Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonima Copyright admin [email protected]http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/ Pita rolnica sa šampinjonima 1812 kcal / obrok za 4 osobe Potrebno: - 100 g praziluka - 70 g crnog luka - 500 g šampinjona - so - biber - 8 heljdinih kora za pitu page 1 / 7
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
Pita rolnica sa šampinjonima
1812 kcal / obrok za 4 osobe
Potrebno:
- 100 g praziluka- 70 g crnog luka- 500 g šampinjona- so- biber- 8 heljdinih kora za pitu
page 1 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
Za preliv:
- 3 jajeta- 200 ml mleka- 150 g mladog sira- 50 ml ulja- ½ praška za pecivo- 1 kašičica soli
Praziluk i crni luk iseckati i na ulju propržiti. Dodati šampinjone iseckane na listiće i dinstati dok sva voda ne ispari. Začinitisolju i biberom.
Za preliv sjediniti jaja, mleko, ulje, izgnječeni mladi sir, prašak za pecivo i so.
Dve kore zgužvati i staviti na dno podmazanog pekača, prečnika 25 cm. Premazati pripremljenim prelivom.
page 2 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
Ostale kore, svaku posebno, premazati uljem, rasporediti šampinjone i urolati.
page 3 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
Svaki rolat iseći uz pomoć kuhinjskih makaza na 6 delova.
page 4 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
Složiti isečeni deo prema dole i gore. Kada složite sve rolate preliti pripremljenim prelivom i staviti da se peče i zagrejanojrerni na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.
page 5 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/
page 6 / 7
Minjina Kuhinjica | Pita rolnica sa šampinjonimaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-rolnica-sa-sampinjonima/