Misurare il pH

Misurare il pH

Prof.ssa Rita Barzanti A.S. 2015/2016

Nel laboratorio di Scienze con la II C

Gli alunni sono stati invitati a portare da casa sostanze liquide non pericolose.

Una volta in laboratorio sono stati suddivisi in gruppi di 4/5 persone ed è stato loro consegnato il seguente protocollo

per l’esperimento.

Ogni gruppo ha quindi preparato le soluzioni da analizzare utilizzando il materiale portato, le provette

di vetro e, se necessario, l’acqua distillata.

Abbiamo poi osservato la cartina tornasole.

La cartina tornasole èuna speciale cartina imbevutadi sostanze ricavate da alcunilicheni.Tali sostanze sono in grado dicambiare colore a seconda del pH delle soluzioni.

Sulla confezione della cartina di tornasole c’è una scala colorata che indica il colore assunto dalla

cartina in funzione del pH.

A questo punto ogni gruppo ha immerso la cartina nelle soluzioni da analizzare.

Abbiamo quindi effettuato il confronto tra la colorazione assunta dalla cartina e la legenda presente sulla confezione.

Con i valori letti è stata completata

la tabella presente nel protocollo.

Con la professoressaabbiamo poi analizzatosostanze più pericolosequali: l’acido cloridrico,la soda caustica e l’ammoniaca.

Ogni alunno ha elaborato una tabella propria…

…e costruito una scala di acidità.Valentina Simoncini

Altro esempio di tabella

Altro esempio di tabella

Ogni alunno ha poi costruito un istogramma.

Al prossimo esperimento!

FINE