PENGARUH ORIENTASI PASAR DAN INOVASI PRODUK TERHADAP KINERJA PEMASARAN (Studi Kasus Pabrik Tahu Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi) SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Serjana Strata Satu (S1) dalam Jurusan Ekonomi Syariah Disusun Oleh: SISKA SEFIANTI NIM. EES 150868 DOSEN PEMBIMBING Drs. Arsa, M. HI Bambang Kurniawan, S.P., ME JURUSAN EKONOMI SYARIAH FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTHAN THAHA SAIFUDDIN JAMBI 2020
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PENGARUH ORIENTASI PASAR DAN INOVASI PRODUK
TERHADAP KINERJA PEMASARAN (Studi Kasus
Pabrik Tahu Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung
Kota Jambi)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Guna Memperoleh
Gelar Serjana Strata Satu (S1) dalam Jurusan
Ekonomi Syariah
Disusun Oleh:
SISKA SEFIANTI
NIM. EES 150868
DOSEN PEMBIMBING
Drs. Arsa, M. HI
Bambang Kurniawan, S.P., ME
JURUSAN EKONOMI SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
SULTHAN THAHA SAIFUDDIN
JAMBI
2020
ii
iii
iv
v
MOTTO
ك ل ر خ س ن الل أ ا و ر م ت ل ات أ و ا م س ال ي ا ف م م م ي او اف أ ض و ر م ل ك ي ل ع غ ب س
ل ف د ا ج ي ن اس م ن ال ن م و ة ن ط ا ب و ة ر اه ه ظ م ع ن ر ع ي الل ي غ ى ب د ه ل و م ل
ير ن اب م ت ل ك و
Artinya: Tidakkah kamu perhatikan sesungguhnya Allah telah menundukkan
untuk (kepentingan)mu apa yang di langit dan apa yang di bumi dan
menyempurnakan untukmu nikmat-Nya lahir dan batin. Dan di antara
manusia ada yang membantah tentang (keesaan) Allah tanpa ilmu
pengetahuan atau petunjuk dan tanpa Kitab yang memberi
penerangan.(Q.S. Lukman: 20)
vi
PERSEMBAHAN
Puji syukur saya persembahkan kehadirat Mu Ya Allah subhanahu wata’ala atas
segala nikmat yang telah Engkau berikan baik kesehatan jasmani maupun rohani
sehingga saya
Bisa menyelesaikan skripsi ini, sholawat beriringan dengan salam tak lupa saya
hadiahkan kepada baginda Rasulullah SAW yang telah membawa untuk manusia
dari zaman zahiliyah menuju zaman yang penuh dengan ilmu pengehtahuan
seperti yang saya rasakan saat ini.
Terimakasih telah saya tempatkan saya diantara kedua malaikat Mu yang setiap
waktu ikhlas menjagaku, mendidikku, membimbingku dalam keadaan apapun
susah dan senang saya selalu dikasihi dan disayangi dengan baik. Ya Allah
engkau berikanlah syurga firdaus dan jauhilah kedua orang tua saya dari siksaan
api neraka.
Untuk ayahku (Al-Mukromi), Ibuku (Meri Marlina) & abangku (Eko Syaputra),
adikku (Eki Pradana) Sungguh aku mencintai kalian karena Allah SWT.
Ya Allah yang Maha segalanya didunia berikanlah mereka kesehatan, rezeki,
kesabaran, kekuatan, ketakqwaan, dan sebagainya dalam menjaga kami, sehingga
kami sampai pada saat ini. Didalam setiap langkah-langkah saya berusaha akan
mewujudkan harapan-harapan yang kalian impikan didiriku, meskipun belum
semua saya raih insyaallah atas dukungan dan do’a restumu semua mimpi itu
akan terjawab dimasa yang akan datang nanti. Terimakasih saya ucapkan kepada
kedua orang tua saya dan saudara saya semoga kita semua dalam ridho nya Allah
subhanahu wata,ala dunia dan akhirat akan senantiasa allah anugrahkan untuk kita
semua, Amin Amin Amin ya Robbal, alamin.
vii
ABSTRAK
Siska Sefianti; EES. 150868; Pengaruh Orientasi Pasar Dan Inovasi Produk
Terhadap Kinerja Pemasaran (Studi Kasus Pabrik Tahu Lorong Koni 1
Kecamatan Jelutung Kota Jambi).
Tujuan penelitian ini adalah (1) Untuk mengetahuipengaruh orientasi pasar
terhadap kinerja pemasaran di Pabrik Tahu lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung
Kota Jambi dan untuk mengetahui pengaruh inovasi produk terhadap kinerja
pemasaran di Pabrik Tahu lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota
Jambi.Pendekatan analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatf-
deskriptif. Populasinya dalam penelitian ini dengan jumlah 20 orang. Sampel
dalam penelitianiniadalahsebanyak20 orang.Hasil penelitian menunjukkan bahwa
uji t (Uji Parsial) nilai signifikan untuk variabel inovasi produk yaitu 0.184 < 0.05
sehingga dapat dikatakan variabel inovasi produk tidak berpengaruh signifikan
terhadap kinerja karyawan di Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi.
Berdasarkan hasil uji t (Uji Parsial) nilai signifikan untuk variabel orientasi pasar
yaitu 0.006 < 0.05 sehingga dapat dikatakan variabel orientasi pasar berpengaruh
signifikan terhadap kinerja karyawan di Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota
Jambi.
Kata Kunci: Inovasi Produk, Orientasi Pasar dan Kinerja Karyawan
viii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-nya serta anugerah yang tiada terkira, shalawat dan salam
selalu tercurahkan kepada junjungan kita Rasullah SAW yang telah mengajarkan
suri tauladan, dan yang telah membawa kita dari jaman jahiliyah ke jaman modern
seperti yang kita rasakan sekarang sekarang dengan kemudahannya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Orientasi Pasar Dan
Inovasi Produk Terhadap Kinerja Pemasaran (Studi Kasus Pabrik Tahu Lorong
Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi)”.
Skripsi ini disusun guna melengkapi persyaratan dalam menyelesaikan
kelulusan studi pada Program Sarjana (S1) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam
Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi. Oleh karena itu, hal
yang pantas penulis ucapkan adalah kata terimakasih kepada semua pihak yang
turut membantu penyelesaian skripsi ini, terutama sekali kepada yang terhormat:
1. Prof. Dr. H. Su’aidi Asy’ari, MA., Ph.D selaku Rektor UIN STS Jambi.
2. Prof. Dr. A.A Miftah, M. Ag. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Islam UIN STS Jambi.
3. Dr. Rafidah, SE., M. EI,, selaku Wakil Dekan I Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Islam UIN STS Jambi.
4. Dr. Novi Mubriyanto, SE., ME. selaku Wakil Dekan II Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Islam UIN STS Jambi.
ix
5. Bapak Dr. Sucipto, S. Ag selaku Wakil Dekan III Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Islam UIN STS Jambi.
6. Bapak Ambok Pangiuk, S.Ag., M.Si dan M. Yunus M.SI, selaku Ketua
dan Sekretaris Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Islam UIN STS Jambi.
7. Bapak Drs. Arsa, M.HI, selaku dosen pembimbing I.
8. Bapak Bambang Kurniawan, S.P., ME selaku dosen pembimbing II.
9. Bapak dan Ibu Staff Karyawan/Karyawati di lingkungan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Islam UIN STS Jambi.
10. Semua pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi ini, baik langsung
maupun tidak langsung.
Di samping itu, disadari juga bahwa skripsi ini masih jauh dari
Kesempurnaan. Oleh karenanya diharapkan kepada semua pihak untuk dapat
memberikan kontribusi pemikiran demi perbaikan skripsi ini.Kepada ALLAH
SWT kita mohon ampunan-Nya, dan kepada manusia kita memohon
kemaafannya. Semoga amal kebajikan kita di nilai seimbang oleh ALLAH SWT.
Jambi, Maret 2020
Penulis,
Siska Sefianti,
EES. 150868
x
DAFTAR ISI
HALAMAN DEPAN ....................................................................................... i
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI ............................... ii
NOTA DINAS .................................................................................................. iii
PENGESAHAN SKRIPSI.............................................................................. iv
MOTTO ............................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
ABSTRAK ........................................................................................................ vii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... viii
DAFTAR ISI .................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
A. LatarBelakang Masalah…………………………………………………. 1
B. Rumusan Masalah……………………………………………………….. 6
C. Tujuan Penelitian .......................................................................................... 6
D. Batasan Masalah………………………………………………………… 7
E. Manfaat Penelitian ....................................................................................... 7
F. Kerangka Teori ............................................................................................ 8
G. Tinjauan Pustaka .......................................................................................... 18
H. Kerangka Pikir ............................................................................................. 20
I. Hipotesis ...................................................................................................... 21
BAB II METODE PENELITIAN
A. Pendekatan Penelitian .................................................................................. 22
B. Jenis dan Sumber Data ................................................................................. 22
C. Populasi dan Sampel .................................................................................... 23
D. Instrumen Pengumpulan Data ..................................................................... 24
E. Operasional Variabel .................................................................................... 25
xi
F. Uji Coba Statistik .......................................................................................... 27
G. Uji Asumsi Klasik ........................................................................................ 28
H. Uji Hipotesis ................................................................................................. 29
I. Jadwal Penelitian ......................................................................................... 32
J. Sistematika Penulisan ................................................................................... 33
BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
A. Sejarah Pabrik Tahu Lorong Koni Kota Jambi ........................................ 35
B. Visi Misi...................................................................................................... 35
C. Struktur Organisasi .................................................................................... 36
D. Proses Produksi ......................................................................................... 38
BAB IV PEMBAHASAN
A. Karekristik Responden ................................................................................. 43
B. Uji Instrumen Penelitian .............................................................................. 46
C. Uji Asumsi Klasik ........................................................................................ 53
D. Uji Hipotesis ................................................................................................. 54
E. Pembahasan ................................................................................................... 56
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................................................... 59
B. Saran…………………………………………………………………….. 59
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP PENULIS
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Karyawan Pabrik Tahu di Lorong Koni 1 Kecamatan
Tabel 4.1 Karakterstik Responden Berdasarkan Usia .......................................... 45
Tabel 4.2 Karakterstik Responden Berdasarkan Pendidikan............................... 46
Tabel 4.3 Karakterstik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......................... 46
Tabel 4.4 Hasil Uji Validitas Inovasi Produk ....................................................... 47
Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas Orientasi Pasar ....................................................... 47
Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas Kinerja Pemasaran................................................. 48
Tabel 4.7 Hasil Uji Reliabilitas Variabel .............................................................. 48
Tabel 4.8 Hasil Uji Normalitas .............................................................................. 49
Tabel 4.9 Hasil Uji Multikolinieritas .................................................................... 50
Tabel 4.10 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ............................................. 52
Tabel 4.11 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R2)................................................. 53
Tabel 4.12 Hasil Uji Simultan (Uji F)................................................................... 54
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Koesioner
Lampiran 2 Data Validitas dan Reliabilitas
Lampiran 3 Data Regresi Linier Berganda
Lampiran 4 Hasil Uji karakteristik Responden
Lampiran 5 Hasil Uji Validitas
Lampiran 6 Hasil Uji Reliabiitas
Lampiran 7 Hasil Uji Asumsi Klasik
Lampiran 8 Hasil Analisis Data
Lampiran 9 Dokumentasi
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Setiap perusahaan memiliki tujuan untuk mewujudkan pertumbuhan dan
kelangsungan hidupnya untuk jangka panjang. Dalam era global yang ditandai
dengan persaingan yang sama karena tujuan dan kompleks serta tingkat akselerasi
yang tinggi, perusahaan dituntut untuk memiliki kemampuan mengembang-kan
pilihan strategi di bidang manajemen pemasaran sehingga mampu beradaptasi
dengan lingkungan dinamis. Kenyataan itu, pasar harus dikelola dengan upaya-
upaya yang sistematis untuk menempatkan keuntungan dari kinerja pasar yang
superior.1
Dalam situasi seperti ini, pelanggan sangat menuntut (demanding) untuk
dapat memperoleh tingkat kualitas produk atau jasa yang tinggi dengan harga
murah, sehingga penting bagi perusahaan untuk mengem-bangkan orientasi pasar
agar dapat bertahan di lingkungan yang dinamis. Perusahaan yang berorientasi
pada pasar (market oriented) adalah perusahaan yang menjadikan pelanggan
sebagai kiblat bagi perusahaan untuk menjalankan bisnisnya (customer
orientation), agar perusahaan dapat secara terus menerus berorientasi pada
pelanggan, secara bersamaan perusahaan juga harus berorientasi pada pesaing
(competitor orientation). Kedua orientasi tersebut dapat terlaksana baik jika
1 Adijati Utaminingsih, Pengaruh Orientasi Pasar, Inovasi, Dan Kreativitas Strategi
Pemasaran Terhadap Kinerja Pemasaran Pada UKM Kerajinan Rotan Di Desa Teluk Wetan Welahan Jepara, Jurnal No. 2, Juli, Vol. 31, 2016, hlm. 77.
2
2
perusahaan melakukan koordinasi (interfunctional coordination) antar fungsional
dengan baik.2
Perusahaan yang sudah mula mengenal bahwa pemasaran merupakan
faktor penting untuk mencapai suksesnya usahanya, akan mengetahui adanya cara
dan falsafah baru yang terlibat didalamnya. Cara dan falsafah baru ini disebut
konsep pemasaran (marketing concept). Sebagai falsafah bisnis, konsep
pemasaran bertujuan memberikan kepuasan terhadap kenginan dan kebutuhan
konsumen, atau berorientasi pada konsumen. Hal ini secara azasi berbeda dengan
falsafah bisnis terdahulu yang berorientasi pada produk (product concept), dan
penjualan (sales concept).3
Kinerja atau performance adalah segala sistem yang berhubungan dengan
aktivitas dan hasil (outcome) yang diperoleh. Kinerja pemasaran didefinisikan
sebagai usaha pengukuran tingkat kinerja meliputi volume penjualan, jumlah
pelanggan, keuntungan dan pertumbuhan penjualan. Setiap perusahaan
berkepentingan untuk mengetahui prestasinya sebagai cermin dari keberhasilan
usahanya dalam persaingan pasar, dengan kinerja pemasaran perusahaan dapat
mengetahui dimana posisi keberhasilan perusahaan yang diukur dari setiap jangka
waktu yang telah ditentukan.4
Kinerja Pemasaran merupakan ukuran keberhasilan perusahaan yang
diukur pada jangka waktu yang telah ditentukan. Kinerja pemasaran merupakan
2 Hanny N Nasution, Orientasi Pasar: Konsep, Relevansi dan Konsekuensi, Usahawan, No.
06 Th XXXIII Juni 2004,, hlm. 3. 3 Busu Swastha Dharmmesta, Manajemen Pemasaran, Yogyakarta: BPFE, 2018, hlm. 5. 4 Mudiantono dan Nur Khamidah, Analisis Pengaruh Faktor Lingkungan Terhadap Inovasi
Produk dan Kreativitas Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Kinerja Pemasaran (Studi Pada
Perusahaan Kerajinan Keramik di Sentra Kasongan Kabupaten Bantul Yogyakarta), Jurnal Bisnis
dan Ekonomi Vol. 12 No. 1 2005
3
3
ukuran prestasi dari aktifitas proses pemasaran secara menyeluruh dari sebuah
perusahaan. Kinerja pemasaran dapat juga dipandang sebagai sebuah konsep yang
digunakan untuk mengukur sampai sejauh mana prestasi pasar yang telah dicapai
untuk suatu produk yang dihasilkan perusahaan.5
Orientasi pasar sebagai implementasi budaya organisasi yang ada
diperusahaan dengan melakukan strategi pasar dalam mencapai apa yang menjadi
tujuan perusahaan guna mencapai tingkat kemajuan dengan untuk bersaing secara
unggul dengan perusahaan lainnya. Konsep dari orientasi pasar terdiri dari:
orientasi pelanggan, orientasi pesaing, koordinasi antarfungsi. Konsep-konsep ini
menggambarkan suatu strategi pemasaran dengan memfokuskan perhatiannya
bukan hanya pada satu sisi orientasi saja tetapi selalu menyeimbangkan antara
orientasi pelanggan, orientasi pesaing.
Inovasi Produk merupakan suatu penemuan baru yang berbeda dari yang
sudah ada. Persaingan yang semakin ketat dan konsumen yang semakin kritis
dalam memilih produk, menuntut perusahaan untuk lebih inovatif dalam
menghasilkan produk dengan kata lain perusahaan harus mampu menawarkan
produk baru yang berbeda dan jauh lebih baik dengan produk yang ditawarkan
oleh pesaing.6
Perusahaan juga harus berusaha mempergunakan sumber daya yang
dimilikinya untuk dapat berinovasi. Inovasi produk merupakan salah satu faktor
persaingan yang paling penting untuk mencapai kesuksesan dimana akhir-akhir
5 Adelina Agnes Lapian dkk, Pengaruh Orientasi Pasar Dan Inovasi Produk Terhadap
Kinerja Pemasaran Pada PT. BPR Prisma Dana Amurang, Jurnal EMBA, Vol.4 No.1 Maret
2016, Hal. 1331 6 Ibid
4
4
ini lingkungan bisnis selalu berubah dengan cepat. inovasi sebagai penerapan
yang berhasil dari gagasan yang kreatif dalam perusahaan. Inovasi merupakan
sebuah mekanisme perusahaan untuk beradaptasi dalam lingkungan yang dinamis,
sehingga perusahaan dituntut untuk mampu menciptakan penilaian-penilaian baru,
ide-ide baru, menawarkan produk yang inovatif dan peningkatan kinerja layanan
yang memuaskan pelanggan.7
Pada umumnya industri kecil merupakan salah satu alternatif yang
diharapkan pemerintah untuk memecahkan masalah ekonomi, karena dianggap
tetap mampu bertahan dan mengantisipasi kelesuan yang diakibatkan inflasi
maupun berbagai faktor lainnya. Begitu juga industri kecil menengah produksi
tahu, selain untuk memecahkan masalah ekonomi, juga berfungsi sebagai
penopang ekonomi untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.
Salah satu pabrik tahu di Kota Jambi berada di Lorong Koni 1 Kecamatan
Jelutung Kota Jambi memiliki karyawan sebanyak 20 orang dan kebanyakan
karyawan tersebut adalah warga sekitar Kecamatan Jelutung. Berikut data
karyawan pabrik tahu dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 1.1
Jumlah Karyawan Pabrik Tahu di Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung
No Bagian Jumlah
1 Pengelola 3
2 Administrasi 2
3 Bagian Produksi 10
4 Bagian Pemasaran 5
Jumlah 20
Sumber: Data diolah 2020
7 M. Kuncoro, Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif, Jakarta: Erlangga,
2006.
5
5
Data jumlah produksi tahu di lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota
Jambi selama tahun 2019 dapat dijelaskan pada tabel 1.2 sebagai berikut:
Tabel 1.2
Jumlah produksi Tahu di lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi 2019
Bulan Unit Penjualan Satuan
Januari 10.250 Buah
Februari 7.500 Buah
Maret 8.450 Buah
April 8.250 Buah
Mei 7.550 Buah
Juni 8.750 Buah
Juli 8.850 Buah
Agustus 9.250 Buah
September 9.450 Buah
Oktober 9.650 Buah
November 10.500 Buah
Desember 11.250 Buah
Sumber: Data diolah 2020
Seperti produksi kecil lainnya, produksi tahu ini juga tidak lepas dari
berbagai masalah yang terjadi tahun 2019 jumlah produksi tahu mengalami
fluktuasi hasil penjualan dari unit usaha, hal ini dikarenakan adanya kenaikan
harga bahan baku dan banyak beralihnya permintaan konsumen. Berdasarkan
wawancara dengan pengusaha tahu, dinyatakan bahwa:
Iya ni kak, banyak pelanggan pada bilang gak adanya inovasi dari
pengusaha dengan produk-produk yang dihasilkan, seperti dari segi
rasa, ukuran maupun modelnya itu ke itu terus juga kurang
dikembangkan, apabila dibandingkan dengan penjual tahu lainnya,
apalagi masyarakat Jambi yang konsumtif.8
Meskipun para pengusaha mempunyai orientasi pasar yang luas di Kota
Jambi, namun kenyataan yang terjadi selama ini kinerja pemasaran perusahaan
mengalami penurunan, hal ini dibuktikan dengan jumlah unit penjualan yang
8 Wawancara dengan Bapak Bs, salah satu pegawai Pabrik Tahu di Lorong Koni 1
Kecamatan Jelutung Kota Jambi
6
6
berfluktuasi, dengan adanya tingkat per saingan yang cukup tinggi di pasar dan
yang terjadi selama ini para pengusaha tahu belum maksimal menerapkan strategi-
strategi untuk menghadapi persaingan tersebut, maka para pengusaha tahu di
lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi berusaha untuk mempertahankan
posisinya dengan meningkatkan volume penjualan produknya.
Terkadang dalam penjualan akan adanya penurunan ataupun peningkatan
penjualan, kalau harga berubah maka hasil penjualan dengan sendirinya akan
berubah. Hal ini membuktikan bahwa: kalau permintaan adalah elastis, kenaikan
harga akan menyebabkan hasil penjualan berkuang (atau sebaliknya kalau harga
turun hasil penjualan bertambah) dan kalau permintaan adalah tidak elasis,
kenaikan harga akan menyebabkan hasil penjualan bertambah (atau sebaliknya
kalau harga turun hasil penjualan berkurang).9 Konsep ini berlandaskan Al-Quran
Surat Al-Baqarah Ayat 148, yaitu:
Artinya: Maka berlomba-lombalah (dalam membuat) kebaikan. Di mana
saja kamu berada pasti Allah akan mengumpulkan kamu
sekalian (pada hari kiamat). Sesungguhnya Allah Maha Kuasa
atas segala sesuatu.10
Ismail menganalisi strategi pemasaran terhadap peningkatan penjualan
menyatakan diadakan penelitian bahwa keunggulan pada perusahaan tersebut
terdapat pada sistem pelayanan yang baik dan tidak adanya permainan harga yang
Nasmoco di Jawa Tengah dan DIY”. Ken Sudarti. Unissula.2010.hlm, 1.
20
20
1 Fahmi sulus
hasanah
Analisis faktor-
faktor yang
mempengaruhi
orientasi pasar dan
inovasi produk
terhadap kinerja
pemasaran didesa
trangsan kecamatan
Gatak Sukoharjo.
Dari hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa orientasi pasar
berpengaruh positif signifkan
terhadap kinerja pemasaran pada
industri tahu kecil menengah didesa
Trangsan Kecamatan Gatak
Kabupaten Sukoharjo.
2 Akhriandi Faktor-faktor yang
mempengaruhi
penyerapan
orientasi pasar dan
inovasi produk
terhadap
keunggulan
bersaing di makasar.
Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa inovasi produk yang
dilakukan oleh industry tersebut
berpengaruh terhadap keunggulan
bersaing, dan selalu melahirkan
inovasi produk yang terjangkau oleh
konsumen.35
3. Ikhsan Badruz
Zaman
Pengaruh Orientasi
Pasar dan Inovasi
Produk Terhadap
Keunggulan
Bersaing (Study
Kasus Pada Produk
UMKM SPD
Speedometer
Yogyakarta)
Hasil penelitian menujukkan bahwa
(1) terdapat pengaruh positif
orientasi pasar terhadap keungullan
bersaing produk UMKM SPD
Speedometer Yogyakarta,
dibuktikan oleh nilai uji t untuk
variabel orientasi pasar yaitu
diperoleh signifikasi sebesar 0,000
lebih kecil dari 0,05 (0.000<0.05).
(2) terdapat pengaruh positif inovasi
produk terhadap keunggulan
bersaing produk UMKM SPD
Speedometer Yogyakarta,
dibuktikan oleh nilai uji t untuk
variabel orientasi pasar yaitu
diperoleh nilai signifikasi 0.000
lebih kecil dari 0.05 (0.000<0.05.
(3) terdapat pengaruh positif
orientasi pasar dan inovasi produk
terhadap keungulan bersaing produk
UMKM SPD Speedometer
Yogyakarta, dibuktikan oleh hasil
uji F hitung sebesar 9.444 dengan
signifikan sebesar 0.00 lebih kecil
dari 0.05 (0.000<0.05)
4 Widiya Dewi Pengaruh Orientasi Hasil penelitian menunjukkan
35 Akhriadi, “Pengaruh Orientasi Pasar dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan
Bersaing”, Skripsi Universitas Islam Alauddin Makasar, 2017, hlm. 80.
21
21
Anjaningrum Pasar, Inovasi Dan
Kreativitas Produk
Terhadap
Kinerja Industri
Kreatif Untuk
Mencapai
Keunggulan
Bersaing
(Studi pada Industri
Kreatif yang
Tergabung dalam
Malang Creative
Fusion)
bahwa orientasi pasar dan
kreativitas produk berpengaruh
positif dan signifikan terhadap
inovasi produk. Di sisi lain,
orientasi pasar, inovasi dan
kreativitas produk juga berpengaruh
positif dan signifikan terhadap
keunggulan bersaing.
Selain itu, keunggulan bersaing juga
berpengaruh positif dan signifikan
terhadap kinerja
industri.
5 Jasmani Pengaruh Orientasi
Pasar dan Inovasi
Produk untuk
Meningkatkan
Kinerja Pemasaran
(Studi Kasus Pada
PT.Bisma Narendra
di Jakarta)
Hasil Pengujian adalah terdapat
pengaruh positif dan signifikan
antara orientasi pasar terhadap
kinerja pemasaran, dengan korelasi
positif 0,639 dan kontribusi
pengaruh sebesar 40,8%. Uji
hipotesis diperoleh nilai thitung
sebesar 6,324 dengan signifikansi t
sebesar 0,000. Terdapat pengaruh
positif dan signifikan antara inovasi
produk terhadap kinerja pemasaran,
dengan korelasi positif 0,579 dan
kontribusi pengaruh sebesar 33,5%.
Uji hipotesis diperoleh nilai thitung
sebesar 5,405 dengan signifikansi t
sebesar 0,000. Terdapat pengaruh
positif dan signifikan antara
orientasi pasar dan inovasi produk
secara simultan terhadap kinerja
pemasaran dengan korelasi positif
0,689 dan mempunyai kontribusi
pengaruh sebesar 47,5% dan sisanya
sebesar 52,5% dipengaruhi faktor
lain yang tidak diteliti.
Sumber: data diolah 2020
Perberdaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya adalah berbeda
tempat penelitian, berbedanya kebiasaan pengusaha industry dengan industry
lainnya sehingga berbeda pula pola pemasaran dan inovasi produknya masing-
22
22
masing yang diteliti. Perbedaan karakter objek pun juga mempengaruhi hasil
penelitian perbedaan wilayah memiliki perbedaan yang ikut berperan serta
perbedaan penelitian ini dapat dikaji dan memiliki keunikan tersendiri, seperti
tidak relavannya teori dengan hipotesis.
H. Kerangka Pemikiran
Berdasarkan perumusan masalah yang telah dipaparkan diatas, maka
diperlukan penelitian lebih lanjut un tuk mengehtahui apakah pengaruh orientasi
pasar dan inovasi produk terhadap kinerja pemasaran di lorong Koni 1 Kecamatan
Jelutung kota Jambi. Adapun bagan kerangka pemikiran penelitian ini yaitu
sebagai berikut:
Gambar 1.1
Kerangka Pemikiran
Orientasi Pasar
Kinerja Pemasaran
Inovasi Produk
I. Hipotesis Penelitian
Berdasarkan teori-teori yang dikemukakan, maka langkah selanjutnya dapat
digunakan untuk menyusun kerangka berfikir. Dengan kerangka berfikir ini
selanjutnya dapat digunakan untuk menyusun hipotesis. Hipotesis adalah
pernyataan yang diterima secara sementara sebagai suatu kebenaran sebagaimana
23
23
adanya, pada saat fenomena dikenal dan merupakan dasar kerja serta panduan
dalam verfikasi.36 Adapun hipotesis dalam penelitian ini adalah:
H1= Ada pengaruh antara Orientasi pasar dan inovasi produk terhadap kinerja
pemasaran di pabrik tahu lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota Jambi.
H0= Tidak ada pengaruh antara Orientasi pasar dan inovasi produk terhadap
kinerja pemasaran di pabrik tahu lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota
Jambi.
36Nazir, Metode Penelitian, (Bogor. Ghalia Indonesia), hlm.132.
24
24
BAB II
METODE PENELITIAN
A. Pendekatan Penelitian
Penelitian ini adalah penelitian lapangan yaitu penelitian yang setiap
datanya diperoleh secara langsung pada objek penelitian di lapangan. Penelitian
yang datanya diperoleh melalui kuisoner dan wawancara kepada pihak yang
bersangkutan serta mengumpulkan dokumen yang diperlukan dalam penelitian.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif.71
B. Jenis dan Sumber Data
1. Sumber Data
Sumber data adalah objek dari mana dapat diperoleh. Sesuai dengan
metode yang digunakan, maka yang menjadi sumber data dalam penelitian ini
adalah hal-hal yang menyangkut orientasi pasar dan inovasi produk terhadap
kinerja pemasaran.
2. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah :
a. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan langsung
dilapangan oleh orang yang melakukan penelitian atau yang
bersanngkutan yang memerlukannya. Data primer ini disebut juga data asli
atau data baru, yang menjadi data primer adalah koesioner yang diberikan
71Sugiyono, Metode penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D, cetakan kedua puluh lima
(Bandung: Alfabeta, 2017), hlm. 70.
25
25
oleh karyawan pabrik tahu Lorong Koni 1 Kecamatan Jelutung Kota
Jambi.
b. Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan
oleh orang yang melakukan penelitian dan sumber-sumber yang telah
ada. Data ini biasanya diperoleh dari perpustakaan atau dari laporan-
laporan penelitian terdahulu.72
C. Populasi dan Sampel
a. Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas: objek atau subjek
yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh
peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya. Populasi dalam
penelitian ini yaitu seluruh karyawan pabrik tahu di Lorong Koni 1
Kecamatan Jelutung Kota Jambi sebanyak 20 orang.
b. Sampel
Menurut Arikunto dalam Iqbal jika meneliti sebagian dari populasi, maka
penelitian ini tersebut penelitian sampel. Sampel adalah sebagian atau wakil
dari populasi yang di teliti. Apabila subjek kurang dari 100, maka lebih baik
diambil seluruhnya, sehingga penelitiannya merupakan penelitian populasi.73
Maka penelitian ini yang menjadi sampel dipilih berdasarkan teknik
nonprobality sampling. Sampling jenuh adalah teknik penentuan sampel bila
72 Hasan Iqbal. Analisis Data penelitian Dengan Statistik.(Jakarta: PT Bumi Askara 2004),
hlm. 19. 73Ibid, hlm. 31.
26
26
semua anggota populasi digunakan sebagai sampel, istilah lain sampel jenuh
adalah sensus, dimana semua anggota populasi dijadikan sampel.74
D. Instrumen Pengumpulan Data
1) Observasi
Observasi atau pengamatan langsung adlah kegiatan pengumpulan
data ukan penelitian langsung terhadap kondisi langsung objek
penelitian yang mendukung kegiatan penelitian., sehingga dapat
gambaran secara jelas tentang kondisi objek penelitian tersebut.
2) Wawancara
Wawancara yang dimaksud disini adalah teknik untuk mengumpul
data yang akurat untuk keperluan proses pemecahahan masalah tertentu,
yang sesuai dengan data. Pencarian data dengan teknik ini dilakukan
dengan caratanya jawab secara lisan dan bertatap muka langsung antara
seseorang atau beberapa orang yang diwawancarai.
3) Kuesioner (Angket)
Kuesioner adalah pengumpulan data dengan cara daftar pertanyaan
yang diajukan kepada responden untuk dijawab dengan memberikan
kuesioner. Pemilihan teknik angket dalam penelitian ini agar memperoleh
data akurat yang secara langsung dari orang-oang yang diminta
data.Teknik ini untuk mengehtahui respon atau tanggapan responden
tentang orientasi pasar dan inovasi produk dan kinerja pabrik tahu.
74Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitaif Kualitatif Dan R Dan D, (Bandung: Alfabeta
2015), hlm. 145.
27
27
Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesiner
tetrtutup dan berskala yaitu kuesioner yang sduah ditentukan pertanyaan
sehingga responden hanya tinggal mengisi jawaban dan member tanda
checklist pada kolom jawaban yang tersedia.Pengukuran dalampenelitian
ini menggunakan skala likert. Skala likert ini digunakan untuk mengukur
subyek kedalam 5 poin skala dengan interval yang sama yaitu :75
Nilai 1 Sangat Tidak Setuju STS
Nilai 2 Tidak Setuju TS
Nilai 3 Kurang Setuju KS
Nilai 4 Setuju S
Nilai 5 Sangat Setuju SS
4) Dokumentasi
Dokumentasi digunakan untuk mengumpul data berupa data-data
tertulis yang mengandung keterangan dan penjelasan serta pemikiran
tentang fenomena yang masih actual dan sesuai dengan masalah
penelitian. Teknik dokumentasi berproses dan berawal dari menghimpun
dokumen, memilih-milih dokumen sesuai dengan tujuan penelitian,
mencatat dan menerangkan, menafsirkan dan menghubung-hubungkan
dengan fenomena lain.
E. Devinisi Operasional Variabel
Definisi operasional variabel penelitian adalah batasan atau spesifikasi
dari variabel-variabel penelitian yang secara konkret berhubungan dengan
75 Sugiyono, Metode Penelitian Manajemen, (Bandung:PT. Alfabeta, 2015), hlm. 168.
28
28
realitas yang akan diukur dan merupakan manifestasi dari hal-hal yang akan
diamati sehingga terbuka untuk diuji kembali oleh peneliti lain.76
Tabel 2.1
Definisi Operasional Variabel
Variabel Definisi Indikator Skala
Orientasi
Pasar (X1)
Menurut Narver dan Slater
sebagaimana dikuti oleh Fandy
Tjiptono dan Gregorius Chandra,
mendefinisikan orientasi pasar
sebagai budaya bisnis yang
mampu secara efektif dan efisien
menciptakan perilaku karyawan
sedemikian rupa sehingga
menunjang upaya penciptaan nilai
superior bagi para pelanggan.77
a. Orie
ntasi
Pelanggan
b. Orientasi
Pesaing
c. Koor
dinasi antar
Fungsi
Likert
Inovasi
Produk (X2)
Menurut Machfoedz sebagaimana
dikutip oleh reniati,
mendenifisikan inovasi
merupakan suatu proses untuk
mengubah kesempatan menjadi
ide yang dapat dipasarkan.78
a. Inovasi
Produk
b. Inov
asi Proses
c. Inov
asi
Pemasaran
Likert
Kinerja
Pemasaran
(Y)
Kinerja pemasaran merupakan
hasil kerja atau prestasi
kerja.kinerja mempunyi makna
lebih luas bukan hanya
menyatakan sbeagai hasil kerja,
tetapi juga bagaimana proses kerja
berlangsung. kinerja adalah
tentang apa yang dikerjakan dan
bagaimana cara mengerjakannya.
kinerja merupakan hasil pekerjaan
yang mempunyai hubungan kuat
dengan tujuan strategis organisasi,
kepuasan konsumen dan
memberikan kontribusi
ekonomi.79
a. Kepuasan
Pelanggan
b. Efektivitas
Program
Pemasaran
Likert
76Mursid.Manajemen pemasaran.(Jakarta : PT Bumi Aksara 2015), hlm. 69-70. 77Fandy Tjiptono dan Gregorius Chandra, Pemasaran Strategik, (Yogyakarta, Mediagrup,