Materi & Dosennya ?
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGIFakultas Pertanian Universitas Jember
Tahun Akademik 2014/2015
a) 7 Milyar tahun 2011b) 9 Milyar tahun 2050c) di asia naik 25%
Perkembangan Penduduk Indonesia 1970 - 2010
Kepadatan Penduduk Indonesia 1970 - 2010
Kenaikkan 1,49%/tahun maka pada 2050 jumlah Penduduk Indonesia mencapai 379.139.955 jiwa.
Kalau 60%-nya makan nasi (227.483.973 jiwa) maka perlu beras 20,5 juta ton atau 32,6 ton gabah (rendemen 62,74%) atau luas panen padi 6,5 juta ha (tahun 2012 mencapai 13 juta ha)
Mengapa masih Impor ?
Pertambahan jumlah penduduk berkorelasi positifdengan Tingkat Kesuburan Wanita 2012
lebih 90% pertumbuhan populasi di masa depan berada di negara-negara berkembang.
Sumber: World Food and Agriculture, FAO (2012)
a) KEMISKINANLokasi Kemiskinan di Dunia:
pertumbuhan penduduk yang tidak diikuti dengan penyediaan peluang & lapangan pekerjaan, dampaknya adalah:
pertumbuhan penduduk juga berdampak terhadap terjadinya:
b) KRISIS PANGANLokasi Krisis Pangan di Dunia yang segera membutuhkan bantuan:
Sumber: World Food and Agriculture, FAO (2012)
Disinilah peranan PANGAN untuk KEMANUSIAAN.
Krisis pangan menyebabkan KELAPARAN, yang berbahaya bagi kemanusiaan karena:
Sumber: World Food and Agriculture, FAO (2012)
dampak KELAPARAN adalah KEKURANGAN GIZI:
Peta Kekurangan Gizi karena Kurang Makan
Sumber: World Food and Agriculture, FAO (2012)
dampak Orangtuanya kekurangan gizi, maka ANAK-ANAK juga Kekurangan Gizi:
Peta Status Gizi Anak-Anak
Kebutuhan Pangan Masa Depan
FAO memperkirakan bahwa Produksi Pangan harus meningkat 60% untuk
memenuhi pangan manusiasekaligus untuk memerangi kemiskinan dan
kelaparan (sebagai peran kemanusiaan)
Masalahnya
Pemenuhan Kebutuhan Pangan
usaha pemenuhan kebutuhanpangan bercampur baurdengan isu:
Perubahan Iklim GlobalHak Azasi Manusia
12
3
Tantangan untuk memenuhi tujuan tersebut adalah
1.Persaingan dengan permintaan Biofuel dan Biomassa,
2.Perubahan diet,
3.Ketersediaan Lahan Subur,
4.Kelangkaan air, dan
5.Perubahan Iklim
1. Biofuel
Produksi Tahunan Dunia (x 106 L)
peningkatan produksi Biofuel yang tajam berakibat pengalihan pangan/pakan menjadi biofuel.
Permintaan Biodisel dan Ethanol
Sumber: FAO Statistic (2009)
a. Energi biomassa meliputi 77% energi terbarukan Dunia,b. Kenaikan tajam permintaan Biomasa Dunia, misalnya
Korea Selatan: 250 x peningkatan dalam 10 tahun ke depan
Sebagai konsekuensinya:a. Perkebunan biomasa juga dapat bersaing untuk
tumbuh (di tanah terbaik) dengan tanaman pangan, sehingga dapat mempengaruhi ketahanan pangan lokal dan pertanian rakyat.
b. Jika produksi biomasa untuk ekspor, maka keamanan energi lokal terancam.
Sumber: Cotula, Finnegan & MacQueen (2011)
Biomasa
2. Perubahan Diet
1965 1975 1985 1998 2015 2030
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
East Asia
South Asia
Kca
l/p
ers
on
/day
Source: FAO
terjadi peningkatan masukan kalori/makanan
3. Ketersediaan Lahan
Source: FAO
Potensi perluasan lahan pertanian di Asia terbatas, hal ini terlepas dari isu lingkungan lain, seperti konservasidan air.
Ketersediaan Lahan Subur
-0.5
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
LatinAmerica
&Caribbean
SubSaharanAfrica
Central &West Asia
& North Africa
NorthAmerica& Europe
An
nu
alG
row
thR
ate
s(%
)2
00
0-2
05
0
Area Expansion Yield Improvement(Irrigation + Fertilizer + New Varieties)
East &South Asia &
Pacific
Source: IFPRI IMPACT projections, September 2007
Proyeksi Pertumbuhan Produksi Sereal 2000-2050
4. Kelangkaan Air
1. Pada tahun 1995, sekitar 1,8 miliar orang tinggal di daerah yang mengalami kekurangan air yang parah,
2. Pada tahun 2025, sekitar dua-pertiga penduduk dunia (sekitar 5,5 miliar orang) diperkirakan tinggal di daerah yang menghadapi kekurangan air (moderat) dan kekeringan parah.
Sumber: World Food and Agriculture, FAO (2012)
5. Perubahan Iklim Global
Prediksi kenaikan suhu permukaan bumi tahun 2090
Dampak Perubahan Iklim Global
Source: Asian Development Bank; UNPFA
1.50.12
0.31 1.60.26
0.07 0.08 0.13
Prakiraan Jumlahpenduduk 2050 (milyar)
0.8 juta hektarhilang di Indonesia
Indonesia
Dampak lain adalah peningkatan frekuensi banjirdan kekeringan
Konsekuensinya:1. Perubahan hasil pertanian,2. Peningkatan harga hasil pertanian,3. Berdampak terhadap perdagangan.
Gossypium sp Pakaian
Pohon Jati(Tectona grandis)
Rumah Kayu
Temulawak
(Curcuma xanthorrhiza)
Kunyit
(Curcuma longa )
Kencur
(Kaempferia galanga)
Jahe
(Zingiber officinale)Purwoceng
( Pimpinella Puruatjana)
5 (lima) jenis tumbuhan obat potensial untuk kesehatan
Pohon Karet (Hevea braziliensis)
Industri Automotif
Tanaman Kakao(Theobroma cacao L)
Tanaman Kopi(Coffea sp L)
Industri Minuman
CO2
Pada malam hari
tanaman melepas CO2
sebagai hasil respirasi
O2
Sepanjang siang hari tanaman
melepas O2
sebagai “limbah”
hasil Fotosintesis
CO2 kembali
ke Atmosfer
CO2
digunakan
untuk proses
Fotosintesis
Pada malam hari tanaman
menggunakan O2
untuk
respirasi
Hewan bernafas
dengan O2
Hewan bernafas
mengeluarkan
CO2
Organisme mati
Kotoran hewan
Dekomposer
melepaskan CO2
C diserap oleh hewan
ketika memakan
tanaman
Tanaman di wilayah tropika mempunyai keragaman yang sangat tinggi sehingga disebut sebagai PARU-PARU DUNIA
Ubikayu
Sorgum
Tebu
BungaMatahari
Jagung
Kelapa
KelapaSawit
Dengan adanya perekonomian terbuka dan setiap negara berkonsentrasi pada bidang yang
memiliki keunggulan komparatif, maka kehidupan semua orang akan menjadi lebih baik.
Pekerja di setiap negara dapat memperoleh konsumsi dalam jumlah yang meningkat untuk
jumlah jam kerja yang sama.
Keseimbangan Perdagangan
Saldo Rekening Kumulatif per kapita
ternyata keseimbangan perdagangan tidak terjadi !!!
PERAN TANAMAN TERHADAP KEHIDUPAN MANUSIA
Persenter: Kelompok 3Senin, 26 Agustus 2014
06.00 – 06.50 WIB
Waktu Persentasi 25 menit
1. http://highwire.stanford.edu
2. http://pustaka.litbang.deptan.go.id
3. http://www.scijournals.org atau https://www.soils.org
4. http://joas.agrif.bg.ac.rs/ejournal
Related Documents
