María Mercedes Morales Barrera - Universidad de San ...biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_4364.pdfpara detectar los diferentes problemas de la institución. Se utilizó fichas y libretas

María Mercedes Morales Barrera

Elaboración de una Guía Práctica sobre Planificación, Cuidado y Mantenimiento de

Árboles Frutales, dirigida a Estudiantes de Cuarto, Quinto y Sexto Grado Primaria

de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío El Milagro, del municipio de Jalapa,

Departamento de Jalapa.

Asesor:

Lic. Santos de Jesús Dávila Aguilar

Universidad de san Carlos de Guatemala

Facultad de Humanidades

Departamento de Pedagogía

Guatemala, noviembre de 2013

Este informe fue presentado por el autor,

como trabajo del Ejercicio Profesional

Supervisado, previo a optar al grado de

Licenciada en Pedagogía y Administración

Educativa.

Guatemala, noviembre de 2013

I N D I C E

INTRODUCCIÓN i

CAPÍTULO I. DIAGNOSTICO 1

1.1 Datos generales de la Institución Patrocinante 1

1.1.1 Nombre de la Institución 1

1.1.2 Tipo de Institución 1

1.1.3 Ubicación geográfica 1

1.1.4 Visión 1

1.1.5 Misión 1

1.1.6 Políticas 2

1.1.7 Objetivos 2

1.1.8 Metas 2

1.1.9 Estructura organizacional 3

1.1.10 Recursos 4

1.2 Técnica utilizada para el diagnóstico 5

1.3 Lista de carencias 5-6

1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas 6

1.5 Datos de la Institución Beneficiada 7

1.5.1 Nombre de la Institución 7

1.5.2 Tipo de Institución 7

1.5.3 Ubicación Geográfica 7

1.5.4 Visión 7

1.5.5 Misión 7

1.5.6 Políticas 7

1.5.7 Objetivos 8

1.5.8 Metas 8

1.5.9 Estructura Organizacional 9

1.5.10 Recursos 9

1.6 Lista de Carencias 10

1.7 Cuadro de Análisis de Problemas 11

1.8 Cuadro de Análisis de viabilidad y factibilidad 12

1.9 Problema seleccionado 13

1.10 Solución propuesta como viable y factible 13

CAPÍTULO II. PERFIL DEL PROYECTO 14

2.1 Aspectos Generales 14

2.1.1 Nombre del Proyecto 14

2.1.2 Problema 14

2.1.3 Localización 14

2.1.4 Unidad Ejecutora 14

2.1.5 Tipo de proyecto 14

2.2 Descripción del proyecto 14

2.3 Justificación 15

2.4 Objetivos del proyecto 15

2.4.1 Generales 15

2.4.2 Específicos 15

2.5 Metas 16

2.6 Beneficiarios 16

2.7 Fuente de financiamiento y presupuesto 17

2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto 18

2.9 Recursos 19

CAPÍTULO III PROCESO DE EJECUCION DEL PROYECTO 20

3.1 Productos y Logros 20

3.2 Actividades y Resultados 21

3.2.1 Actividades Prácticas 22

3.2.2 Evidencia fotográfica de la ejecución 22

3.2.3 Conclusiones 23

3.2.4 Recomendaciones 24

3.3 Documento Pedagógico 25

3.3.1 Capitulo I. Importancia de los Árboles 26

3.3.2 Capitulo II. Cultivo de Árboles Frutales 27

3.3.3 Capitulo III. Vitaminas de las Frutas 28

3.3.4 Capitulo IV. Preparación y Conservación de Algunas Frutas 29

3.4 Evidencia de Socialización 30

3.5 Evidencia de reforestación 30

CAPÍTULO IV PROCESO DE EVALUACIÓN 31

4.1 Evaluación del Diagnóstico 31

4.2 Evaluación del Perfil 32

4.3 Evaluación de la Ejecución 33

4.4 Evaluación Final 34

CONCLUSIONES 35

RECOMENDACIONES 36

BIBLIOGRAFÍA 37

APÉNDICE 38

ANEXOS 39

INTRODUCCIÓN

Como parte del Ejercicio Profesional Supervisado –EPS– de la carrera de

Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa, Facultad de Humanidades,

Departamento de Pedagogía, Universidad de San Carlos de Guatemala, se realizó

en el período comprendido de mayo a agosto de 2013 el Proyecto: Elaboración de

una Guía Práctica sobre Plantación, Cuidado y Mantenimiento de Árboles Frutales,

Dirigida a Estudiantes y Docentes de Cuarto, Quinto y Sexto Grado de Primaria de la

Escuela Oficial Rural Mixta del Caserío El Milagro del Municipio de Jalapa,

Departamento de Jalapa, desarrollándose para el efecto cuatro capítulos que se

describen a continuación: Capítulo I Diagnóstico, en el cual, se dan a conocer los

datos generales de la institución patrocinante: Municipalidad de Jalapa y los datos

generales de la institución beneficiada: Escuela Oficial Rural Mixta Caserío El

MIlagro de Jalapa. Capítulo II Perfil del Proyecto, el cual da a conocer el nombre

del proyecto y sus aspectos generales. Capitulo III, Procesos de Ejecución del

Proyecto, conteniendo las actividades y resultados, Productos y Logros y las

actividades prácticas. Capitulo IV, los Procesos de Evaluación.

La lista de carencias encontradas en la institución, el cuadro de análisis de

problemas, definidos por las carencias, la priorización de los problemas que

requieren solución inmediata, obteniendo como resultado de la evaluación una

propuesta como viable y factible, dando como resultado el problema seleccionado:

La falta de plantación de árboles frutales dentro del centro educativo por lo que

se procede a elaborar una Guía Práctica sobre Plantación, Cuidado y Mantenimiento

de Árboles Frutales, enfocado a la Educación Ambiental y Recursos Naturales, y

capacitar a los estudiantes sobre la Importancia de los árboles, Cultivo de Árboles

Frutales, Vitaminas de las Frutas y la Preparación y Conservación de Algunas Frutas.

Posteriormente encontramos la elaboración del documento pedagógico el cual se

divide en cuatro temas enfocados al medio ambiente tales como: 1º. Importancia de

los árboles: porque tener árboles a nuestro alrededor nos hacen la vida más

agradable, serena, descansados y tranquilos.2º. Cultivo de árboles frutales:

Además de su belleza, los árboles frutales tienen la característica de ofrecer sombra,

i

madera y aire fresco. Desde el punto de vista alimenticio, son muy prácticos porque

producen durante muchos años. 3º. Vitaminas de las frutas: la fruta es un elemento

esencial para una alimentación sana, ya que son una fuente de minerales, además

de grasas, aceites y proteínas en algunos casos..4º.Preparación y Conservación

de algunas frutas: Tomando en cuenta que la fruta es fácil de adquirirla y

consumirla es importante recurrir a diferentes métodos o formas de conservación y

así poderla consumir en cualquier época del año, ya que su cosecha es en diferentes

temporadas, las cuales son de beneficio para una sociedad en constante

aprendizaje y en pleno desarrollo, lo que hace necesario darle a conocer a la

población que existen lineamientos que nos orientan sobre temas tan importantes

como la siembra de árboles frutales, las vitaminas que nos proporcionan y todos sus

beneficios.

ii

CAPÍTULO I

DIAGNÓSTICO

1.1 Datos generales de la institución patrocinante

1.1.1 Nombre de la institución

Municipalidad del municipio de Jalapa,

departamento de Jalapa.

1.1.2 Tipo de institución por lo que genera

Autónoma y de servicios comunitarios.

1.1.3 Ubicación geográfica

6ª. Av. 0-91 Zona 1, Barrio La Democracia, Jalapa, Jalapa.

1.1.4 Visión

Velar y garantizar el fiel cumplimiento de las políticas del Estado, a

través de ejercer y defender la autonomía municipal conforme lo

establece la constitución política de la República y el Código

Municipal.

(Municipalidad de Jalapa, Oficina Municipal de Planificación, Pag. 5).

1.1.5 Misión

La municipalidad de Jalapa es una institución de derecho público, que

busca alcanzar el bien común de todos los habitantes del municipio

tanto del área urbana como del área rural, comprometiéndose a

prestar y administrar los servicios públicos de la población bajo su

jurisdicción territorial sin perseguir fines lucrativos. Fuente:

(Municipalidad de Jalapa, Oficina Municipal de Planificación, Pag. 5).

___________________________ Secretaría Municipal de Jalapa 1

1.1.6 Políticas

Las actividades realizadas por la municipalidad de Jalapa, conforman

un esquema de trabajo diseñado por el alcalde y su concejo municipal

donde se aplica la política de: difundir y lograr al máximo las distintas

actividades que se realizan”. Fuente: (Municipalidad de Jalapa, Oficina

Municipal de Planificación, Pag. 5).

1.1.7 Objetivos

- Velar por la integridad territorial, al fortalecimiento del patrimonio

económico y la preservación de su patrimonio natural y cultural.

- Promover sistemáticamente la participación efectiva, voluntaria y

organizada de los habitantes en la resolución de problemas

locales.

- Recaudar mayor cantidad de ingresos por medio de una

estructuración adecuada y justa de planes sobre arbitrios y tasas

municipales para evitar fuga de ingresos. Fuente: (Municipalidad

de Jalapa, Oficina Municipal de Planificación, Pag. 5).

1.1.8 Metas

- Administrar en un 100% los servicios públicos a través de un

efectivo manejo de los recursos humanos materiales y

financieros.

- Proporcionar en un 100% el bienestar y mejoramiento de las

condiciones de vida de los habitantes del municipio para realizar

obras y prestar servicios. Fuente: (Municipalidad de Jalapa,

Oficina Municipal de Planificación, Pag. 5).

___________________________ Secretaría Municipal de Jalapa 2

1.1 .9 Estructura Organizacional

FUENTE: secretaria de la municipalidad de Jalapa, 2009 pag. 1 - 7.

3

Concejo Municipal

Alcaldía Municipal Inst. de fomento municipal

Consejo de Desarrollo

Urbano y Rural

Organismos e

Instituciones de apoyo

Alcaldías Comunitarias

o Auxiliares

Auditoría

Interna

Asesoría

Municipal

Oficina Municipal

de Planificación

Oficina de Atención

Comunitaria

Catastro

Preparación de

proyectos

Mensajería Relaciones

Públicas

EPS

División de

Campo

Oficina Forestal

Municipal

Recursos

Humanos

Auxiliares

Registro

Civil

Oficiales

Sec. Municipal

Reg. de

Vecindad

Recepción

Asist. De

Secretaría

Servicios Públicos

Admón. De Mercado

Agua Potable y

Alcantarillado

Tren de aseo

Jefe de Trans.

Municipal

Admón. De Rastro

AFIM

Dep. de

Contabilidad

Area de

Presupuesto

IUSI

1.1.10 Recursos

Humanos

- Alcalde municipal 1

- concejo municipal 1

- secretario 1

- tesorero 1

- personal administrativo 144

- personal operativo 104

- personal de servicio 96

Materiales

- oficinas 14

- sala de sesiones 01

- sanitarios 04

- salón de uso múltiple 01

- bodega 01

- equipos de cómputo 50

- escritorios tipo secretarial 60

- bancas de madera 05

Financieros

- Fondos municipales

- Presupuesto de la nación.

- Subsidio por parte del Gobierno Central

- Impuestos de vehículos

- Alquileres municipales, (derecho de plaza, puestos de mercado,

salones).

- Impuestos personales (ornato, iusi y otros.)

4

1.2 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico

Para poder efectuar el diagnostico de las instituciones tanto patrocinante

como beneficiada de una manera satisfactoria se aplicaron diversas

Técnicas entre las cuales se puede mencionar:

- Observación Se observaron los recursos materiales, físicos y humanos

para detectar los diferentes problemas de la institución. Se utilizó fichas

y libretas de apuntes para las descripciones necesarias.

- A través de esta técnica se pudo observar la necesidad de la Escuela

del Caserío El Milagro del municipio de Jalapa, departamento de

Jalapa, de conocer más sobre la forma adecuada de sembrar árboles

frutales y los beneficios que se obtienen de ellos.

- Guía de análisis contextual e institucional, con esta técnica se

obtuvo mucha información de la institución y de la comunidad la cual

nos proporcionó la guía para darle un enfoque más profundo a las

carencias del sector.

- Entrevista esta técnica nos dio la oportunidad de conocer más a fondo

cada una de las necesidades detectadas para poder obtener una

solución más viable y factible.

1.3 Lista de carencias

El listado de carencias se obtuvo aplicando algunas técnicas que dieron como

resultado las siguientes carencias:

- Deforestación de áreas comunitarias.

- Desinformación del cuidado del medio ambiente

- Poca asignación estatal del presupuesto para la municipalidad.

- Poca asignación del presupuesto municipal para mantenimiento del edificio.

- Poca asignación del presupuesto municipal para proyectos comunitarios.

- Escases de presupuesto para materiales y suministros.

- Desorganización de archivos.

5

- Falta de normas de evaluación de calidad del desempeño profesional.

- Desconocimiento de planes institucionales.

- Des actualización del organigrama institucional.

- Falta de relaciones humanas entre el personal.

- No se atiende adecuadamente a los usuarios.

- Poca participación con otras instituciones locales.

- Poca participación con la comunidad.

- Poca programación que promueven el desarrollo sociocultural.

- Poca participación en eventos deportivos.

1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas.

Problema Factores que lo producen Soluciones

Desinformación

ambiental:

1. Deforestación de áreas

comunitarias.

2. Desinformación del cuidado del

medio ambiente.

3. Desinformación de la siembra,

cuidado y beneficio de árboles

frutales.

1. Reforestar áreas despobladas.

2. Capacitaciones a docentes,

comunidad y alumnos para que

se informen sobre el medio

ambiente.

3. Elaboración de una Guía

Práctica sobre Plantación,

Cuidado y Mantenimiento de

Árboles Frutales.

Deficiencia

institucional

1. Desorganización de archivos.

2. Poca asignación estatal del

presupuesto para materiales y

suministros y para el

mantenimiento del edificio de la

Municipalidad de Jalapa.

3. Poca asignación del presupuesto

municipal para proyectos

comunitarios.

1. Elaborar un manual para

organizar archivos.

2. Solicitar aumento estatal para

la compra de materiales y su-

ministros y para el mante-

nimiento del edificio de la

Municipalidad de Jalapa.

3. Aportar al departamento de

Jalapa más proyectos rurales y

urbanos.

6

4. Escases de presupuesto para pago de personal administrativo, operativo y de servicio.

4. Contratar más personal administrativo, operativo y de servicio para brindar una mejor atención a los usuarios.

1. Desinformación

a usuarios

1. No se cuenta con informador en la institución. 2. Desconocimiento de planes

institucionales.

1. Implementar una cartelera informativa para que los usuarios estén informados de las actividades.

2. Distribuir trifoliares informativos

1.Desactualización institucional

1. Desactualización del organigrama institucional.

1. Actualizar el organigrama de la institución cada año.

1. Desinterés administrativo

1. Poca participación con otras instituciones locales.

2. Poca participación con la

comunidad. 3. Poca programación que

promueva el desarrollo sociocultural de la localidad.

4. Poca participación en eventos

deportivos.

5. Falta de relaciones humanas entre el personal.

6. No se atiende adecuadamente a los usuarios.

1. Organizar actividades varias con otras instituciones.

2. Realizar periódicamente

eventos culturales y sociales.

3. Promover el desarrollo

sociocultural. 4. Invitar a otras

instituciones para realizar mañanas deportivas.

5. Capacitaciones sobre

relaciones humanas. 6. Capacitaciones sobre

atención al público.

1.5 Datos de la institución o comunidad beneficiada

1.5.1 Nombre de la Institución/comunidad

Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío El Milagro

1.5.2 Tipo de Institución

Educativa

1.5.3 Ubicación Geográfica

Caserío El Milagro del Municipio de Jalapa, departamento de Jalapa.

1.5.4 Visión:

Crecer como institución educativa enfocada siempre en la formación

integral de niños y niñas utilizando técnicas metodológicas y

estrategias de acuerdo al contexto de la realidad educativa en donde

niños y niñas sean capaces de enfrentar y resolver conflictos que la

sociedad les presente. (pei año 2009 Pag. 4).

1.5.5 Misión

Somos una Institución educativa organizada para formar niños y niñas

con aprendizajes para la vida, utilizando metodologías innovadoras

con practica de valores cívicos, morales y éticos, respondiendo a la

necesidad de los alumnos (as9 para el desarrollo de una educación de

calidad. (Pei año 2009 Pag. 4)

1.5.6 Políticas

Dar cumplimiento a las políticas del Ministerio de Educación, de

cobertura, calidad, modelo de gestión, recurso humano, educación

bilingüe multicultural e intercultural, aumento de la inversión educativa,

equidad y fortalecimiento institucional. (extraído de la página

electrónica del Ministerio de Educación. www.mineduc.gob.gt)

7

1.5.7 Objetivos

Promover la enseñanza en el aprendizaje significativo.

Desarrollar las habilidades básicas de la comunicación, formación

científica y humanística.

Fortalecer la práctica de valores para la convivencia pacífica.

Propiciar las acciones para el desarrollo físico, emocional, espiritual

e intelectual de la persona. (obtenido del pei, año 2009 Pág. 5).

1.5.8 Metas

Que la cobertura educacional se logre al 100 % del ciclo de

Educación Primaria y Preprimaria en la comunidad.

____________________________

PEI año 2009 Pág. 4 y5

8

1.5.9 Estructura Organizacional del Centro Educativo

1.5.10 Recursos

* Humanos

Estudiantes (niños y niñas) 110

Docentes 03

* Materiales

Libros de texto 250

Libro de actas 01

Libro auxiliar de actas 01

Libro de asistencia del personal 01

Libro de Almacén de caja 01

Libro de inscripciones 01

Servicios sanitarios 02

______________________

Fuente: Pei 2009 pág. 10 9

Director

Docentes

Comisiones

- comisión de evaluación

- comisión de disciplina

- comisión de cultura

Gobierno escolar

Estudiantes

Consejos de padres de familia

Comunidad general

Cuadernos de asistencia de los estudiantes 03

Área recreativa de 60 metros 01

CNB 03

Guías pedagógicas 06

Escritorios 120

Pizarrones 04

Estantes de metal 04

* Financieros

Los docentes que laboran en la Escuela Oficial Rural Mixta del

Caserío El Milagro son especializados en la materia con licenciaturas

del nivel medio con un salario mensual de Q. 3,000.00 cada uno y

fondos presupuestarios aproximadamente de Q. 14,000 anuales,

entre: gratuidad, valija didáctica, refacción y útiles escolares.

1.6 Lista de carencias. No se cuenta con áreas verdes protegidas.

No existe seguridad.

Los estudiantes no cuentan con árboles frutales en sus hogares.

No existe un lugar específico para basurero comunitario.

No cuentan con un plan de sostenibilidad para mantenimiento de

calles.

Falta de áreas reforestadas.

No existe muro perimetral.

No existe una Guía para plantación de árboles frutales.

Falta de interés de autoridades civiles y comunitarias.

No se cuenta con suficientes fuentes de trabajo.

Insalubridad.

10

1.7. Cuadro de análisis de problemas

PROBLEMAS CARENCIAS SOLUCIONES 1. Insalubridad

1. No existe Guía para la

plantación de árboles

frutales.

1. Elaborar una guía sobre

plantación, cuidado y

mantenimiento de

árboles frutales y sus

beneficios.

2. Inseguridad

1. Falta de interés de

Autoridades Civiles y

comunales.

1. Visitar a las autoridades

competentes para solicitar

apoyo de vigilancia.

3. Deforestación

1. Desinterés de la

comunidad y falta de

capacitaciones.

2. Los alumnos no cuentan

con árboles frutales en la

escuela.

1. Concientizar a la comunidad y

a la población sobre la

importancia de los árboles.

2. Plantar árboles frutales en la

escuela.

4.Inadecuado

mantenimiento

1. No existe mantenimiento

de las calles.

1.Gestionar el mantenimiento

anual de calles ante las

autoridades correspondientes

de la localidad.

11

1.8 Análisis de Viabilidad y Factibilidad

OPCIÓN 1: Plantación de Árboles Frutales OPCIÓN 2: Capacitar a la Población

12

No. INDICADORES Opción 1

Opción 2

FINANCIEROS si no si No

1. Se cuenta con suficientes recursos financieros X X

2. Se cuenta con financiamiento externo a la institución.

X X

3. El proyecto se ejecutará con fondos propios X X

ADMINISTRATIVO LEGAL

4. Se tiene la autorización legal para realizar el proyecto

X X

TÉCNICO

5. Se tienen las instalaciones adecuadas para el proyecto

X X

6. Se diseñaron controles de calidad para la ejecución del proyecto

X

X

7. Se tiene bien definida la cobertura del proyecto X X

8. Se tienen los insumos necesarios para el proyecto X X

9. Se tiene la tecnología apropiada para el proyecto X X

10. Se han definido claramente las metas X X

11. El tiempo programado es suficiente para ejecutar el proyecto.

X

X

POLÍTICO

12. La institución será responsable del proyecto. X X

SOCIAL

13. El proyecto beneficia a la mayoría de la población. X X

FISICO NATURAL

14. El proyecto favorece la conservación del ambiente?

X X

15. El clima permite el desarrollo del ambiente? X X

16.

Existen las condiciones topográficas para la Realización del proyecto?

X X

17.

El área de terreno es apropiada para la ejecución del proyecto?

X X

T O T A L 17 2 12 7

1.9 Problema Seleccionado

El Problema priorizado en el Establecimiento y la comunidad del Caserío El

Milagro del municipio de Jalapa, departamento de Jalapa, es la inexistencia de

una guía sobre plantación de árboles frutales; se evidenció a través de una

votación directa a los estudiantes y a los docentes entre los problemas

planteados.

1.10 Solución Propuesta como viable y factible

Con base a los criterios en el cuadro de análisis de viabilidad y factibilidad, se

determinó que la opción No.1 Plantación de árboles frutales dirigida a los

estudiantes y a la comunidad educativa, es aceptable en un 100% la ejecución

del proyecto.

13

CAPÍTULO II

PERFIL DEL PROYECTO

2.1 Aspectos generales

2.1.1 Nombre del proyecto

Elaboración de una Guía Práctica sobre Plantación, Cuidado y

Mantenimiento de Árboles Frutales dirigida a estudiantes de cuarto,

quinto y sexto grado primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta,

Caserío El Milagro del Municipio de Jalapa, Departamento de Jalapa.

2.1.2 Problema

Carencia de Guía sobre Plantación, Cuidado y Mantenimiento de

Árboles Frutales en la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío El Milagro

del Municipio y Departamento de Jalapa.

2.1.3 Localización

Caserío El Milagro del municipio y Departamento de Jalapa.

2.1.4 Unidad ejecutora

Facultad de Humanidades, USAC Sección Jalapa y Epesista.

2.1.5 Tipo de proyecto

De procesos.

2.2 Descripción del proyecto

Este proyecto consiste en la elaboración de una Guía Práctica sobre

Plantación, Cuidado y Mantenimiento de Árboles Frutales estructurada en

cuatro capítulos donde se da a conocer la importancia, el cultivo, los

cuidados, el mantenimiento y los beneficios que tienen los árboles frutales a

nuestro alrededor. Los niños y niñas van creando un ambiente de alegría y

motivación al tener bajo su responsabilidad el cuidado de uno de estos

árboles.

14

2.3 Justificación Es necesaria la existencia de una guía práctica sobre plantación, cuidado y

mantenimiento de árboles frutales en la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío

El Milagro, de acuerdo a lo observado en la población estudiantil, carece de

reforestación por falta de interés. Existe mucha necesidad en los estudiantes,

docentes y padres de familia de consumir frutas, las cuales son de suma

importancia para el organismo, para mejorar la salud y para una dieta

balanceada; por lo tanto se deben dotar de información y capacitación.

2.4. Objetivos del Proyecto

2.4.1 General:

* Contribuir con una guía práctica sobre plantación, cuidado y

mantenimiento de árboles frutales dirigida a estudiantes de 4º. 5º. y

6º. Grado de primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío el

Milagro del municipio y departamento de Jalapa y fortalecer al

personal y alumnos con capacitaciones de conocimientos básicos

sobre una buena plantación de árboles frutales.

2.4.2 Específicos:

Elaborar una guía práctica sobre plantación, cuidado y

mantenimiento de árboles frutales dirigida a estudiantes de 4º. 5º.

y 6º. Grado de primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío

El Milagro del municipio y departamento de Jalapa, reforestar un

área verde disponible con la plantación de 15 árboles frutales,

capacitar a docentes y alumnos e imprimir 33 ejemplares de dicha

guía.

Fomentar la importancia de plantar árboles frutales en el centro

escolar, para la conservación del medio ambiente y para una

buena salud física y mental, dirigida a los estudiantes de 4º. 5º. y

6º. Grado de primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío El

Milagro del municipio de Jalapa, departamento de Jalapa.

15

2.5. Metas:

Imprimir 33 ejemplares de la Guía Práctica sobre Plantación, Cuidado y

Mantenimiento de Árboles Frutales.

Capacitar a 30 estudiantes y 3 maestros de la Escuela Oficial Rural Mixta,

Caserío El Milagro del Municipio de Jalapa, Departamento de Jalapa.

Conseguir tierra, estiércol, arena y abono orgánico con la ayuda de 30

estudiantes y 3 maestros.

Ahoyar el área verde disponible dentro de la escuela, para la plantación de

15 arbolitos frutales.

Plantación de 600 árboles de especie pinabete en un área verde de Aldea

Miramundo del municipio de Jalapa, departamento de Jalapa.

2.6 Beneficiarios

Directos:

Alumnos y Maestros de la Escuela Oficial Rural Mixta Caserío El

Milagro del Municipio y Departamento de Jalapa.

Indirectos: Padres de Familia del Caserío El Milagro del municipio y

departamento de Jalapa.

16

2.7. Fuentes de Financiamiento y Presupuesto

17

Instituciones

u Organismos

Descripción del Aporte

Financiero

Cantidad Precio

Unitario

Total

Municipalidad de

Jalapa

Económico para la

compra de árboles

15 árboles

frutales

Q. 60.00 Q.900.00

Oficina Jurídica del

Lic. Leonel

Orellana.

Gastos de

impresión y papel

bond tamaño

carta.

1000 hojas t/c.

6 impresiones

Q.47.50

Q. 15.00

Q.200.00

Directora

Departamental de

Educación de

Jalapa.

Capacitación y

refacción

35 refacciones.

Un capacitador

Q. 10.00

Q. 100.

Q. 450.00

Imprenta Jumay Impresión de

ejemplares

33 Q. 15.00 Q.495.00

Cementos Progreso Arboles pinabette 600 Q. 1.25 Q.750.00

Epesista Informes

generales

6

2 CDs

Q. 50.00

Q.25.00

Q.150.00

Q. 50.00

Total de financiamiento Q.2,995.00

2.8 Cronograma de actividades de ejecución del Proyecto Año 2013.

NO. ACTIVIDAD RESPONSABLE Mayo Junio Julio Agosto Septiembre

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1

1.

Audiencia con el señor

Alcalde de la

Municipalidad de

Jalapa

Epesista

2.

Entrevista con

COCODE de la

comunidad de Aldea

Miramundo

Epesista

3.

Delimitación del Área a

reforestar, guiados por

miembros del

COCODE de la

comunidad.

Epesista

4. Organización del

Cronograma de trabajo

Epesista

5.

Confirmación de la

Ejecución del Proyecto

de Reforestación a

miembros del

COCODE de

comunidad con el aval

Epesista

del señor Decano Lic.

Walter Ramiro

Mazariegos Biolis

6.

Visita al terreno de

aldea Miramundo,

Jalapa por el grupo de

epesistas.

Epesista

7. Estudio Topográfico y

calidad de suelo

Epesista

8.

Información para

realizar gestiones de

apoyo forestal y arboles

Epesista

9.

Análisis sobre la

capacitación, costos y

clases de árboles que

se pueden sembrar

Epesista

10.

Gestión y Coordinación

para siembra de

árboles

Epesista

11.

Planteamiento de ideas

para la coordinación de

siembra

Epesista

12. Limpieza del terreno Epesista

13. Siembra Epesista

14.

Entrega del proyecto a

los miembros de la

comunidad.

Epesista

15.

Solicitud al Director de

la Escuela Oficial Rural

Mixta del Caserío El

Milagro, Jalapa para la

autorización y

socialización de la guía

pedagógica sobre

plantación, cuidado y

mantenimiento de

árboles frutales.

Epesista

16. Investigación

bibliográfica Epesista

17.

Redacción de la guía

sobre plantación,

cuidado y

mantenimiento de

árboles frutales.

Epesista

18.

Reproducción de las

guías pedagógicas

plantación, cuidado y

mantenimiento de

árboles frutales.

Epesista

19.

Entrega de la guía

pedagógica a los

docentes de la Escuela

Oficial Rural Mixta del

Caserío El Milagro,

Jalapa y otras

instancias

Epesista

_______________________________________ _______________________________________

Lic. Santos de Jesús Dávila Aguilar PEM. María Mercedes Morales Barrera Asesor Epesista

18

2.9 Recursos

Humanos

Epesista

Docentes

Estudiantes

Asesor de proyecto

Materiales

Computadora

Impresora

Papel bond tamaño carta

Empastado

Fotocopiadora

USB

Pizarra

Marcadores

Financieros

Municipalidad de Jalapa

Oficina Jurídica del Lic. Leonel Orellana

Directora Departamental de Educación de Jalapa.

Imprenta Vásquez

Cementos Progreso

19

CAPITULO III

PROCESO DE EJECUCION DEL PROYECTO

3.1 Productos y logros

PRODUCTOS

LOGROS

1. Elaboración de una Guía

Práctica sobre Plantación,

Cuidado y Mantenimiento de

Árboles Frutales para 30

Estudiantes de 4º. 5º. y 6º.

Grado de primaria de la

Escuela Oficial Rural Mixta

del Caserío El Milagro,

Jalapa.

2. Árboles frutales sembrados

en la escuela de primaria,

(15).

Los estudiantes del Caserío El

Milagro del municipio y

departamento de Jalapa y

docentes cuentan con una fuente

de consulta para guiarse en la

plantación de árboles frutales. Se

les hizo entrega de 33

ejemplares.

Los 3 docentes y los 30

estudiantes de 4º. 5º. y 6º. Grado

primaria, sembraron 15 árboles

frutales dentro del jardín y el área

verde de la escuela.

20

3.2 Actividades y Resultados

ACTVIDADES RESULTADOS

1. Selección del problema

Se priorizó y seleccionó el problema de acuerdo al análisis de viabilidad y factibilidad.

2. Recopilación de información Se recopiló la información necesaria para dar solución al problema seleccionado.

3. Análisis y ordenamiento de la información.

Se analizó y ordenó toda la información.

4. Presentación de la propuesta para solucionar el problema.

Se presentó la propuesta para la solución del problema.

5. Autorización del proyecto. Se contó con la autorización del proyecto.

6. Elaboración del plan y el cronograma de ejecución del proyecto.

Se elaboró el plan y el cronograma de ejecución del proyecto.

1. Ejecución del proyecto. Se ejecutó el proyecto

8. Elaboración de la Guía Práctica sobre plantación, cuidado y mantenimiento de árboles frutales.

Se elaboró una Guía Práctica sobre Plantación, Cuidado y Mantenimiento de árboles frutales conteniendo información necesaria e importante y se hizo entrega de 33 ejemplares.

9. Organización de los talleres de Capacitación.

Se organizó los talleres de capacitación para la utilización de la Guía sobre plantación, Cuidado y Mantenimiento de Árboles Frutales.

10. Limpieza y Ahoyamiento del Terreno.

Se limpió el terreno de la escuela y se perforaron los hoyos respectivos

11. Siembra de árboles frutales Se sembraron los árboles frutales en el terreno de la escuela.

21

3.2.1 Actividades Prácticas - Se realizaron capacitaciones por personas con conocimiento y

experiencia en el sembrado y cultivo, para enseñar a los

estudiantes y a los maestros sobre la manera correcta de plantar

árboles frutales.

- Los estudiantes del Establecimiento llevaron, tierra, estiércol y

abono orgánico, el cuál se mezcló y junto a la epesista iniciaron la

plantación de los árboles frutales, luego al llenado de los hoyos

con la respectiva tierra.

- Ya plantados los árboles frutales, se procedió a circularlos con

estacas pequeñas, posteriormente se estuvieron regando dos

veces diarias por dos semanas, después observando que se

pegaran bien y cuidando su crecimiento, al iniciar la lluvia

continuaron con su mantenimiento y cuidado los estudiantes y los

docentes.

3.2.2 Registro Fotográfico de la ejecución del proyecto.

Epesista explicando cómo proceder a la plantación.

22

Epesista verificando la distancia para el ahoyamiento y plantando los

arbolitos.

Estudiantes recibiendo las charlas sobre la plantación.

Epesista con estudiantes, docentes y practicantes de la EORM,

Caserío El Milagro, Jalapa.

CONCLUSIONES

Se contribuyó a la elaboración de una Guía Práctica sobre

Plantación, Cuidado y Mantenimiento de Árboles Frutales, dirigido

a estudiantes de cuarto, quinto y sexto grado de primaria de la

EORM del Caserío El Milagro del municipio de Jalapa,

Departamento de Jalapa.

Se donaron quince arbolitos frutales para que los estudiantes y

docentes de cuarto, quinto y sexto grado de educación primaria

llevaran a la práctica la reforestación en su escuela.

Se desarrollaron prácticas de conservación y uso adecuado de los

recursos naturales que permiten facilitar el proceso educativo.

Se promovieron hábitos de respeto, protección, preservación y

responsabilidad para con el cuidado y mantenimiento del medio

ambiente y los recursos naturales de la comunidad educativa.

Se fomentó en los estudiantes y maestros la importancia que

tiene la siembra de árboles frutales en su escuela, para la

conservación del medio ambiente, así como para la salud física y

mental de todos.

23

RECOMENDACIONES

A los docentes de cuarto, quinto y sexto grado de la Escuela

Oficial Rural Mixta del Caserío El Milagro de Jalapa, dar

continuidad y elaborar nuevas acciones técnicas y pedagógicas

para la preservación del medio ambiente.

A las autoridades del Ministerio de Ambiente y Recursos

Naturales –MARN- conjuntamente con la Dirección Departamental

de Educación y la Municipalidad de Jalapa, realizar actividades

prácticas y motivacionales para estudiantes y docentes del área

urbana y rural, sobre educación ambiental con apoyo de otras

dependencias.

Que los docentes de la EORM, Caserío El Milagro de Jalapa,

motiven a los estudiantes con clases prácticas sobre el cuidado y

mantenimiento del medio ambiente en su escuela y comunidad y

darle la protección adecuada a los arbolitos sembrados.

24

25

INDICE

Tema Página

Introducción i

Objetivos 1

CAPITULO I. IMPORTANCIA DE LOS ARBOLES 2

Objetivo Específico 3

Instrucciones 3

Tema 1

Contenido Dosificado. 4

Los Árboles Frutales Mejoran La Calidad de Vida

de los Seres Humanos 4-6

Actividades Prácticas 7

Evaluación 7

CAPITULO II. 8

Tema 2. Cultivo de Árboles Frutales 9

Instrucciones 9

Objetivo Específico 10

Contenido Dosificado 11

El cultivo de la naranja, Aguacate, melocotón, manzana

Limón persa, guayaba, níspero, papaya y mango. 11-18

Climas Típicos para el Sembrado de Árboles Frutales 19

Actividades prácticas 20

Evaluación 20

CAPITULO III. 21

Tema 3. Vitaminas de las Frutas 21

Instrucciones 22

Objetivo Específico 23

Contenido Dosificado 24

Las Vitaminas de las Frutas 24-25

Actividades Prácticas 25

Evaluación 26

http://comocuidarlosarboles.blogspot.com/2010/10/mejoran-la-calidad-de-vida.html

CAPITULO IV. 27

Tema 4. Preparación y Conservación de Algunas Frutas 27

Instrucciones 28

Objetivo Específico 29

Contenido Dosificado 30

Preparación y Conservación de Algunas Frutas 30-34

Actividades Prácticas 35

Evaluación 35

Conclusiones 36

Recomendaciones 37

Bibliografía y E-Grafía. 38

INTRODUCCIÓN

El presente aporte pedagógico, consiste en la elaboración de UNA GUIA

PRACTICA SOBRE PLANTACION, CUIDADO Y MANTENIMIENTO DE

ARBOLES FRUTALES, estructurada con una carátula, un índice, introducción,

objetivos, instrucciones, cuatro temas disertados de la siguiente manera: 1º.

Importancia de los árboles: porque tener árboles a nuestro alrededor nos hacen

la vida más agradable, serena, descansados y tranquilos. 2º. Cultivo de árboles

frutales: Además de su belleza, los árboles frutales tienen la característica de

ofrecer sombra, madera y aire fresco. Desde el punto de vista alimenticio, son muy

prácticos porque producen durante muchos años. 3º. Vitaminas de las frutas: la

fruta es un elemento esencial para una alimentación sana, ya que son fuente de

minerales y vitaminas, además de grasas, aceites y proteínas en algunos casos.

4º.Preparación y Conservación de algunas frutas: Tomando en cuenta que la

fruta es fácil de adquirirla y consumirla es importante recurrir a diferentes métodos

o formas de conservación y así poderla consumir en cualquier época del año, ya

que su cosecha es en diferentes temporadas.

Para el beneficio de una sociedad en constante aprendizaje y en pleno desarrollo,

es necesario darle a conocer a la población que existen lineamientos que nos

orientan sobre temas tan importantes como la plantación de árboles frutales, las

vitaminas que nos proporcionan y todos sus beneficios; así como la conservación

de algunas frutas.

Imagen, google.com

i

http://www.photaki.es/foto-bandeja-de-fruta-plato-macro_205373.htm

OBJETIVOS

Dar a conocer la importancia que tienen los árboles a nuestro

alrededor.

Lograr que los estudiantes investiguen los beneficios que nos

proporcionan los árboles frutales en nuestro entorno.

Brindar información del papel que juegan los árboles en nuestro

planeta tierra.

Proporcionar los lineamientos que nos orientan sobre temas tan

importantes como la plantación de árboles frutales en nuestras

escuelas.

Bing.comimagenes

1

http://www.bing.com/images/search?q=dibujos+de+frutas+enforma+de+numeros&id=F30B1D33A2D7A787F1BA43FB091697E6AFA4676B&FORM=IQFRBA

2

26

2

http://www.google.com.gt/imgres?q=varios+arboles+frutales+en+una+misma+imagen&start=309&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=XZ070jGD5MOyDM:&imgrefurl=http://www.fororeptiles.org/foros/showthread.php?49111-%BFQue-es-el-Bonsai&docid=YheE0tO7p1mTJM&imgurl=http://i71.servimg.com/u/f71/13/21/47/46/arce-c12.jpg&w=480&h=467&ei=nnHKUb2IE4Xs0QGtmYHACw&zoom=1&ved=1t:3588,r:28,s:300,i:88&iact=rc&page=16&tbnh=200&tbnw=202&ndsp=23&tx=118&ty=138http://www.google.com.gt/imgres?q=varios+arboles+frutales+en+una+misma+imagen&start=332&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=tdI5xpwRcR9gGM:&imgrefurl=http://elhuertodellopez.blogspot.com/2012_02_01_archive.html&docid=SGRnKktXsrTXrM&imgurl=http://4.bp.blogspot.com/-0mbVap88DpE/TymrWWkIRRI/AAAAAAAAAy8/-u2Vc0PPoIc/s1600/04012012+024.JPG&w=1600&h=1216&ei=nnHKUb2IE4Xs0QGtmYHACw&zoom=1&ved=1t:3588,r:44,s:300,i:136&iact=rc&page=17&tbnh=190&tbnw=250&ndsp=21&tx=178&ty=143

1. Investiga qué papel juegan los árboles en nuestro planeta.

2. Conoce sobre la existencia de agua o vertientes alrededor del terreno, para

el mantenimiento de los árboles y evitar que mueran.

3.- Investiga sobre el uso de fungicidas, pesticidas y abono orgánico para

mantenerlos libres de las plagas que los contaminan.

4.- Participa en el ahoyamiento y la plantación de los árboles.

Lograr la participación de todos los estudiantes y maestros en la

elaboración del proyecto de plantación, cuidado y mantenimiento de árboles

frutales en la Escuela Oficial Rural Mixta del Caserío El Milagro del

municipio de Jalapa, departamento de Jalapa y crear un ambiente de

respeto y responsabilidad en el cuidado de los árboles frutales que se

lleguen a sembrar.

Bing.com.imágenes

3

I N S T R U CC I O N E S

OOBJETIVO ESPECÍFICO

http://www.bing.com/images/?FORM=IDFRIRhttp://www.bing.com/images/search?q=dibujos+de+frutas+enforma+de+numeros&id=F30B1D33A2D7A787F1BA43FB091697E6AFA4676B&FORM=IQFRBA

Los Árboles Frutales Mejoran la Calidad de Vida de los Seres Humanos: Los árboles son definitivamente muy valiosos para la existencia de la vida en nuestro planeta tierra y son muy beneficiosos de muchas maneras. La fuerte relación entre personas y árboles es más evidente en la resistencia de

un pueblo, a que se talen árboles con motivo del ensanchamiento de las calles.

Analizamos la importancia que tienen los árboles en el planeta tierra, porque son seres vivos y como seres humanos necesitamos de ellos, para sobrevivir. Queremos tener árboles a nuestro alrededor porque nos hacen la vida más agradable. En una arboleda nos sentimos serenos, sosegados, descansados y tranquilos; nos

sentimos como en casa. Los pacientes en hospitales han mostrado recuperarse

más rápidamente de cirugías cuando desde sus habitaciones admiran la

vegetación.

Los árboles son necesarios para poder vivir en el planeta tierra, en esta época en que las tierras desérticas se están extendiendo por muchas regiones del universo, la existencia de árboles en una región en particular son esenciales para dar y proporcionar sombra, y en muchas ocasiones son un refugio a la inclemencia del tiempo.

Otra de las razones por la cual los árboles son importantes es que una gran proporción de oxigeno es liberado por el mecanismo de respiración del árbol en el cual los árboles necesitan de dióxido de carbono y lo toman del aire y dejan libre oxigeno necesario para la vida de la humanidad, esa s una de las grandes razones por la cual los árboles son importantes y esenciales para la existencia de la humanidad sobre el planeta tierra.

_____________________ Wikipeda.org/wiki/Árbol 4

IMPORTANCIA DE LOS ARBOLES

http://comocuidarlosarboles.blogspot.com/2010/10/mejoran-la-calidad-de-vida.htmlhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/%C3%81rbol_de_Guancaste.jpg/800px-%C3%81rbol_de_Guancaste.jpg

El árbol amortigua la lluvia, la capa de un árbol es flexible y está diseñada para

atrapar el agua de las lluvias, ramas y el tronco hasta llegar al suelo

El árbol da sombra

La copa de un árbol está diseñada para captar la luz solar y al extenderse

sombrea el piso, causando bienestar en un día soleado y protegiendo la fauna, la

flora inferior y al hombre y sus bienes, del efecto dañino del impacto directo de los

rayos solares.

Deforestación por tala y quema. Esta técnica de deforestación, muy utilizada para despejar grandes áreas de

bosque con fines agrícolas y otros, es muy dañina para el medio ambiente.

La gran cantidad de dióxido de carbono desprendida contribuye al efecto

invernadero.

La desaparición de los árboles y la cubierta vegetal destruyen hábitats, acelera la

_____________________ Wikipeda.org/wiki/Árbol

5

http://www.jardinfacil.com/wp-content/uploads/2008/07/ar.jpg

erosión y multiplica la carga de sedimentos de los ríos, haciendo que las

inundaciones estacionales sean mucho más graves.

El Calentamiento Global

También conocido como cambio climático, es un fenómeno que preocupa cada

vez más al mundo, ya que su avance está modificando cada uno de los aspectos

naturales del planeta Tierra, con nefastas consecuencias a corto y largo plazo.

Para explicarlo de manera simple, se trata del creciente aumento de la

temperatura terrestre a causa de la excesiva liberación de dióxido de carbono y

otros gases que actúan atrapando el calor de la atmosfera.

De esta manera, con cada emisión se va formando una gruesa capa de gases

que atrapa el calor del sol direccionándolo directamente sobre la superficie

terrestre. Año tras años las actividades humanas que generan estos gases

aumentan, haciendo aumentar en el proceso el calentamiento del planeta.

Los gases que ocasionan este fenómeno, tienen de 2010 lugar cuando se quema

el combustible fósil de los automóviles, las fábricas, las plantas de energía,

etc…la poca defensa del planeta se ocasiona a su vez por la pérdida de

bosques, agricultura y la creciente deforestación.

_____________________ Wikipeda.org/wiki/Árbol

6

Y AUN NO CREEMOS EN EL

CALENTAMIENTO GLOBAL?

http://www.google.com.gt/imgres?q=IMAGENES+SOBRE+EL+CALENTAMIENTO+GLOBAL&sa=X&biw=1365&bih=783&tbm=isch&tbnid=aVw4t1G42vTbpM:&imgrefurl=http://accedaenergia.wordpress.com/2012/12/27/podemos-detener-el-calentamiento-global/efecto-del-calentamiento-global/&docid=9x5wEy5D1Ql9RM&imgurl=http://accedaenergia.files.wordpress.com/2012/12/efecto-del-calentamiento-global.jpg&w=1200&h=714&ei=axj8UfGfKIG-9QTC7oCwAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=381&vpy=275&dur=1919&hovh=173&hovw=291&tx=123&ty=132&page=1&tbnh=134&tbnw=221&start=0&ndsp=29&ved=1t:429,r:24,s:0,i:161http://www.impresionante.net/gadgets/automovileshttp://www.femenino.info/26-03-2007/hogar/las-plantas-alegran-y-dan-vidahttp://www.blogger.com/post-create.g?blogID=1677644138788707763http://www.jardineria.pro/articulos/sectores/agricultura/

ACTIVIDADES PRÁCTICAS

1. Se realizaron Talleres de capacitación sobre una buena plantación de árboles.

2. Se les dieron los lineamientos a seguir para distinguir los terrenos y las tierras.

3. Se distribuyeron en grupos y salieron a evaluar

el terreno.

INSTRUCCIONES: Lee cuidadosamente y responde las siguientes preguntas.

7

EVALUACIÓN

1- ¿Cuál es la importancia de los árboles en nuestro planeta?

2- ¿Conoces algunos beneficios que nos proporcionan los árboles?

3- ¿Sabes qué es el calentamiento global?

4- ¿Qué entiendes sobre tala de árboles?

5- ¿Qué diferencia hay en reforestación y deforestación?

8

27

http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+para+cultivo+de+%C3%A1rboles+frutales&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=pBur987qiD9IOM:&imgrefurl=http://www.casadellibro.com/libro-cultivo-biologico-de-arboles-frutales-guia-practica/9788479028190/1691105&docid=V4sjKcSt2e9o4M&imgurl=http://image.casadellibro.com/libros/0/cultivo-biologico-de-arboles-frutales-guia-practica-9788479028190.jpg&w=600&h=863&ei=-4L-UcvtJom49QS5-oGQAg&zoom=1&iact=rc&page=2&tbnh=199&tbnw=154&start=16&ndsp=14&ved=1t:429,r:22,s:0&tx=59&ty=143

INSTRUCCIONES:

Ubicar el lugar favorable para plantar un árbol frutal en el nivel medio y superior del huerto donde la luz solar sea directa. También hay que tener en cuenta que, para la mayoría de los frutales, el suelo excesivamente húmedo es perjudicial por lo que, cuando se da esta circunstancia, se hace necesario cavar un canal de desagüe.

Diferencia adecuadamente los frutales de cada clima, para tener un conocimiento sobre que frutales se pueden sembrar en nuestro medio.

Verifica la calidad y longitud del terreno disponible y evaluar el tipo de suelo y de tierra, si es apta para la clase de fruto que deseamos obtener y si está bien abonada y libre de bichos.

Investiga sobre los climas de la comunidad seleccionada.

_____________________ Infojardi.com/Frutales

9

http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+para+cultivo+de+%C3%A1rboles+frutales&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=v1SUE4v_Sv_rRM:&imgrefurl=http://www.freshplaza.es/article/73885/Australia-Se-subasta-la-finca-m%E1s-grande-de-caqui-ecol%F3gico&docid=fA2vzt0YmCGX-M&imgurl=http://www.freshplaza.com/2013/0611/persim.jpg&w=460&h=340&ei=-4L-UcvtJom49QS5-oGQAg&zoom=1&iact=rc&page=3&tbnh=173&tbnw=215&start=30&ndsp=20&ved=1t:429,r:32,s:0&tx=118&ty=134http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+para+cultivo+de+%C3%A1rboles+frutales&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=poq62wxI7AH9GM:&imgrefurl=http://jardinplantas.com/consejos-para-el-cultivo-de-arboles-frutales/&docid=l94-SQ-Npv4B5M&imgurl=http://jardinplantas.com/wp-content/2013/07/arboles-frutales-2.jpg&w=655&h=370&ei=-4L-UcvtJom49QS5-oGQAg&zoom=1&iact=rc&page=3&tbnh=169&tbnw=261&start=30&ndsp=20&ved=1t:429,r:33,s:0&tx=124&ty=126http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+para+cultivo+de+%C3%A1rboles+frutales&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=ITGxueFBSD849M:&imgrefurl=http://www.flordeplanta.com.ar/arboles/mandarina-necesidades-para-el-cultivo-clima-suelo-abono-riego-poda-cosecha/&docid=p-tudPPqJhsdbM&imgurl=http://imagenes.flordeplanta.com.ar/wp-content/uploads/2011/01/mandarina_frutos.jpg&w=400&h=301&ei=-4L-UcvtJom49QS5-oGQAg&zoom=1&iact=rc&page=2&tbnh=195&tbnw=259&start=16&ndsp=14&ved=1t:429,r:24,s:0&tx=157&ty=71http://www.bing.com/images/search?q=dibujos+de+frutas+enforma+de+numeros&id=F30B1D33A2D7A787F1BA43FB091697E6AFA4676B&FORM=IQFRBA

10

OBJETIVO ESPECÍFICO

Proporcionar información básica y muy importante a los estudiantes,

relacionada al buen cultivo de la

variedad de árboles frutales

existentes, seleccionado los más

adecuados o que se adapten al

ambiente climático y las

necesidades de la comunidad.

Naranja, nombre común de un cítrico que produce el árbol de naranjas. Entre las

variedades existentes, cabe citar la naranja amarga, dulce y ácida. El naranjo es u

árbol de hoja perenne, y en raras ocasiones llega a 10 m de

altura. Las hojas son ovales y lustrosas, y las flores —llamadas

de azahar— blancas y fragantes. De la naranja se extraen tres

aceites esenciales: esencia de naranja, que se obtiene de la

cáscara del fruto y se usa sobre todo como agente aromatizante;

petigrain, que se obtiene de las hojas y ramillas y se usa en

perfumería; y esencia de neroli, extraída de las flores y usada

como aromatizante y en perfumería.

El naranjo, de gran importancia económica, se cultiva en regiones cálidas.

CULTIVO DEL AGUACATE

11

_____________________

Infojardin.com/frutales

Estos árboles resisten más al frío que los de la antillana, pero menos que la mexicana y sus hojas no tiene olor a anís, los frutos son más granes que los de la raza mexicana, tienen hueso chico, mucha pulpa, cáscara gruesa y blanda, y algunos su cáscara es muy delgada.

En general los suelos, deben tener buen drenaje, textura media, profundos. Para obtener árboles de aguacate selecciona la semilla que esté en un buen estado, haz el llenado de bolsa con tierra estiércol y arena, luego mezcla y siembra la semilla con 3 cm de altura de tierra por encima. La plantación se lleva a cabo en cualquier época, pero de preferencia en la de lluvias.

Se debe regar cada 3 ó 4 días para que no se sequen. A los 30 a 60 días empiezan a salir hojitas; debes protegerlas para que las queme el sol.

La cosecha realízala con tijeras cortando con todo y pedúnculo; ya cortada la fruta, corta el pedúnculo hasta dejar medio centímetro unidos al aguacate

CULTIVO DE LA

NARANJA

http://www.google.com.gt/imgres?q=imagenes+de+diferentes+clases+de+frutas&hl=es&sa=X&biw=1366&bih=587&tbm=isch&prmd=ivns&tbnid=bHiMaGIHidIKxM:&imgrefurl=http://www.nutridieta.com/beneficios-de-la-naranja/&docid=FcstmZNIbPnG4M&w=350&h=350&ei=pk07TsiYJciRgQfIjcnPBg&zoom=1http://www.google.com.gt/imgres?q=Varios+Arboles+frutales&start=204&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=g6nrskzKc85WHM:&imgrefurl=http://www.pixmac.es/imagen/rama+de+los+%C3%A1rboles+frutales+de+naranja+hojas+verdes+en+espa%C3%B1a/000081570687&docid=Bur_w-d_CqAV9M&imgurl=http://foto.pixmac.es/4/rama-de-los-arboles-frutales-de-naranja-hojas-verdes-en-espana-agrarios-pixmac-foto-81570687.jpg&w=400&h=281&ei=5W3KUamHNYe90QHMhYCoDQ&zoom=1&ved=1t:3588,r:8,s:200,i:28&iact=rc&page=11&tbnh=180&tbnw=268&ndsp=22&tx=94&ty=108http://www.google.com.gt/imgres?imgurl=http://blog.hotelescity.com/wp-content/uploads/2013/04/aguacate-1.jpg&imgrefurl=http://blog.hotelescity.com/index.php/razones-para-comer-aguacate/&h=565&w=850&sz=244&tbnid=VevlkbwanmmTCM:&tbnh=92&tbnw=138&prev=/search?q=imagenes+de+aguacates&tbm=isch&tbo=u&zoom=1&q=imagenes+de+aguacates&usg=__rUEZLTvssu7T4lJ2OogPUWzBZto=&docid=-riz7_ozBZC39M&sa=X&ei=Izf8Ue3cJJPo9gTE5YCQCA&ved=0CC4Q9QEwAA&dur=265

CULTIVO DEL MELOCOTON

Se trata de un frutal de zona templada no muy resistente al frío, su área de cultivo se extiende entre 30 y 40º de latitud.

El melocotón es originario de China, donde las referencias de su cultivo se remontan a 3.000 años. Llegando a ser conocidos allí como fruta pérsica, de ahí el nombre persica, o melocotón. Estos términos llevaron al error de que los melocotones eran originarios de Persia.

Las heladas tardías pueden afectarle, los órganos más sensibles a las mínimas térmicas son los óvulos, el pistilo y la semilla.

Es una especie ávida de luz y la requiere para conferirle calidad al fruto. Sin embargo el tronco y las ramas sufren con la excesiva insolación, por lo que habrá que encalar o realizar una poda adecuada. Los diferentes patrones le permiten cualquier tipo de suelo, aunque prefiere suelos frescos, profundos de pH moderado y arenoso. El melocotonero es muy sensible a la asfixia radicular; por ello hay que evitar los encharcamientos de agua y asegurar una profundidad de suelo no inferior a 1-1.50 m.

CULTIVO DEL PAPAYO

Su cultivo se puede realizar en cualquier tipo de suelo procurando que sea fértil, rico en materia orgánica, profundo, con humedad suficiente y buen drenaje.

Es propio del clima tropical y subtropical, la siembra puede realizarse en el semillero o maceta, colocando 3 ó 4 semillas por maceta o bolsa. A los quince días germina la semilla y a los dos meses ya puedes trasplantarlas al huerto. Para realizar el trasplante debes cavar de 30 cm de profundidad por 60 cm de ancho, dejando entre ellas una separación de 2.5 a 3

metros, antes de colocar la planta en cada cepa y lo debes efectuar al iniciar la época de lluvias, debiendo conservar húmedo el suelo, aplicando una cubierta de hierbas, zacate, aserrín, etc. Cuando los papayos ya estén en producción se deben abonar por lo menos 2 veces al año. Si al cultivo se le dan los cuidados adecuados, el papayo mantiene alta producción por lo menos 2 años; si la planta tiene 3 años de producción comercial es recomendable sustituirla.

12

http://www.infoagro.com/instrumentos_medida/categoria.asp?k=53http://www.google.com.gt/imgres?q=Varios+Arboles+frutales&start=226&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=TxUklGV46VfmrM:&imgrefurl=http://www.jardineria.pro/05-08-2010/plantas/arboles/duraznero-arbol-frutal-de-verano&docid=fu29alahQo3WqM&imgurl=http://www.jardineria.pro/wp-content/uploads/2010/08/duraznero-03.jpg&w=250&h=249&ei=5W3KUamHNYe90QHMhYCoDQ&zoom=1&ved=1t:3588,r:36,s:200,i:112&iact=rc&page=12&tbnh=181&tbnw=136&ndsp=23&tx=55&ty=118http://www.google.com.gt/imgres?q=Varios+Arboles+frutales&start=187&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=jggkJERoIN_PmM:&imgrefurl=http://www.jardineria.pro/29-09-2012/plantas/arboles-frutales-el-melocotonero&docid=zyEjpJJQVpcpQM&imgurl=http://www.jardineria.pro/wp-content/uploads/2012/09/melocoton-arbol1.jpg&w=300&h=300&ei=wG3KUbrdIMKY0QHg6YDwDg&zoom=1&ved=1t:3588,r:91,s:100,i:277&iact=rc&page=10&tbnh=198&tbnw=225&ndsp=17&tx=43&ty=157

CULTIVO DEL MANZANO

Entre árboles pueden oscilar entre 2-3 m para el cordón horizontal y 10-12 m para formas libres sobre franco. Planta por lo menos dos variedades de manzana al mismo tiempo para asegurarte de obtener una buena cosecha. Estos árboles no se polinizan a sí mismos. Para tener mejores resultados, utiliza variedades que floreen en distinta temporada y no al mismo tiempo. No siembres árboles de marcas que no conoces. Procura un buen drenaje para el árbol de manzana. Éste no podrá sobrevivir y, mucho menos, dará fruto si tiene agua anegada en las raíces. Poda el árbol de manzana adecuadamente y estimularás la producción de fruta permitiendo que la luz del sol entre y tenga mejor circulación de aire. Corta las ramas enfermas, muertas, moribundas o cruzadas.

Sigue las instrucciones para fertilizarlo si carece de nutrientes. También puedes evaluar su calidad midiendo los árboles. Si su crecimiento lateral no rebasa las 12 ó 18 pulgadas al año, el suelo puede ser pobre. Si cortas los retoños cuando tengan el tamaño de un centavo, mejorará el color y sabor de la fruta, se reducirá el riesgo de ramas quebradizas y aumentarás la producción. Haz esto antes de que los pétalos caigan. Elimina los retoños, pero deja aquellos que encuentres en la rama grande, que se conoce como "fruta rey". Utiliza unas tijeras para podar y corta el resto por los tallos. Tu resultado debe ser que las manzanas crezcan espaciadas a una distancia de 6 pulgadas entre sí. Usa un aerosol para combatir las enfermedades y plagas que puedan poner en peligro la cosecha de manzana. Según, el sitio web de la Universidad Estatal de Horticultura de Carolina del Norte, debes rociar un fungicida cuando aparezcan los primeros retoños verdes en primavera. También rocía el árbol con aceite de horticultura en esas mismas fechas, para combatir la cochinilla y evitar los huevos de ácaro y piojo que hayan sobrevivido al invierno.

Examina el suelo con el equipo adecuado para que te permita conocer por qué tu árbol no da fruto.

_________________________ Imágenes de Infojardin.com/frutales

13

http://www.google.com.gt/imgres?q=Varios+Arboles+frutales&start=271&sa=X&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=sge64d8DCvTcEM:&imgrefurl=http://www.solojardin.com/309/como-plantar-arboles-frutales&docid=a6G_TrWQ18G3vM&imgurl=http://www.solojardin.com/sites/www.solojardin.com/files/imagecache/normal/manzapin.jpg?i&w=629&h=339&ei=5W3KUamHNYe90QHMhYCoDQ&zoom=1&ved=1t:3588,r:77,s:200,i:235&iact=rc&page=14&tbnh=165&tbnw=306&ndsp=20&tx=123&ty=115

Imágenes de Infojardin.com/frutales

El árbol de guayaba (Psidium guajava) es un arbusto o árbol pequeño de la familia del mirto. La guayaba puede crecer hasta 30 pies (9,14m) de altura. Se cultiva porque es deliciosa y su tamaño es similar al del limón, se producen en abundancia en el verano en las regiones subtropicales y templadas del mundo. Los frutos son ricos en vitaminas A y C. Debes plantar tu guayaba en un lugar soleado y bien drenado en tu jardín. Las guayabas no son exigentes sobre el suelo y crecerán en arcilla pesada o suelos arenosos ligeros. No es necesario preparar la tierra antes de plantar su árbol de guayaba, pero algún tipo de abono orgánico mezclado en el suelo será beneficioso. Coloca agua en tu guayaba al menos una vez a la semana. Los árboles son muy resistentes a la sequía, pero no pueden fructificar abundantemente a menos que se rieguen generosamente. Después de que se han establecido y han comenzado a crecer, fertiliza cada tres meses con un fertilizante de uso múltiple.

Las temperaturas por debajo de 29 grados Fahrenheit (1,66 grados Celsius), dañarán seriamente o matarán los árboles de guayaba. Poda el tallo principal del árbol de guayaba cuando alcance una altura de 4 a 5 pies ( 1,21 a 1,52 m). Esto hace que tu árbol produzca ramas laterales, que son las que llevan fruto. Retira todos los retoños que emergen desde el suelo o bajo en el tronco para fomentar un crecimiento fuerte de las ramas laterales principales. Controla los signos de enfermedad micótica en tu guayabo, signos como manchas marrones en las hojas y caída de las hojas. Las hojas de guayaba son susceptibles al ataque de hongos por la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioide) y otros hongos. Si tu árbol de guayaba es atacado por hongos, trata el follaje con un spray anti hongos que contenga cobre. La fruta de guayaba puede estar dañada y destruida por las larvas de la mosca de fruta del Caribe (Anastrepha suspensa). Si el fruto del árbol de guayaba es susceptible, cúbrelos con bolsas de papel antes de que comiencen a madurar para evitar que las moscas pongan sus huevos

14

CULTIVO DEL

GUAYABO

http://www.ehowenespanol.com/arboles-guayaba-sobre_105386/http://www.google.com.gt/imgres?q=imagenes+del+arbol+de+guayaba&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=91UNOvzM63Xs1M:&imgrefurl=http://www.ecoosfera.com/2012/11/medicina-natural-plantas-y-frutos-que-deberias-tener-en-tu-botiquin-alternativo/&docid=jkbvFOMBPey-vM&imgurl=http://www.ecoosfera.com/wp-content/imagenes/propiedades-y-vitaminas-de-la-guayaba.jpg&w=640&h=480&ei=N3LKUb2-E87F0AGi4IHgAg&zoom=1&ved=1t:3588,r:14,s:0,i:117&iact=rc&page=1&tbnh=172&tbnw=249&start=0&ndsp=17&tx=128&ty=134http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+de+ni%C3%B1os+o+adultos+comiendo+guayabas&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=_dJtKOmR9jaOXM:&imgrefurl=http://www.delmonte.com.ve/SaludyNutrici%C3%B3n/tabid/65/EntryId/177/Guayaba-Psidium-Guajava-Antioxidante-Natural.aspx&docid=SFpxaVMnc5IYhM&imgurl=http://www.delmonte.com.ve/Portals/0/images/GUAYABA propiedades.jpg&w=400&h=224&ei=-ZT-UeuyOIfs9ATx_4CYCg&zoom=1&iact=rc&page=2&tbnh=168&tbnw=300&start=15&ndsp=15&ved=1t:429,r:15,s:0&tx=223&ty=157

Los árboles de limón persas son una adición funcional y hermosa para tu patio o jardín. Estos árboles son más fáciles de cultivar en climas donde la temperatura es mayor a los 40 grados durante todo el año, pero con algunos cuidados también pueden crecer satisfactoriamente en climas más fríos.

2. Determina si deseas plantar tu árbol en una maceta o en el

suelo. En lugares donde el clima frío es menor a 40 grados,

necesitarás mover tu árbol a un lugar cerrado, así que ten esto

en cuenta cuando decidas dónde plantarlo.

3. Escoge un lugar de crecimiento

para tu árbol de limón que reciba, al menos, 10 horas de luz

solar por día.

4. Asegúrate de que la tierra en donde plantes tu árbol esté bien drenada y tenga un bajo PH. Si vas a plantarlo en una maceta, coloca una capa de grava o guijarros sueltos en el fondo de la misma, antes de poner la tierra o la planta, para que ayuden al drenaje.

5. Mantén la tierra húmeda todo el tiempo, pero no la riegues de más, ya que se empapará. Utiliza un medidor de tierra (puedes conseguirlo en alguna tienda de jardinería local) para ayudarte a determinar la cantidad de agua que la tierra está absorbiendo a la vez. Si vives en un área de baja humedad, usa diariamente una botella de spray para empapar las hojas de tu árbol y ayudar a su hidratación.

6. Combate las hormigas y los áfidos con una solución de agua tibia mezclada

con muchas gotas de detergente. Utiliza una botella de spray para cubrir

todo el árbol con esta mezcla. Recoge y destruye cualquier insecto siempre

que puedas.

7. Si tu locación hace que sea necesario, mueve tu árbol de limón persa hacia un

lugar cerrado, y trata de copiar su lugar de crecimiento y rutina lo más que

puedas. Además del riego, utiliza una botella de spray diariamente en sus

hojas para contrarrestar los efectos deshidratantes de la calefacción.

_______________________ Imágenes de Infojardin.com/frutales

15

CULTIVO DEL

LIMON PERSA

http://www.ehowenespanol.com/plantar-limonero-partir-semilla-como_12037/http://www.ehowenespanol.com/cuidar-arbol-lima-persa-como_13875/

__________________________________ Imágenes de Infojardin.com/frutales

16

El árbol de níspero también llamado el níspero japonés, se originó en el sureste de China, con el tiempo, los viajeros chinos introdujeron el níspero en Japón y desde entonces, ha sido cultivado allí.

Antes de plantar un níspero, quita toda la hierba y las malezas desde el lugar seleccionado y luego cavar un hoyo profundo y lo suficientemente amplio para dar cabida a todas las raíces del árbol de níspero. Una vez que han cavado el hoyo, colocar el árbol de níspero con cuidado en el agujero con el fin de mantener el árbol de níspero en posición vertical después de lo cual es posible que toque el suelo con suavidad y proceder a rellenarlos con la tierra seleccionada.

Debes regar la planta todos los días alternos. Después de que se puede regar dos veces por semana para el próximo mes. Sin embargo, si llueve, no hace falta que le agregue agua. Cuando el árbol de níspero es de 4 años de edad, puede necesitar agua durante períodos de sequía o cuando el fruto comienza a madurar.

Estos árboles crecen mejor en un leve clima, entre templado y subtropical.

El árbol puede tolerar una temperatura de 12 ° F, pero si cae por debajo de eso, hay posibilidades de que se pueda morir. Por otro lado, si la temperatura cae por debajo de 19 ° F, los brotes se mueren.

En verano, si hay calor extremo combinado con los vientos secos calientes, pueden ser perjudiciales para el árbol, causando que las hojas se quemen. Durante el invierno, si el calor es alto, se pueden producir frutos quemados por el sol.

CULTIVO DEL

NISPERO

http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+de+n%C3%ADsperos&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=djUv2tRMnd0RfM:&imgrefurl=http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-461666491-arboles-de-nisperos-de-5-anos-en-macetas-de-15-litros-_JM&docid=LG6KJ5eX8F3AgM&imgurl=http://bimg1.mlstatic.com/arboles-de-nisperos-de-5-anos-en-macetas-de-15-litros_MLA-F-2722700686_052012.jpg&w=1200&h=674&ei=rZ7-UavaMorY9ASv6oDoCA&zoom=1&iact=rc&page=4&tbnh=168&tbnw=290&start=59&ndsp=18&ved=1t:429,r:74,s:0&tx=187&ty=96http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+de+n%C3%ADsperos&start=136&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=n6ib4A6ipEuvoM:&imgrefurl=http://alimentosparacurar.com/n/2034/tratamientos-naturales-con-nispero.html&docid=eQasSXxTi4wjkM&imgurl=http://alimentosparacurar.com/!sitios/!AlimentosParaCurar/ilustraciones/nispero_remedios.jpg&w=300&h=200&ei=-p7-Ue2sNIvW8gSU8YHYCg&zoom=1&iact=rc&page=8&tbnh=160&tbnw=240&ndsp=21&ved=1t:429,r:41,s:100&tx=53&ty=122http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+de+n%C3%ADsperos&start=157&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=kA6wYpBVeTfIDM:&imgrefurl=http://www.simplysano.es/los-nisperos/&docid=dBmejPfCyhbWQM&imgurl=http://www.simplysano.es/wp-content/uploads/nispero2-657x318.jpg&w=657&h=318&ei=-p7-Ue2sNIvW8gSU8YHYCg&zoom=1&iact=rc&page=9&tbnh=156&tbnw=318&ndsp=20&ved=1t:429,r:60,s:100&tx=134&ty=110

CULTIVO DEL PAPAYO

Su cultivo se puede realizar en cualquier tipo de suelo procurando que sea fértil, rico en materia orgánica, profundo, con humedad suficiente y buen drenaje.

Es propio del clima tropical y subtropical, la

siembra puede realizarse en el semillero o

maceta, colocando 3 ó 4 semillas por maceta

o bolsa. A los quince días germina la semilla y

a los dos meses ya puedes trasplantarlas al

huerto. Para realizar el trasplante debes cavar

de 30 cm de profundidad por 60 cm de ancho,

dejando entre ellas una separación de 2.5 a 3

metros, antes de colocar la planta en cada

cepa y lo debes efectuar al iniciar la época de lluvias, debiendo conservar húmedo

el suelo, aplicando una cubierta de hierbas, zacate, aserrín, etc. Cuando los

papayos ya estén en producción se deben abonar por lo menos 2 veces al año.

Si al cultivo se le dan los cuidados adecuados, el papayo mantiene alta producción

por lo menos 2 años; si la planta tiene 3 años de producción comercial es

recomendable sustituirla.

El cultivo del mango sólo lo puedes realizar en zonas de climas tropical y subtropical; es muy sensible a las bajas temperaturas y a menos de 25ºC se lesionan los brotes, pudiendo reducir su crecimiento.

Pasos para sembrar el mango: Se recomienda sembrarlo de 0 a 600 metros de altura sobre el nivel del mar y en varios tipos de suelo pero que tengan buen drenaje, ya que el mango es muy sensible al exceso de humedad, provocándole la antracnosis. Es conveniente contar con un período de sequía antes y durante la floración, ya que si se presentan nublados con lloviznas, se tendrán problemas de enfermedades. Lo puedes propagar por semilla e injerto, pero es recomendable hacerlo por el segundo para asegurar que las plantas sean iguales a la variedad que se utilizó para la reproducción.

17

CULTIVO DEL

MANGO

http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+de+arboles+de+mango&start=149&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=3wvDIesYHRDrIM:&imgrefurl=http://spanish.alibaba.com/product-gs/mangos-grafted-fruit-trees-502827332.html&docid=mhAzL6Ua7YrgrM&imgurl=http://img.alibaba.com/photo/502827332/Mangos_grafted_fruit_trees.jpg&w=646&h=480&ei=w6D-Ufe9CIWs9ASOtIH4Dg&zoom=1&ved=1t:3588,r:61,s:100,i:187&iact=rc&page=8&tbnh=164&tbnw=223&ndsp=23&tx=130&ty=124

Los injertos se hacen cuando el árbol tiene diámetro de 1 a 1.5 cm y una altura de 10 ó 20 cm arria del nivel el suelo.

El trasplante se realiza cuando el árbol tiene más de una año de edad de preferencia en primavera o verano; el terreno debe ser fértil, profundo y suelto. La plantación del huerto se hace a tresbolillo, dejando una distancia de 10 a 12 metros entre planta y planta, en cepas de 60 cm de largo por 60 cm de profundidad, las cuales debes abrirlas 3 semanas antes de la plantación, colocando en el fondo estiércol.

La cosecha se hace cuando los frutos estén maduros o empiecen a tomar un color amarillento; realizarla en forma manual procurando no dañar el árbol y los frutos.

El mango se consume en forma natural, jugos, conservas, néctares, almíbares, mermeladas, etc.

_________________________

Imágenes de Infojardin.com/frutales

18

CLIMAS TÍPICOS PARA LA PLANTACION DE ARBOLES FRUTALES

Los climas son muy diversos, dentro de un mismo país, entre comarcas cercanas y por último en los microclimas propios de cada jardín o parcela. El mejor indicativo para saber si produce bien en tu zona esa fruta que te interesa es verla cultivada ahí. A continuación se te presentan algunas frutas adecuadas que puedes cultivar en 4 climas seleccionados:

1. Clima Tropical y Subtropical: Heladas muy raras o inexistentes. El termómetro no baja de + 3ºC positivos.

2. Clima Mediterráneo Costero. Si ocurre alguna helada, ésta no suele bajar de -5ºC.

3. Clima Templado y Mediterráneo. Heladas escasas, rara vez se alcanza -10ºC.

4. Frutales para Clima Frío y Templado. Heladas frecuentes y se alcanzan

temperaturas inferiores a -10ºC.

_________________________ Imágenes de jardines.com en google

19

http://www.google.com.gt/imgres?q=im%C3%A1genes+sobre+los+climas&start=154&biw=1280&bih=625&tbm=isch&tbnid=r-2Kc4nAFNm5hM:&imgrefurl=http://enlazatealquijote.blogspot.com/2012/04/los-climas-de-espana-en-imagenes.html&docid=nM6ffTv5m6yi5M&imgurl=http://ucelementosdelclima.galeon.com/clima.gif&w=300&h=267&ei=4aH-Ua3zCYn88gSFhoHgDA&zoom=1&ved=1t:3588,r:67,s:100,i:205&iact=rc&page=9&tbnh=175&tbnw=191&ndsp=17&tx=156&ty=89http://www.infojardin.com/Frutales/fichas/anon-anona-blanca-annona-squamosa.htmhttp://www.infoj