i OPTIMASI KARBOPOL 940 DAN PROPILEN GLIKOL PADA SEDIAAN GEL NANOPARTIKEL LIPID DENGAN BAHAN AKTIF 4-n- BUTYLRESORCINOL: APLIKASI CENTRAL COMPOSITE DESIGNs SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.) Program Studi Farmasi Oleh: Ni Kadek Dwi Putri Kusuma Dewi 178114119 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2021 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
OPTIMASI KARBOPOL 940 DAN PROPILEN GLIKOL PADA SEDIAAN
GEL NANOPARTIKEL LIPID DENGAN BAHAN AKTIF 4-n-
BUTYLRESORCINOL: APLIKASI CENTRAL COMPOSITE DESIGNs
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Oleh:
Ni Kadek Dwi Putri Kusuma Dewi
178114119
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2021
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
OPTIMASI KARBOPOL 940 DAN PROPILEN GLIKOL PADA SEDIAAN
GEL NANOPARTIKEL LIPID DENGAN BAHAN AKTIF 4-n-
BUTYLRESORCINOL: APLIKASI CENTRAL COMPOSITE DESIGN
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Oleh:
Ni Kadek Dwi Putri Kusuma Dewi
178114119
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2021
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vii
ABSTRAK Nanopartikel memiliki ukuran partikel 1-100 nm dan dapat dijadikan
sebagai suatu sistem pembawa obat. Salah satu bentuk nanopartikel adalah
nanopartikel lipid. Sistem nanopartikel lipid dapat mengalami agregasi seiring
waktu penyimpanannya sehingga diperlukan suatu pembawa yang dapat
mengurangi agregasi tersebut. Sistem nanopartikel lipid yang diformulasikan dalam
sediaan gel dapat menambah matriks sehingga mengurangi agregasi tersebut.
Penelitian ini mengenai optimasi karbopol 940 dan propilen glikol pada sediaan gel
nanopartikel lipid 4-n-butylresorcinol. Tujuan dari penelitian ini yaitu mendapatkan
komposisi yang optimum dari karbopol 940 dan prolilen glikol dengan bahan aktif
4-n-butylresorcinol.
Penelitian ini merupakan penelitian kuasi eksperimental dengan variabel
bebas yaitu karbopol 940 dan propilen glikol serta variabel tergantung yaitu sifat
fisik dan stabilitas fisik sediaan. Central Composite Design (CCD) digunakan
sebagai metode optimasi pada penelitian ini. CCD digunakan untuk memperoleh
model regresi serta melihat pengaruh faktor yang diberikan terhadap respon pH,
daya sebar, dan viskositas gel.
Hasil dari penelitian ini yaitu karbopol 940 sebesar 0,46078 gram dan
propilen glikol sebesar 9,23033 mL ditetapkan sebagai titik optimum yang
diperoleh dari titik terkecil pada area optimum menggunakan metode CCD.
Kata kunci: Nanopartikel lipid, 4-n-butylresorcinol, karbopol 940, propilen glikol,
CCD
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
ABSTRACT
The nanoparticles have a particle size 1-100 nm and can serve as a drug
carrier system. One form of nanoparticles is lipid nanoparticles. Lipid nanoparticle
systems can aggregate over time so that a carrier is needed to reduce the
aggregation. The lipid nanoparticle system formulated in a gel preparation can
increase the matrix thereby reducing the aggregation. This study is about the
optimization of carbopol 940 and propylene glycol in 4-n-butylresorcinol lipid
nanoparticle gel preparations. This study aims to obtain the optimum composition
of carbopol 940 and prolylene glycol with the active ingredient 4-n-butylresorcinol.
This research is a quasi-experimental study with independent variables,
namely carbopol 940 and propylene glycol and also dependent variables, namely
physical properties and physical stability of the preparation. Central Composite
Design (CCD) was used as an optimization method in this study. CCD was used to
obtain a regression model and to see the effect of the given factors on the pH
response, dispersion, and viscosity of the gel.
The results of this study were carbopol 940 of 0.46078 grams and
propylene glycol of 9.23033 mL were determined as the optimal point obtained
from the most appropriate point in the optimal area with CCD method.
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i HALAMAN JUDUL ............................................................................................... ii HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................... iii HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ................................................................. v LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN ...................................................... vi ABSTRAK ............................................................................................................ vii ABSTRACT ......................................................................................................... viii DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
METODE PENELITIAN ........................................................................................ 5 HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 12
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 29 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 30 LAMPIRAN .......................................................................................................... 34
BIOGRAFI PENULIS .......................................................................................... 53
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel I. Formula Acuan untuk Pembuatan Gel ....................................................... 5 Tabel II. Faktor dan Level dalam Penelitian ........................................................... 6 Tabel III. Rancangan Formula untuk Optimasi Sediaan Gel Nanopartikel Lipid
4nBR: Aplikasi CCD dengan lima level menggunakan software Minitab 17 ........ 7 Tabel IV. Formula Nanopartikel Lipid 4nBR ......................................................... 7
Tabel V. Formula Gel Nanopartikel Lipid 4nBR.................................................. 8 Tabel VI. Hasil Uji pH Sediaan Selama 3 Siklus................................................ 15 Tabel VII. Hasil Uji Daya Sebar Sediaan Selama 3 Siklus................................. 16 Tabel VIII. Hasil Uji Viskositas Sediaan Selama 3 Siklus ................................. 18
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Hasil Uji pH pada Siklus 0 hingga Siklus 3 ........................................ 15 Gambar 2. Hasil Uji Daya Sebar Siklus 0 dan Siklus 3 ........................................ 17 Gambar 3. Hasil Uji Viskosiras Siklus 0 dan Siklus 3 .......................................... 18 Gambar 4. Data Tipe Aliran Sediaan Gel diwakili dengan Formula F1 ............... 19 Gambar 5. Regresi Respon Permukaan pH vs Blok, Karbopol 940, dan Propilen
Glikol .................................................................................................................... 20 Gambar 6. Regresi Respon Permukaan Daya Sebar vs Blok, Karbopol 940, dan
Propilen Glikol ...................................................................................................... 22 Gambar 7. (a) Contour Plot 2D dari Respon Daya Sebar terhadap Propilen Glikol
dan Karbopol 940. (b) Surface Plot dari Daya Sebar vs Karbopol 940 dan Propilen
Glikol .................................................................................................................... 23 Gambar 8. Regresi Respon Permukaan Viskositas vs Blok, Karbopol 940, dan
Propilen Glikol ...................................................................................................... 24 Gambar 9. (a) Contour Plot 2D dari Respon Viskositas terhadap Propilen Glikol
dan Karbopol 940. (b) Surface Plot dari Viskositas vs Propilen Glikol dan
Gambar 10. Contour Plot Superimposed Respon Daya Sebar dan Viskositas
Sediaan Gel Nanopartikel Lipid 4nBR ................................................................. 26 Gambar 11. Prediksi Komposisi Optimum Karbopol 940 dan Propilen Glikol ... 27
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Hasil Uji Ukuran Partikel ................................................................. 34 Lampiran 2. Data Sifat Fisik Gel Nanopatikel Lipid 4-n-butylresorcinol ............ 38 Lampiran 3. Dokumentasi ..................................................................................... 51
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1
PENDAHULUAN
Nanopartikel didefinisikan sebagai partikel yang memiliki rentang ukuran
1 hingga 100 nm (Potočnik, 2011). Namun, jika ukuran partikel < 10 nm maka
nanopartikel yang dihasilkan akan lebih mudah terpenetrasi ke dalam rute sistemik
dibandingkan dengan partikel yang memiliki ukuran > 30 nm (Gautam et al., 2011).
Nanopartikel mengandung material bahan aktif yang terlarut, terjerat, atau
terenkapsulasi. Seiring berkembangnya teknologi, kini nanopartikel mulai
dikembangkan dalam bidang kesehatan sebagai sistem penghantaran obat dan terapi
(Cooper et al., 2014). Nanopartikel memiliki beberapa keunggulan seperti
kemampuan untuk menembus ruang-ruang antar sel yang hanya dapat ditembus
oleh partikel koloidal, memiliki kemampuan yang lebih baik dalam menembus
dinding sel, dan mempunyai fleksibilitas jika dikembangkan dengan teknologi lain
sehingga memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan dalam target obat
(Martien et al., 2012). Pembuatan nanopartikel dapat dilakukan dengan sistem
pembentukan koloidal spesifik, salah satu contohnya adalah pembuatan liposom
menggunakan lesitin kedelai.
Lesitin kedelai (soy lecithin) merupakan salah satu bahan dalam
pembuatan liposom yang di dalamnya mengandung asam lemak tak jenuh sehingga
mempunyai kemampuan untuk terpenetrasi dengan baik dalam tubuh (Kang et al.,
2005). Pada lesitin kedelai terdapat fosfatidilkolin yang merupakan fosfolipid
utama dalam pembentukan lesitin kedelai (Risselada and Marrink, 2009).
Fosfolipid fosfatidilkolin sendiri memiliki sifat ampifilik karena pada strukturnya
terdiri dari kepala yang hidrofilik dengan ekor yang hidrofobik sehingga dapat
mempermudah dalam pembentukan bilayer konsentris (Dwiastuti et al., 2016; Puri
et al., 2009). Pembentukan nanopartikel dapat menggunakan fosfolipid lesitin
kedelai dengan metode sonikasi dan pemanasan (Christania et al., 2020).
Nanopartikel lipid merupakan nanopartikel yang mengandung komponen-
komponen dari molekul lipid (lemak) yang mempunyai beberapa kelebihan,
misalnya toksisitas yang rendah secara in vivo, memiliki kemampuan untuk
meningkatkan sifat fisika suatu zat aktif, efisiensi penjeratan obat, dan memperbaiki
potensi pelepasan obat (Dwiastuti et al., 2018). Keunggulan yang dimiliki
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
nanopartikel lipid tersebut menjadikannya potensi dalam pengembangan obat
dengan target transdermal yang digunakan untuk mengobati permasalahan kulit,
misalnya melasma.
Melasma merupakan istilah yang menggambarkan suatu kondisi kulit yang
menyebabkan adanya area (spot) berwarna cokelat muda hingga cokelat tua pada
daerah yang sering terpapar sinar matahari dan hal ini sering terlihat pada wanita.
Melasma dapat terjadi karena beberapa hal seperti paparan sinar UVA dan UVB,
hormonal, faktor genetik, dan malnutrisi. Kondisi melasma disebabkan oleh
aktivitas enzim tyrosinase yang berperan pada sintesis melanin. Beberapa obat
seperti hidrokuinon dan tretinoin telah digunakan untuk mengobati masalah kulit
ini, akan tetapi obat tersebut dilaporkan menimbulkan adverse events pada pasien.
Adverse events tersebut adalah exogenous ochronosis yang disebabkan oleh
penumpukan homogentisic acid pada kulit sehingga terjadi degenerasi kolagen dan
serat elastis pada kulit, adverse events lainnya adalah depigmentasi permanen dapat
memicu destruksi melanosit akibat penggunaan hidrokuinon jangka panjang, selain
itu dapat menimbulkan hal lain seperti eritema dan iritasi (Shin and Park, 2014).
Maka dari itu, dikembangkan sediaan dengan bahan aktif 4-n-butylresorcinol
(4nBR) untuk menghindari adverse events yang mungkin terjadi (Madan Mohan et
al., 2016). Pada sebuah penelitian, bahan aktif 4-n-butylresorcinol secara signifikan
dapat menurunkan kadar melanin dalam 8 minggu tanpa menimbulkan adverse
events apapun. Bahan aktif 4-n-butylresorcinol memiliki aktivitas hipopigmentasi
karena dapat menghambat kerja enzim tyrosinase dan tyrosinase-related protein-1
(TRP-1) dan terbukti efektif untuk mengobati melasma (Madan Mohan et al., 2016;
Shin and Park, 2014).
Bahan aktif 4-n-butylresorcinol memiliki sifat fisik yang kurang stabil
yaitu dapat terdiskolorisasi akibat adanya oksidasi sehingga diperlukan solusi untuk
mencegah hal tersebut (Love et al., 2003). Oleh karena itu, nanopartikel lipid dapat
dipilih untuk menjadi solusi dalam memperbaiki stabilitas bahan aktif 4-n-
butylresorcinol yang kurang stabil akibat adanya oksidasi (Dwiastuti et al., 2018).
Nanopartikel lipid yang memiliki matriks lipid bilayer dapat membantu
memperbaiki stabilitas dari bahan aktif yang mudah teroksidasi karena bahan aktif
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
akan terperangkap di dalam matriks lipid bilayer yang terdapat pada nanopartikel
lipid (Puglia and Bonina, 2012). Formulasi dalam nanopartikel lipid menghasilkan
ukuran partikel yang kecil dapat menyebabkan adanya kontak antar permukaan
partikel sehingga dapat terjadi agregasi yang cepat (Hotze et al., 2010; Martien et
al., 2012). Pada penelitian ini nanopartikel lipid dengan bahan aktif 4-n-
butylresorcinol diformulasikan dalam bentuk sediaan gel yang diharapkan dapat
menghambat kontak antar partikel akibat adanya matriks gel sehingga dapat
mencegah terjadinya agregasi secara cepat.
Menurut Depkes RI (2014) dalam Farmakope Indonesia V, gel adalah
sistem semipadat yang tersusun dari suspensi yang dibuat dari partikel anorganik
yang kecil atau molekul organik yang besar, dan terpenetrasi oleh suatu cairan. Gel
tersusun dari beberapa komponen seperti gelling agent dan humektan. Gelling
agent dapat berfungsi untuk menyusun konsistensi sediaan gel (Wijoyo, 2016),
contoh dari gelling agent adalah karbopol yang dapat dengan mudah terdispersi
dalam air dan dapat dengan mudah memberikan kekentalan atau viskositas yang
cukup walau dalam konsentrasi kecil (Sari et al., 2016). Humektan pada sediaan gel
dapat berfungsi untuk menjaga kestabilan gel dengan cara mengabsorbsi lembab
serta mengurangi penguapan air pada sediaan, contoh dari humektan adalah
propilen glikol (Sayuti, 2015). Komponen gelling agent dan humektan pada sediaan
gel akan sangat memengaruhi sifat fisik dan stabilitas fisik. Gelling agent akan
membentuk jaringan struktural pada sistem gel dan humektan berperan untuk
menyerap lembab dan mengurangi penguapan air dari sediaan gel sehingga
kestabilan sediaan dapat dipertahankan (Sayuti, 2015). Oleh karena itu, perlu
adanya optimasi formula gelling agent dan humektan agar dapat menghasilkan
sediaan gel yang baik. Terdapat berbagai desain eksperimental yang dapat
digunakan untuk proses optimasi, salah satunya ialah Central Composite Design
(Riswanto et al., 2019).
Central Composite Design (CCD) adalah salah satu bagian desain
eksperimental dari Response Surface Methodology (Polowczyk and Kozlecki,
2017). Metode CCD dapat digunakan untuk menentukan jumlah percobaan yang
kemudian dievaluasi untuk optimasi respon dan variabel (Adeleke et al., 2019).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
Pada metode CCD mempunyai tiga titik yang berbeda yaitu titik faktorial, titik axial
(star points), dan titik pusat (central point). Titik faktorial berasal dari desain
faktorial penuh atau fraksional yang kemudian tingkat level faktor minimum dan
maksimumnya dilambangkan sebagai -1 dan +1. Titik pusat (central points) adalah
titik yang umumnya direplikasi pada metode ini, titik ini dapat memberikan
perkikaraan dari kesalahan eksperimental. Titik axial (star points) yang juga bisa
disebut dengan α, titik ini terletak pada sumbu sistem koordinat yang simetris
dengan titik pusat (Asghar et al., 2014; Sahoo and Barman, 2012). Pada
pengaplikasiannya, metode ini umumnya menggunakan design expert software atau
Minitab (Asghar et al., 2014).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
METODE PENELITIAN
Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini ialah 4-n-butylresorcinol
medicine grade (Shireej Pharmaceutical), soy lecithin serbuk farmasetis (Nacalai