Paketici s piletinom i gljivama:-) Jos jedan od onih brzinskih laganih obroka... Autor: DaSilva 25min Sastojci Palacinke 4 palacinke Punjenje: 250 gr pileca mesa 1 zlica maslinovog ulja 1 smedja kapula/crveni luk 150 gr sampinjona ili gljiva po izboru 2 zlice svejzeg thyme 1 cen zgnjecenog cesnjaka 30 gr mali listici rikule 1/2 zlice kiseloga vrhnja Priprema 1. U prijasnjoj smo epizodi "("Kremasti Smotuljci sa spinatom i sirom...) vec naglasili vrlo vaznu ulogu lijenih domacica... One lijepo sjednu u auto i u ducan po gotove palacinke... Donesu ih doma, pa treba netko i to napravit...cccc Pa dobro sad, dosta price... ajmo na posao.. 2. Zagrijemo tavicu, stavimo prziti pilece meso isjeckano na male kockice. 3. Przimo tako 2-3 minute i maknemo ga s vatre, stavimo u zdjelicu po strani... 4. Ugrijemo ulje u istoj tavici gdje se przilo meso, pa sada przimo kapulu i gljivice oko 4-5 minuta ili koliko je potrebno da se i gljive i kapula smeksaju... 5. Vratimo meso u tavicu, dodamo kiselo vrhnje, cesnjak... Pustimo da prokljuca pa smanjimo temperaturu... Polagano dinstati jos 2 minutice i eto nas, spremni za punjenje palacinke... 6. Sad smo vec umorne, dosle s posla... naravno naradile se tamo i usput malo cirile u Coolinariku, a Boze moj pa necemo sad o tome govorit... ko je vidija to radit... One kupljene cinke zagrijemo u mikrovalnoj po 20 sekundi... stavimo cinku na pijat i na nju slozimo salatu od baby rikule pa na to stavimo meso i gljive... 7. Joj pa sad sam tek skuzila da ova serija traje malo duze... gore-dole itd...(kolaci od prije par dana)... 8. Serviramo po dvije na pijat i s kriskama limuna... 9. Eh, drage i mile moje... i kako zena na kraju dana nece biti umorna:-) www.coolinarika.com