MENU del giorno beppa · 2020-06-26 · ANTIPASTO Tagliere della Beppa x 1 persona 13,00 Tagliere della Beppa x 2/3 persone 24,00 Tagliere della Beppa x 5/6 persone 36,00 Coccoli

ANTIPASTO

Tagliere della Beppa x 1 persona 13,00 Tagliere della Beppa x 2/3 persone 24,00 Tagliere della Beppa x 5/6 persone 36,00 Coccoli Crudo e Stracchino 10,00 Gazpacho di pomodoro con stracciatella 9,00 Crostino Burro, acciughe del Cantabrico e salsa verde 10,00 Crostino alla stracciatella tartufata

PRIMI Pici al ragù di chianina 12,00 Maccheroncini al ragù di cinta senese 12,00 Gnocchetto crema di zucchine e gamberi 13,00 Ravioli ricotta e pomodoro fresco 10,00 Risotto con salsiccia, limone e grana 11,00

SECONDI

Battuta di manzo 18,00 Tagliata di manzo al carbone rucola, grana e pomodorini 16,00 Baccalà alla Mediterranea 16,00

12,00

12,00 Bistecca di Angus alla Fiorentina al carbone 45,00/kg Costata di Angus al carbone

38,00/kg

DOLCI Tiramisù 5,00 Crumble della Beppa 5,00 Cheesecake ai frutti di bosco 5,00 Cheesecake caramello salatoTagliata di frutta

5,00 5,00

Cantucci e vin santo

6,00

Tagliere Vegetariano 12,00

Panzanella croccante con burrata

Chips 4,50 Patate al forno 4,50 Insalata mista 4,50 Insalata di FagioliniSpinacino fresco, noci, grana e aceto balsamico

4,50

6,00

CONTORNI

9,00

THE DRUNKEN ELEPHANT Gin Elephant, Liquore Sambuco, Liquore Bergamotto, Bitter Pompelmo, Sciroppo Curcuma Sambuco, Succo Lime

IL FIORENTINOGin Infuso al Blue Pea Flowers, Liquore alla Violetta,Sciroppo Zucchero, Succo Limone

WILD CHERRIESWild Turkey Bourbon, Liquore Ciliegia, Sciroppo alleBacche Goji, Succo Limone, Aquafaba

PAPER BOATAperol, Wild Turkey Bourbon, Amaro Mix, SuccoLimone

COCO...COM’ERA ROSAVodka Infusa al Pepe Rosa, Liquore Sambuco, SciroppoZucchero, Succo Limone, Anguria Fresca

MEZCALINOMezcal Amore Verde, Liquore Sambuco, Aperol

ITALIANOBitter Campari, Vermouth Rosso, Liquore Mandorla,Liquore Rosa, Soda

GREEN GRASSGin Basilico, iquore Camomilla, Basilico Fresco, Moringa, Sciroppo Polline, Succo Limone, Aquafaba

RASPERRY SWINGVodka Infusa allo Zenzero, Liquore Bergamotto,Sciroppo ai Lamponi, Succo Lime

CITY LITGHSMezcal Amore Verde, Liquore Sambuco, BitterAngostura, Sciroppo Polline, Succo Limone, Aquafaba

STU-PISCOPisco Acholado, Liquore Camomilla, Passion Fruit,Sciroppo Zucchero, Succo Limone, Aquafaba, Preparazione: Shake & Strain, Bicchiere: Doppia Coppa,Garnish: Gocce Angostura

MARRAKECH MOTELRum scuro Captain Morgan, Liquore Apricot Brandy,Sciroppo Datteri, Succo Limone, Te alla Menta, Preparazione: Shake, Bicchiere: Teiera

SUMMER PALOMATequila Espolon Infusa al Jalapeno, Sciroppo allaCannella, Succo di Lime, Soda Thomas Henry al Pompelmo Rosa, Preparazione: Build, Bicchiere: CollinsEspolon, Garnish: Crusta Sale Curcuma

MUSA FASHIONEDWild Turkey 101, Liquore Banana, Zucchero Semolato,Bitter Angostura, Bitter Cioccolato

drink

THE DRUNKEN ELEPHANT Gin Elephant, Liquore Sambuco, Liquore Bergamotto, Bitter Pompelmo, Sciroppo Curcuma Sambuco, Succo Lime

IL FIORENTINOGin Infuso al Blue Pea Flowers, Liquore alla Violetta,Sciroppo Zucchero, Succo Limone

WILD CHERRIESWild Turkey Bourbon, Liquore Ciliegia, Sciroppo alleBacche di Goji, Succo Limone, Aquafaba

PAPER BOATAperol, Wild Turkey Bourbon, Amaro Mix, Succo diLimone

COCO...COM’ERA ROSAVodka Infusa al Pepe Rosa, Liquore di Sambuco, Sciroppo Zucchero, Succo Limone, Anguria Fresca

MEZCALINOMezcal, Liquore Sambuco, Aperol, Succo di Limone

ITALIANOBitter Campari, Vermouth Rosso, Liquore Mandorla,Liquore Rosa, Soda

GREEN GRASSGin Basilico, Liquore Camomilla, Basilico Fresco, Moringa, Sciroppo Polline, Succo Limone, Aquafaba

RASPBERRY SWINGVodka Infusa allo Zenzero, Liquore Bergamotto,Sciroppo ai Lamponi, Succo Lime

ROSMARY’S BABYMastiha, Vodka infusa allo Zenzero, succo diLimone, sciroppo al rosmarino STU-PISCOPisco Acholado, Liquore Camomilla, Passion Fruit,Sciroppo Zucchero, Succo Limone, Aquafaba

MARRAKECH MOTELRum scuro Captain Morgan, Liquore Apricot Brandy,Sciroppo Datteri, Succo Limone, Te alla Menta

SUMMER PALOMATequila Espolon Infusa al Jalapeno, Sciroppo allaCannella, Succo di Lime, Soda Thomas Henry al Pompelmo Rosa

MARTINA LA SANGUINARIAVodka, succo di pomodoro, succo Limone, Sale,Pepe, Tabasco, Salsa worchester, Riduzione di aceto baslsamico

no alcool

c o c k t a i l l i s t

PINK PANTHERShrub Pompelmo Rosa ZenzeroPepe SIchuan, Sciroppo Zucchero,Cortesino GInger Rosso

PATIO DE LOS NARANJOSShrub Agrumi e Ginepro, SciroppoCurcuma Sambucco, Crodino

DRENA...TISciroppo di Goji, Succo Limone, Tisana Drenante ai Piccioli diCiliegia/Tè Verde

in collaborazione

6,00€

9,00€

7,00€

9,00€

8,00€

8,00€

9,00€

8,00€

8,00€

8,00€

8,00€

9,00€

8,00€

9,00€

8,00€

vini rossi

Vermentino “Le Lepri” - Monteguelfo Falanghina - Tenuta Cavalier Pepe Pinot Grigio - Fossa Mala

Sauvignon - Fossa Mala

Chardonnay - Cantina Toblino Pinot Grigio - Col D’Orcia

Ribolla Gialla - Sant’Helena

Pinot Nero Rosato - Marchesi Pancrazi

Gewurtztraminer - Cantina Toblino Zibibbo - Donna Fugata

Chianti DOCG - Monteguelfo €12

Chianti Rufina San Giuliano - Marchesi Gondi €18

Morellino Campo al Ghiaccio - Maremmalta €18

Nero d’Avola Erice - Cantine Fazio €20

Rosso di Montepulciano - Cavalierino €22

Chianti Classico - San Giorgio a Lapi €24

Chianti Rufina Pian de Sorbi - Marchesi Gondi €25

Barco Reale di Carmigiano - Capezzana €25

Rosso di Montalcino I - Capanna €28

Bolgheri - Poggio ai Ginepri €28

Chianti Classico - Barardenga Fèlsina €28

Pinot Nero - Marchesi Panerazi €30

Bolgheri Ruit Hora DOC - Tenuta Caccia al Piano €30

Bolgheri Stupore DOC - Campo alle Comete

Barbera Peiragal DOC - Marc. Barolo €40

Il Bruciato Rosso - Bolgheri €45

Brunello di Montalcino €58

€32

vini bianchi

€12

€14

€16

€16

€18

€18

€20

€20

€22

€22

bevandeAcqua Ultrafiltrata 0,75 lt. €2

Coca Cola lattina €3,50

Coca Cola Zero lattina €3,50

Fanta lattina €3,50

Lemonsoda lattina €3,50

birre

Birra Pedavena Calice €5

Birra Flea Federico II extra Ipa 33 cl.

Birra Flea Bastola Red Ale 33 cl.

€6

€6

amari e distillatiGrappa Roner bianca €3

Grappa Roner Barrique

Limoncello €3

Amari €3

Lagavulin

Oban €7

€7

€4

bollicineProsecco Treviso DOC Anteao

Franciacorta Ca’ d’Or blanc de blancs

€16

€28

c a r t a d e i v i n i e b e v a n d e