Nasi lemak Vol. 40

جمـــــان

Scan Here

(Free)

ฉบบท 40 ประจ�ำเดอนกนยำยน 2557

จลสารรายเดอนประจ�ชมรมนกศกษาไทย อนซานยะห

2

อสสลามอะลยกม วะเราะมะตลลอฮ วะบะเราะกาตฮขอความสนตสข, ความเมตตา และความจ�าเรญจากพระองคอลเลาะฮจงประสบแดทานผอานทกทาน

กอนอนกระผมในฐานะบก.ตองขอขอบคณทานผอานทนารกทกทานทใหขอตเตอนและขอเสนอตางๆไวใหทางเราไดทราบถงความตองการและขอคดเหนของพนอง และกระผมตองขอมาอฟทในฉบบกอนหนานทอาจจะขากตกบกพรองไปบาง จงขอแกตวใน nasi lemak หอนเพอใหพนองผอานไดสนกและ

เพลดเพลนไปกบการอานชวตของเราจะมการผานมาและผานไปของสงตางๆในชวต การทมาอยและผานไปของตวเรานนจะสรางอะไรไวใหกบผอนหรอคนรอบขาง เปนเรองทบางคนมองขาม เพราะบางครงเรากไมรวาตวเองจะไดอะไรคนมา แตตวผมเชอวาทกสงทเรากระท�าไวนน แมวาตวเราเองไมไดอะไรเลย แตอยางนอยเรากไดสรางความทรงจ�าหรอรองรอยไวกบการผานมาของเรา จะเปนสงทนาจดจ�าหรอไมนนกอยทการกระท�าของเราเชนกน แตสวนตวผมแลว การท�าดทสดแกทกๆคนเปนสงสดทายทตวผมเองท�าได เพราะอยางไร

กตามตวชวดทแทจรงส�าหรบการกระท�าของมนษยทกคนทถกสรางขนมาบนโลกนคอ “หวใจ”พรอมดวย “การกระท�า” อลลอฮจะทรงมองหวใจของเขา วามความบรสทธตอพระองคมากเพยงใด

ความบรสทธใจเปนการงานเบองแรก เปนการงานส�าคญทสดและสงสงทสด เปนรากฐานของทกๆการงาน ความบรสทธใจเปนแกนแทของศาสนา และเปนกญแจการเรยกรองของบรรดาเราะซลฯ (อะลยฮมสสะลาม) ผทมความบรสทธใจ คอคนทไมใสกบคมชมของมนษย จะไมใหคณคาค�าพดหวานๆทชนชมการกระท�าของเขา ขอเพยงแตความดในหวใจของเขาเปนไปเพออลลอฮ เขาไมไมจ�าเปนตองใหมนษย

มองเหนความดของเขา แมวาความดนนจะมขนาดใหญโตขนาดไหนกตาม เพราะฉนนบางครง... ถาเราเลอกได เรากควรจะเลอกวา เราจะไปตรงจดนนเพออะไร... และจะจากไปเพราะอะไร ขอใหการอยหรอการกาวผานของเราสรางประโยชนใหแก ตนเอง ผคนรอบขาง และอสลาม

อนชาอลลอหNasi lemak เลมตอไปพนองอาจจะไดพบกบบก.คนใหม หากมอะไรผดพลาดตองขอมาอฟไว ณ ทนดวย

ครบ Thoriq Njoy บรรณาธการ Nasi lemak

3

Contentคณคาอยทตวคณ

2

ท�าไหมท�าวซาโครตนาน???

EDITOR'S NOTE

NASI LEMAKTEAM

ประธานชมรม

รกรหยา หมดศร

บรรณาธการ

Thoriq Njoy

คอลมนสต White Compass

เดกหลงเขาKaki Ayam

KalilaMaebanVenus

Thoriq Njoy

ฝายอารตและออกแบบNawapol Pannoppa

Mubarock Wongwangjan

ทมผลตและแจกจายPrachya

ChaowasuteeranonO'Hara Interiors

ทมประสานงาน & ประชาสมพนธ

Meem YawamishSundus T-jutatum

Table of

ใครคอ...ฮามาส??ประมวนภาพกจกรรม

4

6

วนนทรอคอย.. (ฮจย)ผลของงาน.. อยทบนปลายคดเปนระบบขนมปงหนาไกApp Review

8121416171819

ขาวซอย..ท�าไมเปนเสน?5

โหลดและอานยอนหลงไดท http://issuu.com/

nasilemak

4

Ice Bucket challengeท�ำกนเพออะไร..???

กจกรรม Ice Bucket Challenge คอการน�าน�าเยน

ซงอาจมน�าแขงผสมอยดวยมารดหวตนเอง แตกอน

จะท�าเชนนน ผประกอบกจกรรมจะตองระบชอคน

ทตนทาทายใหท�าอยางเดยวกนภายในเวลา 24

ชวโมงไวดวย

ถาผถกทา ไมท�าตามค�าทากจะตองบรจาค"เงนให

กบองคกรทก�าลงท�างานคนควาวจยหาทางบ�าบด

รกษาโรครายน แตถายอมท�าตามค�าทา เงนทตอง

บรจาคจะลดนอยลง แตตองโพสตวดโอไวใหดเปน

พยานหลกฐานดวย

เปาหมายของการรณรงคนคอการหาเงนทนใหกบ

การวจยและการคนควาหาทางบ�าบดรกษาโรค

กลามเนอออนแรง หรอยอๆ วา ALS

เชอวาคนไทยรวมทงตวเราเองและดาราดงหลาย

ทานอาจจะยงไมทราบซะดวยซ�าวากจกรรมแบบ

นมขนเพอจดประสงคอะไร เหนเขาท�ากนเราจง

อยากท�าตาม อยางไรกตามเราตองพยายามเขาใจ

ในเหตผลของแตละกระแสหรอวฒนธรรมทเขา

(ตางศาสนก)ปฏบตกน เพอไมใหเราหลงเขาไปใน

กจกรรมทตองหามหรอขดกบหลกการอสลาม

เพอนๆเคยสงสยไหมคะวา ท�าไม “ขาวซอย” อาหารพน

เมองรสจดจาน ทมชอเสยงของภาคเหนอ ถงเรยกวา

ขาว ทงๆทใชเสนเปนสวนประกอบของอาหาร วนนเรา

มาดกนคะวาเพราะอะไร..

ขาวซอย...มตนก�าเนดมาจากชาวจนมสลมทอพยพมา

อยทางภาคเหนอของประเทศไทยและประเทศลาว ใน

สมยกอนขาวซอยจะไมใสกะทเปนสวนประกอบ จง

เรยกวา ขาวซอยน�าใส แตตอมากไดใสกะทลงไปท�าให

เปนทนยมมากขน

ขาวซอย...เปนอาหารพนเมองของภาคเหนอ สมยกอน

เรยกวา กวยเตยวฮอ มลกษณะคลายเสนบะหมแตแบน

กวา น�าซปจะใสเครองแกง และกนคกบเครองเคยง คอ

ผกกาดดอง หอมหวแดง และมเครองปรงรส เชน พรก

ผดน�ามน น�ามะนาว น�าปลา น�าตาล ขาวซอยมทงแบบ

ใสเนอไก หรอเนอวว แตรานอาหารบางทจะใสอาหาร

ทะเลหรอเตาหลงไปดวย

สาเหตทเรยกวา ขาวซอย...เพราะคนไทยใหญ เรยก

กวยเตยวทกชนด วาขาวซอย เนองในสมยกอนยงไมม

เครองจกรในการผลตเสนบะหม จงใชการท�าเสนสด

โดยน�าแปงขาวสาล ไข เกลอ น�า มาผสมกน แลวนวดจน

เขากนด จากนนจงกดรดใหเปนแผนและเอามดมาซอย

แผนแปงใหเปนเสน ท�าใหคนไทยใหญเรยกกวยเตยวทก

ชนดวา ขาวซอย สงเกตไดวาอาหารทเรยกวาขาวซอย

มกจะมกวยเตยว (ทงเสน-แผน) เปนสวนประกอบหลก

“ขาวซอย”แตท�าไมเปนเสน???!!

>> Maeban

5

ه ركا�ت كم و رحمهت الله و �ب عل�يالسلام

สวสดชาวNasi lemakทนารกทกทานเจอกนอกคร งกบArabicbakeryเสรพประโยคภาษาอาหรบนารสมอคณ ในฉบบทผานมาผเขยนไดน�าเสนอส�านวนภาษาอาหรบสนๆ งายๆ กนไปแลว เกยวกบ “คนเนรคณคน” ยงจ�ากนไดไหมเอย??????เช อวาทกคนคงจะยงจ�ากนได(มง?) ส�าหรบฉบบน Arabic bakery กยงคงมส�านวนภาษาอาหรบงายๆ มาใหทกทานไดตดตามกนอกเชนเคยจะเปนส�านวนอะไรนนเชญตดตามกนไดเลย.......

เคยไหมหลายคร งทเราเหนคนคนหนงทดเหมอนเขาท�างานแตกลบไมสงผลอะไรตองานทเขากระท�าเลยเปรยบเสหมอนกบการทเราชวยกนยกของหนกแตการเขามาของเขาไมไดชวยใหสงของเบาขนเลย ในส�านวนอาหรบคร งน กเหมอนกบการถามค�าถามแดคนโงเขลา ซงเขาจะตอบหรอไมตอบกไมไดตางอะไรกนมาก ในภาษาอาหรบมส�านวนวา:

” ترك اجلواب عىل اجلاهل جواب “ความวา : (บางคร ง)การละทงค�าตอบ(ไมตอบ)ค�าถามของคนทโงเขลานน นนแหละคอค�าตอบกลาวคอจะตอบหรอไมตอบกมคาเทากนตอบไปกเทานนไมท�าใหอะไรดขนมาอะไรประมาณน คณคานนมาจากตวคณ จงมประโยชนแดผอนหรอสรางประโชยนแตผอน เพราะทกสงทอลลอฮทรงสรางนนมประโยชนในตวของมน ในฐานะมนษยเราตองสรางประโยชนใหมากทสด ยงในหนทางของอลลอฮแลวนนเปนสงทเราควรท�าเปนอยางยง หวงวาความรเลกๆ นอยๆ ขางตนคงมประโยชนตอผอานทกทาน (ไมมากกนอย)ตดตามคอลมArabicbakeryกนไดไหมในฉบบหนาแลวพบกนไหมنشاء هللا اإ

คณคำอยทตวคณ....>> เดกหลงเขา

6

ใครคอ..

ฮะมาส (อาหรบ: حامس ) ยอมาจาก ฮะเราะกะฮ อลมกอวะมะฮ

อลอสลามยะฮ (الاسالمية املقاومة เปนพรรคการเมองหนง (حركة

ของปาเลสไตนทนบถอศาสนาอสลามและมกองก�าลงตดอาวธ

มกถกเรยกวา กลมหวรนแรงฮะมาส หรอ กลมตดอาวธฮะมาส

องคกรฮะมาสกอตงขนตงแตป 1987 โดยเปนเครอขายของ

กระบวนการเคลอนไหว ขบวนการภารดรมสลมของอาหรบ ซง

ไดรบความนยมนบถออยางมากทวปาเลสไตน โดยพสจนได

จากการไดรบชยชนะ ในการเลอกตงเขาสสภาของปาเลสไตน

ในป 2006 ฮะมาสกอตงโดยเชคอะหมด อสมาอล ฮะซน ยา

ซน ซงเปนผน�าทางศาสนา ในการลกฮอขนตอตานอสราเอล

ครงแรก มจดประสงคหลกเพอยตการยดครองทางทหารของ

อสราเอล ในเขตฝงตะวนตกของแมน�าจอรแดน (เวสตแบงก)

และกาซา สวนความมงหมายทส�าคญไมยงหยอนกวากน คอ

การสรางรฐปาเลสไตนขนอกครงหนง บนแผนดนเดมกอนทจะ

เปนรฐอสราเอลในป 1948

ฮะมาสสรางความนยมในหมชาวปาเลสไตนทยากจน

ดวยการจดหาความจ�าเปนพนฐานตางๆ สรางโรงเรยน

โรงพยาบาล และศนยทางศาสนา และทแตกตางจาก

กระบวนการทางการเมองปาเลสไตนอน ๆ นนคอฮะ

มาส ไมเขารวมเปนสมาชกองคกรปลดปลอยปาเลสไตน

(PLO) และตอตานการเซนสญญาสนตภาพกบอสราเอล

แมจะเคยท�าสญญาพกรบกบอสราเอลหลายครง เชอกน

วาเงนทนในการด�าเนนการของกลมฮะมาส ไดมาจาก

การบรจาคของชาวปาเลสไตนทงใน และนอกประเทศ

นอกจากนนยงมการสนบสนนจากประเทศอาหรบอน ๆ

และรฐบาลอหราน

ฮามาสไดรบการสนบสนนจากประชาชนปาเลสไตน

เพราะมความจรงใจในการตอสกบอสราเอล ถอเปน

หนามยอกอกของอสราเอลและชาตตะวนตกตวจรงท

สรางปญหาสกดกนมใหอสราเอลขยายดนแดนตาม

ยทธศาสตรของตน อสราเอลมกโตตอบดวยการถลม

บานเมองของปาเลสไตนอยางรนแรง นอกจากนม

การพยายามปดลอมกาซาเพอไมใหประชาชนมเชอ

เพลง อาหารและยารกษาโรค แตในทสดฮามาส

สามารถพงก�าแพงใหคนเขาไปซอของในประเทศ

อยปตได สวนรฐบาลอยปตทเลกสนบสนนชาว

ปาเลสไตนและหนมาเปนพนธมตรทดของสหรฐมา

หลายสบปแลว ไมสามารถปดกนชาวปาเลสไตน

>> Saifuddin

7

ฮะมาส

ทพงก�าแพง เพราะขบวนการภาคประชาชนภายในอยปต

ออกมาสนบสนนชาวปาเลสไตน เหตการณนพสจนวารฐบาล

อาหรบไมใชเปนทพงของชาวปาเลสไตน แตเพอนแทของ

เขาคอขบวนการภาคประชาชนตางหาก ทมกคดคานรฐบาล

เผดจการอาหรบและยนหยดตอสกบหนวยกอการรายยวไซ

ออนสตทแทจรง

ฮะมาสมหนวยรบอซซดดน อลกอสซาม ซงเชอกนวาม

สมาชกหลายพนคน และไดเคยท�าการสรบกบอสราเอลมา

หลายครง และหนวยรบน รวมกบกลมตดอาวธอน ๆ ของ

ปาเลสไตน เปนผ ยงจรวดเขาไปในเขตตอนใตของอสราเอล เพอตอบโตการทอสราเอลโจมตในกาซา

ผน�าคนส�าคญหลายตอหลายคนของกลม ถกลอบสงหารโดยอสราเอล เชคยาซนถกลอบสงหารในป 2004

และไมกสปดาหหลงจากนน อบดล อะซซ อรรอนตซ ซงเปนผน�าฮะมาสทยดครองกาซาไดอยางเหนยว

แนน กตองถกสงหารไปอกคนหนง

เชคยาซนเปนทเคารพนบถอของชาวปาเลสไตนอยางมาก โดยเขาเรยกรองใหชาวปาเลสไตนจบอาวธขน

ตอสกบอสราเอล โดยไมมการประนประนอม เขาถกสงหารทง ๆ ทอยในสภาพตองนงรถเขน และผน�าคน

ลาสดของฮะมาสคอ คอลด มาแชล (Khaled Mashal)

ชาวปาเลสไตนเปนชนเดยวในโลกนทก�าลงเผชญหนากบศตรทโหดรายปาเถอน มผน�าทกลบกลอก

มเพอนบานททรยศหกหลง หน�าซ�ายงมประเทศมหาอ�านาจทคอยคมครองและสนบสนนใหมการฆาลาง

เผาพนธครงยงใหญและตอเนองกวา 60 ป ซงถอเปนระยะเวลาแหงการทรมานเพอนมนษยทยาวนานทสด

ในประวตศาสตรของมนษยชาต พวกเขาไมมสทธมชวตอยางสขสบายแมกระทงในบานบนผนแผนดนของ

ตนเอง ชวงระยะเวลาดงกลาวพวกเขาตองนอนในสภาพตาขางเดยวตลอดเวลา จนกระทงเกดขบวนการ

ฮามาส ทถกชาวโลกรมประณามวาเปนขบวนการกอการรายสากล ทงๆ ทฮามาสเปนเพยงองคกรภาค

ประชาชนทท�าหนาทปกปองศกดศรของความเปนมนษยทจะใชชวตบนผนแผนดนของตนเองและเรยกรอง

สทธของตนเองทถกปลนสะดมจากหนวยกอการรายสากลตวจรงทน�าโดยยวไซออนสต

8

ประมวลภำพกจกรรมจำำ

งาน"สลามตฮารรายอ"

9Photo By: Dimension Teomphol , Sobirin Kueji, Mubarock Wongwangjan & Abbass Binsaley

10

พนองทไดรบของทระลกจาก Nasi L emak ฉบบทแลว

ขอแสดงความยนดดวยนะคะ

1. ตนก�ำเนดของ “ขำวซอย” มำจำกใคร?2. คอลม “ประมวนภำพกจกรรม” ท งสองหนำ มจ �ำนวนรปภำพท งหมดกรป?3. ภเขำททำนนบอบรอฮมขนไปเรยกรองใหมวลมนษยชำตใหมำบ�ำเพญฮจญ ชอวำภเขำอะไร?4. คอลมททำนประทบใจทสดในฉบบนคอคอลมไหน?

รวมสนกรบของทระลกกบ Nasi Lemakสงค�ำตอบดำนลำงน พรอมชอและเบอรตดตอกลบไปทเบอร 017-5823985 หรอ เฟสบก Meem

Yawamish หรอ Sundus T-jutatum ตงแตวนนถงวนท 15/09/2014 เรำจะยบฉลำกผทตอบถก 3

ทำน เพอรบของทระลกจำกเรำ (โชคลวนๆ หวงวำผโชคดเปนคณ อนชำอลลอหคะ)

11

ขอแสดงความยนดดวยนะคะรวมสนกรบของทระลกกบ Nasi Lemak

12

ท�าวซาท�าไหม

โครตนาาาน???หลายคนอาจจะเซงกบการด�าเนนการทลาชาของทางมหาลยในการขอหรอตออายวซานกศกษา ทางเราจง

พยายามสรรหาขอมลและค�าตอบมาใหพนองหายของใจกน โดยเขาไปสอบถามพนกงาน HEA ทด�าเนนการ

และดแลเรองวซาโดยตรง เพอตองการทราบถงขนตอนและระยะเวลาทมหาลยใชในการด�าเนนการตงแตวน

แรกทสงเอกสารจนถงขนตอนสดทายทสงปาสปอตคนใหกบศกษาพรอมสตกเกอรวซาทเสรจเรยบรอย เราจง

ไดขอสรปในการเรองของขนตอนและระยะเวลาดงน...

กอนอนนกศกษาตางชาตทกทานตองตวรจสอบวนหมดอายวซา หากเวลาเหลออก 3-4 เดอนกสามารถเรม

ด�าเนนการตออายวซาไดทนท เผอเวลาไวกรณมปญหาลาชาใน

การด�าเนนการหรอเอกสารไมครบถวน

>> หลงจากนกศกษาไดช�าระเงน และยนเอกสารครบถวน

มหาลยจะน�าเอกสารทงหมดพรอมเงนไปยนให EMGS ท

กวลาลมเปอร ซงมหาลยแจงวาพนกงาน HEA จะไปสงเอกสาร

2 สปดาหครง กหมายความวา พายในหนงเดอนมหาลยกจะสง

เอกไดเพยงแคสองครง (หากใครโชคดสงปาสปอตใกลกบวนท

พนกงานไปสงเอกสารกถอวาประหยดเวลาไปไดมากเลยทเดยว

ไมตองรอใหครบสองสปดาห)

>> เมอ EMGS ไดรบเอกสารแลว กจ�าด�าเนนการตรวจสอบเอกสารตางๆพายใน 2 สปดาหเชนกน การตรวจ

สอบนเพอคดกรองนกศกษาทมคณสมบตทจะสามรถตอวซาได เมอผานและอนมตเรยบรอยแลวกจะสงชอ

กลบไปใหทางมหาลยเพอด�าเนนการตรวจสขภาพ หรอเรยกวา Medical Screening ตอไป

>>หลงจากมหาลยไดรบรายชอทผานการตรวจเอกสารกจะประกาศรายชอเพอด�าเนนการตรวจสอบสขภาพ

หรอ Medical Screening ตอไป (การตรวจสขภาพตองตรวจกบคลนคททาง EMGS ก�าหนดไวใหเทานน เพราะ

รายชอของเรากจะปรากฎในระบบของทางคลนค) การตรวจสขภาพใชเวลาแควนเดยว กอยทตวนกศกษาเอง

วาจะไปตรวจพายในกวน แตทาง EMGS เขาก�าหนดใหตรวจพายใน 7 วนหลงทไดประกาศรายชอออกมาแลว

>> หลงจากไดตรวจสขภาพเสรจเรยบรอยแลว ทางมหาลยกตองสงใบตรวจสขภาพให EMGS อกครงหนง เพอ

ตรวจสอบ ขนตอนนกอยท EMGS วาใชเวลานานเพยงใด

หลงจากอนมตเรยบรอยแลวกจากออกจดหมายใหด�าเนนการตอวซาไดทนท แตอยางไรกตามตองรอมหาลย

13

มารบเอกสารอกเชนกน (มวมาก ไมรจะท�าใหมวท�าไหม)

>> หลงจากมหาลยไดรบจดหมายจากทาง EMGS ทนกถงเวลาการตอวซาสกท มหาลยกตองยนจดหมายให

Immigration ใน Alor Setar เพอออกวซาให ขนตอนนจะใชเวลาชาสดก 7 วนท�าการ แตเรากควรจะตไวสก 2

สปดาหรวมวนไปสงและรบวซาของพนกงานมหาลย

หากเรารวมระยะเวลาทงหมดกประมาณ เกอบ 2 เดอนเขาไปแลว แตอยางไรกตาม เราสามารถดไดวาวซาเรา

อยในขนตอนไหนแลว และสามารถโทรไปเรงและสอบถามท EMGS ไดเพราะเปนสทธของเราทจายเงนไปและ

ตองการทราบวาท�าไหมถงลาชา อยากทราบวธตรวจสอบวาอยขนตอนไหนนนใหอานคอลมตอไปนะครบ

วซาหนถงไหนแลว..??!!

ระบบใหมของ EMGS เราสามารถเชคความคบหนา

ของการด�าเนนการดวยตวเอง??

เขาเวบไซต http://www.educationmalaysia.gov.

my/emgs/application/searchForm/ เพอตรวจสอบ

วาวซาด�าเนนการไปถงขนตอนไหนแลว ทกขนตอน

จะถกบนทกและแจงในเวบไซตน เราสามารถดความ

คบหนาของการด�าเนนการไดตลอดเวลา

- หากมขอความทเขยนก�ากบไววา ” Kindly

refer to your institution for further information”

ตวอยาง

อยากร ต องท�าอยางไร . . . .กหมายความวาหากมปญหาในขนตอนนนสามารถ

สอบถามกบทางมหาลย แตหากไมไดก�ากบไวเรา

กสามรถโทรไปสอบถามกบทาง EMGS ไดเลย ท

หมายเลขโทรศพ +603 2180 0800 หรอ +603 2180

0800

หากไมเชอวาใชงานไดจรง ลองเปดดเลยครบ ท Link

ดานบนหรอ http://www.educationmalaysia.gov.

my/แลวไปคลกท “Track Application Status” อยขวา

มอดานบนสด

เมอเขาไปแลว ใสหมายเลข ปาสปอต และเลอก

ประเทศ เทานกดความคบหนาไดแลวครบ

แลวคณจะไดเหนและรวา ตกลงใครไมท�างาน!!

ทราบหรอไมวา...

14

วน น ท รอคอย.. กบสถาน ท ทศ รทธ า เ ร ยกห าและกำรรอคอยกไดสนสดลง เมอถงฤดกำรแหงกำรปฏบตคณงำมควำมดไดมำถง เปนกำรรอคอยกำรกลบมำบรรจบพบเจอกนอก

คร งและเปนกำรรอคอยทมควำมหอมหวำนรออยตรงหนำ ซงเชอไดเลยวำเปนควำมสขของใครหลำยคนทมโอกำสไดสมผสมน เพอ

กอบโกยผลบญ และผลประโยชนในฤดกำลน ดงพระด�ำรสของอลลอฮ

“และจงประกาศแกมวลมนษยเพอการท�าฮจญ พวกเขาจะมาหาเจา โดยการเดนเทาและโดยการขอฐเพรยวทกตว มาจากทางไกล

ทกทศ” “เพอพวกเขาไดมารวมเปนสกขพยานในผลประโยชนของพวกเขา และกลาวพระนามอลลอฮในวนทรกนอยแลว (เพอเชอด

สตว) และทพระองคทรงประทานเปนปจจยยงชพแกพวกเขาอนไดแก ปศสตว ดงนนพวกเจาจงกนเนอของมนเถด และจงเลยง

อาหารแกผยากจนขดสน” (ซเรำะหอลฮจญ อำยะท 27-28)

>> White Campass

จำกพระด�ำรสของอลลอฮขำงตนไดอธบำยไว

ดงน

ประกำรแรก อลลอฮใชใหทำนนบอบรอฮม

ประกำศเรยกรองใหมวลมนษยชำตใหมำ

บ �ำเพญฮจญ ณ บยตลลอฮ จำกรำยงำนของทำ

นอบนอบบำสไดกลำววำ อลลอฮไดใชใหทำน

นบอบรอฮมขนไปบนภเขำอะบกบยสหรอทเรำ

รจกกนในชอ “ญะบลกบส” และรองประกำศ

วำ “โอมนษยท งหลายอลลอฮไดทรงก�าหนดกา

รบ�าเพญฮจญ ณ บานหลงน ดงนนพวกทาน

จงมาบ�าเพญฮจญกนเถด” ประกำรทสอง ฮจญ

ทำงภำษำหมำยถงกำรมงสในทำงศำสนบญญต

หมำยถง กำรมงสบยตลลอฮ เพอปฎบตอบำ

ดะหเฉพำะ เชน กำรครองเอยะรอม กำรตอวำฟ

กำรสะแอ เปนตน ดงกลำวนคอกำรปฎบตในสถำนทถกก�ำหนด และชวง

เวลำทถกก�ำหนดไว

ประกำรทสำม อลลอฮไดระบสภำพของผบ �ำเพญฮจญวำม2สภำพคอ เดน

เทำและขยำนพำหนะนกปรำชญบำงทำนมทศนะวำกำรเดนเทำประเสรฐ

กวำกำรขยำนพำหนะเนองจำกอลกรอำนกลำวถงกำรเดนเทำเปนอนดบ

แรก และกำรเดนเทำมควำมล �ำบำก

มำกกวำ ทำนอบนอบบำสกลำววำ ”ไมม

สงใดทฉนจะเสยใจยงไปกวาการทฉน

มไดมโอกาสท�าฮจญโดยเดนเทา” และ

ยงมทศนะของนกปรำชญอกกลมหนง

เหนวำกำรท�ำฮ�จญโดยขยำนพำหนะม

ควำมประเสรฐมำกกวำ เพรำะมคำใชจำย

มำกกวำ ประกำรทส อลลอฮไดระบถง

(Syariah Islamiyah رشيعة اإلسالمــية)

15

حديث النبوي: عن �أب هريرة رض هللا عنه قال : قال رسول هللا ملسو هيلع هللا ىلص

مس : تعدل بي اثني " ك سالمى من الناس عليه صدقة ، ك يوم تطلع فيه الشمة ته فتحمل عليا �أو ترفع ل عليا متاعه صدقة ، والك جل ف داب صدقة ، وتعي الرريق الة صدقة ، وتميط الأذى عن الط ل الص

إبة صدقة ، وبك خطوة تمششيا ا ي الط

.صدقة " رواه البخاري ومسلความวา: จากทานอบ ฮรอยเราะฮ เลาวา : ทานเราะสลลลอฮ ملسو هيلع هللا ىلص กลาววา : “ทกๆ ขอตอของ

รางกายมนษยจ�าเปนตองท�าการบรจาคทานเศาะดะเกาะฮ (เพอเปนการขอบคณทดแทนตอ

อลลอฮททรงประทานขอตอเหลานน) ในทกๆ วนทดวงอาทตยยงขนอย ซงการททานใหความ

เปนธรรมระหวาคนสองคนกเปนการบรจาคทาน การททานชวยเหลอชายคนหนงในเรองสตว

พาหนะของเขาโดยทานพยงเขาใหขนขมนหรอชวยยกสมภาระขนบนสตวพาหนะของเขา

ลวนเปนการบรจาคทาน ค�าพดทดกเปนการบรจาคทาน ทกๆ ยางกาวททานเดนไปละหมาดก

เปนการบรจาคทาน และการททานขจดสงทเปนอนตรายหรออาจกอความเดอดรอนออกจาก

ทองถนนกเปนการบรจาคทานเชนกน”

จดประสงคของกำรเดนทำงมำประกอบฮจญวำ “يشهدوامنافع แปลวำ “เพอพวกเขำจะไดประจกษในคณประโยชนทำง ”لهم

อำคเรำะห” ประโยชนทำงดนยำ คอ คณประโยชนทบงเกดผล

ในดนยำ สงทเหนไดชดเจนเปนอนดบแรกไดแก เมดเงนจ�ำนวน

มหำศำลทสะพดในชวงเทศกำลฮจญ กำรบรกำร กำรเงน เปน

ธรกจทเฟองฟสดๆ ไมเวนแมกระท งธรกจขอทำนเศำะดำเกำะ

ฮของฟะกร จำกอลกรอำนซเรำะฮอลบำกอเรำะ อำยะท 198

ควำมวำ “และไมมโทษใดๆแกพวกเจำทพวกเจำจะแสวงหำควำม

โปรดปรำนจำกพระผอภบำลของพวกเจำ หมำยถงท�ำธภรกจชวง

ฤดฮจญ” สวนคณประโยชนดำนอำคเรำะนนคอ คณประโยชนทมนษยจะไดรบในอำคเรำะฮ จำกกบ�ำเพญฮจญและจำกควำมด

ตำงๆทกระท�ำ อนไดแกกำรอภยโทษและผลบญอนมำกมำยเปนรำงวลตอบแทนจำกอลลอฮซงท งหมดรวมอยในฮะดษของทำนนบ

(ซ.ล) กลำววำ “ไมมกำรตอบแทนใดๆ ส�ำหรบฮจญมบรร เวนแตสวนสวรรค สดทำยนขอจบเรองรำวดวยกบค�ำอวยพรตอพนอง

ของเรำทมโอกำสไดเดนทำงไปประกอบพธฮจญทกทำน ขอใหประสบพบเจอแตสงดๆ ไดรบฮจญมบรร อำมน

16

ผลของงาน.. ดทบนปลาย!ทกๆชวตทเกดมำบนโลกดนยำแหงน ตำง

คนตำงกรดวำมนเปนโลกทไมถำวร มกำร

แกงแยงชงดชงเดนกน มท งเสนทำงทเรยบ

งำยและทำงทขรขระเปนโลกแหงกำรตอสท ง

กบตนเองและสงทประสบพบเจอมำและเปน

โลกทเรำตองสะสมเสบยงแหงควำมดเพอ

หวงมชวตทสงบสขในภำยภำคหนำ เปนโลก

แหงกำรทดสอบ ไมวำเรองด เรองรำย ควำมทกข ควำมสข ทอลลอฮก�ำหนดใหกบชวต 1 ทพงเกดมำบนโลกดนยำน ดงนน

ทกชวงเวลำของกำรใชชวตไมไดมผลลพธอยทใดเลย เวนแตอยทกำรกระท�ำของเรำเอง ดวยควำมประสงคของอลลอฮ ไม

วำกำรเรมตนของชวตจะสวยหรขนำดไหน แตถำบ นปลำยพลกแพลงตกต�ำ สงท

ยงอยในควำมทรงจ�ำกมแคครำบของควำมสวยหรเทำนน ดงนนวจนะของทำน

รอซล (ص) รำยงำยจำกทำนอบดลลอฮ บน มสอด ร.ด ไดกลำวแกทำนรอซล

ไดเลำใหเรำฟงวำ “พวกทำนแตละคน(กำรสรำงของเขำ(จะถกประกอบขนใน (ص)

ทองมำรดำของเขำเปนสภำพน�ำอสจ 40 วน หลงจำกนนจะกลำยเปนกอนยดเกำะ

(ในระยะเวลำ(เชนเดยวกนนน หลงจำกนนจะกลำยเปนกอนเนอ(ในระยะเวลำ)

เชนเดยวกน หลงจำกนนอลลอฮจะทรงส งมำลำอกะฮ 1 ตนมำยงเขำพรอมน�ำค�ำ

บญชำ 4 ค�ำ แลวเขำกถกบนทก 1) กำรงำนของเขำ 2) อำยขยของเขำ 3) ปจจย

ยงชพของเขำ 4) เปนคนโชครำยหรอโชคด

หลงจำกนนวญญำณกถกเปำ(แทจรงคนบำงคน)เขำยอมท�ำกำร

งำนทเปนกำรงำนของชำวสวรรคจนกระท งไมเหลอทระหวำงเขำกบสวรรค

นอกจำกเพยงศอกเดยว แตแลวบนทกก�ำหนดของเขำกมำล �ำหนำเขำ แลวเขำ

กกลบไปท�ำงำนทเปนของชำวนรกแลวเขำกตองเขำนรก และคน(บำงคน)เขำ

ยอมท�ำงำนทเปนกำรงำนของชำวนรก จนกระท งไมเหลอทระหวำงเขำกบนรก

นอกจำกเพยงแคศอกเดยว แตแลวบนทกก�ำหนดของเขำกมำล �ำหนำเขำ และเขำกไปท�ำกำรงำนทเปนของชำวสวรรค แลวเขำกไดเขำสวรรค (บนทกโดย( บคอร)และทำนญำบร ร.ด ไดกลำววำฉนไดยน

ทำนรอซลกลำววำ “บำวแตละคนจะถกใหฟนขนมำตำมสภำพทเขำตำย”( บนทกโดยมสลม) ดงนนบทลงโทษทเลวรำยอยำง

หนง คอกำรทเรำจบชวตไปอยำงเลวรำย ตำยไปในขณะทท �ำสงไมด แลวเขำกฟนมำในสภำพนน ถำเปนเชนนนแลว เรำกอยำ

ไดหลงระเรงกบสงทตนเองเปน แตจงขอดอำตออลลอฮใหมวำระสดทำยทด และใหยนหยดอยบนหนทำงอนถกตองและเทยง

ตรง และสดทำยนขอใหทกคนตำยในอหมำนไปสวรรคเทยวแรกรอบแรกพลดแรก ไมตองคอยนำน อำมน

>> Venus

أصـول الدين

17

อสสาลามมอาลยกมครบผอานทหละและนารกทกทาน

กลบมาเจอกนอกครงกบคอลมจากคณะมอามาลต หลงจากหายไปพกใหญ

วนนน�าเสนอเรองบรหาร แตมาในรปแบบบรหารความคด โดยหวขอ การคดเปนระบบ

หากกลาวถงการกาวไปสความส�าเรจ หรอ “ผ ทประสบความส�าเรจ” เรากคงนกถงคนเกงๆ ทมความสาม

รถในการเรยน การท�างาน การบรหาร ซงแนนอนวา คนทจะเปนคนทประสบความไดนน จ�าเปนตองม

ลกษณะนสยทจะตอง “คดเปน” + “คดเปนระบบ”ถามวา

คงตองตอบวา

แลวจะท�าอยางไรเพอใหกลายเปนคนท คดเปน และ คดเปนระบบได??

ของแบบนอยทการเรยนรและการฝกฝน

เราจะฝกฝนอยางไรใหกลายเปนคนทคดเปนจรงๆ

แลวจะวาเปนเรองทยากกอาจจะยากส�าหรบบาง

คน แตส�าหรบบางคนหากไดรบการชแนะและปฏบต

เปนประจ�ากจะท�าใหสามารถคดเปนระบบไดอยาง

รวดเรว แตทงนทงนนกขนอยกบประสบการณการ

ท�างานของแตละคนดวย

เปนไปไมไดวาคนทไมเคยท�าอะไรมากอน

จะสามรถคดงานไดส�าเรจในงานแรก

รวางานชนนนมขนตอน 1-2-3 อยางไร

ทกอยางตองมการเรยนรและสงสม

เปนประสบการณทางความคดทงสน

เมอคนเราไดรบการฝกฝนและลงมอปฏบตอย บอยๆรวมถงไดพบเจออปสรรคปญหา

ในการท�างาน ท�าใหตองคด แกไข เมอท�างานตอๆไปกจะรไดวา ควรจะตองท�าอยางไร

จงจะท�าใหงานนนประสบความส�าเรจสนตามทเราตองการหวงวาเนอหาสนๆทไดน�าเสนอไปจะใหอะไรดๆกบผอานไมมากกนอย คงเจอกนอก อนชาอลลอห

คดเปนระบบ>> Thoriq Njoy

18

In t

he

Kit

ch

en

วธปรง

1. น�าขนมปงไปผงลมทงไวประมาณครงวนหรอ3-4 ชวโมง ใหแหงกรอบแลวน�ามาตดแบง

สตอหนงแผน

2. ไกสบใหละเอยด แลวน�าไปผสมกบเครองปรง หอมหวใหญสบ ซอสแมกก พรกไทย

น�าตาล ไขเปด ตนหอมและผกช

3. น�าไกทผสมกบเครองปรงแลว น�ามาหยอดลงบนแผนขนมปง

4. ตงกะทะใสน�ามนใหรอน น�าลงทอด ไฟแรงปานกลาง อยาแรงมากจะท�าใหขนมปงใหม

ขณะทอดพลกไปมาใหหนาขนมปงสก

5. ทอดใหเหลองกรอบแลวตกพกไว ท�าจนหมด

6. เตรยมเครองปรงท�าอาจาด แลวจดพรอมขนมปงและซอสพรก

## เคลดลบนาร

ขนมปงถาเอาไปผงลมใหแหงกรอบจะท�าใหเวลาน�ามาทอดจะไมอมน�ามนเพราะความชน

ในขนมปงไดระเหยออกหมดแลว ท�าใหกรอบอรอย

วนนเอาเมนอาหารวางมาใหลองท�ากนคะ เปนขนมทท�างายๆและอรอย ส�าหรบ

เวลาขนมปงจะหมดอาย หรอเปนอาหารวางกนคกบชารอนๆ หรอน�าหวานเยนๆกได คอ

ขนมปงหนาไกคะ

สวนผสมและสดสวน

ขนมปงฟารมเฮาส ตดขอบ 10 แผน

เนออกไกสบละเอยด 200 กรม

ไขเปด 1 ฟอง

หอมหวใหญสบละเอยด 1/2 หว

พรกไทย 1 ชอนชา

ซอสแมกก 1 ชอนโตะ

น�าตาลทราย 1 ชอนชา

ซอสพรก 2 ชอนโตะ

ตนหอม 1 ตน

ผกช 1 ตน

เครองปรง

หอมหวใหญสบละเอยด 1/2 หว

พรกไทย 1 ชอนชา

ซอสแมกก 1 ชอนโตะ

น�าตาลทราย 1 ชอนชา

ตนหอม 1 ตน

ผกช 1 ตน

เครองปรงอาจาด

แตงกวาผลเลก 2 ผล

พรกชฟา 5 เมด

หอมแดง 3 หว

น�าสมสายช 2 ชอนโตะ

น�าตาลทราย 2 ชอนโตะ

เกลอ 1 ชอนชา

19

Evernote ถอวาเปน สมดโนต

บน android ทใชงานงายๆ และ

มประสทธภาพ เปนอยางมาก

ไมวาจะใชในการบนทก idea,

web page, บนทกขอความท

copy มาจากเวบไซต หรอจะ

ใชส�าหรบบนทกเตอนความจ�า

กได เปน app android ทควร

จะตองม อกตวนงครบ

ตดตง Google Drive เพอสมคร

รบบรการ พนทจดเกบออนไลน

ฟร 5 GB เอาไวเกบ รปภาพ

ทถายจาก android, เอกสาร,

MP3 ฯลฯ โดยไมตองเปลอง

เนอท หนวยความจภายใน ของ

android สามารถเรยกใชงาน

ไดจากทกท ไมวาจะเปน จาก

คอมพวเตอร ผานหนาเวบเบ

ราเซอร หรอจาก smartphone

ประเภท อนๆ

เมอม Camera 360 เพอการ

ถายภาพ และตกแตงรปภาพ

ดวย effects แลว ควรจะตด

ตง Pixlr ลงไปดวย เพอใชใน

การตกแตงรปภาพ เพมเตม ไม

วาจะเปนการ rotate, crop,

resize หรอแมกระทงการเพม

ขอความ ลงไปบนรปภาพก ยง

ได รวมไปถง features เจงๆ

อยางอน อกมากมาย

Evernote

APP REVIEW

Pixlr Google Drive

365 KUIN NEWS พรอมจะเสรฟทกขาวสาร เอย..ขาวสาร ส�าหรบผบรโภคนาซเลอ

เมาะทกทาน มาดกนวามขาวอะไรนาสนใจกนบาง

# วนท 6 กนยายนน แบเลาะห (นาทว)จะเแตงงานแลวจา ในวนเดยวกน บงวาฮบ

กบกะรสณาน (รนท15)จดงานวาลมะหท ทบานบอเตย อ.เทพา เรยนเชญพนอง

ดวยนะจะ ทางเราขอแสดงความยนดบงๆ กะๆไว ณ ทนดวยจา

# ชวงนโจรขโมยชกชม ชวยเปนหเปนและระมดระวงกนดวยนะคะ ของมคาควรเกบ

รกษาไวใหด อยาเพลอนะคะ

# ชวงนหลายๆ คณะกเรมสอบเกบคะแนนกนแลว ยงไงกอยาลมอานหนงสอและ

ท�าความเขาใจกนใหมากๆนะคะ เปนก�าลงใจใหพนองชาวอนซานนะคะสๆ

# บก.บงตอรกจะท�าหนาทเปนบก.เลมนเลมสดทาย ใครจะเปนคนรบไมตอเปน

บก.คนตอไป โปรดตดตามไดในเลมหนาคะ

# อยาลมลนรบของทระลกจาก nasi lemak ในหนาท 10นะคะ ไมตองใชความเรว

โชคลวนๆ ออ กตกาสามารถอานไดในหนาดงกลาวคะ อยาลมรวมสนกกนมาก

เยอะๆนะคะ ผ โชคดอาจเปนคณ

# ทางชมรมของขอบคณทกความรวมมอจากพนองทกทานในการชวยเหลอและเขา

รวมงาน Selamat Hari Raya ทผานมาและ ขอชโกรตออลลอฮ(ซ.บ.) อลฮมดลล

ลาห

# อยากเขยนคอลมหรอมเนอหาดๆ อยาเกบไวคนเดยวสงมาใหทางเราไดแบงปน

กนนะคะ

# พนทโฆษณายงวาง ใครสนใจสามารถตดตอมาไดเลยคราาา

ตดตอโฆษณาFacebook: Meem Yawamish, Nawapol Pannoppa, Mubarock Wongwangjan

โหลดและอานยอนหลงไดท http://issuu.com/nasilemak