OLEH: Dr. Ir. MAFTUCH, Msi.
OLEH: Dr. Ir. MAFTUCH, Msi.
Faktor Pembatas dalam Faktor Pembatas dalam BudidayaBudidayaLokasi (kaitannya dgn Keamanan)Kualitas lahan (Pengolahan lahan)Kualitas Air (Manajemen kw air)Kualitas Benih (Pemilihan benih)Penambahan Pakan (Manajemen
pakan)Kesehatan Ikan & Penyakit
(Manajemen Kesehatan Ikan & Penanggulangan Penyakit )
Hal terpenting dalam Hal terpenting dalam penyakit ikanpenyakit ikan
Lokasi (kaitannya dgn Lokasi (kaitannya dgn keamanan)keamanan)Gangguan keamanan disebabkan
HamaHama adalah organisme
pengganggu yang dapat memangsa, membunuh dan menurunkan produktivitas ikan, baik secara langsung maupun secara bertahap
Hama bersifat sebagai organisma yang memangsa (predator), penyaing (kompetitor) dan perusak.
Contoh Jenis Hama ikan Contoh Jenis Hama ikan antara lain: antara lain: Manusia, Aves (Burung), Ikan carnivora, Ampibi (Ular, Biawak, Buaya,) InsectaBerang-berang/lisang/Musang, trisipan. Dll.
Kualitas lahan Kualitas lahan (Pengolahan lahan)(Pengolahan lahan)Jenis tanahKesuburan tanahSampah tanah sisa perakaranPembersihan tanah pasca produksiPengolahan tanahPemupukan tanah Akibat yg ditimbulkan adalah
menurunnya kesehatan, produktivitas ikan dan timbulnya penyakit
Kualitas Air (Manajemen Kualitas Air (Manajemen kw air)kw air)pHOksigen/CO2SalinitasAmoniakH2SO4KecerahanKekeruhanBahan Organikdll
Beberapa parameter Beberapa parameter kualitas airkualitas airTugas : Cari Standar kualitas air
budidaya ikan air tawar, ikan air payau, ikan air tawar (sebutkan sumbernya/ alamatnya di online)
Kualitas Benih (Pemilihan Kualitas Benih (Pemilihan benih)benih)Normal/ tidak cacat fisikPergerakan aktif/ tdk lemasBesarnya sama/ rataWarna tidak pucatTdk terlihat ada pendarahanBerasal dari satu lokasi yang
samadll
Manajemen pakanManajemen pakanKualitas pakan/komposisi
seimbang/BergiziUkuran pakan sesuai ukuran ikanFrekwensi pemberian pakanWaktu pemberian pakanJumlah pemberian pakanAkibat yang ditimbulkan akibat
kelebihan pakan
Manajemen pakanManajemen pakanDalam usaha budidaya ikan dengan padat
penebaran tinggi (intensif) mengandung konskuensi penggunaan pakan buatan berjumlah besar dapat berakibat terjadinya suatu masalah.
Masalah yg akan muncul adalah: sisa pakan yg tidak termakan, meningkatnya sampah organik, meningkatkan pembusukan bahan organik, menunnya kualitas air, menurunnya kesehatan ikan dan meningkatkan kejadian penyakit.
Kesehatan IkanKesehatan IkanSetiap organisme hidup
mempunyai standar kualitas lingkungan yang harus dipenuhi.
Lingkungan hidup ikan adalah air. Maka kualitas air untuk standar hidup ikan harus dipenuhi.
Beberapa parameter kualita air yg sesuai dengan standar kehidupan ikan.
Parameter kesehatan ikan Parameter kesehatan ikan dapat dilihat sbb:dapat dilihat sbb:Morfologi/ bentuk tubuhHematologiPengamatan organ dalam
(insang)Perilaku ikan
Ada beberapa cara yang dapat Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencegah dilakukan untuk mencegah serangan Hama & Penyakit serangan Hama & Penyakit terhadap ikan :terhadap ikan :Pengeringan dan pengapuran kolam
sebelum digunakan. Pada pintu pemasukan air dipasang
saringan agar hama tidak masuk ke dalam kolam.
Secara rutin melakukan pembersihan disekitar kolampemeliharaan agar hama seperti siput atau trisipan tidak dapat berkembangbiak disekitar kolam budidaya
PENYAKIT IKAN & JENIS-PENYAKIT IKAN & JENIS-JENISNYAJENISNYA
Sakit adalah terganggunya kesehatan ikan oleh beberapa sebab yang dapat menurunkan kesehatan & mematikan ikan.
Penyakit adalah agen yang menyebabkan sakit
Secara garis besar penyakit ada dua, yaitu penyakit infeksi (penyakit menular) dan non infeksi (penyakit tidak menular).
Penyakit infeksiPenyakit infeksiVirus antara lain : Infectious Pancreatic
Necrosis (IPN), Viral Haemorrhagic Septicaemia (VHS), Channel Catfish Virus (CCV), Infectious Haemopotic Necrosis (IHN).
Bakteri antara lain : Flexibacter columnaris, Edwardsiella tarda, Edwardsiela ictalurus, Vibrio anguillarum, Aeromonas hydrophylla, Aeromonas salmonicida.
Jamur antara lain : Ichthyoponus sp, Branchyomycetes sp, Saprolegnia sp dan Achlya sp.
Penyakit yang disebabkan oleh parasit.
Faktor-faktor yang Faktor-faktor yang menyebabkan penyakit pada menyebabkan penyakit pada ikan antara lain :ikan antara lain :1. Adanya serangan organisme parasit,
virus, bakteri dan jamur.2. Lingkungan yang tercemar (amonia,
sulfida atau bahanbahan kimia beracun)
3. Lingkungan dengan fluktuasi ; suhu, pH, salinitas, dan kekeruhan yang besar
4. Pakan yang tidak sesuai atau gizi yang tidak sesuai dengan kebutuhan ikan
5. Kondisi tubuh ikan sendiri yang lemah, karena faktor genetik (kurang kuat menghadapi perubahan lingkungan).
Tanda-tanda tingkah laku Tanda-tanda tingkah laku ikan sakit diantaranya:ikan sakit diantaranya:Berenang tidak terkendali, bahkan
menabrak pematang.Membuka dan menutup insang lebih
lebar dan cepat (mengap-mengap).Menggosok-gosokkan badan pada
benda-benda yang ada di kolam.Nafsu makan menurun, bahkan
terkadang ikan tidak mau makan.Berkumpul di inlet (tempat air
masuk).Berenang dipermukaanGerakan lemas dan kurang agresif
Tanda-tanda pada bagian Tanda-tanda pada bagian tubuh diantaranya:tubuh diantaranya:Warna insang pucat agak pudar
bahkan mengalami kerusakan.Produksi lendir lebih banyak dari
biasanya.Proporsi tubuh tidak seimbang
(cenderung kurus).Adanya luka dan pendarahan.Warna kulit lebih pucat atau
gelap (tidak cerah).Kelainan pada tulang belakang.
Pencegahan serangan Pencegahan serangan penyakit pada ikan dengan penyakit pada ikan dengan cara antara lain ; cara antara lain ; PENCEGAHAN & PENCEGAHAN & PENGOBATANPENGOBATANMengetahui sifat dari organisme yang
menyebabkan penyakit, pemberian pakan yang sesuai (keseimbangan gizi yang cukup), hasil keturunan yang unggul dan penanganan benih ikan yang baik (saat panen dan transportasi benih).
Dalam hal penanganan saat tranportasi benih, agar benih ikan tidak mengalami stress perlu perlakuan sebagai berikut antara lain; dengan pemberian KMnO4, fluktuasi suhu yang tidak tinggi, penambahan O2 yang tinggi, pH yang normal, menghilangkan bahan yang beracun serta kepadatan benih dalam wadah yang optimal.
FAKTOR YANG FAKTOR YANG MEMPENGARUHIMEMPENGARUHIIkan sehat akan mengalami
pertumbuhan berat badan yang optimal.
Ikan yang dipelihara dapat terserang penyakit disebabkan oleh kualitas air yang memburuk dan malnutrisi.
Ikan sakit sangat merugikan bagi para pembudidaya karena akan berakibat menurunnya produksi dan produktivitas.
Serangan penyakit & hama berakibat pertumbuhan ikan menjadi sangat lambat (kekerdilan), mortalitas meningkat, konversi pakan manjadi sangat tinggi dan menurunnya hasil panen (produksi).
Aphanomyces spp.
Jamur
Amyloodinium sp.
Amyloodinium sp.
Cryptocarion irritans
Marine “ich”
Dasyrhynchus sp.
Cestode larvae in jack
Anasakis sp.
nematode
Philometra sp.
Nematode
Acanthocephalans
In intestine
Isopods
The End