METABOLISME ( Catabolism )

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

METABOLISME( Catabolism )

KELAS XII SEMESTER 5 (GANJIL)

Oleh : IIN GANTIHAR,S.Pd.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

STANDAR KOMPETENSI: 2. Memahami pentingnya proses metabolisme pada organisme

KOMPETENSI DASAR2.1. Mendeskrip sikan fungsi enzim dalam proses meta bolisme 2.2. Mendeskripsikan proses katabolisme dan anabolisme karbohidrat 2.3. Menjelaskan keterkaitan antara proses metabolime karbohidrat dengan metabolisme lemak dan protein

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

INDIKATOR2.2.1 Menjelaskan tahapan proses respirasi selular secara umum 2.2.2 Menjelaskan tempat terjadinya setiap tahapan respirasi sel. 2.2.3 Menjelaskan proses fermen tasi alkohol Menghitung jumlah energi yang diperoleh dalam respirasi aerob dan anaerob. 2.2.4 Menjelaskan hasil yang diperoleh dari respirasi aerob dan anaerob. 2.2.5 Menemukan faktor-faktor yang mempengaruhi kegiatan fotosintesis dan hasilnya. 2.2.6 Membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum. 2.2.7 Menjelaskan tahapan reaksi fotosintesis; reaksi terang dan reaksi gelap. 2.2.8 Menjelaskan proses reaksi terang dan reaksi gelap dan hasilnya

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Metabolism comes from Greek word “ metabole” that means “change”. Metabolism is all chemical processes in a cell or body of a living organism

Anabolism is process of composing of simple chemical compounds to be a more complex chemical compound. In this process energy is required

Catabolism is breaking process of complex chemical compound to be simple chemical compounds. In this process energy is produced.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Catabolism / Katabolisme

In each living cell, metabolisc proceses happen, one of them is catabolism. Proses katabolisme yang akan dibahas adalah katabolisme karbohidrat yang terjadi di dalam sel yaitu respirasi sel.

Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung di dalam senyawa sumber. Bila pembongkaran suatu zat dalam lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut proses respirasi, bila dalam lingkungan tanpa oksigen (anaerob) disebut fermentasi

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Pada kebanyakan tumbuhan dan hewan respirasi yang berlangsung adalah respirasi aerob, namun demikian dapat saja terjadi respirasi aerob terhambat pada sesuatu hal, maka hewan dan tumbuhan tersebut melangsungkan proses fermentasi yaitu proses pembebasan energi tanpa adanya oksigen, nama lainnya adalah respirasi anaerob.Dari hasil akhir fermentasi, dibedakan menjadi fermentasi asam laktat/asam susu dan fermentasi alkohol.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

-Untuk apa kita bernapas / mengambil udara ?-Bila kita bernapas kemana dan berakhir dimana gas yang kita hirup itu ?-Apa akibatnya jika kita menghentikan napas dalam jangka waktu yang sangat lama ???

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Oksidasi molekul- molekul organik oleh sel (respirasi selular) terjadi di dalam mitokondria (pada sel-sel eukariot)

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Tahapan Respirasi Aerob1. Glikolisis / Glycolysis

Peristiwa perubahan Glukosa menjadi Asam Piruvat

2. Oxidative decarboxilation / dekarboksilasi oksidatif / Reaksi antara

3. Siklus Krebs/daur trikarboksilat/daur asam SitratPembongkaran asam piruvat secara aerob menjadi CO2 dan H2O serta energi kimia .

4. Rantai Transport Elektron Elektron berenergi tinggi dalam NADH dan FADH2 dilewatkan setahap demi setahap ke tingkat energi yang rendah dan akhirnya di terima oksigen (O2) .

Oksidasi melalui sistem pengangkutan elektron akan terbentuk air, sebagai hasil sampingan respirasi selain CO2.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Glikolisisberlangsun

g di Sitosol

Rangkaian reaksi pengubahan glukosa menjadi asam piruvat dengan menghasilkan NADH dan ATP yang terjadi di dalam sitoplasma

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Dekarboksilasi oksidatif / Reaksi

antaraAsam piruvat

Kelompok asetil Asetil - KoA

ATP

ADP

CO2

Koenzim A

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Daur Krebs

berlangsung di Mitokondria

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Transfer Elektronberlangsung

di Membran dalam

Mitokondria

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Respirasi AnaerobA. Fermentasi Asam Laktat

Fermentasi asam laktat yaitu fermentasi dimana hasil akhirnya adalah asam laktat. Peristiwa ini dapat terjadi di otot dalam kondisi anaerob.

Reaksinya: C6H12O6 —> 2 C2H5OCOOH + Energi

B. Fermentasi AlkoholPada beberapa mikroba peristiwa pembebasan energi terlaksana karena asam piruvat diubah menjadi asam asetat + CO2 selanjutnya asam asetat diabah menjadi alkohol.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Fermentasi Asam LaktatProsesnya :

1.Glukosa ——> asam piruvat (proses Glikolisis).

C6H12O6 ——> 2 C2H3OCOOH + Energi

2.Dehidrogenasi asam piruvat akan terbentuk asam laktat.2 C2H3OCOOH + 2 NADH2 —> 2 C2H5OCOOH + 2 NAD piruvat dehidrogenasa

Energi yang terbentak dari glikolisis hingga terbentuk asam laktat :8 ATP — 2 NADH2 = 8 - 2(3 ATP) = 2 ATP.

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Fermentasi AlkoholReaksinya :1. Gula (C6H12O6) ————> asam piruvat

(glikolisis)

2. Dekarbeksilasi asam piruvat.

Asam piruvat ————————> asetaldehid + CO2. piruvat dekarboksilase (CH3CHO)

3. Asetaldehid oleh alkohol dihidrogenase diubah menjadi alkohol(etanol).2 CH3CHO + 2 NADH————> 2 C2HsOH + 2 NAD. alkohol dehidrogenase

Ringkasan reaksi : C6H12O6 —> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 NADH2 + Energi

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

Buatlah ringkasan proses respirasi aerob dengan reaksi yang terjadi pada setiap tahapan dengan menggunakan format tabel berikut :

Tahapan Proses

Tempat Proses

Enzim Yang

berperan

Energi ATP yang dihasilkan

Bahan lain yang

dihasilkan

Glikolisis

Reaksi antara

Daur Krebs

Transfer Elektron

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

REFERENSI

1. Biologi Jilid II, penerbit Esis Erlangga2. Biologi Sains IIB, penerbit Bumi Aksara3. Biologi II, john Kimball, Erlangga4. Biological Science W.T Keeton / Gould 5h

editor Norton & Company New York. London5. www.sirinet.net/jg johnson/neruons.htm/

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

PENYUSUN

IIN GANTIHAR,S.Pd.SMA NEGERI 1

SUMBAWA BESARE-mail :

[email protected]

psb-psma Ikhlas berbagi rela memberi

REFERENSI

LATIHAN

MATERI

PENYUSUN

INDIKATOR

SK / KD

UJI KOMPETENSI

BERANDA

SELESAI

TERIMA KASIH / HATUR NUHUN /

THANK YOU