Nghiên cứu các hợp chất được tách ra từ sản phẩm thiên nhiên

8/13/2019 Nghiên cứu các hợp chất được tách ra từ sản phẩm thiên nhiên

http://slidepdf.com/reader/full/nghien-cuu-cac-hop-chat-duoc-tach-ra-tu-san-pham-thien 1/54

Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel ( : 0918.775.368

LỜI CẢM ƠN

Bản khoá luận này được thực hiện tại phn! th" n!hiệ# các hợp ch$t thi%n

nhi%n& B' #(n )oá )*u C+& kho, )oá& t-ư.n! /)01)N2

3# 4in ch5n thành cả# +n B,n ch6 nhiệ# kho, )oá h7c& các th8y các c(

t-on! 9' #(n )oá h*u c+& kho, )oá t-ư.n! /):);N</)01)N& các th8y các

c( t-on! 9' #(n )oá =inh thực n!hiệ# >iện :);N ?à CN01& ?à các phn!

#áy kh@i phA& phn! c'n! hưn! t hạt nh5n& phn! phA h$p thD n!uy%n tEthu'c >iện hoá h7c<;-un! t5# kho, hoá tự nhi%n ?à c(n! n!hệ 0u@c !i,& cFn!

toàn thG ,nh chH n!hi%n cu =inh& h7c ?i%n c,o h7c t-on! phn! hợp ch$t thi%n

nhi%n ?à các 9ạn cFn! khoá đJ !iKp đ # t-on! uá t-Onh là# ?iệc tại kho,2

P




MQ /RS

>iệt N,# cT kh" hậu nhiệt đUi V# n%n hệ thực ?ật -$t phon! phK ?Ui h+nPWXXX loài c5y chi, là# WYXX chi ?à ZXX h72 /5y là n!u[n tài n!uy%n thi%n

nhi%n u\ !iá& cun! c$p n!u[n n!uy%n liệu cho n!ành hư+n! liệu& #] phV# ?à

hoá ^ược2 Các nhà n!hi%n cu đJ tAn! hợp được -$t nhi_u hợp ch$t cT tác ^Dn!

ch*, 9ệnh& =on! các hợp ch$t này cT #'t =@ hạn ch` nh$t đHnh& như là !5y

nh*n! phản n! phD kh(n! #on! #u@n2 Mat khác& >iệt N,# là nưUc đ,n! phát

t-iGn& thu nhập 9Onh u5n đ8u n!ư.i th$p& các loại thu@c ch*, 9ệnh h8u h`t nhậpt nưUc n!oài ?à cT !iá thành c,o& !5y n%n khT khbn cho n!ư.i =E ^Dn!2 o đT&

nhà nưUc đJ cT ch6 t-ư+n! tbn! cư.n! =ản 4u$t thu@c t-on! nưUc& hạn ch` nhập

khVu& hạ !iá thành =ản phV#2 M't t-on! các n!u[n n!uy%n liệu =ản 4u$t thu@c

được l$y -, t thi%n nhi%n2 >O ?ậy ?$n đ_ đ,n! được đac 9iệt u,n t5# là n!hi%n

cu các hợp ch$t được tách -, t =ản phV# thi%n nhi%n2

;-on! =@ các loài c5y c8n u,n t5# n!hi%n cu c5y ?@i dCli=toc=ly4ep-cul,tu= fo49g2 Q nưUc t, c5y ?@i #7c nhi_u n+i& tập t-un! nhi_u #i_n

;-un! & được nh5n ^5n ^Fn! n$u nưUc u@n!& k"ch th"ch ti%u hoá2 Lá ?@i ?à nD

?@i là# thu@c ch*, #Dn nh7n& l lot& !h2 MUi đ5y ?iện /(n! y cjn! thE áp

^Dn! ?@i là# thu@c ch*, các 9ệnh đư.n! -u't& ?i%# h7n!& 9ệnh n!oài ^,2 ;

nb# PP t- lại đ5y& #'t =@ c(n! t-Onh t-on! nưUc ?à t-%n th` !iUi n!hi%n cu

c5y ?@i cho th$y hà# lượn! l,?onoit ch, t-on! c5y c,o ?à #'t =@ ch$t cT hoạt

t"nh khán! )I>2 /ac 9iệt #'t n!hi%n cu !8n đ5y nh$t cho th$y nưUc chi`t c6,

nD >@i là thành ph8n c6, thu@c t-ợ ti#2 Như ?ậy& cFn! ?Ui =ự thuận lợi ?_

n!uy%n liệu thO đ5y là nh*n! l\ ô kh"ch lệ chKn! t(i n!hi%n cu c5y ?@i >iệt

N,#2

W




m)RN I2 ;N1 0SN

P2P :hái uát ?_ h7 i# My-t,c,C5y ?@i cT t%n kho, h7c là Cli=toc,ly4 op-cul,tu= fo49& thu'c chi

Cli=toc,ly4& h7 i# Myt,c,2 Các c5y thu'c h7 i# thư.n! #7c 4n lqn ?Ui

các c5y !r khác thành đ,i -n! nhiệt đUi& "t khi #7c thu8n loại2

)7 i# ph5n 9@ các ?Fn! -n! nhiệt đUi ?à s nhiệt đUi& ch6 yù ch5u

M] ?à ch5u c2

)7 i# là #'t h7 lUn ![# X chi ?à ZXXX loài& c5y thu'c h7 i# cT đacđiG# thực ?ật như =,u

C5y !r lUn& c5y nh hoac c5y 9Di2 Lá đ+n& hoac #p cT kh", -bn!& lá

thư.n! #7c đ@i nh,u ?à cT tuy`n #2 )o, #7c thành cD# nách h,y đ8u

cành& cT hOnh 4i# hoac hOnh chF#2 )o, đ_u lưn! t"nh2 /ài hOnh @n! ^"nh hoàn

toàn ?ào 98u h,y chv ^"nh #'t "t2 Lá đài ![# w<Y cánh 4`p lợp ?ào nh,u& "t cT

@n! ^ài n!uy%n2 NhH 4`p thành #'t h,y nhi_u ^Jy -.i nh,u hoàn toàn hoac ^"nh !@c

thành @n! n!bn 9,o ph$n đ"nh lưn! h,y !@c2 /x, #ật kh(n! cT h,y nù cT thO

hOnh ?ành khbn& ch k"n ph", !@c ?i2 B8u hoàn toàn hạ h,y hạ #'t ph8n& cT

w<Y ( h,y nhi_u h+n ?i đ+n ko ^ài& đ8u t-n& -$t "t khi chi, Z<w thuz t-on! 98u

thO noJn 4`p thành h,i h,y nhi_u ^Jy2 0uả n,n! hoac thHt& cT =ợi ?à thư.n! được

97c k"n 9i @n! đài2 ;-on! uả thư.n! cT P hạt& hạt cT n'i nhj& ph(i th{n! h,y

con!& đ(i khi nạc ?Ui h,i lá #8# kh(n! 4, nh,u2

P2W ;An! u,n ?_ chi Cli=toc,ly4 |}&~

Chi Cli=toc,ly4 là #'t chi tư+n! đ@i lUn c6, h7 i#2 N!oài đac điG#

chun! c6, h7 =i#& các loài c5y thu'c chi Cli=toc,ly4 cn cT đac điG# thực ?ật

-i%n! uả nạc& khi ch"n kh(n! n2 >i kh(n! cT l(n!& ( uả kh(n! cT ?ách

n!,n! chi, thành ( nh•& @n! đài n!uy%n h,y -ách 9$t đHnh& đài n!uy%n thành #j&

uả #ập cT #'t hạt2 CD# ho, 4i# h,y chuz2

Z




,u đ5y là !iUi thiệu #'t =@ c5y đại îện thu'c chi Cli=toc,ly4 thư.n!

th$y >iệt N,#2

P2W2P Cli=toc,ly4 ci-cu#ci==,;%n >iệt N,# là ;-5# €2

/ac điG# thực ?ật C5y đại #'c c,o PY#& nhánh #ảnh& lá cT phi`n 4o,n

thon& ^ài w<c#& chTt cT #j& cT đ@# t-on! !5n phD& -$t #ảnh& nD c,o PZ##&

-'n! Z##& ph8n c6, đài ?à cánh ho, là# thành #'t lUp -Dn! =U# ?Ui nhH& noJn

![# Z 9u[n!& uả #ập2

mh5n 9@ -n! Bi%n )oà2P2W2W Cli=toc,ly4 ni!-,n=

;%n >iệt N,# ;-5# lá đn2

/ac điG# thực ?ật C5y đại #'c nh•& nhánh ?àn! đ•2 Lá cT phi`n 98u

^Dc& #àu n5u đn t-%n #at lKc kh(& !5n phD cách nh,u W<Z##& cu@n! ^ài Pc#2

ChF# tD tán c,o }c# n!7n nhánh& ho, t-‚n!& nD ^ài Y##& ho, Y cánh -Dn! P

lượt& tiGu nhH nhi_u2 0uả #ập t-n& lKc kh( đn& to h+n Pc#& #'t hạt2mh5n 9@ -n! BOnh ư+n!& ;h6 /c2

P2W2Z Cli=toc,ly= n-?o=u#

;%n >iệt N,# ;-5# n$p ?@i2

/ac điG# thực ?ật C5y đại #'c t-un!& nhánh non ^ƒp& kh(n! l(n!2 Lá cT

phi`n 98u ^Dc thon& ^ài PW<PZc#& cT đ@# n5u& !5n phD ?ào PX cap& !5n cách 9O,

Z<Y##2 mhát ho, nách lá -Dn!& c,o Y<„c#& đài hOnh đx, h+i đn!& n‚p c,o ho,

cT w cánh& c,o Z##& cT nhi_u tiGu nhDy2 mhO uả t-n h,y ^ài& to <Pw##& đ•

hoac đ• đn chTi& nạc n!7t& #'t hạt2

mh5n 9@ -n! ?à B‚c ;-un! N,#2

P2W2w Cli=toc,ly4 -hn-?inu=

;%n >iệt N,# >@i !5n #ạn!

/ac điG# thực ?ật C5y đại #'c nh•& nhánh t-n 4á#& to W<Z##2 Lá cT

phi`n 98u ^Dc đ`n t-ái 4o,n& to <Pw4Y2Y<c# chTt lá -'n!& đáy t-n !5n phD

w




#Hn& cách nh,u w<„##& !5n cách 9O, W<Z##2 mhát ho, lá ?à n!7n2 )o, như

kh(n! c7n!& c,o ##& đài -Dn! thành chTp& tiGu nhDy nhi_u2 ;-ái t-n& to

P2Y##& lF# 9Di2P2W2Y Cli=toc,ly4 con=p-ipu,ct,tu=

;%n >iệt N,# >@i nưUc

/ac điG# thực ?ật C5y !r thư.n! 4,nh& c,o WX<WY#2 >• ^ày }<„##&

#àu 4á# t-‚n! h,y n5u đn nhạt2 Cành non #àu n5u 4á#& hOnh ?u(n!& lKc !ià

hOnh c't t-n2 Lá đ+n& #7c đ@i& hOnh 98u ^Dc ^ạn! t-n! n!ược ^ài }<PWc#& -'n!

W2Y<Y2Yc#& đ8u t-n tF2 )o, #7c cD#& =inh -, đ8u cành2 )o, lưn! t"nh& đài đ"nhthành P thG ^ạn! #j& lKc n ho, -Dn! ^ạn! ?n!2 Nhi_u nhH& -.i nh,u& lKc ch[i

ho, con! ?ào2 0uả #7n! hOnh c8u h,y hOnh t-n!& lKc ch"n cT #àu n5u t"#2 M't

nb# cT W #F, ho, n ?ào thán! Z ?à !i*, thán! 2

mh5n 9@ ;h,nh )oá& N!hệ ;xnh& BOnh ;-H ;hi%n& 0uản! N,#& /à N…n!&

1i,L,i<:on;u#2

Y




P2Z ;An! u,n ?_ c5y >@i dCli=toc,ly4 op-cul,tu=g

P2Z2P /ac điG# thực ?ật

C5y nh& c,o Y<}# cT khi h+n& cành non& t-n h,y h+i hOnh w cạnh& nh…n2Lá cT cu@n!& ^ài „<WXc#& hOnh t-n!& -'n! Y<PXc#2 ),i #at lá cT nh*n! đ@#

#àu n5u& cu@n! ^ài P<P2Yc#2 )o, !8n như kh(n! cT cu@n!& #àu lDc t-‚n! nhạt

hợp thành cD# ho, hOnh tháp toả -, nh*n! lá đJ -Dn!2 0uả hOnh c8u h,y h+i

hOnh t-n!& đư.n! k"nh <PWc#& 4F 4O2 ;oàn lá& cành non& ?à nD ?@i cT #Fi th+#

đac 9iệt ^† chHu c6, ?@i2 |Z&Y~

P2Z2W mh5n 9@C5y ?@i được t-[n! ?à #7c ho,n! kh‚p các tvnh nưUc t,& ch6 yù đG l$y

lá 6 n$u nưUc u@n!2 >@i cn th$y các nưUc nhiệt đUi ch5u s& ;-un! 0u@c2

|Z&w~

P2Z2Z ‡n! ^Dn! c6, c5y ?@i

>@i được t-[n! đG l$y !r ^Fn! t-on! 45y ^ựn!& là# c(n! cD& ?• cT ch$t

^Fn! đG nhu'# đn2 0uả ?@i bn được2Lá ?@i tư+i đ# thái nh•& -E, =ạch nhự, -[i cho ?ào thFn! 6 cho đ`n khi

đn đ_u thO l$y -, -E, =ạch& ph+i kh( ^Fn! đG n$u là# nưUc u@n! -$t th(n! ^Dn!

n(n! th(n >iệt N,#2 ND ?à ho, thu hái ?ào ?ào thán! tư hoac thán! =áu

^ư+n! lHch cjn! được ph, là# t-à u@n!2 :inh n!hiệ# ^5n !i,n thư.n! ph@i hợp

lá ?@i ?Ui lá )o‚c hư+n! là# nưUc u@n! lợi ti%u hT,2 NưUc =‚c đậ# đac c6, lá

c5y ^Fn! như thu@c =át t-Fn!& đG -E, #Dn nh7t& l lot& !h2 Lá& ?• th5n& ho, cn

^Fn! là# thu@c ch*, 9ệnh đ8y 9Dn!& khT ti%u& #Dn nh7t& ?i%# đại t-àn! #Jn

t"nh& ly t-ực t-Fn!2 |Z&w&Y~

Nb# WXXZ& /ào ;hH ;h,nh )i_n& t-ư.n! /) ược )à N'i ?à nh*n!

n!ư.i khác đJ ti`n hành thE n!hiệ# n!hi%n cu #'t =@ tác ^Dn! c6, c5y ?@i2

:`t uả cho th$y

< ;"nh khán! khuVn c6, lá ?@i& đac 9iệt là lá ?@i 6 cT tác ^Dn! -$t t@t t-%n

?i khuVn 32coli& là loại ?i khuVn thư.n! !5y -, 9ệnh đư.n! -u't& ?à h,i ?i khuVn

}




1-dˆg ?à 1-d<g thư.n! !ap 9ệnh ?i%# ^,2 /i_u này là# =án! t• ?iệc u@n!

nưUc =‚c lá ?@i đG ch*, 9ệnh ti%u chảy ?à t‚# nưUc =‚c lá ?@i đG ch*, 9ệnh

?i%# ^, c6, nh5n ^5n2< NưUc =‚c lá ?@i 6 cT tác ^Dn! lợi #ật -$t #ạnh& k`t uả này !Tp ph8n

!iải th"ch được ?O =,o nh5n ^5n t, thư.n! u@n! nưUc =‚c lá ?@i đG ch*, 9ệnh

đ8y 9Dn!& khT ti%u2

< :`t uả thE tác ^Dn! đ'c t` 9ào c6, #qu chi`t t lá ?@i 9ưUc đ8u cho

th$y cả tinh ^8u ?à c,o th( toàn ph8n đ_u cT khả nbn! c ch` =ự phát t-iGn t`

9ào un! thư dun! thư !,n& un! thư #àn! ti#& un! thư tE cun!g2 /i_u này # -,hưUn! n!hi%# cu #Ui đ@i ?Ui ^ược liệu lá ?@i2

Nb# P„}& N!uy†n /c Minh& phn! đ(n! y thực n!hiệ# >iện n!hi%n

cu đ(n! y đJ ti`n hành n!hi%n cu thb# ^ t"nh ch$t khán! =inh c6, lá ?à nD

c5y ?@i đ@i ?Ui #'t =@ ?i khuVn 1-,#dˆg ?à 1-d<g đJ đi tUi k`t luận -‰n! t$t

cả các !i,i đoạn phát t-iGn c6, c5y& lá ?à nD ?@i đ_u cT tác ^Dn! khán! =inh& ?ào

#F, đ(n!& t"nh khán! =inh c,o nh$t lá ?à hoàn toàn kh(n! đ'c đ@i ?Ui c+ thG|~2

/ac 9iệt nb# WXXW& #'t nhT# nhà kho, h7c ;-un! 0u@c đJ c(n! 9@ k`t

uả n!i%n cu ?_ c5y ?@i nưUc chi`t c6, nD ?@i là thành ph8n c6, nưUc u@n! 9A

^ưn! t-ợ ti#& là# !iả# khả nbn! nhi†# 9ệnh2 |P„~






ˆ ;hành ph8n hT, h7c c6, tinh ^8u ?@i được chv -, t-on! 9ản! ^ưUi đ5y

tt ;%n ch$t

)o, ?@i

dnD ˆ ho, gd‹g

ND ?@i

d‹g

)o, !ià

d‹g

Lá

d‹g

P Œ<;hun X2P >`t >`t :h(n! cT

W Œ<minn P2„ Z2W W2w Z2

Z C,#phn >`t >`t >`t :h(n! cT

w ,9inn X2W :h(n! cT :h(n! cT >`t

Y Ž<minn W2 X2Z X2W X2}

} Ž<My-cn ZW2Z ZY2P Z„2X Ww2}

p<Cy## X2P >`t >`t >`t

„ Li#onn W2w X2W >`t X2Z

dg<Ž<o4y#n W2P Zw2} ZW2Y ZW2P

PX d3g<Ž<o4y#n PW2X PZ2Z PW2Z 2w

PP ;cpinoln X2P :h(n! :h(n! cT >`t

PW Lin,lool X2 X2P X2Y X2Y

PZ m-iln >`t >`t X2P >`t

Pw No<,llocy#n X2 P2w X2Y P

PY ;cpinn<w<ol >`t :h(n! cT :h(n! cT :h(n! cT

P} Œ<;cpinol X2P >`t X2Z :h(n! cT

P N-yl,4t,t >`t >`t >`t X2W

P„ 1-,nyl,4t,t X2W X2W X2P X2

P Œ<Cop,nn >`t >`t X2W >`t

WX Œ<1u-unn >`t >`t X2W :h(n! cTWP Ž<C,-yophylln Y2Z w2} w2W Pw2Y




WW B-!,#otn P2Y P2W W2X :h(n! cT

WZ Œ<)u#ulun P2P P2P X2} W2

Ww llo<o4y#n X2Z >`t >`t X2Z

WY 1-#,cn X2w X2Z X2P X2w

W} Ž<linn X2„ X2w >`t X2P

W L^-n >`t P2X X2P P2X

W„ Mu-non >`t >`t >`t >`t

W <C,înn X2P >`t >`t X2Z

ZX ‘<C,înn >`t >`t >`t >`t

ZP C,l,#n X2w X2Z >`t X2}

ZW 3pi!lo9ilol X2P X2P X2P :h(n! cT

ZZ dg<n-oliôl X2Z :h(n! cT :h(n! cT X2W

Zw d3g<n-oliôl :h(n! cT X2w X2W :h(n! cT

ZY C,-yophylno4it P2„ X2Y P2W W2

Z} 1lo9ulot X2W :h(n! cT X2P :h(n! cT

Z C#9-n& M’“WW X2Y X2Z X2Z :h(n! cT

Z„Các ch$t chư, nhận

9i`tw2W X2 Z2Y Z2„

Bản! P2W ;hành ph8n hT, h7c c6, tinh ^8u ?@i

PX




0u, 9ản! P2W nhận th$y thành ph8n ch"nh c6, tinh ^8u ?@i là

Pg2 Ž<#y-cn Ww2}‹ dt-on! lág ZW2Z‹ dt-on! nD ho, ?@ig ZY2P‹ dt-on!

nDg Z„‹ dt-on! ho, !iàg2Wg2 dg<Ž<o4y#n ^,o đ'n! t W2P‹ dt-on! nD ho,g Zw2}‹ dt-on! nDg

ZW2Y‹ dt-on! ho, !ià ZW2P‹ dt-on! lág2

Zg2 d3g<Ž<o4y#n PW2X<PZ2Z‹ dt-on! nD ho,g ?à 2w‹ dt-on! lág2

wg2 Ž<c,-yophylln Pw2Y‹ dt-on! lág& c,o h+n h{n t-on! ho, ?à nD dw2W<

Y2Z‹g2

Yg2 Œ<pinn ^,o đ'n! t-on! khoản! P2„<Z2‹2 ;-on! lá c,o nh$t là Z2‹2}g2 C,-yophylln ?à Œ<hu#uln t-on! lá c,o h+n t-on! ho,2

Như ?ậy thành hT, h7c c6, tinh ^8u nD ho, !ià là như nh,u nhưn! hà#

lượn! c6, các ch$t khác nh,u& t-on! tinh ^8u lá ?@i thO "t ch$t h+n dW„ ch$tg2

P2Z2w2W ;hành ph8n hT, h7c c6, nD ho, ?@i

Nb# PX& nhT# tác !iả h,n!& ”n!4i,n& Liu#i,n! Lu fn-on!

d;-un! 0u@cg đJ ph5n lập #'t =@ ch$t t-on! ho, ?à nD ?@i 4it 4in,#ic dC)„eWg dPg ,4it !,lic dC)}eYg dWg tyl!,l,t dC)PXeYg

dZg <hi^-o4i<Y<#to4i<}&„< i#tyll,?on dCP„)P„ewg dwg W&w<đihi^-o4yl<}<

#to4i<Z&Y< i#tylch,con dCP„)P„ewg dYg Y&<đihi^-o4i<}&„<đi#tyll,?,non

dCP)P}ewg d}g ,4it ol,nolic dCZX)w„eZg dg ,4it u-=olic dCZX)w„eZg d„g Ž<

=ito=t-ol dCW)wXeg dg

PP




C$u t-Kc c6, các ch$t đJ được 4ác đHnh

c h = c h c o oh

c o o h

o hh o

o h

c o o c 2h 5

o h

o h

h o

dPg dWg dZg

o

o

c h 3

h 3c

o c h 3

o h 1

2

34

56

78

o h

o

h o

h 3c

o c h 3

c h 3

1

23

4

56

dwg dYg

o

c h 3

h o

h 3c

o h o

1

2

34

5

6

7

8 c

o h

h o

h

o1

2

3 4

5

6

7

89

10

2324

27

21

22

2816

15

14

1811

1213

2019

25

17

26

d}g dg

c o o h

h o

h

h

h

8

7

d„g dgP2w M't =@ t-itcpnoit cT hoạt t"nh =inh h7c li%n u,n đ`n đ@i tượn! n!hi%n cu

PW




P2w2P Cc t-itcpn khun! ol,n,n

;ho cc k–t u— n!hiñ c™u cš, ’ol^#ich,l 12M |W„~& ,4it ol,nolic

cJ ho›t tœnh khn! W chšn! ?i khun B2 u9tili= dMIC“„ µ!ž#lg ?Ÿ 2,u-u=

dMIC“}w µ!ž#lg2 ;-on! khi J& ho›t tœnh ch¡n! un! th cš, nJ l›i ^F, t-ñ =F

n!¢n c—n u t-£nh =,o #¤ cš, ?i-u= )I><P ¥ t-ñ t– 9Ÿo ) dIC YX“WP&„ µ!ž#l

3CYX“P& µ!ž#lg2

Cee)

)e

4it ol,nolicdWg

Cc =,ponin cJ ch™, khun! ol,n,n nh 1lît=i, =,ponin C tch -, t¦ loŸi

1lît=i, ,ponic, ?Ÿ 1y#nocl,û= 1 tch -, t¦ loŸi 1u#nocl,û= chinn=i=

cn! th§ hi¨n kh— n¢n! ch¡n! )I> in ?it-o kh #›nh2

e

e

e)e

e

e)

e)

ee

e

C)W

e)

e)

e)

e)

e)

e)

e

e

C

e

C)We

e

e) e)

e)

e)

e

C)Z

e)

e

e)

e)

e

e

e)

e)

e

C)Z

e)

e e

C

e

C

e

)e)e

)eC)W

PZGleditsia saponin

C




e

e

e)e

e

e)

e)

ee

e

C)W

e)

e)

e)

e)

e)

e)

e

e

C

e

C)We

e

e) e)

e)

e)

e

C)Z

e)

e

e)

e)

e

e

e)

e)

e

C)Z

e)

e e

C

e

C

e

)e)e

)eC)W

ee

e

e)

e

C

e

C)We)

e)

e)

e)

e

e

C

e

;-on! khi J& 1lycy--hi©in& #t =,ponin chœnh tch -, t¦ cªy C,# th—o

nh¤n d1lycy--hi©, !l,9-,g l›i ™c ch– =F pht t-i§n cš, #t =¡ loŸi ?i-u= 9,o !«#c— ?i-u= )I><P in ?it-o2 Cc k–t u— n!hiñ c™u t- n 9¨nh nhªn I ¥ Nh¬t

cho thy 1lycy-hi©in lŸ# ch¬# u t-£nh pht t-i§n cš, ?i-u= )I>2 ft cJ th§

nJ ¤ k£# h¤# u t-£nh =,o ch®p cš, ?i-u= )I> in ?it-o2

e

e)

e)

e

Cee)

e)e

e)

e

e)

Cee)

e

)eeC

1lycy--hi©in

;ho nh¯n! n!hiñ c™u #"i nht th£ Z t-itcpn #"i khun! ol,n,n lŸ

dWZg<cou#,-oyl h^-,!nin& dWZ3g< cou#,-oyl h^-,!nin ?Ÿ dZg<

Pw

1y#nocl,û= =,ponin 1




cou#,-oyl h^-,!nin& tch -, t¦ cªy f,u #°n! l±n! dLu^²i!i, octo?,li=g& cJ

ho›t tœnh !ªy c t– 9Ÿo -t t¡t t-ñ W ^³n! t– 9Ÿo un! th :B ?Ÿ );W ?"i !i

t-´ ICYXt-on! kho—n! P&W<Z&} µM2 )o›t tœnh cš, Z t-itcpn nŸy cJ th§ =o =nh

?"i 3topo=i^ dICYX“P&W<W&Z µMg& #t lo›i thu¡c ch¡n! un! th2

Cee)

C)Wef Wf Pe

f P “ )

f P “ )

f W “ )

f W “

f P “

e e)

e e)

f W “e

e)

PY




P2w2W Cc hµp cht khc

Cc ^¶n 4ut t-itcpn khun! u-=,n ,4it Wα&Pα<ihi-o4y<Z<o4o<PW<

u-=n<W„<oic& ,4it u-=olic& ,4it #,=linic tch -, t cªy 1u# ,ponicu# ·u th§

hi¨n ho›t tœnh ™c ch– n©y# p-ot,©, cš, ?i-u= )I><P kh t¡t2 1i t-´ n«n!

™c ch– YX‹ t– 9Ÿo )I> cš, ,4it u-=olic lŸ P„&} µ!ž#l2

Cee)

)e

)e

e

Wα&Pα<ihi-o4y<Z<o4o<PW<u-=n<W„<oic

Cee)

)e

4it #,=linic 4it u-=olic

Bñ c›nh J& Zβ<e<t-,n=<p<cou#,-oyl #,=linic ?Ÿ Zβ<e<ci=<p< cou#,-oyl

#,=linic& cc ^¶n 4ut cš, ,4it #,=linic phªn l¬p t¦ loŸi Lic,ni,

ht-o#o-ph,& l›i th§ hi¨n kh— n¢n! khn! #t =¡ lo›i ?i khun 1-,# dˆg ?Ÿ

n# #n2

P}

Cee)

)e

fe




P2Y M't =@ đac điG# c6, l,?onoit li%n u,n đ`n đ@i tượn! n!hi%n cu c6, đ_ tài

P2Y2P ự ph5n 9@ l,?onoit t-on! thực ?ật

;-on! thực ?ật 9ậc th$p l,?onoit "t được !ap2 ;-on! n!ành -%u chv pháthiện được -$t "t ch$t2 ;-on! ^ư+n! 4v =@ lượn! l,?onoit "t nhưn! đ_u cT #at các

nhT# ,nthocy,nin& l,?,non& l,?on& ch,con& îhy^-och,con2

N!ành hạt t-8n cT khoản! XX loài& WX h7& =@ lượn! l,?onoit cjn! kh(n!

nhi_u nhưn! cjn! đ6 các nhT# ,nthocy,niîn& luco,nthocy,niîn& l,?,non&

l,?on& l,?onol& i=ol,?on2 Nt đac t-ưn! c6, n!ành hạt t-8n cT khác thực ?ật

9ậc th$p ?à n!ành hạt k"n chr =ự hi%n îện c6, nhi_u ^qn ch$t 9il,?onoit2”l,?onoit tập t-un! ch6 yù ?ào t-on! n!ành hạt k"n lUp W lá #8#2 CT

-$t nhi_u h7 ch, l,?onoit ?à đ6 các loại l,?onoit2 ;uy nhi%n cjn! cT #'t ?ài

nt đac t-ưn! cho #'t =@ h7 ?" ^D& h7 =t-,c, là #'t h7 lUn ?Ui PY2XXX loài &

PXXX chi& cT -$t nhi_u ^qn ch$t thu'c các nhT# khác nh,u2 ;uy nhi%n #'t =@ chi

cT nt đac t-ưn! -i%n! c6, nT ?" ^D& các chi C,-th,#u=& Co-op=i=& Co=#o=&

,hli, thO h,y !ap các ^qn ch$t ch,lcon ?à ,u-on2 Chi 1y#no=p-#,& !-,tu#thO !ap các ^qn ch$t l,?on ?à l,?onol cT nhi_u nhT# th` cT o4y dcT thG đ`n „

nhT#g2 )7 ”,9,c, thO h,y !ap các ch$t thu'c nhT# i=ol,?onoit2 )7

fut,c, thư.n! !ap các l,?on ?à l,?onol cT nhi_u nhT# #tho4y2 )7

;h,c, h,y !ap các l,?,n<Z<ol2 )7 f,uncul,c, ?à m,oni,c,t h,y !ap

các ^qn ch$t l,?onol Z& î!lyco=i^2 )7 fo=,c, chi fu-9u= ?à m-unu= t-on!

uả h,y !ap cá ,nthocy,nin cT #ạch đư.n! ph5n nhánh2 )7 moly!on,c, chi

)y^-opip- h,y !ap các l,?on ?à l,?on =ul,t2

LUp #'t lá #8# cT YZ h7 nhưn! cho đ`n n,y chv khoản! t-%n PX h7 tO#

th$y cT l,?onoit #,-ylli^,c,& -,c,& C,nn,c,& Co##lin,c,&

I^-il,c,& L#n,c,& Lili,c,& Mu=,c,& e-chi^,c,& mo,c,2

/'n! ?ật kh(n! tAn! hợp được l,?onoit nhưn! t-on! #'t loài 9ưU# khi

ph5n t"ch th$y cT l,?onoit là ô chKn! l$y t thc bn thực ?ật2

P




)à# lượn! ?à cả thành ph8n l,?onoit t-on! c5y phD thu'c ?ào n+i #7c2

C5y #7c ?Fn! nhiệt đUi ?à nKi c,o thO hà# lượn! c,o h+n n+i thiù ánh

=án!2P2Y2W mhản n! đHnh t"nh

Các ^qn 4u$t l,?onon cT #àu ?àn! -$t nhạt cT khi kh(n! #àu dt-ư.n!

hợp các nhT# e) đJ #thyl hT,g& l,?onol #àu ?àn! nhạt đ`n ?àn!& ch,lcon ?à

,u-on ?àn! đậ# đ`n đ• c,#2 Các ch$t thu'c nhT# i=ol,?on& l,?,non&

i=ol,?,nol& luco<,nthocy,niîn& l,?,n<Z<ol ô kh(n! cT n@i đ(i li%n hợp !i*,

?n! B ?Ui nhT# c,-9onyl n%n kh(n! #àu2Các ^qn ch$t ,nthocy,niîn thO #àu th,y đAi tFy tho đ' m) c6, #(i

t-ư.n!2 ;uy nhi%n khi các l,?onoit t-on! 9' phận c6, c5y thO cn phD thu'c

?ào hrn hợp ?Ui các =‚c t@ khác2

/' t,n kh(n! !i@n! nh,u& thư.n! l,?onoit !lyco©it ?à l,?onoit =ul,t là

nh*n! hợp ch$t ph5n cực n%n kh(n! t,n hoac "t t,n t-on! ûn! #(i h*u c+& t,n

được t-on! nưUc t@t nh$t là c[n nưUc2 Các ^qn ch$t l,?onoit cT nhT# <hy^-o4y thư.n! ^† t,n t-on! ûn! ^Hch ki_# loJn!2

¸ M't =@ phản n! đHnh t"nh

< ;ác ^Dn! ?Ui ”ClZ2 ;Fy tho nhT# c6, l,?onoit là tFy tho =@ lượn!

?H t-" nhT# e) t-on! ph8n tE #à cho #àu lDc& 4,nh& n5u2

< ;ác ^Dn! ?Ui ki_#2 Nù h+ #'t tA chc thực ?ật như cánh ho,& nhát c‚t

c6, !r hoac t. !i$y th$# c nh•& ^Hch chi`t t-%n #iện! l7 ,#oni,c thO cT #àu

?àn! tbn! l%n tFy tho n[n! đ' l,?onoit ?à tFy tho nhT# l,?onoit2 ”l,?on ?à

l,?onol cho #àu ?àn! =án!& ,nthocy,niîn cho #àu 4,nh ^ư+n!2 Ch,lcon ?à

,u-on cT thG cho #àu đ• ?à ^, c,#2 M't =@ nhT# khác như l,?,n<Z<ol&

l,?,non& i=ol,?,n #àu kh(n! th,y đAi2 ;uy nhi%n nù thực hiện t-on! @n!

n!hiệ# ?Ui ûn! ^Hch ,lk,li thO #'t =@ ^qn ch$t l,?,n<Z<ol lại cho #àu 4,nh ?O

^† 9H o4i hT,& cn l,?onon ^† 9H i=o#- hT, thành ch,lcon n%n nù đG #'t lKc

lại cho #àu ?àn! đậ# đ`n đ•2

P„




< ;ác ^Dn! ?Ui N,e) đậ# đac ?à đun nTn! dph5n h6y ki_#g2

/un nTn! l,?onoit ?Ui ûn! ^Hch ZX‹ :e) thO =¹ # ?n! C -[i ^qn

đ`n tạo thành ^qn ch$t ,4it th+# ?à ^qn ch$t phnol2 ;Fy tho nhT# th` ?à ?H t-"th` ?ào ?n! ?à B #à cT các ^qn ch$t ,4it th+# ?à phnol khác nh,u2 CT thG

4ác đHnh các ^qn ch$t này 9‰n! phư+n! pháp =‚c k" đ@i chiù ?Ui ch$t #qu& k`t

uả thu được ^Fn! đG !Tp ph8n 9iện luận c$u t-Kc2 >" ^D& khi ph5n h6y ch$t

ch-y=in thO thu được phlo-o!lucin& ,4it 9n©oic2

o

o

h o

o h

o h

o

h o

o h

2

o h

c h3

o

h o

o h

co oh

h o o h

co o h

o h

c o c h 3

o hh o

o h

c o o h

c h 3c o o h

1

1

2

o

< ;ác ^Dn! ?Ui )Wew đậ# đac2

4it =unu-ic khi nh• l%n các ^qn ch$t l,?on& l,?onol thO cho #àu ?àn!

đậ#2 /@i ?Ui ch,lcon ?à ,u-on cho #àu đ•& đ• th‚#& đ• tư+i2 ”l,?,non cho #àu

đ• c,# -[i đ• th‚#& cT thG ô chuyGn l,?onon thành ch,lcon2< ;ác ^Dn! ?Ui ,nti#oin pnt,cholo-i^ dmhản n! M,-tini Bttolog2

un! ^Hch 9ClY t-on! CClw cho #àu t đ• đ`n t"# ?Ui ch,lcon& ?àn! đ`n

?àn! c,# ?Ui l,?on2 ihy^-och,lcon thO #$t #àu n@i đ(i li%n hiệp !i*, nhT#

c,-9onyl ?à ?n! B n%n kh(n! cho #àu ?Ui 9ClY hoac )Wew2

< mhản n! cy,niîn dmhản n! hino^, h,y ’ill=t,t-g2

/5y là phản n! khE thư.n! được =E ^Dn! đG tO# =ự cT #at c6, các ^qn4u$t nhT# l,?onoit2 un! ^Hch l,?onoit t-on! t,nol& th%# 9't M! -[i nh• t

P




t )Cl đậ# đac2 ,u P đ`n W phKt =¹ cT #àu đ• c,#& đ• th‚# hoac đ• tư+i ?Ui

các ^qn 4u$t l,?on& l,?onol& l,?,nonol& l,?onon2 Màu =‚c đ(i khi cT thG 9H

th,y đAi tFy tho loại& =@ lượn!& ?H t-" nhT# th` ?" ^D& các ^qn ch$t #tho4yl,?on d;,n!-tin& No9ilting thO 5# t"nh2 /G ph5n 9iệt !i*, l,?onoit !lyco©it

?à ,!lycol c6, chKn!& đ# l‚c ûn! ^Hch cT #àu ?Ui oct,nol& nù #àu lUp

^ưUi l%n h`t lUp oct,nol& ch$t thE là ,!lycol& nù lUp oct,nol kh(n! #àu& ch$t

thE là !lyco©it2 Cjn! c8n lưu \ -‰n! các ^qn ch$t 4,nthon ?" ^D #,n!i-in dcT

t-on! lá 4oàig cjn! ^ư+n! t"nh ?Ui thu@c thE cy,niîn2

o

o

h o

h o

o h

glc

o h

Mangiferin

WX




< ;ác ^Dn! ?Ui chO ,ct,t t-un! t"nh hoac ki_#2

mhản n! thực hiện t-%n !i$y th$#2 Nhi_u ^qn ch$t l,?onoit tạo thành

#u@i hoac phc cT #àu khi nh• th%# ûn! ^Hch chO ,4t,t t-un! t"nh hoac ki_#2Màu phD thu'c ?ào các ^qn ch$t l,?onoit 2

Nù ti`n hành t-on! @n! n!hiệ#& chO ,4t,t ki_# cho t6, #àu ?Ui h8u h`t

các l,?onoit phnol cn chO ,4t,t t-un! t"nh tạo t6, ?Ui nh*n! ^qn ch$t cT

nhT# o<îhy^-o4yphnol2

< mhản n! !hp đ(i #u@i î,©oni2

Các ^qn ch$t l,?onoit cT nhT# e) ?H t-" cT thG phản n! ?Ui #u@iî,©oni đG tạo thành ch$t #àu ,©oic ?àn! c,# đ`n đ•2

P2Y2Z ;ác ^Dn! =inh h7c c6, l,?onoit

Các ^qn ch$t c6, l,?onoit cT khả nbn! ^ập t‚t các !@c tự ô như ºe)&

feeº2 Các !@c này =inh -, t-on! t` 9ào 9i nhi_u n!uy%n nh5n ?à khi =inh -,

cạnh N thO =¹ !5y -, nh*n! ảnh hưn! n!uy hại như !5y -, 9i`n ^H& h6y hoại

t` 9ào& !5y un! thư& tbn! nh,nh =ự lJo hT,2 ;h" n!hiệ# cho th$y khả nbn! ^ậpt‚t c6, #'t =@ l,?onoit tho th tự

My-ictin » u-ctin » #o-in » îo=#tin » n,-in!nin » ,pi!nin »

c,tchin » Y& îhy^-o4yl<Z¼& w¼& Y¼<t-i#tho4y l,?on » -o9inin » k,#p-ol »

l,?on2

”l,?onoit tạo được phc ?Ui các ion ki# loại #à ch"nh các ion ki# loại

này là 4Kc tác c6, nhi_u phản n! o4y hT,2 Các l,?onoit cT Z& Y& Z¼& w¼<hy^-o4y

cT khả nbn! li%n k`t t@t ?Ui các ion ki# loại đT tho phc o4ych-o#on &

o4ic,-9onyl hoac Z¼& w¼<octo<îo4yphnol 2

o

o

me o ome

o

me

o

oxychromon oxycarbonyl orthodioxyphenol

WP




;hành ph8n c6, #àn! t` 9ào cT các ch$t lipi^ ^† 9H p-o4yt hT,& tạo -,

nh*n! =ản phV# là# -@i loạn =ự t-,o đAi ch$t cjn! ^qn đ`n =ự h6y hoại t` 9ào2

/ư, các ch$t ch@n! o4i hT, như l,?onoit ?ào c+ thG đG 9ảo ?ệ t` 9ào thO cT thGn!bn n!, các n!uy c+ như 4+ ?*, đ'n! #ạch& t,i 9i`n #ạch& lJo hT,& tAn

thư+n! ô 9c 4ạ& thoái hT, !,n2

”l,?onoit cFn! ?Ui ,4it ,=co-9ic th,# !i, t-on! uá t-Onh hoạt đ'n! c6,

n©y# o4i hT,<khE2 ”l,?onoit cn c ch` tác đ'n! c6, hy,lu-oni^,©+2 3n©y#

này là# tbn! t"nh thV# c6, #,o #ạch2 :hi n©y# này th, thO !5y hiện tượn!

4u$t huy`t ^ưUi ^, #à y h7c !7i là 9ệnh thiù ?it,#in m dm,?it,#ino=g2 Cácch` phV# ch, l,?onoit chi t t các loài Cit-u= như ½C#,l,?on¾&

½Ci-cul,-in¾¿ ”l,?onoit t lá 9ạc hà dîo=#ing như ½,lon¾& ½io=#il¾&

l,?onoit t ho, h d-uting ?Ui nhi_u 9iệt ^ược khác nh,u đJ chn! #inh tác

^Dn! là# 9_n thành #ạch& là# !iả# t"nh ½^n¾ ?à t"nh th$# c6, #,o #ạch2 ;ác

^Dn! này được hợp lực cFn! ?Ui ,4it ,=co-9ic2 ”l,?onoit được ^Fn! t-on! các

t-ư.n! hợp -@i loạn chc nbn! txnh #ạch& txnh #ạch =uy yù& !iJn txnh #ạch& t-x&chảy #áu ô đat ?n! t-on! phD kho,& các 9ệnh t-on! nhJn kho, như =un! huy`t

k`t #ạc& -@i loạn tu8n hoàn ?¦n! #ạc2 Các ^qn ch$t ,nthocy,no©it cT tác ^Dn!

tái tạo t` 9ào ?¦n! #ạc ?à đJ được chn! #inh cT tác ^Dn! tbn! thH lực ?ào 9,n

đ%#2

;ác ^Dn! ch@n! đ'c cu, l,?onoit thG hiện là# !iả# thư+n! tAn !,n& 9ảo

?ệ được chc nbn! !,n khi #'t =@ ch$t đ'c được đư, ?ào c+ thG =Kc ?ật th"

n!hiệ# dCClw&& 9n©n& t,nol& C)ClZ& uinin& no?,=nol¿g2 ưUi tác ^Dn! c6,

l,?onoit n!ưn! ,=co-9ic được An đHnh đ[n! th.i lượn! !lyco!n t-on! !,n

tbn!2 ự t"ch ljy !lyco!n cT \ n!hx, u,n t-7n! t-on! ?iệc n5n! c,o chc nbn!

!iải đ'c !,n2

>iệc =E ^Dn! #'t =@ ^ược liệu t-on! đi_u t-H ?i%# !,n& 4+ !,n& 9ảo ?ệ t`

9ào !,n -$t hiệu uả như c5y ,cti=o& cT 9iệt ^ược là Chophytol2 C5y ili9u#

WW




#,-i,nu# 1,-tn cT 9iệt ^ược là Chophytol2 C5y ili9u# #,-i,nu# 1,-tn cT

9iệt ^ược ½L!,nlon¾ c5y 9Dt ^$#<)i9i=cu= =,9^,-i,2

;ác ^Dn! k"ch th"ch ti`t #ật thG các ch$t thu'c nhT# l,?,non& l,?on&l,?onol ?à l,?,n<Z<ol2

”l,?onoit thG hiện tác ^Dn! ch@n! co th‚t nh*n! tA chc c+ nh…n dtKi #ật&

@n! ^qn #ật& ph` uản ?à #'t =@ tA chc khácg2 >" ^D& ,pi!nin cT tác ^Dn! là#

!iả# co th‚t ph` uản !5y -, 9i hi=t,#in& ,4tylcholin& =-tonin2

;-%n 9' #áy ti`t niệu& nhi_u l,?onoit thu'c nhT# l,?on& l,?onol thG

hiện tác ^Dn! th(n! tiGu -¦ -ệt2 cop,-o=i^ t-on! ,-oth,#nu= =cop,-iu=&l=pc,pito=i^ t-on! L=p^©, c,pit,t,& u-cit-in t-on! lá î`p cá& l,?onoit

c6, c5y -5u #¡o đ_u cT tác ^Dn! th(n! tiGu2

;ác ^Dn! ch@n! lot c6, l,?,non ?à ch,lcon !lyco©it c6, -† c,# thảo đJ

được n! ^Dn! đG ch*, đ,u ^ạ ^8y2 #'t =@ ^qn ch$t khác như c,tchin& Z<e<

#thyl c,tchin& n,-in!nin cjn! đJ được thE th$y cT tác ^Dn! ch@n! lot2

;ác ^Dn! ch@n! ?i%# c6, nhi_u l,?onoit thu'c các nhT# l,?on&l,?,non& îhy^-ol,?onol& ,nthocy,nin& l,?,n<Z<ol& ch,lon& i=ol,?on&

9il,?on& w<,-ylcou#,-in& w<,-ylch-o#,n đ_u được chn! #inh 9‰n! thực

n!hiệ# ô các ch$t l,?onoit này c ch` con đư.n! =inh tAn! hợp p-o=t,!l,în2

N!ư.i t, =E ^Dn! -utin& cit-in& luco^lphiniîn& u-ctin& c,tchin đG

đi_u t-H 9,n đ•& ?i%# ^,& tAn thư+n! ^, ?à #àn! nh8y t-on! t-ư.n! hợp 4ạ t-H2

;-%n hệ ti# #ạch & nhi_u l,?onoit thu'c nhT# l,?onol& l,?,n<Z<ol&

,nthocy,nin như u-ctin& -utin& #y-ictin& pl,-!onin& hrn hợp c,tchin c6,

t-à cT tác ^Dn! là# tbn! 9i%n đ' co 9Tp ?à tbn! thG t"ch phKt c6, ti#& th" n!hiệ#

là# h[i phDc ti# khi 9H n!' đ'c 9i C)Cl Z& uinin& #t,nol& 9Onh thư.n! lại =ự

-@i loạn nhHp2

C,o chi`t t lá c5y 9ạch uả& 1inko 9iloh, ch, các ^qn ch$t Z<-utino=i^

c6, k,#p-ol& u-ctin ?à i=o-h,##tin dt-on! lá !ià đJ ?àn! thO ch,

!ink!tin ?à i=o!ink!ting đJ được #'t =@ hJn! c6, mháp 9ào ch` thành 9iệt

WZ




^ược ?" ^D& ½1inko!ink¾& ½;,n,k,n¾ cT tác ^Dn! tbn! tu8n hoàn #áu t-on!

đ'n! #ạch& txnh #ạch ?à #,o #ạch2 ;hu@c ^Fn! cho nh*n! n!ư.i cT 9iGu hiện

lJo =uy -@i loạn t-" nhU& khả nbn! là# ?iệc 9‰n! t-" Tc =Kt k#& #$t tập t-un! tưtưn!& h,y cáu !‚t2

;-%n hệ th8n kinh& #'t =@ C<l,?on !lyco©it c6, hạt táo& i©iphu= ?ul!,i=

?,-2=pino=u= dch, =pino=in& =²-ti=in ?à các ^qn ch$t ,cyl c6, =pino=ing cT tác

^Dn! ,n th8n -¦ -ệt2

M't =@ tài liệu !8n đ5y cT nTi đ`n tác ^Dn! ch@n! un! thư c6, #'t =@ ch$t

như lucocy,niîn& lucopl,-!oniîn& luco^lphiniîn ?à tác ^Dn! khán! )I>c6, #'t =@ ^qn ch$t thu'c nhT# l,?on như ch-y=in& ,c,ctin <e<Ž<<

!,l,ctopy-,no=i^2

Các ^qn ch$t thu'c nhT# i=ol,?onoit cT tác ^Dn! =t-o!n ?" ^D

!ni=tin d“Y& & w¼ t-ihy^-o4yi=ol,?ong ^,i©in d“& w¼ îhy^-o4yi=ol,?ong2

;ác ^Dn! này được !iải th"ch ô =ự !8n nh,u ?_ c$u t-Kc ?Ui îthyl=till9o=t-ol2

o

o ho

h o

Daiein

h o

o h

Diethl "tilbotrol

M't =@ l,?onoit khác thu'c nhT# -otnoi^ như ch$t -otnon cT t-on! ^5y

#ật& --i= lliptic, Bnth thO tác ^Dn! îệt c(n t-Fn! đJ được 9i`t ?à đJ được

n! ^Dn! t l5u2

Ww

„&YYX

PY&YX

Z&„„X




m)RN W2 MÀC ;IS >Á m)ÂƠN1 m)sm N1)IN C‡S

W2P MDc ti%u< Š5y ^ựn! ui t-Onh chi`t tách các lUp ch$t t-on! lá ?@i2

< mh5n t"ch thành ph8n hoá h7c các can chi`t 9‰n! các phư+n! pháp

:LM2

< mh5n tách các ch$t t can chi`t2

< Šác đHnh c$u t-Kc ph5n tE các ch$t ph5n lập2

W2W mhư+n! pháp n!hi%n cu< mhư+n! pháp chi`t các lUp ch$t tho đ' ph5n cực c6, ûn! #(i2

< mhư+n! pháp =‚c k\ lUp #•n! ?à =‚c k\ c't đG ph5n lập các ch$t t can

chi`t2

< mhư+n! pháp ?ật l\ hiện đại If& S>& M& phA c'n! hưn! t hạt nh5n

dP chi_u ?à W chi_ug đG 4ác đHnh c$u t-Kc ph5n tE các ch$t ph5n lập2

WY




mhÃn Z2 :–t u— ?Ÿ th—o lu¬n

Z2P ŠÄ l\ #¶u ?Ÿ chi–tŠÄ lœ #¶u2 L ?¡i dCli=toc,ly4 op-cul,tu= fo49g µc thu hi ¥ >Ånh

phTc& ?Ÿo thn! „ n¢# WXXY2 L kh±n! 9´ =ªu µc -Ä, =›ch& -«i ph°i kh± t-on!

9Jn! -ª#& =,u J =y ¥ nhi¨t kho—n! wY<YXXC cho –n kh± !i³n2 N!hi·n

nhá l thŸnh 9t #ń § lŸ# n!uyñ liü chi–t2

Cc l"p cht cJ #Æt t-on! l ?¡i #Ÿ chTn! t±i u,n tª# lŸ cc l,?onoit

?Ÿ cc ,4it t-itcpn<c,c9o4ylic2 o ?¬y& #t ui t-£nh 4Ä lœ #¶u ¤ µc 4ªy^Fn! § chi–t ńh h"n! h,i l"p cht nŸy2

0ui t-£nh chi–t2 Bt l ?¡i dP&Wk!g µc n!ª# chi–t ?"i t,nol YX ¥ nhi¨t

ph³n! t-on! th%i !i,n P<W n!Ÿy2 ,u J lÇc ly ^ćh chi–t t,nol& 9¤ l›i cho

?Ÿo 9£nh n!ª# ti–p ?"i t,nol2 0u t-£nh µc lÆp l›i nh ?¬y Z lÃn2 Cc ^ćh

chi–t t,nol µc !p l›i ?Ÿ ct lo›i ûn! #±i ¥ YXXC ^"i p =ut thp –n khi

c³n X&Z lœt2 mh, lo¤n! ^ćh nŸy ?"i n"c ct& ?Ÿ chi–t ?"i t ^Ãu ho— dZX<}XX

Cg§ lo›i =Èc t¡& cc ,4it 9®o&2222 ;i–p tho& chi–t ^ćh t,nol<n"c lÃn lµt ?"i

clo-oo-# ?Ÿ tyl,4t,t2 )iü =ut thu Z cÆn chi–t nŸy =o ?"i lµn! #¶u cªy

kh± 9,n Ãu nh =,u cÆn t ^Ãu há, dkœ hiü cÆn g YX&„!& dhiü =ut

„&W}‹g cÆn C)ClZ dcÆn Cg „}&„! dhiü =ut Pw&W}‹g ?Ÿ cÆn chi–t 3tec

dcÆn 3g &w! dhiü =ut P&Ww‹g2 0uy t-£nh chi–t µc chÉ -, t-ñ h£nh Z2P

W}




B't lá ?@iPWXX !,#

Hch Me)

Hch 3tecHch C)ClZHch t ^8u hoả

Can 3 •&w!

)iệu =u$t P&Ww‹

Can C „}&„!

)iệu =u$t Pw&W}‹

Can YX&„!

)iệu =u$t „&W}‹

N!5# Z<w n!àyt-on! Me)

Chi`t 9‰n!t 8u hoả Chi t 9‰n!

C)ClZ

Chi`t 9‰n!3tec

Là# kh(& loạit ^8u hoả

Là# kh(& loạiC)ClZ

Là# kh(& loại3tec

BJ

)£nh Z2P 0uy t-£nh i·u ch– cc cÆn chi–t t¦ l ?¡i

Z2W :h—o =t ho›t tœnh =inh hÇc cš, cc phÃn chi–t

o =F u,n tª# cš, chTn! t±i t¬p t-un! ?Ÿo h,i cÆn chi–t clo-oo# ?Ÿ

tyl,4t,t nñ =F kh—o =t ho›t tœnh =inh hÇc nh khn! khun ?Ÿ khn! ±4i hJ,

chÉ µc thFc hi¨n ?"i h,i cÆn nŸy2

W




Z2Z Êńh tœnh l,?onoit ?Ÿ ,4it t-it-pn<c,c9o4ylic

/G đHnh hưUn! cho ?iệc ph5n lập& chKn! t(i đJ ti`n hành thE đHnh t"nh các

l,?onoit ?à ,4it c,c9o4ylic t-on! các can chi`t2/G nhận 9i`t các l,?onoit n!ư.i t, thư.n! ^Fn! phản n! ?Ui ûn! ^Hch

”ClZ ?à phản n! tạo #àu 4i,niîn dphản n! hino^,g2 m,ch :2 ?à ;-,cy

M2> đJ chv -, -‰n! tuz tho c$u tạo c6, l,?onnoit #à khi tạo phc ?Ui ”ClZ

cho #àu khác nh,u& lDc& t"#& hoac n5u |P~2 Cjn! phD thu'c ?ào c$u t-Kc ph5n

tE c6, l,?onoit #à khi khE hoá ?Ui M!ž)Cl cho #àu khác nh,u& t đ• ?, đ`n

đ• =q# h,y #àu uc=in ?à !7i chun! là #àu 4i,niîn |WP~2 ;hực hiện h,i phảnn! này chKn! t(i nhận th$y t-on! can kh(n! cT l,?onoit2 Cn can C ?à 3

thO cT l,?onoit2

Các ,4it h*u c+& đac 9iệt là các ,4it cT ph5n tE lượn! lUn h,y #ạch các

9on ^ài thư.n! cho k`t t6, ?Ui chO ,4t,t2 sp ^Dn! phản n! này chKn! t(i nhận

th$y can C cT các ,4it t-itcpnoit2

Z2w N!hiñ c™u thŸnh phÃn cš, cÆn chi–t clo-oo# dcÆn Cg

Z2w2P mhªn tœch 9Ën! =Èc kœ l"p #án! d;LCg

CÆn chi–t clo-oo# µc kh—o =t 9Ën! ;LC § ńh h"n! cho ?i¨c

phªn tch cc thŸnh phÃn cš, nJ2 F phªn tœch µc thFc hi¨n t-ñ 9—n #án!

=ilic, !l ?"i h¨ ûn! #±i t ^Ãu há, dZX<}XXCgž clo-o-o# žP d?ž?g2 :–t u—

cho thy phÃn chi–t nŸy kh ph™c t›p& !«# thŸnh phÃn ?Ÿ µc pht hi¨n ^"i

^›n! ?¨t -5 n®t cJ #Ÿu ?Ÿn! hoÆc tœ# nh›t ?"i thu¡c thÄ ?,nilin < ,4it

=unu-ic khi h° nJn! d4# k–t u— phªn tœch ;LC ¥ phÃn ;hFc n!hi¨#& 9—n!

w2P& t-,n! wwg2

W„




Z2w2W mhªn tch 9Ën! =Èc kœ ct

Cc thŸnh phÃn cš, cÆn chi–t clo-oo# ¤ µc phªn tch t-ñ ct t-un!

p& =Ä ^(n! thi–t 9´ tch MmLC t-ñ cht hp ph( =ilic,!l -Ä, !i—i tho!-,înt& p ^(n! ?"i cc hÌn hµp nh t ^Ãu há,<clo-oo#& n<h4,n<,4ton&

clo-oo#<#t,nol2

F, t-ñ k–t u— kh—o =t ;LC& cc phªn o›n -Ä, !i—i !i¡n! nh,u µc

!o# l›i thŸnh cc nhJ# phªn o›n& kœ hiü t¦ CX ¯ C„2

Cc phªn o›n !p l›i µc phªn tch ti–p 9Ën! =Èc kœ ct nh,nh ?Ÿ

k–t hµp ?"i =F k–t tinh phªn o›n& t¦ #t =¡ phªn o›n chTn! t±I ¤ thu µc Zcht tinh khi–t

dig< Cht CY nh¬n µc ^"i ^›n! cc tinh th§ h£nh ki# #Ÿu ?Ÿn!

t¦ phªn o›n CY2P

diig< Cht C} nh¬n µc ^"i ^›n! cc tinh th§ h£nh ki# #Ÿu ?Ÿn! t¦

phªn o›n C}2P2w ?Ÿ

diiig< Cht C nh¬n µc ^"i ^›n! cc tinh th§ h£nh ki# #Ÿu t-Èn! t¦ phªn o›n C2P2W2

F phªn tch cc cht t¦ cÆn clo-oo# µc #inh hÇ, nh ¥ h£nh Z2W

W






Z2Y mhªn tœch thŸnh phÃn cš, cÆn chi–t tyl,4t,t dcÆn 3g

CÆn chi–t tyl,4t,t µc kh—o =t 9Ën! ;LC § ńh h"n! cho ?i¨c

phªn tch cc thŸnh phÃn cš, nJ2 F phªn tœch µc thFc hi¨n t-ñ 9—n #án!=ilic, !l ?"i h¨ ûn! #±i tyl,4t,tž n<h4,n žZ d?ž?g2 :–t u— cho thy

phÃn chi–t nŸy !«# nhi·u ?¨t cJ f kh !Ãn nh,u& t-on! J cc ?¨t cht µc

pht hi¨n u, =F hi¨n #Ÿu 4,nh =¶# ?"i thu¡c thÄ ”ClZ Y‹2 o 9´ h›n ch–

?· th%i !i,n& cc thŸnh phÃn cš, cÆn C ch, µc phªn tch tinh khi–t2

Z2} :h—o =t cu t-Tc cš, cc cht phªn l¬pZ2}2P Cu t-Tc cht CY2

F, ?Ÿo ph—n ™n! ńh tœnh cn! nh Æc i§# #,n! #Ÿu ?Ÿn! cš,

cht chTn! t±I ^F on CY lŸ #t l,?onoit2 Êi·u nŸy µc thy -5 t-on! phÍ

h«n! n!o›i dIf& :B-& c#<Pg cš, nJ2 ChÎn! h›n& cc ^—i hp th( Æc t-n! cho

#t hµp cht phnol d νe) ¥ ZWwP&„P νC<) ¥ PYZ„2} ?Ÿ P}WX&Y„g nhJ# c,c9onyl

liñ hµp α&Ž<kh±n! no d νC“e P}Xg2;h±n! u, cc ^¯ liü t¦ phÍ NMf dP)< ?Ÿ PZC<g ?Ÿ phÍ M dMˆ& #ž©“

W„g& c±n! th™c phªn tÄ cš, CY ¤ µc 4c ńh lŸ CP„)P„ew& phÏ hµp ?"i c±n!

th™c cš, #t ^¶n 4ut ch,lcon2 Cu t-Tc cš, CY ¤ µc lŸ# =n! tá khi kh—o =t

cc phÍ P)<NMf2 ;ho phÍ nŸy ?³n! B lŸ ?³n! phnyl ?"i Y ) W) t°n! °n!

¥ δ 2w pp# cš, C<W¼ ?Ÿ C<}¼ W) t°n! °n! ¥ δ 2wZ pp# cš, C<Z¼ ?Ÿ C<Y¼

?Ÿ P) ¥ δ 2W} pp# cš, C<w¼g2 ;œn hiü cu— h,i p-oton ) ?Ÿ )Ž Æc t-n!

cho cc ch,lcon cn! cJ #Æt t-on! phÍ nŸy dδ „2XX pp# ?Ÿ δ 2X pp#g2

N!oŸi -,& tœn hiü cš, h,i nhJ# #tyl 4ut hi¨n ¥ t-%n! thp h°n =o ?"i cc

nhJ# #tyl th±n! th%n! khc dδ W2PZ pp# ?Ÿ δ W2PZ pp#g lŸ ô chTn! nË# !Ãn

cc n!uyñ tÄžnhJ# hTt lct-on #›nh2 ;-on! phÍ P)<NMf cš, CY c³n cJ tœn

hiü cš, #t nhJ# #to4i d<eC)Zg ¥ δ Z2}} pp# ?Ÿ #t nhJ# e) nË# !Ãn

nhJ# C“e dδ PZ2Y„ pp#g2 ;¦ =F phªn tœch ¥ t-ñ cn! nh ¡i chi–u ?"i cc !i

ZP




t-´ δC t-on! phÍ PZC<NMf ?Ÿ kh—o =t phÍ )M0C ?Ÿ )MBC cu t-Tc cš,

cht CY ¤ µc 4c ńh lŸ W&w<ihi^-o4i<}<#to4i<Z&Y<î#tylch,lcon2 Cht

nŸy ¤ µc nhJ# n!hiñ c™u cš, m12 N!uy€n >¢n Ê¬u tch t¦ cªy ?¡i N,#

Êńh |1Jp phÃn n!hiñ c™u thŸnh phÃn ho hÇc cš, l cªy ?¡i < N!uy€n >¢n

;hun& :hJ, lu¬n t¡t n!hi¨p& t-%n! Ê):);N& Ê)01 )N& WXXY~2

o h

c h 3

h 3c o #$3

c

o

1

23

4

5

6

1%

2% 3%

4%

5%

6%

$&

W&w<îhi^-o4i<}<#to4i<Z&Y<î#tyl ch,lcon dCP„)P„ewg

C$u t-Kc ph5n tE c6, C P2Y cjn! phF hợp ?Ui =+ đ[ ph5n #ảnh c6, nT

t-on! ph@i khA #'t =@ #ảnh ch"nh như =,u

$o

o

c

o h

c h 3

h 3c

o #$3

o h

c h 3

o

h 3c

o h

c

o

c h 3

c h 3o

c h 3

o h

c

o h

o

ch=ch 2

c h 3

o hc h 3o

c h 3

o h

c

o

c h

c h 2

c h 3

m' 194

m' 104

m' 283

m' 15

m' 221

m' 77

ZW

Ž



Đặcđiểm vậtlý


mhÍ NMf ?Ÿ M 4# phÃn thFc n!hi¨# ?Ÿ mh( l(c |~

Mt =¡ hËn! =¡ ?¬t l\ cš, CY µc n˜u -, t-on! 9—n! Z2P

Ch$t

)Onh

^ạn!

#8u

=‚c

Nhiệt

đ'

nTn!

chảy

dÐCg

un!

#(i

k`t

tinh

:LM)iệu

=u$t

ph5n

lập

dÐžÐÐg

f ” un! #(i

=‚c

k\

‚c phA

>,nilin

ž)=ew

Y‹

”ClZ

C P2Y)Onh

ki#< #àu

?àn! =q#

PWYÑPÐC Clo-oo-# X2w 3t 8u

h•, ž

clo-oo-#

džPg

>àn!

=q#

N5u

nhạt

W2PP

C 2P2}ạn!

9't< #àu

?àn! =q#

WP}ÑPÐC 3t 8u

h•, ž

,4ton

X2} 3t 8u

h•, ž

clo-oo-#

dPžg

,

c,#

N5u X2P}

C 2P2•)Onh

ki#<#àu

?àn! =q#

ZX}ÑPÐC Mt,nol X2P 3t 8u

h•, ž

,4ton

;"#

=q#

:h(n

!

#àu

X2PPW

Bản! Z2P /ac điG# ?ật l\ ?à hiệu =u$t ph5n lập các ch$t t can chi`t clo-oo-#

c6, lá ?@i2

Z2}2W Cu t-Tc cht C}2

F, ?Ÿo ph—n ™n! ńh tœnh cht C} cJ th§ ^F on lŸ #t l,?onoit2

;-on! phÍ h«n! n!o›i cš, nJ cJ cc !i,o n! cš, nhJ# hi^-o4i ¥ ZWW c# <P&

cš, nhJ# c,c9onyl ¥ P}Z c#<P ?Ÿ cš, ?³n! phnyl ¥ P}X„ ?Ÿ PYPY c#<P2

0u, cc ^¯ liü t¦ cc phÍ NMf dP)< ?Ÿ PZC<g ?Ÿ M dMˆ& #ž©“ W„g

cht C} cJ c±n! th™c phªn tÄ lŸ CP„)P„ew2 o =nh phÍ P)<NMf cš, CY ?Ÿ cš,

ZZ




cht C} chTn! t±i nh¬n thy ¥ cht C} kh±n! cJ W p-oton )Ž ?Ÿ ) n¯, nhn!

th,y ?Ÿo J lŸ W p-oton cš, nhJ# #tyln& C)W2

:h—o =t kÒ h°n cc phÍ )M0C ?Ÿ )MBC ¤ cho ph®p k–t lu¬n cut-Tc cš, cht C} lŸ <hi^-o4i<Y<#to4i<}&„<î#tyll,?,non2 Cht nŸy lŸ =—n

ph# Jn! ?³n! cš, cht CY ?Ÿ nJ h£nh thŸnh t-on! u t-£nh =inh tÍn! hµp

4y -, t-on! cªy ?¡i2|~

o

c h 3

h o

h 3c

o h o

1

2

34

56

7

8

<hi^-o4i<Y<#to4i<}&„<đi#tyl l,?,non dCP„)P„ewg

C(n! thc c$u tạo này phF hợp ?Ui =ự ph5n #ảnh như =,u

o

o

c h 3

o c h 3

o

o

c h 3

h o

o c h 3

h 3c

o

o

c h 3

h o

h 3c

o

c h 3

oh o

h 3c

o c h 3

c o

c h 3

c h c h 2

m 298

m'=221

m=77

m'=283

m'=194

m'=104

m =15

Zw






c

o h

h oh

o1

2

3 4

5

6

7

89

10

2324

27

29

30

21

22

2816

15

14

1811

1213

2019

25

17

26

Cu t-Tc phªn tÄ cš, C2P2W phÏ hµp ?"i =° « phªn #—nh cš, nJ t-on!

kh¡i phÍ ¥ #t =¡ #—nh chœnh nh =,u

Z}




mhÍ NMf ?Ÿ M 4# phÃn thFc n!hi¨# ?Ÿ mh( l(c |~2

Mt =¡ hËn! =¡ ?¬t cš, C2P2W µc n˜u -, t-on! 9—n! Z2P

Z

#ž©“PZ

#ž©“Ww„

#ž©“wZ„

#ž©“P„

#ž©“WXZ

#“P

„

#“P}

#Ô“wY

#Ô“wY

MˆwY}




m)RN w2 ;)ÕC N1)IÖM

w2P Mqu n!uy%n liệuMqu lá ?@i được thu hái ?ào thán! Y ^ư+n! lHch WXXZ tại tvnh >xnh mhKc2

Lá ?@i được -E, =ạch& ph+i kh( ?à =$y nhiệt đ' wY<YX XC đ`n khi lá ?@i cT #àu

đn đ_u& !in ^† ? thO đ# 4,y thành 9't #Hn ?à cho ?ào ch,i #àu n5u& 9ảo

uản n+i kh( -áo2

w2W Dn! cD ?à hoá ch$t

Các ûn! #(i h*u c+ ^Fn! đG chi`t thực ?ật là các ûn! #(i tinh khi`tdpu-g khi ^Fn! =‚c k" lUp #•n!& =‚c k" c't phải =E ^Dn! ûn! #(i tinh khi`t

dmg& nù ûn! #(i c(n! n!hiệp thO phải 4E l" như =,u

ˆ un! #(i tyl,4t,t k] thuật được -E, ,4it 9, l8n ?Ui ûn! ^Hch n,t-i

c,c9on,t Y‹& =,u đT -E, 9‰n! nưUc c$t đ`n p)“2 Là# kh( 9‰n! n,t-i =un,t

kh,n =,u đT 9‰n! c,n4i clo-u, kh,n& c$t l$y tyl,4t,t ph5n đoạn cT nhiệt đ'

=(i }<„X

C2ˆ un! #(i tolun ?à #th,nol loại dmg c6, ;-un! 0u@c2

ˆ un! #(i n<h4,n k] thuật được -E, 9‰n! )Wew đậ# đac& =,u đT 9‰n!

nưUc c$t đ`n p)“2 Là# kh( 9‰n! n,t-i =un,t kh,n ?à c$t l$y ph5n đoạn cT

nhiệt đ' =(i }<}XC2

ˆ un! #(i clo-oo-# k] thuật đ# l‚c ?Ui )Wew đac& ti`p đT -E, ?Ui

nưUc& là# kh,n 9‰n! c,n4i clo-u, kh( ?à c$t clo-oo-# nhiệt đ' }P<}WoC2

• ‚c k" lUp #•n! được chạy t-%n 9ản nh(# t-án! =…n ilic, !l }X” WYw đ'

^8y X&W## dhJn! M-ckg2

• Các =‚c k" đ[ lUp #•n! được thực hiện 9‰n! các thu@c thE =,u

ˆ un! ^Hch >,nilin )Wew ^Fn! đG nhận 9i`t các nhT# ch$t như

=t-oit& tpnoit& l,?onoit 222

/i_u ch` cho P! ?,nilin ?ào PXX#l ) Wew đac „‹ khu$y đ_u cho t,nh`t2

Z„




ˆ un! ^Hch Y‹ ”ClZ ^Fn! ûn! ^Hch ”ClZ đG hiện các l,?onoit&

phnolic ?à ,4it c,c9o4ylic2

/i_u ch` ph, ”ClZ t-on! hrn hợp c[n<nưUc đG đạt n[n! đ' PM2Ch$t h$p thD ^Fn! t-on! uá t-Onh =‚c k" c't là ilic,!n c hạt wX<}WŸ#

c6, hJn! M-ck2

w2Z ;hi`t 9H n!hi%n cu

• /iG# nTn! chảy được 4ác đHnh t-%n #áy Botiu=

• mhA h[n! n!oại dIfg& được đo t-%n #áy Nicolt }X ”; < If dtho phư+n!

pháp p ?i%ng

• mhA kh@i lượn! dMg& đo t-%n #áy )m Y„ B

• mhA c'n! hưn! t hạt nh5n dNMfg P)<NMf& PZC<NMf& PZC<NMf<

3m;<PZY& PZC<NMf<3m;<X& )M0C& )MBC được !hi t-%n #áy

B-uk- ^?,nc YXX M)

w2w N!hi%n cu các hợp ch$t t-on! lá ?@i

w2w2P Chi`t ph5n lUp các ch$t t-on! lá ?@i

N!5# 9't lá ?@i t-on! ûn! #(i Me)& Z n!ày l7c tách l$y ^Hch Me)&

9ả+ uản t-on! ch,i PXXX#l& ?à n!5# ti`p #qu t-on! ûn! #(i Me) nhi_u l8n

đ`n khi nào ^Hch !8n như t-on! =u@t2 ;i`n hành c( u,y ûn! ^Hch Me) đ`n

khoản! WXX#l thO ^n! lại& ph, loJn! 9‰n! nưUc c$t đ`n WXX#l2 ;i`n hành chi`t

^Hch #t,nol nưUc ?Ui t ^8u hoả đ`n khi nào ûn! #(i t-on! =u@t2 ,u đT

chi`t ti`p ^Hch Me) nưUc ?Ui clo-oo-# đ`n khi nào ûn! #(i t-on! =u@t2 ;i`ptho ^Hch #t,nol nưUc được chi`t ?Ui 3tec đ`n khi nào un! #(i t-on! =u@t2

Là# kh( Z ^Hch chi`t t-%n ?Ui N,Wew kh,n2 ;i`n hành c$t loại ûn! #(i các

^Hch chi`t thu được Z can tư+n! n! cT kh@i lượn! như =,u

3t 8u hoả Clo-oo-# 3tyl,4t,t

:L Y„&„! „}&„X! &wX!

Z




‹ „&w}! Pw&w}! P&Ww!

w2w2W mhản n! đHnh t"nh l,?onoit

¸ mhản n! tạo #8u ?Ui ”ClZ

L$y X&XW! các can dC hoac 3g hoà ?ào PX#l nưUc nTn! được các ûn!

^Hch dC hoac 3g tư+n! n!2 L$y -i%n! P#l ûn! ^Hch dC hoac 3g cho ?ào P

!i7t ”ClZ ?à u,n =át #8u2

¸ mhản n! tạo #8u 4i,niîn dphản n! =hino^,g

L$y X&XW! can & C& 3 hoà t,n ?ào Z @n! n!hiệ# khác nh,u cT ch, Y#lt,nol nTn! được các ûn! ^Hch & C& 32 ;h%# ?ào #ri @n! n!hiệ# đT X&P!

#,!% ki# loại ?à P#l ,4it clohi^-ic đac ?à u,n =át #8u c6, =ản phV# thE2

¸ mhản n! tạo k`t t6, ?Ui chO ,4t,t

mh, #qu !i@n! như t-%n& =,u đT l$y -i%n! Y#l #ri ûn! ^Hch t-%n ?ào Z

@n! n!hiệ# khác nh,u& th%# ?ào #ri @n! n!hiệ# đT Y !i7t chO ,4t,t 9,©+&

u,n =át k`t t6,2 :`t uả các phản n! đHnh t"nh được chv -, t-on! 9ản! ^ưUiđ5y

Mqu

;hu@c hiện

M! )Cl ž t,nol un! ^Hch ”ClZ

un! ^Hch chO

,4t,t 9,©+

Can :h(n! phản n! :h(n! phản n! :h(n! phản n!

Can Cun! ^Hch #àu

^, c,#

un! ^Hch #àu

4,nh lDc:`t t6, #àu ?àn!

Can 3un! ^Hch #àu

^, c,# nhạt

un! ^Hch #àu

4,nh lDc nhạt:`t t6, #àu ?àn!

Bản! w2P :`t uả các phản n! đHnh t"nh

w2w2Z ‚c k" lUp #•n! khảo =át can clo-oo-#

w2w2Z2P mhư+n! pháp =‚c k" lUp #•n! d:LMg

wX




¸ )oà t,n hoàn toàn ch$t n!hi%n cu ?Ui ûn! #(i ^Fn! đG chi`t =,o cho

ûn! ^Hch thu được kh(n! uá loJn!& kh(n! uá đac2 Fn! c,pil, l$y ch$t -[i

ch$# l%n 9ản #•n!& =,o cho ?ệt ch$t phải t-n& !7n cách #p 9%n c6, 9ản #•n!X&c#& cách ch5n 9ản #•n! Pc# ?à cách nh,u X&Yc#& chi_u ^ài 9ản #•n! là

PXc#2

¸ ;i`n hành :LM2

mh, hệ ûn! #(i ?Ui t× lệ th"ch hợp cho ?ào 9Onh =‚c k" cT n‚p nhá# ?à

l‚c k]2 /at P #ảnh !i$y l7c ?ào thành 9Onh đG 9Jo hoà ûn! #(i2 Lượn! ûn!

#(i l$y c8n được t"nh toán =,o cho khi t-iGn kh,i :LM kh(n! đG cho ûn! #(in!ập ?`t ch$t2

Cho 9ản #•n! đJ ch$# ch$t ?ào 9Onh =‚c k"& đG 9ản n!hi%n! P !Tc PY X& đG

y%n 9Onh =‚c k" t-on! =u@t uá t-Onh t-iGn kh,i2 :hi ti_n tuy`n ûn! #(i cách

#p t-%n X&Yc# thO l$y 9ản #•n! -,2 Là# kh( 9ản #•n!& =,u đT hiện =‚c phA

9‰n! #áy =oi tE n!oại -[i 9‰n! các thu@c hiện2

w2w2Z2W :`t uả khảo =át :LM can C;i`n hành :LM can C tho phư+n! pháp t-%n ?Ui các t× lệ ûn! #(i

khác nh,u2 :`t uả là tO# được hệ ûn! #(i t@i ưu là clo-oo-# t ^8u hoả

dZX<}Xog “ P2 ‚c đ[ hiện l%n các ?ệt =,u

tt f S>Y‹ >,nilin

<)Wew đacY‹ ”ClZ

P X&w t"# X X

W X&„Y đ• t"# X

Z X&Y =án! t"# nhạt X

w X&}Y 4á# đn ?àn! =q# N5u nhạt

Y X&}P h[n! X X

} X&Y} h[n! t"# X

wP




X&w =án! t"# =ậ# X

„ X&ZY n5u =q# đn X

X&XX h[n! =án! t"# nhạt 4,nh nhạt

w2w2w mh5n lập các ch$t t-on! can C 9‰n! =‚c k\ l•n! t-un! áp

¸ ChuVn 9H c't tho phư+n! pháp nh[i kh(

Cho =ilic,!l ?ào c't& ti`n hành !¦ đG =ilic,!n ph5n 9@ đ_u& ^Fn! 9+#

nn đG =ilic,!n được nn chat2

¸ ;V# ch$t

C5n Y! can C hoà t,n hoàn toàn 9‰n! PX#l Me) t-on! 9Onh c8u PXX#l2

,u đT th%# t t& ?, l‚c đ_u đ`n h`t }! ilic,!n& loại h`t ûn! #(i thu 9't

ilic,!n đJ tV# ch$t2

¸ ;i`n hành :C

Cho 9't ilic,!n đJ tV# ch$t ?ào c't& -‚c P lUp #•n! ilic,!n l%n t-%n

đG 9ảo ?ệ2

;i`n hành -E, !iải 9‰n! hệ ûn! #(i tho đ' ph5n cực tbn! ^8n t ^8u

hoả < C)ClZ PP Z W„ P PXX‹ C)ClZ C)ClZ < Me) P „W Z2 :`t

uả thu được X ph5n đoạn2

Các ph5n đoạn thu được đ# ti`n hành :LM ?Ui hệ ûn! #(i t ^8u

hoả C)ClZ“W„2 1'p các ph5n đoạn cT =‚c đ[ !i@n! nh,u thành #'t nhT# đánh

=@ t CX ¯ C„2 C$t loại ûn! #(i ^ưUi áp =u$t !iả# thu được các nhT# ch$t =,u

NhT# Các ph5n đoạn !'p :h@i lượn!d!,#g

Co < PX X&X}

CW PW < PY X&X„

CZ P} < WP X&XCw WZ < W X&WZ

wW




CY ZX < ZY X&Y}

C} Z < w W&YX

C w < Y W&WY

C„ }X < X W&}W

w2w2Y mh5n lập các ch$t t nhT# CY 9‰n! : c't nh,nh

NhT# CY là #'t hrn hợp ch$t -‚n cT kh@i lượn! là Y}X#!& #àu đn =q#2

)rn hợp này ti`p tDc được :LM ?Ui nhi_u hệ ûn! #(i ?à tv lệ khác nh,u2

;-on! đT hệ ûn! #(i t ^8u hoả < C)Cl Z P là t@t nh$t& ?à k`t uả được !hi

t-on! 9ản! =,u

;; ?ệt f S>Y‹ >,nilin <)Wew

đacY‹ ”ClZ

P X&Z Šá# đn >àn! thq# N5u nhạt

W X&Y} )[n! Š,nh X

Z X&w )[n! Š,nh X

;i`n hành =‚c k" c't nh,nh nhT# CY& ilic,!l =E ^Dn! cT k"ch thưUc hạt

wX<}WŸ#2 C't =‚c k" cT đư.n! k"nh P&Yc#& chi_u ^ài wYc#& tv lệ ch$tž =ilic,!l là

PžYX2 )ệ ûn! #(i -E, ^ải là t ^8u hoả ž C)Cl Z P2 :`t uả thu được ZW ph5n

đoạn& #ri ph5n đoạn ch, Y#l2 :hảo =át :LM các ph5n đoạn2 1o# các ph5n

đoạn cT =‚c đ[ !i@n! nh,u ?à loại ûn! #(i2 :`t uả được !hi t-on! 9ản! =,u

NhT# Các ph5n đoạn !'p :h@i lượn!

CY2P W<Pw PYW#!

CY2W P}<ZW WXP#!

wZ




NhT# CY2P =,u khi k`t tinh lại nhi_u l8n t-on! ,4ton thu được ch$t tinh

khi`t CY2P cT kh@i lượn! PYW#!& hOnh ki#& #àu ?àn! tXnc “ PWY Ñ PXC :LM

cho f “ X&Z ?Ui hệ t ^8u hoả C)Cl Z“P& hiện #àu 4á# đn ?Ui tE n!oại&#àu ?àn! thq# ?Ui ?,nilinž)Wew& #àu n5u ?Ui ”ClZ2

mhA If d:B-g ZZwP&„P ZZ}&XZ P}X PwWY&X} PYZ„&} P}WX&Y„ dc# <

Pg2

mhA M cho các #ảnh #ž© W„ W„Z WWP Pw PXw 2

mhA P)<NMf cho 9i`t cT P„) t-on! ph5n tE2

mhA 3m;<X cho 9i`t cT nhT# C)2mhA 3m;<PZY cho 9i`t cT Z nhT# C)Z& kh(n! cT nhT# C)W2

mhA PZC<NMf cho 9i`t cT P„C t-on! ph5n tE2

w2w2} mh5n lập các ch$t t nhT# C} 9‰n! : c't nh,nh

NhT# C} là #'t hrn hợp ch$t -‚n cT kh@i lượn! là WYX#!& #àu ^, c,#2

)rn hợp này ti`p tDc được :LM ?Ui nhi_u hệ ûn! #(i ?à tv lệ khác nh,u2

;-on! đT hệ ûn! #(i ,4ton ž n<h4,n W„ là t@t nh$t ?à k`t uả được chv -,t-on! 9ản! ^ưUi đ5y

tt ?ệt f S>Y‹ >,nilin <)Wew

„‹Y‹ ”ClZ

P X& :h(n! #àu Šá# :h(n! #àu

W X&}Y < :h(n! #àu <Z X&}Z < ;"# <

w X&YZ < ;"# <

Y X&ZY < ;"# nhạt <

} X&W )[n! =ậ# >àn! N5u

X&P :h(n! #àu )[n! :h(n! #àu

„ X&P„ )[n! =án! :h(n! #àu <

ww




;i`n hành =‚c k" c't nh,nh nhT# C}2 )ệ ûn! #(i -E, !iải là ,4ton ž n<

h4,n W„2 :`t uả thu được }X ph5n đoạn& #ri ph5n đoạn ch, Y#l2 :hảo =át:LM các ph5n đoạn2 1o# các ph5n đoạn cT =‚c đ[ !i@n! nh,u ?à loại ûn!

#(i2 :`t uả thu được t-on! 9ản! =,u

NhT#Các ph5n đoạn cT =‚c phA

!i@n! nh,u:h@i lượn!d#!g

C}2P2P W< WC}2P2W PX<P} „

C}2P2Z P<P PW„

C}2P2w WX<Z PYZ

C}2P2Y wX<}X }

NhT# C}2P2w =,u khi k`t tinh lại nhi_u l8n t-on! #t,nol cho tinh thG #àu

?àn!& hiện #àu h[n! =q# ?Ui tE n!oại dS>g& #àu ^, c,# ?Ui ?,nilinž)Wew&

#àu n5u ?Ui ûn! ^Hch Y‹ ”ClZ2 Nhiệt đ' nTn! chảy là PW}ÑPXC& cT f “X&Z2

mhA If& Øc#<P d:B-g& d4# phD lDc Wg ZwW Ww W„} P}Y P}Z P}X„

PYPY2

mhA M& #ž© d‹g& d4# phD lDc Pg W„ dMˆ& PXXg W„w dPg WWP dWg

Pw dYg P„X dPg P}} dW}g2

mhA dS>g& Ù#,4 dn#g dl!Úg d4# phD lDc Zg ZXX&P ZZZ&„2

wY




w2w2 mh5n lập các ch$t t nhT# C 9‰n! : c't nh,nh

NhT# C là #'t hrn hợp ch$t -‚n #àu ?àn! n5u& kh@i lượn! WWY#!2

:LM nhT# C ?Ui hệ ûn! #(i clo-oo-# #t,nol& WXX P2 Các ?ệt t-%n =‚cđ[ như =,u

tt f S> Y‹ >,nilin < )Wew Y‹ ”ClZ

P X2w án! :h(n! #àu :h(n! #àu

W X&} án! < <

Z X&Y án! < <

w X&Yw )[n! nhạt >àn! nhạt N5u nhạt

Y X&wP án! :h(n! #8u :h(n! #àu

} X&wZ :h(n! #8u ;"# <

X&WZ án! :h(n! #àu <

‚c k" c't nhT# C =E ^Dn! =ilic,!l cT k"ch thưUc hạt wX<}XŸ#& c't =‚c

k" cT đư.n! k"nh P&Yc# ?à ^ài wYc#& hệ ûn! #(i -E, ^ải là clo-oo-#

#t,nol& WXX P& chi, là# }X ph5n đoạn& #ri ph5n đoạn là Y#l2 ;i`n hành

:LM ?à !o# các ph5n đoạn cT =‚c đ[ hiện t-%n 9ản #•n! !i@n! nh,u& thu

được các ph5n nhT# =,u

NhT#Các ph5n đoạn cT =‚c

phA !i@n! nh,u:h@i lượn! d#!g

C2P2P P < WX }X

C2P2W WZ < W„ P„P

C2P2Z W < Zw PXP

C2P2w wX < }X PY}

w}




NhT# C2P =,u khi k`t tinh lại nhi_u l8n t-on! #t,nol thu được ch$t tinh

khi`t& cT kh@i lượn! Y#!2 ;-%n 9ản #•n! cT f “ X&Z ?Ui hệ ûn! #(i

clo-oo-# #t,nol& PXX P& kh(n! #àu ?Ui tE n!oại ?à ûn! ^Hch Y‹ ”Cl Z&#àu t"# =q# ?Ui thu@c hiện ?,nilinž)Wew2

;inh thG C2P ^ạn! hOnh ki# #àu t-‚n!& nhiệt đ' nTn! chảy là ZX}±PoC2

;,n t@t t-on! clo-oo-#& tyl,4t,t2

mhA If& Øc#<P d:B-g Zw„ WwX < W}Z„ P}X P}Ww „WX dc# <Pg d4# phD

lDc PXg2

mhA M& #ž© d‹g wY} dMˆg wZ„ dX2X wPXdX2}g Ww„dPXXg WXZdWgP„dPg PYdPwg PXYdP2g d4# phD lDc PPg2

mhA )<NMf d4# phD lDc wg cT tAn! =@ hy^-o d)g là w„2

mhA 3m<X d4# phD lDc }g cho 9i`t cT Y nhT# C)

mhA 3m<PZY d4# phD lDc }g cho 9i`t cT PX nhT# C)W & nhT# C)Z

mhA CPZCm d4# phD lDc Yg cho 9i`t cT Z eC& n! ^Dn! đ' chuyGn

^Hch hT, h7c d‘pp#g như =,u P„W&} PwZ&}Z PWW&}} &X} YY&W} w&} w}&YY ww&W wP&}w

wP&XY Z&ZP Z„&„ Z„&ww Z&PW ZZ&„w ZZ&X„ ZW&}} ZW&w

ZX&X W„&PW W&W W&WP WY&Y WZ&Y WZ&wZ WW& P„&ZZ

P&}P PY&Y} PY&ZZ

w




m)ÛN >2 :Ü; LSÝN

w„




;ÁI LIÖS ;)M :)Ảe

P2 >¦ >bn Chi; điGn c5y thu@c >iệt N,#2

NŠB Þ h7c& ;- PZZX2

W2 ; điGn Bách kho, ược h7c2

NŠB t điGn Bách kho,& )à N'i& P& ;-Y2

Z2 12 ; /r ;$t Lợi2

Nh*n! c5y thu@c ?à ?H thu@c >iệt N,#2

NŠB Þ h7c& P& ;- wWZ2

w2 Lư+n! y L% ;-8n /c2

C5y thu@c >iệt N,#2 NŠB NN )à N'i& P& ;- YPw<YPY2

Y2 >¦ >bn Chi& >j >bn Chuy%n ?à các c'n! =ự2

C5y c• thư.n! th$y >iệt N,# dIIg2

NŠB :) ?à :; )à N'i& PP& ;- ww<w}2

}2 mhạ# )oàn! )'

C5y c• >iệt N,# dIIg2

NŠB ;-& Pw2

2 N!uy†n /c Minh2

;"nh khán! khuVn c6, c5y thu@c >iệt N,#2

NŠB Þ h7c& PW2

w






MÀC LÀC

;-,n!

MQ /RS P

m)RN I2 ;N1 0SN W

P2P :hái uát ?_ h7 i# My-t,c, W

P2W ;An! u,n ?_ chi Cli=toc,ly4 WP2W2P Cli=toc,ly4 ci-cu#ci==, Z

P2W2W Cli=toc,ly4 ni!-,n= Z

P2W2Z Cli=toc,ly4 n-?o=u# Z

P2W2w Cli=toc,ly4 -hn-?inu= w

P2W2Y Cli=toc,ly4 con=p-ipu,ct,tu= w

P2Z ;An! u,n ?_ c5y ?@i dCli=toc,ly4 op-cul,tu= fo49g YP2Z2P /ac điG# thực ?ật Y

P2Z2W mh5n 9@ Y

P2Z2Z ‡n! Dn! c6, c5y ?@i Y

P2Z2w ;hành ph8n hoá h7c

P2Z2w2P ;hành ph8n hoá h7c c6, tinh 8u nD ho, ?@i

P2Z2w2W ;hành ph8n hoá h7c c6, nD ho, ?@i PX

P2w M't =@ t-itcpn cT hoạt t"nh =inh h7c li%n u,n đ`n đ@i tượn!

n!hi%n cu PW

P2w2P Các t-itcpn khun! ol,n,n PW

P2w2W Các hợp ch$t khác PY

P2Y M't =@ t"nh ch$t l,?onoi^ li%n u,n đ`n đ@i tượn! n!hi%n cu

c6, đ_ tài P}

P2Y2P ự ph5n 9@ l,?onoi^ t-on! thực ?ật P}

YP




P2Y2W ;"nh ch$t đHnh t"nh c6, l,?onoi^ P

P2Y2Z ;ác Dn! =inh h7c c6, l,?onoi^ WX

m)RN II2 MÀC ;IS >Á m)ÂƠN1 m)sm N1)IN C‡S WYW2P MDc ti%u WY

W2W mhư+n! pháp n!hi%n cu WY

m)RN III2 CsC :Ü; 0SẢ >Á ;)Ảe LSÝN W}

Z2P N!uy%n liệu thực ?ật W}

Z2W Chi`t các hoạt ch$t =inh h7c t-on! là ?@i W

Z2Z ;hE đHnh t"nh các l,?onoit t-on! các can W„Z2w mh5n lập các ch$t t-on! can C W„

Z2w2P ‚c k\ lUp #•n! khảo =át can C W„

Z2w2W mh5n lập các ch$t tinh khi`t t-on! can C W

Z2Y mhªn tœch thŸnh phÃn cš, cÆn chi–t tyl,4t,t dcÆn 3g ZP

Z2} :h—o =t cu t-Tc cš, cc cht phªn l¬p ZP

Z2}2P Cu t-Tc cht CY2 ZPZ2}2W Cu t-Tc cht C}2 ZZ

Z2}2Z Cu t-Tc cht C2 ZY

m)RN I>2 ;)ÕC N1)IÖM Z

w2P Mqu n!uy%n liệu Z

w2W Dn! cD ?à hoá ch$t Z

w2Z ;hi`t 9H n!hi%n cu Z„

w2w N!hi%n cu các ch$t t-on! lá ?@i Z„

w2w2P Chi`t ph5n lUp các ch$t t-on! lá ?@i Z„

w2w2W mhản n! đHnh t"nh l,?onoit Z

w2w2Z ‚c k\ lUp #•n! khảo =át can clo-oo-# wX

w2w2Z2P mhư+n! pháp =‚c k\ lUp #•n! d:LMg wX

w2w2Z2W :`t uả khảo =át :LM can C wP

w2w2w mh5n lập các ch$t t-on! can C 9‰n! =‚c k\ l•n! t-un! áp wP

YW




w2w2Y mh5n lập các ch$t t nhT# CY 9‰n! =‚c k\ c't nh,nh wZ

w2w2} mh5n lập các ch$t t nhT# C} 9‰n! =‚c k\ c't nh,nh ww

w2w2 mh5n lập các ch$t t nhT# C 9‰n! =‚c k\ c't nh,nh w}m)RN >2 :Ü; LSÝN w„

;ÁI LIÖS ;)M :)Ảe w

m)À LÀC

YZ




Nghiên cứu các hợp chất được tách ra từ sản phẩm thiên nhiên

Documents