ACREDITADA POR ACCREDITATION COUNCIL FOR BUSINESS SCHOOLS AND
PROGRAMS (ACBSP), EUROPEAN COUNCIL FOR BUSINESS EDUCATION (ECBE) Y
AXENCIA PARA A CALIDADE DO SISTEMA UNIVERSITARIO DE GALICIA
(ACSUG)
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
MANUAL:
CONTABILIDAD DE GESTIN I
CICLO V
SEMESTRE ACADMICO 2013- I II
Material didctico para uso exclusivo de clase.
LIMA - PERUNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES
RECTORING. JOS ANTONIO CHANG ESCOBEDO
VICE RECTOR ING. RAL EDUARDO BAO GARCA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONMICAS Y FINANCIERAS
DECANODR. DOMINGO FLIX SENZ YAYA
DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
DR. JUAN AMADEO ALVA GMEZ
DIRECTOR ESCUELA DE ECONOMADR. LUIS CARRANZA UGARTE
DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO ACADMICO DE CONTABILIDAD, ECONOMA Y
FINANZASDR. LUIS HUMBERTO LUDEA SALDAA
DIRECTOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DR. AUGUSTO HIPLITO BLANCO
FALCN
DIRECTOR DE LA OFICINA DE GRADOS Y TTULOSDR. VICTOR LORET DE
MOLA COBARRUBIA
DIRECTOR DE LA OFICINA DE EXTENSIN Y PROYECCIN UNIVERSITARIADR.
REYNALDO ULADISLAO BRINGAS DELGADO
DIRECTOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACINDR.SABINO TALLA RAMOS
SECRETARIO DE FACULTADDR. LUIS ANTONIO CUEVA ZAMBRANO
JEFE DE LA OFICINA DE REGISTROS ACADMICOSSRA. BELINDA MARGOT
QUICAO MACEDO
JEFE DE LA OFICINA DE BIENESTAR UNIVERSITARIOLIC. MARA RICARDINA
PIZARRO DIOSES
JEFE DE LA OFICINA DE ADMINISTRACINMo. ABOG. LUIS FLORES
BARROS
COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y
FINANZAS TURNO MAANADRA. YOLANDA MAURINA SALINAS GUERRERO
COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y
FINANZAS TURNO NOCHEDR. ANTONIO AMILCAR ULLOA LLERENA
COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMA TURNO
MAANA Y NOCHEMG. RENZO JAIR VIDAL CAYCHO
COORDINADOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DE CONTABILIDAD Y
FINANZASDR. CRISTIAN YONG CASTAEDA
COORDINADOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DE ECONOMA DR. VICTOR
LORET DE MOLA COBARRUBIA
INTRODUCCIN
La Universidad de San Martn de Porres en estos ltimos aos, est
empeada en realizar importantes innovaciones en la concepcin y
prcticas educativas con el propsito de ofrecer a sus alumnos una
formacin profesional ms competitiva que haga posible su ingreso con
xito al mundo laboral, desempendose con eficacia y eficiencia en
las funciones profesionales que les tocar asumir.
Este proyecto de realizar importantes innovaciones esta dado por
los cambios significativos de la sociedad contempornea, expresados
en la globalizacin, que surge como consecuencia de la
internacionalizacin cada vez ms acentuada de los procesos econmicos
que trae consigo la eficiencia, excelencia, calidad, nuevos
lenguajes, liderazgo, etc.
Para cumplir con el propsito sealado, la Facultad de Ciencias
Contables, Econmicas y Financieras ha asumido la misin de formar
profesionales en el campo cientfico y tecnolgico de la Ciencia
Contable, Econmica y Financiera.
Uno de los Instrumentos para alcanzar nuestro propsito
constituye el Manual de Autoeducacin preparada especialmente para
los alumnos. El Presente Manual ha sido concebido como un Material
Educativo que debe servir para afianzar conocimientos, desarrollar
habilidades y destrezas, as como para orientar la Educacin
Permanente.
Por ello se ubica como Material de Lectura, es accesible, sirve
de informacin y recreacin, desempea un papel motivador, se orienta
a facilitar la lectura comprensiva y crtica, ampliar conocimientos
en otras fuentes, crear hbitos y actitudes para el procesamiento de
informacin, adquisicin y generacin de conocimientos.
El Presente Manual, constituye material de apoyo para el
desarrollo del curso, y est organizado en cuatro unidades: Unidad
I: Aspectos generales de los Costos; Unidad II: Costos Comerciales
y Costos de Servicios; Unidad III: Costos Industriales y la Unidad
IV: Reportes de Costos de Produccin.
Cada unidad esta trabajada en referencia a objetivos, que se
espera logre el alumno mediante el estudio de contenidos
presentados a travs de temas. Cada tema tiene una estructura
modular que, adems del desarrollo del contenido incorpora una
propuesta de actividades aplicativas y deautoevaluacin. Al final de
cada tema se representan adems las referencias documentales que han
servido de base para la elaboracin de los contenidos.Al terminar el
documento, una vez desarrollada las unidades didcticas, presentamos
un listado general de fuentes de informacin Bibliogrfica,
Hemerogrficas y Electrnicas, de utilidad para el aprendizaje de
Contabilidad de Gestin I.
NDICE
PORTADAINTRODUCCININDICE DE CONTENIDOOBJETIVOSPAUTAS PARA EL
ESTUDIO Y LOS TRABAJOS DE APLICACIN
UNIDAD I: ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS 19TEMA N1: CONCEPTO
DE COSTOS 1.La Palabra Costo2. Costos de Inversin3. Costo de
Desplazamiento de Sustitucin4. Definicin de los CostosACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N2: REA DE APLICACIN DE LOS COSTOS 1. rea Comercial2. rea
Industrial3. rea Financiera4. rea Servicios5. rea
InversionesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N3: PRINCIPALES FINES DEL COSTO 1. Anlisis de las
Actividades2. Informacin a la Gerencia3. Informacin para la Toma de
DecisionesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N4: CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE ACUERDO AL CAMPO DONDE
OPERAN 1. Costos Comerciales 2. Costos Industriales3. Costos
Operacionales4. Contabilidad Financiera5. Contabilidad de
CostosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALESUNIDAD II: COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE
SERVICIOS26TEMA N5: COSTOS COMERCIALES 1. Concepto2. Costo de
Almacn3. Costo de RecuperacinACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N6: METODOS DEL COSTO COMERCIAL 1. Por Divisin Simple2. Por
operacin Mltiple3. Flujo comercial4. Costo TcnicoACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N7: COSTO DE IMPORTACIN 1. Simbologa de Precios
Internacionales2. El Rgimen TributarioACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N8: COSTOS DE SERVICIOS 1. Concepto2. Fundamentos de las
Empresas de Servicios3. Caractersticas de las Organizaciones de
Servicio4. Sistema de Costeo Basado en Actividades Aplicado a las
Empresas de ServiciosACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
UNIDAD III: COSTOS INDUSTRIALES42TEMA N9: COSTOS INDUSTRIALES 1.
Concepto2. Clasificacin3. Objetivo del Clculo4. Clasificacin de los
Costos por su Aplicacin5. Elemento del Costo6. Clasificacin de los
Costos por su Forma7. Comportamiento del Costo en la
ContabilidadACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N10: COSTEO Y CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS Y /O
MATERIALES 1. Definicin 2. Control de las Materias Primarias3.
Sistema de Control4. Aspecto Valorativo5. Valoracin de las Compras
a Granel6. Valuacin de las Salidas a Consumo7. Mtodos de Valuacin8.
Materiales de Desperdicio, Defectuoso y Averiado9. Sistema de
InventariosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N11: COSTEO Y CONTROL DE LA MANO DE OBRA 1. Concepto2.
Formas3. Naturaleza de la Contabilidad de la Mano de Obra4.
Contabilizacin de la Mano de Obra5. Importancia de los Sistemas
para el Pago de los Salarios de Fabrica6. Sistema de Salarios e
Incentivo7. Contabilizacin de las Cargas Sociales8. Base para
Aplicar los Costos de Mano de Obra a los Productos u
rdenesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N12: COSTEO Y CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIN 1. Concepto,. Terminologa, Clasificacin2. Naturaleza
Contable3. . Bases para Aplicar a la Produccin 4.
Departamentalizacin de los Gastos de Fabricacin5. Procedimientos
para Departamentalizar los Gastos6. Base para Asignar y Prorratear
los Gastos de FabricacinACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
UNIDAD IV: REPORTES DE COSTO DE PRODUCCIN80
TEMA N13: SISTEMA DE ACUMULACIN DE COSTOS 1. Acumulacin de
Costos2. Sistema Peridico de Acumulacin de Costos3. Sistema
Perpetuo de Acumulacin de Costos
ACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N14: ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN 1. Los Factores de Costo
de Produccin2. Formas de PresentacinACTIVIDADES
APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES
TEMA N15: ESTADO DE COSTO DE LOS PRODUCTOSVENDIDOS 1. Los
Inventarios de Productos Terminados2. Formas de
PresentacinACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
TEMA N16: EL ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS 1. Los Ingresos2. Los
Costos y GastosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS
DOCUMENTALES
COMPETENCIAS
COMPETENCIA GENERAL
Proporcionar a la Formacin del Futuro Profesional un
Conocimiento General de los Costos y las tcnicas de Costeo para
Aplicarlas en las Actividades de las Empresas.
COMPETENCIAS ESPECFICAS
Identificar los Elementos que Componen el Costo Comercial,
Industrial y Servicios. Aplicar los Diversos Mtodos para Valorizar
el Consumo de Materias Primas y/o Materiales. Aplicar la Forma de
Determinar los Costos de la Mano de Obra. Aplicar los Diversos
Mtodos de Prorrateo de Gastos Indirectos de Fabricacin.
PAUTAS PARA EL ESTUDIO Y LOSTRABAJOS DE APLICACIN
Este Manual ser utilizado como apoyo importante al desarrollo de
la asignatura Contabilidad de Gestin I, en algunos casos ser
estudiado previamente por indicacin del profesor, lo que permitir
el anlisis y debate colectivo del tema ledo; en otros casos, servir
para una lectura que complemente las explicaciones recibidas
durante las sesiones de aprendizaje. Esta lectura ser comprensiva y
deber utilizar las tcnicas de estudio que se propone en uno de los
temas desarrollados.
Despus de la lectura comprensiva efectuada debers desarrollar
las actividades de aplicacin propuestas en el Manual. Algunos
trabajos son individuales y otros son para desarrollarse en grupos.
Pueden ser realizados en aula, o requerir de trabajo de campo;
ambas modalidades fortalecen la capacidad de autoaprendizaje del
estudiante.
Tambin debers resolver las cuestiones planteadas en la
autoevaluacin al final de cada tema. Si tuvieras dificultad
consulta a tu profesor o efecta investigaciones puntuales.
DIAGRAMA DE CONTENIDOS
UNIDAD I
ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS
En esta unidad temtica abordaremos aspectos referidos a la
capacidad de identificar y explicar los conceptos, objetivos y los
fines del costo.
Contenidos Procedimentales
Formaliza y expresa con propiedad, los conceptos, objetivo y los
fines el costo. Define y distinguen de la Contabilidad Financiera y
la Contabilidad de Costos.
Contenidos Actitudinales
Valora la importancia de los Costos en la Empresa. Aprecia la
importancia de los diferentes tipos de contabilidad. Asume
responsabilidad en la realizacin de los Trabajos Acadmicos.
Contenidos Conceptuales
Tema N1: Concepto de CostosTema N2: rea de Aplicacin de los
CostosTema N3: Principales Fines del CostoTema N4: Clasificacin de
los Costos de Acuerdo al Campo donde Operan
DIAGRAMA DE CONTENIDOS
ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS
TEMA N1:
CONCEPTOS DE COSTOS
La palabra costo tiene dos acepciones bsicas:
La primera puede significar la suma de esfuerzos y recursos que
se han invertido para producir algo til; as, por ejemplo, se dice:
"Su examen le costo dos das de estudio", lo que significa que
invirti dos das para poder resolverlo.
La segunda acepcin se refiere a lo que se sacrifica o se
desplaza en lugar de la cosa elegida; en este caso, el costo de una
cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica el objeto de
obtenerla, as por ejemplo: "Su examen le costo no ir a la fiesta",
quiere expresar que el precio del examen fue el sacrificio de su
diversin.
El primer concepto, aun cuando no se aplic al aspecto Fabril,
expresa los factores tcnicos e intelectuales de la produccin o
elaboracin, y el segundo manifiesta las consecuencias obtenidas por
la alternativa elegida.
1.- COSTOS DE INVERSION.
Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos
y recursos invertidos con el fin de producir algo til; la inversin
est representada en: tiempo, esfuerzo o sacrificio, y recursos o
capitales.
La produccin de un bien requiere un conjunto de factores
integrales que son:
a) Cierta clase de materialesb) Un nmero de horas de
Trabajo-hombre, remunerables.c) Maquinaria, herramientas, etc. y un
lugar adecuado en el cual se lleve a cabo la produccin.
Estos factores pueden ser fsicos o de otra naturaleza, pero su
denominador comn ser en dinero, que intervienen en la
produccin.
2.- COSTO DE DESPLAZAMIENTO O DE SUSTITUCION.
En la moderna teora econmica el costo significa desplazamiento
de alternativas, o sea que el costo de una cosa es el de aquella
otra cosa que fue escogida en su lugar. Si se eligi algo, su costo
estar representado por lo que ha sido sacrificado o desplazado para
obtenerlo.
Constantemente el sujeto esta tomando decisiones frente a varias
alternativas; por ejemplo, cuando un estudiante se decide por la
carrera de contador pblico, en lugar de la filosofa, entonces el no
ser filsofo, es el costo de la carrera de contador.
3.- DEFINICIN DE LOS COSTOS.
Definir el Costo resulta un verdadero problema, no se encuentra
la verdadera acepcin de la palabra, pues con mucha frecuencia por
ejemplo la escuela Italiana interpreta a los costos como el
conjunto de valores gastados por una empresa para llegar a la venta
de un producto, de una mercanca, de un trabajo de un servicio.
Luego se dice tambin que el costo es un conjunto de gastos
efectivamente soportados y variadamente reunidos en un ordenado
grupo o conjunto, y la palabra costo se sustituye con frecuencia
sin distincin de significado por la palabra gasto.Similar situacin
sucede en el Per.
En cambio tratadistas norteamericanos por su parte no se
comprometen a confundir los trminos de Costos y "Gastos como
sinnimos.
Los costos deben ser diferenciados de los gastos y prdidas: Los
costos presentan una porcin o parte del precio de adquisicin de los
artculos propiedades o servicios, los cuales quedan diferidos
dentro de ellos, o se hacen presente solo en el momento de su
realizacin o venta.
Los Gastos se constituyen en Costos cuando se aplican contra los
ingresos de un perodo en particular.
Los Costos: En nuestra forma de conceptuarlo viene a ser la suma
de valores debidamente analizados y concentrados acumulativamente,
que son necesarios reconocer para transformar un bien natural, en
bien til o servicio, capaz de satisfacer las necesidades
humanas.
ACTIVIDAD APLICATIVA Concepto y Definicin de Costos
Objetivo:Identifica y Explica los Conceptos y Definicin de
Costos.
Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos
discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus
conclusiones. Una vez concluida, socializa los trabajos de los
otros grupos, formalizando las conclusiones generales.
1.- Establezca el significado de la palabra costos2.- Establezca
la diferencia entre costos y gastos
AUTOEVALUACIN
1. Explique la importancia de los Costos2. Defina el concepto
costo por inversin3. Defina el concepto de costo de desplazamiento
o de sustitucin
TEMA N2:4.- REA DE APLICACIN DE LOS COSTOS.
1. rea Comercial.- Son los que se calculan dentro del campo
exclusivamente mercantil, o sea dentro del rgimen comercial de las
compras y ventas, sin que haya habido intervencin de actividad
creadora del hombre. 2. rea Industrial.- Esto es el campo propicio
de los costos, en este caso se supone la pre-existencia de una
sustancial fsica previa que es la materia prima y que en manos del
hombre y con ayuda de mquinas y otros instrumentos la transforman y
convierten en objeto til capaz de satisfacer las necesidades. 3.
rea Financiera.- Es el movimiento a captacin de capitales para
determinar la carga financiera. 4. rea Servicios.- Son operaciones
que se realizan para saber el costo de servicio. 5. rea
Inversiones.- Se refiere a los costos de los activos movilizados de
empresa.
ACTIVIDAD APLICATIVArea de Aplicacin de los Costos
Objetivo:Identifica las reas de aplicacin de los Costos.
Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos
discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus
conclusiones. Una vez concluida, socializa los trabajos de los
otros grupos, formalizando las conclusiones generales.
1.- Establezca la diferencia entre: Las empresas Comerciales,
Industriales y Servicios2.- Establezca la diferencia entre las
Instituciones Financieras e Inversionistas
AUTOEVALUACIN
1. Escriba el concepto de costos comerciales, industriales y
servicios2. Escriba el concepto de costos financieros y costos de
inversin
TEMA N3:
5.- PRINCIPALES FINES DEL COSTO.
Entre sus fines tenemos:1) Analiza todas las actividades que han
concurrido en obtener algo.2) Da la informacin exacta y oportuna a
la gerencia.3) La informacin, sirve para una toma de decisiones, lo
cual lleva a hacer cambios en la poltica de la empresa.
ACTIVIDAD APLICATIVAPrincipales Fines del CostoObjetivo:Conoce
los principales fines del Costo.
Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos
discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus
conclusiones. Una vez concluida, socializa los trabajos de los
otros grupos, formalizando las conclusiones generales.
1.- Mediante un cuadro comparativo describa las actividades de
una empresa Comerciales, Servicios e industriales2.- Fundamente los
fines del costo
AUTOEVALUACIN
1. Escriba cuales son los objetivos del costo2. Escriba los
usuarios de la informacin de costos3. Diga que tipos de informacin
contable sirve para una toma de decisiones
TEMA N4
6.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE ACUERDO AL CAMPO DONDE
OPERAN.
1) Costos Comerciales.- Se denominan cuando el clculo se efecta
en la actividad mercantil o sea la actividad en que el comerciante
o intermediario simplemente relaciona el centro de produccin con el
mercado de consumo y no realiza actividad creadora de su parte.
2) Costos Industriales.- Se llaman los que se desarrollan en la
actividad industrial, que extrae la riqueza natural o la
transforma, o simplemente otorga un servicio para satisfacer las
necesidades humanas.
3) Costos Operacionales.- Se realizan en los casos en que no se
emplea materia prima para transformarse sino servicios de
operacin.
4)Contabilidad Financiera.- Antes de definir conceptualmente la
contabilidad de costos, tenemos que conocer su naturaleza u origen,
su origen est en la contabilidad general y sta se conoce segn el
Comit sobre Terminologa del AICPA de los Estados Unidos de
Norteamrica, propuso en 1941 que se definiera, como el arte de
registrar, clasificar y resumir de una manera significativa y en
trminos monetarios, las transacciones y eventos (o sucesos) que
son, cuando menos en parte, de carcter financiero, as como de
interpretar sus resultados.
Tambin, podemos decir, que la contabilidad es la ciencia que
tiene como objetivo estudiar y analizar razonablemente todos los
eventos econmicos, pasados o futuros relacionados con los procesos
de produccin, distribucin, administrativos y consumo de los
recursos del ente pblico o privado, facilitando al usuario tomar
decisiones relacionadas con dicha entidad.
5.-Contabilidad de Costos.-La contabilidad de costos identifica,
define, mide, reporta y analiza los diversos elementos de los
costos directos e indirectos asociados con la produccin y la
comercializacin de bienes y servicios. La contabilidad de costos
tambin mide el desempeo, la calidad de los productos y la
productividad. La contabilidad de costos es una materia muy amplia
y va ms all del clculo de los costos de los productos para la
valuacin de los inventarios, lo cual exigen de manera predominante
los requerimientos de informacin externa. De hecho, el foco de
atencin de la contabilidad de costos est abandonando la antigua
valuacin de inventarios para propsitos de informacin financiera
para centrarse ahora al costeo para la toma de decisiones.
ACTIVIDAD APLICATIVAClasificacin de los Costos de Acuerdo al
Campo Donde Operan
Objetivo:Conoce y define la clasificacin de los costos de
acuerdo al campo donde operan.
Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos
discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus
conclusiones. Una vez concluida, socializa los trabajos de los
otros grupos, formalizando las conclusiones generales.
1.- Mediante un cuadro comparativo describa los costos
Comerciales, Industriales y de operaciones2.- Exponga las
semejanzas y diferencia entre la contabilidad financiera y la
contabilidad de costos
AUTOEVALUACIN
1. Escriba los trminos de costos comerciales2. Escriba los
trminos de costos industriales3. Escriba los trminos de costos de
servicios
UNIDAD II
COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS
En esta unidad temtica esta referidos a esa capacidad que
tenemos que reconocer los diversos mtodos de costeo para el clculo
de los costos y aplicar eficientemente los procedimientos y tcnicas
para la determinacin de los costos comerciales y costos de
servicios.
Contenidos Procedimentales
Elabora un flujo comercial hasta el precio de venta Aplica los
diversos mtodos de costeo comercial Calcula los costos de
importacin con diversos precios internacionales Formaliza y expresa
con propiedad el concepto de costo de servicios Identifica los
componentes del costo de servicios
Contenidos Actitudinales
Valora la importancia de los costos en las empresas Evala los
diferentes mtodos de clculo de costos Analiza los sistemas de
acumulacin de costos en las empresas Asume responsabilidad en la
realizacin de los trabajos acadmicos
Contenidos Conceptuales
Tema N5: Costos Comerciales Tema N6: Mtodos del Costo comercial
Tema N7: Costos Importaciones Tema N8: Costos de Servicios
DIAGRAMA DE CONTENIDOS
COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS
METODOS DEL COSTO COMERCIAL
COSTOS DEIMPORTACIONES
TEMA N5
COSTOS COMERCIALES
Los costos comerciales son los que se calculan dentro del campo
exclusivamente mercantil, es decir, dentro del rgimen comercial de
la compra y venta sin que haya habido intervencin de actividad
creadora del hombre. Se refiere al reconocimiento de todos los
valores incorporados, desde la adquisicin de un artculo ya
elaborado, hasta su disponibilidad para ser vendido al consumidor.
Los Costos Comerciales tienen su aplicacin en la actividad del
intercambio y su clculo comienza con la compra o adquisicin de los
objetos que genricamente se denominan mercaderas hasta el momento
en que son entregadas a los clientes en venta o enajenacin.
Costo Comercial hasta el Precio de Venta
Costos Reales o de Acumulacin
Costos de Recuperacin
Costo de lista o de catlogo es el precio que figura generalmente
para todo comprador segn las disposiciones de mercado de
compras.
A este costo de lista se agregan los recargos generalmente por
embalajes u cargos financieros y se abona los descuentos o rebajas
que recibe el comerciante comprador con lo que finalmente se
obtiene el llamado costo de adquisicin o costo de factura.
Se agrega nuevos costos de transporte que representa los
adicionales para llevar la mercadera adquirida hasta su propio
almacn.
Tenemos el Costo de acondicionamiento que se refiere a los
gastos que tienen que realizarse para habilitar determinadas
mercaderas y hacerlas aptas para la venta. As por ejemplo: gastos
de almacenaje, seguros de precaucin de lquidos inflamables,
andamiajes.
La suma de todos estos costos hasta el momento recin constituye
el Costo de Almacn o Costo de Stock.
Los costos parciales de flete o transporte y de
acondicionamiento no necesariamente deben de ser incorporados al
costo de inventario.
As nos encontramos con el Costo de Almacn viene el Costo de
Operacin que es equivalente al llamado comnmente Gastos Generales
de Administracin y que se refiere a los gastos que tienen que
efectuarse para habilitar el negocio en capacidad de venta, pero
que no tiene ninguna relacin ni con el monto de las compras ni con
el volumen de las ventas.
El Costo de distribucin representa un cargo adicional motivado
por la operacin de venta, de all que tambin se les llama Gastos de
Venta y generalmente son proporcionales al importe de Ventas
Estos dos tipos de costos se llaman costos de recuperacin y son
generalmente formulados a base de estimaciones
La suma de los costos hasta aqu se llama Costo Tcnico que es un
clculo de costo estimado y que sirve para la determinacin del costo
total antes de las ventas. La utilidad deseada supone el margen
prefijado de antemano por el comerciante como rendimiento de su
inversin. Esta utilidad se calcula a base de un porcentaje sobre la
venta o sobre el costo tcnico o una cantidad fija.
El precio de venta bruto es el precio total sin descuento que se
tiene para cada artculo.
Los descuentos y rebajas son condiciones particulares a cada
cliente pero cuyo clculo debe ser considerado para la fijacin de
los precios de venta.
Finalmente el precio de venta neto es el trmino del ciclo cuyo
clculo debe corresponder a las expectativas del comerciante, a la
recuperacin de los costos de distribucin y de operacin y de
adquisicin.
TEMA N 6METODOS DEL COSTO COMERCIAL
La forma como se calcula el Costo Comercial entre los ms
conocidos tenemos los siguientes:
1. Clculo por Divisin Simple.- Consiste en dividir el total de
los valores de una compra o adquisicin entre la suma de unidades
adquiridas.
Este mtodo se emplea cuando se compra unidades homlogas o sea
unidades de una misma clase. Ejemplo: Supongamos que un comerciante
compra 2100 bicicletas de un tipo especial a S/. 900.= cada una. El
valor de la compra es igual a S/. 1890,000.= A este seor le
conceden un descuento del 7% sobre la cantidad anterior que es
equivalente a S/. 132,300.= Nos d un valor de S/. 1757,700.= que es
el Costo de Adquisicin. Tiene que hacer otros gastos por traslado
as como fletes conduccin que asciende a S/. 15,000.= y gastos de
acondicionamiento por S/. 12,300.= El total de los gastos equivalen
a S/. 27,300.= sumando esta cantidad al costo de adquisicin tenemos
S/. 1785,000.= que es el costo total.
1890,000.00 132,300.00 1757,700.00 + 27,300.00 1785,000.00
Costo Unitario = 1785,000.00 = 850 2,100
2. Clculo por Operacin Mltiple.- Este mtodo se utiliza en los
casos cuando las mercaderas adquiridas no son exactamente iguales,
pudiendo corresponder a objetos heterogneos (no homlogos) o
adquiridos en distintas condiciones de venta.
El mtodo de clculo por operacin mltiple se subdivide en varios
otros submtodos.
a) Clculo de Costo por Recargos.- Se usa en los casos en los que
los artculos adquiridos no guardan entre s una misma relacin en
cuanto a los precios de lista, factores de descuento, cargos por
embalaje, condiciones de pago, etc.
Este caso el mtodo de los recargos consiste en tabular
convenientemente las operaciones para cada clase de artculo, los
factores que intervienen en la compra total.
b) Mtodo de Coeficiente o Factor de Equivalencia.- Este mtodo se
usa an en los casos de artculos no homlogos, siempre y cuando las
condiciones de la venta si sean comunes a todos los artculos
adquiridos.
El mtodo consiste en acumular todos los costos que se refieren a
la operacin de compra y este gran total e divide entre el total de
la compra a precio de lista (es decir sin afectacin de descuentos
ni recargos de ninguna especie). El cociente de esta divisin se
denomina coeficiente o factor de equivalencia el cual deber ser
multiplicado (por una mquina calculadora) por cada uno de los
sumandos del costo total de lista. Ejemplo de aplicacin:
100 u. de un art. X a S/. 180.= c/u es igual a S/. 18,000.=1,000
u. de un art. W a S/. 15.= c/u es igual a S/. 15,000.= 1,000 u. de
un art. Y a S/. 28.= c/u es igual a S/. 28,000.= 100 u. de un art.
Z a S/. 25.= c/u es igual a S/. 2,500.=
La suma totaliza S/.63,500.=; hay un descuento del 5% que
equivale a S/.3,175.= El importe neto de la compra asciende a S/.
60,325.= El costo de embalaje y flete para todos los artculos es de
S/. 475.= El total asciende a S/. 60,800.= Esta factura se paga con
dos letras a 60 y 90 das corriendo los gastos por intereses por
cuenta del comprador. Calcular los costos unitarios (13% anual en
intereses).
La regla del factor de equivalencia consiste en dividir el total
de los costos acumulados entre el costo de lista, cuyo cociente se
llama factor de equivalencia. Dicho factor de equivalencia se
multiplica por cada uno de los sumandos que nos da el total de
precio de lista con lo que se obtiene el costo total reordenado al
que a su vez dividiendo entre el nmero de unidades adquiridas nos d
el costo unitario correspondiente.
Factura S/. 60,800.00 Intereses 1.60 d/v. S/. 30,400.00 S/.
658.66 1.90 d/v. S/. 30,400.00 S/. 988.00 1,646.66
Recargo 0.009 de S/. 60,800 547.20 62,993.86 ========Factor de
Equivalencia = 62,993.86 = 0.992029 63,500
Costo de Lista Costo Reordenado Costo Unitario
X 18,000 x 0.992029 = 17,856.53 178.57 W 15,000 x 0.992029 =
14,880.44 14.88 Y 28,000 x 0.992029 = 27,776.83 27.78 Z 2,500 x
0.992029 = 2,480.07 24.80 63,500 62,993.87
c) Mtodo de los Porcentajes.- Consiste en relacionar el total de
costo de lista con respecto al ciento por ciento, aplicando los
porcentajes que resulten al total de la compra para obtener otra
vez el costo reordenado.
Costo de Lista % Costo Real X 18,000 28.35 17,856.53 W 15,000
23.62 14,880.44 Y 28,000 44.09 27,776.83 Z 2,500 3.94 2,480.07
63,500 100.00 62,993.87
ACTIVIDAD APLICATIVA Clculo del Costo Comercial
Objetivo: Reconoce y aplica los diversos mtodos de costeo para
el clculo de los costos comerciales
Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los
alumnos revisan el taller de costos comerciales CC.01, CC.02, y
CC.03
AUTOEVALUACIN
1. Que elementos intervienen en el costo comercial 2. Cmo se
calcula el costo comercial por divisin simple 3. Cmo se calcula el
costo comercial por operacin mltiple
TEMA N7
COSTO DE IMPORTACIONES.
Se denomina as el costo resultante de las adquisiciones hechas
en el exterior del pas donde es importante establecer el costo de
moneda extranjera original mas los gastos que demanda la compra,
los derechos o impuestos a la importacin y los gastos propios
ocurridos en el pas hasta que llega la mercadera al almacn. Se
trata de un tpico caso de costo por recargo.
Simbologa de los Precios Internacionales.-
- C.O.D. Cash or Delivery: pago contra entrega. Cuando el
comprador importador paga la mercadera en el establecimiento del
exportador.
FAS. Free at Steamer: libre hasta la vera del bando o el muelle.
Es una cotizacin por el cual el exportador se compromete a
transportar la mercadera y ponerlo en puerto de embarque al lado
del vapor o avin. FOB. Free on board: dentro. Cotizacin por el cual
el exportador se compromete a llevar la mercadera a puerto,
contratar la nave y embarcarlo a bordo sin pago de seguro ni flete.
C&F. Cost and Freight: Costo y Flete. Por el cual el exportador
pagar el flete hasta puerto y destino pero no paga seguro. CIF.
Cost Insume and Freight. Por el cual el exportador tiene el
compromiso de entregar la mercadera en puerto de destino, libre de
todo riesgo a favor del comprador.
Las Importaciones: El Rgimen Tributario Costos y Contabilizacin
La importancia es el rgimen aduanero por el cual se autoriza el
ingreso de mercaderas provenientes del extranjero. Los tributos que
afectan a las importaciones son: 1. Derechos Ad-valorem 2. Impuesto
Selectivo al Consumo 3. Impuesto General a las Ventas 4. Derecho
Especfico variable-Fijo Sobretasa especial
1. Derechos Ad-valorem Son los pagos que tienen que realizar los
importadores de bienes para retirarlos de la aduana, con un
porcentaje del 12% como mnimo y 20% mximo, aplicables sobre el
valor CIF.
La obligacin tributaria se origina en la fecha de numeracin de
la pliza de importacin.
Estos derechos resultan de los criterios establecidos por los
que dirigen la economa del pas y pueden ser reajustados manteniendo
la estructura arancelaria adecuando el nivel de proteccin a la
poltica de desarrollo nacional, protegiendo la produccin
nacional.
Solo se encuentran vigentes las exoneraciones, inafectaciones y
suspensiones de pagos o rebajas de los derechos Ad-valorem que
corresponda a aplicar a las importaciones de bienes amparados en lo
dispuesto por las leyes vigentes, dentro de los que se encuentran:
- En favor de las Universidades y Centros Educativos y Culturales.
- Convenios y Tratados Internacionales. - Importacin de oro, plata,
billetes, monedas y cuos que efecte el Banco Central de Reserva del
Per. - Reglamento de Equipaje y Menaje de casa. - Importacin de
obsequios. - Referidos a las importaciones que realicen agentes
diplomticos, consulares, funcionarios de organismos internacionales
y similares. - Equipos y armamentos destinados a la defensa
nacional y al orden interno de la Repblica.
2. Impuesto Selectivo al ConsumoEs una tasa variable que se
aplica por el tipo de producto que se importa, con la finalidad de
seleccionar discriminar mercancas superfluas o de lujo. La base
imponible es el resultado de la suma de.
El total se multiplica por la tasa que le corresponde al
producto. Se gravar con el Impuesto Selectivo al Consumo a los
bienes comprendidos en los apndices que seala los dispositivos
legales. La base imponible del ISC es el precio explanta, el cual
no incluye a los tributos que afectan la produccin o venta de
dichos bienes. La obligacin tributaria se origina en la fecha en
que se solicita su despacho a consumo.
3. Impuesto General a las VentasLa tasa porcentual total es de
19%. Esta tasa nica se encuentra discriminada de la siguiente
manera:
- 17% para el Tesoro Pblico (IGV) - 2% por Impuesto de Promocin
Municipal (IPM)
Para su aplicacin, se determina en primer lugar la suma de
El total se multiplica por la tasa actual de 19%.
La base imponible est constituida por el valor CIF aduanero ms
los derechos e impuestos que afecten la importacin. Este impuesto
ser liquidado por las Aduanas de la Repblica en el mismo documento
en que se determinen los derechos aduaneros y ser pagado en forma
conjunta.
4. Derechos Especficos o SobretasaLa aplicacin de los derechos
especficos es en forma sencilla y exacta. El derecho especfico se
aplica en el momento que sean exigibles los derechos de importacin
y ser cancelada en la Aduana la que se depositar en una cuenta
especial del Banco de la Nacin.
El Derecho Especfico es cobrado en dlares americanos por
tonelada mtrica, y se determina conforme a las respectivas tablas
aduaneras, sobre la base del menor precio FOB del producto en el
mercado internacional, a la fecha del embarque de la mercadera, con
fecha del conocimiento o gua de embarque.
Derecho Especfico Variable.- La aplicacin de los derechos
especficos variables a la importacin de los productos clasificados,
el derecho especfico ser aplicado a las importaciones provenientes
de todos los pases, inclusive de aquellos con los que el Per haya
celebrado acuerdos comerciales con ventajas arancelarias.
Al revisar estas tablas pueden verse que los productos que los
componen son alimentos como trigo duro, maz amarillo, arroz, harina
de trigo, azcar, etc.
Derecho Especfico Fijo.- Este tipo de derecho recae sobre la
importacin de productos lcteos (leche en polvo, mantequilla
deshidratada, etc.).
ACTIVIDAD APLICATIVA Clculo de Costos de Importaciones
Objetivo: Reconoce y aplica los costos de importaciones
Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los alumnos
revisarn el taller de costos de importacin CI1, CI2, CI3.
AUTOEVALUACIN
1. Escriba el concepto de costos de importacin 2. Escriba los
documentos que se requiere para la importacin 3. Escriba que gastos
afectan al costo de las importaciones 4. Escriba el rgimen
tributario aplicable a las importaciones
TEMA N8
COSTOS DE SERVICIOS
Concepto.- Costo de Servicio Industrial: Son los que se
desarrollan en las empresas industriales de servicios y donde no
hay transformacin, slo producen servicios. Cada servicio tiene un
costo diferente, el producto que fabrica no es tangible y su costo
comprende fundamentalmente; los Costos de Mano de Obra y los Gastos
Indirectos, que son llevados como Costo del perodo.
Conceptos y Fundamentos de las Empresas de Servicios: Una
organizacin de servicios es aquella que a travs de diferentes
procesos que implican una serie de actividades es capaz de ofrecer
o prestar un servicio especfico o bien servicios integrados.
Las empresas de servicios no transforman materiales, en cambio
enlazan las necesidades de los clientes a travs de los servicios
que ofrece. Por ejemplo. Federal Express es una empresa de
servicios que contacta a sus clientes en su necesidad de mandar
paquetes. De la anterior definicin se desprende que este tipo de
empresas se pueden clasificar en dos categoras:
Empresas orientadas a prestar un servicio especfico. Empresas
orientadas a prestar servicios integrados.
Las empresas orientadas a ofrecer un servicio a los consumidores
de una manera permanente, como los despachos de contabilidad, de
diseo de ingeniera, de asesoramiento legal, etctera, son casos
tpicos de empresas que prestan un servicio especfico. En cambio las
compaas de seguros de vida, bancos comerciales, hospitales,
empresas de transportes, etctera, son empresas de servicios
integrados.
A diferencia de las empresas manufactureras, donde su
organizacin y sus actividades tienden a ser similares. En las
organizaciones de servicios encontramos diferencias muy
significativas, normalmente en las empresas de servicios
encontramos tres grandes reas en su organizacin: operaciones,
soporte, ventas y mercadotecnia. Como se puede apreciar en la
figura 1-1.
El departamento de operacin, en muchas empresas como bancos,
hoteles y hospitales es usar la mano de obra, materiales y recursos
de la tecnologa para satisfacer las necesidades de los clientes.
Las reas de soporte varan con el tipo de empresa dependiendo el
servicio que se ofrece. Por ejemplo, en una lnea area, el
departamento de mantenimiento es el rea de soporte, en un hospital
es el departamento de archivos y en un banco es el departamento de
sistemas de informacin. Los departamentos de mercadotecnia y ventas
son relevantes en este tipo de empresas, debido a que a travs de
ellos se contacta al cliente, se promueve el servicio y se
desarrollan nuevos servicios. Cuando se lanza un nuevo servicio es
indispensable el apoyo de todos los departamentos de soporte.
En las empresas de servicios es difcil que la mano de obra
directa y los materiales directos sean un porcentaje muy importante
del total del costo del servicio ofrecido o prestado; normalmente
los gastos de fabricacin indirectos son los que forman un
porcentaje muy relevante. En la figura 1-2 se puede analizar lo
anterior, la cual muestra la diferencia entre una empresa
manufacturera y una empresa que ofrece servicios integrados. Una de
las principales diferencias es que en las empresas de servicios no
existen costos del producto debido a que no hay inventarios, slo se
tienen costos del perodo. El costo del servicio que se presta es
llevado como costo del perodo, en el momento de proveer el
servicio; por lo que este costo es mostrado en el estado de
resultados como un costo del perodo. Es conveniente que para fijar
el precio correcto de un servicio, se determine correctamente el
costo, como se ver en el apartado referente a cmo determinar el
costo de un servicio a travs del costeo basado en actividades. Cada
servicio que se ofrece tiene un costo diferente, dependiendo las
actividades que implica, por ello es necesario contar con un buen
sistema de costeo.
Caractersticas de las Organizaciones de Servicios: Al analizar
este tipo de instituciones se puede determinar las diferencias que
existen respecto a las empresas manufactureras, entre las
principales encontramos: Se tiene una orientacin fuerte a costear
con base en rdenes, en lugar de procesos, este ltimo tipo de costeo
no es comn que se utilice en estas empresas. El tipo de costeo por
rdenes, es usado debido a que cada servicio que se pide tiende a
ser diferente, por las especificaciones que establece el cliente.
Esta circunstancia se presenta por ejemplo en despachos de
profesionistas o asesoras en diferentes disciplinas, hospitales,
restaurantes que no sean de comida rpida, etctera.
Normalmente la materia prima no representa un porcentaje
significativo dentro del costo total como en las empresas
manufactureras. En las lneas areas, universidades, despachos de
asesora, etc.; prcticamente la materia prima se reduce a un
porcentaje pequeo dentro del costo.
El producto que se ofrece en las empresas de servicio no es
tangible, como lo es en las empresas manufactureras y comerciales.
En estas empresas el insumo principal es la venta de informacin o
la realizacin de alguna actividad fsica o administrativa a favor
del cliente. El producto final se encuentra en un breve reporte,
donde el costo del papel es insignificante en comparacin al gran
valor agregado que tiene intrnsecamente la informacin que contiene.
En este tipo de empresas lo que se necesita cuantificar muy bien,
son la mano de obra directa as como los costos indirectos,
correspondiente a un determinado servicio.
El principal insumo que se utiliza para proporcionar el servicio
en la mayora de las organizaciones de servicio es el recurso
humano, al cual se le paga diferente salario dependiendo del tipo
de trabajo que le es demandado. Este hecho permite justificar que
los costos indirectos se atribuyan o se asignen en funcin del costo
de la mano de obra o tiempo empleado, por lo que el factor
fundamental para asignar los costos indirectos es el tiempo que los
empleados invierten en la generacin de los servicios y la
infraestructura necesaria para que realicen su trabajo.
Es interesante ver los diferentes procesos que se deben tener en
cuenta para acumular los costos, dependiendo el tipo de empresa. A
continuacin presentamos los diferentes modelos para acumular costos
dependiendo el giro de las empresas (ver figura 1-3, 1-4 y
1-5).
Los gastos indirectos de fabricacin y en general los costos
indirectos cada da cobran un papel ms relevante dentro del total
del costo de un producto o servicio, por lo que es necesario contar
con un buen sistema de costos, que proporcione exactitud y
relevancia en la asignacin de dichos costos, para evitar una
asignacin arbitraria que provoque decisiones incorrectas, la
solucin la encontramos al utilizar costeo basado en actividades. En
las empresas de servicios se recomienda en lo referente a la
atribucin y asignacin de los costos indirectos, utilizar costeo
basado en actividades, como se analiza en el apartado referente a
este tpico, en este captulo.
Como cada orden de un cliente es un trabajo distinto, implica un
conjunto de actividades diferentes, con una cuenta o nmero de orden
especfico. Por ello es recomendable que para cada orden o servicio
que se ofrece, se identifiquen tanto los ingresos como los costos
directos e indirectos de cada una de ellas, por ejemplo en un
taller de reparaciones de carros, se identifican plenamente los
ingresos y costos directos e indirectos de dicha orden, normalmente
el mecnico lleva control del tiempo que se le dedica a cada orden,
as como de los materiales utilizados, de tal forma que se calcule
correctamente el costo de dicho servicio as como el precio.
FIGURA 1-4 Sistemas de acumulacin de costos para empresas
comerciales
Como se ha comentado los servicios se costean en forma similar a
una orden de trabajo de una empresa manufacturera. A diferencia de
las fbricas, por ejemplo, un despacho de ingenieros civiles debe
asignar los costos a cada proyecto especfico, los despachos de
consultora en administracin a cada trabajo o consultora solicitada,
los hospitales a cada paciente. Como en las fbricas, las rdenes de
trabajo de los servicios incluyen costos directos as como la
asignacin de costos indirectos. Los costos estndares se pueden
utilizar en las empresas de servicios, sobre todo si ciertos
trabajos requieren del mismo tipo de esfuerzo. As se pueden usar
horas estndar para reflejar el nmero de horas esperadas para
completar el servicio. Por ejemplo, una compaa de videocable, para
instalar la seal puede tener un tiempo estndar.
Hemos mencionado que el costo de la mano de obra directa, as
como las horas de mano de obra, se pueden utilizar para asignar los
costos indirectos, pero en muchos casos las horas mano de obra no
necesariamente reflejan el uso de los costos indirectos. La
asignacin basada en determinadas actividades, relacionadas con
causa efecto, ayuda a lograr ms exactitud en el costo de los
diferentes servicios.
El Sistema de Costeo Basado en Actividades aplicado a Empresas
de Servicios: Siempre que se habla de sistemas de costos,
normalmente se asocian a empresas manufactureras, sin embargo
queremos hacer nfasis, que en todos los pases el sector servicios
est teniendo un crecimiento importante por lo que es necesario que
se analice la implementacin de costeo con base en actividades para
lograr el liderazgo en costos en este tipo de empresas.La produccin
en las empresas de servicio consiste en servicios que son
consumidos cuando se producen, por lo que no requieren
inventariarse, no tienen costos de almacenaje, sin embargo, estas
empresas necesitan informacin sobre el costo de producir sus
servicios con el propsito de planear y disear estrategias sobre los
servicios que ofrecen, controlar dichos costos y tomar decisiones
correctas. Por ejemplo, un hospital necesita analizar si lanza o no
un servicio nuevo de salud y a qu precio. Una universidad requiere
determinar si cierra o no un programa, etctera. Este tipo de
decisiones, requieren un estudio profesional en costos, como lo
brinda el costeo basado en actividades. El comportamiento que
guardan los costos, depende del tipo de organizacin y de las
actividades que se desarrollan, porque ellas son las que generan
dicho costos. Por ejemplo, en las empresas manufactureras, la
cantidad producida, las horas mano de obra directa, o bien las
horas mquina son consideradas como las actividades generadoras de
los costos (cost driver). La materia prima y la mano de obra
directa son costos variables, otros costos variables son algunos
costos indirectos como son los materiales indirectos, etctera. Los
costos fijos en este tipo de empresas son los referentes a generar
una determina capacidad instalada de produccin, como lo son la
depreciacin de la planta y equipo, etctera.
En las empresas comerciales a diferencia de las manufactureras,
su actividad generadora son normalmente sus ventas, sus costos
variables son los costos de la mercanca vendida y las comisiones de
los vendedores. Los sueldos de los administradores, la renta, la
depreciacin del equipo y muebles son considerados como costos
fijos.Cuando nos referimos a empresas de servicio no es del todo
fcil encontrar el cost driver, o las actividades generadoras de los
costos, las cuales son relevantes para determinar el comportamiento
de los costos en este tipo de empresas. Por ejemplo en una lnea
area, su costo variable es la turbosina, el cual vara en relacin a
los kilmetros recorridos o volados de una ciudad a otra, no es
igual el consumo de turbosina de un vuelo Mxico-Acapulco que uno
Mxico-Tijuana, de donde el cost driver, para la turbosina son
kilmetros volados. En cambio el costo o tarifa por aterrizaje es un
costo fijo independientemente de los kilmetros volados por dicho
vuelo o pasajeros que vengan. Lo que se concluye de este anlisis es
que tanto el tipo de empresa, como sus costos generadores son
claves para determinar el tipo de comportamiento de los costos.
El mejor sistema de informacin de costos que proponemos para
disear estrategias y tomar decisiones correctas, es costeo basado
en actividades.La mejor manera de entender la aplicacin de costeo
basado en actividades para una empresa de servicios, es a travs de
un ejemplo, veamos el caso de un hotel que su principal uso son
convenciones; se tienen cuartos normales, cuartos ejecutivos y
suites privadas. La tarifa incluye hospedaje y alimentacin. Las
actividades principales del hotel son hospedaje, alimentacin y
servicios especiales para convenciones. Normalmente el costo por
cada uno de los servicios que se ofrecen, hospedaje, alimentacin y
servicios especiales, se calculan con base en el costo por da
husped: determinando el costo total de hospedaje, alimentacin y
servicios especiales entre el nmero de huspedes que se pueden
alojar, se obtiene una tasa por da, la cual se utiliza
independientemente que sea husped de cuarto normal, ejecutivo o
suite, e independientemente de qu servicios especiales demande la
convencin o evento de que se trate. Los costos anuales por
actividad, su principal actividad generadora de costo y la cantidad
anual se proporcionan a continuacin:
Actividad Costo anual Actividad Generadora CantidadHosp. Y
alimentacin $ 4 500 000 Das husped 22 500Servicios especiales $ 3
500 000 Horas de atencin 70 000
De acuerdo con esta informacin, la tasa por cada actividad sera
$ 200 por da husped y $ 50 por hora de atencin. Sin embargo, la
atencin que implica cada uno de los huspedes es diferente segn el
tipo de hospedaje seleccionado.
9
Das hospedajeHoras de atencin
Tipo de husped
NormalEjecutivoSuite
Demandados
15 0005 0002 500-----------22 500
Demandados
40 00017 50012 500-----------70 000
Si se utilizara el mtodo tradicional para costear. La tasa de
aplicacin por hospedaje por da sera:
$ 8 000 000 ---------------- = $ 355.56 22 500
Que se obtiene de dividir el costo total de las dos actividades
entre los das hospedajes demandados, sin embargo si se utiliza las
tasas por cada una de las actividades, la asignacin es diferente,
dependiendo lo que demanda de atencin cada tipo de husped.
HuspedTasa por da
NormalEjecutivo$ 333.33$ 375.00
Suite $450.00
($ 200 x 15 000) + ($ 50 x 40 000) = $ 5 000 000/15 000($ 200 x
5 000) + ($ 50 x 17 500) = $ 1 875 000/5 000($ 200 x 2 500) + ($ 50
x 12 500) = $ 1 125 000/2 500
Por ejemplo nos muestra cmo el costeo basado en actividades
proporciona mejor informacin al tener ms exactitud en el costo de
los diferentes servicios que se ofrecen, lo cual permite efectuar
una mejor estrategia de precios y de esta manera evitar que algunos
servicios estn siendo subsidiados por otros, lo cual merma la
liquidez y la rentabilidad de las organizaciones.
ACTIVIDAD APLICATIVAConceptos y Fundamentos de las empresas de
servicios
Objetivo:Identifica y explica las caractersticas de las empresas
de servicios
Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos
discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus
conclusiones y una vez concluida socializa los trabajos de los
otros grupos formalizndose las conclusiones generales
1. Establezca la diferencia entre las empresas de servicio
especfico y servicios integrados2. Establezca la diferencia en el
sistema de acumulacin de costos entre las empresas de servicios e
industriales
AUTOEVALUACIN
1. Diga cuales son las caractersticas de las empresas de
servicio2. Explique las ventajas de aplicar el costo ABC en las
empresas de servicio
UNIDAD III
COSTOS INDUSTRIALES
En esta unidad temtica abordaremos aspectos referidos a esa
capacidad de identificar y explicar los componentes de costos, los
mtodos de valuacin y el control de cada elemento de costo.
Contenidos Procedimentales Define con propiedad los conceptos
bsicos de costos y su clasificacin. Establece un resumen de los
elementos del costo Elabora frmula matemtica de los tipos de costo
de cada elemento. Elabora diversas formas de costo total. Establece
los mtodos y procedimientos para valorizar, contabilizar y
controlar adquisiciones, consumo de las materias primas y/o
materiales Distingue el tratamiento contable de los materiales de
desperdicios, defectuosos y averiados Establecer los mtodos y
procedimientos valorizar, contabilizar y controlar la mano de obra
a travs del sistema de salarios e incentivos Identificar las cargas
sociales para aplicar al costo de la mano de obra Establece los
mtodos y procedimientos para aplicar, contabilizar y controlar los
gastos indirectos de fabricacin Aplica las bases adecuadas para
distribuir los gastos indirectos hacia los Dptos. De servicios y de
produccin
Contenidos Actitudinales
Evala los diferentes mtodos y procedimientos para valorizar los
componentes de costos Aprecia la importancia de la contabilizacin
de los elementos de costos Aprecia la importancia de distribuir o
prorratear los gastos indirectos para determinar los costos Asume
la responsabilidad en la realizacin de los trabajos acadmicos
Contenidos Conceptuales
TEMA N9 : Costos industriales TEMA N10: Costeo y Control de las
materias primas TEMA N11: Costeo y control de la mano de obra TEMA
N12: Costeo y control de los gastos Indirectos de fabricacin
DIAGRAMA DE CONTENIDOS
COSTEO Y CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
COSTEO Y CONTROL DE DE LA MANO DE OBRACOSTEO Y CONTROL DE LAS
MATERIAS PRIMAS
COSTOS INDUSTRIALESCOSTOS INDUSTRIALES
TEMA N9
COSTOS INDUSTRIALES.-
A) Concepto.- Esta clase de costos se realiza en el campo
industrial, que comprende al llamado perodo de produccin de
caractersticas muy especiales y distintas con respecto a la
actividad comercial.
La industria es la actividad desarrollada por el hombre por el
cual se captan los elementos de la naturaleza para su transformacin
primaria, secundaria o progresiva en productos o bienes capaces de
satisfacer las necesidades humanas.
B) Clasificacin de los Costos Industriales.- de acuerdo a la
actividad industrial los costos pueden ser:
1. Costos de Extraccin.- Se utilizan en las industrias
extractivas bsicas ya sea de riqueza animal, vegetal y mineral. En
la industria extractiva no est el concepto de materias primas, por
que los productos extrados, de estas industrias que se llaman
bsicas suelen ser materias primas de otras industrias
secundarias.
2. Costos de Transformacin.- Son las que elaboran materias
primas de la industria primaria, para su transformacin en objetos
que satisfagan las necesidades humanas, y que puedan ser objeto de
primera transformacin, segunda transformacin, tercera transformacin
como ocurre en las siguientes industrias: a) Industria de la
Alimentacin. b) Industria de la Vivienda. c) Industria del
Vestuario. d) Industria referente a la Salud y bienestar. e)
Industria pasada o gran industria.
3. Costo de Servicio Industrial.- Son los que se desarrollan en
la industria del servicio y donde no hay transformacin de materia
prima fsica como tenemos: la industria de las telecomunicaciones de
transporte, etc.
C) Objetivos del Clculo del Costo Industrial.-
1. Anlisis de Produccin.- Es una necesidad impostergable de la
produccin, sin ella este anlisis puede prescindir aparentemente de
los costos, sin embargo estos anlisis carecen de sentido sino
tienen una explicacin de costo unitario. 2. Control de Materias
Primas y Materiales.- En lo que respecta a las materias primas y
materiales por su objeto de volumen fsicos, deben controlarse las
compras, los consumos y las existencias a fin de impedir prdidas
fsicas que determinan deterioro de capital de trabajo de la
empresa. 3. Control de Mano de Obra.- Siendo la mano de obra un
factor importante del costo de produccin, debe controlarse muy
especialmente, utilizando medidas de control como las horas mquina,
etc. En igual forma es importante estudiar las incidencias de las
cargas sociales en el costo de mano de obra y en el costo de
produccin, finalmente un buen control del costo de mano de obra
permite atender una poltica salarial o laboral conveniente a los
intereses de la empresa. 4. Control Carga Fabril.- Se denomina
carga fabril a toda la suma de gastos de explotacin que soporta la
empresa industrial para cumplir lo que se llama la capacidad normal
de produccin. 5. Fijacin de Normas y Estndar.- Significa el camino
a seguir en la produccin sobre los cuales la empresa debe laborar
en condiciones sanamente econmicas. En cuanto a los Standard, son
ventas o programas de produccin que se refieren particularmente a
cada clase de artculo producido, en cuanto a su composicin en
cantidad y valor de las materias primas, en cantidad y tarifa de
las horas que se deben trabajar, en cantidad y tarifa de las horas
absorbidas en relacin con los gastos presupuestales. 6. Formulacin
de Presupuestos.- El presupuesto es la fijacin anticipada por un
perodo de tiempo, generalmente en un ao de la probable produccin y
venta para lo cual es indispensable contar con el apoyo de los
costos. 7Poltica de Precios.- Se refiere a la elaboracin de los
precios de venta tal como se calcula en los costos comerciales. 8.
ndices de Economicidad.- Representan el ahorro en el tiempo y
material. 9. ndices de Productividad.- Representan sucesivamente la
mejor forma de aprovechar los recursos de la empresa en tiempo y
material, por un lado economicidad; y en lo que respecta a la
productividad es el estudio del mejor rendimiento de la produccin,
aumentando la eficiencia y disminuyendo las prdidas de materiales y
tiempo improductivo.
D.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS POR SU APLICACIN. Los costos por
su aplicacin tan variada responden a la siguiente clasificacin: 1.
Por su forma son:
- Costos Unitarios - Costos Parciales - Costos Totales: a) Costo
de materias primas. b) Costo de materiales en proceso. c) Costo de
productos terminados.
Costo Unitario: Es la relacin que existe entre el total de
valores acumulados para una clase de productos y el total de
Unidades producidas:
a) Costo de Materias Primas.- Es el valor neto sin ningn recargo
de manufactura. b) Costo de Materias en Procesos.- Es el de la
misma materia prima sumados los costos parciales hasta el estado de
avance de su produccin. El material en proceso recibe tambin el
nombre de productos semi-elaborados cuando se calcula que esta a
mitad de un proceso. c) Costo de Productos Terminados.- Es la misma
materia prima, luego de haber completado todo su proceso de
transformacin y sumados sus costos totales de manufactura o de
valor agregado.
2. Por su Posicin del Material.- a) Costos Divisionales.- Poco
prcticos. b) Costos Departamentales. c) Costos Seccionales -
Centros de Costos. d) Costos Produccin Auxiliar.- Prestan servicios
a la funcin principal. 3. Por su ejecucin.- a) Costos Hora Hombre.
b) Costos Hora Mquina.
4. Por el Sistema.- 1. Costos Reales: 1.1. Histricas 1.2.
Pre-determinados: a) Estimados b) Standard c) Directos d)
Standard-Directos
2. Por su aplicacin o incidencia: a) Costos Directos b) Costos
Indirectos c) Costos Variables d) Costos Semi-Variables e) Costos
Fijos
4.1.1. Costo Real.- Entendemos por costo Real o costo Histrico,
los compuestos por valores realmente efectuados o por efectuarse,
en el clculo realmente histrico, se va del clculo parcial hacia el
total para recin entonces calcular los costos unitarios.
4.1.2. Los costos Predeterminados.- En este caso el clculo del
costo parte del costo unitario de cada artculo producido; es la
base de un costo estimado compararse finalmente con el costo real
para establecer variaciones. a) Los Costos Estimados.- Se forman en
un clculo presupuestal, de los factores del costo, por unidad de
producto y las variaciones que se producen con el costo real se
llama Sobre-estimacin o sub-estimacin segn los casos. b) El costo
Estndar.- Tambin es un Costo anticipado, pero como significa una
secta de costos de produccin, no se rectifica ni ajusta, y las
variaciones reciben el nombre de desviaciones del Standard. c) Los
Costos Directos y los Standard Directos.- Se presentan una novsima
modalidad de procedimientos de costos por lo cual solo se
consideran en el costo industrial, la materia prima, mano de obra
directa, o sea el costo primo, ms algunos gastos directos, las
cargas indirectas no se incluyen en el costo unitario.
5. De acuerdo con el Tipo de Costo Incurrido.- 1. Costos
Desembolsables: Son aquellos que representan una salida de dinero
efectivo por lo cual pueden registrarse en la informacin contable.
Dichos costos se convierten en costos histricos. 2. Costo de
Oportunidad.- Es aqul que se origina al tomar una determinada
decisin, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opcin. Como los
costos de oportunidad no se incurran realmente, no se registran en
los libros de contabilidad.
6. De acuerdo con la importancia en la toma de decisiones.- 1.
Costos Relevantes: Son costos futuros esperados que difieren entre
cursos alternos de accin y que pueden eliminarse si cambia alguna
actividad econmica. 2. Costos Irrelevantes: Son aquellos que no se
afectan por las decisiones de la gerencia. La relevancia no es un
atributo de un costo en particular, un costo puede ser relevante en
una circunstancia e irrelevante en otra.
E.- ELEMENTOS DEL COSTO
F.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS POR SU FORMA
a) COSTO PRIMO.-La suma de los elementos directos que
intervienen en la elaboracin de los artculos: materia prima
-directa, exclusivamente-, mano de obra -directa, exclusivamente-,
forman el costo primo o costo primario, del que puede decirse que
es el conjunto de costos incurridos identificables con la
elaboracin de los productos.
El siguiente esquema resume nuestra explicacin precedente:
MateriaPrima
Mano de Obra
CargosIndirectos
Costo Primo Costo de Produccin Costo Conversin
b) COSTO DE CONVERSIN.- Esta determinada por la sumatoria de la
mano de obra y gastos de fabricacin. c) VARIABLE DE LOS COSTOS.-
Desde un punto de vista de su grado de variabilidad, los costos,
tanto de produccin como de distribucin, se clasifican en dos
categoras principales:
COSTOS VARIABLES.- Son aquellas cuya magnitud cambian en razn
directa del volumen de las operaciones realizadas. Costos variables
de produccin son, por consiguiente, los que sufren aumentos o
disminuciones proporcionales a los aumentos o disminuciones
registrados en el volumen de la produccin. Ejemplos tpicos de
costos variables de produccin: materia prima consumida: mano de
obra directa empleada (cuando se paga sobre la base de "destajo" -o
sea, en funcin de la produccin-); ciertos materiales indirectos
utilizados; fuerza, combustibles, lubricantes.
Costos variables de distribucin sern, a su vez, aquellos que
cambien en proporcin a las modificaciones sufridas por el volumen
de ventas (ya que dichos costos estn relacionados con la venta
misma y no con la produccin). Ejemplos tpicos de costos variables
de distribucin: Comisiones a vendedores, gastos de publicidad y
propaganda -cuando se planean sobre la base de un por ciento
determinado del volumen de venta-, material de empaque, fletes y
acarreos de productos vendidos.
COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen constantes en su
magnitud, independientemente de los cambios registrados en el
volumen de operaciones realizadas. Costos fijos de produccin son,
por consiguiente todos los que sufren modificaciones, a pesar de
que la produccin aumenta o disminuya. Ejemplos tpicos: sueldos de
los directores y funcionarios de la fbrica, calefaccin utilizada en
los departamentos de la planta fabril, depreciacin de activos fijos
fabriles (si la depreciacin se calcula por el mtodo de lneas de
cargos diferidos fabriles, aplicacin de gastos fabriles pagados por
anticipado.
Costos fijos de distribucin, son, a su vez aquellos que
permanecen constantes, independientemente del volumen de ventas
logrado. Ejemplos tpicos" sueldo del gerente de ventas; publicidad
y propaganda -cuando estas son por cantidades invariables, perodo a
perodo, independientemente del volumen de ventas- -calefaccin
utilizada- en las oficinas de ventas; depreciacin, etc.
En relacin con la unidad, tanto de produccin como de venta, los
costos fijos resultan inversamente proporcionales al volumen de
unidades producidas o vendidas, ya que si permanecen constantes en
su magnitud, a pesar de los cambios sufridos en dichos volmenes,
resulta evidente que a mayor produccin o mayor venta el costo
unitario fijo ser menor y, a la inversa, a menor produccin o a
menor venta, el costo unitario fijo ser mayor.
COMPORTAMIENTO DEL COSTO EN LA CONTABILIDAD
Unidad. ProducidasCostos Fijos TotalesCostos Variables
TotalesCostos TotalesCosto Unitario Fijo PromedioCosto Unitario
Variable PromedioCosto Unitario Total Promedio
123456789105005005005005005005005005005002004006008001,0001,2001,4001,6001,8002,0007009001,1001,3001,5001,7001,9002,1002,3002,5005002501671251008371635650200200200200200200200200200200700450367325300283271263256250
d) COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS
COSTOS DIRECTOS.- Son aquellos que se pueden identificar
plenamente ya sea en su aspecto fsico o de valor en cada unidad
producida, y como tales tenemos: las materias primas bsicas y la
mano de obra directa en la fabricacin.
COSTOS INDIRECTOS.- Son aquellos que no se pueden localizar en
forma precisa en una unidad producida, absorbindose en la produccin
a base de prorrateo.
Los costos indirectos se dividen en tres clases: a) Materiales
Indirectos. b) Mano de Obra Indirecta c) Gastos de Fabricacin
Indirecta
Son materiales indirectos aquellos que por su cantidad en la
produccin no es prctico precisarlos en cada unidad producida y que
en trminos generales los podemos considerar como accesorios de
fabricacin. Se considera mano de obra indirecta todos los salarios
o sueldos que prcticamente son imposibles aplicar a la unidad
producida, como sueldos de superintendente, de ayudantes, de
obreros de fbrica, etc. Los gastos de fabricacin indirectos agrupan
todas las dems erogaciones que siendo derivadas de la produccin n
es posible aplicarlas con exactitud a una unidad producida,
ejemplo: depreciaciones, amortizaciones, fuerza, combustible, etc.
Las tres subdivisiones que comentamos en prrafos anteriores se
registran y acumulan en la contabilidad de costos a travs de una
cuenta que se puede denominar: Gastos de Produccin, Gastos de
Fabricacin, Gastos Indirectos, etc. .e) COSTO DE PRODUCCIN Segn las
diversas formas en que se presentan los costos podemos obtener el
costo de produccin bajo diferentes combinaciones: - Materia prima,
mano de obra y gastos de fabricacin. - Costo primo ms gastos de
fabricacin. - Materia prima ms costo de conversin.
f) COSTO DE DISTRIBUCIN Esta dado principalmente por 2
elementos: - Gasto de Venta, y - Gasto de administracin.
COSTO TOTAL
ACTIVIDAD APLICATIVAClculo del Costo Industrial
Objetivo:
Reconoce y aplica el clculo del costo industrial
Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los
alumnos revisarn el taller de anlisis de costos AC1, AC2, AC3
AUTOEVALUACIN
1. Comos e clasifican los costos industriales por su aplicacin
2. Escriba en detalle los elementos que intervienen en el costo de
produccin 3. Como se clasifican los costos por su forma
TEMA N10:
1. COSTEO Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALESDefinicin
de materia primaLa materia prima es el elemento fundamental
susceptible de ser transformado en un producto terminado. Una
empresa de transformacin se dedica a la adquisicin de materias
primas para transformarlas fsica y/o qumicamente y ofrecer un
producto a los consumidores, diferente al que ella adquiri. Es el
primero de los elementos del costo de produccin, tambin denominado
materiales, comprende los elementos naturales o los productos y/o
partes terminados de otra industria que componen el producto.
La materia prima como elemento primario del costo:Se divide en:
materia prima directa y materia prima indirecta. No existe una
determinacin especfica, en la que se pueda concluir diciendo que
una materia prima determinada es directa en todos sus usos de
fabricacin, tenemos por ejemplo: la pintura para una empresa que se
dedica a pintar edificios, es directa; no as, para una empresa que
se dedica a la fabricacin de muebles de hierro. La materia prima
representa un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se
refiere a su valor con respecto a la inversin total en el producto
como cuando por la naturaleza propia del producto elaborado, ya que
viene a ser la esencia del mismo; que sin materias primas no puede
lograrse la obtencin de un producto.
Materia prima directa:Es aquella materia prima que se puede
identificar o cuantificar plenamente con los productos
terminados.
2. CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMASLas materias primas antes de
ser transformadas, precisan de la intervencin de los siguientes
departamentos o jefaturas:
1. Departamento de compras.2. Departamento de almacn de materias
primas.3. Departamento de produccin.4. Departamento de
contabilidad.
DEPARTAMENTO DE COMPRASEs el que tiene la responsabilidad del
abastecimiento de las materias primas solicitadas. Por lo tanto,
debe estar bien organizado, contar con los recursos humanos idneos,
con el conocimiento pleno del mercado que provee las materias
primas necesarias para que el departamento de produccin no se vea
obligado a detener sus procesos por la carencia de stas, conocer de
la misma manera las caractersticas de la materia prima, llevar un
rcord de proveedores y cotizaciones, de acuerdo a las polticas
establecidas por la gerencia. Con el conocimiento de las
condiciones que los mercados ofrecen con relacin a precios,
calidad, etc.El departamento de produccin depende de la eficiente
intervencin de este departamento.
DEPARTAMENTO DE ALMACN DE MATERIAS PRIMASEste departamento tiene
como funcin principal la guarda y custodia de las materias primas,
haciendo nfasis que los responsables de su administracin conozcan
que es tan importante como es el dinero en efectivo para el cajero,
conocer las caractersticas fundamentales de las materias primas,
para que al momento de suministrarlas no cometan errores que puedan
perjudicar la produccin, con capacidad de orden, adecuado manejo,
clasificacin dentro delDepartamento, debiendo distribuir las
materias primas en el almacn de tal manera que puedan localizarse
con facilidad y con los conocimientos tcnicos suficientes para el
buen manejo y custodia eficiente.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCINEste departamento que tiene la funcin
principal de transformar las materias primas en productos
terminados, por medio de un buen aprovechamiento y lograr un mximo
rendimiento.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDADEste departamento se encarga de
controlar, valuar, procesar la informacin financiera y evaluar el
movimiento de la empresa. Para un adecuado control contable de las
materias primas en todas sus fases se requiere de registros
principales y auxiliares que permiten el oportuno asiento de sus
movimientos.
Las cuentas principales que pueden ser usadas para el control
contable de las materias primas pueden ser:Almacn de materias
primasSe carga:1. Por el importe de las adquisiciones de materia
prima.2. Por las erogaciones que las materias ocasionan hasta que
stas lleguen a los almacenes de la empresa.3. Por las devoluciones
que realizan los departamentos de produccin.4. Por las reposiciones
que los proveedores nos hacen de nuestras devoluciones.Se abona:1.
Por los importes de las entregas de materias primas a los
departamentos productivos o de servicios.2. Por el importe de las
devoluciones hechas a los proveedores.3. Por el importe de los
ajustes por prdidas, mermas debidamente autorizadas.4. Por la venta
de materias primas.Su saldo:1. Siempre ser deudor y representa el
importe de los inventarios de materias primas.Produccin en
procesoAlgunas empresas denominan esta cuenta como Manufactura en
proceso, Costo de produccin, etc. cualquiera sea su nombre, tiene
los siguientes movimientos:Se carga:1. El importe del inventario
inicial de la produccin en proceso.2. El importe de las materias
primas recibidas para su transformacin.3. El importe de la mano de
obra directa.4. El importe de los costos indirectos de
fabricacin.5. El importe de las devoluciones que haga el almacn de
productos terminados, por produccin sujeta a correccin.Se abona:1.
El importe de la produccin terminada.2. El importe de las materias
primas devueltas al almacn.3. El importe del inventario final de la
produccin en proceso. Siempre y cuando exista produccin que al
cierre de la gestin no haya sido terminada.Su saldo:1. Siempre ser
cero, ya que es una cuenta que se usa durante el proceso de
produccin, hasta el cierre de la gestin respectiva.
Almacn de productos terminadosEn esta cuenta se controlan los
productos terminados provenientes de la Cuenta Produccin en
Proceso.Se carga:1. El importe de los productos recibidos de los
departamentos respectivos.2. El importe de las devoluciones de los
clientes, al costo.3. El importe de las compras de productos
terminados.Se abona:1. El importe de los productos terminados
vendidos.2. El importe de las devoluciones de los productos
terminados.Su saldo:1. Es de naturaleza deudora, representando la
existencia de los productos terminados.Almacn de productos en
procesoEn esta cuenta se controla la produccin que al cierre de la
gestin an no ha sido terminada.Se carga:1. El importe del
inventario inicial de los productos en proceso.2. El importe de las
partes o productos intermedios.Se abona:1. El importe de las partes
o productos intermedios, solicitados por los departamentos de
produccin. Su saldo:1. Es de naturaleza deudora y mostrar el
importe del inventario de los productos en proceso.
3. SISTEMAS DE CONTROL DE LA MATERIA PRIMA Y/O MATERIALESTenemos
a los siguientes:1) Sistema de calco.- Tenemos al sistema taylored,
son copias en que se registraba todo el movimiento de mercaderas,
se cambiaba la hoja de abajo.2) Sistema de tarjetas.- Es un
registro de control de entradas y salidas en tarjetas sueltas de
los materiales de los que pueden almacenarse. Entre sus formas
tenemos a:a) Bend Card.- Consiste en registrar las entradas y
salidas del almacn en cuanto a las unidades. Estas tarjetas se
encuentran acompaando al producto en el lugar donde est ubicado. Es
un control visual en sitio.b) Sistema Kardex.- Consiste en
registrar las entradas y salidas en tarjetas sueltas que se
encuentran en un lugar determinado ya sea ordenado
sistemticamente.En el Kardex se pueden controlar valores, en el
Bends card no.3) Sistema de hoja continua.-4) Sistema
Computarizado.-
4. ASPECTO VALORATIVO DE LA MATERIA PRIMA Y/O MATERIALESLa
determinacin de los valores de compra en el ingreso de los
materiales, es sustantivo para los dems procesos de valuacin, tanto
de las salidas como de las de existencia. En lo que respecta a
valuacin de los ingresos, sta generalmente se calcula sobre la base
del costo comercial, o sea el costo de factura ms los costos de
transportes, acondicionamiento y otros si los hubiera.
Por ejemplo:Un industrial compra 840 quintales de lana a S/.
1650.00 cada uno, adems se paga una comisin por compra de S/.
20,000 ms un flete a razn de S/. 0.40 cts. Por Kilo.
Solucin:840 x 1650 = 1386,000+ Comisin compra 20,000+ Flete1 qq
= 46 Kg.840 x 46 = 38640 Kg.38,640 x 0.40 15,456Costo total compra
1421,456 ========
5. VALORACIN DE LAS COMPRAS A GRANELEn las diversas industrias
existen casos en los que no se puede considerar el costo promedio
vlido, porque la compra ha sido efectuada a granel, es decir que
resultan diversas calidades que tienen distinto valor entre s, para
el efecto debemos tener en cuenta lo siguiente:
1 Tomar como referencia el mtodo de dispersin o factor de
equivalencia, establecer coeficientes de calidad segn la direccin
tcnica de la empresa lo determine, o falta de estos las
cotizaciones en el mercado de compra.2 Establecido los
coeficientes, estos se multiplican por las unidades, cuyo producto
se llama numerales o ponderaciones, luego se suma los numerales.3
Se divide el total de la compra entre la suma de numerales y el
cociente ser el factor de dispersin.4 El factor de dispersin se
multiplica por cada uno de los numerales con lo cual se obtiene la
columna de valores reordenados cuya suma debe ser igual al de la
compra total.5 Finalmente se obtienen los costos unitarios por el
mtodo divisin simple.
Ejemplo:Una compra de 187.90 quintales de lana al precio de: S/.
12.00, se paga una comisin de compra de S/. 4,697.50 y flete de
0.50 cts. Por kilo de peso.
Primera parte: COSTO UNITARIO DE COMPRA
187.90 X 1200 = S/. 225,480.00Comisin de compra = 4,697.50187.90
x 46 = 8,643 Kg.Flete = 8,643 x 0.50 = 4,321.50costo total compra =
234,499.00 =========Costo unitario = 234,499.00 = 27.13 por Kg.
8.643 a) Establecer calidades y coeficientes:
8593 MERMA 50 8643 ====
Factor de Dispersin = 234.499 = 0.3404061 688.880
NUMERAL POR FACTOR VALOR REORDENADO
221.100 x 0.3404061 = 75,263.80270.180 x 0.3404061 = 91,970.94
70.000 x 0.3404061 = 23,828.43 51.600 x 0.3404061 = 17,564.96
76.000 x 0.3404061 = 25,870.87
COSTO UNITARIO: Kilo c/u.75.263.80 / 2211 = 34.0491.970.94 /
3002 = 30.6423.828.43 / 1000 = 23.8317.564.96 / 860 = 20.42
25.870.87 / 1520 = 17.02 234.499.00 / 8643 = 27.13Como podemos
apreciar, los costos unitarios encontrados de acuerdo a la calidad
y coeficiente del material comprado son distintos al costo unitario
encontrado en si, que es de S/. 27.13, esta forma de determinar los
costos de compra es mucho ms adecuado ya que estableceremos nuevos
costos de produccin pero por calidades.
6. VALUACIN EN LAS SALIDAS A CONSUMOLos egresos de materiales o
materias primas que se destinan a la fabricacin reciben el nombre
de CONSUMO, as tenemos Consumo de Materias Primas, etc.El aspecto
de valuacin para el consumo es muy importante, toda vez que el
valor que le otorguemos a los consumos implica resultados en el
siguiente orden:1. Una mayor o menor valuacin de los consumos,
repercute en el inventario y en el total del costo.2. Como
resultado de esta valuacin de la inversin a costos, repercute en el
costo de la produccin.3. Este mayor o menor costo de produccin
repercute en el costo de los inventarios de productos terminados.4.
Este mayor o menor costo de produccin vendidos, implica en el
resultado del ejercicio.5. El mayor o menor costo de los productos
vendidos, implica en el resultado del ejercicio.6. De un resultado
modificado por la influencia original de los consumos, puede dar
lugar a obtener utilidades no reales, y como consecuencia, el pago
de impuestos a las utilidades, reparto de utilidades al personal,
reparto de dividendos a los accionistas, etc.
En aconsejable tener en cuenta con preferente inters de la
CONSISTENCIA, en la valuacin de los materiales de all, que este
aspecto de valuacin, tanto del consumo como de las existencias
tenga suma importancia en los estados financieros.
7. VALUACIN DEL INVENTARIO (MTODOS)Conocemos diversos mtodos de
valuacin de los egresos o consumo:1. Mtodo del Costo Promedio
Mvil2. Mtodo Fifo (P.E.P.S.)3. Mtodo Lifo (U.E.P.S.)4. Precio Fijo
o estndar.
1. Costo Promedio Mvil.- Este mtodo de valuacin consiste en
regular el costo de las salidas a base de un costo promedio
ponderado, el requisito fundamental del sistema obligan que en cada
caso de ingreso se tenga que establecer un nuevo costo promedio
mvil. Los consumos entonces se costean a base del ltimo costo
promedio mvil, el cual puede ir variado conforme varan los costos
de adquisicin. Ejemplo:
2. Mtodo Fifo (P.E.P.S.).-Este mtodo consiste en valuar los
consumos en valuar los consumos de materias primas y materiales,
teniendo en cuenta las primeras compras, o sea que se supone que
las primeras compras, que se efectan tericamente deben ser las que
se consumen primero (aunque en la prctica no sea siempre as). En
sentido contrario los inventarios al final de un perodo se supone
que sean los de las ltimas adquisiciones.Ejemplo:
Dentro de los procedimientos de costo real el mtodo de costo
fijo est muy generalizado especialmente en el caso de las materias
primas y productos terminados, debindose hacer presente sin
embargo, que este mtodo tiene sus fallas en los perodos de inflacin
por cuanto se carga a costo, precios por debajo del costo real de
plaza, lo cual motiva a engao una valorizacin de este tipo.
3. Mtodo Lifo (U.E.P.S.).-Este mtodo consiste en valorizar las
salidas conforme a los precios de las ltimas entradas relegando
para el stock los valores que se van quedando de las compras ms
antiguas, este mtodo es considerado como un mtodo conservador por
el cual se mantiene stock a precios bajos y antiguos, mientras que
los consumos salen a costos actuales y altos. Ejemplo:
SISTEMA: UEPS
4. Precio Fijo o estndar.-Despus de hacer un estudio de precios
en el mercado de las materias primas este mtodo permite fijar un
precio fijo que permanece durante la gestin, al final de sta, los
saldos de los valores de las materias primas, comparados con los
precios reales, se origina un ajuste por las variaciones de ambos
precios. Ver ejemplo en taller de costos.En sta pgina se muestra
que el importe de las compras asciende a US$ 170,770.00 que
corresponde a 8,500 unidades; el importe de las salidas asciende a
US$ 161,700.00 que corresponde a 7,700 unidades a un precio fijo
unitario de US$ 21.00, y las unidades que estn en existencia final
son 800 a un importe de US$ 9,070.00. De la misma forma presenta el
costo de las materias primas utilizadas con un importe de US$
160,650.00.
8.- MATERIALES DE DESPERDICIO DEFECTUOSO Y AVERIADO
A. Material de DesperdicioEs la merma que sufre el material
durante su transformacin. El desperdicio est considerado dentro del
costo de produccin, por lo tanto, como su valor lo absorbe dicho
costo, no tiene valor alguno aparente, y en caso de que sea
vendido, su producto se puede considerar como sigue:1. Como
recuperacin del costo.2. Como aprovechamiento diverso.En caso de
que se opte por considerarlo como una disminucin del costo, el
movimiento contable es:
----------------------------- 1
-----------------------------CLIENTES S/.VENTAS DE DESPERDICIO
S/.
----------------------------- 2
-----------------------------ALMACN DE DESPERDICIODEFECTUOSO Y
AVERIADO S/.PRODUCCIN EN PROCESO S/.
B. Material defectuosoEs el material que durante su
transformacin sufre alguna anomala que lo hace bajar de calidad, y
que normalmente se considera, como produccin de segunda.
A este respecto de tipo de produccin se le asigna, un precio
aproximado, el cual casi siempre ser inferior al de primera clase,
e inclusive inferior al costo, la diferencia entre el costo del
material defectuoso y el precio asignado puede tomar varios
tratamientos contables, entre lo que se sugiere los siguientes:
1. Que la orden de produccin o proceso respectivo soporte la
prdida por la diferencia entre el costo y el precio de ventas; es
decir que los artculos buenos absorban la prdida de los artculos
defectuosos, o sea el caso en que los productos de segunda son
vendidos a precio inferior que el costo, puesto que en el caso
contrario no existe problema, ya que el precio de mercado es
superior al de costo.2. Que dicha baja de valor se controla como
gasto indirecto de produccin en cuyo caso la prdida ser derramada
en el costo de produccin del perodo siguiente, lo que en algunos
casos, cuando la prdida sea sin importancia, resultar prctico ms no
tcnico, y si la diferencia es a cierta envergadura, entonces
definitivamente ir en contra del principio contable generalmente
aceptado. DEL PERODO CONTABLE3. Que la diferencia sea una prdida no
imputable a la produccin misma, sino que haya sido originada por la
accin de un caso fortuito, en tal situacin debe ser llevada
directamente a Prdidas y Ganancias.4. Que dicha avera haya sido
causada por la negligencia e incapacidad de algn obrero; entonces
la prdida deber ser remitida a una cuenta personal a cargo de dicho
empleado.
EJEMPLO PRIMER PROCEDIMIENTO
DATOS Produccin 20 unidades Precio Unitario S/. 20.00COSTO
INCURRIDO Material S/. 250.00 Sueldos y Salarios 80.00 Gastos
Indirectos 70.00 400.00 -------------- ======Se o obtiene 5
unidades defectuosas con un precio de mercado de S/. 15.00 cada
una.
SOLUCINPRIMER PROCEDIMIENTO
Valor de costo de 5 unidades defectuosas(5 Us. x S/. 20.00) S/.
100.00Valor de recuperacin (de mercado)de las 5 unidades 75.00
Prdida 25.00 =====DE DONDE:Valor de costo de 15 unid. a S/. 20.00
cada una S/. 300.00Ms prdida de 5 unidades defectuosas 25.00COSTO
DE LA PRODUCCIN BUENA 325.00 =====------------------------------ 1
------------------------------ALMACEN DE DESECHOS YDESPERDICIOS
DEFECTUOSOS S/. 75.00PRODUCCIN EN PROCESO S/. 75.00Importe de 5
artculos defectuosos aS/. 15.00 cada
uno------------------------------ 2 ------------------------