Pelatihan Produksi Teknologi Desain dan mutu bagi SDM

PELATIHAN TEKNOLOGI PRODUKSI

DESAIN DAN MUTU BAGI SDM IKM

ANYAMAN PANDAN

HOTEL ASTONTanjung Karimun, 19-22 Agustus 2014

Oleh : Cornelia Lina Meiliasari

Untuk mendapatkan informasi

mengenai status produk, maka

dilakukan dengan cara pendekatan :• Metode Psikologi : berkaitan dengan proses mental

tentang gejala & kejiwaan yang mempengaruhiperilaku dalam kehidupan bermasyarakat

• Metode Eksperimen : percobaan yang direncanakanuntuk membuktikan kebenaran

• Metode Survey : kegiatan yang dilakukan untukmemeriksa, menyelidiki atau meninjau suatu data, alat & kegiatan yang dilakukan oleh manusia

• Metode Observasi : kegiatan yang dilakukan denganmengawasi dan mengamati secara cermat/teliti

• Metode Diagnostik/Angket : daftar pertanyaantertulis mengenai masalah tertentu dengan pilihanjawaban bagi setiap pertanyaan yang diajukanMetode Sosiometri : kegiatan untuk menelitihubungan sosial (bermasyarakat) & kebiasaanperilaku

DALAM PERENCANAAN ADA BEBERAPA

PERTIMBANGAN YANG DAPAT DILAKUKAN:• PERTIMBANGAN FUNGSIONAL

(dilihat dari fungsi ketugasan denganstatus/jabatan)

• PERTIMBANGAN TEKNIS(mengenai ketersediaan bantuan/biaya yang sudah direncana)

• PERTIMBANGN ERGONOMI(hubungan antara mania, alat/mesin yang digunakan &lingkungan kerjanya)

• PERTIMBANGAN EKONOMI(pemanfaatan uang, tenaga, waktu yang mempengaruhi produksidan pemasaran)

• PERTIMBANGAN LINGKUNGAN(keterkaitan hubungan lingkungan 1 dengan lingkungan yang lain)

• PERTIMBANGAN SOSIAL/BUDAYA(sifat kemasyarakatan seperti suka menolong dan sesuatu yang sudahmenjadi kebiasaan yang susah diubah)

• PERTIMBANGAN VISUAL(hal/sesuatu yang dapat dilihat oleh indra penglihatan)

KERAJINAN ANYAMAN SEBAGAI

PRODUK UNGGULAN

• Sebagai citra identitas bangsa yang patut dibanggakan.

• Sebagai produk yang harus dilindungi dan dilestarikan.

• Sebagai sebuah inspirasi yang dapat dikembangkan.• Sebagai obyek yang dapat dikomersialisasikan.• Sebagai wahana yang dapat memberikan

kesejahteraan.

PENGEMBANGAN PRODUK KRIYA ANYAMAN:

• Mempromosikan keanekaragaman tradisi dan budaya dalam bentukproduk kriya ke seluruh dunia

• Memperkenalkan keunikan dan keaslian metoda pembuatan kriyabuatan tangan sesuai budaya dan tradisi yang berkembang.

• Memacu pengembangan kreasi produk kerajinan dalam pola dan temayang inovatif dalam upaya melestarikan keanekaragaman tradisi danbudaya yang dimiliki bangsa-bangsa di dunia.

• Memberikan pengakuan hasil kreasi yang berkualitas sempurna danmemenuhi standar etika budaya, lingkungan serta proses produksi yangketat.

• Menetapkan batasan arti kualitas yang bermutu tingg dan dapat diterimasecara universal

BATASAN KRITERIA

• Excellence (Tingkat Kualitas yang Sempurna)• Demonstrated excellence and standard-setting high quality in

craftsmanship.

• Authenticity (Nilai Seni Budaya dan Tradisi yang Otentik)• Expression of cultural identity

and traditional aesthetic value.

• Innovation (Kreasi yang Inovatif)• Creative and successful alliance of traditional skill and innovation in

material.

• Marketability (Berorientasi Pasar/ Komersial)• Marketability of the craft products with potential for entering the world

market.

• Eco-Friendly(Ramah terhadap Lingkungan)• Respect of the environment in materials and production technique.

• Fair (Tanggung jawab Sosial, Moral dan Etika)• Social Responsibility

KRITERIA STANDART

1 Excellence

• Demonstrated excellence and standard-setting high quality in craftsmanship.

• Menunjukkan tingkat kesempurnaan pekerjaan dan penerapan standard kualitas yang bermutu tinggi.

2. Digunakannya teknik pekerjaan dengan standard kualitas yang tinggi dan sempurna.

3. Perhatian yang khusus pada pemilihan maupun penempatan / aplikasi bentuk detil pada pembuatan produk.

4. Memiliki mekanisme standar dalam menentukan penyajian dan penampilan hasil akhir yang tinggi

Authenticity

• Expression of Cultural Identity and traditional aesthetic value.

• Mengekspresikan identitas budaya dan kearifan nilai-nilai estetistraditional.

1. Keberhasilan menampilkan sebuah perpaduan harmonis antara

teknik pembuatan kerajinan baru dengan mengaplikasikan pola

motif lokal/tradisional

2. Keberhasilan memadukanmetoda pengerjaan kerajinan tradisionalsecara utuh pada bentuk produk dengan fungsi baru.

3. Menampilkan budaya maupun kearifan lokal dalam konteks posisigeografis pada penerapan apliaksinya para produk kerajinan.

4. Secara fungsi, produk kerajinan tersebut merefleksikan suatukebiasaan maupun nilai tradisi yang sudah ada secara turuntemurun.

Innovation

• Creative and successfullalliance of traditional skill and innovation in material.

• Kreatif dan berhasil memadukan bentuk ketrampilan tradisional dan inovasi baru dalam pemakaian bahan/material, pemilihan bentuk dan/atau desain;

1. Keberhasilan memadukan unsur tradisional dan kontempore dalam keselarasan yang harmonis.

2. Inovasi dalam pemilihan komposisi warna dan pola ornamen yang diterapkan.

3. Memiliki unsur keunikan maupun eksotisme dari budaya/tradisi dalam keselarasan dengan fungsi produk tersebut.

4. Keberhasilan dalam mengembangkan inovasi bentuk-bentuk baru yang tetap memiliki akar dari nilai-nilai budaya dan tradisi yang sudah ada.

Marketability• Marketability of the craft products with potential for entering the world

market.• Produk kerajinan tersebut dapat dipasarkan dan berpotensi untuk

memasuki pasar internasional.

Hal ini khususnya dapat diamati pada fungsi produk yakni :

1. Memperhatikan/mengantisipasi/mengikuti peraturan dan regulasi yang dipersyaratkan dan diterapkan secara internasional.

2. Memperhatikan aspek kebutuhan, situasi, kondisi maupun permintaan pasar dengan sangat cermat.

3. Dapat memberika kepuasan dan kebanggaan bagi pembeli.4. Menerapkan keseimbangan nilai ekonomis antara harga -

kualitas.5. Memiliki konsistensi yang baik dalam hal kemapuan / kapasitas

jumlah produksi.6. Memiliki konsistensi yang baik dalam hal tampilan bentuk dan

kualitas hasil akhir.

Eco FriendlyRespect of the environment in using materials and production method /

technique.

Menghormati ekosistem alam dan lingkungan dalam teknik mendapatkan

material/bahan dan pelaksanaan proses produksi.

1. Penggunaan / aplikasi teknik pewarnaan berbahan alami2.Penggunaan material dari bahan-bahan alam yang dapat

diperbaharui3. Penggunaan material yang dapat didaur ulang.4. Melakukan proses budi daya terhadap bahan baku.5. Penggunaan material yang efektif dan efisien (tepat dan

tidak boros)6. Penerapan proses produksi yang ramah lingkungan yakni

dengan memperhatikan kelestarian dan keseimbanganlingkungan sekitarnya.

7. Mempertimbangkan penggunaan teknologi baru berbasisramah lingkungan, tidak mengandung racun, tidakmenimbulkan polusi dan pencemaran lingkungan sertaaman bagi kesehatan manusia.

Fair• Menghormati dan menaati peraturan dan hukum yang berlaku

berkaitan perihal hak tenaga kerja dan hak asasi manusia,sertatidak mengeksploitasi baik secara individu maupun kelompokdengan tidak adil ditingkat manapun berkaitan dengan produksibarang kerajinan.

1. Penerapan standar;jam kerja, jaminan kesejahteraan,keamanan,sarana kerja,keselamatan dan kesehatan bagi pekerjasecara baik dan benar serta sesuai dengan peraturan danperundangan yang berlaku.

2. Tidak memperkerjakan anak-anak dibawah usia maupunmengorbankan waktu / kesempatan memperoleh pendidikan.

3. Memberikan kompensasi yang adil dalam kaitan denganaktifitas di luar batas standar (lembur, kerja malam, dll).

4. Turut memperhatikan masalah pengembangan kesejahteraansosial komunitas masyarakat disekeliling / sekitar lokasi produksi.

Kesimpulan

Kriteria standar yang dapat dijadikan acuan tingkat kualitas produkkriya anyaman meliputi :

• Standar kualitas produk yang dapat dijadikan acuan pada prosesproduksi dengan menilik pada metoda tradisional kriya tangan yangotentik disetiap daerah

• Standar estetika, etika dan moral yang dapat dijadikan acuan denganmenilik pada kondisi kultur dan budaya asli disetiap daerah.

• Standar kendali mutu pada mekanisme proses industri kriyaanyaman disetiap daerah dengan memperhatikan berbagaiketentuan dan peraturan maupun standar-standar lain yangditerapkan diberbagai pasar internasional.

SELAMAT BERKARYASALAM SUKSES

JL. PARANGTRITIS KM 6,5 YOGYAKARTA

TERIMAKASIH

SALAM SUKSES

INDUSTRI INDONESIA