Metro 59-2013

QUATTRO STAGIONI DO USPJEHA!SVE ZA PiZZA StručnjAkE

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

APO

SLU

ŽIVA

NJE

I D

OST

AVA

TIJE

STO

METRO_PIZZA_HORECA_2.indd 1 30.4.2013. 11:42:24

QUATTRO STAGIONI DO USPJEHA!Metro profesionalna linija proizvoda vlastite robne marke.

Horeca Select je vaš prvi izbor za četiri faze profesionalnog pečenja pizza:

Od brašna i umaka od rajčice do posluživanja i opreme za isporuku, možete se osloniti na vrhunske i

kvalitetne prehrambene proizvode i opremu za gastro stručnjake iz Horeca Select.

ZAOKRUŽITE SVOJ PIZZA MENI!Osim Horeca Select, METRO nudi još dva vlastita brenda koji pokrivaju zahtjeve vaše individualne

picerije: Aro i H-Line. Pronađite odabrane proizvode na sljedećim stranicama i zaokružite svoj

pizza meni s H-Line i Aro proizvodima!

Tijesto Sastojci i priprema

Pečenje Serviranje i dostava


SAVRšENA bAZA ZA SAVRšENU PIZZUSamo tijesto od najkvalitetnijih sastojaka stvara savršenu bazu za pizzu.Izmjesite, pohranite i ispecite pizza tijesto s namirnicama i kuhinjskimpriborom Horeca Select asortimana.

TIJE

STO


TIJE

STO PšENIČNO bRAšNO GlATKO, T-550

• 5 kg, 10 kgPšENIČNO bRAšNO OšTRO, T-400• 5 kg, 10 kg


TIJE

STO

REZAČ ZA PIZZU• inox• 9 cm

MASlINOVO UlJEEKSTRA DJEVIČANSKO• 5 l

SPATUlA ZA PIZZU• inox• 9 x 12 cm



SAST

OJC

I I P

RIP

REM

AKREIRAJTE VAšU PIZZUUpotrijebite sastojke za pizzu s visokokvalitetnim Horeca Select namirnicama. Oslonite se na naše kuhinjske aparate zaprofesionalno skladištenje i pripremu hrane.


SJECKANA RAJČICA ZA PIZZU• 3 x 3 kg

KONCENTRAT RAJČICE• 4250 g

PElAT RAJČICE• 2650 ml

UMAK ZA PIZZU• aromatizirani i standardni• 4100 ml

SJECKANA RAJČICA• u vrećici• 2500 g

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A

TUNA FIlETI U MASlINOVOM UlJU• 1730 g

TUNA FIlETI NATURAlE• 1730 g

SlANI INĆUNI, FIlETI• 1800 g

šAPINJONI, REZANI• 2650 ml

šAMPINJONI,REZANI• 850 mlSJECKANA RAJČICA

• u vrećici• 2500 g


DAlMATINSKI PRšUT bEZ KOSTI• vakuumirano

• 1/2

PANCETA• tabla 1/1

PANCETA• tabla 1/2 VP

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


ŠUNKA ZA PIZZU• 3600 g

Najniža cijena!

ZIMSKA SAlAMA

KUlEN• duopack VP

KUlEN, NAREZANI• 500 g

PRšUT, NAREZANI• 500 g

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


SIR GOUDA• cca 15 kg

PIZZA MIX, RIbANI• 2 i 5 kg

SIR GRANA PADANO• cca 1 kg

Najniža cijena!

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


MIX PlODOVA MORA• 3000 g

šAMPINJONI,REZANI• 2,5 kg

KOZICE• 200/300• 2000 g

KOZICE • 100/200• 2000 g

KOZICE• 300/500• 2000 g

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


ZElENE MASlINE S KOšTICAMA• 5500 g

ZElENE MASlINE S KOšTICAMA• 9000 g

FEFERONI lJUTI• 2100 g

FEFERONI blAGI• 2000 g

ZElENE MASlINE PUNJENE PAPRIKOM• 5500 g

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


ORIGANO• 360 g

SVJEŽE ZAČINSKO bIlJE U TEGlI• komad

bOSIlJAK• 1000 ml

šAMPINJONI • 4 kg

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


ANANAS, KOMADIĆI• 3100 ml

ANANAS, KOlUTI • 3100 ml

PAPRIKA MIX• 2500 g

ARTIČOKE, REZANE• 2650 ml

ARTIČOKE, SRCA• 2650 ml

KUKURUZ šEĆERAC• 2650 ml

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


ZDJElA• ravno dno

• 28 cm ZDJElA• okruglo dno

• 30 cm

lOPATICA• 10 x 11,5 cm

GRAbIlICA ZA JUHU• 12 cm

AlUFOlIJA• 200 m x 45 cm

PRIJANJAJUĆA FOlIJA• 300 m x 45 cm

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


• 65 mm

• 65 mm

GN POSUDA 1/3, PC

GN POSUDA 1/1, PC

• 100 mm

• 100 mm

• 150 mm

• 150 mm

POKlOPAC ZA GN POSUDU 1/1, PC

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


• 65 mm

• 26 x 36 cm

• 25 x 24 x 4 cm

• 30 x 17 x 4 cm

GN POSUDA 1/2, PC

PlATA

• 100 mm

• 150 mm

POKlOPAC ZA GN POSUDU 1/2, PC

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


TACNA ZA MESO• 35 x 45 x 8 cm• 10 l

KUTIJA ZA HRANU S POKlOPCEM

TACNA• 50 x 33 cm

KUTIJA ZA PIZZU• 60 x 40 x 8 cm

POKlOPAC ZA KUTIJU ZA PIZZU• 60 x 40 cm

TACNA• 41 x 30 x 2 cm

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A


volumen 1000 l

SAlAMOREZNICA• oštrenje noža• sigurnosnI držač• sigurnosni prekidač• kontinuirani način rezanja• 22 cm

RASHlADNA VITRINA• osvijetljena nadstrešnica i unutrašnjost s vertikalnim svjetlom• podesivi termostat• digitalni termometar• sigurnosno staklo• 5 polica• automatsko odmrzavanje

SAST

OJC

I I P

RIP

REM

A



POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A

NEKA PIZZA OSTANE SVJEŽA!Nakon pečenja servirajte vašu pizzu ili je dostaviteu našim profesionalnim transportnim pakiranjima kojadugo čuvaju svježinu.


POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


TORbA ZA DOSTAVU PIZZE• kruta "uzmi i nosi" pizza torba• visoka toplinska izolacija• s dva ventila kako bi se omogućio izlazak pare• može se koristiti u ljetnim mjesecima za hladnu pohranu• potpuno sklopiva• dostupno za veličinu pizze 35 x 35 x 22 cm

FlIP-bOX PREMIUMCRNO/SIVI• materijal: polipropilen prošireni

• preklopna, štedi prostor, izdržljiva

• idealna za prehrambenu primjenu

• podržava HACCP standard

• izolacija

-18°C do -12°C u 126 min.

+10°C do +15°C u 600 min.

+88°C do +55°C u 82 min.

• veličina: 420 x 420 x 240 mm

(pizza veličina)

• kapacitet: 25 l

bASTA bOX bASICbASTA bOX Xl bASIC• materijal: polipropilen prošireni

• idealne za prehrambenu primjenu• izdržljive• podržava HACCP standard• izolacija -18°C do -7°C u 540 min. +80°C do +55°C u 120 min• dostupne u dvije veličine: 400 x 400 x 230 mm (pizza veličina) i 600 x 400 x 300 mm• kapacitet: 21 l i 44 l

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


H - L i n e

profesionalno rješenjeza hotele i gastronomski sektor

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


postavite stoL za savršeno pizza isKUstvo

ČAŠA AVEIRO

Čaša za pivo 48,5 cl - 6/1

Čaša za vino 54 cl - 6/1

Čaša za vino 35 cl - 6/1

Čaša za sok 39 cl - 6/1

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


DRVENI MLINSET SOL, PAPAR, ČAČKALICE

SmeđiNatural

dostupno u dvije veličine: 11,5 cm, Ø 5,1 cm i 19 cm, Ø 5,6 cm boje: natural drvo i smeđe drvo

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


BAGUETTE VILICA STOLNA 6/1

BAGUETTE NOŽ 3/1

BAGUETTE NOŽ ZA ODREZAK 3/1

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


TAblETE ZA PERIlICU SUĐA• 100/1

• 10 l

• 2 l

• 5 l

SREDSTVO ZA ČIšĆENJE ČElIČNIH POVRšINA• 1 l

SREDSTVO ČIšĆENJE GRIllA/PEĆNICA• 1 l

DETERDŽENT ZA SUĐE, KONCENTRIRANI

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


SPUŽVA ZA SUĐE JUMbO• 10/1

INOX SPIRAlA• 10/1

KRPA ZA POlIRANJE• 50 x 80 cm• 5/1

SET KUHINJSKIH KRPA• 20/1

SET KUHINJSKIH KRPA• 50 x 90 cm• 10/1

POSL

UŽI

VAN

JE I

DO

STAV

A


rješenje Za Vas

H-line je razvijen za male hotele i druge oblike smještaja, ali i za restorane koji žele svojim gostima osigurati kvalitetne i prepoznatljive proizvode ugodnog dizajna.H-line nudi široku paletu proizvoda: cjelokupno rješenje za dekoraciju stola.

s više od 400 prehrambenih i 200 neprehrambenih artikala, aro nudi široku paletu osnovnih proizvoda koji pokrivaju sve dnevne potrebe - i sve to po vrlo povoljnoj cijeni.

linija proizvoda Horeca select nudi kvalitetne prehrambene i neprehrambene proizvode koji pokrivaju dnevne potrebe u profesionalnim kuhinjama.


Metro 59-2013

Documents