PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN NATRIUM BIKARBONAT DALAM FORMULASI GRANUL EFFERVESCENT EKSTRAK ETANOL DAUN ASHITABA (Angelica keiskei) TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SKRIPSI Oleh: ERY WIJAYANTI PERWITASARI K 100120024 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SURAKARTA 2016
13
Embed
PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM …eprints.ums.ac.id/45821/3/HALAMAN DEPAN.pdfiii PENGESAHAN SKRIPSI Berjudul : PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN NATRIUM BIKARBONAT
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN
NATRIUM BIKARBONAT DALAM FORMULASI GRANUL
EFFERVESCENT EKSTRAK ETANOL DAUN ASHITABA
(Angelica keiskei) TERHADAP SIFAT FISIK
DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
SKRIPSI
Oleh:
ERY WIJAYANTI PERWITASARI
K 100120024
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2016
ii
PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN
NATRIUM BIKARBONAT DALAM FORMULASI GRANUL
EFFERVESCENT EKSTRAK ETANOL DAUN ASHITABA
(Angelica keiskei) TERHADAP SIFAT FISIK
DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta
Oleh :
ERY WIJAYANTI PERWITASARI
K100 120 024
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2016
iii
PENGESAHAN SKRIPSI
Berjudul :
PENGARUH VARIASI ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN
NATRIUM BIKARBONAT DALAM FORMULASI GRANUL
EFFERVESCENT EKSTRAK ETANOL DAUN ASHITABA
(Angelica keiskei) TERHADAP SIFAT FISIK
DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Oleh:
ERY WIJAYANTI PERWITASARI
K 100 120 024
Telah disetujui dan disahkan pada
Hari : Kamis
Tanggal : 26 Mei 2016
Pembimbing Utama
(Suprapto, M.Sc., Apt.)
Pembimbing Pendamping
(Rima Munawaroh, M.Sc., Apt.)
iv
DEKLARASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan
Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Saya bersedia dan sanggup menerima sanksi sesuai peraturan yang
berlaku, apabila terbukti melakukan tindakan pemalsuan data dan plagiasi.
Surakarta, 26 April 2016
Peneliti
(Ery Wijayanti Perwitasari)
v
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kepada Allah SWT yang selalu memberikan berkah,
rahmat, dan kemudahan serta kelancaran sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Pengaruh Variasi Asam Sitrat, Asam Tartrat dan
Natrium Bikarbonat Dalam Formulasi Granul Effervescent Ekstrak Etanol
Daun Ashitaba (Angelica keiskei) Terhadap Sifat Fisik dan Aktivitas
Antioksidan”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
gelar Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Skripsi ini telah selesai disusun karena tak lepas dari bantuan dan dukungan
pihak-pihak yang memiliki kontribusi besar dalam terlaksanannya skripsi. Maka
dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Suprapto, M.Sc., Apt selaku pembimbing I.
3. Ibu Rima Munawaroh, M.Sc., Apt selaku pembimbing II.
4. Ibu Anita Sukmawati, Ph.D.,Apt. selaku penguji I.
5. Bapak Andi Suhendi, M.Sc., Apt. selaku penguji II.
6. Segenap laboran Fakultas Farmasi (Pak Daru, Bu Nur, Pak Toni dan Pak
Rahmad) yang telah membantu dalam penelitian di Laboratorium.
7. Ayahanda tercinta Mashuri, Ibunda tersayang Tri Jatmi serta seluruh keluarga
besar yang selalu mendoakan, memberikan perhatian dan semangat.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini jauh dari kesempurnaan.
Akhir kata, penulis berharap kritik dan saran yang membangun serta semoga
skripsi ini bermanfaat bagi banyak orang. Terima kasih.
Wassalamu’alaikum wr wb.
Surakarta, 26 April 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL DEPAN ......................................................................... i
HALAMAN SAMPUL DALAM ...................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii
HALAMAN DEKLARASI ................................................................................ iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................... v
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi
ABSTRAK ......................................................................................................... xii
BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ......................................................................... 2
C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 2
D. Tinjauan Pustaka ............................................................................. 3