Top Banner
SKRIPSI PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) SEBAGAI BAHAN BAKU CIDER Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh : NAMA : THEDA KRISTYANTI NPM : 00000004305 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2017
4

PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) …repository.uph.edu/1555/1/Title.pdfuniversitas pelita harapan fakultas sains dan teknologi persetujuan dosen pembimbing skripsi

Apr 07, 2019

Download

Documents

doankiet
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) …repository.uph.edu/1555/1/Title.pdfuniversitas pelita harapan fakultas sains dan teknologi persetujuan dosen pembimbing skripsi

SKRIPSI

PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr)

SEBAGAI BAHAN BAKU CIDER

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna

memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh :

NAMA : THEDA KRISTYANTI

NPM : 00000004305

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PELITA HARAPAN

TANGERANG

2017

Page 2: PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) …repository.uph.edu/1555/1/Title.pdfuniversitas pelita harapan fakultas sains dan teknologi persetujuan dosen pembimbing skripsi
Page 3: PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) …repository.uph.edu/1555/1/Title.pdfuniversitas pelita harapan fakultas sains dan teknologi persetujuan dosen pembimbing skripsi
Page 4: PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr) …repository.uph.edu/1555/1/Title.pdfuniversitas pelita harapan fakultas sains dan teknologi persetujuan dosen pembimbing skripsi