Menú fin de año - Casa Carmencasacarmenrestaurant.com/pdf/fin_de_anio-60.pdf · Suprema de salmón, salsa agridulce oriental de tamarindo y sésamo con verduritas de temporada salteadas

MENÚ 2

PrimerosEnsalada César (pollo crujiente con panko,

tomate cherry, parmesano, bacón, y salsa César)

Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibéricoVerduras a la plancha con queso de cabra

Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado

SegundosPollo tikka Masala con salteado de arroz jazmín, pasas y ajetesHamburguesa de ternera (queso parmesano, cebolla crujiente, rúcula,

tomate, bacón y salsa barbacoa)

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza antigua y puré de patataTataki de atún con guacamole, wakame y salsa teriyaki

Postres Fruta del tiempo

Copa de helados de la casaCoulant de chocolate con helado de vainilla y salsa de frutos rojos

Crema catalana

BebidasAgua, refresco, cerveza o vinos de la casa (tinto, blanco, rosado)

*Barra libre por 3 euros p.p.

MENÚ

Cocktail de langostinos al estilo Casa Carmen con cremoso de aguacate, cilantro, textura de frutas tropicales y salsa rosa espumosa

Suprema de salmón, salsa agridulce oriental de tamarindo y sésamo con verduritas de temporada salteadas

Filete de buey con milhojas de patata y butifarra negra con salsa de setas y puré de castañas

PostrePiña colada

Uvas, cotillón y música hasta las 2 am

Pan, agua, refresco, cerveza,Vinos de selección Casa Carmen (tinto, blanco, rosado)

Cafés e infusiones

* Pide tu primera copa por 5 euros. 60 € IVA incluido

Fin de Año