TUTTE LE NOSTRE cucinate con semplice qualitA' sono …dal forno a legna…le nostre pizze …i calzoni… …le tasche… …i filoncini Gasthof… SERVIZIO PIZZA ANCHE A PRANZO Gasthof: 4 tipologie di würstel, pomodoro, mozzarella, bratkartoffel Euro 9,00 Marinara: pomodoro, aglio, olio, origano Euro 4,00 Margherita: pomodoro, mozzarella, origano Euro 4,50 Bufalina: pomodoro, Bufala, origano Euro 6,00 Napoli: pomodoro, acciughe, mozzarella, origano Euro 5,00 Occhio di bue: pomodoro, 3 uova, mozzarella, origano Euro 6,00 4 stagioni: pomodoro, prosciutto, funghi, carciofi, olive, mozzarella Euro 6,50 4 formaggi: bianca con fontina, Parmigiano,Toma, Gorgonzola, mozzarella Euro 7,00 Fresca fresca: pomodorini, mozzarella, Bufala, Crudo 18 mesi, rucola, Grana Euro 8,00 Wurstel e patate: pomodoro, mozzarella, würstel, patate fritte Euro 7,50 Tonno e cipolle: pomodoro, tonno, cipolle, mozzarella Euro 7,00 Speck e brie: pomodoro, Speck, Brie, mozzarella Euro 7,00 Crudo: pomodoro, Crudo 18 mesi di stagionatura, mozzarella, origano Euro 8,00 Stracchino e rucola: bianca con Stracchino, mozzarella, rucola Euro 6,50 Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante Euro 6,00 Vegetariana: pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane Euro 7,50 Classico: cotto, pomodoro e mozzarella Euro 6,00 Farcito: pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi Euro 7,00 Classica: pomodoro, cotto, funghi, mozzarella Euro 5,50 Totò: acciughe, pomodoro, mozzarella, olive Euro 5,50 Bianca e verde: Cheddar, Fontina, mozzarella, Gorgonzola, rucoletta Euro 5,50 Bavarese: würstel, crauti e senape Euro 6,00 Profumato: Gorgonzola, pomodoro, mozzarella e cipolle Euro 6,00 Classico: pomodoro, mozzarella, Cotto Euro 6,00 Tirolese: Gorgonzola, Speck, mozzarella Euro 6,00 Al Gasthof si mangia e si beve in un ambiente caldo ed accogliente, dove qualità e cortesia non mancano mai. Pane, pasta e dolci fatti in casa, carni e salumi selezionati, birre e vini di qualità ed un salto fra sapori e profumi del Tirolo e della Bavaria con piatti speciali a fare da cornice ad un pranzo veloce o ad una cena fra amici ANDECHS Hell, tipologia Lager, 4,8% vol. 0,5 l Euro 6,00 bassa fermentazione ANDECHS Weissbier, tipologia Weissbier, 5,5% vol. 0,5 l Euro 6,00 alta fermentazione ANDECHS Spezial Hell, tipologia Festbier, 5,8% vol. 0,5 l Euro 6,00 bassa fermentazione ANDECHS Doppelbock Dunkel, tipologia doppio malto, 7,0% vol. 0,5 l Euro 6,00 bassa fermentazione UN TERZO Margot, tipologia Blonde Ale, 5,5% vol. 0,75 cl. Euro 10,00 alta fermentazione 0,33 cl. Euro 4,50 UN TERZO Duca d’O., tipologia A.P .A. Rossa, 6,5% vol. 0,75 cl. Euro 10,00 alta fermentazione 0,33 cl. Euro 4,50 UN TERZO Mater, tipologia Strong Ale, 8,0% vol. 0,75 cl. Euro 10,00 alta fermentazione Le nostre Birre in boiglia Nell’antico monastero benedettino di Andechs, sul monte sacro della Baviera, i frati portano avanti una tradizione che ha origine nel XV secolo, sovrintendendo all’intero ciclo produttivo della birra. L’utilizzo di materie prime di altissima qualità e le tecniche di produzione perfezionate nei secoli hanno reso la birreria di Andechs un vero gioiello della storia e della gastronomia bavarese. Da 10 anni esploriamo il mondo della birra di qualità, tale viaggio ci ha portato ad incontrare la storia dell’uomo e della sua ricerca di bevande piacevoli ed inebrianti. Le nostre birre sono il prodotto dell’in- fluenza di stili antichi, spesso dimenticati, come la “India Pale Ale” inglese e la “Strong Ale” belga. La filosofia che ci accomuna è quella di produrre birre che sappiano coniugare la qualità, con originalità di stile e carattere distintivo. Le nostre Birre alla spina La birreria HB München accompagna e allieta la storia di Monaco di Baviera da oltre 400 anni. Fu fon- data nel 1559 su iniziativa del Duca Guglielmo V e della sua famiglia, perchè fino ad allora nessuna birra a Monaco poteva soddisfare il loro esigente e nobile palato. Fu presto necessario creare uno stabilimento più grande e attrezzato e nel 1607 fu costruitta la Hofbräuhaus am Platzl, la più grande e famosa birreria al mondo, dove ogni hanno vengono serviti oltre 20.000 hl. di birra. Ancora oggi sede dell’HB Mün- chen . Suo lo stand più importante dell’Oktoberfest, dove è presente fin dalla prima edizione, nel 1810. HB original bionda, tipologia Lager, 5,1% vol. Piccola Euro 2,50 bassa fermentazione Media Euro 4,00 Litro Euro 8,00 HB münchner Weisse, tipologia Weissbier, 5,1% vol. 0,30 cl. Euro 3,00 alta fermentazione Litro Euro 9,00 HB Dunkel, tipologia Lager scura, 5,5% vol. Piccola Euro 2,50 bassa fermentazione Media Euro 5,00 Litro Euro 10,00