8/19/2019 Pakan Sapi Perah
1/26
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
2/26
emberian pakan sapi perah
emberian pakan sapi perah
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
3/26
MEMILIH BAHAN PAKANMEMILIH BAHAN PAKAN
►MUDAH DIDAPATMUDAH DIDAPAT
► TIDAK MENGGANGGU KESEHATAN TIDAK MENGGANGGU KESEHATAN
►DISUKAI TERNAK DISUKAI TERNAK ►BERNILAI GIZI DAN MUDAH DICERNABERNILAI GIZI DAN MUDAH DICERNA
►HARGA MURAHHARGA MURAH
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
4/26
KEBU!UHAN NU!#I$IKEBU!UHAN NU!#I$I
%O!EIN DAN ENE#'I(%O!EIN DAN ENE#'I(
BOBOT BADAN (Kg/ekor)BOBOT BADAN (Kg/ekor)
PBBH (gram/hari/ekor)PBBH (gram/hari/ekor)
MASA KEBUNTINGAN ( 8-9 BUAN)MASA KEBUNTINGAN ( 8-9 BUAN) P!ODUKSI ("i#er/hari/ekor)P!ODUKSI ("i#er/hari/ekor)
MUTU SUSU ($ %a#)MUTU SUSU ($ %a#)
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
5/26
KEBUTUHAN ZAT MAKANAN
PERTUMBUHAN FETUS
HIDUP POKOK
PERTUMBUHAN DAN
PRODUKSI SUSU
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
6/26
CARA MEMBERI PAKAN
HARUS DAPAT MENCIPTAKAN
KONDISIOPTIMAL KEHIDUPAN MIKROBA
RUMEN
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
7/26
DI RUMEN/RETIKULUM
PEMBERIAN PAKAN UNTUK MIKROBA RUMEN
AGAR KONDISI RUMEN OPTIMAL BAKTERI
DAPAT BERKEMBANG SECARA BAIK
FERMENTASI OLEH M.O. :
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
8/26
SUPLAI NUTRISI KONSTANSUPLAI NUTRISI KONSTAN
FERMENTASI BERLANGSUNG TERUSFERMENTASI BERLANGSUNG TERUS
KONDISI RUMEN HARUS STABILKONDISI RUMEN HARUS STABIL
PEMBERIAN PAKAN IDEAL HARUS SERING(MIN 4 X SEHARI)
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
9/26
MIKROBA TUMBUHMAKSIMAL
KONDISI RUMEN STABIL
SUPLAI NUTRISI KONSTAN &
PENYERAPAN HASIL FERMENTASIBERLANGSUNG TERUS
PH RUMEN TIDAK BERFLUKTUASI
PEMBERIAN KONSENTRAT & HIJAUAN 4 X
SEHARI
SARAN
:
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
10/26
KONSENTRAT DICAMPUR AIR ???KONSENTRAT DICAMPUR AIR ???
INGAT FUNGSI AIR LIUR :INGAT FUNGSI AIR LIUR :
SBG STABILISATOR KEASAMAN DLMSBG STABILISATOR KEASAMAN DLMLAMBUNGLAMBUNG
(SENYAA BIKARBONAT & AMONIAK)(SENYAA BIKARBONAT & AMONIAK) SEHINGGA DAPAT MENETRALISIRSEHINGGA DAPAT MENETRALISIR
KEASAMAN DALAM RUMENKEASAMAN DALAM RUMEN
FERMENTASI &PERTUMBUHAN MIKROBARUMEN BERLANGSUNG SCROPTIMAL
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
11/26
PROTEIN( !".!#$%
)
NPN+
PROTEIN
MIKROBA'
PROTEIN BYPASS (!".!#$%)
DISERAP
TUBUH
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
12/26
PROSESFERMENTASI
KHFERMENTA
SIMIKROBA
AS. ASETATAS.PROPIONAT
AS. BUTIRAT
' CO ' METHAN
. SEL TANAMAN ( SK)
PRODUKSI
SUSU
FAT
AS.ASETAT
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
13/26
. PATI
( KATUL* EMPOKDSB)
ASAM PROPIONAT
BOBOT BADAN
PRODUKS
I
SUSU FA T
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
14/26
GULA 'GULA '
PATIPATI(DLM(DLM
KONSENTRAT)KONSENTRAT)
+ ,UMLAH KONSUMSI PAKAN TURUN
+ TERHAMBATNYA PEMANFAATAN ZATPAKAN
+ BOBOT BADAN NAIK
+ TIMBULNYA PENYAKIT
ASAM-ASAMASAM-ASAM
ORGANIK TINGGIORGANIK TINGGI
DALAM RUMENDALAM RUMEN
AKIBAT:
PEMBERIAN HIJAUAN YANG CUKUPDIPERLUKAN karena :
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
15/26
PRODUKSISUSU
. GULA ( TETES)
ASAM BUTIRAT
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
16/26
CUKUP
BILASUPLAI
PAKAN
KURANG
FETUS
HP PROD.SUSU
MENGGUNAKANCADANGAN MAKANAN
DALAM TUBUH
SAPI KURUS
BCS *0
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
17/26
PEMBERIAN PAKAN SEBELUMBERANAK
1 STEAMING UP 2
BCS 1 42 PADA 3 MINGGUSEBELUM BERANAK
HARI SEBELUM BERANAK
LAKUKAN
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
18/26
AWAL MASA LAKTASIAWAL MASA LAKTASI
PRODUKSI TINGGIPRODUKSI TINGGI
KONSUMSI PAKAN TIDAK IMBANGKONSUMSI PAKAN TIDAK IMBANG
BONGKAR CADANGAN MAKANANBONGKAR CADANGAN MAKANAN
SAPI MEMERAH DARISAPI MEMERAH DARIPUNGGUNGNYA SENDIRI (BCS :PUNGGUNGNYA SENDIRI (BCS :
*0) *0)
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
19/26
MENYUSUN
ENYUSUN
RANSUM
ANSUM
KEBUTUHAN HIDUP POKOKKEBUTUHAN HIDUP POKOK
DICUKUPI OLEH RUMPUTDICUKUPI OLEH RUMPUT YGYG
DIBERIKAN SDIBERIKAN SEECC A ARR A A ADLIBITUM ADLIBITUM KEBUTUHAN PRODUKSI SUSUKEBUTUHAN PRODUKSI SUSU
DIPENUHI OLEH KONSENTRATDIPENUHI OLEH KONSENTRAT
DIMANA SETIAP 1 KG KONSENTRATDIMANA SETIAP 1 KG KONSENTRATDAPAT MENGHASILKAN 2 LITERDAPAT MENGHASILKAN 2 LITER
SUSU.SUSU.
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
20/26
emberian Konsentrat
emberian Konsentrat
Awal laktasi P!"# s$s$%2 & 1 Awal laktasi P!"# s$s$%2 & 1
P'!t'()a*a( laktasi P!"# s$s$%2P'!t'()a*a( laktasi P!"# s$s$%2
Ak*i! laktasi P!"# s$s$%2 + 1 Ak*i! laktasi P!"# s$s$%2 + 1
M'(,'la() -'la*i!ka( st'a-i() $/0M'(,'la() -'la*i!ka( st'a-i() $/0
2 -) s''l$- -'la*i!ka( '!ika(2 -) s''l$- -'la*i!ka( '!ika( ,$-la* #a( -$t$ /aka( a() aik ,$-la* #a( -$t$ /aka( a() aik
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
21/26
entingnya kolostrum
entingnya kolostrum
Sa/i -'la*i!ka( s-/ *a!i k' 3Sa/i -'la*i!ka( s-/ *a!i k' 3
-'()*asilka( k"l"st!$- a()-'()*asilka( k"l"st!$- a()
'!4$()si $(t$k 5'!4$()si $(t$k 5 K'ta*a(a( t$$* 5 a(ti"#iK'ta*a(a( t$$* 5 a(ti"#i
Ta*i )a)ak 5 $!$s6$!$sTa*i )a)ak 5 $!$s6$!$s
B'!ika( s'7'/at(a s't'la*B'!ika( s'7'/at(a s't'la*
-'la*i!ka(-'la*i!ka(
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
22/26
emberian susu pedet
emberian susu pedet
U-$! 16 8 -) '!ika( 5 19 : BB.U-$! 16 8 -) '!ika( 5 19 : BB.
S't'la* 8 -) #a/at #it$!$(ka( s'i!i()S't'la* 8 -) #a/at #it$!$(ka( s'i!i()
#)( -'(i()kat(a k"(s$-si#)( -'(i()kat(a k"(s$-si
k"(s'(t!at #a( *i,a$a(.k"(s'(t!at #a( *i,a$a(.
Pa#a -) k' II /'#'t s#* #a/atPa#a -) k' II /'#'t s#* #a/at
#ik'(alka( k"(s'(t!at #a( *i,a$a(.#ik'(alka( k"(s'(t!at #a( *i,a$a(.
P'-'!ia( -i($- s'lal$ t'!s'#ia.P'-'!ia( -i($- s'lal$ t'!s'#ia.
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
23/26
Contoh pemberian susu
ontoh pemberian susu
M) k' 1 5 k"l"st!$- ; + < lit'! =>?@M) k' 1 5 k"l"st!$- ; + < lit'! =>?@
M) k' 2 #a( > 5 s$s$ < lit'! =2?@M) k' 2 #a( > 5 s$s$ < lit'! =2?@
M) k' ; < #a( 8 5 s$s$ 8 lit'! =2?@M) k' ; < #a( 8 5 s$s$ 8 lit'! =2?@
M) k' #a( 5 s$s$ < lit'! =2?@M) k' #a( 5 s$s$ < lit'! =2?@
M) k' 5 s$s$ ; lit'! =2?@M) k' 5 s$s$ ; lit'! =2?@
M) k' 19 #a( 11 5 s$s$ > lit'! =2?@M) k' 19 #a( 11 5 s$s$ > lit'! =2?@
M) k' 12 5 s$s$ 2 lit'! [email protected]) k' 12 5 s$s$ 2 lit'! =2?@.
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
24/26
KESIM UAN
ESIM UAN
P'(a-/ila( t'!(ak #it'(t$ka( "l'* /aka(.P'(a-/ila( t'!(ak #it'(t$ka( "l'* /aka(.
Paka( $ta-a /'#'t 5 s$s$.Paka( $ta-a /'#'t 5 s$s$. G$(aka( a*a( /aka( s's$ai #)(G$(aka( a*a( /aka( s's$ai #)(
/'!sa!ata(./'!sa!ata(.
P'!*atika( i-a()a( *i,a$a( 5 k"(s'(t!at.P'!*atika( i-a()a( *i,a$a( 5 k"(s'(t!at.
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
25/26
Apa ren!ana anda
a ren!ana anda
"
"
8/19/2019 Pakan Sapi Perah
26/26