Top Banner
Daun kesum mampu rencat sel kanser Kajian INBIOSIS UKM bukti tumbuhan penyedop makanan ado nilai perubatan MONA AHMAD [email protected] Umum mengetahui ulamula man tempatan mempunyai banyak khasiat. Malah, kha siat ulamulaman tempatan seperti daun serai kayu. ulam raja, jering, petai dan kacang botol dikatakan mampu mengekal kan awet muda dan banyak lagi kha siatnya terutama dari segi kesihatan. Tidak ketinggalan juga, daun kesum yang begitu popular penggunaannya sebagai perisa tambahan dalam ma sakan asam pedas atau laksa. Malah, bukan hanya di negara ini, daun kesum turut menjadi pelengkap dalam beberapa jenis masakan di Asia. Kesum juga dikenali sebagai Viet namese Coriander atau naraa sainti fiknya Polygonum minus ini bukan hanya digunakan sebagai perisa ma sakan, malah juga dalam perubatan tradisional seperti rawatan ibu se lepas bersalin, membuang kelemu mur dan masalah penghadaman. Menyedari khasiat kesum, sekum pulan penyelidikan dari Institut Bio logi Sistem (INBIOSIS) Universiti Ke bangsaan Malaysia (UKM) berjaya me nemukan sebatian metabolit dalam kesum yang mempunyai nilai per ubatan serta farmaseutikal termasuk egen antikanser dalam penyelidikan yang dijalankan sejak 10 tahun lalu, Penyelidikan yang dijalankan 13 fe lo pelbagai kepakaran dari institut itu diketuai Pengarah INBIOSIS, Prof Dr Ismanizan Ismail. Dr Ismanizan menjelaskan, lazim nya tumbuhan lebih banyak menge luarkan sebatian metabolit sekunder apabila ia berada dalam keadaan stres. Sebatian metabolik sekunder "Tumbuhan akan mengeluarkan se batian metabolik sekunder untuk me lindungi diri apabila berdepan teka nan termasuk cuaca seperti panas dan hujan. "Seperti manusia, apabila hujan ki ta mencari tempat berteduh, apabila panas kita merighidupkan penghawa dingin atau kipas, tetapi tumbuhan tidak boleh bergerak dan hanya boleh menghasilkan sebatian metabolik se kunder sebagai tindak balas perta Dalam kajian adaptasi kesum terhadap tekanan ini, penyelidik INBIOSIS menggunakan pelbagai bahan kimia, hormon, suhu, patogen atau bakteria untuk mengenal pasti penghasilan sebatian metabolit sekunder sebagai tindak balas terhadap ejen tekanan yang berbeza" Ismanizan Ismail, Pengarah INBIOSIS ULAM ULAMAN KAYA DENGAN KHASIAT DAUN KADUK ©Sekumpufan penyelidik dari Universiti Sains Malaysia (USM) Kampus Kubang Kenan, Kelantan berjaya membuktikan pengambilan daun serai kayu atau salam ini mampu menurunkan kadar darah tinggi. ©Kajian saintifik yang dijalankan ~ fark^/lin /Ini rrurioc tilnc UUictar SERAI KAYU ATAU DAUN SALAM Kyoto (WKY) dan Spontaneously Hypertensive (SHR) mendapati ekstrak daun serai kayu mampu menurunkan tahap tekanan darah haiwan itu. ©Kajian itu juga mendapati daun serai kayu mengandungi asid galik (gallic), asid oleik, asid linoleik dan seselin, yang berfungsi menurunkan tekanan darah. KSahagian Perubatan Berasaskan Tumhuhan institut Penyelidikan Perbutanan Malaysia 1 FRIM) mengenai pasti daun kaduk yang senng dyadikan ulamulaman masyarakat Melayu dan Siam, kaya dengan antioksidan yang mampu melambatkan proses penuaan K Id termasuk 30 ulamon d; nega~a m: yang dikcnal pasti mengandungi kadar antioksidan yang tinggi seperti bunga kantan, daun pandan daun kunyit, daun kcin. halia dan lengkuas. Headline Daun kesum mampu rencat sel kanser MediaTitle Berita Harian Date 27 Feb 2016 Color Full Color Section Nasional Circulation 125,514 Page No 30,31 Readership 947,000 Language Malay ArticleSize 1729 cm² Journalist Mona Ahmad AdValue RM 59,372 Frequency Daily PR Value RM 178,116
2

mampu rencat

Jan 15, 2017

Download

Documents

dinhtuyen
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: mampu rencat

Daun kesummampu rencatsel kanser

Kajian INBIOSIS UKM bukti tumbuhanpenyedop makanan ado nilai perubatan

MONAAHMAD

[email protected]

Umum mengetahui ulam­ula­man tempatan mempunyaibanyak khasiat. Malah, kha­siat ulam­ulaman tempatanseperti daun serai kayu.

ulam raja, jering, petai dan kacangbotol dikatakan mampu mengekal­kan awet muda dan banyak lagi kha­siatnya terutama dari segi kesihatan.Tidak ketinggalan juga, daun kesum

yang begitu popular penggunaannyasebagai perisa tambahan dalam ma­sakan asam pedas atau laksa.Malah, bukan hanya di negara ini,

daun kesum turut menjadi pelengkapdalam beberapa jenis masakan diAsia. Kesum juga dikenali sebagai Viet­namese Coriander atau naraa sainti­fiknya Polygonum minus ini bukanhanya digunakan sebagai perisa ma­sakan, malah juga dalam perubatantradisional seperti rawatan ibu se­lepas bersalin, membuang kelemu­mur dan masalah penghadaman.Menyedari khasiat kesum, sekum­

pulan penyelidikan dari Institut Bio­logi Sistem (INBIOSIS) Universiti Ke­bangsaan Malaysia (UKM) berjaya me­

nemukan sebatian metabolit dalamkesum yang mempunyai nilai per­ubatan serta farmaseutikal termasukegen antikanser dalam penyelidikanyang dijalankan sejak 10 tahun lalu,Penyelidikan yang dijalankan 13 fe­

lo pelbagai kepakaran dari institut itudiketuai Pengarah INBIOSIS, Prof DrIsmanizan Ismail.Dr Ismanizan menjelaskan, lazim­

nya tumbuhan lebih banyak menge­luarkan sebatian metabolit sekunderapabila ia berada dalam keadaanstres.

Sebatian metabolik sekunder"Tumbuhan akan mengeluarkan se­batian metabolik sekunder untuk me­lindungi diri apabila berdepan teka­nan termasuk cuaca seperti panas danhujan."Seperti manusia, apabila hujan ki­

ta mencari tempat berteduh, apabilapanas kita merighidupkan penghawadingin atau kipas, tetapi tumbuhantidak boleh bergerak dan hanya bolehmenghasilkan sebatian metabolik se­kunder sebagai tindak balas perta­

Dalam kajian adaptasi kesum terhadaptekanan ini, penyelidik INBIOSIS

menggunakan pelbagai bahan kimia,hormon, suhu, patogen atau bakteria untuk

mengenal pasti penghasilan sebatianmetabolit sekunder sebagai tindak balasterhadap ejen tekanan yang berbeza"

Ismanizan Ismail,Pengarah INBIOSIS

ULAM ULAMAN KAYA DENGAN KHASIAT DAUN KADUK

©Sekumpufan penyelidik dariUniversiti Sains Malaysia (USM)Kampus Kubang Kenan, Kelantanberjaya membuktikan pengambilandaun serai kayu atau salam inimampu menurunkan kadar darahtinggi.­ ©Kajian saintifik yang dijalankan ~fark^/l­in /Ini rrurioc tilnc UUictar

SERAI KAYU ATAU DAUN SALAMKyoto (WKY) dan Spontaneously­Hypertensive (SHR) mendapati ekstrakdaun serai kayu mampu menurunkantahap tekanan darah haiwan itu.©Kajian itu juga mendapati daunserai kayu mengandungi asid galik(gallic), asid oleik, asid linoleik danseselin, yang berfungsi menurunkantekanan darah.

KSahagian Perubatan Berasaskan Tumhuhaninstitut Penyelidikan Perbutanan Malaysia 1 FRIM)mengenai pasti daun kaduk yang senng dyadikanulam­ulaman masyarakat Melayu dan Siam,kaya dengan antioksidan yang mampumelambatkan proses penuaan

K Id termasuk 30 ulamon d; nega~a m: yangdikcnal pasti mengandungi kadar antioksidanyang tinggi seperti bunga kantan, daun pandandaun kunyit, daun kcin. halia dan lengkuas.

Headline Daun kesum mampu rencat sel kanserMediaTitle Berita HarianDate 27 Feb 2016 Color Full ColorSection Nasional Circulation 125,514Page No 30,31 Readership 947,000Language Malay ArticleSize 1729 cm²Journalist Mona Ahmad AdValue RM 59,372Frequency Daily PR Value RM 178,116

annee
Highlight
Page 2: mampu rencat

hanan untuk menyesuaikan diri de­ngan pelbagai tekanan."Dalam kajian adaptasi kesum ter­

hadap tekanari ini, penyelidik INBIOSISmenggunakan pelbagai bahan kimia,hormon, suhu, patogen atau bakteriauntuk mengenal pasti penghasilan se­batian metabollt sekunder sebagai tin­dak balas terhadap ejen tekanan yangberbeza," katanya.Hubungan antara gen yang ber­

tanggungjawab dalam memberi ara­han kepada tumbuhan untuk me­nyesuaikan diri kepada tekanan danseterusnya menghasilkan sebatianmetabolit sekunder boleh diketahuidengan melakukan analisis bioinfor­matik.Analisis bioinformatik adalah lang­

kah penting dan kritikal dalam kajianbiologi sistem yang diaplikasikan un­tuk merungkai dan memahami ba­gaimana kesum menghasilkan seba­tian metabolit sekunder yang unikini.Kajian ini menggunakan sistem dan

perisian perkomputeran yang khusus.Kemudahan itu ada di Pusat Penye­lidikan Bioinformatik INBIOSIS yangdiketuai Prof Madya Dr Zeti AzuraMohamed Hussein.Kumpulan penyelidikan ini ber­

tanggungjawab menganalisis danmengintegrasi semua data omiks ke­sum untuk menghasilkan peta laluanbio sintesis sebatian metabolit sekun­der yang khusus bagi pokok kesum.Pengetahuan yang tepat mengenai

peta laluan ini boleh digunakan un­tuk memahami secara mendalam ter­hadap hubungan gen dengan peng­hasilan sebatian metabolit sekunder.Maklumat ini seterusnya dapat di­

aplikasi ke dalam mikro organismeterpilih yang akan bertindak sebagaikilang biologi untuk menghasilkan se­batian metabolit sekunder terpilihyang dikenal pasti pada kajian awalkesum dengan jumlah yang lebih ba­nyak dan masa lebih singkat.Gabungan penyelidikan makmal

dan biologi perkomputeran berupayamenemui ilmu baharu dan merung­kai permasalahan biologi dengan le­bih berkesan dan pantas.Dalam perkembangan sama, Felo

Penyelidik INBIOSIS, Dr Syarul Na­taqin Baharum, berkata setiap ba­hagian dalam kesum mengandungisebatian yang berbeza.Justeru, pihaknya mengambil sam­

pel daripada daun, batang serta akarkesum untuk mendapatkan sebatianberbeza bagi penghasilan bahan yangberlainan."Setiap bahagian dalam kesum

mempunyai keistimewaan masing­masing. Paling menarik, ada sebatianiajam tumbuhan ini yang mampu

a

Apa yang menarik padakesum ini, apabilasebatian itu diuji kepadaset kanser di makmal,hasil perencatan selkanser mencecah 100

peratus. Hasil kajianini juga belumpernah dilaporkandi mana­mana jurnalperubatan. Untukperingkat seterusnya,kami sedang cubamendapatkan geranbagi penyelidikanlanjutan untukmendapatkan ujianklinikal menggunakantikus makmal seterusnyakajian terhadapmanusia

Syarul Nataqin Baharum,Felo Penyelidik INBIOSIS

PelajarSiswazahBiologi Sistem,MuhammadAqil Fitri Rosli,menjalankankajianterhadapdaun kesumdi makmalINBIOSISUKM, Bangi.[FOTO OWEE AHCHUN/BH1

RTIIkuti BH Plusl£2J di www.bharian.com.my

untuk lebih gambar dan video

merencatkan sel kanser. Untuk kesanantikanser ini, kita ambil daripadabahagian batangnya dan hasil kajiania menunjukkan sel kanser payudara,paru­paru dan usus merencat."Apa yang menarik pada kesum

ini, apabila sebatian itu diuji kepadasel kanser di makmal, hasil peren­catan sel kanser mencecah 100 pe­ratus. Hasil kajian ini juga belumpernah dilaporkan di mana­manajurnal perubatan. Untuk peringkatseterusnya, kami sedang cuba men­dapatkan geran bagi penyelidikanlanjutan untuk mendapatkan ujianklinikal menggunakan tikus makmalseterusnya kajian terhadap manu­sia," katanya.Selain itu, pihaknya: turut mengkaji

bahagian lain dalam kesum yang kayadengan pelbagai bahan kimia semulaiadi yang mampu menghasilkan ba­

han bagi pembuatan minyak wangidan sabun.

Industri minyak wangi"Kita lihat daun kesum mempunyaiaroma menarik dan banyak diguna­kan dalam makanan dan industri mi­nyak wangi. Kajian mendapati adasebatian yang sama dengan pembua­tan minyak wangi dari negara majutermasuk di Perancis. Ia turut mem­punyai sebatian yang boleh diguna­kan untuk menghalau serangga dankita sudah berjaya membuktikan ter­hadap lipas" katanya.Hasil penyelidikan ke atas kesum ini

mempunyai potensi dikomersialkandan ia dapat direalisasikan denganjaringan keijasama dengan industri.Ketika ini, pihaknya bekerjasama de­ngan Orchid Life Sdn Bhd dalam peng­hasilan nroduk berasaskan kesum.

LEMPOYANG

©Sekumpulan penyelidik Universiti Putra Malaysia(UPM) berjaya menghasilkan bahan semula jadikhusus bag) merawat dan kanser serviks padaperingkat awal lagi menggunakan herba tempatanyang dikenali sebagai daun lempoyang.

® Herba ini berkeupayaan seperti uhat antikanserkomersial yang sering digunakan bagi merawatpesakit, tetapi pada masa sama, tidak membunuhsel­sel normal atau sihat yang lain.

Headline Daun kesum mampu rencat sel kanserMediaTitle Berita HarianDate 27 Feb 2016 Color Full ColorSection Nasional Circulation 125,514Page No 30,31 Readership 947,000Language Malay ArticleSize 1729 cm²Journalist Mona Ahmad AdValue RM 59,372Frequency Daily PR Value RM 178,116