Otwarte codziennie od 11:30 do 22:00 Niektóre dania serwowane w Karczmie wymagają dłuższego niż 30 min. przygotowania - Prosimy o wyrozumiałość nowość nowość ZUPY KARCZMA SOLINA DESERY Żurek ................................................................................. 16 zł z kiełbasą i jajkiem 350 ml Zupa pomidorowa ..................................................... 14 zł z ryżem lub makaronem 350 ml Kwaśnica po Bieszczadzku. ................................. 16 zł z żeberkiem wieprzowym 350 ml Zupa Grzybowa z groszkiem ptysiowym 350 ml .. 18 zł Barszcz ukraiński 350 ml ....................................... 16 zł Fondant czekoladowy ........................... 14 zł podawany z lodami waniliowymi 1 szt. Tarta jabłkowa .......................................... 12 zł ze słonym karmelem 150g Naleśniki z serem ....................................... 19 zł na glazurowanych owocach 2 szt. Naleśniki z dżemem truskawkowym 10 zł Sernik z kakaową kruszonką 160g ............ 14 zł Lody (wanilia, czekolada, truskawka) 1 szt. ..... 5zł POTRAWY REGIONALNE Przysmak Gajowego dziczyzna duszona w sosie własnym z rydzami z patelni i ziołami 200/30g ......................................... 55 zł Pieczony ziemniak z dziczyzną podawany z gulaszem z dziczyzny i kwaśną śmietaną 120/150g ...................................... 35 zł Zakapiora Smaki kasza pęczak z mięsem wieprzowym i grzybami zapiekana z serem wędzonym 350g ................................. 32 zł Knysze po Bieszczadzku duże pierogi z nadzieniem ziemniaczano – cebulowym podawane z boczkiem i maślanką 2 szt... 26 zł PRZYSTAWKI ORAZ SAŁATY DANIA GŁÓWNE MNIEJSZE PORCJE Carpaccio z Sarny ................................................. 27 zł podawane z roszponką, parmezanem oraz oliwą truflową 150g Tatar z Kaczki........................................................... 30 zł suszone pomidory, marynowane grzyby 100g Mięsa z domowej spiżarni dla ok. 3 osób ..... 35 zł Baleron w marynacie na ostro, schab w majeranku i galarecie, schab łososiowy (marynowany na mokro), sos chrzanowy, domowe pieczywo ok. 400g Sałatka z roszponką i kozim serem ........... 27 zł roszponka, kozi ser, pieczony burak, orzechy włoskie, marynowana cebula czerwona, oliwa extra virgin 350g Sałatka z kurczakiem .......................................... 29 zł Pieczony kurczak, sałata lodowa, pomidor, ogórek, czerwona cebula, parmezan, sos jogurtowo - majonezowy, grzanki 400g Filet drobiowy w chrupiącej panierce z warzywami z patelni i sosem salsa 190/120g ............... 24 zł Kotlet schabowy ............................................................ 26 zł z kością po Polsku 190g Glazurowane żeberka wieprzowe 250g ............. 29 zł z sosem z wypieku Grillowane kawałki polędwiczki wieprzowej z sosem serowym 200g ...................................................... 35 zł Pstrąg smażony .......................................................... 38 zł w całości z rozmarynem 1 szt. Sandacz ............................................................................. 36 zł filet smażony na maśle, podawany z białym sosem 190g Półmisek Karczmowy dla 2 osób .................... 110 zł pieczony filet drobiowy 180g, boczek pieczony 150g, szaszłyk z polędwiczki wieprzowej 200g, kiełbaska rolowana 160g, pieczone ziemniaki z wędzonym serem 300g, surówka z kapusty i kiszonego ogórka 180g, sos z marynowanych leśnych grzybów 85g Golonka pieczona ....................................................... 33 zł z sosem warzywnym 1 szt. Pieczona Gicz Jagnięca ........................................ 42 zł z sosem z wypieku 1 szt. Udko z Kaczki ............................................................. 34 zł pieczone w miodzie z sosem tymiankowym 1 szt. Stek wołowy 250 g ................................................... 67 zł dojrzewający w serwatce podawany z warzywami grillowanymi Zupa pomidorowa ...................................... 8 zł z ryżem lub makaronem 200 ml Pierogi ruskie/z mięsem/kresowe 4 szt.. .... 10 zł Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki 120/120/100g ............................... 18 zł Kotlet schabowy z ziemniakami gotowanymi i surówką z marchewki 120/120/100g ............ 19 zł Fileciki drobiowe duszone w śmietanie z ziemniakami gotowanymi i surówką z marchewki 120/120/100g ............ 18 zł PIEROGI DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH NA OCHŁODĘ Pierogi ruskie ............................................................... 16 zł z masłem, cebulką i kwaśną śmietaną 8 szt. Pierogi z mięsem ........................................................ 19 zł ze skwarkami 8 szt Pierogi Kresowe ......................................................... 18 zł z kaszą gryczaną, boczkiem i skwarkami 8 szt. Ziemniaki gotowane 150g …….......................................7 zł Ziemniaki drwala 200g ................................................. 9 zł smażone z boczkiem, cebulką i ziołami Frytki 150g ............................................................................ 8 zł Ryż biały 150g .................................................................... 6 zł Ryż z warzywami 150g .................................................. 9 zł Zestaw surówek 150g .................................................... 9 zł Kasza pęczak ze skwarkami 150g .......................... 7 zł Kapusta zasmażana (biała) 150g .............................. 9 zł Buraczki na ciepło 150g ................................................ 9 zł Zestaw warzyw kiszonych 150g .............................. 9 zł Warzywa grillowane 150g ............................................... 11 zł Warzywa gotowane z masłem 150g ......................... 11 zł Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem 150g .......... 5 zł Kawa mrożona 300ml ......................................... 14 zł z karmelem i bitą śmietaną Lemoniada Solińska 0,4l/1,4l ..... 8 zł/19 zł POBIERZ NASZE MENU NA SWÓJ TELEFON. ZESKANUJ KOD QR à Zamówienia przyjmujemy tylko przy stolikach :-) WI-FI - karczma2014