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E x p e d i e n t eo Boletim oficial de São Sebastião é produzido pela Secretaria de governo/Departamento de comunicação.
Jornalista responsável: Igor Veltman (MTB 6218)
Diretor de comunicação: José Américo Câmera
editores: Williams C. de Sousa, Renata Fernanda, Ricardo Hiar e Vera Mariano
reportagens: Valéria Borges, Ricardo Faustino, Cristiane Castro, Damares Oliveira, Beatriz Rego, Rosangela Falato, Leonardo Rodrigues, Josiane Carvalho e Geraldo de Buta
Fotos: Halsey Madeira e Arnaldo Klajn
Diagramação: Letícia Wzassek
estagiários: Rebeca Ingrid e Dominique Braz
Veículo de Imprensa Of icial
Autorizado pela Lei n° 2247/13
w w w. s ao s eba st i ao. s p.gov.b r
cyan - magenta - amarelo - preto
D e c r e t o nº 6258/2015
“Dispõe sobre a regulamentação da lei nº 2299/2014”ERNANE BILOTTE PRIMAZZI, Prefeito Municipal de São Sebastião, no uso de suas atribuições legais e considerando o disposto no
art. 5º da Lei nº 2299/2014,D E C R E T A:Artigo 1º- É regulamentada a lei nº 2299/2014, no que se refere ao quadro informativo do médico e seu registro profissional, nos Hospi-
tais, Pronto-Socorros e Unidades Básicas de Saúde, de seguinte forma:§1º- As dimensões dos quadros serão adequadas às disponibilidades de espaços físicos de cada ambiente onde serão instalados.§2º - As dimensões das letras serão de modo a serem lidas sem dificuldade, a uma distancia máxima de 8 metros.Artigo 2º- Este Decreto entrará em vigor no prazo de 45 dias.São Sebastião, 29 de abril de 2015.
ernane BIloTTe prImaZZIprefeito
preFeItURA mUnIcIpal De SÃo SeBaStIÃoeDItal De pregÃo preSencIal nº 007/15
OBJETO: REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GASES INDUSTRIAIS (OXIGÊNIO, AR COMPRIMIDO) E NITRO-GÊNIO LÍQUIDO PARA ATENDER AS UNIDADES DE SAÚDE DA REDE PÚBLICA
TIPO: MENOR PREÇO DATA DA REALIZAÇÃO: 19/05/2015HORÁRIO DE INÍCIO DA SESSÃO: ÀS 9:30 HORASENDEREÇO PARA OBTENÇÃO DO EDITAL: RUA SEBASTIÃO SILVESTRE NEVES, 214 – CENTRO – SÃO SEBASTIÃO/SPSECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO – DEPARTAMENTO DE SUPRIMENTOSTAXA PARA ADQUIRIR O EDITAL: R$ 10,00 (DEZ) REAIS OU DISPONÍVEL GRATUITAMENTE, NO SITE WWW.SAOSE-
BASTIAO.SP.GOV.BR SÃO SEBASTIÃO, 05 DE MAIO DE 2015
reInalDo lUIZ FIgUeIreDoSecretÁrIo mUnIcIpal De aDmInIStRAÇÃo
preFeItURA mUnIcIpal De SÃo SeBaStIÃoeDItal De pregÃo preSencIal nº 008/15
OBJETO: REGISTRO DE PREÇOS PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE CLÍNICA ESPECIALIZADA EM TRATAMENTO/INTERNAÇÃO DE TRANSTORNOS PSIQUIÁTRICOS, (SERVIÇOS COM EQUIPE MULTIPROFISSIONAL E HOTELARIA), EM REGIME DE CONTENÇÃO (INTERNAÇÃO COMPULSÓRIA, VOLUNTÁRIA E INVOLUNTÁRIA) PARA ADULTOS DO SEXO MASCULINO E FEMININO, ABRANGIDOS PELA REDE DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE SÃO SEBASTIÃO
TIPO: MENOR PREÇO DATA DA REALIZAÇÃO: 19/05/2015HORÁRIO DE INÍCIO DA SESSÃO: ÀS 15:00 HORASENDEREÇO PARA OBTENÇÃO DO EDITAL: RUA SEBASTIÃO SILVESTRE NEVES, 214 – CENTRO – SÃO SEBASTIÃO/SPSECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO – DEPARTAMENTO DE SUPRIMENTOSTAXA PARA ADQUIRIR O EDITAL: R$ 10,00 (DEZ) REAIS OU DISPONÍVEL GRATUITAMENTE, NO SITE WWW.SAOSE-
BASTIAO.SP.GOV.BR SÃO SEBASTIÃO, 05 DE MAIO DE 2015
reInalDo lUIZ FIgUeIreDoSecretÁrIo mUnIcIpal De aDmInIStRAÇÃo
preFeItURA mUnIcIpal De SÃo SeBaStIÃoeDItal De pregÃo preSencIal nº 024/14
OBJETO: AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA CONFECÇÃO DE LANCHES AOS ATLETAS EM TREINAMEN-TO PREPARATÓRIO PARA COMPETIÇÕES OFICIAIS ESPORTIVAS DE TODAS AS MODALIDADES
TIPO: MENOR PREÇO DATA DA REALIZAÇÃO: 21/05/2015HORÁRIO DE INÍCIO DA SESSÃO: ÀS 9:30 HORASENDEREÇO PARA OBTENÇÃO DO EDITAL: RUA SEBASTIÃO SILVESTRE NEVES, 214 – CENTRO – SÃO SEBASTIÃO/SPSECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO – DEPARTAMENTO DE SUPRIMENTOSTAXA PARA ADQUIRIR O EDITAL: R$ 10,00 (DEZ) REAIS OU DISPONÍVEL GRATUITAMENTE, NO SITE WWW.SAOSE-
BASTIAO.SP.GOV.BR SÃO SEBASTIÃO, 05 DE MAIO DE 2015
reInalDo lUIZ FIgUeIreDoSecretÁrIo mUnIcIpal De aDmInIStRAÇÃo
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO
CARDÁPIO BERÇÁRIO MAIOR DE 12 MESESMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396 CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO NÃO DEVEM CONSUMIR LEITE DE VACA, AÇUCAR ALIMENTO LIQUIDIFICADO OU PENEIRADO. OS ALIMENTOS DEVEM SER APENAS BEM AMASSADOS OU DESFIADOS
00/01/1900 00/01/1900 00/01/1900 00/01/1900 01/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
MINGAU DE ARROZLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM ACHOCOLATADO BISCOITO MARIA FERIADO
SUCO NATURAL DE MAÇÃSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MAMÃO SUCO NATURAL DE GOIABA FERIADO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE LIMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
ESCAROLA REFOGADAMAÇA
FERIADO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ LEITE COM AVEIA LEITE COM BANANA FERIADO
SOPA DE FEIJJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE ERVILHA(MANDIOCA COM CHUCHU)
CARNE MOIDAMACARRÃO SOPA
SUCO NATURAL DE MARACUJÁ
SOPA DE LEGUMES(ABÓBORA E BATATA)
CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 1.045,35 991,27 0,00Prot 0,00 0,00 37,08 33,05 0,00Cho 0,00 0,00 156,70 154,76 0,00Lip 0,00 0,00 31,77 29,15 0,00Fe 0,00 0,00 4,61 3,54 0,00Ca 0,00 0,00 715,53 543,55 0,00
Vit. A 0,00 0,00 434,97 336,18 0,00Vit. C 0,00 0,00 112,24 61,96 0,00
F 0,00 0,00 11,21 10,12 0,00Zn 0,00 0,00 6,19 6,70 0,00Mg 0,00 0,00 1,41 0,77 0,00
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SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
MINGAU DE ARROZLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM ACHOCOLATADO BISCOITO MARIA FERIADO
SUCO NATURAL DE MAÇÃSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MAMÃO SUCO NATURAL DE GOIABA FERIADO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE LIMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
ESCAROLA REFOGADAMAÇA
FERIADO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ LEITE COM AVEIA LEITE COM BANANA FERIADO
SOPA DE FEIJJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE ERVILHA(MANDIOCA COM CHUCHU)
CARNE MOIDAMACARRÃO SOPA
SUCO NATURAL DE MARACUJÁ
SOPA DE LEGUMES(ABÓBORA E BATATA)
CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 1.045,35 991,27 0,00Prot 0,00 0,00 37,08 33,05 0,00Cho 0,00 0,00 156,70 154,76 0,00Lip 0,00 0,00 31,77 29,15 0,00Fe 0,00 0,00 4,61 3,54 0,00Ca 0,00 0,00 715,53 543,55 0,00
Vit. A 0,00 0,00 434,97 336,18 0,00Vit. C 0,00 0,00 112,24 61,96 0,00
F 0,00 0,00 11,21 10,12 0,00Zn 0,00 0,00 6,19 6,70 0,00Mg 0,00 0,00 1,41 0,77 0,00
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DATA
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04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA MINGAU DE MILHO
LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE LARANJA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
SUCO NATURAL DE MARACUJÁSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE GOIABA SUCO NATURAL DE GOIABA SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
BATATAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATASALADA DE CENOURA COZIDA
GOIABA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHAACELGA REFOGADA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
PURÊ DE BATATALARANJA LIMA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA COZIDASUCO NATURAL DE MARACUJÁ
LEITE COM MAÇÃ LEITE COM ABACATE LEITE COM MAMÃO LEITE COM BANANA LEITE COM FARINHA DE ARROZ
CANJAMELÃO
SOPA DE ERVILHA(CHUCHU E ABÓBORA)
CARNE DESFIADAMACARRÃO ARGOLINHA
MAMÃO
CREME DE MANDIOCA(CENOURA E COUVE PICADA)
CARNE MOÍDAGOIABA
SOPA DE FEIJÃO(BATATA E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
SOPA DE LEGUMES(CHUCHU E BATATA)
COM MACARRÃO ARGOLINHALARANJA LIMA
CAL 1.040,54 942,17 974,77 1.066,05 1.104,38
Prot 44,82 35,41 30,41 28,44 34,94
Cho 140,01 125,27 165,76 182,30 180,83
Lip 35,44 35,69 25,21 30,22 28,73
Fe 3,28 3,63 4,98 3,50 3,75
Ca 465,47 608,88 616,58 630,08 707,10
Vit. A 450,47 472,50 509,49 393,29 215,88
Vit. C 54,48 387,65 395,16 129,86 108,69
F 7,65 16,35 12,72 11,58 8,77
Zn 4,93 5,68 3,39 5,05 6,05
Mg 6,00 0,79 0,68 1,11 1,02
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SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
MINGAU DE ARROZLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM ACHOCOLATADO BISCOITO MARIA FERIADO
SUCO NATURAL DE MAÇÃSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MAMÃO SUCO NATURAL DE GOIABA FERIADO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE LIMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
ESCAROLA REFOGADAMAÇA
FERIADO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ LEITE COM AVEIA LEITE COM BANANA FERIADO
SOPA DE FEIJJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE ERVILHA(MANDIOCA COM CHUCHU)
CARNE MOIDAMACARRÃO SOPA
SUCO NATURAL DE MARACUJÁ
SOPA DE LEGUMES(ABÓBORA E BATATA)
CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 1.045,35 991,27 0,00Prot 0,00 0,00 37,08 33,05 0,00Cho 0,00 0,00 156,70 154,76 0,00Lip 0,00 0,00 31,77 29,15 0,00Fe 0,00 0,00 4,61 3,54 0,00Ca 0,00 0,00 715,53 543,55 0,00
Vit. A 0,00 0,00 434,97 336,18 0,00Vit. C 0,00 0,00 112,24 61,96 0,00
F 0,00 0,00 11,21 10,12 0,00Zn 0,00 0,00 6,19 6,70 0,00Mg 0,00 0,00 1,41 0,77 0,00
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SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
MINGAU DE ARROZLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM ACHOCOLATADO BISCOITO MARIA FERIADO
SUCO NATURAL DE MAÇÃSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MAMÃO SUCO NATURAL DE GOIABA FERIADO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE LIMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
ESCAROLA REFOGADAMAÇA
FERIADO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ LEITE COM AVEIA LEITE COM BANANA FERIADO
SOPA DE FEIJJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE ERVILHA(MANDIOCA COM CHUCHU)
CARNE MOIDAMACARRÃO SOPA
SUCO NATURAL DE MARACUJÁ
SOPA DE LEGUMES(ABÓBORA E BATATA)
CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 1.045,35 991,27 0,00Prot 0,00 0,00 37,08 33,05 0,00Cho 0,00 0,00 156,70 154,76 0,00Lip 0,00 0,00 31,77 29,15 0,00Fe 0,00 0,00 4,61 3,54 0,00Ca 0,00 0,00 715,53 543,55 0,00
Vit. A 0,00 0,00 434,97 336,18 0,00Vit. C 0,00 0,00 112,24 61,96 0,00
F 0,00 0,00 11,21 10,12 0,00Zn 0,00 0,00 6,19 6,70 0,00Mg 0,00 0,00 1,41 0,77 0,00
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11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA- FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
MNGAU DE ARROZ LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE CHOCOLATE
SUCO NATURAL DE MAÇÃ SUCO NATURAL DE MELANCIA SUCO NATURAL DE MELÃOSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE GOIABA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
REPOLHO REFOGADOMAMÃO
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM BATATASALADA DE BETERRABA COZIDA
GELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUESCAROLA REFOGADA
SUCO NATURAL DE LARANJA LIMA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM
ABÓBORAACELGA REFOGADA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFÍGADO REFOGADO COM
CEBOLAPURÊ DE BATATA
MAÇÃ
LEITE COM FARINHA DE MILHO LEITE COM ABACATE LEITE COM MAMÃO LEITE COM BANANA LEITE COM FARINHA DE MILHO
CREME DE FUBÁCOM COUVE E FRANGO
DESFIADOGOIABA
SOPA DE ERVILHA(BATATA E ABÓBORA)
CARNE MOÍDA E MACARRÃO ARGOLINHA
LARANJA LIMA
CANJAMELÃO
SOPA DE LEGUMES(CHUCHU E BATATA)
COM MACARRÃO ARGOLINHA E CARNE MOÍDA
MAÇÃ
SOPA DE FEIJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
CAL 1.002,00 1.122,76 1.060,85 1.003,64 1.029,48Prot 37,45 32,24 39,99 37,35 34,26Cho 137,07 183,08 163,57 148,85 167,53Lip 36,55 31,44 29,62 31,03 27,32Fe 3,57 3,50 2,55 4,61 5,82Ca 703,50 613,16 584,34 591,06 678,22
Vit. A 454,13 187,71 434,58 198,92 3.582,96Vit. C 345,11 104,49 126,61 66,19 60,82
F 14,25 12,23 9,31 9,51 10,13Zn 6,37 5,86 4,15 7,34 6,18Mg 6,21 0,70 0,85 0,83 0,98
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18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
MINGAU DE MILHO LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE CHOCOLATE
LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
SUCO NATURAL DE MELANCIA SUCO NATURAL DE MAÇÃ SUCO NATURAL DE MELÃO SUCO NATURAL DE GOIABA SUCO NATURAL DE LARANJA LIMA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA COZIDA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUREPOLHO REFOGADO
LARANJA LIMA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM BATATA
ESCAROLA REFOGADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
PURÊ DE BATATABANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
ABÓBORAACELGA REFOGADA
MELÃO
LEITE COM ABACATE LEITE COM BANANA LEITE COM FARINHA DE MILHO LEITE COM GOIABA LEITE COM FARINHA DE ARROZ
SOPA DE FEIJÃO(CHUCHU E CENOURA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
SOPA DE LEGUMES(BATATA E ABÓBORA)
COM CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHA
MELANCIA
CANJA LARANJA LIMA
CREME DE FUBÁCOM COUVE E CARNE DESFIADA
MAÇÃ
SOPA DE ERVILHA(BATATA E ABÓBORA)COM CARNE MOÍDA E
MACARRÃO ARGOLINHAMAMÃO
CAL 944,45 1.032,78 923,07 1.171,98 1.085,64Prot 29,26 39,34 33,12 37,01 39,72Cho 131,69 156,15 135,75 193,19 161,01Lip 35,95 30,51 30,16 31,97 32,40Fe 3,01 3,10 3,83 6,76 4,49Ca 587,18 603,54 711,74 595,76 672,86
Vit. A 610,91 229,89 417,86 380,06 291,79Vit. C 42,79 96,22 92,32 75,57 91,81
F 10,22 11,17 11,12 9,32 6,71Zn 4,40 5,64 5,56 6,77 7,49Mg 0,73 6,21 0,66 0,71 0,97
DATA
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COLAÇÃO
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CARDÁPIO BERÇÁRIO MAIOR DE 12 MESESMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396 CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO NÃO DEVEM CONSUMIR LEITE DE VACA, AÇUCAR ALIMENTO LIQUIDIFICADO OU PENEIRADO. OS ALIMENTOS DEVEM SER APENAS BEM AMASSADOS OU DESFIADOS
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE LEITE
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINAMINGAU DE ARROZ LEITE COM ACHOCOLATADO
BISNAGUINHA COM REQUEIJÃOLEITE COM ACHOCOLATADO
BOLINHO DE CHOCOLATE
SUCO NATURAL DE MELANCIASUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MELÃO SUCO NATURAL DE MAÇÃ SUCO NATURAL DE GOIABA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM BATATA
REPOLHO REFOGADOSUCO NATURAL DE GOIABA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUBETERRABA COZIDA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM MANDIOCA
ESCAROLA REFOGADAMAMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA,
CENOURA E ERVILHAACELGA REFOGADA
LARANJA LIMA
ARROZ E FEIJÃOFÍGADO REFOGADO COM
CEBOLAPURÊ DE BATATA
GELATINA DE MORANGO
LEITE COM FARINHA DE MILHO LEITE COM ABACATE LEITE COM BANANA LEITE COM MAMÃO LEITE COM FARINHA DE MILHO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE FEIJÃO(BATATA E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CREME DE MANDIOCA(CENOURA E COUVE)
CARNE EM CUBOSGOIABA
SOPA DE ERVILHA(CHUCHU E ABÓBORA)COM CARNE MOÍDA E
MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
SOPA DE LEGUMES(BATATA E ABOBRINHA)
COM CARNE EM CUBOS E MACARRÃO ARGOLINHA
LARANJA LIMABOLO DE BAUNILHA
RECHEIO DE BRIGADEIROCALDA DE CHOCOLATE
GRANULADO
CAL 899,60 983,01 1.061,85 983,13 1.325,26Prot 27,72 35,60 36,06 34,23 41,65Cho 144,40 130,55 177,05 150,49 220,71Lip 25,51 37,45 29,56 29,61 32,82Fe 2,34 3,18 3,54 3,74 6,62Ca 714,84 557,90 555,25 676,28 759,78
Vit. A 384,83 274,25 458,96 458,83 3.540,07Vit. C 128,75 71,99 323,08 126,75 126,55
F 8,77 8,83 13,58 12,19 10,29Zn 4,24 4,79 6,12 5,42 7,53Mg 0,58 0,66 1,16 6,25 1,05
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DATA
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BOLETIM OFICIAL DO MUNICÍPIO
SÃO SEBASTIÃOLei N° 2247/2013 - Ano 03 - Edição nº 202 - 06 de Maio de 2015 - Prefeitura de São Sebastião/SP - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
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Mg 0,60 0,91 0,57 0,90 1,41
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SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE LEITE
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINALEITE COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADO
BISNAGINHA COM REQUEIJÃOLEITE COM ACHOCOLATADO
BOLINHO DE CHOCOLATE
MELANCIA LARANJA BANANA MAÇÃ GOIABA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA,
CENOURA E ERVILHASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA
ABACAXI
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM MANDIOCA
SALADA DE ESCAROLAMAMÃO
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM BATATA
SALADA DE REPOLHOSUCO NATURAL DE GOIABA
ARROZ E FEIJÃOFÍGADO REFOGADO COM CEBOLA
PURÊ DE BATATAGELATINA DE MORANGO
LEITE COM MAMÃO LEITE COM ABACATE LEITE COM BANANA LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ
MACARRÃO COM MOLHO DE FRANGO DESFIADOSALADA DE ACELGA
LARANJA
SOPA DE FEIJÃO(BATATA E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
ARROZ COM CENOURACARNE DESFIADAPURÊ DE BATATASUCO DE GOIABA
SOPA DE ERVILHA(CHUCHU E ABÓBORA)COM CARNE MOÍDA E
MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
PÃO COM FRANGO DESFIADO E CENOURA RALADA
SUCO NATURAL DE ABACAXIBOLO DE BAUNILHA
RECHEIO DE BRIGADEIROCALDA DE CHOCOLATE
GRANULADO
CAL 825,31 827,94 893,57 798,48 1.375,95Prot 28,59 26,47 27,20 27,91 48,87Cho 131,81 123,17 155,55 129,11 247,74Lip 22,46 28,42 21,30 20,87 0,00Fe 4,60 2,54 5,84 2,59 6,45Ca 446,50 440,08 375,92 445,81 483,44
Vit. A 397,77 379,83 323,23 149,53 3.204,18Vit. C 84,76 121,25 104,14 155,65 326,08
F 10,81 12,01 7,38 8,05 12,94Zn 4,54 3,57 6,00 4,60 5,34
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00/01/1900 00/01/1900 00/01/1900 00/01/1900 01/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
MINGAU DE ARROZLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM ACHOCOLATADO BISCOITO MARIA FERIADO
SUCO NATURAL DE MAÇÃSUCO NATURAL DE LARANJA
LIMA SUCO NATURAL DE MAMÃO SUCO NATURAL DE GOIABA FERIADO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORAREPOLHO REFOGADO
SUCO NATURAL DE LIMÃO
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA,
BATATA E ERVILHASALADA DE BETERRABA
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
ESCAROLA REFOGADAMAÇA
FERIADO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAÇÃ LEITE COM AVEIA LEITE COM BANANA FERIADO
SOPA DE FEIJJÃO(CHUCHU E ABÓBORA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
CANJALARANJA LIMA
SOPA DE ERVILHA(MANDIOCA COM CHUCHU)
CARNE MOIDAMACARRÃO SOPA
SUCO NATURAL DE MARACUJÁ
SOPA DE LEGUMES(ABÓBORA E BATATA)
CARNE EM TIRAS E MACARRÃO ARGOLINHAMELANCIA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 1.045,35 991,27 0,00Prot 0,00 0,00 37,08 33,05 0,00Cho 0,00 0,00 156,70 154,76 0,00Lip 0,00 0,00 31,77 29,15 0,00Fe 0,00 0,00 4,61 3,54 0,00Ca 0,00 0,00 715,53 543,55 0,00
Vit. A 0,00 0,00 434,97 336,18 0,00Vit. C 0,00 0,00 112,24 61,96 0,00
F 0,00 0,00 11,21 10,12 0,00Zn 0,00 0,00 6,19 6,70 0,00Mg 0,00 0,00 1,41 0,77 0,00
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00/01/1900 00/01/1900 QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
0 0 LEITE COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
FERIADO
0 0 BANANA GOIABA FERIADO
0 0
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM COUVE E
BATATASALADA DE ALFACE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOIDA COM CENOURA
SALADA DE ESCAROLAMAÇÃ
FERIADO
0 0 LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM BANANA FERIADO
0 0
ARROZ COM ERVILHACARNE DESFIADA
MANDIOCA SOUTESUCO NATURAL DE MARACUJÁ
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
MELANCIAFERIADO
CAL 0,00 0,00 98,43 98,43 0,00Prot 0,00 0,00 0,58 0,58 0,00Cho 0,00 0,00 20,03 20,03 0,00Lip 0,00 0,00 2,22 2,22 0,00Fe 0,00 0,00 0,25 0,25 0,00Ca 0,00 0,00 11,90 11,90 0,00
Vit. A 0,00 0,00 3,49 3,49 0,00Vit. C 0,00 0,00 2,13 2,13 0,00
F 0,00 0,00 0,37 0,37 0,00Zn 0,00 0,00 0,07 0,07 0,00Mg 56,00 0,00 0,06 56,00 0,00
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04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
LEITE COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE LARANJA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
MAÇÃ MELANCIA GOIABA BANANA LARANJA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA
SALADA DE CENOURALARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE REPOLHOSUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHASALADA DE ACELGA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
PURÊ DE BATATAMELÃO
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM CHUCHU
SALADA DE BETERRABAMAMÃO
LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM ABACATE LEITE COM MAMÃO LEITE COM MAÇÃ LEITE COM BANANA
CANJAMELÃO
SOPA DE ERVILHA(CHUCHU E ABÓBORA)
COM CARNE EM CUBOS E MACARRÃO ARGOLINHA
MAMÃO
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
SUCO NATURAL DE ABACAXI
SOPA DE FEIJÃO(BATATA, ABOBRINHA E
CHUCHU)COM MACARRÃO ARGOLINHA
MELANCIA
ARROZ COM CENOURACARNE DESFIADAPURÊ DE BATATA
LARANJA
CAL 846,82 796,51 918,14 924,98 918,75Prot 30,00 30,00 35,67 25,00 32,08Cho 121,57 122,44 148,97 160,04 149,18Lip 29,05 22,03 23,32 24,19 24,02Fe 3,26 2,55 6,50 6,07 4,37Ca 469,61 364,65 414,24 436,32 546,44
Vit. A 450,35 325,80 196,07 327,60 301,85Vit. C 131,44 94,06 363,69 49,85 152,57
F 11,90 9,63 11,62 7,22 12,48Zn 5,08 3,39 5,86 4,59 5,89Mg 0,57 0,87 1,17 0,88 0,97
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11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO ROSQUINHA DE COCO
LEITE COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE CHOCOLATE
MAÇÃ MELANCIA BANANA LARANJA GOIABA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
SALADA DE ESCAROLAMAMÃO
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE BETERRABAGELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM CHUCHU
SALADA DE ALFACELARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM ABÓBORA
ACELGA REFOGADAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFÍGADO REFOGADO COM CEBOLA
PURÊ DE BATATASUCO NATURAL DE ABACAXI
LEITE COM GOIABA LEITE COM ABACATE LEITE COM MAMÃO LEITE COM BANANA LEITE COM MAMÃO
RISOTO DE FRANGO(CENOURA E MILHO)
SALADA DE ESCAROLAABACAXI
CANJALARANJA
SOPA DE ERVILHA(BATATA E ABÓBORA)
COM CARNE MOÍDA E MACARRÃO ARGOLINHA
MELÃO
ARROZ COM MILHOCARNE EM CUBOS COM CHUCHU
SALADA DE ALFACEMAÇÃ
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
CAL 886,18 930,60 825,12 907,43 935,82Prot 31,68 30,90 30,59 31,30 36,27Cho 130,72 156,34 138,22 149,83 153,45Lip 28,95 22,24 19,84 23,25 22,25Fe 3,30 2,30 5,72 4,60 6,09Ca 425,77 446,91 423,13 510,02 436,56
Vit. A 551,48 296,00 277,23 254,93 3.116,12Vit. C 75,45 98,53 140,14 99,23 354,65
F 11,23 11,00 8,05 12,17 12,09Zn 5,33 3,38 4,90 5,84 6,21Mg 1,43 0,57 0,45 0,97 1,46
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18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
LEITE COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOBOLINHO DE CHOCOLATE
LEITE COM ACHOCOLATADOBISNAGUINHA COM REQUEIJÃO
MELANCIA MAÇÃ BANANA GOIABA LARANJA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM MANDIOCA
ACELGA REFOGADASUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE REPOLHO COM
CENOURA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE ESCAROLAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
SALADA DE ALFACEDOCE DE BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM ABÓBORA
ACELGA REFOGADASUCO NATURAL DE ABACAXI
LEITE COM ABACATE LEITE COM MARACUJÁ LEITE COM MAMÃO LEITE COM ABACATE LEITE COM BANANA
SOPA DE FEIJÃO(CHUCHU E CENOURA)
COM MACARRÃO ARGOLINHAMELÃO
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
RISOTO DE FRANGO(CENOURA, MILHO E ERVILHA)
LARANJA
ARROZ COM CENOURACARNE DESFIADAPURÊ DE BATATA
MAÇÃ
SOPA DE ERVILHA(BATATA E ABÓBORA)
COM CARNE MOÍDA E MACARRÃO ARGOLINHA
MAMÃO
CAL 794,46 764,43 858,87 965,62 905,95Prot 23,94 28,61 31,45 30,79 31,85Cho 116,71 114,57 155,02 140,84 148,24Lip 28,43 22,67 16,35 25,97 22,89Fe 3,03 3,11 5,06 4,29 4,86Ca 395,74 358,34 437,18 351,70 523,40
Vit. A 326,57 343,36 341,53 569,16 245,98Vit. C 47,64 79,62 130,97 320,56 134,69
F 8,94 6,50 11,36 16,93 10,12Zn 4,63 4,29 3,89 5,82 5,89
LANCHE
JANTAR
CÁ
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DATA
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COLAÇÃO
ALMOÇO
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO
CRECHEMAIO 2015
Vanessa LimaNutricionistaCRN 18396
Mg 1,15 1,27 0,61 0,46 1,55
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
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01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREALLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO FERIADO
CAL 0,00 0,00 193,83 265,50 354,70Prot 0,00 0,00 5,09 8,91 12,85Cho 0,00 0,00 35,30 35,21 53,37Lip 0,00 0,00 4,30 10,18 10,01Fe 0,00 0,00 0,89 0,66 0,98Ca 0,00 0,00 156,31 264,25 264,25
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 2,98 1,18 1,18Zn 0,00 0,00 2,23 1,96 1,96Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA COM COUVE
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM CENOURA
RALADAMAÇA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 665,47 490,35 0,00Prot 0,00 0,00 26,45 27,04 0,00Cho 0,00 0,00 85,40 53,59 0,00Lip 0,00 0,00 25,32 19,02 0,00Fe 0,00 0,00 5,31 4,19 0,00Ca 0,00 0,00 143,50 47,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 282,83 28,71 0,00Vit. C 0,00 0,00 31,69 10,84 0,00
F 0,00 0,00 5,97 6,20 0,00Zn 0,00 0,00 1,97 5,42 0,00Mg 0,00 0,00 0,73 0,55 0,00
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA COM COUVE
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM CENOURA
RALADAMAÇA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 871,86 550,87 0,00Prot 0,00 0,00 37,73 32,41 0,00Cho 0,00 0,00 102,97 55,36 0,00Lip 0,00 0,00 35,27 22,51 0,00Fe 0,00 0,00 6,45 4,96 0,00Ca 0,00 0,00 212,28 64,32 0,00
Vit. A 0,00 0,00 441,58 243,77 0,00Vit. C 0,00 0,00 39,06 11,43 0,00
F 0,00 0,00 8,23 7,25 0,00Zn 0,00 0,00 2,78 6,67 0,00Mg 0,00 0,00 1,04 0,76 0,00
EJA
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREALLEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO FERIADO
CAL 0,00 0,00 193,83 265,50 354,70Prot 0,00 0,00 5,09 8,91 12,85Cho 0,00 0,00 35,30 35,21 53,37Lip 0,00 0,00 4,30 10,18 10,01Fe 0,00 0,00 0,89 0,66 0,98Ca 0,00 0,00 156,31 264,25 264,25
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 2,98 1,18 1,18Zn 0,00 0,00 2,23 1,96 1,96Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA COM COUVE
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM CENOURA
RALADAMAÇA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 665,47 490,35 0,00Prot 0,00 0,00 26,45 27,04 0,00Cho 0,00 0,00 85,40 53,59 0,00Lip 0,00 0,00 25,32 19,02 0,00Fe 0,00 0,00 5,31 4,19 0,00Ca 0,00 0,00 143,50 47,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 282,83 28,71 0,00Vit. C 0,00 0,00 31,69 10,84 0,00
F 0,00 0,00 5,97 6,20 0,00Zn 0,00 0,00 1,97 5,42 0,00Mg 0,00 0,00 0,73 0,55 0,00
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA COM COUVE
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM CENOURA
RALADAMAÇA
FERIADO
CAL 0,00 0,00 871,86 550,87 0,00Prot 0,00 0,00 37,73 32,41 0,00Cho 0,00 0,00 102,97 55,36 0,00Lip 0,00 0,00 35,27 22,51 0,00Fe 0,00 0,00 6,45 4,96 0,00Ca 0,00 0,00 212,28 64,32 0,00
Vit. A 0,00 0,00 441,58 243,77 0,00Vit. C 0,00 0,00 39,06 11,43 0,00
F 0,00 0,00 8,23 7,25 0,00Zn 0,00 0,00 2,78 6,67 0,00Mg 0,00 0,00 1,04 0,76 0,00
EJA
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE LEITE COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE FORMA INTEGRAL COM
REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 193,83 379,87 335,20Prot 7,91 7,45 5,09 10,79 11,77Cho 34,55 35,81 35,30 52,01 47,48Lip 16,52 7,94 4,30 14,59 10,71Fe 0,49 0,41 0,89 0,65 2,25Ca 255,05 259,85 156,31 270,55 346,95
Vit. A 137,87 45,47 39,16 137,87 116,62Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,98 0,78 1,88Zn 1,88 1,86 2,23 1,66 2,19Mg 0,11 0,11 0,04 0,11 0,35
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E
BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE REPOLHOSUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM ABOBRINHA
SALADA DE ACELGABANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE COM CENOURA
RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM CHUCHU
SALADA DE BETERRABAMAMÃO
CAL 420,47 412,65 505,57 498,77 491,67Prot 12,87 31,81 29,55 27,66 26,85Cho 65,51 54,08 59,37 56,72 54,51Lip 11,82 8,22 17,75 18,41 19,21Fe 2,29 2,23 4,89 4,54 4,12Ca 107,80 91,93 92,40 66,36 104,30
Vit. A 469,34 36,29 62,36 622,18 113,78Vit. C 7,05 37,36 29,13 19,01 130,83
F 6,69 5,42 4,10 7,47 8,71Zn 1,56 1,78 2,50 5,39 5,75Mg 0,57 0,66 0,57 0,64 0,67
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E
BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE REPOLHOSUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM ABOBRINHA
SALADA DE ACELGABANANA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE COM CENOURA
RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM CHUCHU
SALADA DE BETERRABAMAMÃO
CAL 626,86 473,50 596,56 553,90 578,86Prot 21,83 33,69 36,42 32,87 32,81Cho 95,34 66,31 67,33 57,73 61,48Lip 17,92 8,90 21,11 21,70 22,91Fe 3,43 2,69 5,44 5,22 4,76Ca 212,28 111,10 108,88 73,82 115,38
Vit. A 523,13 40,26 73,02 623,92 110,30Vit. C 77,30 44,63 30,05 20,08 130,60
F 11,10 6,77 4,96 7,65 9,41Zn 2,39 2,06 3,12 6,57 7,08Mg 0,76 0,83 0,71 0,67 0,78
DATA
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA- FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINAIOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE LEITE INTEGRAL COM
REQUEIJÃO
CAL 314,40 327,20 193,83 361,00 354,70Prot 7,91 7,16 5,09 9,71 12,85Cho 34,55 32,22 35,30 46,12 53,37Lip 16,52 19,24 4,30 15,29 10,01Fe 0,49 0,27 0,89 1,92 0,98Ca 255,05 276,80 156,31 326,55 290,95
Vit. A 137,87 184,07 39,16 137,87 116,62Vit. C 4,10 5,46 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,15 2,98 1,88 0,78Zn 1,88 2,11 2,23 2,03 1,82Mg 0,11 0,15 0,04 0,35 0,11
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
SALADA DE REPOLHOMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE BETERRABAGELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO CHUCHU
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO AO SUGO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE FRANGO
COM CENOURA E COUVESALADA DE ESCAROLA
LARANJA
CAL 475,17 635,07 507,67 473,17 647,91Prot 25,82 30,96 29,36 28,23 26,76Cho 51,87 108,64 59,87 49,57 75,85Lip 18,97 8,01 17,81 18,41 27,01Fe 3,82 2,34 5,12 4,41 3,26Ca 86,90 83,30 88,80 55,56 219,60
Vit. A 353,04 13,95 236,53 67,22 560,91Vit. C 28,40 14,39 31,23 26,33 81,22
F 8,26 5,61 4,46 3,85 11,98Zn 5,55 1,68 2,47 5,44 2,57Mg 0,64 0,68 0,606951533 0,54 1,05
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
SALADA DE REPOLHOMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE BETERRABAGELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO CHUCHU
SALADA DE ALFACEBANANA
MACARRÃO AO SUGO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE FRANGO
COM CENOURA E COUVESALADA DE ESCAROLA
LARANJA
CAL 563,46 684,86 360,06 528,30 731,30Prot 31,80 32,45 8,90 33,44 28,53Cho 59,15 118,18 67,91 50,58 93,49Lip 22,64 8,62 7,59 21,69 27,70Fe 4,47 2,63 4,39 5,09 3,78Ca 99,68 94,88 88,88 63,02 253,88
Vit. A 435,57 13,96 198,13 68,96 687,49Vit. C 27,73 15,50 32,40 27,40 83,77
F 8,98 6,54 5,46 4,03 13,92Zn 6,86 1,90 1,14 6,62 2,85Mg 0,75 0,81 0,72 0,57 1,23
MERENDA
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BOLETIM OFICIAL DO MUNICÍPIO
SÃO SEBASTIÃOLei N° 2247/2013 - Ano 03 - Edição nº 202 - 06 de Maio de 2015 - Prefeitura de São Sebastião/SP - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
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cyan - magenta - amarelo - preto
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EMEIsMAIO 2015
VANESSA LIMA NutricionistaCRN 18396
01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO
FERIADO
CAL 0,00 0,00 191,43 265,50 312,10Prot 0,00 0,00 5,59 8,91 10,71Cho 0,00 0,00 34,30 35,21 46,78Lip 0,00 0,00 4,36 10,18 8,95Fe 0,00 0,00 0,73 0,66 2,09Ca 0,00 0,00 173,71 264,25 335,75
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 3,38 1,18 1,88Zn 0,00 0,00 2,05 1,96 2,11Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,35
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGUIÇA COM
COUVESALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM
CENOURAMAÇÃ
FERIADO
CAL 49,77 0,00 598,01 335,35 0,00Prot 0,82 0,00 24,46 16,79 0,00Cho 1,33 0,00 71,91 37,67 0,00Lip 4,72 0,00 24,68 13,74 0,00Fe 0,05 0,00 4,65 2,66 0,00Ca 9,56 0,00 117,91 41,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 225,52 148,02 0,00Vit. C 0,83 0,00 28,98 9,51 0,00
F 0,10 0,00 4,32 5,47 0,00Zn 0,03 0,00 1,65 3,41 0,00Mg 0,04 0,00 0,55 0,38 0,00
04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
IOGURTE DE MORANGO COM FLOCOS DE CEREAIS
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 244,60 310,49 191,43 331,60 331,60Prot 7,45 8,19 5,59 11,79 11,79Cho 35,81 32,98 34,30 52,67 52,67Lip 7,94 16,85 4,36 8,25 8,25Fe 0,41 0,70 0,73 0,82 0,82Ca 259,85 256,83 173,71 279,75 279,75
Vit. A 45,47 137,94 39,16 81,04 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,10 2,72 3,38 0,78 0,78Zn 1,86 2,16 2,05 1,74 1,74Mg 0,11 0,75 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE REPOLHO
SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHASALADA DE ACELGA
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA
MAMÃO
CAL 398,76 258,03 428,56 329,87 321,06Prot 11,98 19,55 24,64 16,70 16,88Cho 63,59 35,16 49,55 37,46 33,38Lip 11,32 2,88 15,71 13,20 13,74Fe 1,81 1,36 4,18 2,55 2,53Ca 139,11 60,69 67,11 41,36 61,01
Vit. A 354,88 22,95 52,61 311,11 58,72Vit. C 74,56 25,20 24,36 12,21 67,11
F 7,82 3,50 2,40 5,19 5,03Zn 1,30 1,11 1,94 3,29 3,59Mg 0,43 0,44 0,37 0,36 0,44
11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO DOCE INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 191,43 361,00 331,60Prot 7,91 7,45 5,59 9,71 11,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,12 52,67Lip 16,52 7,94 4,36 15,29 8,25Fe 0,49 0,41 0,73 1,92 0,82Ca 255,05 259,85 173,71 326,55 279,75
Vit. A 137,87 45,47 39,16 137,87 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,03 1,74Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM
CENOURASALADA DE REPOLHO
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE BETERRABA
GELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE
FRANGOCOM CENOURA E COUVE
SALADA DE ESCAROLALARANJA
CAL 346,11 543,56 430,56 288,77 425,64Prot 16,52 18,95 24,60 17,16 11,25Cho 40,97 94,58 49,98 26,11 70,42Lip 13,71 6,74 15,75 13,13 11,59Fe 2,43 1,50 4,33 2,63 2,72Ca 58,66 59,16 66,41 36,26 220,16
Vit. A 223,23 8,28 157,68 36,02 679,78Vit. C 20,36 12,38 26,43 15,07 21,12
F 6,37 3,74 2,72 2,21 9,32Zn 3,50 1,03 1,93 3,34 1,38Mg 0,44 0,43 0,39 0,31 0,89
18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM MARGARINA
CAL 314,40 244,60 191,43 312,10 380,50Prot 7,91 7,45 5,59 10,71 10,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,78 52,01Lip 16,52 7,94 4,36 8,95 14,59Fe 0,49 0,41 0,73 2,09 0,65Ca 255,05 259,85 173,71 335,75 270,55
Vit. A 137,87 45,47 39,16 81,04 137,87Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,11 1,66Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE REPOLHO COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE ESCAROLA
LARANJA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
ABÓBORASALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE
ABACAXI
CAL 723,61 323,27 346,11 289,07 216,30Prot 12,73 22,39 16,52 17,11 9,89Cho 142,10 35,77 40,97 26,22 22,67Lip 11,52 10,69 13,71 13,12 9,60Fe 2,97 1,92 2,43 2,79 1,60Ca 169,76 59,64 58,66 37,46 37,71
Vit. A 380,89 299,83 223,23 143,06 126,58Vit. C 7,59 21,71 20,36 15,73 6,54
F 11,87 6,81 6,37 2,09 2,42Zn 1,66 1,96 3,50 3,34 2,02Mg 0,45 0,40 0,44 0,34 0,39
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 386,13 361,00 302,60Prot 7,91 7,45 18,27 9,71 13,37Cho 34,55 35,81 48,77 46,12 42,12Lip 16,52 7,94 14,44 15,29 8,98Fe 0,49 0,41 5,20 1,92 1,43Ca 255,05 259,85 58,36 326,55 313,75
Vit. A 137,87 45,47 40,49 137,87 81,13Vit. C 4,10 4,10 21,94 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,50 1,88 4,03Zn 1,88 1,86 3,47 2,03 2,64Mg 0,11 0,11 0,39 0,35 1,18
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA, CENOURA E
ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORASALADA DE BETERRABA COM
CENOURA RALADALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM
BATATASALADA DE REPOLHO
MELANCIA
LANCHE NATURAL(PÃO DE LEITE INTEGRAL COM ATUM DESFIADO,
MOLHO BRANCO, CENOURA RALADA, MILHO
E ERVILHA)SUCO DE ABACAXI
BOLO DE BAUNILHARECHEIO DE BRIGADEIRO
CALDA DE CHOCOLATECAL 277,21 367,04 386,13 289,34 418,87
CÁLC
ULO
NUT
RICI
ONA
L
DATA
CÁLC
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DATA
DESJEJUM
CÁLC
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MERENDA
CÁLC
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RICI
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DATA
DESJEJUM
CÁLC
ULO
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RICI
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L
MERENDA
CÁLC
ULO
NUT
RICI
ONA
L
DATA
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EMEIsMAIO 2015
VANESSA LIMA NutricionistaCRN 18396
01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO
FERIADO
CAL 0,00 0,00 191,43 265,50 312,10Prot 0,00 0,00 5,59 8,91 10,71Cho 0,00 0,00 34,30 35,21 46,78Lip 0,00 0,00 4,36 10,18 8,95Fe 0,00 0,00 0,73 0,66 2,09Ca 0,00 0,00 173,71 264,25 335,75
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 3,38 1,18 1,88Zn 0,00 0,00 2,05 1,96 2,11Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,35
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGUIÇA COM
COUVESALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM
CENOURAMAÇÃ
FERIADO
CAL 49,77 0,00 598,01 335,35 0,00Prot 0,82 0,00 24,46 16,79 0,00Cho 1,33 0,00 71,91 37,67 0,00Lip 4,72 0,00 24,68 13,74 0,00Fe 0,05 0,00 4,65 2,66 0,00Ca 9,56 0,00 117,91 41,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 225,52 148,02 0,00Vit. C 0,83 0,00 28,98 9,51 0,00
F 0,10 0,00 4,32 5,47 0,00Zn 0,03 0,00 1,65 3,41 0,00Mg 0,04 0,00 0,55 0,38 0,00
04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
IOGURTE DE MORANGO COM FLOCOS DE CEREAIS
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 244,60 310,49 191,43 331,60 331,60Prot 7,45 8,19 5,59 11,79 11,79Cho 35,81 32,98 34,30 52,67 52,67Lip 7,94 16,85 4,36 8,25 8,25Fe 0,41 0,70 0,73 0,82 0,82Ca 259,85 256,83 173,71 279,75 279,75
Vit. A 45,47 137,94 39,16 81,04 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,10 2,72 3,38 0,78 0,78Zn 1,86 2,16 2,05 1,74 1,74Mg 0,11 0,75 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE REPOLHO
SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHASALADA DE ACELGA
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA
MAMÃO
CAL 398,76 258,03 428,56 329,87 321,06Prot 11,98 19,55 24,64 16,70 16,88Cho 63,59 35,16 49,55 37,46 33,38Lip 11,32 2,88 15,71 13,20 13,74Fe 1,81 1,36 4,18 2,55 2,53Ca 139,11 60,69 67,11 41,36 61,01
Vit. A 354,88 22,95 52,61 311,11 58,72Vit. C 74,56 25,20 24,36 12,21 67,11
F 7,82 3,50 2,40 5,19 5,03Zn 1,30 1,11 1,94 3,29 3,59Mg 0,43 0,44 0,37 0,36 0,44
11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO DOCE INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 191,43 361,00 331,60Prot 7,91 7,45 5,59 9,71 11,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,12 52,67Lip 16,52 7,94 4,36 15,29 8,25Fe 0,49 0,41 0,73 1,92 0,82Ca 255,05 259,85 173,71 326,55 279,75
Vit. A 137,87 45,47 39,16 137,87 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,03 1,74Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM
CENOURASALADA DE REPOLHO
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE BETERRABA
GELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE
FRANGOCOM CENOURA E COUVE
SALADA DE ESCAROLALARANJA
CAL 346,11 543,56 430,56 288,77 425,64Prot 16,52 18,95 24,60 17,16 11,25Cho 40,97 94,58 49,98 26,11 70,42Lip 13,71 6,74 15,75 13,13 11,59Fe 2,43 1,50 4,33 2,63 2,72Ca 58,66 59,16 66,41 36,26 220,16
Vit. A 223,23 8,28 157,68 36,02 679,78Vit. C 20,36 12,38 26,43 15,07 21,12
F 6,37 3,74 2,72 2,21 9,32Zn 3,50 1,03 1,93 3,34 1,38Mg 0,44 0,43 0,39 0,31 0,89
18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM MARGARINA
CAL 314,40 244,60 191,43 312,10 380,50Prot 7,91 7,45 5,59 10,71 10,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,78 52,01Lip 16,52 7,94 4,36 8,95 14,59Fe 0,49 0,41 0,73 2,09 0,65Ca 255,05 259,85 173,71 335,75 270,55
Vit. A 137,87 45,47 39,16 81,04 137,87Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,11 1,66Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE REPOLHO COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE ESCAROLA
LARANJA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
ABÓBORASALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE
ABACAXI
CAL 723,61 323,27 346,11 289,07 216,30Prot 12,73 22,39 16,52 17,11 9,89Cho 142,10 35,77 40,97 26,22 22,67Lip 11,52 10,69 13,71 13,12 9,60Fe 2,97 1,92 2,43 2,79 1,60Ca 169,76 59,64 58,66 37,46 37,71
Vit. A 380,89 299,83 223,23 143,06 126,58Vit. C 7,59 21,71 20,36 15,73 6,54
F 11,87 6,81 6,37 2,09 2,42Zn 1,66 1,96 3,50 3,34 2,02Mg 0,45 0,40 0,44 0,34 0,39
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 386,13 361,00 302,60Prot 7,91 7,45 18,27 9,71 13,37Cho 34,55 35,81 48,77 46,12 42,12Lip 16,52 7,94 14,44 15,29 8,98Fe 0,49 0,41 5,20 1,92 1,43Ca 255,05 259,85 58,36 326,55 313,75
Vit. A 137,87 45,47 40,49 137,87 81,13Vit. C 4,10 4,10 21,94 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,50 1,88 4,03Zn 1,88 1,86 3,47 2,03 2,64Mg 0,11 0,11 0,39 0,35 1,18
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA, CENOURA E
ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORASALADA DE BETERRABA COM
CENOURA RALADALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM
BATATASALADA DE REPOLHO
MELANCIA
LANCHE NATURAL(PÃO DE LEITE INTEGRAL COM ATUM DESFIADO,
MOLHO BRANCO, CENOURA RALADA, MILHO
E ERVILHA)SUCO DE ABACAXI
BOLO DE BAUNILHARECHEIO DE BRIGADEIRO
CALDA DE CHOCOLATECAL 277,21 367,04 386,13 289,34 418,87
CÁLC
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DATA
CÁLC
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CIO
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DATA
DESJEJUM
CÁLC
ULO
NUT
RICI
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L
MERENDA
CÁLC
ULO
NUT
RICI
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L
DATA
DESJEJUM
CÁLC
ULO
NUT
RICI
ONA
L
MERENDA
CÁLC
ULO
NUT
RICI
ONA
L
DATA
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EMEIsMAIO 2015
VANESSA LIMA NutricionistaCRN 18396
01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO
FERIADO
CAL 0,00 0,00 191,43 265,50 312,10Prot 0,00 0,00 5,59 8,91 10,71Cho 0,00 0,00 34,30 35,21 46,78Lip 0,00 0,00 4,36 10,18 8,95Fe 0,00 0,00 0,73 0,66 2,09Ca 0,00 0,00 173,71 264,25 335,75
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 3,38 1,18 1,88Zn 0,00 0,00 2,05 1,96 2,11Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,35
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGUIÇA COM
COUVESALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM
CENOURAMAÇÃ
FERIADO
CAL 49,77 0,00 598,01 335,35 0,00Prot 0,82 0,00 24,46 16,79 0,00Cho 1,33 0,00 71,91 37,67 0,00Lip 4,72 0,00 24,68 13,74 0,00Fe 0,05 0,00 4,65 2,66 0,00Ca 9,56 0,00 117,91 41,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 225,52 148,02 0,00Vit. C 0,83 0,00 28,98 9,51 0,00
F 0,10 0,00 4,32 5,47 0,00Zn 0,03 0,00 1,65 3,41 0,00Mg 0,04 0,00 0,55 0,38 0,00
04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
IOGURTE DE MORANGO COM FLOCOS DE CEREAIS
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 244,60 310,49 191,43 331,60 331,60Prot 7,45 8,19 5,59 11,79 11,79Cho 35,81 32,98 34,30 52,67 52,67Lip 7,94 16,85 4,36 8,25 8,25Fe 0,41 0,70 0,73 0,82 0,82Ca 259,85 256,83 173,71 279,75 279,75
Vit. A 45,47 137,94 39,16 81,04 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,10 2,72 3,38 0,78 0,78Zn 1,86 2,16 2,05 1,74 1,74Mg 0,11 0,75 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE REPOLHO
SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHASALADA DE ACELGA
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA
MAMÃO
CAL 398,76 258,03 428,56 329,87 321,06Prot 11,98 19,55 24,64 16,70 16,88Cho 63,59 35,16 49,55 37,46 33,38Lip 11,32 2,88 15,71 13,20 13,74Fe 1,81 1,36 4,18 2,55 2,53Ca 139,11 60,69 67,11 41,36 61,01
Vit. A 354,88 22,95 52,61 311,11 58,72Vit. C 74,56 25,20 24,36 12,21 67,11
F 7,82 3,50 2,40 5,19 5,03Zn 1,30 1,11 1,94 3,29 3,59Mg 0,43 0,44 0,37 0,36 0,44
11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO DOCE INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 191,43 361,00 331,60Prot 7,91 7,45 5,59 9,71 11,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,12 52,67Lip 16,52 7,94 4,36 15,29 8,25Fe 0,49 0,41 0,73 1,92 0,82Ca 255,05 259,85 173,71 326,55 279,75
Vit. A 137,87 45,47 39,16 137,87 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,03 1,74Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM
CENOURASALADA DE REPOLHO
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE BETERRABA
GELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE
FRANGOCOM CENOURA E COUVE
SALADA DE ESCAROLALARANJA
CAL 346,11 543,56 430,56 288,77 425,64Prot 16,52 18,95 24,60 17,16 11,25Cho 40,97 94,58 49,98 26,11 70,42Lip 13,71 6,74 15,75 13,13 11,59Fe 2,43 1,50 4,33 2,63 2,72Ca 58,66 59,16 66,41 36,26 220,16
Vit. A 223,23 8,28 157,68 36,02 679,78Vit. C 20,36 12,38 26,43 15,07 21,12
F 6,37 3,74 2,72 2,21 9,32Zn 3,50 1,03 1,93 3,34 1,38Mg 0,44 0,43 0,39 0,31 0,89
18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM MARGARINA
CAL 314,40 244,60 191,43 312,10 380,50Prot 7,91 7,45 5,59 10,71 10,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,78 52,01Lip 16,52 7,94 4,36 8,95 14,59Fe 0,49 0,41 0,73 2,09 0,65Ca 255,05 259,85 173,71 335,75 270,55
Vit. A 137,87 45,47 39,16 81,04 137,87Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,11 1,66Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE REPOLHO COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE ESCAROLA
LARANJA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
ABÓBORASALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE
ABACAXI
CAL 723,61 323,27 346,11 289,07 216,30Prot 12,73 22,39 16,52 17,11 9,89Cho 142,10 35,77 40,97 26,22 22,67Lip 11,52 10,69 13,71 13,12 9,60Fe 2,97 1,92 2,43 2,79 1,60Ca 169,76 59,64 58,66 37,46 37,71
Vit. A 380,89 299,83 223,23 143,06 126,58Vit. C 7,59 21,71 20,36 15,73 6,54
F 11,87 6,81 6,37 2,09 2,42Zn 1,66 1,96 3,50 3,34 2,02Mg 0,45 0,40 0,44 0,34 0,39
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 386,13 361,00 302,60Prot 7,91 7,45 18,27 9,71 13,37Cho 34,55 35,81 48,77 46,12 42,12Lip 16,52 7,94 14,44 15,29 8,98Fe 0,49 0,41 5,20 1,92 1,43Ca 255,05 259,85 58,36 326,55 313,75
Vit. A 137,87 45,47 40,49 137,87 81,13Vit. C 4,10 4,10 21,94 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,50 1,88 4,03Zn 1,88 1,86 3,47 2,03 2,64Mg 0,11 0,11 0,39 0,35 1,18
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA, CENOURA E
ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORASALADA DE BETERRABA COM
CENOURA RALADALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM
BATATASALADA DE REPOLHO
MELANCIA
LANCHE NATURAL(PÃO DE LEITE INTEGRAL COM ATUM DESFIADO,
MOLHO BRANCO, CENOURA RALADA, MILHO
E ERVILHA)SUCO DE ABACAXI
BOLO DE BAUNILHARECHEIO DE BRIGADEIRO
CALDA DE CHOCOLATECAL 277,21 367,04 386,13 289,34 418,87
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
DESJEJUM
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
MERENDA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
DESJEJUM
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
MERENDA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EMEIsMAIO 2015
VANESSA LIMA NutricionistaCRN 18396
01/04/2015 02/04/2015 01/05/2015
QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM REQUEIJÃO
FERIADO
CAL 0,00 0,00 191,43 265,50 312,10Prot 0,00 0,00 5,59 8,91 10,71Cho 0,00 0,00 34,30 35,21 46,78Lip 0,00 0,00 4,36 10,18 8,95Fe 0,00 0,00 0,73 0,66 2,09Ca 0,00 0,00 173,71 264,25 335,75
Vit. A 0,00 0,00 39,16 81,04 81,04Vit. C 0,00 0,00 4,98 4,10 4,10
F 0,00 0,00 3,38 1,18 1,88Zn 0,00 0,00 2,05 1,96 2,11Mg 0,00 0,00 0,04 0,11 0,35
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGUIÇA COM
COUVESALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA COM
CENOURAMAÇÃ
FERIADO
CAL 49,77 0,00 598,01 335,35 0,00Prot 0,82 0,00 24,46 16,79 0,00Cho 1,33 0,00 71,91 37,67 0,00Lip 4,72 0,00 24,68 13,74 0,00Fe 0,05 0,00 4,65 2,66 0,00Ca 9,56 0,00 117,91 41,56 0,00
Vit. A 0,00 0,00 225,52 148,02 0,00Vit. C 0,83 0,00 28,98 9,51 0,00
F 0,10 0,00 4,32 5,47 0,00Zn 0,03 0,00 1,65 3,41 0,00Mg 0,04 0,00 0,55 0,38 0,00
04/05/2015 05/05/2015 06/05/2015 07/05/2015 08/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MARIA
IOGURTE DE MORANGO COM FLOCOS DE CEREAIS
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 244,60 310,49 191,43 331,60 331,60Prot 7,45 8,19 5,59 11,79 11,79Cho 35,81 32,98 34,30 52,67 52,67Lip 7,94 16,85 4,36 8,25 8,25Fe 0,41 0,70 0,73 0,82 0,82Ca 259,85 256,83 173,71 279,75 279,75
Vit. A 45,47 137,94 39,16 81,04 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,10 2,72 3,38 0,78 0,78Zn 1,86 2,16 2,05 1,74 1,74Mg 0,11 0,75 0,04 0,11 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
LARANJA
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE REPOLHO
SUCO NATURAL DE MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABOBRINHASALADA DE ACELGA
BANANA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
CHUCHUSALADA DE BETERRABA
MAMÃO
CAL 398,76 258,03 428,56 329,87 321,06Prot 11,98 19,55 24,64 16,70 16,88Cho 63,59 35,16 49,55 37,46 33,38Lip 11,32 2,88 15,71 13,20 13,74Fe 1,81 1,36 4,18 2,55 2,53Ca 139,11 60,69 67,11 41,36 61,01
Vit. A 354,88 22,95 52,61 311,11 58,72Vit. C 74,56 25,20 24,36 12,21 67,11
F 7,82 3,50 2,40 5,19 5,03Zn 1,30 1,11 1,94 3,29 3,59Mg 0,43 0,44 0,37 0,36 0,44
11/05/2015 12/05/2015 13/05/2015 14/05/2015 15/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO DOCE INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 191,43 361,00 331,60Prot 7,91 7,45 5,59 9,71 11,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,12 52,67Lip 16,52 7,94 4,36 15,29 8,25Fe 0,49 0,41 0,73 1,92 0,82Ca 255,05 259,85 173,71 326,55 279,75
Vit. A 137,87 45,47 39,16 137,87 81,04Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,03 1,74Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM
CENOURASALADA DE REPOLHO
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE BETERRABA
GELATINA DE MORANGO
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE ALFACE
BANANA
MACARRÃO COM CARNE EM TIRAS
SALADA DE ACELGAMELANCIA
ARROZ E FEIJÃO PRETOFAROFA DE LINGÜIÇA DE
FRANGOCOM CENOURA E COUVE
SALADA DE ESCAROLALARANJA
CAL 346,11 543,56 430,56 288,77 425,64Prot 16,52 18,95 24,60 17,16 11,25Cho 40,97 94,58 49,98 26,11 70,42Lip 13,71 6,74 15,75 13,13 11,59Fe 2,43 1,50 4,33 2,63 2,72Ca 58,66 59,16 66,41 36,26 220,16
Vit. A 223,23 8,28 157,68 36,02 679,78Vit. C 20,36 12,38 26,43 15,07 21,12
F 6,37 3,74 2,72 2,21 9,32Zn 3,50 1,03 1,93 3,34 1,38Mg 0,44 0,43 0,39 0,31 0,89
18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA INTEGRAL COM REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE COM MARGARINA
CAL 314,40 244,60 191,43 312,10 380,50Prot 7,91 7,45 5,59 10,71 10,79Cho 34,55 35,81 34,30 46,78 52,01Lip 16,52 7,94 4,36 8,95 14,59Fe 0,49 0,41 0,73 2,09 0,65Ca 255,05 259,85 173,71 335,75 270,55
Vit. A 137,87 45,47 39,16 81,04 137,87Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 3,38 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,05 2,11 1,66Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
CHUCHUSALADA DE REPOLHO COM
CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM
BATATASALADA DE ESCAROLA
LARANJA
MACARRÃO À BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM
ABÓBORASALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE
ABACAXI
CAL 723,61 323,27 346,11 289,07 216,30Prot 12,73 22,39 16,52 17,11 9,89Cho 142,10 35,77 40,97 26,22 22,67Lip 11,52 10,69 13,71 13,12 9,60Fe 2,97 1,92 2,43 2,79 1,60Ca 169,76 59,64 58,66 37,46 37,71
Vit. A 380,89 299,83 223,23 143,06 126,58Vit. C 7,59 21,71 20,36 15,73 6,54
F 11,87 6,81 6,37 2,09 2,42Zn 1,66 1,96 3,50 3,34 2,02Mg 0,45 0,40 0,44 0,34 0,39
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
DESJEJUM
LEITE COM ACHOCOLATADO
BISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO
PÃO DE LEITE INTEGRAL COM REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 386,13 361,00 302,60Prot 7,91 7,45 18,27 9,71 13,37Cho 34,55 35,81 48,77 46,12 42,12Lip 16,52 7,94 14,44 15,29 8,98Fe 0,49 0,41 5,20 1,92 1,43Ca 255,05 259,85 58,36 326,55 313,75
Vit. A 137,87 45,47 40,49 137,87 81,13Vit. C 4,10 4,10 21,94 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,50 1,88 4,03Zn 1,88 1,86 3,47 2,03 2,64Mg 0,11 0,11 0,39 0,35 1,18
MERENDA
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA, CENOURA E
ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM
ABÓBORASALADA DE BETERRABA COM
CENOURA RALADALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM
BATATASALADA DE REPOLHO
MELANCIA
LANCHE NATURAL(PÃO DE LEITE INTEGRAL COM ATUM DESFIADO,
MOLHO BRANCO, CENOURA RALADA, MILHO
E ERVILHA)SUCO DE ABACAXI
BOLO DE BAUNILHARECHEIO DE BRIGADEIRO
CALDA DE CHOCOLATECAL 277,21 367,04 386,13 289,34 418,87
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
DATA
DESJEJUM
CÁ
LC
UL
O N
UT
RIC
ION
AL
MERENDA
CÁ
LC
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DATA
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EMEIsMAIO 2015
VANESSA LIMA NutricionistaCRN 18396
Prot 9,67 23,98 18,27 16,27 16,04Cho 37,33 34,63 48,77 26,88 77,84Lip 10,75 15,24 14,44 13,34 0,00Fe 1,34 2,01 5,20 2,29 2,94Ca 65,71 101,70 58,36 49,05 157,04
Vit. A 417,00 369,12 40,49 29,75 209,93Vit. C 15,92 73,33 21,94 22,03 13,86
F 5,74 6,15 2,50 2,80 3,01Zn 1,00 2,02 3,47 3,43 1,04Mg 0,37 0,43 0,39 0,34 0,97
CÁ
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
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EJA
PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
18/05/2015 19/05/2015 20/05/2015 21/05/2015 22/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO INTEGRAL COM
MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE FORMA INTEGRAL COM
REQUEIJÃO
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE LEITE COM MARGARINA
CAL 314,40 244,60 193,83 335,20 380,50Prot 7,91 7,45 5,09 11,77 10,79Cho 34,55 35,81 35,30 47,48 52,01Lip 16,52 7,94 4,30 10,71 14,59Fe 0,49 0,41 0,89 2,25 0,65Ca 255,05 259,85 156,31 346,95 270,55
Vit. A 137,87 45,47 39,16 116,62 137,87Vit. C 4,10 4,10 4,98 4,10 4,10
F 1,18 1,10 2,98 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,23 2,19 1,66Mg 0,11 0,11 0,04 0,35 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E
BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM CHUCHU
SALADA DE REPOLHO COM CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE ESCAROLALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM ABÓBORA
SALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE ABACAXI
CAL 529,27 481,07 422,61 473,67 498,68Prot 14,74 28,35 31,78 28,16 26,04Cho 93,31 53,65 52,23 49,76 55,80Lip 12,25 17,69 9,88 18,40 18,96Fe 5,06 2,50 2,09 4,69 4,24Ca 151,50 98,10 139,30 57,56 88,60
Vit. A 477,47 473,97 67,64 245,61 107,07Vit. C 27,79 34,66 35,00 27,43 30,69
F 6,97 10,48 35,68 3,65 4,38Zn 1,56 4,50 8,56 5,44 5,68Mg 0,63 0,83 0,63 0,59 1,52
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM CENOURA E
BATATAFAROFA DE COUVE
BANANA
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM CHUCHU
SALADA DE REPOLHO COM CENOURA RALADAMAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOPEIXE REFOGADO COM BATATA
SALADA DE ESCAROLALARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ALFACE
MELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM CUBOS COM ABÓBORA
SALADA DE ACELGASUCO NATURAL DE ABACAXI
CAL 568,25 572,46 635,96 498,80 590,27Prot 33,27 35,19 17,13 32,76 32,28Cho 61,77 61,70 116,26 43,22 63,83Lip 10,49 21,06 13,02 21,53 22,66Fe 2,38 3,03 5,79 5,13 5,11Ca 150,88 113,18 204,38 58,02 102,48
Vit. A 67,66 483,57 730,67 218,86 132,03Vit. C 76,57 31,73 34,00 20,40 31,52
F 9,49 10,38 9,90 3,43 5,22Zn 2,24 3,25 1,93 6,52 7,03Mg 0,92 0,85 0,90 0,58 1,65
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
25/05/2015 26/05/2015 27/05/2015 28/05/2015 29/05/2015
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO SALGADO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOBISCOITO MAISENA INTEGRAL
IOGURTE DE MORANGO COM CEREAL LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE FORMA COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADOPÃO DE LEITE INTEGRAL COM
REQUEIJÃO
CAL 314,40 244,60 361,00 361,00 354,70Prot 7,91 7,45 9,71 9,71 12,85Cho 34,55 35,81 46,12 46,12 53,37Lip 16,52 7,94 15,29 15,29 10,01Fe 0,49 0,41 1,92 1,92 0,98Ca 255,05 259,85 326,55 326,55 290,95
Vit. A 137,87 45,47 137,87 137,87 116,62Vit. C 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10
F 1,18 1,10 1,88 1,88 0,78Zn 1,88 1,86 2,03 2,03 1,82Mg 0,11 0,11 0,35 0,35 0,11
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA,
CENOURA E ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM ABÓBORA
SALADA DE BETERRABA COM CENOURA RALADA
LARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM BATATA
SALADA DE REPOLHOMELANCIA
LANCHE NATURAL(PÃO DE LEITE INTEGRAL COM ATUM
DESFIADO, MOLHO BRANCO, CENOURA RALADA, MILHO E ERVILHA)SUCO NATURAL DE ABACAXI
BOLO DE BAUNILHA*RECHEIO DE BRIGADEIRO*
GRANULADO*(*SOMENTE PARA EMEIs
COMPARTILHADAS)
CAL 462,97 428,58 442,14 402,41 1.761,43Prot 35,00 36,93 33,85 23,87 180,38Cho 88,29 88,94 100,36 107,46 299,37Lip 35,54 25,46 24,58 27,36 50,76Fe 4,62 3,33 7,78 4,57 4,79Ca 339,35 386,95 233,37 433,65 468,54
Vit. A 200,42 629,19 95,64 846,63 347,66Vit. C 44,24 79,57 27,92 26,59 29,04
F 6,74 9,78 7,17 11,48 4,22Zn 7,60 4,58 7,86 3,76 3,50Mg 0,77 0,85 0,70 1,13 1,69
ARROZ E FEIJÃOOVOS MEXIDOS COM BATATA,
CENOURA E ERVILHASALADA DE ALFACE
MAÇÃ
ARROZ E FEIJÃOFRANGO REFOGADO COM ABÓBORA
SALADA DE BETERRABA COM CENOURA RALADA
LARANJA
MACARRÃO A BOLONHESASALADA DE ESCAROLA
BANANA
ARROZ E FEIJÃOCARNE EM TIRAS COM BATATA
SALADA DE REPOLHOMELANCIA
ARROZ E FEIJÃOCARNE MOÍDA COM CENOURA
PURÊ DE BATATAABACAXI
CAL 826,56 574,46 603,44 588,56 1.000,56Prot 33,55 36,33 33,97 26,25 49,75Cho 63,81 61,15 66,07 119,51 115,79Lip 22,74 20,85 23,57 28,05 37,81Fe 5,08 3,49 7,57 5,05 5,71Ca 98,78 142,38 84,52 449,23 567,63
Vit. A 64,31 618,28 58,23 851,98 1.025,00Vit. C 41,95 76,31 24,01 29,61 45,09
F 6,64 9,52 4,38 13,22 8,59Zn 7,10 3,32 6,81 4,12 9,36Mg 0,80 0,86 0,69 1,32 1,97
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PREFEITURA DE SÃO SEBASTIÃOSECRETARIA DA EDUCAÇÃO
CARDÁPIO EM e EJAMAIO 2015
VANESSA LIMANutricionistaCRN 18396
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
CALProtChoLipFeCa
Vit. AVit. C
FZnMg
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BOLETIM OFICIAL DO MUNICÍPIO
SÃO SEBASTIÃOLei N° 2247/2013 - Ano 03 - Edição nº 202 - 06 de Maio de 2015 - Prefeitura de São Sebastião/SP - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
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