Top Banner

of 28

pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

Feb 04, 2018

Download

Documents

Chi Chachi Chan
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    1/28

    PERCOBAAN 9PENGARUH INHIBITORTERHADAP AKTIFITAS ENZIM

    Oleh:Kelompok 7

    Sulimah

    Vika Noer Baety

    Yuneta dwi Yunisari

    Zulfa Anifatul C

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    2/28

    Latar Belakang

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    3/28

    Latar Belakang

    Dewaa !n! "a#a!wa "engenal !n#!$!! en%!" &! &ala" el"er'(akan 'at' "ekan!"e (engen&al!an reak!)reak! en%!"at!k&engan (elak' !n#!$!! &!e$'t !n#!$!t*r+ In#!$!t*r &a(at $er'(a"*lek'l ata' !*n ,ang &a(at "eng#a"$at reak! (e"$ent'kan ata'(eng'ra!an k*"(lek ES (a&a reak! en%!"+ In#!$!t*r &!$e&akan

    "en-a&! !n#!$!t*r t!&ak &a(at $al!k .!rre/er!$le0 &an !n#!$!t*r &a(at$al!k .re/er!$le0+In#!$!t*r &a(at $al!k ter&!r! &ar! t!ga -en! !n#!$!t*r1,a!t'2 !n#!$!t*r $era!ng .k*"(et!t!301 !n#!$!t*r t!&ak $era!ng.n*nk*"(et!t!301 &an !n#!$!t*r $'kan $era!ng .'nk*"(et!t!30+ Dar!ek!an (engert!an &an -en! !n#!$!t*r1 "a#a!wa #an,a "e"a#a"!eke&ar k*ne( &an te*r!+ Pa&a#al 'nt'k "e"a#a"! le$!# &ala"

    tentang (engar'# !n#!$!t*r ter#a&a( akt!4ta en%!" &an (er!t!wa,ang ter-a&! (a&a !n#!$!! k*"(et!t!3 ter#a&a( akt!4ta en%!"1&!$'t'#kan 'at' ker-a n,ata &ar! "a#a!wa 'nt'k "e"$'kt!kan#al tere$'t &ar! te*r! ,ang a&a &engan &!a&akann,a (er5*$aantentang (engar'# !n#!$!t*r ter#a&a( akt!4ta en%!"+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    4/28

    T'-'an Per5*$aaan

    Setela# "eng!k't! (er5*$aan !n!1 "a#a!wa &!#ara(kan2

    6+ Ma"(' "e"a#a"! (engar'# !n#!$!t*r natr!'" "al*natter#a&a( akt!4ta en%!" 'k!nat &e#!&r*genae

    7+ Ma"(' "enga"at! ter-a&!n,a (er!t!wa !n#!$!!

    k*"(et!t!3 ter#a&a( akt!4ta en%!" 'k!nat&e#!&r*genae+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    5/28

    Pr!n!( Per5*$aan

    Pa&a (er5*$aan !n! akan &!lak'kan '-! (engar'# !n#!$!t*rter#a&a( akt!4ta en%!"1 &engan '$trat natr!'" 'k!nat &an!n#!$!t*r natr!'" "al*nat ,ang akan $erk*"(et!! 'nt'k "eng!kat!! akt!3 en%!" 'k!nat &e#!&r*genae ,ang &!&a(atkan &ar!#*"*genat #at! a(!+

    Ket!ka '$trat 'k!nat "eng!kat !! akt!3 en%!" 'k!nat&e#!&r*genae "aka akan ter*k!&a! &an ter$ent'k 3'"arat ,ang&!tan&a! &engan tere&'k!n,a "et!len $!r' &ar! $erwarna $!r'"en-a&! t!&ak $erwarna &engan reak! e$aga! $er!k't2

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    6/28

    R'"'an Maala#

    6+ Baga!"ana (engar'# !n#!$!t*r natr!'" "al*nat ter#a&a(akt!4ta en%!" 'k!nat &e#!&r*genae8

    7+ Baga!"anaka# (er!t!wa !n#!$!! k*"(et!t!3 ter#a&a(akt!4ta en%!" 'k!nat &e#!&r*genae8

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    7/28

    Met*&e

    6+ Ta$'ng reak!

    7+ Batang Penga&'k

    + P!(et tete

    :+ Gela 'k'r

    ! "etilen #lue $%

    &! Bu'er fosfat ()" *p+ 7),-

    .! Natrium suksinat () "

    ,! Natrium malonat () "

    $! +omo/enat hati

    0! "inyak para1n

    7! Akuades

    Alat Bahan

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    8/28

    Pr*e&'r

    2a#un

    / ke

    Akuad

    es

    *m3-

    Bu'er

    fosfat

    *m3-

    Natriu

    m

    suksin

    at

    *m3-

    Natriu

    m

    malon

    at

    *m3-

    "etile

    n #iru

    *m3-

    +omo/

    enat

    hati

    *m3-

    4ara1n

    *tetes-

    6 1; 7 7 ) ;1< 71< 6;7 71= 7 7 ;17 ;1< 71< 6;

    71> 7 7 ;1: ;1< 71< 6;: ;1> 7 : ;1: ;1< 71< 6;< ;1> 7 > ;1: ;1< 71< 6;> > 7 ) ) ;1< 71< 6;

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    9/28

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    10/28

    Anal!! (r*e&'r

    6+ Perta"a &!"a'kkan "et!len $!r' ,ang $ert'-'an e$aga!!n&!kat*r tela# ter-a&!n,a (eng*k!&a!an 'k!nat "en-a&!3'"arat *le# en%!" ,ang &!g'nakan ,akn! en%!" 'k!nat&e#!&r*genae ,ang ter&a(at (a&a #*"*genat #at!+Mekan!"en,a "elal'! reak! re&*k e&er#ana "et!len$!r' akan tere&'k! "en-a&! $erwarna ('t!# &an 'k!natakan ter*k!&a!+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    11/28

    Str'kt'r "et!len $!r'

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    12/28

    7+ D!ta"$a#kan a!r 'nt'k "elar'tkan en,awa)en,awa ,angakan &!5a"('rkan+ ?arna "et!len $!r' agak "e"'&ar+

    + D!ta"$a#kan $'@er 3*3at ;16 M (a&a (H 1: ,a!t'

    $ert'-'an 'nt'k "e"(erta#ankan (H+ (H *(t!"'" (a&aen%!" 'k!nat &e#!&r*genae karena en%!" tere$'t ta$!l(a&a (H 1:

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    13/28

    :+ Pena"$a#an natr!'" 'k!nat ;16 M $ert'-'an e$aga!'$trat ,ang nant!n,a "eng!kat !! akt!3 &ar! en%!"'k!nat &e#!&r*genae+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    14/28

    >+ Pena"$a#an #*"*genat #at! e$aga! en%!" 'k!nat&e#!&r*genae+ Hat! a(! &!(!l!# karena &! &ala" #at!ter&a(at $an,ak en%!" ,ang &!g'nakan *le# 'at'"ak#l'k #!&'( 'nt'k "elak'kan "eta$*l!"en,a &engan$enar1 "aka &engan "engg'nakan #*"*genat #at! a(!1en%!" ,ang &!g'nakan le$!# $an,ak+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    15/28

    + H*"*genat #at! #ar' #*"*gen agar e"'a en%!" ,ang&!ektrak &ar! #at! a(! &a(at kel'ar &an "erata+

    =+ D!a&'k #!ngga #*"*gen $ert'-'an agar e"'a 5a"('ran

    #*"*gen &an k*nentra! 5a"('ran a"a+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    16/28

    9+ Selan-'tn,a (ena"$a#an (ara4n $er3'ng! 'nt'k"eng#!n&ar! k*ntak '&ara $e$a &egan lar'tan karena(ara4n "e"!l!k! "aa -en! ,ang le$!# r!ngan &ar!(a&a a!re#!ngga akan ter$ent'k la(!an (ara4n &! ata la(!anlar'tan 1e#!ngga &engan a&an,a (ara4n 1 *k!gen &ar!'&ara $e$a t!&ak akan "a'k ke &ala" lar'tan karena"et!len $!r' tere&'k! e5ara 5e(at &a(at ter*k!&a!ke"$al! &engan ke#a&!ran *k!gen '&ara+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    17/28

    6;+ Setela# !t' &!lak'kan !nk'$a! (a&a '#' =;C+ S'#' !n!&!g'nakan karena "er'(akan '#' *(t!"'" &ar! ker-aen%!" 'k!nat &e#!&r*genae+

    66+ D!5atat wakt'n,a &an &!a"at! warnan,a $ert'-'an 'nt'k"engeta#'! "ana ,ang (al!ng 5e(at &an (al!ng la"$at'nt'k "er'$a# warna $!r' "en-a&! warna e(ert! lar'tantan&ar+

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    18/28

    Ha!l Per5*$aan

    2a#u

    n/

    *5ata kelompok

    7-+ilan/nya warna

    menit ke6

    *5ata kelompok $-

    +ilan/nya warnamenit ke6

    6 7;

    7 :

    = >>: 7= ) )

    5ata

    Data 7

    http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/Data%201.docxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/Data%202.docxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/Data%202.docxhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_2/Data%201.docx
  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    19/28

    Pe"$a#aan

    6+ Ak'ra! Data

    Dar! #a!l (er$an&!ngan &ata &'(l*1 ,akn! &ata &ar!kel*"(*k ka"! .kel*"(*k 0 &engan kel*"(*k

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    20/28

    $+2a#u

    n/

    Volume

    su#strat

    * natrium

    suksinat-

    Volume

    inhi#itor

    *natrium

    malonat-

    aktu

    *kelompok

    7-

    aktu

    *kelompok

    $-

    7 "L ;1: "L = "en!t >

  • 7/21/2019 pengaruh inhibitor terhadap aktivitas enzim

    21/28

    5+ Unt'k ta$'ng < t!&ak &!$an&!ngkan karena -'"la#keel'r'#an t!&ak a"a &engan ta$'ng 6):+ Unt'k ta$'ng6): -'"la# t*tal /*l'"e ,a!t' 1< "L e&angkan ta$'ng