktu

terjadi infeksi, kemudian memperbanyak diri, sedangkan galur-galur yang sensitif

terhambat atau mati. Gen resisten ini dapat pula dipindahsebarkan melalui

konjugasi, transformasi atau transduksi dari bakteri lain selama berlangsungnya

pengobatan dengan antibiotik.

Perpindahan gen di antara sel, dapat dilakukan dengan cara transrormasi,

transduksi atau konjugasi. Transfer resistensi antibiotik paling sering berlangsungdengan cara konjugasi. Fenomena ini pertama kali dilaporkan secara terpisah

oleh dua orang ilmuan jepang pada tahun 1958. Mereka mengisolasi dua macam

organisme baik yang sensitif maupun yang resisten terhadap antibiotik

berserotipe sama dari seorang pasien yang menderita infeksi enterik yang di

obati dengan sulfonamide, tetrasiklin, stertomisin, atau kloramfenikol.

Selanjutnya, mereka mendemonstrasikan bahwa resistensi terhadap antibiotik

disebabkan oleh gen-gen resisten Escherichia coli dalam reservoir saluran

pencernaan yang ditransfer ke dalam bakteri shigella dysenteriae, penyebab

infeksi itu. sejak itu transfer resistensi antibiotik melalui konjugasi bakteri telahdi amati pula terjadi pada organisme-organisme lain di Negara-negara lain.

Sekarang kita telah mengetahui bahwa resistensi itu atau faktor R ada dalam

plasmid, merupakan unit-unit DNA berukuran kecil, ekstrakromosomal dapat

memperbanyak diri, dan ekstranuklir atau di luar nukleus. (Michael J. Pelczar.

Hal. 532-533).

f. Ulkus Kemoterapeutik

Ulkus kemoterapeutik merupakan ulser mulut multiple yang terbentuk sebagai

akibat efek samping penggunaan obat antikanker (Lynch et al., 1994). Obatantikanker yang biasanya menyebabkan ulser mulut meliputi methotrexate, 5-

fluorouracil, actinomycin D, adriamycin, bleomycin, dan daunorubicin. Obat-

obatan yang terkadang menyebabkan ulser antara lain 6-mecaptopurine,

hydroxyurea, vinblastine dan procarbazine (Lynch et al., 1994).

Obat anti kanker dapat menyebabkan ulser mulut secara langsung atau tidak

langsung. Obat-obatan yang menyebabkan stomatitis secara tidak langsung akan

mendepresi sumsum tulang dan respon imun yang menyebabkan suatu infeksi

invasif pada mukosa rongga mulut.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

22/51

(Sumber:Dentosca.2011.

http://dentosca.wordpress.com/2011/04/16/ulkus-kemoterapeutik/

diakses tanggal 10 Oktober 2011.

Beberapa jenis obat, seperti methotrexate menyebabkan ulser melalui efek

langsung pada replikasi dan pertumbuhan dari sel-sel epitel mulut dengan

menghambat sintesa protein dan asam nukleat sehingga mengakibatkan

penipisan serta ulserasi mukosa rongga mulut. Sedangkan alkaloid seperti

cyclophosphamide mengakibatkan leucopenia dan pembentukan ulkus sekunder

(Lynch et al., 1994; Langlais & Miller, 2000).

Gambaran Klinis

Lesi timbul pada minggu kedua dari terapi dan biasanya menetap selama 2

minggu. Ulkus sering terjadi pada bibir, mukosa pipi, lidah dasar mulut, dan

palatum (Gambar 1) (Langlais & Miller, 2000). Lesi ulser multiple di mulut sebagai

akibat tak langsung obat kemoterapeutik ditandai dengan ulser nekrotik yang

besar dan dalam, sangat khas, tanpa disertai koyakan jaringan dan dengan dasar

yang mengalami peradangan minimal, yang dapat menyerang semua permukaanmukosa (Lynch et al., 1994)

Gambar 4. Gambaran klinis ulkus kemoterapeutik berupa ulser pada lateral lidah,

mukosa labial (bibir), dan pada mukosa bukal (pipi) (Treister, 2010).

Sumber :Dentosca.2011.

http://dentosca.wordpress.com/2011/04/16/ulkus-kemoterapeutik/

diakses tanggal 10 Oktober 2011.

2. Tujuan Pengendalian Mikroorganisme Secara Antibiotik dan Zat

Kemoterapeutik

Menurut Desi Desanti. 2011 Antibiotik biasanya digunakan untuk:

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

23/51

1. Antibiotic menghambat pertumbuhan mikroorganisme atau bakteri yang

merupakan penyebab utama suatu penyakit,

2. Antibiotik membantu menghambat sintesis dinding bakteri/sel kuman.

3. Antibiotik merusak permeabilitas membrane atau mekanisme pengangkut

sel kuman/bakteri.

4. Antibiotic membantu menghambat sel kuman dalam mensintesis protein.

5. Membantu menghambat atau merusak asam nukleat sel kuman.

6. Dengan memberikan antibiotic dapat mencegah terjadinya infeksi,

7. Dapat mengatur populasi mikrobadalam tanah, air, limbah dan kompos

8. Antibiotic bekerja dengan menghambat metabolisme sel kuman/bakteri.

Dampak Penggunaan Antibiotic

Penggunaan antibiotic yang sembarang dapat menimbulkan dampak yang tidak

baik bagi kesehatan. Beberapa dampak terhadap penggunaan antibiotic :

a) Melemahnya daya tahan tubuh. Mekanisme kerja antibiotic memang diakui

untuk mempercepat matinya sel kuman atau bakteri penyebab penyakit., namunefek yang ditimbulkan dibalik pengguanaan antibiotic yang tidak sesuai aturan

dapat membahayakan kesehatan. Salah satunya dapat mempengaruhi system

imun tubuh. Walaupun penyakit cepat sembuh, namun pasien juga dapat

terserang penyakit yang sama dalam jarak waktu yang relative singkat.

b) Resistensi terhadap antibiotic. Maksudnya adalah bakteri atau kuman

sumber penyakit sudah tidak mempan lagiatau kebal terhadap suatu antibiotic,

sehingga diperlukan obat antibiotic yang dosisnya lebih tinggi untuk membunuh

kuman penyakit tersebut.

Sumber : Nha, Mizz.

2009.http://lenaunindrabio2a.blogspot.com/2009/05/genetika-dan-

pengendalian mikrobiologi.html.diakses tanggal 05 Oktober 2011.

3. Sifat-Sifat Zat Antibiotik Kemoterapeutik

Suatu zat antibiotik kemoterapeutik yang ideal hendaknya memiliki sifat-sifat

sebagai berikut:

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

24/51

1. Harus mempunyai kemampuan untuk merusak atau menghambat

mikroorganisme patogen spesifik. Makin besar jumlah dan macam

mikroorganisme yang dipengaruhi, makin baik.Antibiotik berspektrum

luasefektif terhadap banyak spesies.

2. Tidak mengakibatkan berkembangnya bentuk-bentuk resisten parasit.

3. Tidak menimbulkan efek sampingan yang tidak dikehendaki pada inang,

sepertireaksi alergis, kerusakan pada saraf, iritasi pada ginjal atau

salurangastrointestin.

4. Tidak melenyapkan flora mikroba normal pada inang. Gangguan terhadap

floranormal dapat mengacaukan keseimbangan alamiah, sehingga

memungkinkan mikroba yang biasanya nonpatogenik atau bentuk-bentuk

patogenik yang semula dikendalikan oleh flora normal, untuk menimbulkan

infeksi baru. Penggunaan antibiotik berspektrum luas untuk waktu lama

misalnya, dapat melenyapkan flora bakteri normal tetapi tidak

melenyapkan monilia (cendawan) dari saluran pencernaan. Monilia dapat

menimbulkan Infeksi.

5. Harus dapat diberikan melalui mulut tanpa diinaktifkan oleh asam lambung,

atau melalui suntikan (parental) tanpa terjadi pengikatan dengan protein darah.

6. Memiliki taraf kelarutan yang tinggi dalam zat alir tubuh.

7. Konsentrasi antibiotik di dalam jaringan atau darah harus dapat mencapai

taraf cukup tinggi sehingga mampu menghambat atau mematikan penyebab

infeksi. (Michael J. Pelczar. Hal. 514-515).

Prinsip dasar pengunaan antibiotik adalah:

a. Gunakan jenis antibiotik yang efektif melawan organisme penyebab,

b. Kontak yang adekuat antara antibiotik dengan organisme,

c. Meniadakan efek toksik dari antibiotik, dan

d. meningkatkan pertahanan pejamu untuk memperbesar efek antibakteri.

Sumber : Burner, Promote.

2009.http://wempigembul.blogspot.com/2009/10/antibiotik.htmldiakses

tanggal 01 Oktober 2011.

Zat Kemoterapeutik

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

25/51

Berlawanan dengan antibiotik, yang seluruhnya atau sebagian disintesis oleh sel

hidup, ada zat-zat kimia lain yang seluruhnya disintesis di dalam laborotorium

kimia, yang berguna untuk mengobati penyakit-penyakit tertentu. Kelompok

pertama zat kemoterapeutik sintesis itu ialah sulfonamide, dan yang kedua ialah

nitrofuran. Beberapa persenyawaan spesifik yang lain meliputi hidrazide asam

isonikotinat (isoniazid) dan asam nalidiksat. (Michael J. Pelczar. Hal. 524).

4. Macam-Macam Antibiotik dan Zat Kemoterapeutik

Antibiotik dapat digolongkan berdasarkan atas tempat kerja, spektrum aktivitas

dan struktur kimianya. Penggolongan antibiotik berdasarkan atas spektrum

aktivitasnya dapat dibagi atas beberapa golongan yaitu:

1. Antibiotik dengan spektrum luas, efektif terhadap gram positif maupun

gram negatif. Sebagai contoh adalah turunan tetrasiklin, turunan amfenikol,

turunan aminoglikosida, turunan miklorida, rifamfisin, beberapa turunan pinisilin

(ampisilin, amoxisilin, bekampisin, karbenisilin, hetasilin, dan lain-lain dan

sebagian besar turunan xefalosporin).

2. Antibiotik yang aktivitasnya lebih dominan terhadap bakteri gram positif.

Sebagai contohnya adalah: basitrin, eritrosimin, sebagian besar turunan penisilin

seperti benzil penisilin, kloksasili, penisilin G prokain dan beberapa turunansefalosporin

3. Antibiotik yang aktivitasnya lebih dominan terhadap bakteri gram negatif.

Sebagai contoh adalah kolistin, polimiksin B sulfat dan sulfomisin

4. Antibiotik yang aktivitas dominan pada Mycobacteriae sebagai contoh

adalah streptomisin, kanamisin, sikloserin, vimisin dan lain-lain

Tabel 1 Zainal Abidin, Muhammad.

2010.http://www.masbied.com/2010/06/03/antibiotik/.Diakses tanggal 04

Oktober 2011.

Contoh: Penggunaan Antibiotic Berdasarkan Jenis Infeksi serta pilihan Antibiotik

yang dapat mengobati penyakit pada saluran cerna.

Jenis Infeksi Penyebab Tersering Pilihan Antibiotik

Ginggivitis dan abese gigi - Infeksi campuran kuman aerob

+ anarob

- Penisilin G prokain/ penisilin

V

Kandidiasis oral - C albicans - Nistatin

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

26/51

Enteritis infekslosa - Virus

- Shingella

- V cholerae

- E histolytica

- C jejuni

- Berbagai kuman enterik gram

- .

- Kotrimokzaso/fluorokuinolon/ampisilin

- Tetrasiklin Kotrimokzasol

- Metronidazol

- Eritromisin/fluorokuinolon

tetrasiklin

- Umumnya tidak memerlukan

antimikroba

Kolestitis akut - E. Coli berbagai Kuman enterik

Gram negatif, B frogilis

- Ampisilin + gentamisin +

ampisilin sulbaktam, selazolin

Perintis karena proporasi

usus

- E. Coli berbagai Kuman enterik

Gram negatif, kuman anaerob

- Ampisilin + gentamisin +

metronidasol, gentamisin +

metronidazol/klindamisin,

sefoksilin

1. Antibiotik yang aktif terhadap jamur. Sebagai contoh adalah grisofulvin,

antibiotik polien (nistatin, amfoterisin B).

2. Antibiotik yang aktif terhadap neoplasma (anti kanker). Contohnya adalah

aktinomisin, bleomisin, mitomisin, mitramisin, dan lain-lain.

Berdasarkan atas struktur kimianya antibiotik di bagi menjadi 10 kelompok

yaitu:

1. Antibiotik b-laktam (turunan penisilin, sefalosporin dan b-laktam non klasik)

2. Turunan amfenikol

3. Turunan tetrasiklin

4. Aminoglikosida

5. Antibiotik makrolida

6. Antibiotik polipeptida

7. Antibiotik linkosamida

8. Antibiotik polien

9. Antibiotik ansamisi

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

27/51

10. Antibiotik antrasiklin

Berdasarkan kegiatannya, antibiotik dibagi dalam mikroba tersebut:

a) Antibiotik yang mempunyai kegiatan luas (Broad Spectrum) yaitu: antibiotik

yang dapat mematikan bakteri gram positif dan bakteri gram negatif. Contoh:

tetrasiklin dan derivatnya, kloramfenikol, ampisilin dan lain-lain

b) Antibiotik yang mempunyai kegiatan sempit (Narrow Spectrum) antibiotik

golongan ini hanya aktif terhadap beberapa jenis bakteri, contoh: penisilin,

streepmisin, neomisin dan sebagainya.

Tabel 2 : Zainal Abidin, Muhammad.

2010.http://www.masbied.com/2010/06/03/antibiotik/.Diakses tanggal 04Oktober 2011.

Contoh : Penggunaan Antibiotic Berdasarkan Jenis Infeksi serta pilihan Antibiotik

yang dapat mengobati panyakit saluran nafas.

Jenis Infeksi Penyebab Tersering Pilihan Antibiotik

- Farigitis - Virus

- Str. Pyogenes

- C. Diphtheria

- .

- Pensilin V, Eritromisin, Penisilin G

- Penisilin G, Eritromisin

- Otitis Media dan

Sinusitis

- Str. Pnemoniea, H

Influenza

- S. Aureus, kuman Anaerob

- Amoksisilin/Ampisilin, Eritromisin

Kotrimoksazol

- Amoksisilin- Asam Klavulonat

- Bronkis Akut - Virus

- Str. Pneumoniae, H

influenza

- M. pneoumeniae

- .

- Amoksisilin/Ampisilin

Eritromisin

- Eritromisin

Eksaserbasi Akut

Bronkis kronis

- Str. Pneumoniae, H

influenza

- M. pneoumeniae

- B. catarrhalis (jarang)

- Amoksisilin- Asam Klavulonat

Kotrimoksazol

- Doksisilin

- Amoksisilin- Asam Klavulonat

Kotrimoksazol Eritromisin

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

28/51

Influenza - Virus influenza A atau B - .

Pneumonise Bakteri - Str. Pneumoniae,

- H influenza

- M. pneumoniae

- S. Auereus

- Penisilin V, Eritromisin,Sevalosporin Generasi I

- Amoksisilin/Ampisilin, Eritromisin

Kotrimoksazol, Emulsi-Subaktan,

kloramfenikol, Flukorokulnolon

- Eritromisin, doksisiklin

- selafosporin

Tuberkolosis Paru - M. Tuberclosis - Lozaid + Rifampisin +

pirazinamid/etambutol

Table 3: Produk metabolik bakteri dan cendawan yang berguna sebagai

antibiotik.

Sumber : (Pelczar, Michael dan Chan. ECs. 1988. Hal : 525)

Antibiotik Dihasilkan oleh Aktif terhadap Mekanisme

kerja

Penicillin

Penisilin G

Ampisilin

Metisilin

Penisilium chrysogenium

P.chrysogenium

Penisillium sp.

Bakteri gram positif

Bakteri gram negatif yang

menyebabkan infeksi

pada saluran pernapasandan kemih.

Bakteri pengahasil

penisilinase

Menghambat

sintesis

dinding sel.

Sefalosporin

Sefalotin

Sefaloridin

Chepalosporium sp Bakteri gram negatif dan

positif

Menghambat

sintesis

dinding sel

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

29/51

Sefaloglisin

Sefaleksin

Aminoglikan

Streptomisin

Spektinomisin

Neomisin

Kanamisin

Gentamisin

Streptomycetesgriseus

Streptomycetes griseus

S.fradiae

S. kanamyceticus

Micromonospora

purpurea

Infeksi tuberculosis

Neisseria

gonorrhoeaeyang

resisten terhadap

penisilin

Menghambat bakteri

usus

Kebanyakan bakteri gram

negatif

kecualiPseudomonas.

Aktif terhadap berbagai

macam bakteri gram

positif dan gram negatif

termasukpseudomonas.

Menginduki

sintesis

protein

abnormal

Tetrasiklin

Klortetrasiklin

Tetrasiklin Oksitetrasiklin

Streptomyces

aureofaciens

S. aureofaciens

S. rimosus

Berspektrum luas banyak

bakteri gram positif dan

gram negatif, juga

organisme

seperti mycoplasma,

rickettsia, dan Chlamydia.

Menganggu

sintesis

protein.

Eritromisin Streptomyceserytreus Bakteri gram positif yang

umum dijumpai

Menganggu

sintesis

proteins

Kloramfenikol

(Kloromisetin)

Streptomycetes

venezuelae

Berspektrum luas, infeksi

parah oleh bakteri gram

negatif

Menganggu

sintesis

protein

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

30/51

Polipeptide

Kolistin (Polimiksin E)

Polimiksin B

Basitrasin

Basilus colistinus

B. polymyxa

C. subtilis

Sebagian besar bakteri

gram negatif termasuk

pseudomonas aeruginosa

Bakteri gram negatif,

keefektifannya lebih

rendah dari kolistin

Bakteri gram positif

namun tidak gram

negatif

Merusak

membran sel

Merusak

membran sel

Menghambat

pembentukan

dinding sel

Linkomisin Streptomyceslincolnesis Bakteri gram positif yang

umum di jumpai

Mengganggu

sintesis

protein

Vankomisin Streptomyces orientalis Bakteri gram positif,

termasuk stafilokokus

dan enterokoki penghasil

penisilinase

Mengganggu

sintetis

protein

Rifamisin Streptomycesmediterranei Infeksi tuberkulosis Mengganggu

sintetis

protein

Antibiotik

Antifugal

Nistatin

Griseofulvin

Amfoterisin

Streptomycesnourse

Penicillium griseofulvin

Streptomyces nodosus

Infeksi fungal, khususnya

infeksi pada mulut, kulit,

usus dan vagina yang

disebabkan oleh Candida

Infeksi oleh cendawan

Infeksi mikotik yang

dalam

Merusak

membran sel

Merusak

membran sel

Mengganggu

fungsi

membran

5. Mekanisme Kerja Antibiotik dan Zat Kemoterapeutik

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

31/51

Antibiotik dapat diklasifikasikan berdasarkan spektrum atau kisaran

kerja,mekanisme aksi, strain penghasil, cara biosintesis maupun berdasarkan

struktur biokimianya. Berdasarkan spektrum atau kisaran kerjanya antibiotik

dapat dibedakan menjadi antibiotik berspektrum sempit (narrow spectrum) dan

antibiotik berspektrumluas (broad spectrum).

Antibiotik berspektrum sempit hanya mampu menghambat segolongan jenis

bakteri saja, contohnya hanya mampu menghambat atau membunuh bakteri

Gram negatif saja atau Gram positif saja. Sedangkan antibiotik berspektrum luas

dapat menghambat atau membunuh bakteri dari golongan Gram negatif saja

maupun Gram positif.

Antibiotik mematikan bakteri atau mencegahnya berkembang biak:

a) Agens bakterisidmisalnya aminoglikosida, sefalospirin dan polimisin,

mematikan bakteri dengan cepat

b) Agens bakteriostatikmisalnya sulfonamid, tetrasiklin, dan kloramfenikol

mencegah bakeri berkembang biak tetapi tidak mematikannya

Banyak antibiotik yang bekerja terutama sebagai obat bakteriostatik dapat

menjadi bakterisid pada keadaan yang memungkinkan. Faktor-faktor yang

mempengaruhi antara lain adalah konsentrasi obat dan jumlah serta jenis bakteri

yang ada. Apabila hanya ada sedikit bakteri yang sangat peka dengan dan obatdiberikan dalam dosis tinggi, maka suatu obat misalnya psnisilin yang biasanya

bakteriostatik dapat menjadi bakterisidal.

Antibiotik menimbulkan efek secara langsung pada dinding sel bakteri atau

menembusnya untuk mengganggu mekanisme di taingkat intrasel. Pada semua

bakteri, dinding sel terdiri dari lapisan molekul protein yang disatukan oleh

ikatan-ikatan silang, tetapi struktur halus tergantung pada apakah mereka

termasuk positif gram atau negatif gram, dimana hal ini mempengaruhi

kepekaan terhadap berbagai golongan antibiotik. Sebagai contoh, eritromisin

menembus dinding sel bakteri positif gram dan efektif dalam pengobtanbeberapa infeksi stafilokokus dan streptokokus, tetapi obat ini tidak berefek

pada bakteri negatif gram.

Efek samping dari Penggunaan Antibiotik:

(+) Gejala Resistensi

Adalah suatu sifat tidak terganggunya kehidupan sel mikroba oleh antimikroba.

Pada pengobatan yang tidak cukup yaitu terlalu singkat waktunya atau

terlampau lama dengan dosis rendah atau digunakan pada pengobatan yang

tidak perlu misalnya pada luka kecil dan sebagainya dapat mengakibatkan

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

32/51

resistensi artinya bakteri akan memberikan perlawanan terhadap kerja

antibiotik, sehingga khasiat ini akan menjadi berkurang atau tidak berkhasiat

sama sekali. Hampir semua antibiotik dapat menimbulkan resistensi.

(+) Gejala Kepekaan

Reaksi alergi dapat ditimbulkan oleh semua antibiotik dengan melibatkan sistem

imun tubuh hospes. Misalnya pada pemberioan penisilin bila diberikan pada

pada seseorang yang tidak tahan (peka) dapat menimbulkan bintik-bintik merah,

gatal-gatal bahkan dapat menimbulkan anafilaksis.

(+) Reaksi Toksik

Antibiotik pada umumnya bersifat toksik selektif, tetapi sifat ini relatif dalam

menimbulkan efek toksik, masing-masing antibiotik dapat memiliki terhadap

organ atau sistem tertentu pada tubuh horpes. Contoh: golongan tetrasiklin

dapat mengganggu pertumbuhan jaringan tulang termasuk gigi akibat deposisi

kompleks tetrasiklin kalsium ortofospat.

(+) Super Infeksi

Yaitu infeksi baru yang terjadi akibat terapi infeksi primer dengan suatu

antibiotik. Ini terutama terjadi pada pemakaian antibiotik broad spectrum,karena kegiatannya demikian luasnya sehingga flora bakteri usus juga dimatikan.

Sumber: Zainal Abidin, Muhammad.

2010.http://www.masbied.com/2010/06/03/antibiotik/.Diakses tanggal 04

Oktober 2011.

Dan keseimbangan bakteri normal juga tergganggu. Jika terjadi super infeksi

tindakan yang tidak perlu diambil untuk mengatasinya ialah:

a) Menghentikan terapi antibiotik yang sedang digunakan

b) Melakukan biakan mikroba penyebab super infeksi

c) Memberikan suatu antibiotik yang efektif terhadap mikroba tersebut

Berdasarkan mekanisme aksinya, antibiotik dibedakan menjadi lima, yaitu

antibiotik dengan mekanisme penghambatan sintesis dinding sel, perusakan

membran plasma, penghambatan sintesis protein, penghambatan sintesis asam

nukleat, dan penghambatan sintesis metabolit esensial.

a. Antibiotik yang menghambat sintesis dinding sel.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

33/51

Sel kuman dikelilingi oleh struktur kaku yang disebut dinding sel, yangmelindungi

membran protoplasma di bawahnya terhadap trauma, baik osmotik, akan

membentuk sel-sel yang maupun mekanik. Karena itu, setiap zat yang mampu

merusak dinding sel ataumencegah sintesisnya peka terhadap tekanan osmotik

(Staf pengajar FK UI, 1993: 48). Antibiotik ini adalah antibiotik yang merusak

lapisan peptidoglikan yang menyusun dinding sel bakteri Gram negatif,

contohnya penisilin.

Penisilin memiliki struktur yang mengandung inti berupa cincin laktam.Terdapat

sekitar 50 macam antibiotik penisilin beserta turunannya. Molekul-molekulnya

dibedakan oleh rantai samping kimia yang melekat pada intinya. Penisilindiproduksi secara alami ataupun semisintetik. Mekanisme kerjanya adalah

dengan mencegah ikatan silang peptidoglikan pada tahap akhir sintesis dinding

sel, yaitu dengan cara menghambat protein pengikat pensilin (penicillin dinding

protein).

Protein ini merupakan enzim dalam membran plasma sel bakteri yang secara

normal terlibat dalam penambahan asam amino yang berikatan silang dengan

peptidoglikan dinding sel bakteri, dan mengeblok aktivitas enzim transpeptidase

yang membungkus ikatan silang polimer-polimer gula panjang yang membentuk

dinding sel bakteri sehingga dinding sel menjadi rapuh dan mudah lisis.

Gambar struktur penisilin

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

34/51

Penisilin diperoleh dari jamur genus penisilin (Penicillium notatum) dan

diperoleh dari ekstraksi kultur gabungan yang ditumbuhkan dalam media

tertentu. Penisilin alami yang paling sering digunakan adalan penisilin G. Dari

fermentasi masakan penicillium, asam 6-aminopenicillanic.

Dari penisilin G ini dikembangkan menjadi sangat banyak jenis penisilin dengan

cara menggabungkan grup amino bebas. Dari asam penisilanat dengan grup

karboksil dari senyawa yang berbeda Procaine penicillin, yang merupakan

gabungan antaraprocaine dan penisilin G, memiliki konsentrasi yang tetap tinggiselama 24 jam dengan puncak sekitar 4 jam setelah dikonsumsi. Sedangkan

benzathine penicillin yang merupakan gabungan antara benzathine dan penisilin

G memiliki waktu retensi selama 4 bulan.

Kelemahan penisilin alami adalah sifatnya yang berspektrum sempit dan

pekaterhadap penisilinase (-laktamase), yaitu enzim yang diproduksi oleh

bakteri terutama Staphylococcus yang dapat mematahkan cincin -laktam pada

molekul penisilin. Akibat adanya kekurangan penisilin alami tersebut, maka

diproduksi penisilin semisintetik.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

35/51

Produksi penisilin semisintetik ini dilakukan dengan cara menghentikan sintesis

molekul oleh penicilum sehingga hanya diperoleh inti penisilin, dan dengan

memindahkan atau menghilangkan rantai samping dari molekul alami yang

lengkap, serta menambahkan rantai samping lain secara kimiawi yang lebih

resisten terhadap penisilinase.

Dengan demikian, pada penisilin semisintetik terhadap dua bagian, yaitu bagian

yang diproduksi secara alami oleh Penicillium dan bagian yang ditambahkan

secara sintetik. Contoh penisilin adalah metisilin, oxasilin, aminopenisilin

(ampisilin,amoksisilin), karboksipenisilin (karbenisilin, tikarsilin) dan

ureidopenisilin (mezlosilin, azlosilin).

Contoh antibiotik yang memiliki mekanisme penghambatan sintesis dinding selyang lain adalah monobaktam, sefalosporin, karbapenem, basitrasin, vankomisin,

dan isoniazid (INH).

b. Antibiotik yang merusak membran plasma.

Sitoplasma semua sel hidup dibatasi oleh membran sitoplasma, yang

berperan sebagai barier permeabilitas selektif, membawa fungsi transpor aktif,

dan kemudian mengontrol komposisi internal sel.

Adanya gangguan atau kerusakan struktur pada membran plasma dapat

menghambat atau merusak kemampuan membran plasma sebagai penghalang

(barrier) osmosis dan mengganggu sejumlah proses biosintesis yang diperlukan

dalam membran..

Antibiotik yang bersifat merusak membran plasma umumnya terdapat pada

antibiotik golongan polipeptida yang bekerja dengan mengubah permeabilitas

membran plasma sel bakteri. Contohnya adalah polimiksin B yang melekat pada

posfolipidmembran; amfoterisin B, mikonazol, dan ketokonazol. yang ketiganya

merupakan antifungi yang bekerja dengan cara berkombinasi dengan sterol pada

membran plasma fungi.

c. Antibiotik yang menghambat sintesis protein

Aminoglikosida merupkan kelompok antibiotik yang gula aminonya tergabung

dalam ikatan glikosida. Antibiotik ini memiliki spektrum luas dan bersifat

berterisidal dengan mekanisme penghambatan sintesis protein. Antibiotik ini

berikatan pada subunit 30S ribosom bakteri (beberapa terikat juga pada subunit

50S ribiosom) dan menghambat translokasi peptidil-tRNA dari situs A ke situs P,

dan menyebabkan kesalahan pembacaan mRNA dan mengakibatkan bakteri

tidak mampu menyintesis protein vital untuk pertumbuhannya.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

36/51

Contohnya adalah streptomisin sebagai obatalternatif TBC, namun memiliki

kelemahan berupa resistensi bakteri yang cukup tinggi serta adanya efek toksik.

Contoh lainnya adalah gentamisin yang berasal dari Mikromonospora yang

efektif untuk infeksiPseudomonas dan tobramisin yang berupa sediaan aerosol

untuk mengontrol infeksi pada pasien sistik fibrosis.

d. Antibiotik yang mnghambat sistesis asam nukleat (DNA / RNA)

Penghambatan pada sintesis asam nukleat berupa penghambatan

terhadaptranskripsi dan replikasi mikroorganisme. yang termasuk antibiotik

penghambat sintesis asam nukleat ini adalah antibiotik golongan kuinolon dan

rifampin. Rifampin merupakan turunan rifamisin.

Rifamipin penghambat sintesis mRNAdengan cara mengikat subunit RNA

polimerase bakteri sehingga menghambat transkripsi mRNA. Antibiotik ini

digunakan untuk melawan Mycrobacteria pada TBC dan lepra. Rifampin dapat

mempenetrasi jaringan. Antibiotik kuinolon, misalnya asam nalidiksat (sintetik,

dibuat pada tahun1960) yang bersifat bakterisidal, bekerja dengan cara

menghambat DNA girase pada replikasi DNA, sehingga akan menghambat proses

replikasi DNA dan trasnskripsi mRNA. Antibiotik ini hanya digunakan untuk

pengobatan infeksi saluran kencing. Antibiotik fluorokuinolon dibuat tahun 1980.

Contohnya adalah nofloksasin dan siprofloksasin yang berspektrum luas dan

mampu mempenetrasi jaringan.

e. Antibiotik yang menghambat sintesis metabolit essensial.

Penghambatan terhadap sintesis metabolit essensial antara lain dengan adanya

kompetitor berupa antimetabolit, yaitu substansi yang secara kompetitif

penghambat metabolit mikroorganisme, karena memiliki struktur yang mirip

dangan substrat normal bagi enzim metabolisme. Contohnya adalah

antimetabolit sulfanilamid (sulfa drug) dan para amino benzoic acid (PABA).

PABA merupkan sustrat untuk reaksi enzimatik sintesis asam folat. Asam

folat merupakan vitamin bagi mikroorganisme yaitu sebagai koenzim untuksintesis purindan pirimidin. Struktur sulfa drug serupa dengan PABA

sehingga sulfa drug merupakan inhibitor kompetitif PABA dalam hal berikatan

dengan enzim. Dengan demikian, bila sulfa drug berikatan dengan enzim, maka

tidak akan terbentuk komplek enzim-substrat dan tidak akan terbentuk produk

berupa asam folat.

Folat tidak disintesis pada sel mamalia dan di peroleh hanya melalui makanan.

Hal ini menjelaskansifat toksisitas selektif sulfa drug bagi bakteri. Antibiotik yang

sering digunakan adalah kombinasi antara trimetoprim dengan sulfametoksazol

(TMP/SMZ) yang berspektrum luas kecuali pada Pseudomonas.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

37/51

Kombinasi ini bertujuan untuk mengurangi efek resistensi bakteri. TMPSMZ

bekerja sinergis (saling menguatkan) dengan cara menghambat sintesis

prekursor DNA, RNA, dan protein yaitu asam folat yang memiliki struktur analog

PABA secara kompetitif menghambat sintesis asam dihidrofolat dari PABA.

Selanjutnya trimetroprim yang secara struktural analog dengan asam dihidrofolat

secara kompetitif menghambat sintesis asam tetrahidrofolat.

Sumber: Staf pengajar Universitas Indonesia. 1998.

BAB III KESIMPULAN

1. Secara sempit antibiotik adalah zat kimia yang secara alamiah dihasilkan oleh

organisme hidup yang mampu menghambat pertumbuhan organisme lain.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

38/51

2. Zat kemoterpeutik ialah zat kimia yang digunakan untuk mengobati penyakit

menular (kemoterapi) atau mencegah penyakit (kemoprofilaksis). Zat ini

diperoleh dari mikroorganisme atau tumbuhan atau disentesis di dalam

laboratorium kimia

3. Antibiotik adalah bahan kemoterapeutik yang secara primer bekerja

melawan organisme parasit dan hukan terhadap pejamu. Bahan ini secara luas

dapat diklasifikasikan menjadi bakterisidal dan bakteriostatik. Bahan

bakteriostatik menghambat pertumbuhan organisme tapi sesungguhnya tidak

membunuhnya, bahan bakterisidal secara aktif membunuh bakteri.

4. Antibiotik memiliki bermacam-macam mekanisme kerja biologis sesuai

grupnya. Banyak antibiotik yang menghambat sintesis dinding sel bakteri,sementara yang lain merusak sintesis protein oleh ribosom bakteri. Jenis

antibiotik lainnya mengganggu replikasi DNA bakteri, dan yang lain merusak

fungsi sawar membran sel.

5. Antibiotik dapat diklasifikasikan berdasarkan spektrum atau kisaran

kerja,mekanisme aksi, strain penghasil, cara biosintesis maupun berdasarkan

struktur biokimianya. Berdasarkan spektrum atau kisaran kerjanya antibiotik

dapat dibedakanmenjadi antibiotik berspektrum sempit (narrow spectrum) dan

antibiotik berspektrumluas (broad spectrum).

6. Cara kerja zat-zat kimia dalam menghambat atau mematikan

mikroorganisme itu berbeda-beda, beberapa diantaranya mengubah struktur

dinding sel atau membran sel yang lain menghambat sintetis komponen-

komponen seluler yang vital atau yang mengubah keadaan fisik bahan selular.

Pengetahuan mengenai perilaku khusus tentang bagaimana suatu zat kimia

menghasilkan efek anti mikroba sangat berguna baik untuk mempertimbangkan

kemungkinannya bagi penggunaan praktis maupun untuk mengusulkan

perbaikan-perbaikan apa yang mungkin dilakukan untuk merancang bahan bahan

kimia baru.

7. Mekanisme kerja antibiotic kerja antibiotic terdiri dari beberapa kelompok

antara lain adalah :

a) Antibiotic bekerja dengan menghambat metabolisme sel kuman/bakteri.

b) Antibiotk membantu menghambat sintesis dinding bakteri/sel kuman.

c) Merusak permeabilitas membrane atau mekanisme pengangkut sel

kuman/bakteri.

d) Antibiotic membantu menghambat sel kuman dalam mensintesis protein.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

39/51

e) Membantu menghambat atau merusak asam nukleat sel kuman.

DAFTAR PUSTAKA

Dentosca.2011.

http://dentosca.wordpress.com/2011/04/16/ulkus-kemoterapeutik/diakses

tanggal 10 Oktober 2011.

Desanti, Desi. 2011.

http://www.anneahira.com/mekanisme-kerja-antibiotik.htm.diakses tanggal

04 Oktober 2011.

Khalifan Utomo.2011.

http://khalifan2011.student.umm.ac.id/2011/08/12/antibiotik/diakses tanggal

10 oktober 2011.

Mujab, Agus Saeful Mujab. 2011.

http://asm-web.blogspot.com/2011/04/antibiotik-tak-rasional-bisa-ada.html)

diakses tanggal 10 oktober 2011.

Nha, Mizz. 2009.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

40/51

http://lena-unindrabio2a.blogspot.com/2009/05/genetika-dan-

pengendalian-mikrobiologi.html.diakses tanggal 05 Oktober 2011.

Pelczar, Michael dan Chan. ECs. 1988. Dasar-dasar Mikro Biologi.Jakarta:

Universitas Indonesia.

Promote Burner.com .

2009.http://wempigembul.blogspot.com/2009/10/antibiotik.htmldiakses

tanggal 01 Oktober 2011.

Sasika, Sinta. 2009.

http://novelss.wordpress.com/2009/05/15/antibiotik/diakses tanggal 01

Oktober 2011.

Staf pengajar Universitas Indonesia. 1998. Buku Ajar Mikro Biologi

Kedokteran.Jakarta: Bina Rupa Aksara.

Staf pengajar

UNSRIhttp://digilib.unsri.ac.id/download/ANTIBIOTIKA%20DALAM%20KEHAMIL

AN.pdfdiakses tanggal 04 Oktober 2011.

Zainal Abidin, Muhammad.

2010.http://www.masbied.com/2010/06/03/antibiotik/.Diakses tanggal 04

Oktober 2011.

Diposkan olehcha f bio Hernizah di19.24Tidak ada komentar:

MIKROBIOLOGI14 MARET 2014ABDULRACHMAT92TINGGALKAN KOMENTAR

BAB I

PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Dalam kehidupan sehari-hari sering kita jumpai mikroorganisme walaupun

tidak kasat mata. Mikroorganisme terdapat di air, tanah, dan udara bahkan

di dalam tubuh kitapun terdapat mikroorganisme. Di dalam makanan-

makanan yang tidak higienis juga banyak terdapat mikroorganisme, bahkan

kalau kita lupa cuci tangan sehabis berjabat tangan atau dalam interaksi

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

41/51

lainnya dengan sesama manusia maka mikroorganisme cepat masuk ke

tubuh kita. Mikroorganisme tidak selamanya berdampak negatif bagi kita.Justru mikroorganisme baik, dapat dimanfaatkan untuk mengatasi

mikrooganisme patogen di dalam tubuh. Mikroorganisme baik ini

dinamakan Antibiotik.

Antimikroba adalah obat yang digunakan untuk memberantas infeksi

mikroba pada manusia. Sedang antibiotika adalah senyawa kimia yang

dihasilkan oleh mikroorganisme (khususnya dihasilkan oleh fungi) atau

dihasilkan secara sintetik yang dapat membunuh atau menghambat

perkembangan bakteri dan organisme lain. Infeksi merupakan penyebab

utama kematian prematur pada bayi. Meskipun terapi profilaksis antibiotik

belum terbukti bermanfaat, pemberian obat-obat antibiotik kepada ibu

hamil dengan ketuban pecah dini dapat memperlambat kelahiran dan

menurunkan insidens infeksi.

Beberapa jenis antibiotika dapat menyebabkan kelainan pada janin. Hal ini

terjadi karena antibiotik yang diberikan kepada wanita hamil dapat

mempengaruhi janin yang dikandungnya melalui plasenta. Oleh karena itudengan di tulisnya makalah ini maka kita lebih mengetahui sifat, macam-

macam, dan mekanisme kerja antibiotik dalam tubuh kita.

1. Tujuan

Adapun tujuan di sususnnya makalah ini adalah sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui pengertian pengendalian mikroorganisme secara antibiotik

2.

Untuk mengetahui sifat-sifat zat antibiotik3. Untuk mengetahui macam-macam antibiotik

4. Untuk mengetahui mekanisme kerja antibiotik

1. Rumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dari makalah ini adalah sebagai berikut :

1. Pengertian pengendalian mikro organisme secara antibiotik

2. Sifat-sifat zat antibiotik

3.

Macam-macam antibiotik

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

42/51

4. Mekanisme kerja antibiotik

BAB II

PEMBAHASAN

1. A. Pengertian Pengendalian Mikroorganisme Secara Antibiotik

Pada awalnya istilah yang digunakan adalah antibiosis yang berartisubstansi yang dapat menghambat pertumbuhan organisme hidup yang lain,

dan berasal dari mikroorganisme. Namun pada perkembangannya,

antibiosis ini disebut antibiotik dan istilah ini tidak hanya terbatas untuk

substansi yang berasal dari mikroorganisme melainkan semua substansi

yang diketahui memiliki kemampuan untuk menghalangi pertumbuhan

organisme lain khususnya mikroorganisme.

8/10/2019 Pengendalian Mikroorganisme Ssecara Antibiotik

43/51

Antibiotik adalah suatu zat pembunuh bakteri yang merupakan suatu obat

yang dapat membunuh atau memperlambat pertumbuhan bakteri. Antibiotiktidak punya efek melawan virus, jamur, atau benalu. Antibiotik adalah satu

kelas antimicrobials, suatu kelompok lebih besar yang juga meliputi anti-

viral, anti-fungal, dan obat anti-parasitik. Tidak sama dengan perawatan

sebelumnya untuk infeksi yang mencakup racun seperti arsenik dan

strychnine, antibiotik berlabel magic bullets obat yang menargetkan

penyakit tanpa merugikan orang yang menggunakannya. Antibiotik

konvensional tidak efektif dalam membasmi penyakit yang disebabkan oleh

virus, fungi, dan infeksi nonbacterial lain. Antibiotik individu bertukar-

tukar secara luas di dalam efektivitas pada berbagai jenis bakteri. Antibiotik

dapat digolongkan berdasarkan ketepatan target yang akan dihambat oleh

antibakteri tersebut. narrow-spectrum adalah antibiotik untuk target jenis

bakteri tertentu, seperti Gram-Negatif atau Gram-Positif bakteri. wide-

spectrum merupakan antibiotik yang mempengaruhi suatu cakupan bakteri

luas.

Berkembangnya resistensi terhadap obat-obatan hanyalah salah satu contoh

proses alamiah yang tak pernah ada akhirnya yang dolakukan olehorganisme untuk mengembangkan toleransi terhadap keadaan lingkungan

yang baru. Resistensi terhadap obat pada suatu mikroorganisme dapat

disebabkan oleh suatu faktor yang memang sudah ada pada mikroorganisme

itu sebelumnya atau mungkin juga faktor itu diperoleh kemudian.

Sebagai contoh, resistensi terhadap penisilin pada suatu organisme dapat

disebabkan oleh produksi penisilinase, suatu enzim yang menginaftikan

penisilin. Di pihak lain, bebe