Makalah Pt Sarihusada

8/15/2019 Makalah Pt Sarihusada

1/32

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang,Kami panjatkan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ini mengenai

“Penerapan Sistem Manajemen ingkungan !S" #$%%# Di PT Sari &usada 'nit !

()gyakarta*+

Dalam penyusunan makalah ini, tidak sedikit hambatan yang kami hadapi+ Namun

kami menyadari baha kelanaran dalam penyusunan materi ini tidak lain berkat bantuan,

d)r)ngan, dan bimbingan d)sen Mata Kulah Sistem Manajemen ingkungan, sehingga

kendala-kendala yang hadapi teratasi+

Kami menyadari sepenuhnya baha masih ada kekurangan baik dari segi susunan

kalimat maupun tata bahasanya+ "leh karena itu dengan tangan terbuka kami menerima

segala saran dan kritik dari pembaa agar kami dapat memperbaiki makalah ini+

Akhir kata kami berharap sem)ga makalah ini mengenai “Penerapan Sistem

Manajemen ingkungan !S" #$%%# Di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta* dapat

memberikan in.)rmasi dan man.aat terhadap pembaa+

Penulis

#


2/32

DAFTAR ISI

KATA P/N0ANTA1++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++i

DA2TA1 !S!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ii

3A3 !+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#

P/NDA&''AN++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#

#+#+ atar 3elakang+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#

#+4+ 1umusan Masalah+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#

#+5+ Tujuan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#

3A3 !!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4

T!N6A'AN P'STAKA+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4

4+#+ De.inisi Sistem Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4

4+4+ Tujuan Sistem Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4

4+5+ Keuntungan Menerapkan Sistem Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++5

4+$+ /lemen !S" #$%%#Tentang Sistem Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++5

4+$+#+ Kebijakan ingkungan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++$

4+$+4+ Perenanaan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++7

4+$+5+ Pelaksanaan Dan "perasi++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++8

4+$+$+ Pemeriksaan Dan Tindakan Perbaikan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++##

4+$+7+ Tinjauan 'lang Manajemen++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#5

3A3 !!!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#$

&AS! DAN P/M3A&ASAN++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#$

5+#+ Kebijakan ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#$

5+4+ Perenanaan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#7

5+4+#+ Aspek ingkungan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#7

5+4+4+ Persyaratan &ukum Dan Persyaratan ainnya+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#7

5+4+5+ Tujuan Dan Sasaran ingkungan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#8

5+4+$+ Pr)gram Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#8

5+5+ Pelaksanaan dan "perasi+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#9

5+5+#+ Struktur Dan Tanggung 6aab+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#9

5+5+4+ Pelatihan, Kepedulian, Dan K)mpetensi+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#95+5+5+ K)munikasi++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++#:

4


3/32

5+5+$+ D)kumentasi Sistem Manajemen ingkungan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4%

5+5+7 Pengendalian D)kumen++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4%

5+5+;+ Pengendalian "perasi)nal++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4#

5+5+8+ Kesiagaan Dan Tanggap Darurat++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++4#

5+$+ Pemeriksaan Dan Tindakan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++44

5+$+#+ Pemantauan Dan Pengukuran++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++44

5+$+4+ Ketidaksesuaian, Tindakan Perbaikan Dan Penegahan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++45

5+$+5+ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++49

K/S!MP'AN DAN SA1AN++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++49

$+#+ Kesimpulan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++49

$+4+ Saran++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++49

DA2TA1 P'STAKA+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++5%

5


4/32

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Perkembangan industri saat ini tumbuh semakin pesat+ Pergeseran tekn)l)gi dari tenaga

manusia ke tenaga mesin sudah ukup dirasakan dalam upaya penapaian pr)dukti.itas yang

setinggi-tingginya+ Namun saat ini semua perusahaan sudah mulai sadar pentingnya masalah

lingkungan yang ditimbulkan dari pergeseran tekn)l)gi yang dapat mengurangi kualitas

lingkungan+

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta adalah salah satu perusahaan besar yang berkembang

dan bergerak di bidang industri manu.aturing yang berada di 6alan Kusumanegara #85

()gyakarta+ PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta bergerak di bidang industri makanan yaitu

meng)lah susu segar menjadi susu dan makanan bayi+ PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

bertekad untuk memelihara sistem pengel)laan lingkungan sesuai standar !S" #$%%# dalam

segala kegiatan )perasi)nalnya+ K)mitmen terhadap lingkungan diujudkan melalui

peningkatan kinerja lingkungan dengan penerapan sistem manajemen lingkungann !S"

#$%%# dengan baik, yang diakui baik seara nasi)nal ataupun internasi)nal, sesuai peraturan

untuk memenuhi ketentuan perundangan dan kebijakan pemerintah+

1.2. Rumusan asala!

Adapun rumusan masalah dari makalah ini yaitu, sebagai berikut ?

#@ 3agaimana penerapan Sistem Manajemen ingkungan !S" #$%%# di PT Sari &usada

'nit ! ()gyakarta

4@ 3agaimana perbandingan antara penerapan Sistem Manajemen ingkungan di PT Sari&usada 'nit ! ()gyakarta dengan !S" #$%%#

1.". Tu#uan

Adapun tujuan dari makalah ini yaitu, sebagai berikut?

#@ 'ntuk mengetahui penerapan Sistem Manajemen ingkungan !S" #$%%# di PT Sari

&usada 'nit ! ()gyakarta+

4@ 'ntuk mengetahui perbandingan antara penerapan Sistem Manajemen ingkungan di

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta dengan !S" #$%%#+

#


5/32

BAB II

TIN$AUAN PUSTAKA

2.1. De%&n&s& S&stem ana#emen L&ngkungan

Pengertian sistem manajemen lingkungan menurut !S" #$%%#?4%%$ adalah suatu sistem

manajemen pengel)laan lingkungan yang telah diakui seara internasi)nal dengan serti.ikat

yang dikeluarkan )leh 3adan Serti.ikat di baah k))rdinasi "rganisasi Standar !nternasi)nal

B!S" ? International Organization For Standardization @+

Sistem Manajemen ingkungan atau Environment Management System B/MS@

merupakan bagian dari keseluruhan sistem manajemen yang meliputi struktur )rganisasi,

renana kegiatan, tanggung jaab, latihan atau praktek, pr)sedur, pr)ses dan sumber daya

untuk pengembangan, penerapan, eCaluasi dan pemeliharaan kebijakan lingkungan+ B !S"

#$%%#, #::; @

Pada prinsipnya, !S" #$%%# berisi syarat atau aturan k)mprehensi. bagi suatu )rganisasi

dalam mengembangkan sistem pengel)laan dampak lingkungan yang baik dan

menyeimbangkan dengan kepentingan bisnis, sehingga upaya perbaikan kinerja yang

dilakukan akan disesuaikan dengan sumber daya yang dimiliki perusahaan+ Dalam

penerapannya !S" #$%%# bersi.at sukarela Bvoluntary@, tidak ada hukum yang mengikat yang

mengharuskan dalam penerapannya+ B !S" #$%%#, 4%%$ @

2.2. Tu#uan S&stem ana#emen L&ngkungan

Tujuan dari sistem manajemen lingkungan itu sendiri antara lain untuk meningkatkan

k)ndisi kerja yang pr)dukti., mengintegrasikan pengel)laan bisnis dan lingkungan,

mengurangi dampak kerusakan lingkungan, membentuk budaya berkelanjutan dalam)rganisasi, meenanamkan nilai-nilai m)ral dan saling keperayaan antar elemen )rganisasi,

melindungi lingkungan hidup = SDA, menegah penemaran yang berimbang dengan

keperluan s)sial-ek)n)mi-budaya-kesehatan masyarakat, meliput isu lengkap yang berkaitan

dengan renana strategi dan persaingan yang makin menggl)bal, jaminan membina usaha

yang akrab dan ramah lingkungan hidup = SDA, dan menuju P33 yang nyata+

4


6/32

2.". Keuntungan enera'kan S&stem ana#emen L&ngkungan

Manajemen ingkungan merupakan manajemen yang tidak statis melainkan suatu yang

dinamis, sehingga diperlukan penyesuaian bila terjadi perubahan di perusahaan yang

menakup sumber daya, pr)ses dan kegiatan perusahaan+ Diperlukan pula penyesuaian

seandainya terjadi perubahan di luar perusahaan, misalnya perubahan peraturan perundangan

dan pengetahuan yang disebabkan )leh perkembangan tekn)l)gi+

3erbagai man.aat dapat diper)leh bila menerapkan !S" #$%%#, yang sekaligus dapat

dianggap sebagai keuntungan dari manajemen lingkungan+ Man.aat yang paling penting

adalah perlindungan lingkungan+ Dengan mengikuti persyaratan yang ada akan membantu

pula dalam mematuhi peraturan perundang-undangan dan sistem manajemen yang e.ekti.+

Perbaikan lingkungan yang berkesinambungan mempunyai kesamaan k)nsep dengan

manajemen lingkungan t)tal+ &al tersebut menyajikan k)nsep baha sistem selalu bisa

dikendalikan dan selalu ada ara yang lebih e.ekti. dari segi biaya untuk mengurangi dampak

terhadap lingkungan lebih jauh selama ada indikat)r-indikat)r yang kreati. dalam perusahaan

yang diperb)lehkan menyatakan ide-ide mereka+ B Kuhre, #::; @

Keuntungan ek)n)mi dapat diper)leh dari penerapan Sistem Manajemen ingkungan+

Keuntungan ini sebaiknya diidenti.ikasi agar dapat menunjukkan kepada pihak terkait,khusunya pemegang saham, nilai perusahaan yang memiliki manajemen lingkungan yang

baik+ Keuntungaan ini memberikan pula peluang perusahaan untuk mengkaitkan tujuan dan

sasaran lingkungan dengan hasil .inanial tertentu dan dengan demikian menjamin baha

sumber daya akan dapat diper)leh dimana sumber daya ini memberikan keuntungan paling

baik seara .inansial maupun lingkungan+

2.(. Elemen IS) 1(**1Tentang S&stem ana#emen L&ngkungan

Standar !S" #$%%# merupakan d)kumen spesi.ikasi sistem manajemen lingkungan+

Standard ini memuat unsur-unsur yang harus dipenuhi )leh perusahaan yang ingin

memper)leh serti.ikasi atas pelaksanaan standar !S" #$%%#+ 'nsur-unsur yang dirini dalam

!S" #$%%# harus diterapkan, did)kumentasikan dan dilaksanakan sehingga lembaga

serti.ikasi Sistem Manajemen ingkungan, selaku pihak ketiga dapat memberikan serti.ikat

Sistem Manajemen ingkungan kepada perusahaan berdasarkan bukti yang dapat

dipertanggungjaabkan baha perusahaan tersebut telah menerapkan Sistem Manajemen

ingkungan dengan baik+ B !S" #$%%#, 4%%$ @

3erikut penjabaran dari masing-masing unsur Sistem Manajemen ingkungan ?

5


7/32

4+$+#+ Kebijakan ingkungan

Kebijakan lingkungan merupakan payung bagi penerapan dan penyempurnaan sistem

manajemen lingkungan, dimana semua tindakan perusahaan dinilai berdasakan kebijakan

lingkungan ini+ Tanggung jaab menetapkan kebijakan lingkungan terletak pada

manajemen punak perusahaan, yakni )rang yang memiliki keenangan tertinggi dalam

perusahaan+ Kebijakan yang diputuskannya berlaku dan dipatuhi )leh semua karyaan pada

lingkungan perusahaan+ Manajemen punak umumnya adalah presiden direktur, direktur

utama,


8/32

Kebijakan lingkungan harus di d)kumentasikan dan dikaji ulang seara peri)dik atau

berkala untuk mengeCaluasi kesesuaian kebijakan lingkungan terhadap perkembangan

perusahaan, tekn)l)gi, dan pandangan pihak yang berkepentingan+ Kaji ulang kebijakan

lingkungan dan merekam hasil kaji ulang atau d)kumentasi tersebut merupakan

tanggungjaab manajemen punak setelah memper)leh in.)rmasi dari perakilan

manajemen+

4+$+4+ Perenanaan

Tujuan dari perenanaan atau renana tindakan adalah meniptakan k)ndisi

sedemikian sehingga perusahaan dapat melaksanakan kegiatannya sesuai dengan kebijakan

lingkungan, yang didasarkan pada in.)rmasi yang benar dan usulan internal ataupun

harapan perusahaan tentang kinerja lingkungan+

4+$+4+#+ Aspek ingkungan

Aspek lingkungan dide.inisikan sebagai elemen dari akti.itas )rganisasi, pr)duk

dan jasa yang dapat berinteraksi dengan lingkungan+ !denti.ikasi aspek lingkungan adalah

pr)ses k)mpilasi dan inCetarisasi input dan )utput+ !nput itu sendiri adalah penggunaan

sumber daya energi, k)nsumsi air, dan bahan baku+ Sedangkan )utput adalah emisi udara,

limbah air, limbah padat+ !denti.ikasi aspek lingkungan lebih ditunjukan pada mengkur

dan mengetahui apa dan berapa besar input yang digunakan, ada dan berapa besar )utput

yang dihasilkan yang berpengarh terhadap lingkungan+

Perusahaan harus memiliki dan memelihara pr)sedur untuk mengedenti.ikasi

aspek lingkungan dari kegiatan, pr)duk atau jasa dimana pr)sedur tersebut dapat

mengendalikan sesuatu yang diduga menimbulkan pengaruh, dalam rangka untuk

menetepkan apakah kegiatan=pr)duk=jasa menimbulkan dampak penting terhadap

lingkungan+

Aspek lingkungan perusahaan harus selalu did)kumentasi dan dipelihara

keterbaruannya dengan melakukan eCalusasi dan kaji ulang seara berkala+ Apakah terjadi

perubahan pada kegiatan, pr)duk, atau jasa dari perusahaan+ Apakah telah dilaksanakan

pengendalian dan dampak dengan tekn)l)gi sehingga p)tensi dampak yang terjadi akan

berkurang+ Apakah terjadi perubahan pr)ses pr)duksi, penggantian= penambahan peralatan

baru, atau pr)yek pengembangan baru+ Pers)nil yang mengidenti.ikasi, menilai dan

menetapkan aspek lingkungan penting harus dapat menunjukan k)petensi yang diper)leh

melalui pelatihan+

7


9/32

4+$+4+4+ Persyaratan &ukum Dan Persyaratan ainnya

Peraturan perundangan menangkup peraturan l)al Bdaerah setempat@, nasi)nal

maupun internasi)nal+ Pengertian persyaratan lain adaah aturan-aturan yang tidak

mengikat seara hukum, namun menjadi bagian dari perusahaan yang menganutya, antara

lain adalah?

a@ Persyaratan perusahaan induk= gr)up

b@ Standar as)siasi industri dimana perusahaan menjadi angg)tanya

@ Perjanjian= kesepakatan dengan pihak-pihak berkepentingan, misalnya masyarakat

setempat, pemerintah daerah, dan lainnya

d@ Standar-standar nasi)nal dan internasi)nal yang diad)psi untuk digunakan )leh

perusahaan

e@ Prinsip dan persyaratan lain yang dianut seara sukarela )leh perusahaan

Perusahaan harus memiliki dan memelihara suatu pr)sdur untuk mengidenti.ikasi

dan memper)leh peraturan hukum dan persayaratan lainnya dimana perusahaan

menganutnya, dan dapat diterapkan pada aspek lingkungan dari kegiatan, pr)duk atau

jasa+

!denti.ikasi tidak ukup hanya menantumkan nama persyaratan, namun harus

dilengkapi dengan menguraikan persyaratan= ketentuan yang langsung berkaitan dengan

kegiatan, pr)duk dan jasa perusahaan+ Akses terhadap peraturan dan persyaratan lainnya

sebaiknya ditetapkan seara peri)di, dengan melakukan k)munikasi berkala dengan

pihak-pihak yang menerbitkan peraturan dan persyaratan lainnya+ Dengan demikian,

adanya perubahan peraturan atau terbitnya suatu peraturan baru dapat diketahui dan

diakses dengan epat+ 3ukti dilaksanakannya k)munikasi sebaiknya direkam dan

did)kumentasikan+

4+$+4+5+ Tujuan Dan SasaranTujuan lingkungan adalah sesuatu yang ingin diapai )leh perusahaan untuk

memenuhi kebijakan lingkungan+ Sedangkan sasaran lingkungan merupakan rinian atas

hal-hal yang ingin diapai dalam tujuan lingkungan+ Sehingga syarat minimal dalam

tujuan dan sasaran lingkungan harus menantumkan renana Bdilengkapi ukuran dan

aktu@ tentang upaya pemenuhan kepatuhan lingkungan, menegah penemaran dan

perbaikan= penyempurnaan terus menerus+

;


10/32

Tujuan dan sasaran harus di d)kumentasikan, termasuk rekaman-rekaman pr)ses

perumusan, penetapan dan eCaluasinya+ Pada setiap .ungsi= tingkat perusahaan harus

tersedia d)kumentasi tujuan dan sasaran perusahaan+

Tujuan dan sasaran harus dieCaluasi seara peri)di untuk memantau tingkat

penapaiannya dan bilamana diperlukan dapat dilakukan reCisi atas dasar adanya aspek

lingkungan penting baru, atau pandangan pihak yang berkepentingan+

4+$+4+$+ Pr)gram Manajemen ingkungan

Pr)gram manajemen lingkungan merupakan penjabaran tujuan dan sasaran

kedalam aksi k)nkrit kegiatan )perasi)nal perusahaan untk meningkatkan kinerja

lingkungan+

Perusahaan harus menyusun pr)gram manajemen lingkungan untuk menapai

seluruh tujuan dan sasaran lingkungan perusahaan dan jurus menakup apa yang akan

dilakukan, jadal aktu penapaian, sumberdaya yang dial)kasikan dan

penanggungjaab kegiatan+

Pr)gram manajemen lingkungan harus dieCaluasi dan dikaji pr)ses

penapaiannya seara peri)di Bumumnya setiap 5 bulan@ da bilamana diperlukan dapat

dilakukan tindakan k)reksi dan penegahan Bberupa reCisi@ untuk memuaskan

kegiatan=aksi manajemen lingkungan untuk menapai tujuan dan sasaran lingkungan yang

telah ditetapkan+

4+$+5+ Pelaksanaan Dan "perasi

3agian yang penting dari sistem manajemen lingkungan adalah pelaksanaanya

dilapangan+ Karena semua aspek yang terantum sebagai pr)sedur maupun d)kumen harus

dilaksanakan+ 3isa saja perusahaan mempunyai perenanaan sistem manajemen lingkugan

yang sangat bagus, namun mendapat masalah karena sistem penerapan dan )perasinya yang

belum memadai+

Dalam !S" #$%%#, penerapan dan )perasi sistem manajemen lingkungan perusahaan

akan dieCaluasi berdasarkan 8 unsur, yaitu?

4+$+5+#+ Struktur Dan Tanggungjaab

'nsur yang paling penting dalam menjalankan sistem manajemen lingkungan

adalah dukungan manajemen punak, manajemen garis dan karyaan perusahaan+

8


11/32

Penerapan sistem manajemen lingkungan yang berhasil memerlukan k)mitmen dari semua

karyaan perusahaan+ "leh sebab itu tanggung jaab lingkungan tidak dilihat sebatas

.ungsi lingkungan saja+ K)mitmen ini dimulai pada tingkat manajemen tertinggi+ Perlu

pula diperhatikan baha tanggung jaab kuni sistem manajemen lingkungan yang telah

ditentukan dan dik)minikasikan dengan baik ke pers)nil yang releCan+

4+$+5+4+ Pelatihan, Kepedulian, Dan K)mpetisi

Pelatihan adalah hal yang sangat penting bagi pengel)laan ligkungan karena

k)mpleksnya bidang tersebut+ Pelatihan diperlukan tidak hanya bagi sta. di bidang

lingkungan tetapi juga di seluruh bidang pekerjaan lainnya dalam perusahaan dan

beberapa k)ntrakt)r dan seluruh pekerja harus dibuat sadar akan dampak yang mereka

timbulkan terhadap lingkungan melalui pekerjaan yang mereka lakukan dan ara-ara

meminimasi dampak tersebut+

Dalam !S" #$%%#, d)kumentasi pelatihan merupakan salah satu kuni penting

dalam penerapan sistem manajemen lingkungan+ Pemeliharaan d)kumentasi pelatihan

yang baik termasuk siapa yang sudah dilatih, isi pelatihan dan tanggal pelatihan+

4+$+5+5+ K)munikasi

K)musikasi menangkup pr)ses penyampaian atau penerimaan in.)rmasi dan

pemberian resp)n= tanggapan atas in.)rmasi tersebut+ Dengan demikian, k)munikasi

mengandung makna aliran dua arah Bpenyampaian dan resp)n@+ Sehubung dengan aspek

lingkungan dan sistem manajemen lingkungan, perusahaan harus menyediakan dan

memelihara pr)sedur-pr)sedur untuk?

a@ K)munikasi internal antara berbagai tingkatan dan .ungsi dalam perusahaan

b@ Menerima, mend)kumentasikan dan menjaab=bereaksi terhadap k)munikasi yang

terkait dari pihak-pihak berkepentingan di luar perusahaan Beksternal@+'ntuk meningkatkan kepedulian dan mem)tiCasi karyaan, perusahaan

sebaiknya mengk)munikasikan seara peri)di hasil pemantauan dan pengukuran

lingkungan, hasil audit sistem manajemen lingkungann dan penapaian tujuan dan sasaran

lingkungan kepada seluruh karyaan yang terkait dan bertanggung jaab atas kinerja

lingkungan+ Serta perusahaan dapat mempublikasikan kinerja sistem manajemen

lingkungannya dalam bentuk la)ran lingkungan tahunan, dnegan tujuan memberikan

in.)rmasi seara terbuka kepada pihak eksternal dan menunjukan k)mitmen perusahaanterhadap perlindungan lingkungan+

9


12/32

4+$+5+$+ D)kumentasi

D)kumentasi sestem manajemen lingkungan merupakan penjelas seara tertulis

Bkertas kerja atau bentuk elekt)nik@ dari sistem manajemen lingkungan suatu perusahaan+

D)kumentasi sistem manajemen lingkungan memandu karyaan tentang apa saja dan

bagaimana karyaan menjalakankan dan memlihara sistem manajeman lingkungan dan

memenuhi kebjikan, tujuan dan sasaran lingkungan perusahaan+

Tingkat kerinian d)kumentasi sistem manajemen lingkungan harus memadai

sehingga dapat menggambarkan elemen kuni dari sistem manajemen lingkungan dan

keterkaitannya satu sama lain+ D)kumentasi juga harus menyediakan arah pada

d)kumentasi sistem manajemen lingkungan lainnya++

Struktur dan si.at d)kumentasi sistem manajemen lingkungan berCariasi

tergantung pada ukuran dan k)mpleksititas perusahaan+ Namun demikian, struktur

d)kumentasi sistem manajemen lingkungan terdiri dari $ tingkatan, yaitu?

a@ Manual atau ped)man lingkungan Btingkat-#@ merupakan prinsip, kebijakan dan

arahan bagi pelaksanaan sistem manajemen lingkungan perusahaaan+

b@ Pr)sedur Btingkat-4@ merupakan penjabaran bagaimana elem-elemen sistem

manajemen lingkungan dilaksanakan

@ !ntruksi kerja Btingkat-$@ merupakan uraian rini dan spesi.ik dari pr)sedur dan berisi

langkah-langkah kerja yang spesi.ik

d@ 1ekaman= atatan dan d)kumen pendukung lainnya Btingkat-$@ merupakan hasil

pelaksanaan d)kumen tingkat-5

4+$+5+7+ Pengendalian D)kumen

Maksud pengendalian d)kumen adalah untuk menjamin baha perusahaan

menyusun dan memelihara d)kumen dengan ara yang memadai untuk menerapkan sistem

manajemen lingkungan+ "rganisasi harus membuat dan memelihara pr)sedur untuk

mengendalikan semua d)kumen yang diperlukan )leh standar internasi)nal ini untuk

menjamin baha?

a@ Adanya persetujuan d)kumen sebelum diterbitkan+

b@ D)kumen seara berkala dikaji, direCisi bila diperlukan dan disetujui atas

keukupannya )leh pers)nel yang diberi eenang+

@ Perubahan dan status reCisi d)kumen harus diidenti.ikasi terlebih dahulu+

d@ D)kumen harus dipastikan sah dan mudah diidenti.ikasi+

:


13/32

e@ D)kumen mutakhir yang releCan tersedia di seluruh l)kasi )perasi yang sangat

penting bagi ber.ungsinya sistem manajemen lingkungan yang e.ekti.+

.@ D)kumen kadaluarsa segera dimusnahkan dari semua titik penerbitan dan penggunaan

atau sebaliknya dijamin terhadap penggunaan yang tidak sesuai dengan yang

dimaksudkan+

g@ Setiap d)kumen kadaluarsa disimpan untuk keperluan perundang-undangan dan atau

keperluan pemeliharaan pengetahuan yang dide.inisikan seara tepat+

D)kumentasi harus dapat dibaa, diberi tanggal B tanggal reCisi @ dan mudah

diidenti.ikasi, dipelihara dengaan teratur dan disimpan untuk jangka aktu yang

ditentukan+ Pr)sedur dan tanggung jaab atas pembuatan dan m)di.ikasi berbagai jenis

d)kumen harus dibuat dan dipelihara+

4+$+5+;+ Pengendalian "perasi)nal

Perusahaan harus mengidenti.ikasi )perasi dan kegiatan yang berkaitan dengan

aspek lingkungan penting yang telah diidenti.ikasi sejalan dengan kebijakan, tujuan dan

sasarannya+

Perusahaan harus merenanakan kegiatan ini, termasuk pemeliharaannya untuk

menjamin baha kegiatan ini dilaksanakan pada k)ndisi tertentu dengan ?

a@ Membuat dan memelihara pr)sedur yang terd)kumentasi untuk mengatasi situasi

ketiadaan pr)sedur yang dapat menyebabkan penyimpangan dari kebijakan, tujuan

dan sasaran lingkungan+

b@ Menetapkan kriteria )perasi di dalam pr)sedur+

@ Membuat dan memelihara pr)sedur yang berkaitan dengan aspek lingkungan penting

yang dapat diidenti.ikasi dari barang dan jasa yang digunakan )leh

d@ perusahaan dan mengk)munikasikan pr)sedur dan persyaratan yang releCa kepada

pemas)k dan k)ntrakt)r+

4+$+5+8+ Kesiagaan Dan Tanggap Darurat

3erapapun pengaasan yang diimplementasikan, tidak mungkin untuk

menghilangkan segala masalah atau keadaan darurat sama sekali+ &al ini meliputi

keelakaan kerja, tumpahan baha kimia, idera akibat kerja dan renana persiapan untuk

menghadapi kejadian-kejadian yang tidak dapat diduga ini+ Pr)sedur gaat darurat yang

terperini harus dituliskan sebelum keadaan gaat darurat terjadi+ 1enana yang

dipersiapkan untuk mengatasi keadaan ini mempunyai beberapa nama, namun demikian

#%


14/32

yang paling umum digunakan adalah renana resp)n gaat darurat dan renana pemulihan

benana+ B Kuhre, #::; @

3ila terjadi keadaan darurat, satu tanggapan yang ter)rganisir dengan baik dan

dapat dipertanggung jaabkan akan membantu meminimumkan kerusakan terhadap

kesehatan dan keselamatan manusia atau lingkungan+

4+$+$+ Pemeriksaan Dan Tindakan Perbaikan

Setelah penerapan dan )perasi, perlu dilakukan pemeriksaan atau Ceri.ikasi terhadap

e.isiensi kegiatan sistem manajemen lingkungan di perusahaan+ Kinerja lingkungan terus

dipantau sehingga apabila terdapat ketidaksesuaian dapat dilakukan segera tindakan

k)reksi+

4+$+$+#+ Pemantauan Dan Pengukuran

Pr)gram pemantauan dan pengukuran merupakan pr)ses yang k)ntinyu yang

menakup pengumpulan data mutakhir dan penelusuran parameter tertentu seara

k)ntinyu+

Dengan menggunakan teknik pemantauan dan pengukuran perusahaan dapat

menilai kemajuannya dalam memenuhi tujuan dan sasaran lingkungan yang sudah

digariskan+

4+$+$+4+ Ketidaksesuaian, Tindakan Perbaikan, Dan Penegahan

!S" #$%%# mensyaratkan perusahaan untuk membuat dan memelihara pr)sedur

untuk menangani, menyelidiki dan memulai tindakan k)reksi dan penegahan terhadap

ketidaksesuaian+ Selain itu, tanggung jaab dan eenang untuk semua kegiatan yang

berkaitan dengan ketidaksesuaian harus ditentukan+

Ketidaksesuaian meliputi segala sesuatu yang tidak sesuai dengan persyaratan,

seperti yang dipersyaratkan )leh sistem manajemen lingkungan+ &al ini dapat meliputi

ketidaksesuaian pada kebijakan lingkungan, tujuan dan sasaran, struktur dan tanggung

jaab, renana pelatihan, persyaratan )perasi)nal, jadal kalibrasi alat, perekaman dan

pengarsiban, pengendalian d)kumen, kesiapsiagaan dan tanggap darurat dan pr)sedur

tanggapan dan jadal pelatihannya, renana pemantauan dan pengukuran, audit sistem

manajemen lingkungan dan d)kumentasi pengkajian manajemen dan penerapan

penyempurnaan sistem manajemen lingkungan+

##


15/32

Dalam membuat dan mempertahankan pr)sedur untuk penyelidikan dan

meng)reksi ketidaksesuaian, perusahaan sebaiknya memasukkan unsur-unsur dasar ?

a@ !denti.ikasi penyebab ketidaksesuaian+

b@ !denti.ikasi pilihan tindakan k)reksi dan penegahan serta pengendalian yang

diperlukan+

@ Pelatihan pers)nal+

d@ Penerapan renana untuk tindakan k)reksi yang dipilih+

e@ Merekam setiap perubahan pada pr)sedur tertulis yang dihasilkan dari tindakan

k)reksi+

4+$+$+5+


16/32

telah direnanakan dan ditetapkan+ Tujuan audit sistem manajemen lingkungan adalah

mengeCaluasi bekerjanya sistem dan kinerja lingkungan seara berkala dan sistematik

untuk memastikan penaatan dan kesesuaian )rganisasi terhadap persyaratan standar !S"-

#$%%# dan e.ekti.itas penerapannya+ Penilaian e.ekti.itas dapat dilakukan pada hasil

kinerja lingkungan Bend results@ dan atau penapaian tujuan dan sasaran lingkungan+

Audit sistem manajemen lingkungan hendaknya dilaksanakan seara berkala, dan

tersedia pr)gram audit termasuk jadual pelaksanaan audit+ Penetapan pr)gram audit harus

didasarkan pada tingkat kepentingan lingkungan dari suatu kegiatan=bagian=unit yang akan

di-audit dan dari hasil audit sebelumnya+

4+$+7+ Tinjauan 'lang Manajemen

Manajemen punak )rganisasi atau perusahaan harus mengkaji sistem manajemen

lingkungan sesuai jadal yang ditentukan, untuk menjamin kesesuaian, keukupan dan

kee.ekti.annya seara berkelanjutan+ Pr)ses pengkajian manajemen harus menjamin baha

in.)rmasi penting dikumpulkan untuk memungkinkan manajemen melakukan eCaluasi+

Pengkajian ini harus did)kumentasi+

Pengkajian manajemen harus membahas kemungkinan perlunya perubahan kebijakan

tujuan dan unsur-unsur lainnya dari sistem manajemen lingkungan, perubahan keadaan dank)mitmen untuk penyempurnaan berkelanjutan

4+$+7+#+ Perbaikan

Dengan melakukan audit internal dan pemantauan rutin, akan jelas terlihat baha

kebijakan, tujuan, target dan perenanaan harus dapat dim)di.ikasi+ Perbaikan keseluruhan

sistem seara berkelanjutan akan membuatnya e.ekti. dari segi biaya dan akan

menurunkan dampak sebesar mungkin+ Perbaikan yang berkelanjutan bukanlah langkah

terakhir+ &al ini adalah langkah yang terpadu ddari setiap langkah pengel)laan lingkungan+

BAB III

HASIL DAN PEBAHASAN

#5


17/32

".1. Ke+akan L&ngkungan

Kebijakan lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta sudah disusun dengan

persyaratan !S" #$%%# dan seara legalitas sudah ada pengakuan seara resmi berupa

serti.ikat !S" #$%%#? 4%%$+ "leh karena itu PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta bertekad untuk

menjalankan tujuan bisnis dengan beraasan lingkungan+ Kebijakan lingkungan yang ada

di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta menakup ara penerapan prinsip-prinsip untuk

meminimalkan dampak negati. lingkungan dalam menjalankan kegiatan+ Kebijakan

lingkungan PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta adalah sebagai berikut ?

a@ Meniadakan penemaran, idera, sakit dan penyakit akibat kerja, sehingga terapai zero

accident dan green productivity.

b@ Melaksanakan dan berupaya memenuhi persyaratan hukum dan persyaratan ajib

lainnya yang berlaku+

@ Melakukan perbaikan, peningkatan berkesinambungan terhadap sistem manajemen dan

kinerja K5+

d@ Melaksanakan, menerapakan, mend)kumentasikan, memelihara dan meninjau kebijakan

K5+

e@ Mengk)munikasikan ke seluruh karyaan dan pihak terkait lainnya serta setiap )rang

yang merupakan bagian dari kegiatan Perusahaan bertanggungjaab terhadap

keselamatan dan kesehatan kerja+

.@ Menyediakan kebijakan K5 ini untuk umum atau publik yang

membutuhkannya+

nalisis!

Pelaksanaan kebijakan lingkungan di PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta yaitu dengan

diujudkannya Eer) aident dan green pr)dutiCity+ Selain itu isi dari kebijakan lingkungan

di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta sudah menakup persyaratan standar dan persyaratan

minumum yang sesuai dengan !S" #$%%#+

".2. Peren,anaan

5+4+#+ Aspek ingkungan

!denti.ikasi dan eCaluasi terhadap lingkungan perlu dilakukan untuk mengatasi

segala aspek lingkungan yang timbul dan berp)tensi timbul akibat akti.itas perusahaan+

Maka dari itu PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta menetapkan dan memelihara pr)sedur

#$


18/32

untuk mengidenti.ikasi dan mengeCaluasi aspek-aspek lingkungan+ Pr)ses untuk

mengidenti.ikasi aspek lingkungan dilakukan berdasarkan hal-hal sebagai berikut ?

a@ /misi gas hasil pembakaran b)iler dan generat)r+

b@ 3uangan air sisa dari pr)ses pr)duksi B "aste @+@ Pengel)laan limbah+

d@ Kerusakan sumber daya alam+

e@ Kebisingan, getaran, panas dan debu+

.@ Kegiatan administrasi yang menghasilkan limbah+

Aspek-aspek lingkungan dan dampak yang timbul diidenti.ikasi )leh masing-masing

departemen, yang dilakukan setiap satu tahun sekali+

nalisis!

Aspek lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah dilaksanakan sesuai

dengan !S" #$%%#+ Karena diujudkan dengan kegiatan identi.ikasi seluruh

kegiatan=pr)duk=jasa perusahaan yang dapat menimbulkan pengaruh dampak terhadap

lingkungan )leh PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta+ Kemudian ditentukan aspek

lingkungan yang dapat menimbulkan atau berp)tensi menimbulkan dampak lingkungan

yang signi.ikan+ Penentuan aspek lingkungan didasarkan pada pertimbangan sumber daya

alam atau bahan yang digunakan akan menimbulkan emisi ke udara , tanah, air serta

mempertimbangkan resik) terhadap penurunan kualitas lingkungan+

5+4+4+ Persyaratan &ukum Dan Persyaratan ainnya

Dalam melakukan pemantauan, pengaasan dan pengendalian dampak terhadap

lingkungan harus mengau kepada perundang-undangan, peraturan-peraturan serta

ped)man-ped)man yang berlaku yang merupakan bagian dari kebijakan pemerintah dalam

meujudkan pembangunan yang berkelanjutan dan beraasan lingkungan+

!denti.ikasi hukum atau peraturan dan ketentuan lain di PT Sari &usada 'nit !

()gyakarta adalah sebagai berikut ?

a@ Mengidenti.ikasi seluruh peraturan pemerintah dan ketentuan lain, kemudian mengkaji

seluruh peraturan yang ada dan berkaitan dengan perusahaan+

b@ Mengumpulkan dan membuat da.tar peraturan yang berhubungan dengan perusahaan+

@ Mengk)munikasikan ke tiap departemen terkait dan selalu memelihara peraturan

dan ketentuan lain yang berlaku+

#7


19/32

Peraturan perundangan dan persyaratan K5 Bembaga K)nsultasi Kesejahteraan

Keluarga@ yang sesuai dengan seluruh aspek lingkungan menakup?

a@ 'ndang-undang

b@ Perundang-undangan@ Keputusan Presiden

d@ Keputusan Menteri

e@ Perijinan yang diterbitkan perusahaan pusat

.@ Peraturan Perusahaan

g@ Kesepakatan dengan licencor.

h@ Kesepakatan dengan lingkungan+

i@ Peraturan daerah !

j@ Peraturan daerah tingkat !!

k@ Ketentuan asuransi

l@ Kesepakatan !nternasi)nal dan Nasi)nal+

m@ Persyaratan dari lembaga S0S

nalisis !

!denti.ikasi peraturan dan persyaratan lainnya di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

dilakukan pada semua peraturan yang berkaitan dengan aspek lingkungan+ !denti.ikasi tidak

ukup hanya menatumkan nama persyaratan, namun harus dilengkapi dengan menguraikan

persyaratan= ketentuan yang langsung berkaitan dengan kegiatan, pr)duk dan jasa

perusahaan+ !denti.ikasi peraturan juga perlu selalu dikaji seara peri)dik dan disesuaikan

dengan situasi perundangan yang terbaru+

5+4+5+ Tujuan Dan Sasaran ingkungan

Penetapan tujuan dan sasaran lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

didasarkan pada aspek yang berdampak penting terhadap lingkungan+ Tujuan dan sasaran

ini dibuat dengan maksud agar tenaga kerja selalu terjaga keselamatan dan kesehatannya

sehingga dapat terujud pr)dukti.itas yang meningkat, memberikan perlindungan terhadap

bahan dan peralatan pr)duksi agar dapat dipakai seara aman dan e.isien+

Tujuan dan sasaran harus terukur dan menakup k)mitmen untuk menegah p)lusi,

memenuhi peraturan perundangan dan persyaratan lainnya serta menapai continual

improvement.

nalisis!

#;


20/32

Tujuan dan sasaran lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta berkaitan

dengan kebijakan lingkungan+ Tujuan dan sasaran dilakukan sesuai dengan !S" #$%%# yang

meliputi renana, pengeekan dan revie" dalam keselamatan dan kesehatan tenaga kerja

sehingga pr)duksi dan pr)duktiCitas meningkat+ Dan PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

tidak terbuka dalam memaparkan tujuan dan sasaran lingkungannya+

5+4+$+ Pr)gram Manajemen ingkungan

Pr)gram manajemen lingkungan yang dilakukan PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

antara lain ?

a@ Kampanye lingkungan+Kampanye lingkungan yang sedang digalakkan PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

diberi nama #anone Sari $usada %reen, yaitu pembuatan tempat sampah untuk limbah

35 yang ada di kant)r, seperti batu baterai bekas agar tidak menemari lingkungan+

b@ Penerapan &rocedur and &ractice Environmental.

@ Monitoring and Measurement of Internal ad External Environmental.Dilakukan pengukuran emisi stak, limbah air, kebisingan, penerangan dan semua

kegiatan )perasi)nal yang memiliki dampak lingkungan+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah menjalankan pr)gram manajemen

lingkungan yang diberi nama Dan)ne Sari &usada 0reen+ Tujuan penerapan pr)gram

manajemen lingkungan ini supaya penemaran lingkungan dapat diminimalisir dengan ara

kampanye lingkungan, penerapan &rocedur and &ractice Environmental' Monitoring and

Measurement of Internal ad External Environmental + Pr)gram manajemen lingkungan diPT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah dijalankan sesuai dengan !S" #$%%#+

".". Pelaksanaan -an )'eras&

5+5+#+ Struktur Dan Tanggung 6aab

'ntuk melaksanakan pr)gram !S" #$%%# perlu dibentuk suatu struktur dan

penanggungjaab yang jelas agar pelaksanaan pr)gram tersebut lebih terarah dan lanar+

K)mitmen dari seluruh tenaga kerja diperlukan demi kesuksesan pelaksanaan sistem

#8


21/32

manajemen lingkungan+ Tanggung jaab lingkungan bukan hanya terbatas pada )rang-

)rang yang mempunyai keenangan dan mengurusi masalah lingkungan, tetapi meliputi

seluruh area perusahaan termasuk manajemen )perasi)nal atau sta. .ungsi)nal lainnya+ "leh

karena itu di PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta membuat struktur dan tanggung jaab di

baah pimpinan se)rang direksi atau Manager 1elasi + Selain itu juga dibentuk Tim !S"

#$%%# yang terdiri dari perakilan departemen, dan menjalankan tugasnya masing-masing+

Analisis:

Struktur dan tanggung jawab di PT Sari Husada Unit I Yogyakarta

telah dilaksanakan, yang dipimpin oleh seorang direksi atau Manager

Relasi dan juga Tim IS !"##! yang terdiri dari perwakilan departemen$

Tetapi PT Sari Husada Unit I Yogyakarta kurang mempublikasikan tentang

struktur dan tanggungjawab se%ara mendetail$

5+5+4+ Pelatihan, Kepedulian, Dan K)mpetensi

Semua karyaan PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta memerlukan pelatihan untuk

meyakinkan agar dalam melaksanakan tugasnya selalu memperhatikan dampak terhadap

lingkungan+

a@ Maam-maam pelatihan yang dilakukan adalah ?

b@ Kebijakan ingkungan untuk /MS karyaan+

@ Pelatihan introduction #$%%#+

d@ Emergency (espon bila terjadi keadaan darurat+

e@ Pelatihan pemadam kebakaran+

Pelatihan ini dilakukan per internal departmen dan biasanya dilakukan tiga bulan

sekali+ Manajemen melakukan identi.ikasi terhadap jenis kebutuhan pelatihan yang dapat

menunjang pelaksanaan sistem manajemen lingkungan )leh karena itu pelatihan yangreleCan sangat diperlukan untuk mendukung penapaian tujuan dan target+

nalisis!

Setiap karyaan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta mendapatkan pelatihan yang

dilakukan tiga bulan sekali, termasuk karyaan baru juga harus mendapatkan pelatihan-

pelatihan khusus sesuai dengan departemen masing-masing+ Pelatihan yang diberikan

kepada tenaga kerja antara lain training introduction ISO )*++), training P5K, training

pemadam kebakaran, safety induction+

#9


22/32

5+5+5+ K)munikasi

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta sudah mengembangkan dan menjalankan sistem

k)munikasi dengan baik+ Sistem k)munikasi di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta ada dua

yaitu k)munikasi internal dan k)munikasi eksternal+ K)munikasi internal di PT Sari &usada

'nit ! ()gyakarta dilakukan pada semua tingkatan dan .ungsi )rganisasi dimulai dari baah

ke atas B t)p managemen @+ Pihak manajemen juga harus memutuskan bagaimana ara

mengk)munikasikan seara eksternal aspek lingkungan yang signi.ikan dan

mend)kumentasikan keputusannya+ 6ika keputusan tersebut dik)munikasikan, pihak

manajemen harus menetapkan met)de untuk k)munikasi eksternalnya+ K)munikasi eksternal di

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta meliputi instansi yang terkait B &iperkes, 3apedal !, !! dan

pusat @ serta k)munikasi dengan masyarakat umum+ PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta akan

menerima, mend)kumentasikan dan meresp)n adanya complain atau keluhan yang releCan dari

pihak eksternal tekait+ K)munikasi lingkungan mengau pada pr)sedur k)munikasi eksternal

dan internal+ Pr)sedur tersebut menakup ?

a@ K)munikasi internal antar berbagai .ungsi dan leCel )rganisasi+

b@ Penerimaan, d)kumentasi dan tanggapan atas k)munikasi yang releCan dari pihak luar

yang terkait+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta mengembangkan sistem k)munikasi dan

menyampaikan semua in.)rmasi kepada pihak manajemen, karyaan maupun k)ntrakt)r

melalui k)munikasi internal+ Sedangkan k)munikasi eksternal juga telah dilakukan dengan

pihak ekstern yang terkait misalnya dengan 3apeda, 3alai &iperkes dan masyarakat umum+

Tetapi bentuk k)munikasi di PT ini tidak dijelaskan baik elektr)nik maupun n)n-elektr)nik+

5+5+$+ D)kumentasi Sistem Manajemen ingkungan

Segala pr)sedur yang menyangkut atau mengatur tentang sistem manajemen

lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah did)kumentasikan dengan baik+

Setiap d)kumen yang dibuat diberi n)m)r d)kumen, n)m)r status reCisi, judul d)kumen

dan tanggal penerbitan d)kumen sehingga mudah dibaa, diidenti.ikasi dan dipelihara atau

disimpan untuk peri)de tertentu+

nalisis!

#:


23/32

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah mend)kumentasikan semua pr)sedur-

pr)sedur yang menyangkut manajemen lingkungan dan telah membuat d)kumen

pengendalian sesuai dengan !S" #$%%#+ Tetapi PT ini tidak memaparkan )nt)h hasil dari

elemen d)kumentasi+

5+5+7 Pengendalian D)kumen

D)kumen yang sudah tidak berlaku lagi ditarik dari peredaran, diidenti.ikasi dan

disimpan sebagai atatan untuk keperluan seperti tujuan hukum dan pengetahuan+

Peng)ntr)lan d)kumen dan atatan lingkungan mengau pada pr)sedur pengendalian

d)kumen dan atatan+ D)kumen yang beredar dan dipergunakan dalam aktiCitas harian

adalah d)kumen yang terakhir+ Manajemen melakukan tinjauan seara peri)dik dan bila

diperlukan melakukan reCisi terhadap d)kumen tersebut+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta memerlakukan penarikan perdaran d)kumen

dengan disimpan sebagai atatan atau arsip perusahaan+ Karena setiap d)kumen memiliki

tanggal kadaluarsa dan n)m)r d)kumen+ D)kumen yang digunakan dalam aktiCitas harian

adalah d)kumen terakhir karena d)kumen ditinjau ulang seara peri)dik, tetapi tidak diketahui dalam jangka aktu berapa lama+

5+5+;+ Pengendalian "perasi)nal

K)ntr)l )perasi)nal di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta dibentuk berdasarkan pada

aspek penting lingkungan yang teridenti.ikasi dan berhubungan dengan ruang lingkup dari

sistem manajemen lingkungan+ K)ntr)l )perasi ini akan dilakukan terhadap semua aktiCitas

yang berkaitan dengan aspek lingkungan yang menimbulkan dampak lingkungan+

Manajemen telah merenanakan kegiatan )perasi)nalnya untuk memastikan baha

kegiatan )perasi)nalnya dilakukan didalam k)ndisi yang diinginkan dengan ?

a@ Menetapkan dan memelihara pr)sedur terd)kumentasi untuk mengendalikan situasi

dimana tanpa adanya pr)sedur tersebut dapat menimbulkan penyimpangan terhadap

kebijakan, sasaran dan target lingkungan+

b@ Menetapkan kriteria )perasi)nal dalam pr)sedur+

@ Menetapkan dan memelihara pr)sedur yang berhubungan dengan aspek lingkungan

yang signi.ikan dari pr)duk dan serCis yang digunakan )rganisasi dan

4%


24/32

mengk)munikasikan pr)sedur dan persyaratan yang sesuai kepada supplier dan

k)ntrakt)r+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah mengidenti.ikasi )perasi dan kegiatan

berdasarkan aspek dan dampak lingkungan dalam bentuk identi.ikasi aspek dan eCaluasi

dampak lingkungan+ Pengendalian )perasi)nal di PT ini juga telah merenanakan kegiatan

)perasi)nalnya sesuai dengan !S" #$%%#+

5+5+8+ Kesiagaan Dan Tanggap Darurat

Keadaan darurat diupayakan seminimal mungkin dengan pengembangan suatu

sistem yang memadai+ Keadaan darurat di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta seperti

kebakaran, ledakan, benana alam dan keelakaan kerja+ Penanggulangan keadaan darurat

dilakukan sesuai S"P masing-masing+ Dalam k)ndisi-k)ndisi yang darurat, partisipasi

setiap karyaan sangat diperlukan+ Setiap karyaan seara peri)dik mendapatkan pelatihan

selama tiga bulan sekali setiap departemen dan bila diperlukan meninjau dan mereCisi

pr)sedur kesiagaan dan tanggap darurat, terutama setelah terjadi keelakaan atau k)ndisi

darurat+ Apabila k)ndisi darurat belum terkendali, maka perlu segera melap)rkan adanya

keadaan darurat kepada Tim kesiapsiagaan dan tanggap darurat agar segera ditindak lanjuti+

Pelaksanaan tentang kesiapsiagaan dan tanggap darurat di PT Sari &usada 'nit !

()gyakarta sesuai dengan ketentuan yang berlaku, yaitu sesuai dengan pr)sedur yang

sudah dibuat )leh department S/ dan disetujui )leh ketua TKTD+

Pr)sedur kesiapsiagaan dan tanggap darurat yang diterapkan di PT Sari &usada 'nit

! ()gyakarta adalah ?

a@ Mengidenti.ikasi p)tensi k)disi darurat dan p)tensi keelakaan yang dapat

menimbulkan dampak lingkungan, dan bagaimana ara meresp)nnya+

b@ Memberi resp)ns terhadap k)ndisi darurat dan keelakaan yang aktual dan menegah

atau menyelidiki dampak lingkungan+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah melakukan usaha-usaha untuk menangani

keadaan darurat agar dampak lingkungan, keelakaan kerja, tumpahan bahan kimia, ideraakibat kerja dan renana persiapan untuk menghadapi kejadian-kejadian yang tidak dapat

4#


25/32

diduga+ Seperti dengan memberikan pelatihan ke setiap karyaan seara peri)dik selama

tiga bulan sekali dan meninjau ulang pr)sedur kesiagaan dan tanggap darurat terutama

setelah terjadi keelakaan+ !mplementasi kesiapsiagaan dan tanggap darurat diujudkan

dalam pr)sedur penanganan keadaan darurat yang sudah dibuat )leh departemen S/ dan

disetujui )leh ketua TKTD untuk menangani k)ndisi darurat yang mungkin terjadi di

lingkungan pabrik+

".(. Pemer&ksaan Dan T&n-akan

5+$+#+ Pemantauan Dan Pengukuran

Pemantauan dan pengukuran yang dilakukan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakartadilakukan terhadap )perasi dan aktiCitas yang dapat menimbulkan dampak penting terhadap

lingkungan+ Aspek lingkungan yang menjadi indikat)r kinerja meliputi ? debu, gas, kualitas

air, getaran, kebauan dan kualitas limbah+ Semua peralatan pemantauan dan pengukuran di

kalibrasi terlebih dahulu untuk menjamin data dapat diperaya+ Dalam pemantauan dan

pengukuran aspek-aspek lingkungan, PT Sari &usada 'nit ! mengadakan kerja sama dengan

3alai &iperkes dan 3TK B3alai Tinggi Kesehatan ingkungan @+

Maam-maam aspek lingkungan yang dipantau dan diukur PT Sari &usada 'nit ! adalah ?

a@ Pemantauan dan pengukuran kualitas emisi stak tiga bulan sekali )leh balai &iperkes+

b@ Pemantauan dan pengukuran kualitas udara ambient enam bulan sekali )leh balai

&iperkes+

@ Pemantauan dan pengukuran kualitas air+

d@ Pemantauan dan pengukuran limbah air dilakukan setiap hari untuk pengukuran

internal )leh pihak !PA, sedangkan untuk pengukuran eksternal dilakukan setiap bulan

)leh 3TK B 3alai Teknik Kesehatan ingkungan@+

e@ Pemantauan dan pengukuran tingkat kebisingan enam bulan sekali )leh balai &iperkes+.@ Pemantauan dan pengukuran tingkat getaran mekanis enam bulan sekali )leh balai

&iperkes+

g@ Pemantauan dan pengukuran iklim kerja enam bulan sekali )leh balai &iperkes+

h@ Pemantauan dan pengukuran tingkat penerangan enam bulan sekali )leh balai

&iperkes+

nalisis!

Kegiatan pengukuran di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta menakup pengukuran

limbah air, emisi dan ambient udara, pengukuran limbah padat, kualitas air, tingkatkebisingan, debu, gas, penerangan dan intensitas getaran mekanis+ 'ntuk menapai tujuan

44


26/32

dan target aspek-aspek lingkungan tersebut harus selalu dipantau dan diukur seara rutin +

Apabila dalam pengukuran aspek lingkungan ditemukan ketidaksesuaian maka harus segera

dibuat lap)ran penyimpangan agar segera dilakukan tindakan perbaikan supaya tidak terjadi

keelakaan yang lebih .atal+ Pemantauan dan pengukuran dilaksanakan dengan bekerja

sama dengan 3alai &iperkes dan 3TK B3alai Tinggi Kesehatan ingkungan @+

5+$+4+ Ketidaksesuaian, Tindakan Perbaikan Dan Penegahan

PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta menetapkan pr)sedur untuk mengeCaluasi tingkat

kesesuaian dengan peraturan perundangan dan persyaratan lainnya+ Pr)sedur ini dibuat )leh

departemen S/ yang disetujui )leh M1+ /Caluasi tingkat kesesuaian di PT+ Sari &usada

'nit ! ()gyakarta dilakukan terpisah dengan eCaluasi peraturan perundangan dan dengan

pr)sedur yang terpisah pula+ Ketidaksesuaian, tindakan perbaikan dan penegahan ditinjau

seara peri)dik seara rutin, karena pr)sedur ini dilakukan apabila dalam analisa hasil

pemantauan dan pengukuran di PT Sari &usda 'nit ! ()gyakarta ditemukan penyimpangan,

maka dilakukan tindak lanjut sesuai dengan pr)sedur+ Penyimpangan terhadap suatu aspek

lingkungan perlu diikuti dengan suatu tindakan perbaikan+ Tindakan perbaikan suatu

penyimpangan harus memperhatikan k)ndisi alam dan tingkat keseriusan, sehingga dapat

ditentukan tindakan segera atau tindakan-tindakan lain untuk menegah atau

meminimalisasi dampak yang lebih besar+

Setiap masalah yang teridenti.ikasi kemudian diatat pada .)rmulir yang telah

ditentukan+ Setelah diatat kemudian lap)ran penyimpangan tersebut dianalisa+ Dari analisa

semua lap)ran penyimpangan dapat diketahui keenderungan aspek lingkungan dan lingkup

dampaknya+ Kemudian ditentukan tindak perbaikan dan atau perubahan pr)sedur untuk

menegah timbulnya penyimpangan+ Tindakan perbaikan atau penegahan untuk

menghilangkan penyebab penyimpangan harus sesuai dengan besarnya masalah dan

sepadan dengan dampak lingkungan yang dihadapi+

nalisis!

/Caluasi tingkat kesesuaian di PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta dilaksanakan

sesuai pr)sedur !S" #$%%#+ Karena pembuatan S"P ini disesuaikan dengan peraturan-

peraturan perundangan dan persyaratan lain yang berlaku di PT+ Sari &usada 'nit !

()gyakarta+ Tindakan perbaikan dapat dilakukan apabila terjadi ketidaksesuaian yang

45


27/32


28/32

()gyakarta yang telah terlatih dan lulus pelatihan audit internal sistem manajemen

lingkungan serta memenuhi persyaratan dan ditunjuk )leh pihak manajemen+

Audit eksternal sistem manajemen lingkungan dilakukan satu tahun dua kali yaitu pada

bulan 2ebruari dan 6uni+ Tujuan diadakannya audit sistem manajemen lingkungan adalah

untuk mengkaji dan mengeCaluasi kinerja penerapan sistem manajemen lingkungan+

Sedangkan audit eksternal dilakukan )leh tim audit dari luar yaitu dari lembaga S%S

,Societe %enerale de Surveilance -+ Semua departemen di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta

dilakukan audit keuali departemen finance dan accounting.

Penapaian implementasi sistem manajemen lingkungan ini diujudkan dengan

diper)lehnya serti.ikat Sistem Manajemen ingkungan !S" #$%%# dari lembaga S%S.

Selain memper)leh serti.ikat dari lembaga S%S , penilaian Pr)per PT+ Sari &usada 'nit !

()gyakarta memper)leh peringkat hijau dari Menteri ingkungan &idup+

nalisis!

Audit sistem manajemen lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah

dilaksanakan sesuai dengan !S" #$%%#+ Karena audit yang dilakukan di PT Sari &usada'nit ! ()gyakarta adalah audit internal dan eksternal+ Audit internal itu sendiri dilakukan

selama ; bulan sekali )leh audit)r-audit)r dari PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta yang telah

terlatih dan ditunjuk )leh pihak manajemen+ Sedangkan audit eksternal dilakukan )leh

audit)r dari luar+ Di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta audit)r eksternal berasal dari

lembaga S%S BSociete %enerale de Surveilance @+ Serta memper)leh serti.ikat dari lembaga

S%S , penilaian Pr)per PT+ Sari &usada 'nit ! ()gyakarta juga memper)leh peringkat hijau

dari Menteri ingkungan &idup+

".. T&n#auan ana#emen

Tinjauan manajemen dimaksudkan untuk memelihara kesinambungan, kesesuaian dan

e.ekti.itas sistem manajemen lingkungan+ Tinjauan sistem manajemen lingkungan meliputi

dua hal yaitu tinjauan manajemen untuk sasaran dan tujuan lingkungan serta tinjauan untuk

e.ekti.itas keseluruhan sistem manajemen lingkungan+ Tinjauan manajemen di PT Sari

&usada 'nit ! ()gyakarta dilaksanakan enam bulan sekali+

47


29/32

T)p managemen telah meninjau sistem manajemen lingkungan yang direnanakan untuk

memastikan kesesuaian, e.ekti.itas dan keukupannya+ Tinjauan manajemen juga menakup

perbaikan dan kebutuhan perubahan SM termasuk kebijakan, sasaran dan target lingkungan+

&asil dari tinjauan did)kumentasikan yang menakup ?

#+ &asil audit sistem manajemen lingkungan+

4+ K)munikasi dari pihak eksternal yang terkait+

5+ Kinerja sistem manajemen lingkungan+

$+ Penapaian sasaran dan target+

7+ Status tindakan perbaikan dan penegahan+

;+ Tindak lanjut tinjauan manajemen yang lalu+

8+ Perubahan keadaan dan k)ndisi lingkungan+

9+ 1ek)mendasi untuk impr)Cement+

nalisis!

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta telah menerapkan tinjauan manajemen sesuai dengan

pr)sedur dan ketentuan yang berlaku sesuai dengan !S" #$%%#+ Pr)sedur ini dibuat

berdasarkan perundangan dan persyaratan lain serta sesuai dengan buku petunjuk dari S%S.

Tinjauan sistem manajemen lingkungan di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta dikaji ulang

sekurang-kurangnya enam bulan sekali yang dilakukan )leh T)p managemen+

5+7+#+ Perbaikan 3erkelanjutan

Aspek-aspek lingkungan selalu dipantau dan diukur untuk meningkatkan kee.ekti.an

penerapan sistem manajemen lingkungan+ Dari semua elemen sistem manajemen

lingkungan yang dilaksanakan )leh PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta yaitu k)mitmen dan

kebijakan lingkungan, perenanaan, penerapan dan )perasi, pemeriksaan dan tindakan

perbaikan serta tinjauan manajemen selalu diusahakan untuk menuju continual

improvement + 6ika terjadi kekeliruan atau kerusakan pada lingkungan akan segera dilakukan perbaikan sehingga terapai tujuan yaitu perbaikan yang berkelanjutan+

nalisis!

Perbaikan berkelanjutan selalu menjadi pri)ritas utama di PT Sari &usada 'nit !

()gyakarta dalam pelaksanaan sistem manajemen lingkungan+ Setiap ada penyimpangan

dalam pelaksanaan sistem manajemen lingkungan maka segera dibuat lap)ran dan segera

dilakukan tindakan perbaikan+ &al ini dilakukan untuk meujudkan perbaikan yang

4;


30/32

berkesinambungan+ Dengan adanya perbaikan berkelanjutan maka segala kekurangan akan

dapat ditekan sedini mungkin+

BAB I/

KESIPULAN DAN SARAN

(.1. Kes&m'ulan

Dari hasil pembahasan yang telah disampaikan maka dapat disimpulkan baha ?

Penerpan !S" #$%%# di PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta sudah berjalan dengan baik,

karena sebagian besar dari ke-tujuhbelas elemen sudah sesuai dengan !S" #$%%#+ Selain itu

juga, penerapan !S" #$%%# di perusahaan ini memiliki kesianambungan karena setiap elemen

yang dilaksanakan berped)man pada kebijakan lingkungan dan agar tujuan dan sasaran

lingkungan terapai yang dibuat berdasarkan peraturan perundang-undangan dan persyaratan

lain dalam mengatasi dampak lingkungan yang ditimbulkan dari kegiatan= pr)duk= jasa yang berasal dari perusahaan+

PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta mempunyai k)mitmen baha semua akti.itas yang

dilakukan harus sesuai dengan kebijakan lingkngan, tujuan dan sasaran lingkungan+ Semua

akti.itas tersebut diujudkan dengan memberikan pelatihan keseluruh karyaan meninjau

ulang setiap ketidaksesuaian dan audit sistem manajemen lingkungan serta melakukan

perbaikan maupun penegahan seara rutin yang dilakukan )leh semua karyaan dan di

pimpin )leh T)p Managemen+

48


31/32

Tetapi PT Sari &usada 'nit ! ()gyakarta memiliki kekurangan dalam sebagian elemen

yang kurangnya keterbukaan , misalnya perundang-undangan dan persyaratan lain yang

hanya menantumkan namanya saja dan tidak spesi.ik, Tujuan dan sasaran lingkungan hanya

memaparkan pr)sedurnya saja, ketidaksesuaian yang pernah terjadi di perusahaan, bentuk

d)kumentasi yang dilaksanakan , dan lain-lain+

(.2. Saran

3erdasarkan kesimpulan di atas maka saran yang dapat diberikan diantaranya ?

Meningkatkan kesadaran tenaga kerja mengenai pentingnya menjaga lingkungan+

Peningkatan penumbuhan kesadaran dan m)tiCasi karyaan ataupun bagi karyaan mitra

kerja Bklien@ dengan memberikan penghargaan, b)nus, re"ard , dan lain-lain terhadap

karyaan yang melaksanakan pr)gram manajemen lingkungan dengan baik+ Memberikan

sanksi kepada tenaga kerja yang tidak melaksanakan pr)gram manajemen lingkungan dengan

baik+ Memperbanyak pelatihan-pelatihan terhadap karyaan yang berhubungan dengan

sistem manajemen lingkungan !S" #$%%#+ Keterbukaan in.)rmasi terhadap semua elemen-

elemen !S" #$%%# yang diterapkan+

49


32/32

Makalah Pt Sarihusada

Documents