-
i
HALAMAN JUDUL
UNIVERSITAS INDONESIA
LOTION PELEMBAB KULIT BERBAHAN DASAR
HERBAL LIDAH BUAYA DAN MENTIMUN
TUGAS PENGGANTI UTS
TEKNOLOGI HERBAL
DISUSUN OLEH:
HANA NABILA ANINDITA
MIRANTI SJAHRI
YOSEPHINE MERRY DEVINA
(1006660573)
(1206242523)
(1006660661)
FAKULTAS TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
DEPOK
DESEMBER 2014
-
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
................................................................................
i DAFTAR ISI
...........................................................................................
ii DAFTAR TABEL
..................................................................................
iv DAFTAR GAMBAR
.............................................................................
iv
BAB 1. PENDAHULUAN
.....................................................................
1 1.1 Latar
Belakang.........................................................................
1 1.2 Rumusan Masalah
...................................................................
2 1.3 Tujuan Pembuatan
...................................................................
2 1.4 Batasan Masalah
......................................................................
3 1.5 Sistematika Penulisan
..............................................................
3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
........................................................... 4 2.1
Bahan Aktif
.............................................................................
4
2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
............................................... 4 2.1.2 Mentimun
(Cucumis sativus) ........................................ 6
2.2 Bahan Tambahan
.....................................................................
8 2.2.1 Olive Oil
........................................................................
9 2.2.2 Vegetable Glycerin
........................................................ 9 2.2.3
Polyglyceryl Oleate
....................................................... 9 2.2.4
Palm Stearic Acid
.......................................................... 9 2.2.5
Germall Plus Liquid
...................................................... 9 2.2.6
Essential Oil Buah Lemon ..........................................
10 2.2.7 Vitamin E
....................................................................
10
2.3 Pelembab
...............................................................................
10 2.4 Bentuk Sediaan Pelembab
..................................................... 11
2.4.1 Lotion Pelembab Kulit
................................................ 12 2.4.2 Cara
Kerja Lotion Pelembab Kulit .............................. 13 2.4.3
Jenis Lotion Pelembab Kulit .......................................
13 2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit ..............
14
BAB 3. METODE PEMBUATAN
..................................................... 17 3.1
Diagram Alir Pembuatan
....................................................... 17 3.2 Alat
Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ................................ 18
3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit
............................. 20 3.4 Metode Pembuatan Lotion
Pelembab Kulit........................... 21
3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif
................................................. 22 3.4.2 Tahapan
Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ............... 23
-
iii
iii
3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit
....................................... 24 3.5.1 Pengawet
.....................................................................
24 3.5.2 Pewarna
.......................................................................
25
3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit
............................ 25
BAB 4. METODE ANALISIS
............................................................ 27 4.1
Karakterisasi Ekstrak
.............................................................
27
4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography)
..................................................................
27 4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) ................. 28
4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid
Chromatography)
...................................................... 29
4.2 Evaluasi Lotion
......................................................................
30 4.2.1 Pengamatan Organoleptis
............................................ 30 4.2.2 Pengukuran pH
............................................................ 30
4.2.3 Pengukuran Viskositas
................................................ 30 4.2.4 Uji
Kestabilan
.............................................................. 31
4.2.5 Uji Homogenitas
......................................................... 31 4.2.6
Uji Daya Sebar
............................................................ 31
4.2.7 Uji Daya Lekat
............................................................ 31
4.3 Uji Toksisitas Lotion
.............................................................
31
BAB 5. ANALISIS EKONOMI
.......................................................... 33 5.1
Harga Bahan Baku
.................................................................
33 5.2 Harga Jual Sediaan
................................................................
34
DAFTAR PUSTAKA
............................................................................
36
-
iv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya
......................................... 4 Tabel 2.2 Kandungan
gizi tanaman lidah buaya .................................. 5 Tabel
2.3 Taksonomi tanaman mentimun
............................................ 7 Tabel 2.4 Kandungan
gizi buah mentimun .......................................... 8
Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil)
.......... 18 Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit
............................ 20 Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab
kulit berbahan dasar herbal ... 21
Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan
dasar
herbal
.................................................................................
33 Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan
dasar
herbal
.................................................................................
34
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
...................................................... 5 Gambar 2.2
Buah mentimun (Cucumis sativus)
...................................... 7
Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit
................. 17 Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab
kulit ........................... 26
-
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang memiliki
iklim tropis dimana
hampir sepanjang tahun wilayahnya disinari oleh sinar matahari
dengan
intensitas yang tinggi. Intensitas penyinaran matahari yang
tinggi ini
sangat beresiko menyebabkan hilangnya kandungan air pada kulit
secara
berlebihan sehingga kulit menjadi kering. Salah satu cara
untuk
mengurangi paparan sinar matahari yang berlebihan adalah
dengan
mengurangi aktivitas di luar ruangan. Di sisi lain, permasalahan
lain
muncul ketika melakukan kegiatan di dalam ruangan dimana
suhu
ruangan tinggi sehingga membutuhkan pendingin ruangan untuk
meningkatkan kenyamanan. Namun demikian, penggunaan
pendingin
ruangan ini ternyata juga dapat beresiko menyebabkan kulit
menjadi
kering (Jones dkk, 2002).
Secara alamiah, kulit mampu berusaha melindungi diri dari
kekeringan dengan adanya lapisan kulit luar dan lapisan lemak
dari
kelenjar lemak untuk menutupi hilangnya kandungan air pada kulit
yang
keluar melalui kelenjar keringat. Namun dalam kondisi tertentu
faktor
perlindungan alamiah tersebut tidak mencukupi. Oleh karena
itu,
dibutuhkan perlindungan tambahan non-alamiah yaitu dengan
cara
memberikan kosmetik pelembab kulit (Wasitaatmadja, 1997). Salah
satu
kosmetik pelembab kulit yang banyak digunakan adalah pelembab
dalam
bentuk sediaan lotion pelembab kulit.
Lotion pelembab kulit merupakan sediaan kosmetik golongan
emolien atau pelembut yang memiliki beberapa manfaat yakni
melembabkan kulit, memberi lapisan minyak pada kulit, membuat
kulit
tangan dan badan menjadi lembut tanpa memberikan efek berminyak
dan
mudah dioleskan (Sularto, 1995). Lotion pelembab kulit yang
banyak
beredar di pasaran saat ini sebagian besar menggunakan bahan
aktif yang
berasal dari zat kimia sehingga jika digunakan secara
terus-menerus akan
dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan kulit
diantaranya
dapat menimbulkan timbulnya iritasi kulit, flek hitam, penuaan
dini,
bahkan kanker kulit. Oleh karena itu, dibutuhkan inovasi dalam
lotion
pelembab kulit yang aman bagi kulit dengan memanfaatkan bahan
aktif
yang berasal dari alam.
Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk menjaga
kelembaban kulit adalah daun lidah buaya (Aloe vera)
dikarenakan
-
2
bagian dalam daun lidah buaya mengandung lignin yang mampu
mencegah terjadinya penguapan air pada kulit dan bersifat
astrigent atau
menyegarkan kulit (Belo, 2006). Oleh karena itu, dalam
penelitian ini
akan dimanfaatkan bahan aktif dari daun lidah buaya dalam
bentuk
sediaan lotion pelembab kulit. Selain itu, ditambahkan pula
bahan aktif
dari buah mentimun (Cucumis sativus) untuk mendukung
perawatan
kesehatan kulit dikarenakan buah mentimun dapat mengangkat
sel-sel
kulit yang mati akibat kekeringan dan dapat mencegah iritasi
kulit akibat
paparan sinar matahari (Akhtar dkk, 2011).
Pemilihan kedua bahan aktif ini dikarenakan kedua tanaman
ini
tidak tumbuh berdasarkan musim sehingga dapat terus tersedia
sepanjang
tahun. Selain itu, kedua tanaman ini juga sangat melimpah
keberadaannya, mudah dibudidayakan, dan harganya murah
sehingga
pemanfaatan bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun
dalam
bentuk sediaan lotion pelembab kulit ini akan sangat potensial
untuk
dikembangkan secara komersial.
1.2 Rumusan Masalah Permasalahan yang perlu dikaji lebih lanjut
secara umum
disajikan dalam pertanyaan-pertanyaan berikut:
Bagaimana pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah
mentimun terhadap kelembaban kulit?
Adakah manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan buah
mentimun untuk kesehatan kulit?
Bagaimana cara membuat sediaan lotion pelembab kulit dengan
bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun?
1.3 Tujuan Pembuatan Tujuan umum dari pembuatan tugas Teknologi
Herbal ini adalah
melakukan pembuatan sediaan lotion pelembab dengan bahan aktif
yang
berasal dari daun lidah buaya dan buah mentimun. Secara khusus,
tujuan
dari pembuatan tugas Teknologi Herbal ini adalah:
Mengetahui pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah
mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit
terhadap
kelembaban kulit.
Mengetahui manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan
buah mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit
untuk
kesehatan kulit.
-
3
Mengetahui cara pembuatan sediaan lotion pelembab kulit dengan
bahan aktif yang berasal dari daun lidah buaya dan buah
mentimun.
1.4 Batasan Masalah Batasan-batasan yang digunakan dalam
penyelesaian tugas
Teknologi Herbal ini adalah sebagai berikut:
Bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab kulit terhadap
kelembaban kulit.
ini diambil dari bagian daun tanaman lidah buaya (Aloe vera) dan
buah tanaman mentimun (Cucumis sativus).
Tipe emulsi yang digunakan dalam pembuatan lotion pelembab kulit
ini adalah tipe W/O.
1.5 Sistematika Penulisan Sistematika penulisan dilakukan dengan
membagi tulisan
menjadi tiga bab, sebagai berikut:
BAB 1 : PENDAHULUAN
Bab ini terdiri dari latar belakang, perumusan masalah,
tujuan
penelitian, batasan masalah, dan sistematika penulisan.
BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini menjelaskan secara singkat mengenai beberapa hal
yang
terkait dalam penelitian ini diantaranya penjelasan mengenai
bahan aktif, bahan pelengkap, dan metode pembuatan yang
digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab kulit
berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.
BAB 3 : METODE PEMBUATAN
Bab ini berisi diagram alir, peralatan, bahan, serta
prosedur
yang digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab
kulit berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.
BAB 4 : METODE ANALISIS
Bab ini berisi metode-metode yang dapat diterapkan untuk
menganalisis bahan aktif yang ada di esktrak herbal dan uji
toksisitas sediaan.
BAB 5 : ANALISIS EKONOMI
Bab ini berisi perhitungan untuk menentukan harga produksi
dan harga jual lotion pelembab kulit.
DAFTAR PUSTAKA
-
4
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Bahan Aktif 2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
Aloe merupakan tanaman Liliaceae yang mempunyai beberapa
jumlah spesies yang berbeda. Di antara spesies ini, hanya satu
jenis yang
telah lazim digunakan sebagai tanaman obat sejak ribuan tahun
yang lalu
yaitu lidah buaya (Aloe vera). Aloe vera ditanam sebagai tanaman
hias
dan tumbuh di tempat yang berhawa panas dan terbuka dengan
kondisi
tanah yang gembur dan kaya bahan organik. Lidah buaya
merupakan
tanaman asli dari Afrika. Lidah buaya pertama kali masuk ke
Indonesia
pada abad ke-17 yang dibawa oeh petani keturunan Cina.
Pembudidayaan
lidah buaya tergolong sangat mudah dan tidak memerlukan biaya
yang
besar serta perawatan yang rumit sehingga banyak dimanfaatkan
dalam
bidang pengobatan dan kosmetika dan sangat potensial untuk
dijadikan
tanaman agroindustri (Sudarto, 1997).
Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya
Kingdom Plantae
Divisi Spermatophyta
Kelas Monocotyledoneae
Ordo Liliflorae
Famili Liliceae
Genus Aloe
Spesies Aloe vera
Lidah buaya memiliki struktur akar, batang, daun, dan bunga
namun yang sering digunakan dalam pengobatan adalah bagian
daun.
Daun lidah buaya merupakan daun tunggal berbenuk tombak
dengan
helaian memanjang berupa pelepah dengan panjang mencapai kisaran
40-
60 cm dan lebar pelepah bagian bawah 8-13 cm dan tebal antara
2-3 cm.
Daunnya berdaging tebal, tidak bertulang, berwarna hijau
keabu-abuan,
memiliki duri di sepanjang tepinya, dan mempunyai lapisan lilin
di
permukaan. Daun lidah buaya bersifat sukulen, yakni mengandung
air,
getah, dan lendir yang mendominasi daun.
Struktur daun lidah buaya terbagi atas tiga bagian yakni
kulit
daun, eksudat, dan gel. Kulit daun adalah bagian terluar dari
struktur daun
-
5
lidah buaya yang berwarna hijau. Eksudat adalah getah yang
keluar dari
daun saat dilakukan pemotongan, dan gel adalah bagian berlendir
yang
diperoleh dengan cara menyayat bagian dalam daun setelah
eksudat
dikeluarkan. Bagian gel inilah yang mengandung banyak
vitamuin,
enzim, serta senyawa lain yang banyak dimanfaatkan untuk
pengobatan
dan kosmetika.
Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
(Sumber: www.dapurtanamanherbal.blogspot.com)
Pemanfaatan lidah buaya dalam bidang pengobatan telah
dikenal
sejak 3500 tahun yang lalu. Pertama kali dokumentasi lidah buaya
berasal
dari peradaban Mesir kuno. Masyarakat Mesir kuno biasa
menggunakan
lidah buaya sebagai obat luka bakar, infeksi, dan untuk
perawatan kulit.
Lidah buaya merupakan salah satu tanaman obat yang banyak
digunakan
dalam industri farmasi, terutama dalam sediaan kosmetik. Hal
ini
dikarenakan adanya bahan aktif yang mempunyai khasiat
farmakologis.
Tabel 2.2 Kandungan gizi tanaman lidah buaya
Kandungan Gizi Kandungan/100 g
Gel Lidah Buaya
Protein (g)
Lemak (g)
Serat (g)
Abu (g)
Kalsium (mg)
Fosfor (mg)
Besi (mg)
Vitamin C (mg)
Vitamin A (IU)
Vitamin B (mg)
Kadar Air (g)
0,1
0,2
0,3
0,1
85
186
0,8
3,476
4,594
0,01
99,2
-
6
Sumber : Departemen Kesehatan RI, 1992
Daun lidah buaya mengandung vitamin (A, C, E, B kompleks),
mineral (zat besi, kromium, zinc, mangan, magnesium, natrium,
kalium,
kalsium), sterol tanaman (kolesterol, campesterol,
beta-sitosterol), asam
amino (asam aspartat, asam glutamat, serin, treonin, asparagin,
prolin,
glisin, alanin, valin, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin,
lisin, histidin,
arginin), enzim, karbohidrat (d-glukosa, d-mannosa,
arabinosa,
galaktosa, xylosa), juga mengandung asam salisilat (salicylic
acid),
anthraquinone, lignin dan saponin.
Secara umum, lidah buaya bersifat sebagai astrigent,
antioksidan,
anti peradangan, antibakteri, dan antiperspiran. Secara spesifik
dalam
khasiatnya sebagai sediaan kosmetik, lidah buaya mengandung
saponin
yang berkhasiat sebagai antiseptik, antrakuinon dan kuinon
yang
berkhasiat sebagai antibiotik, enzim selulase, amilase, protein
dan
biogenic simulator sebagai zat aktif yang membantu metabolisme
dan
merangsang regenerasi sel kulit, dan yang paling penting adalah
lignin
yang berkhasiat sebagai pelembab (Marwati dan Hermani,
2006).
Beberapa bentuk sediaan kosmetik dan personal care yang
telah
dikembangkan dari lidah buaya antara lain shampoo, tonik, sabun,
dan
lotion.
Lidah buaya sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai bahan
aktif pada lotion pelembab kulit yang berguna untuk melembabkan
kulit.
Hal ini dikarenakan pada bagian gel lidah buaya mengandung
banyak
lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit.
Masuknya
lignin ke dalam kulit ini akan menghambat penguapan cairan
melalui
pori-pori kulit sehingga dapat mencegah kulit untuk menjadi
kering.
Selain itu aloe vera dapat menenangkan kulit dan mengatasi luka
bakar
(termasuk sunburn). Aloe vera juga mengandung senyawa aloin
yang
diketahui dapat memblokir 30% sinar ultraviolet (Marwati dan
Hermani,
2006).
2.1.2 Mentimun (Cucumis sativus) Mentimun adalah salah satu
jenis sayur-sayuran yang dikenal di
hampir setiap negara. Tanaman ini berasal dari Himalaya di Asia
Utara.
Saat ini, budidaya mentimum sudah meluas ke seluruh dunia baik
daerah
tropis atau subtropis. Di Indonesia mentimun memiliki berbagai
nama
daerah seperti timun (Jawa), bonteng (Jawa Barat), temonatau
antemon
(Madura), ktimunatau antimun (Bali), hantimun (Lampung) dan
timon
(Aceh) (Rukmana, 1994). Mentimun dapat ditanam di dataran
rendah
sampai dataran tinggi karena daya adaptasi tanaman pada berbagai
iklim
-
7
cukup tinggi. Untuk pertumbuhan yang optimum diperlukan iklim
kering,
sinar matahari yang cukup (tidak ternaungi), dengan temperatur
21,1-26,7
C (Rukmana, 1994).
Mentimun merupakan tanaman setahun yang tumbuh menjalar
dengan sistem perakaran dangkal. Batang tanaman mentimun
memiliki
panjang 1-3 m dengan sulur yang tidak bercabang. Daun bulat
segitiga,
agak berbentuk jantung, lebar 7-25cm dan permukaan kasar
karena
adanya rambut-rambut di permukaan daun, dan panjang tangkai daun
5-
15cm. Sementara bunganya berwarna kuning berbentuk seperti
lonceng
(Rubatzky dan Yamaguchi, 1999).
Gambar 2.2 Buah mentimun (Cucumis sativus)
(Sumber: www.produknaturalnusantara.com)
Tabel 2.3 Taksonomi tanaman mentimun
Kingdom Plantae
Divisi Spermatophyta
Kelas Dicotyledoneae
Ordo Cucurbitales
Famili Cucurbitaceae
Genus Cucumis
Spesies Cucumis sativus L.
Mentimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang
dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen untuk dimanfaatkan
dalam
bentuk buah segar yaitu sebagai lalap, asinan, acar, dan salad.
Selain itu,
mentimun juga dapat dimanfaatkan dalam dunia pengobatan dan
kosmetika (Sumpena, 2001).
-
8
Tabel 2.4 Kandungan gizi buah mentimun
Kandungan Gizi Kandungan/100 g
Mentimun
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Vitamin B (mg)
Vitamin C (mg)
Vitamin K (g) Mineral (g)
Air (g)
0,65
0,11
3,63
0,46
2,8
16,4
0,2
95,23
(Sumber: USDA Nutrient Database, 1991)
Mentimun mengandung senyawa cucurbitacin dan cucumerin
yang bersifat sebagai antioksidan dan anti peradangan.
Mentimun
digunakan untuk mencegah timbulnya kerut, mengurangi
pembengkakan,
mengobati iritasi dan sunburn. Kandungan vitamin B5 (panthotenic
acid)
pada timun bermanfaat untuk menahan air sehingga kulit tetap
lembab.
Mentimun memiliki kandungan air sebesar 96% sehingga dapat
memberikan rasa dingin dan segar pada kulit. Mentimun juga
mengandung vitamin A, B, C, dan K yang dapat bersifat
sebagai
antioksidan serta antiinflamasi sehingga dapat mengurangi
iritasi pada
kulit akibat dari paparan sinar matahari yang berlebih. Vitamin
C dan A
dapat menstimulasi pembentukan kolagen dan mengurangi
hiperpigmentasi. Mentimun juga mengandung mangan dan
potasium
yang sangat bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit
sehingga
mencegah terjadinya penuaan dini pada kulit. Selain itu,
kandungan asam
askorbat dan asam kafeik pada mentimun menyebabkan mentimun
bersifat sebagai exfoliating agent atau pengangkat sel kulit
mati.
2.2 Bahan Tambahan Selain bahan aktif utama yakni daun lidah
buaya dan buah
mentimun, dalam pembuatan lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal
ini juga dibutuhkan beberapa bahan pelengkap diantaranya adalah
olive
oil, emulsifier, thickener, pengawet, dan essential oil yang
dimanfaatkan
untuk membuat basis minyak.
-
9
2.2.1 Olive Oil Minyak zaitun atau olive oil merupakan minyak
yang berasal dari
buah zaitun. Olive oil memiliki kandungan polifenol yang sangat
tinggi
sehingga dapat berfungsi sebagai antioksidan kuat yang
menangkal
radikal bebas pada kulit dan mencegah penuaan dini. Selain itu,
olive oil
juga dapat meresap ke dalam kulit dengan baik dan berperan
sebagai
humektan, sehingga dapat mencegah kulit kering.
2.2.2 Vegetable Glycerin Vegetable glycerin merupakan suatu
senyawa gliserol, dengan
rumus molekul C3H8O3, yang berasal dari minyak tumbuhan.
Sumber
alamiah gliserin adalah tumbuhan palem, kedelai, dan kelapa.
Senyawa
ini banyak dimanfaatkan dalam industri makanan dan kosmetika.
Gliserin
bersifat higroskopis dan dapat larut di dalam air. Gliserin
merupakan
suatu humektan, yang berarti dapat menyerap uap air yang berada
di
lingkungan. Oleh karena itu, gliserin banyak digunakan dalam
pelembab
kulit.
2.2.3 Polyglyceryl Oleate Polyglyceryl oleate atau polyglyceryl
4-oleate merupakan
senyawa ester trigliserol yang berasal dari hasil distilasi asam
oleat di
tumbuhan. Senyawa ini banyak dipakai pada sediaan kosmetik
lotion,
krim, dan salep khususnya sebagai emulsifier untuk emulsi W/O.
Dalam
lotion pelembab kulit, polyglyceryl oleate juga berperan sebagai
emolien.
Salah satu kelebihan senyawa ini adalah ketahanannya terhadap
suhu
tinggi maupun suhu rendah. Dengan demikian, polyglyceyl oleate
tidak
akan rusak ketika dipanaskan saat proses pembuatan lotion
pelembab
kulit.
2.2.4 Palm Stearic Acid Palm stearic acid merupakan senyawa asam
stearat yang berasal
dari hasil ekstraksi tumbuhan palem. Senyawa ini banyak dipakai
pada
sediaan kosmetik lotion dan krim. Palm stearic acid terutama
berfungsi
sebagai penstabil dan pengembang suatu emulsi.
2.2.5 Germall Plus Liquid Germall plus liquid tersusun atas
beberapa senyawa kimia,
seperti propylene glycol, diazolidinyl urea, dan
iodopropynyl
butylcarbamate. Senyawa ini berasal dari hasil pelarutan germall
plus
-
10
powder dalam 60% propilen glikol. Germall plus liquid telah
dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet pada
sediaan
kosmetik. Sebagai pengawet, germall plus liquid dapat
mencegah
pertumbuhan bakteri Gram-positif dan jamur. Karena dapat larut
dalam
air, senyawa ini hanya bekerja secara optimal jika digunakan
pada lotion
yang mengandung lebih banyak fase air daripada fase minyak.
Selain itu,
germall plus liquid cukup sensitive terhadap suhu tinggi,
sehingga
senyawa ini hanya dapat dicampurkan ke emulsi yang memiliki suhu
di
bawah 50oC.
2.2.6 Essential Oil Buah Lemon Essential oil atau sari minyak
murni dari buah lemon digunakan
untuk menambahkan aroma yang bersifat menyegarkan,
menenangkan,
dan lembut. Essential oil dapat diekstrak dari berbagai tanaman
yang
memiliki aroma menenangkan sehingga sering digunakan sebagai
aromaterapi. Essential oil buah lemon bersifat sebagai tonik,
antibiotik,
dan dapat menghilangkan sel kulit mati. Manfaat lainnya adalah
Essential
oil buah lemon juga dapat bersifat sebagai obat nyamuk
dikarenakan
aromanya yang tidak disukai oleh nyamuk.
2.2.7 Vitamin E Vitamin E atau dikenal juga sebagai Tokoferol
merupakan grup
vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A dan vitamin
D.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung vitamin E diantaranya
minyak
biji gandum, minyak kedelai, minyak jagung, alfalfa, selada,
kacang-
kacangan, asparagus, pisang, strawberry, biji bunga matahari,
minyak
zaitun, buncis, ubi jalar dan sayuran berwarna hijau. Vitamin E
berperan
sangat penting bagi kesehatan kulit, yaitu dengan menjaga,
meningkatkan
elastisitas dan kelembapan kulit, mencegah proses penuaan
dini,
melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi sinar
ultraviolet, serta
mempercepat proses penyembuhan luka.
2.3 Pelembab Kulit yang kering akan mengalami retak-retak pada
stratum
korneum. Kondisi ini dapat menimbulkan gangguan kulit yang
lebih
serius. Jika retak-retak tersebut menjadi tempat penumpukan
bahan-
bahan asing, seperti sisa sabun, kotoran, dan sisa
mikroorganisme, maka
kulit yang kering dan retak-retak dapat mengalami iritasi,
peradangan,
dan keratinisasi abnormal (Lynde, 2001). Secara alamiah, kulit
telah
-
11
berusaha untuk melindungi diri dari kekeringan melalui lapisan
lemak di
permukaan kulit yang berasal dari kelenjar lemak dan kelenjar
keringat
dari kulit serta melalui lapisan kulit luar yang berfungsi
sebagai sawar
kulit. Namun, dalam kondisi tertentu faktor perlindungan
alamiah
tersebut tidak cukup. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu
perlindungan
tambahan non-alamiah melalui pemberian pelembab kulit
(Wasitaatmadja, 1997).
Pelembab (moisturizer) adalah suatu produk perawatan kulit
yang berfungsi untuk mempertahankan struktur dan fungsi kulit
dari
udara kering, sinar matahari terik, umur lanjut, serta berbagai
penyakit
kulit ataupun penyakit dalam tubuh yang dapat mempercepat
penguapan
air dan menjadikan kulit lebih kering (Mayo Clinic, 2014).
Dengan kata
lain, fungsi utama pelembab adalah untuk menjaga kelembaban
semua
jenis kulit. Selain itu, pelembab juga berfungsi untuk melapisi
epidermis
kulit, melindungi kulit sensitif, serta menghaluskan dan
melembutkan
kulit.
2.4 Bentuk Sediaan Pelembab Bentuk sediaan pelembab kulit yang
akan dibuat adalah lotion
berbasis minyak atau disebut sebagai emulsi W/O. Pemilihan
bentuk
sediaan ini didasarkan pada beberapa pertimbangan, seperti
kandungan
bahan di sediaan, sterilitas sediaan, kemudahan pengaplikasian
sediaan,
daya tahan sediaan, dan jenis kulit yang akan dilembabkan.
Pertimbangan-pertimbangan tersebut akan dijelaskan secara lebih
rinci
pada sub-bab 2.4.1 dan 2.4.3.
Beberapa bentuk sediaan pelembab, seperti lotion dan krim,
termasuk ke dalam jenis emulsi. Emulsi adalah suatu campuran
yang
terdiri atas dua jenis zat (air dan minyak atau lemak) yang
tidak secara
alamiah saling bercampur. Dalam emulsi, salah satu zat (fase
terdispersi)
terdispersi dalam zat lainnya (fase kontinyu). Namun, dispersi
kedua fase
ini tidak stabil, sehingga dibutuhkan suatu emulsifier yang
dapat
menstabilkan emulsi. (Khan dkk, 2006)
Emulsifier mempunyai dua kepala, yaitu hidrofilik dan
lipidfilik
(Klein, 2003). Emulsifier bekerja dengan cara membentuk lapisan
tipis di
permukaan fase terdispersi. Salah satu kepala emulsifier terikat
pada fase
terdispersi, sedangkan kepala lainnya terikat pada fase
kontinyu. Dengan
demikian, lapisan yang dibentuk oleh emulsifier dapat
mencegah
terjadinya koalesen atau pemisahan fase terdispersi dari fase
kontinyu.
-
12
Emulsi dibedakan menjadi dua jenis, yaitu emulsi W/O dan
emulsi O/W. Emulsi dikatakan sebagai sistem air dalam minyak
(W/O)
jika fase terdispersinya adalah air dan fase kontinyunya adalah
minyak.
Demikian pula sebaliknya. Jenis emulsi tidak ditentukan dari
komposisi
air dan minyak dalam emulsi ataupun dari tahapan pencampuran
kedua
fase, tetapi dari jenis emulsifier yang digunakan (Klein, 2003).
Emulsifier
untuk emulsi O/W merupakan emulsifier ionik yang memiliki nilai
HLB
(hydrophilic/lipophilic balance) tinggi. Sementara itu,
emulsifier untuk
emulsi W/O memiliki nilai HLB yang sangat rendah, yaitu antara
36.
2.4.1 Lotion Pelembab Kulit Lotion dan krim merupakan bentuk
sediaan produk perawatan
yang dapat dioleskan di permukaan kulit (Remington, 2006).
Perbedaan
keduanya terletak pada kandungan fase air, fase minyak, dan
emulsifier,
yang kemudian menyebabkan perbedaan viskositas lotion dan
krim
(Midkiff, 2004). Jika dibandingkan dengan krim, lotion
mengandung
lebih sedikit emulsifier (24%) dan lebih banyak fase air (80%).
Sementara itu, krim mengandung lebih banyak emulsifier (68%) dan
lebih sedikit fase air (6070%). Kandungan fase minyak yang terlalu
tinggi justru dapat membuat kulit terasa lengket dan menutup
pori-pori
kulit. Oleh karena itu, kebanyakan pelembab memiliki sediaan
berbentuk
lotion.
Perbedaan kandungan di lotion dan krim menyebabkan
perbedaan viskositas, yang mana krim bersifat lebih viskos
daripada
lotion (Pander, 2009). Secara fisik, perbedaan viskositas lotion
dan krim
dapat dilihat dari wujudnya pada kondisi ruang. Lotion berwujud
lebih
ringan dan tipis daripada krim, yang menyebabkan lotion dapat
mengalir
mengikuti gaya gravitasi. Sementara itu, krim berwujud lebih
padat dan
berat, sehingga lebih susah mengalir jika hanya dipengaruhi oleh
gaya
gravitasi. Oleh karena itu, lotion dapat disimpan di dalam botol
berpompa
atau tube, serta dikeluarkan dengan cara memompa botol atau
menekan
tube. Krim juga disimpan di dalam botol, tetapi karena bersifat
lebih
viskos, pengeluarannya dilakukan dengan cara mencolek krim.
Berdasarkan model penyimpanan, sterilitas lotion akan lebih
terjaga
daripada krim karena jari kita tidak pernah secara langsung
berkontak
dengan sediaan yang tersimpan di dalam wadahnya (Pander,
2009).
-
13
2.4.2 Cara Kerja Lotion Pelembab Kulit Ketika dioleskan ke
permukaan kulit, lotion pelembab akan
membentuk suatu lapisan tipis yang berfungsi untuk menjaga agar
kulit
tidak kering. Lotion pelembab kulit bekerja berdasarkan tiga
metode,
yaitu oklusif, humektan, dan pemulihan material yang
terdefisiensi
(Lynde, 2001). Ketiga cara kerja lotion pelembab dalam
menjaga
kelembaban kulit adalah:
a. Oklusif, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit
bekerja dengan cara mencegah penguapan air dari dalam pori-pori
kulit.
b. Humektan, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit
akan mengikat uap air dair lingkungan untuk meningkatkan kandungan
air
di kulit.
c. Pemulihan material yang terdefisiensi, yaitu suatu metode
yang mana lotion pelembab kulit akan memulihkan material pelembab
alami
yang terdefisiensi dari kulit, seperti lemak amino.
2.4.3 Jenis Lotion Pelembab Kulit Tidak hanya kulit kering,
tetapi semua jenis kulit membutuhkan
kelembaban tertentu untuk menjaga kesehatan kulit. Jenis
pelembab yang
dipakai setiap orang berbeda-beda, tergantung pada jenis kulit
orang
tersebut (Mayo Clinic, 2014). Kulit normal, yaitu kulit yang
tidak terlalu
kering ataupun berminyak, sebaiknya menggunakan pelembab
berbasis
air yang ringan dan tidak lengket. Kulit kering sebaiknya
menggunakan
pelembab berbasis minyak, karena jenis pelembab ini dapat
lebih
menjaga kelembaban kulit. Kulit berminyak, walaupun cenderung
lebih
terhidrasi, sebaiknya tetap menggunakan pelembab berbasis air
setelah
menggunakan produk perawatan yang dapat mengurangi produksi
minyak berlebih di kulit. Sementara itu, jenis kulit sensitif
sebaiknya
menggunakan pelembab berbasis minyak yang mengandung bahan
yang
menyejukkan dan tidak menimbulkan efek alergi.
Berdasarkan penjelasan di atas, lotion pelembab kulit dapat
dibuat dalam bentuk emulsi O/W dan W/O, tergantung pada jenis
kulit
yang akan dilembabkan (Pander, 2009). Lotion yang berbasis
minyak
tidak berarti mengandung lebih banyak fase minyak daripada fase
air,
tetapi lotion dibuat dengan emulsifier yang dapat mendispersikan
fase air
dalam fase minyak (W/O). Sementara itu, lotion yang berbasis air
dibuat
dengan emulsifier yang dapat mendispersikan fase minyak dalam
fase air
(O/W).
-
14
Kelebihan lotion berbasis minyak adalah bentuk sediaan ini
lebih
tahan terhadap kontaminasi oleh mikroba dan jamur (Midkiff,
2004;
Williams dan Schmitt, 2013). Kebanyakan mikroba dan jamur
berkembang subur di media air. Pada lotion berbasis minyak
terbentuk
suatu lapisan tipis emulsifier di permukaan fase air, yang mana
lapisan ini
dapat mencegah akses langsung mikroba pada air.
2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit Suatu lotion
pelembab kulit memiliki bahan-bahan utama berupa
zat penghalang (barrier), zat humektan, zat emolien, zat
pengemulsi, zat
pengawet, parfum, dan zat pewarna (Barber, 2012). Zat
penghalang
adalah senyawa yang dapat menghalangi penguapan air dari
pori-pori
kulit. Zat humektan adalah senyawa yang dapat mengikat uap air
dari
lingkungan. Zat emolien adalah senyawa yang dapat melembutkan
dan
menhidrasi kulit. Zat pengemulsi adalah senyawa yang dapat
menstabilkan fase air dan fase minyak di emulsi serta
memberikan
volume pada emulsi (thicken). Zat pengawet, parfum, dan
pewarna
merupakan senyawa-senyawa tambahan untuk meningkatkan
ketahanan
dan daya tarik lotion pelembab kulit.
Berdasarkan metode pembuatan lotion pelembab kulit, bahan-
bahan penyusun sediaan dapat diklasifikasikan ke dalam lima
bagian,
yaitu basis air, basis minyak, emulsifier dan thickener,
pengawet, dan
aditif (Jane, 2012; Barker, 2014). Berikut merupakan penjelasan
lebih
lanjut mengenai kelima bagian tersebut:
a. Basis air Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam air
yang
terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis air
(Barber,
2012; Barker, 2014). Basis air terdiri atas ekstrak simplisia
herbal
yang diperoleh melalui proses infundasi. Ekstrak herbal
tersebut
terutama mempunyai efek melembabkan kulit. Beberapa contoh
ekstrak herbal yang diperoleh dari proses infundasi adalah air
lidah
buaya, air mentimum, dan air pepaya. Komposisi basis air di
lotion
pelembab kulit adalah sebanyak 80% massa bahan baku
(Midkiff,
2004; Jane, 2012; Barker, 2014).
b. Basis minyak Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam
minyak yang
terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis
minyak
(Barber, 2012; Barker, 2014). Basis minyak terdiri atas
berbagai
-
15
minyak hasil ekstraksi herbal (herb oil) yang terutama
mempunyai
efek melembabkan kulit. Beberapa contoh herb oil yang dapat
digunakan adalah apricot kernel oil, avocado oil, castor oil,
coconut
oil, grapeseed oil, olive oil, rice bran oil, dan sunflower oil
(Barclay-
Nichols, 2009). Komposisi basis minyak di lotion pelembab
kulit
adalah sebanyak 1315% massa bahan baku (Midkiff, 2004; Jane,
2012; Barker, 2014).
c. Emulsifier dan thickener Emulsifier dibutuhkan untuk
menstabilkan lotion pelembab
kulit, sehingga fase air dan fase minyak tidak saling
berpisah.
Emulsifier yang dapat digunakan pada lotion berbasis minyak
(emulsi
W/O) harus memiliki nilai HLB yang rendah, seperti sorbitan
stearat
(HLB 4,7), poligliseril oleat (HLB 5,0), lesitin (HLB 4,0),
sorbitan
monooleat, gliseril monooleat, lanolin, dan lanolin alkohol.
Karena
menstabilkan emulsi W/O cukup susah, maka dapat digunakan
dua
jenis emulsifier (Klein, 2003).
Thickener merupakan senyawa yang berfungsi untuk
mengembangkan emulsi yang terbentuk pada lotion pelembab
kulit.
Jenis thickener yang dapat digunakan pada emulsi W/O adalah
senyawa berbasis lilin dan senyawa lainnya yang dapat larut
dalam
fase minyak (Klein, 2003). Komposisi emulsifier dan thickener
di
lotion pelembab kulit adalah sebanyak 2 dan 4% massa bahan
baku
(Midkiff, 2004; Jane, 2012; Barker, 2014).
d. Pengawet Pengawet, baik alamiah ataupun kimiawi, berfungsi
untuk
mencegah pertumbuhan mikroba dan jamur pada lotion pelembab
kulit (Williams dan Schmitt, 2013). Semua sediaan kosmetik,
khususnya yang berbahan dasar herbal, sangat rentan tercemar
oleh
mikroba dan jamur. Oleh karena itu, lotion pelembab kulit
berbahan
dasar herbal sangat membutuhkan pengawet untuk menjaga
higienitas sediaan. Beberapa jenis pengawet alamiah, seperti
campuran ekstrak jeruk dan serai, ekstrak tea tree, ekstrak
lemon, dan
ekstrak biji anggur, dapat digunakan untuk mengawetkan
lotion
pelembab kulit (Barber, 2012). Namun, pengawet alamiah hanya
dapat mencegah pertumbuhan jenis mikroba dan jamur tertentu,
serta
efek pengawetannya tidak terlalu signifikan. Beberapa jenis
pengawet kimiawi, seperti germall plus dan natrium benzoat,
telah
-
16
dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet
sediaan kosmetik. Komposisi pengawet di lotion pelembab
kulit
adalah sebanyak 0,10,5% massa bahan baku (Barker, 2014).
e. Aditif Aditif yang digunakan pada lotion pelembab kulit
meliputi
pewarna dan parfum (Midkiff, 2004; Barker, 2014). Kedua
jenis
aditif ini hanya berperan untuk menambah estetika dan daya
tarik
sediaan. Tanpa penambahan pewarna, lotion pelembab kulit
umumnya berwarna putih keabuan. Parfum dapat menimbulkan
sensasi harum di badan ketika lotion pelembab kulit dioleskan
di
permukaan kulit. Oleh karena itu, parfum pada lotion pelembab
kulit
biasanya berupa aroma buah dan bunga. Komposisi pewarna di
lotion
pelembab kulit adalah sebanyak 1,25 mL per 500 gram bahan
baku,
sedangkan komposisi parfum di lotion pelembab kulit adalah
sebanyak 2,5 mL per 500 gram bahan baku (Barker, 2014).
Aditif lain yang dapat ditambahkan ke lotion pelembab kulit
adalah vitamin. Karena kandungan vitamin di esktrak herbal
tidak
terlalu banyak, aditif vitamin dapat meningkatkan
konsentrasi
vitamin di sediaan lotion pelembab kulit. Untuk meningkatkan
konsentrasi vitamin E, yang berperan baik sebagai emolien,
komposisi vitamin E di lotion pelembab kulit adalah sebanyak
2,5
mL per 100 gram bahan baku.
-
17
BAB 3
METODE PEMBUATAN
3.1 Diagram Alir Pembuatan Gambar 3.1 menunjukkan diagram alir
proses pembuatan lotion
pelembab kulit. Dua proses utama yang dilakukan adalah ekstraksi
bahan
herbal dan pembuatan emulsi melalui pencampuran fase minyak dan
fase
air. Proses pembuatan ini dijelaskan secara lebih rinci pada
sub-bab 3.4.
Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit
-
18
3.2 Alat Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Sebagai home industry,
peralatan yang dibutuhkan untuk
membuat lotion pelembab kulit cukup sederhana. Berikut ini
merupakan
beberapa peralatan yang dibutuhkan, yang mana seluruh
peralatannya
dapat ditemukan dengan mudah.
Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil)
No. Alat Gambar
1. Kukusan
2. Timbangan
digital
3. Penghancur
(blender)
4. Pipet tetes
-
19
5. Cawan Porselin
6. Pemanas
7. Pisau
8. Gelas kimia
9. Saringan
-
20
10. Kain saring
3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit Dalam sub-bab 2.4.4
telah dijelaskan bahwa terdapat lima bagian
utama dalam bahan baku pelembab, yaitu basis air (A), basis
minyak (B),
emulsifier dan thickener (C), pengawet (D), dan aditif (E).
Komposisi
tipikal dari kelima bagian tersebut untuk sediaan pelembab
yang
berbentuk lotion adalah:
Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit
Bagian Komposisi*
A 80,0%-massa
B 13,5%-massa
C
- Emulsifier - Thickener
4,0%-massa
2,0%-massa
D 0,5%-massa
E
- Parfum - Pewarna - Vitamin E
2,50 mL / 500 gram
1,25 mL / 500 gram
5,00 mL / 100 gram *komposisi setiap bagian dinyatakan dengan
prosentase
bahan baku pelembab dalam satuan massa
Bahan aktif yang akan digunakan sebagai bahan baku pelembab
berasal dari tanaman lidah buaya dan mentimun. Bahan aktif
lainnya yang
akan digunakan untuk melengkapi kerja kedua bahan baku
tersebut
berasal dari tanaman alpukat, zaitun, dan bekatul. Dengan
mengacu pada
data di Tabel 3.1, lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal
yang akan
dibuat memiliki komposisi bahan-bahan sebagai berikut:
-
21
Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal
Bahan Komposisi Fungsi
A : Basis Air
Aloe vera water 65,0% Oklusif, antiseptik, antibiotik,
serta membantu metabolisme
dan merangsang regenerasi
sel kulit
Cucumber water 10,0% Antioksidan, antiinflamasi,
menjaga elastisitas kulit, dan
mengangkat sel kulit mati
Vegetable glycerin 5,0% Humektan dan memberikan
lapisan di kulit
B : Basis Minyak
Olive oil 13,5% Humektan dan meregenerasi
sel kulit
C : Emulsifier dan Thickener
Polyglyceryl oleate 4,0% Penstabil emulsi W/O dengan
nilai HLB 5,0
Palm stearic acid 2,0% Pengembang emulsi W/O
D : Pengawet
Germall plus liquid 0,5% Pengawet cair untuk emulsi
W/O yang mengandung
banyak fase air
E : Aditif
Lemonade essential
oil
2,50 mL /
500 gram
Pemberi aroma buah lemon
pada lotion
Vitamin E 2,50 mL /
100 gram
Emolien dan meregenerasi sel
kulit
3.4 Metode Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 3.1
telah digambarkan secara umum mengenai
proses pembuatan lotion pelembab kulit. Melalui diagram alir di
Gambar
3.1 dapat dilihat bahwa ada dua tahap utama dalam proses
pembuatan
lotion pelembab kulit. Tahap pertama adalah ekstraksi bahan
aktif untuk
memperoleh ekstrak lidah buaya dan ekstrak mentimun. Tahap
kedua
adalah pencampuran seluruh bahan-bahan pembuatan lotion.
-
22
3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif Ekstrak adalah sediaan pekat zat
aktif yang berasal dari simplisia
nabati atau hewani. Tujuan ekstraksi bahan alam adalah untuk
menarik
komponen kimia yang terdapat pada bahan alam, sehingga dapat
digunakan untuk pengolahan menjadi produk.
Pada ekstraksi bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab
kulit, metode yang digunakan adalah dengan memanaskan sumber
ekstrak yaitu lidah buaya dan mentimun untuk penstrerilan,
kemudian
lidah buaya maupun mentimun tersebut dihancurkan dan disaring
sarinya.
3.4.1.1 Ekstraksi Lidah Buaya Ekstraksi lidah buaya dilakukan
dengan pertama-tama
melakukan persiapan lidah buaya (Aloe vera), yaitu mengumpulkan
lidah
buaya, kemudian mencuci dan membilas hingga bersih. Lidah buaya
yang
sudah dicuci dipotong dan ujungnya dan juga dihilangkan
duri-durinya,
dan kembali dicuci untuk mencegah pengotor terbawa pada
proses
ekstraksi. Kemudian lidah buaya tersebut dikukus dalam kukusan
sesuai
dengan berat yang dibutuhkan sebagai proses sterilisasi dan juga
untuk
memancing zat aktif untuk keluar.
Kemudian setelah selesai waktu pengukusan, dilanjutkan
dengan
metode penggilingan lidah buaya untuk mendapatkan ekstrak
lidah
buaya. Dalam skala industri digunakan alat gilingan, sedangkan
dalam
skala produksi rumah, dapat juga dilakukan dengan cara dikupas
lalu
dilakukan pemblenderan. Dari gel lidah buaya yang dihasilkan
kemudian
dilakukan penyaringan dengan menggunakan alat filtrasi dengan
pori-
pori sekecil-kecilnya sehingga hasil ekstrak yang didapatkan
hanya yang
bersifat cairan, misalnya penyaringan dengan menggunakan
kain.
Sisa dari lidah buaya yang sudah diperas masih mengandung
ekstrak-ekstrak yang tertinggal. Langkah yang selanjutnya
dilakukan
adalah menambahkan air sebanyak 10 mL, mencampur sampai
homogen,
dan kembali melakukan penyaringan. Proses pencampuran air
lalu
disaring ini dilakukan sebanyak tiga kali dengan asumsi ekstrak
lidah
buaya di dalam gelnya sudah diambil sesuai dengan kuantitas
yang
dibutuhkan.
Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:
1. Mengumpulkan lidah buaya yang akan digunakan. 2. Membersihkan
lidah buaya dengan menncuci, memotong ujung
lidah buaya, menghilangkan duri, dan kemudian mencuci lagi
dengan air yang mengalir.
-
23
3. Mengukus lidah buaya selama setengah jam. 4. Mengupas dan
menghancurkan lidah buaya dengan blender. 5. Menyaring gel lidah
buaya dengan kain saring 6. Menambahkan 10 ml air panas ke sisa
lidah buaya yang sudah
diperas, kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.
7. Mengulang tahap 6 sampai dua kali.
3.4.1.2 Ekstraksi Mentimun Mentimun dan lidah buaya sama-sama
memiliki kandungan air
yang tinggi, dan metode yang dapat digunakan untuk proses
ekstraksi
sama dengan metode yang digunakan pada ekstraksi lidah
buaya.
Ekstraksi mentimun pertama-tama dilakukan dengan
mempersiapkan buah mentimun, yaitu mengumpulkan, kemudian
mencuci dan membilas. Mentimun kemudian dikukus selama
beberapa
menit di dalam kukusan. Kemudian daging buah mentimun
tersebut
dihancurkan dengan blender.
Dari jus mentimun yang dihasilkan kemudian dilakukan
penyaringan dengan menggunakan kain penyaring. Sisa dari
mentimun
yang sudah disaring masih mengandung ekstrak-ekstrak yang
tertinggal.
Langkah yang selanjutnya dilakukan adalah menambahkan air
panas
sebanyak 10 mL, mencampur sampai homogen, dan kembali
melakukan
penyaringan. Proses pencampuran air lalu disaring ini
dilakukan
sebanyak dua kali dengan asumsi ekstrak mentimun di dalam gelnya
jus
sudah diambil sesuai dengan kuantitas yang dibutuhkan.
Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:
1. Mengumpulkan mentimun yang akan digunakan. 2. Mencuci
mentimun dengan air yang mengalir dan memotongnya
menjadi potongan besar-besar.
3. Mengukus mentimun selama setengah jam. 4. Mengupas dan
menghancurkan mentimun dengan blender. 5. Menyaring jus mentimun
dengan kain saring. 6. Menambahkan 10 ml air ke sisa mentimun yang
sudah diperas,
kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.
3.4.2 Tahapan Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Pembuatan lotion
pelembab kulit dilakukan dengan metode
pencampuran antara basis air, basis minyak, dan beberapa
tambahan
bahan lainnya. Pencampuran dilakukan pertama-tama pada
masing-
masing zat, dikelompokkan berdasarkan sifatnya. Kelompok itu
-
24
tercantum pada Tabel 3.3. Terdapat lima bagian utama, yaitu A,
B, C, D,
dan E. Campuran A yaitu basis cair terdiri dari herbal-herbal
yang akan
digunakan, yaitu cairan hasil ekstraksi dari lidah buaya dan
mentimun,
dan vegetable glycerin. Campuran dimasukkan ke dalam gelas kimia
dan
di tandai A. Kemudian memasukkan olive oil ke cawan porselin dan
diberi tanda B. Bahan berbasis minyak ini memiliki manfaat yang
baik untuk kulit dan berfungsi menambah khasiat dari lotion
pelembab kulit.
Campuran ketiga terdiri dari Polyglyceryl oleate dan Palm
Stearic Acid. Kedua bahan tersebut dicampurkan dan diletakkan di
dalam
tabung reaksi, lalu diberi tanda C. Kemudian membuat bagian D
yang terdiri dari Germall plus liquid di tabung reaksi. Dan yang
terakhir
menyiapkan essential oil dan vitamin E.
Tahapan pencampuran bahan-bahan pembuat lotion adalah:
1. Mencampurkan bagian B dan C sambil dipanaskan pada suhu 75oC
sambil diaduk aduk hingga homogen selama 20 menit.
2. Pada waktu yang bersamaan, memanaskan campuran A pada suhu
75oC sambil mengaduknya hingga homogen selama 15
menit.
3. Melakukan pencampuran dengan cara menuang campuran A ke dalam
campuran B dan C secara perlahan-lahan sambil
mengaduk sampai membentuk krim kental dan campuran
mendingin hingga sampai pada suhu sekitar 45oC.
4. Menambahkan bagian D dan melakukan pengadukan secara
perlahan-lahan sampai homogen.
5. Menambahkan bagian E sambil diaduk sampai lotion benar benar
berada pada suhu ruangan dan teksturnya sudah lembut
sempurna.
6. Pengemasan lotion.
3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 2.4.4 telah
dijelaskan bahwa beberapa jenis aditif
yang dapat ditambahkan pada lotion pelembab kulit adalah pewarna
dan
parfum. Tujuan penambahan aditif adalah untuk menambah estetika
dan
daya tarik sediaan. Penambahan aditif tersebut akan dijelaskan
lebih
lanjut.
3.5.1 Pengawet Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini
menggunakan
pengawet sebagai aditif untuk mencegah pertumbuhan mikroba
dan
-
25
jamur. Pengawet yang digunakan adalah germall plus liquid
dengan
komposisi sebanyak 0,5%-massa dari total bahan baku lotion
pelembab
kulit. Karena senyawa ini tidak tahan terhadap suhu tinggi,
penambahan
germall plus liquid ke lotion pelembab kulit dilakukan ketika
suhu lotion
telah mencapai atau kurang dari 45oC.
Germall plus liquid dipilih sebagai pengawet pada lotion
pelembab kulit karena tidak mengandung paraben. Paraben
merupakan
senyawa kimia sintetis yang banyak terdapat di sediaan
kosmetik.
Namun, berbagai penelitian menunjukkan bahwa deposit paraben
di
aliran darah manusia dapat memicu tumbuhnya sel kanker, sehingga
saat
ini banyak sediaan kosmetik yang mengkampanyekan formula
tanpa
paraben. Oleh karena itu, germall plus liquid aman untuk
digunakan
sebagai aditif pada lotion pelembab kulit. Selain itu, dalam
sub-bab 2.2.8
telah dijelaskan bahwa germall plus liquid telah dinyatakan aman
oleh
FDA dan efektif untuk mencegah pertumbuhan bakteri Gram-positif
dan
jamur.
3.5.2 Pewarna Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini
tidak
menggunakan pewarna sebagai aditif. Hasil pencampuran semua
bahan-
bahan penyusun lotion pelembab kulit adalah warna putih
keabuan,
seperti kebanyakan warna sediaan serupa yang telah beredar di
pasar.
3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit Kemasan yang digunakan
dalam pembuatan lotion pelembab
kulit adalah dalam bentuk tube. Bentuk ini memiliki beberapa
kelebihan,
di antaranya steril dalam penggunaannya karena lotion terisolasi
dari
kontak dengan udara luar. Selain itu juga penggunaan tube dengan
tutup
di bawah membuat lotion yang bersifat seperti krim akan berada
pada
bagian bawah, sehingga tidak sulit saat pemakaian. Lotion pun
akan tetap
bisa digunakan saat jumlahnya tinggal sedikit karena ujungnya
yang
membundar meminimalisir sudut yang dapat menyebabkan adanya
pengendapan. Penggunaan lotion kemasan ini dilakukan dengan
cara
membuka tutupnya, kemudian ditekan pada bagian badan
kemasan.
-
26
Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab kulit
-
27
BAB 4
METODE ANALISIS
4.1 Karakterisasi Ekstrak Untuk memastikan kandungan kimia apa
saja yang terdapat di
dalam ekstrak, dibutuhkan suatu proses karakterisasi kandungan
kimia
ekstrak. Uji kandungan kimia ekstrak bahan herbal biasanya
dilakukan
secara kromatografi. Karakterisasi bertujuan untuk
memberikan
gambaran awal komposisi kandungan kimia berdsarkan pola
kromatogram. Suatu kandungan kimia yang berupa senyawa
identitas
atau senyawa kimia utama ataupun kandungan kimia lainnya
secara
kromatografi dapat dilakukan penetapan kadar kandungan kimianya.
Saat
ini, metode kromatografi merupakan metode utama yang
digunakan
untuk analisis obat dalam Farmakope. Instrumen yang dapat
digunakan
adalah kromatografi gas, kromatografi lapis tipis, atau
kromatografi cair
kinerja tinggi.
4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography)
Kromatografi lapis tipis merupakan salah satu analisis
kualitatif
dari suatu sampel yang ingin dideteksi dengan memisahkan
komponen-
komponen sampel berdasarkan perbedaan kepolaran. Prinsip
kerjanya
memisahkan sampel berdasarkan perbedaan kepolaran antara
sampel
dengan pelarut yang digunakan. Teknik ini biasanya menggunakan
fase
diam dari bentuk plat silika dan fase geraknya disesuaikan
dengan jenis
sampel yang ingin dipisahkan. Larutan atau campuran larutan
yang
digunakan dinamakan eluen Semakin dekat kepolaran antara
sampel
dengan eluen maka sampel akan semakin terbawa oleh fase
gerak
tersebut. Semakin dekat kepolaran antara sampel dengan eluen
maka
sampel akan mudah terbawa oleh fase gerak tersebut. Jarak
antara
jalannya pelarut bersifat relative. Oleh karena itu, diperlukan
suatu
perhitungan tertentu untuk memastika spot (noda) yang
terbentuk
memiliki jarak yang sama walaupun ukuran jarak platnya berbeda.
Nilai
perhitungan tersebut adalah Rf. Nilai ini digunakan sebagai
perbandingan
relatif antara sampel. Nilai Rf juga menyatakan derajat retensi
suatu
komponen dalam fasa diam, sehingga nilai Rf sering juga di sebut
faktor
retensi.
Kromatografi lapis tipis dalam pelaksanaannya lebih mudah
dan
lebih murah dibandingkan dengan kromatografi kolom. Demikian
juga
peralatan yang digunakan. Dalam kromatografi lapis tipis,
peralatan yang
-
28
digunakan lebih sederhana dan dapat dikatakan bahwa hampir
semua
laboratorium dapat melaksanakan setiap saat secara cepat (Mulya,
1995).
Dibandingkan dengan HPLC dan GC, TLC mempunyai beberapa
keuntungan, yaitu proses pemisahan senyawanya yang relatif
pendek,
cara deteksinya cukup dengan pereaksi semprot, dan dapat
menganalisis
beberapa sampel dalam waktu yang bersamaan.
Gambar 4.1 Kromatografi lapis tipis (Sumber :
www.blog.analtech.com)
4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) Kromatografi Gas
adalah metode kromatografi pertama yang
dikembangkan pada jaman instrument dan elektronika yang
telah
merevolusikan keilmuan selama lebih dari 30 tahun. Kromatografi
gas
adalah salah satu metode pemisahan kromatografi yang digunakan
untuk
memisahkan semua zat yang berbentuk uap/gas atau dapat
diuapkan,
tanpa mengalami penguraian dan menggunakan gas sebagai fase
geraknya. Prinsip kerja dari metode kromatografi gas adalah
dengan
menyuntikkan contoh ke dalam ujung kolom kromatografi gas,
lalu
sampel tersebut diuapkan dan dielusi oleh gas inert yang
digunakan
sebagai fase geraknya. Penggunaan kromatografi gas dapat
dipadukan
dengan spektroskopi massa. Paduan keduanya dapat menghasilkan
data
yang lebih akurat dalam pengidentifikasian senyawa yang
dilengakapi
dengan struktur molekulnya.
Ada beberapa kelebihan kromatografi gas, diantaranya kita
dapat
menggunakan kolom lebih panjang untuk menghasilkan efisiensi
pemisahan yang tinggi. Gas dan uap mempunyai viskositas yang
rendah,
demikian juga kesetimbangan partisi antara gas dan cairan
berlangsung
cepat, sehingga analisis relative cepat dan sensitifitasnya
tinggi. Fase gas
dibandingkan sebagian besar fase cair tidak bersifat reaktif
terhadap fase
-
29
diam dan zat-zat terlarut. Kelemahannya adalah teknik ini
terbatas untuk
zat yang mudah menguap.
Gambar 4.2 Kromatografi gas
(Sumber : www.chem-is-try.org)
4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid
Chromatography)
Prinsip dasar dari HPLC adalah pemisahan analit-analit
berdasarkan kepolarannya. Ketika suatu sampel yang akan
diuji
diinjeksikan ke dalam kolom maka sampel tersebut kemudian
akan
terurai dan terpisah menjadi senyawa-senyawa kimia (analit)
sesuai
dengan perbedaan afinitasnya. Hasil pemisahan tersebut kemudian
akan
dideteksi oleh detector (spektrofotometer UV, fluorometer atau
indeks
bias) pada panjang gelombang tertentu, hasil yang muncul dari
detektor
tersebut selanjutnya dicatat oleh recorder yang biasanya
dapat
ditampilkan menggunakan integrator atau menggunakan personal
computer (PC) yang terhubung online dengan alat HPLC tersebut.
Yang
paling membedakan HPLC dengan kromatografi lainnya adalah
pada
HPLC digunakan tekanan tinggi untuk mendorong fasa gerak.
Campuran
analit akan terpisah berdasarkan kepolarannya dan kecepatannya
untuk
sampai kedektetor (waktu retensinya) akan berbeda, hal ini akan
teramati
pada spectrum yang puncak-puncaknya terpisah. Keunggulan dari
HPLC
tentu saja adalah pada hasilnya yang lebih akurat dan tidak
perlu
mengubah sampel menjadi fasa gas terlebih dahulu.
-
30
Gambar 4.3 High performance liquid chromatography
(Sumber : sectoranalyst.blogspot.com)
4.2 Evaluasi Lotion Setelah produk lotion selesai dibuat,
tahapan selanjutnya adalah
mengevaluasi sediaan lotion. Untuk lotion terdapat beberapa
jenis metode
evaluasi sediaan diantaranya pengamatan secara fisik, pengukuran
pH,
pengukuran viskositas, uji kestabilan, uji homogenitas, uji daya
sebar,
dan uji daya lekat.
4.2.1 Pengamatan Organoleptis Pengamatan organoleptis meliputi
pengamatan perubahan
bentuk, warna, dan bau yang terjadi pada tiap rentang waktu
tertentu
selama 28 hari.
4.2.2 Pengukuran pH Pengukuran pH dari formula lotion yang telah
dibuat
menggunakan pH stick, pH stick dicelupkan ke dalam sediaan
lotion.
Setelah tercelup dengan sempurna, amati perubahan warna pada pH
stick
tersebut dan sesuaikan dengan warna standar pada alat.
4.2.3 Pengukuran Viskositas Viskositas sediaan lotion diukur
menggunakan viskometer Brook
Field LV. Sediaan lotion sebanyak 25 gr dimasukkan ke dalam
cup.
Kemudian dipasang spindle ukuran 4 dan rotor dijalankan
dengan
-
31
kecepatan 60 rpm. Hasil viskositas dicatat setelah
Viskometer
menunjukan angka yang stabil dan hasilnya dikalikan dengan
faktor
(100).
4.2.4 Uji Kestabilan Lotion di uji kesabilannya dengan cara
penyimpanan pada suhu
kamar (27oC), suhu rendah / freeze-thaw (4oC) dan amati
creaming,
kejernihan, bau, warna.
4.2.5 Uji Homogenitas Diambil lotion pada masing-masing formula
secukupnya.
Dioleskan pada plat kaca, diraba dan digosokkan. Massa lotion
harus
menunjukkan susunan homogenya yaitu tidak terasa adanya bahan
padat
pada kaca.
4.2.6 Uji Daya Sebar Sebanyak 0,5 gram lotion diletakkan di
tengah kaca dengan
diameter 15 cm. Kaca yang kedua diletakkan diatasnya, dibiarkan
selama
1 menit. Kemudian dilakukan pengukuran diameter lotion yang
menyebar
lalu ditambahkan 50 gram beban tambahan dan didiamkan selama
1
menit. Diameter lotion yang menyebar kemudian diukur. Hal
tersebut
dilakukan berulang sampai didapat diameter sebar yang
konstan.
4.2.7 Uji Daya Lekat Lotion ekstrak etanol daun sirih yang akan
diuji diambil
sebanyak 1 gram kemudian dioleskan pada sebuah plat kaca. Plat
kaca
yang kedua ditempelkan sampai kedua plat menyatu. Plat ini
kemudian
ditekan dengan beban seberat 1 kg selama 5 menit setelah itu
beban
dilepas lalu diberi beban pelepasan 80 gram kemudian dicatat
waktu
sampai kedua plat terlepas.
4.3 Uji Toksisitas Lotion Terdapat beberapa jenis uji toksisitas
namun untuk sediaan lotion
kulit yang biasa digunakan adalah uji iritasi kulit untuk
menentukan
apakah sediaan lotion tersebut beresiko menimbulkan iritasi
kulit atau
tidak. Salah satu uji iritasi untuk sediaan lotion yang telah
banyak
digunakan adalah uji iritasi pada kelinci. Salah satu uji
toksisitas untuk
lotion adalah dengan menggunakan 6 ekor kelinci sehat.
Sebelum
perlakuan, kelinci tersebut dicukur bulunya 2 kotak sebelah kiri
dan 2
-
32
kotak sebelah kanan kira-kira 5 cm. Kelinci tersebut didiamkan
selama
24 jam sebelum digunakan. Setelah pencukuran selesai,
kemudian
dilanjutkan dengan pemberian masing-masing formula lotion.
Sebelum
lotion dioleskan, kulit kelinci dibersihkan pelan-pelan dengan
kapas yang
dibasahi dengan aquadest. Kemudian sebanyak 0,5 g sedian
lotion
dioleskan pada punggung kelinci, 3 area untuk lotion yang akan
diuji dan
1 area untuk kontrol negatif (tanpa dioleskan lotion). Kulit
kelinci
kemudian ditutup dengan kasa steril dan direkatkan dengan
plester,
perekatan harus maksimal dimaksudkan agar perban tidak lepas
dan
diamkan selama 24 jam. Setelah 24 jam, perban dilepas dan lotion
yang
masih menempel pada kulit kelinci dibersihkan dan
dihilangkan
menggunakan kapas yang dibasahi oleh aquades, amati adanya
gejala
toksik yang timbul yaitu iritasi primer yang berupa eritema dan
edema.
Pengamatan dilakukan setelah 24, 48 dan 72 jam setelah
pemberian.
Dalam uji iritasi primer ada dua macam pengamatan yaitu
pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif. Pengamatan
kualitatif
dilakukan dengan melihat gejala toksik iritasi primer dengan
melihat
timbul tidaknya eritema dan edema setelah berinteraksi dengan
lotion.
Sedangkan untuk analisis kuantitatif dilakukan dengan
mengelompokan
eritema dan edema kedalam skor-skor yang sesuai. Skor etitema :
0 =
tidak ada eritema ; 1 = eritema ringan (diameter < 25,00 mm)
; 2 = eritema
sedang (diameter antara 25,10-30,00 mm) ; 3 = 16 eritema kuat
(diameter
antara 30,10-35,00) ; 4 = eritema parah (diameter > 35,10
mm). Skor
udem : 0 = tidak ada udem ; 1 = uden ringan (ketebalan < 1mm)
; 2 =
udem sedang (ketebalan 1,10-2,00 mm) ; 3 = udem parah (ketebalan
>
2,00 mm) (Sukandar, 2006).
Setelah diujikan ke hewan, uji iritasi kulit dapat dilanjutkan
pada
kulit manusia. Uji iritasi kulit dilakukan dengan 0,1 gram krim,
dioleskan
pada kulit lengan bagian dalam kemudian ditutupi dengan kain
kasa dan
plester, setelah itu dilihat gejala yang ditimbulkan setelah 24
jam
pemakaian. Uji iritasi ini dilakukan pada 6 orang panelis selama
tiga hari
berturut-turut. (Sukandar, 2006).
-
33
BAB 5
ANALISIS EKONOMI
5.1 Harga Bahan Baku Untuk menghitung biaya produksi lotion
pelembab kulit,
pertama-tama perlu diketahui harga masing-masing bahan baku
yang
dibutuhkan. Tabel 5.1 menunjukkan harga bahan baku pembuatan
lotion
pelembab kulit per tanggal 5 Desember 2014, yang mana nilai
tukar
Rupiah terhadap USD saat itu adalah Rp 12.999,00.
Bahan baku berupa lidah buaya, mentimun, dan lemon dibeli
dalam bentuk buah. Ketiga bahan tersebut kemudian diekstraksi
untuk
memperoleh bahan aktif yang diinginkan. Bahan bakur barupa
glycerin,
olive oil, polyglyceryl oleate, palm stearic acid, germall plus
liquid, dan
vitamin E dibeli dari produsen nasional dan internasional.
Pembelian
bahan baku berupa produk jadi tersebut disebabkan karena
susahnya
esktraksi untuk memperoleh olive oil yang berkualitas extra
virgin.
Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal
Bahan Harga Pasar
Lidah buaya Rp 12.000,00 / kg
Mentimun Rp 8.000,00 / kg
Vegetable glycerin Rp 202.000,00 / L
Olive oil Rp 204.000,00 / L
Polyglyceyrl oleate Rp 504.000,00 / L
Palm stearic acid Rp 270.000,00 / kg
Germall plus liquid Rp 385.000,00 / L
Lemon Rp 80.000,00 / kg
Vitamin E Rp 980.000,00 / L
Lotion pelembab kulit direncanakan untuk dijual di pasar
sebanyak 150 mL per tube. Dengan berdasarkan pada Tabel 3.3,
biaya
bahan baku per satu tube lotion pelembab kulit kemudian
dihitung. Tabel
5.2 menunjukkan harga masing-masing bahan baku per satu tube
lotion
pelembab kulit.
-
34
Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal
Bahan Harga per Tube
Lidah buaya Rp 2.340,00
Mentimun Rp 240,00
Vegetable glycerin Rp 1.515,00
Olive oil Rp 4.131,00
Polyglyceyrl oleate Rp 3.024,00
Palm stearic acid Rp 810,00
Germall plus liquid Rp 288,75
Lemon Rp 600,00
Vitamin E Rp 3.675,00
Tube Rp 9.820,00
Berdasarkan Tabel 5.2 terlihat bahwa total biaya bahan baku
untuk memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar
Rp
26.443,75. Harga ini belum mencakup proses ekstraksi bahan
aktif,
pemanasan bahan, dan pencampuran bahan. Untuk dapat
menghitung
biaya energi yang dikeluarkan dalam proses ekstraksi bahan
aktif,
pemanasan bahan, dan pencampuran bahan dibutuhkan studi lebih
lanjut.
Namun, dalam skala kecil dapat diasumsikan bahwa biaya energi
yang
dikeluarkan untuk memproduksi 1 kg lotion pelembab kulit
adalah
sebesar Rp 50.000,00. Dengan demikian, biaya energi untuk
memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp
7.500,00.
Dengan mengacu pada perhitungan yang telah dilakukan di
atas,
dapat disimpulkan bahwa total biaya yang harus dikeluarkan
untuk
memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar
Rp
33.943,75.
5.2 Harga Jual Sediaan Suatu barang yang dijual di pasar pasti
memiliki nilai yang lebih
tinggi daripada harga produksinya. Hal ini bertujuan untuk
memperoleh
keuntungan dan mencegah probabilitas kerugian ketika ada
beberapa
produk yang tidak lolos kontrol kualitas. Demikian pula dengan
lotion
pelembab kulit berbahan dasar herbal ini, harga jual sudah pasti
akan
lebih tinggi daripada harga produksinya.
Dalam pasar, harga jual produk perawatan kulit yang tinggi
adalah hal yang lumrah. Terutama jika suatu produk perawatan
kulit
dinyatakan bebas paraben, bebas mineral oil, bebas pewarna dan
pewangi
kimiawi, bebas animal testing, teruji secara dermatologis,
memiliki
-
35
recyclable package, serta berbahan dasar herbal. Dengan mengacu
pada
pertimbangan tersebut, lotion pelembab kulit ini akan dijual
seharga Rp
38.500,00. Keuntungan yang diperoleh dari setiap tube lotion
pelembab
kulit adalah sebesar 13,42%.
Pemilihan margin keuntungan sebesar 13,42% memang terkesan
sangat tinggi. Namun, nilai ini terbilang wajar mengingat
pertimbangan
yang telah disebut sebelumnya, yaitu bebas paraben, bebas
mineral oil,
bebas pewarna dan pewangi kimiawi, bebas animal testing,
serta
berbahan dasar herbal. Selain itu, nilai tukar Rupiah terhadap
USD yang
sangat fluktuatif, yang kemudian dapat meningkatkan harga bahan
baku
secara drastis, tidak akan merugikan produsen.
-
36
DAFTAR PUSTAKA
Adamovics, J. A. (1997). Chromatographic Analysis of
Pharmaceuticals,
2nd Edition. New York: Marcel Dekker.
Akhtar, N., Mehmood, A. (2011). Exploring cucumber extract for
skin
rejuvenation. African Journal of Biotechnology, 10,
1206-1216.
Boyer, J., Liu, H. R. (2004). Review: Apple phytochemicals and
their
health benefits. Nutrition Journal, 3, 5-11.
Barber, Jane. (2012). How to make a natural lotion, cream,
moisturiser Tutorial. Diakses pada 26 Oktober 2014 (20.02)
Barclay-Nichols, Susan. (2009). Oils: A short guide. Diakses
pada 26
Oktober 2014 (20.05)
Barker, Sherry A. (2014). Make your own lotions!. Diakses pada
26
Oktober 2014 (19.58)
Cserhati, T. & Forgacs, E. (1999). Chromatography in Food
science and
Technology. Lancaster: Technomic Publishing.
Dal'Belo, S. E., Gaspar, L. R., & Maia Campos, P. M.
(2006).
Moisturizing effect of cosmetic formulations containing Aloe
vera extract in different concentrations assessed by skin
bioengineering techniques. Journal of Skin Technology, 12,
241-
246.
Departemen Kesehatan RI. (1992). Kandungan Gizi Aloe vera.
Jakarta:
Departemen Kesehatan RI.
Grob, R. L. (1995). Modern Practice of Gas Chromatography, 3th
Ed.
New York: John Wiley and Sons.
Jane, Emma. (2012). Ingredient Ratios for Lotion Making Cheat
Sheet.
Diakses pada 26 September 2014 (19.59)
Kealey, D & Haines, P. J. (2002). Instant Notes: Analytical
Chemistry.
New York: BIOS Scientific Publishers Limited.
Kenkel, J. (2002). Analytical Chemistry for Technicians, 3th.
Edition.
USA: CRC Press.
-
37
DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-1)
Khan, A. Y., Talegaonkar, S., Iqbal, Z., Ahmed, F. J., &
Khar, R. K.
(2006). Multiple emulsions: an overview. Current Drug
Delivery, 3(4), 429-443.
Klein, K. (2003). Formulating water-in-oil emulsions: a scary
endeavor.
Cosmetics & Toiletries, 118, 24-25.
Lynde, C. W. (2001). Moisturizers: what they are and how they
work.
Skin Therapy Lett, 6(13), 3-5.
Marwati, T. Hermani. (2006). Pemanfaatan Bahan Aktif Lidah
Buaya
sebagai Sediaan Kosmetik. Prosiding Seminar Nasional
Tumbuhan Obat XXIX Indonesia, 1, 23-29.
Mayo Clinic. (2014). Moisturizers: Options for softer skin.
Diakses pada
27 Oktober 2014 (10.11)
Midkiff, Rebecca. (2004). How to Make Creams and Lotions.
Diakses
pada 27 Oktober 2014 (10.05)
Munson, J. W. (1981). Pharmaceutical Analysis: Modern Methods,
Part
A and B, diterjemahkan oleh Harjana dan Soemadi. Surabaya:
Airlangga University Press.
Pander, Christina. (2009). Are creams and lotions different?.
Diakses
pada 27 Oktober 2014 (10.19)
Remington, Joseph Price. (2006). Remington: The Science and
Practice
of Pharmacy, 22nd Edition. Philadelphia: Lippincott Williams
&
Wilkins. Halaman 772.
Rubatzky, Vincent & Yamaguchi, Mas. (1997). World
Vegetables:
Principles, Production, and Nutritive Values. Kentucky:
Chapman and Hall.
Rukmana, R. (1994). Budidaya Mentimun. Yogyakarta: Penerbit
Kanisius.
Sampurno. (2002). Sambutan Kepala Badan Pengawas Obat dan
Makanan. Simposium Standardisasi Jamu dan Fitofarmaka,
Bandung.
Settle, F. (1997). Handbook of Instrumental Techniques for
Analytical
Chemistry. USA: Prentice Hall PTR.
-
38
DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-2)
Snyder, L. R., Kirkland, S. J. & Glajch, J. L. (1997).
Practical HPLC
Method Development. New York: John Wiley & Son.
Sudarto, Yudo. (1997). Lidah Buaya, Seri Tanaman Hias.
Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
Sularto. (1995). Pengantar Ilmu Kosmetik. Yogyakarta:
Penerbit
Kanisius.
Sumpena, U. (2001). Budidaya Mentimun. Jakarta: Penebar
Swadaya.
USDA. (1994). Basic Report: 11205, Cucumber, Raw. Diakses pada
28
Oktober 2014 (21:45)
Wardani. (2012). Lidah Buaya Berkhasiat Tinggi. Diakses pada
28
Oktober 2014 (21:45)
Watson, D. G. (1999). Pharmaceutical Analysis: A textbook
for
pharmacy students and pharmaceutical chemists. UK: Churchill
Livingston.
Williams, S. D. & Schmitt W. H. (2013). Chemistry and
Technology of
the Cosmetics and Toiletries Industry. New York: Springer
Science & Business Media. Halaman 113.
Wasitaatmadja, S. M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik.
Jakarta:
Penerbit Universitas Indonesia.
Wirasuta. (2008). Metode Pengujian Toksisitas. Bahan Ajar
Fakultas
Farmasi Universitas Udayana, Bali.