1 Diagnóstico Nacional del Sector Ladrillero Artesanal Mercadeando S.A Ing. César Soriano Giraldo Consultor
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Diagnstico Nacional del Sector
Ladrillero Artesanal
Mercadeando S.A
Ing. Csar Soriano Giraldo
Consultor
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Contenido
Resumen Ejecutivo
CAPTULO I: Definicin de Ladrilleras Artesanales
1.1 Ladrilleras Artesanales
1.2 Ladrilleras Semi Mecanizadas
1.3 Ladrillera Mecanizada
CAPTULO II: Diagnstico a nivel de Regiones
2.1 Cajamarca
2.2 Piura
2.3 Lambayeque
2.4 Iquitos
2.5 San Martn
2.6 Arequipa
2.7 Puno
2.8 Lima
2.9 Tacna
2.10 Ayacucho
2.11 Cusco
2.12 Consolidado Nacional (Nmero de Productores,
hornos y Produccin Promedia
2.13 Determinacin de la Demanda del Ladrillo
3
CAPTULO III: Diagnstico a Nivel Nacional
3.1 Estructura de la Cadena de Valor
3.1.1 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo
Artesanal
3.1.2 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo
Semi Mecanizado
3.1.3 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo
Mecanizado
3.2 Ahorro de Combustible por el Uso del Ventilador
3.3 Estructura de Costos y Punto de Equilibrio
3.4 Actores en el Desenvolvimiento de las Ladrilleras
Artesanales
CAPITULO IV: Indicadores de Calidad y Medicin de las Ladrilleras
Artesanales.
4.1 Clasificacin de Indicadores
4.2.1 Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras
Artesanales
4.2.2 Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras
Semi Mecanizadas
4.2.3 Indicadores de Maquinarias, Equipos y
Herramientas
4.2.4 Indicadores de Fabricacin de Hornos
4.2.5 Indicadores de Coccin
ANEXO: Propuesta de una Secadora aprovechando el calor de Horno
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INTRODUCCIN
El presente documento presenta el Diagnstico Nacional del Sector Ladrillero Artesanal, para lo
cual se han evaluado 11 Regiones del Pas en donde se encuentra experiencia de ladrilleras
artesanales, que poseen sistemas de produccin rudimentarios, que en un muchos casos no
podran calificarse como organizaciones empresariales, sino como formas de generar empleo de
subsistencia.
Sin embargo muchas ladrilleras han logrado tener un temperamento empresarial, lo que les esta
ayudando a pensar en forma expansiva y sostenible, mientras que otras podran estar destinadas a
desaparecer en la medida que la veta de su arcilla se vaya agotando. Debe precisarse que al
extincin de la arcilla en un determinado lugar, no implica la desaparicin de la empresa ladrillera,
sino no existiran tanta ladrilleras grandes en el pas, que su provisin de arcillas se encuentra en
lugares muy distante de su zona de produccin, lo que indica que la desaparicin de una Empresa
Ladrillera, esta mas en funcin de la Capacidad de Gestin de sus Representantes.
El presente Estudio presenta 4 contenidos sistmicos:
El Captulo I: Define y Clasifica a las ladrilleras artesanales, los tamaos de las empresas son
distintas y requieren de un tipo de clasificacin, para lograr su comprensin, tratamiento y
anlisis.
El Capitulo II: Hace un diagnstico de la Ladrilleras Artesanales a nivel de cada Regin.
Captulo III: Hace un anlisis de la Cadena de Valor, lo que permite comprender los procesos
productivos, la estructura de costos, y conllevan por si solos a determinar y estipular los
indicadores de calidad.
El Captulo IV: Deja esbozado una clasificacin de Indicadores de Calidad como producto del
anlisis de la Cadena de Valor.
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Diagnstico Nacional del Sector Ladrillero Artesanal
Resumen Ejecutivo
1. Se establece una definicin de Ladrillera Artesanal, con la finalidad de conocer su
entorno, contexto y alcance, que permita su mejor comprensin y tratamiento.
2. Para fines del presente estudio se concluye que existen 4 categoras de Ladrilleras en el
Per, como parte de su enfoque econmico productivo, correspondiendo 3 de ellas a
ladrilleras artesanales (a, b y c):
a. Ladrillera Artesanal
b. Ladrillera Semi Mecanizada
c. Ladrillera Mecanizada
d. Ladrillera Automatizada
3. La Lnea de Produccin, esta determinada en dos Procesos: a) Lnea Hmeda, que
comprende desde el movimiento de la arcilla y su preparacin, hasta la confeccin del
ladrillo en una gavera artesanal. b) La Lnea de Quemado, que es en s la coccin del
ladrillo.
4. El Contexto en esencia de Ladrillera Artesanal, es aquella, donde interviene bsicamente
la fuerza manual , en un proceso determinado de la siguiente manera:
a. Acopio de Tierra
b. Mezclado (Agua, Tierra y Arena)
c. Amasado Manual (Pisado)
d. Confeccin del Ladrillo (a travs de un molde llamada Gavera)
e. Secado Natural
f. Coccin
5. El contexto de la Ladrillera Semi Mecanizada, es aquella que incorpora en su Proceso
Productivo tecnologa, por lo menos de una mquina, que generalmente es una extrusora
(de produccin discontinua), que puede o no, haber incorporado un Bomba de Vaco en su
diseo y con un Horno de Tiro Abierto; partiendo del criterio que todo esta tecnologa es
de fabricacin nacional.
6. La Ladrillera Mecanizada, es aquella que ha incorporado mas de una maquinara en su
lnea de Produccin, como Trituradoras, Mezcladoras, Laminadoras y Extrusoras, usando
hornos de mayor capacidad de cubicaje, pudiendo ser los hornos tipo Hoffman.
7. Ladrillera Automatizada, es aquella cuya tecnologa en su totalidad es Mecanizada-
Automatizada, contando con Horno Tnel de Produccin Continua y control permanente
de la produccin.
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8. La cantidad de Productores existentes a nivel nacional es de 1840 productores,
destacando los departamentos de Cajamarca, Puno y Piura, que en su conjunto
representan el 58.04% del total de ladrilleras a nivel nacional.
9. El nivel de Produccin anual a nivel nacional es de 53,044 millares de ladrillos, destacando
los Departamentos de San Martn, Cusco y Cajamarca. De acuerdo a la conclusin
establecida en el presente estudio.
10. Los insumos utilizados para la coccin del ladrillo son: La lea, el carbn. Y para el
precalentado las maderas y las briquetas de carbn, que son elaboradas por los propios
ladrilleros y que ayudan al calentamiento del horno, remplazando en esencia el uso de
llantas, disminuyendo el CO2, en el proceso de combustin.
11. Existe una campaa fuerte de sensibilizacin a nivel nacional, para el uso indiscriminado
de llantas o plstico para el calentamiento del horno. Solo se apreci su uso en Puno en la
Ciudad de Juliaca y en el distrito de Leonardo Ortiz en Chiclayo.
12. Se concluye que el crecimiento econmico de una ladrillera artesanal, esta en funcin de
la capacidad de emprendimiento de sus micro empresarios, los de mayor capacidad de
emprendimiento han logrado Semi Mecanizarse y logran un mayor nivel de gestin y
rentabilidad y los que no lograron ese nivel desarrollo tienden a desaparecer en el
mercado.
13. En los Departamentos de la Selva se aprecia que el nivel de provisin de arcilla puede
darse en un tiempo superior de 30 aos. En los Departamentos de la Sierra en un
promedio de 10 a 15 aos. En el caso de Arequipa y Lima (Huachipa), se determina que el
nivel de arcilla se AGOTO, que los obliga proveerse de arcilla de otras canteras, lo cual
encarece su costo, y en el caso de las ladrilleras artesanales, que no logran tener un nivel
de productividad, ese costo en nocivo para lograr un nivel de rentabilidad.
14. En el caso del Distrito de Leonardo Ortz en Chiclayo se establece que existe un nivel de
provisin de arcilla par 5 aos ms.
15. El hecho de que se agote las canteras de arcilla, en una determinada zona, no implica
necesariamente la desaparicin de una empresa ladrillera. Esta se da ms por la falta de
capacidad de gestin del empresario, en su accin preventiva. En Huachipa se aprecia la
existencia de muchas ladrilleras mecanizadas que han sido artesanales, y que por su
capacidad de gestin logran proveerse de arcilla o adquirir canteras de las zonas de la
Sierra de Lima.
16. Se establece que el nivel de produccin para lograr la rentabilidad de los ladrillos
artesanales, debe superar los 40 millares al mes, en un tamao de una empresa ladrillera
semi mecanizada.
17. Se concluye que las empresas ladrilleras bsicamente artesanales, no son rentables,
manejan producciones mensuales entre los 18 a 25 mil unidades de ladrillos,
concentrndose su mayor costo en la mano de obra, en un promedio de 67%. Por lo
general el dueo del negocio no calcula su margen utilidad, utilizando el dinero que
requiere en medida de los ingresos que vaya obteniendo.
18. La Cadena de Valor establece que la mayor concentracin de costos en las ladrilleras
artesanales se da en la Mano de Obra y en el Costo de Coccin.
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19. El Costo de Mano de Obra en las ladrilleras semi mecanizadas, tienen una incidencia en el
Costo del Producto, pero a diferencia de las ladrilleras artesanales, se caracterizan por
lograr un nivel de productividad, que hace que absorba en cierta forma el sobre costo que
le implica la mano de obra.
20. Las empresas ladrilleras en general no cuentan con una adecuada secuencia en su Proceso
Productivo, por lnea de produccin, que hacen que incurran en inadecuados costos
productivos o no puedan medir con exactitud los mismos.
21. El Costo de Coccin por empresa ladrillera es variable, depende al diseo del horno y a la
ubicacin y la simetra que tengan sus respectivos quemadores, lo que trae como
consecuencia que el costo por la quema en un horno pueda ser variable en cada ladrillera
que tengan igual lnea de produccin y productividad.
22. Se concluye que el uso de la Extractora de Aire ventilador reduce los costos de quema en
una 52%, mejorando la calidad de coccin del ladrillo, debido, que permite homogenizar la
temperatura del horno.
23. El presente estudio establece indicadores de calidad y control para las ladrilleras
artesanales basada en el tamao de la empresa.
24. Se determinan los siguiente actores, dentro del contexto de las ladrilleras artesanales:
a. Las Empresas Productoras
b. El Ministerio de la Produccin
c. El Ministerio de Energa y Minas
d. Los Gobiernos Regionales (A travs de sus DIREPROs)
e. SENCICO
f. Municipalidades Locales (oficinas o gerencias de Medio Ambiente)
25. Se establecen como Proveedores de mayor incidencia en las ladrilleras artesanales a:
a. Proveedor de Lea
b. Proveedor de Madera
c. Proveedor de Carbn
d. Proveedor de Aceite Quemado
e. Proveedor de Arcilla
f. Proveedor de Arena
g. Proveedor de Agua
26. El Sistema de Comercializacin se hace bsicamente in situ, o lo que denominan a Boca
de Horno.
27. El mercado de las ladrilleras artesanales son las casas de construccin rural y de zonas
semi urbanas, mientras que las Semi Mecanizadas abastecen a construcciones de zonas
Urbanas.
28. Por lo general las ladrilleras artesanales y semi mecanizadas, no cuentan con estudios de
resistencia del ladrillo. En el caso de Cusco existen empresas intermediarias en la
comercializacin, que abastecen a las obras del Estado, quienes hacen la prueba de
Resistencia en SENCICO, por los diversos lotes que adquieren de las diversas empresas
ladrilleras.
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CAPTULO I:
Definicin y Determinacin de las Ladrilleras Artesanales
El presente Estudio ha procedido a definir el significado de Ladrillera Artesanal, como el de las
ladrilleras en su conjunto, que permita su mejor comprensin y anlisis:
1.1 Ladrilleras Artesanales: Son aquellas que emplean la mano de obra directa durante todo el proceso de produccin,
establecindose dicha lnea de produccin de la siguiente manera:
1. Acopio de la Arcilla y Arena: Es el proceso que se realiza en forma manual a travs de un
Pico o Pala, que permite remover la arcilla y la tierra, amontonndola para su siguiente
Proceso de Produccin.
2. Mezclado: proceso por el cual se mezcla la arcilla (60% a 75%), la arena (25% a 30%) y el
agua, hasta lograr un nivel de consistencia de ligosidad de la arcilla. Existen vetas en
algunas regiones, donde la arcilla no requiere de mayor combinacin de arena, es decir la
propia arcilla tiene un alto nivel de ligosidad, como son el caso de ciertas betas en Iquitos,
San Martn y Cajamarca. Este Proceso se hace con el uso de una pala.
3. Amasado: Es el Proceso por el cual se procede a amasar la combinacin de la arcilla, arena
y agua, con la finalidad de darle mayor consistencia a la pasta, sacando las burbujas de
aire existentes y las piedrillas que puedan tener. El Proceso de Amasado varia de acuerdo
a cada regin, existiendo 3 caractersticas importantes: a) amasado a mano b ) amasado a
pie y c) amasado con bueyes o toros.
4. Reposado: Es el Proceso en el cual se deja la Masa en reposo para su deshidratacin
natural, envolvindola con un plstico con la finalidad de que no se endurezca la arcilla.
5. Encajonado: Es el proceso en el cual la arcilla reposada es vaciada a unos moldes
denominada gaveras, las que dan la forma al ladrillo. Existe dos formas de gaveras: las
que sacan los ladrillos King Kong y las que dan forma a los ladrillos denominados King
Kong con huecos.
6. Secado: Es el proceso por el cual se extienden los ladrillos en el piso para su secado
natural.
7. Coccin: Es el proceso por el cual ingresan los ladrillos que ya han sido secado en forma
natural, al horno, siendo por lo general de Tiro Abierto.
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Lnea de Produccin Artesanal
Proceso de Produccin del Ladrillo
Leyenda Proceso Externo
Materia Prima e Insumo
(Cuadro 1)
ACOPIO
ARCILLA
ARENA
AGUA
MEZCLADO MANUAL
(Arcilla, arena y agua) PISOTEADO AMASADO
MANUAL
REPOSADO
ENCAJONADO
(Elaboracin del
ladrillo en un molde)
SECADO COCCIN
10
DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO ARTESANAL (DOP)
Arcilla Arena Agua
Mezclado
Pisoteado
Amasado
Reposado
Encajonado
Secado
Almacenado ladrillo seco
Coccin Almacenaje
1
4
2 2
3
5
6
7
8
4 4 9
2 2
1
1 1
2 3
8 5 10
11
Encendido del Horno
Supervisin de Coccin del ladrillo
Apertura del horno
Retirado de ladrillos y seleccin
Almacenaje ladrillos quemados
(Cuadro 2)
El (Cuadro 1) muestra la secuencia del Proceso Productivo hasta lograr un ladrillo en
forma artesanal, debe indicarse que todo este proceso es manual. En el (Cuadro 2) se hace
un Diagrama de Operaciones DOP, de todo el Proceso Productivo y donde se establece
que existen 8 operaciones, 5 inspecciones y 3 almacenajes, lo cual se puede detallar de la
siguiente manera:
1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.
2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operaciones 1, 2, y 3. Acopio de Arcilla: Son aquellas destinadas al acopio de la
Arcilla, la Arena y el Agua.
4. Operacin 4 y 1 Inspeccin, Mezcla: Es la que se encarga en mezclar la arcilla, la
arena y el agua y donde se realiza la primera inspeccin que permite reconocer la
calidad ligosa de la arcilla.
5. Operacin 5, Pisoteado: Es aquella en la cual se pisa la arcilla mezclada para
ablandarla y tome mayor consistencia.
11
6
12
7 13
3
2
12
6. Operacin 6 y 2 Inspeccin, Amasado: Es el proceso que se realiza a mano y busca
quitar todas las partculas de aire de la arcilla. Se realiza una segunda inspeccin
para verificar la consistencia de la arcilla.
7. Operacin 7, Reposado: Se deja reposar la arcilla amasada hasta el da siguiente.
8. Operacin 8 y 3 Inspeccin, ENCAJONADO: es el proceso en el cual la arcilla es
colocado en un molde para formar el ladrillo. Se realiza una tercera inspeccin,
que consiste en apreciar que el ladrillo hmedo no se deforme.
9. Operacin 9 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados
10. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
11. Operacin 10 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
12. Operacin 11, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el
calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
13. Inspeccin 6: Supervisin durante la coccin del ladrillo.
14. Operacin 12: Apertura del horno e enfriamiento
15. Operacin 13 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
16. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.
1.2 Ladrilleras Semi Mecanizadas: Es aquella que durante su proceso de produccin utiliza por lo menos mas de una maquina que
remplaza la mano de obra directa o mejora el proceso de produccin, como son la extrusora y la
extractora de aire en el caso del horno, establecindose su lnea de produccin de la siguiente
manera:
1. Acopio de la Arcilla y Arena: Es el proceso que se realiza en forma manual a travs de un
Pico o Pala, que permite remover la arcilla y la tierra, amontonndola para su siguiente
Proceso de Produccin.
2. Mezclado: Proceso manual, que se realiza, de igual modo que en las ladrilleras
artesanales. Mezclando la arcilla, la arena y el agua se mezcla directo en la extrusora.
3. Extruido: Proceso por el cual se utiliza una mquina extrusora denominada hechiza, de
fabricacin regional, confeccionada con motores y repuestos en desuso de maquinarias de
segunda mano, no existe un nivel calidad en la fabricacin de estas maquinas, una
estandarizacin y calibracin de las mismas, lo que trae como consecuencia que se
13
malogren con cierta frecuencia, algunos denominan a esta mquina como la 3 en 1,
porque le atribuyen las funciones de: Mezclado, Amasado y Extruido. Sin embargo esto no
es tan correcto, por lo general fuerzan a una mquinas a realizar funciones que no le
corresponden.
Debe entenderse, que el uso de esta mquina hechiza acelera el Proceso Produccin,
entre 7 a 12 veces de la produccin manual artesanal, dependiendo del tipo de motor. Es
decir si antes un labrador poda producir 1000 ladrillos diarios, ahora puede pasar de los 7
millares.
Sin embargo, debe indicarse que el uso de esta mquina hechiza no garantiza
necesariamente el nivel de calidad de la pasta amasada, debido que se esta realizando en
una mquina que no esta calibrada en su nivel de presin. La remocin de agua se hace
mediante la bomba de vaco.
4. Secado: Proceso de extendido del ladrillo en una pampa, para su secado natural, este
puede ser al aire libre o en un horno de secado, independiente si es manual o mecanizado,
es un tema de espacio, costos y tiempo.
5. Coccin: Proceso por el cual se queman los ladrillos en el horno, por lo general a este nivel
(semi mecanizado), las empresas han comenzado a invertir en el diseo de sus hornos, el
incremento del nivel de produccin en el proceso de extruido, obliga en cierta manera al
empresario a invertir en un horno que tenga mayor capacidad de ladrillos y un sistema de
coccin o temperatura mas homognea en todo su espacio interno. Por lo general los
hornos siguen siendo de tiro abierto pero le han incorporado una ventiladora o extractora
de aire, que permite que todo el fuego que se origina en la base del horno se expanda en
su interior, por lo cual se logran dos objetivos: 1) Expandir el fuego en toda la cavidad del
horno, con lo que se obtiene un cocido mas homogneo 2) Reducir el consumo de
combustible con la consecuente reduccin de emisiones de los gases contaminantes y
gases de invernadero que producen los mismos.
14
Lnea de Produccin Semi Mecanizado
Proceso de Produccin del Ladrillo
Leyenda Proceso Externo
Materia Prima e Insumo
(Cuadro 3)
ACOPIO
ARCILLA
ARENA
AGUA
MOLIENDA AMASADO
EXTRUSIN
SECADO COCCIN
15
DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO SEMI MECANIZADO (DOP)
Arcilla Arena Agua
Almacenaje
Trituradora
Mezclado
Amasado - Extrusin
Secado
Almacenado de Ladrillo Seco
Coccin
Encendido del Horno
3
2
5
2 4
6
7
2
2
1
1 1
2 3
8 5 8
9
6
1
4
16
Supervisin de Coccin del ladrillo
Apertura del horno
Retirado de ladrillos y seleccin
Almacenaje ladrillos quemados
(Cuadro 4)
El (Cuadro 4) presenta el Proceso de Produccin del Ladrillo Semi Mecanizado, lo cual es detallado
en su respectivo DOP, donde se establece que existen 13 Operaciones, 6 inspecciones y 3
almacenajes, el cual se puede describir de la siguiente manera:
1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.
2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operacin 4, Inspeccin 1. TRITURADO: Es la funcin que realiza la mquina, para
pulverizar la arcilla, por lo general usan una trituradora de martillo.
4. Operacin 5, Inspeccin 2. AMASADO: Es la funcin que realiza la mquina
amasadora para compactar la consistencia del ladrillo.
5. Operacin 6, Inspeccin 3: EXTRUIDO: Es la funcin que realiza la mquina para
lograr dar forma al ladrillo. Esta mquina usa unas boquillas adaptables y
cambiables, que permite dar la forma a cualquier tipo de ladrillo: pandereta,
caravista, King Kong, etc.
6. Operacin 7 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados.
7. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
8. Operacin 8 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
10
7 11
3
2
17
9. Operacin 9, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el
calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
10. Inspeccin 10: Supervisin durante la coccin del ladrillo.
11. Operacin 11: Apertura del horno e enfriamiento
12. Operacin 12 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
13. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.
1.3 Ladrilleras Mecanizadas Son aquellas que incorporan en todo su proceso productivo maquinarias, la cual permiten la
adecuada compactacin del ladrillo, determinado de la siguiente manera:
1. Trituradora: Proceso por el cual se muele la arcilla seca, para diseminar cualquier tipo de
grumosidad o piedras que se encuentren en la arcilla.
2. Amasadora: Proceso por el cual la mquina mezcla y amasa la combinacin de la arcilla,
arena y agua.
3. Laminadora: Parte del Proceso, donde la mquina da forma a las paredes del ladrillo.
4. Extruido: Proceso por el cual se da forma al ladrillo, el cual a travs de la bomba de vaco,
hace que el ladrillo se le quite todo el aire, lo que le da mayor compactacin, al igual que
lo deshidrata, lo que permite, que el ladrillo salga casi seco.
5. Secado: Las ladrillera mecanizadas, cuentan con secaderos, donde se puede apilar los
ladrillos en habitaciones cerradas a una temperatura constante, que ayudan al proceso
del secado, por lo general aprovechan el calor de los hornos, el cual es inducido por
ductos, que aprovechan el nivel de energa.
6. Coccin: Proceso por el cual se queman los ladrillos. Estas empresas por lo general buscan
hornos con una produccin casi continua, y de gran capacidad, 120 mil ladrillos por quema
y el diseo del horno mas empleado, son los que ellos denominan: tipo Hoffman.
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Lnea de Produccin Mecanizado
Proceso de Produccin del Ladrillo
Leyenda
Proceso Externo
Materia Prima e Insumo
(Cuadro 5)
ACOPIO
ARCILLA
ARENA
AGUA
TRITURADO AMASADO SECADO
COCCIN
EXTRUIDO
19
DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO ARTESANAL (DOP)
Arcilla Arena Agua
Almacenaje
Trituradora
Mezclado
Amasado - Extrusin
Secado
Almacenado de Ladrillo Seco
Coccin
Encendido del Horno
Supervisin de Coccin del ladrillo
3
2
5
2 4
6
7
2
2
1
1 1
2 3
8 5 8
9
6
1
4
20
Apertura del horno
Retirado de ladrillos y seleccin
Almacenaje ladrillos quemados
(Cuadro 6)
El (Cuadro 6) presenta el Proceso de Produccin del Ladrillo Artesanal, lo cual es detallado en su
respectivo DOP, donde se establece que existen 13 Operaciones, 6 inspecciones y 3 almacenajes,
el cual se puede describir de la siguiente manera:
1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.
2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operacin 4, Inspeccin 1. TRITURADO: Es la funcin que realiza la mquina, para
pulverizar la arcilla, por lo general usan una trituradora de martillo.
4. Operacin 5, Inspeccin 2. AMAZADO: Es la funcin que realiza la mquina
amasadora para compactar la consistencia del ladrillo.
5. Operacin 6, Inspeccin 3: EXTRUIDO: Es la funcin que realiza la mquina para
lograr dar forma al ladrillo. Esta mquina usa unas boquillas adaptables y
cambiables, que permite dar la forma a cualquier tipo de ladrillo: pandereta,
caravista, King Kong, etc.
6. Operacin 7 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados.
7. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
8. Operacin 8 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
9. Operacin 9, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el
calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
10
7 11
3
2
21
10. Inspeccin 10: Supervisin durante la coccin del ladrillo.
11. Operacin 11: Apertura del horno e enfriamiento
12. Operacin 12 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
13. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.
1.4 Ladrilleras Automatizadas Son aquellas que tienen el mismo proceso de produccin, que las ladrilleras Mecanizadas,
diferencindose en:
1. Las maquinarias se operan en forman digitalizada, es decir existe cada vez menos
intervencin de la mano de obra.
2. Manejan mas de una lnea de Produccin
3. Utilizan hornos Tneles de produccin continua, es decir funcionan la s 24 horas del da,
no requirindose un proceso prolongando para el enfriamientos del horno, como sucede
en los hornos artesanales o los tipos Hoffman.
22
CAPTULO II:
Diagnstico a Nivel de Regiones
El presente captulo hace un resumen de diagnstico de las Regiones ms predominantes en la
produccin de ladrillos artesanales en las que destacan:
1. Arequipa
2. Ayacucho
3. Cajamarca
4. Chiclayo
5. Lima
6. Lambayeque
7. Iquitos
8. Piura
9. Puno
10. San Martn
11. Cusco
Abordando los siguientes aspectos:
1. Estimacin de Productores
2. Niveles de Produccin
3. Tecnologa Usada
4. Insumos y Combustibles y sostenibilidad en su Previsin
5. Formalizacin.
2.1 Cajamarca
De acuerdo al estudio realizado por la Direccin Regional de Produccin de Cajamarca, existen en
la Regin 490 ladrilleras, concentrndose la mayor cantidad de ellas (411), en el distrito de Baos
del Inca, dentro de la provincia de Cajamarca. (Cuadro 7)
23
Mercadeando S.A - 2012 (Cuadro 7)
Para el presente diagnstico se tomar como punto de anlisis, las ladrilleras que se encuentran
en Distrito de Baos del Inca, por encontrarse en ese lugar el 83.88% de las ladrilleras en la Regin.
Caractersticas de las empresas ladrilleras Son bsicamente, artesanales con una produccin promedio de 21.15 millares de ladrillos
mensuales, por lo general son propietarios de los terrenos donde se genera la produccin,
cuenta con arcilla propia, pudiendo tener un promedio de extraccin an de 24 aos.
La pasta en hmedo lo logran combinando la arcilla, arena y agua, la calidad de la greda, aun
es buena, lo que permite echar poco arena para lograr su ligosidad, el amasado para el
preparado de la arcilla, se logra a travs de pisado que lo hacen toros por un periodo de 4
horas, que remplaza el esfuerzo de hacerlo a mano.
El proceso de produccin, donde interviene la mano de obra la clasifica por tareas, que son
las siguientes:
1. Tarea de Acopio
2. Tarea de Batida
PROVINCIA DISTRITO ZONAS N DE EMPRESAS TOTAL
Cajamarca Baos del Inca Cerillo Cerillo 49
Quinua Pata 42
San Jose de las Madres 9 100
Huacataz Carhuaquero 2
Homuyoc 66
Chicospata 6
Lluscapampa 9
Quirayquero Alto 28 111
Otuzco Bajo Otuzco 3
Plan Miraflores 33 411
Alto Miraflores 17
Cristo Rey 17
Rumipampa Alto 13
Manzanamayo 17 100
Santa Barbara Colcapampa 11
Quiralquero Bajo 24
Shultin 41
Santa Barbara 16
Santa Barbara Alta 8 100
Cajabamba Cauday 1
Callash 3 4 4
Hualgayoc Bambamarca Frutillo 75 75 75
Agomarca
Mayhuasi
Chilcapampa
TOTAL 490
24
3. Tarea de Mojada
4. Tarea de Amontonar
5. Tarea de Moldeada
6. Tarea de Cargada
7. Tarea de Sacada
Siendo el promedio de pago por tarea de S/. 15, en un aproximado 2.5 millares. Para la
coccin usan carbn, el cual es provisto de Trujillo, con el mismo mineral construyen briquetas
de carbn, las cuales van a servir para calentar el horno, cuya combustin es provocada con
aceite quemado, el cual usan aproximadamente 5 baldes de una capacidad de 7 galones cada
una.
La venta del ladrillo se hace in situ, elaboran un solo producto que es el ladrillo King Kong, con
un peso aproximado de 3 kg, a un precio de S/.320 soles por millar.
Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin
El (Cuadro 8) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales en el Distrito de
Baos del Inca, el cual llega 8,631 millares, lo cual hace un Volumen de Produccin de 25,893 Kg.
25
Estudio de la DIREPRO Cajamarca 2010 Anlisis Propios.
(Cuadro 8)
Insumos y Combustibles Utilizados El Consumo total de Arcilla en la Regin Cajamarca es 13,129.85 toneladas, cantidad calculada
despus de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 9)
Promedio de Produccin Mensual
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso x
Ladrillo
Volumen
de
Produccin
TN
Cerillo Cerillo 49 21 1029 3 3087
Quinua Pata 42 21 882 3 2646
San Jose de las Madres 9 21 189 3 567
Huacataz Carhuaquero 2 21 42 3 126
Homuyoc 66 21 1386 3 4158
Chicospata 6 21 126 3 378
Lluscapampa 9 21 189 3 567
Quirayquero Alto 28 21 588 3 1764
Otuzco Bajo Otuzco 3 21 63 3 189
Plan Miraflores 33 21 693 3 2079
Alto Miraflores 17 21 357 3 1071
Cristo Rey 17 21 357 3 1071
Rumipampa Alto 13 21 273 3 819
Manzanamayo 17 21 357 3 1071
Santa Barbara Colcapampa 11 21 231 3 693
Quiralquero Bajo 24 21 504 3 1512
Shultin 41 21 861 3 2583
Santa Barbara 16 21 336 3 1008
Santa Barbara Alta 8 21 168 3 504
411 399 8631 25893TOTAL
26
Mercadeando S.A. - 2012
(Cuadro 9)
El consumo total de arena es de 22009.05 Kg, la arena es compradas de zonas aledaas, que son
terrenos no arcillosos. (Cuadro 10).
Se establece que la produccin ladrillera es bsicamente artesanal, con una cantidad de 411
hornos a razn de un horno por lote de produccin o dueo de la Micro Empresa, siendo la
produccin del ladrillo King Kong y King Kong con huecos. Siendo el horno de Tiro Abierto de
fabricacin artesanal.
Consumo de Arcilla
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso de
Arcilla x
ladrillo
Consumo
Total de
Arcilla TN
Cerillo Cerillo 49 21 1029 2.55 2.62
Quinua Pata 42 21 882 2.55 2.25
San Jose de las Madres 9 21 189 2.55 0.48
Huacataz Carhuaquero 2 21 42 2.55 0.11
Homuyoc 66 21 1386 2.55 3.53
Chicospata 6 21 126 2.55 0.32
Lluscapampa 9 21 189 2.55 0.48
Quirayquero Alto 28 21 588 2.55 1.50
Otuzco Bajo Otuzco 3 21 63 2.55 0.16
Plan Miraflores 33 21 693 2.55 1.77
Alto Miraflores 17 21 357 2.55 0.91
Cristo Rey 17 21 357 2.55 0.91
Rumipampa Alto 13 21 273 2.55 0.70
Manzanamayo 17 21 357 2.55 0.91
Santa Barbara Colcapampa 11 21 231 2.55 0.59
Quiralquero Bajo 24 21 504 2.55 1.29
Shultin 41 21 861 2.55 2.20
Santa Barbara 16 21 336 2.55 0.86
Santa Barbara Alta 8 21 168 2.55 0.43
411 399 8631 22.01TOTAL
27
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 10)
Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras Se establece que la mayor cantidad de insumos utilizados corresponde al uso del carbn en un
96.19%, las briquetas, que son preparados por los propios ladrilleros a travs del Carbn es un
2.27% y finalmente el aceite quemado, que sirve como combustible para alentar el fuego en
1.54%. (Cuadro 11)
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 11)
Consumo de Arena
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso de
Arenilla x
Ladrillo
Consumo
Total de
Arenilla
Cerillo Cerillo 49 21 1029 0.45 463.05
Quinua Pata 42 21 882 0.45 396.9
San Jose de las Madres 9 21 189 0.45 85.05
Huacataz Carhuaquero 2 21 42 0.45 18.9
Homuyoc 66 21 1386 0.45 623.7
Chicospata 6 21 126 0.45 56.7
Lluscapampa 9 21 189 0.45 85.05
Quirayquero Alto 28 21 588 0.45 264.6
Otuzco Bajo Otuzco 3 21 63 0.45 28.35
Plan Miraflores 33 21 693 0.45 311.85
Alto Miraflores 17 21 357 0.45 160.65
Cristo Rey 17 21 357 0.45 160.65
Rumipampa Alto 13 21 273 0.45 122.85
Manzanamayo 17 21 357 0.45 160.65
Santa Barbara Colcapampa 11 21 231 0.45 103.95
Quiralquero Bajo 24 21 504 0.45 226.8
Shultin 41 21 861 0.45 387.45
Santa Barbara 16 21 336 0.45 151.2
Santa Barbara Alta 8 21 168 0.45 75.6
411 399 8631 3883.95TOTAL
COMBUSTIBLES UTILIZADOS Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 TOTAL PROMEDIO %
Carbon 1764 1260 1008 706 4738 1184 96.19
Briquetas 40 20 25 25.00 110 28 2.27
Aceite quemado 25 20 15 15.00 75 19 1.54
Total Costos 1,829 1,300 1,048 746 4,923 1,231 100.00
28
Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes. Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado a un grupo de ladrilleras al azar de la zona de
baos del Inca, lo cual establece un promedio de extraccin til de la arcilla de 18.52 aos1.
(Cuadro 12).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 12)
Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor
Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.
1 El clculo del volumen de arcilla, esta basado en el promedio de espacio de terreno que cuentan los ladrilleros, por la profundidad promedia de arcilla til. De esta cantidad se calcula el porcentaje de terreno utilizable para la extraccin de arcilla. A este resultado se le resta el calculo del volumen de arcilla consumido hasta el momento y se le divide por la cantidad de periodos, que en este caso es un ao.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas M2 Total
Superficie
Espacio en
M3
Espacio
Utilizable
de Arcilla
Volumen
Consumido
de Arcilla
Volumen
de Arcilla
por
Consumir
Consumo
Total de
Arcilla TM
Consumo
Total de
Arcilla
Anual
Aos
Previsibles
de
Extraccin
Cerillo Cerillo 49 7000 343000 686000 205800 102900 102900 463.05 5556.6 18.52
Quinua Pata 42 7000 294000 588000 176400 88200 88200 396.9 4762.8 18.52
San Jose de las Madres 9 7000 63000 126000 37800 18900 18900 85.05 1020.6 18.52
Huacataz Carhuaquero 2 7000 14000 28000 8400 4200 4200 18.9 226.8 18.52
Homuyoc 66 7000 462000 924000 277200 138600 138600 623.7 7484.4 18.52
Chicospata 6 7000 42000 84000 25200 12600 12600 56.7 680.4 18.52
Lluscapampa 9 7000 63000 126000 37800 18900 18900 85.05 1020.6 18.52
Quirayquero Alto 28 7000 196000 392000 117600 58800 58800 264.6 3175.2 18.52
Otuzco Bajo Otuzco 3 7000 21000 42000 12600 6300 6300 28.35 340.2 18.52
Plan Miraflores 33 7000 231000 462000 138600 69300 69300 311.85 3742.2 18.52
Alto Miraflores 17 7000 119000 238000 71400 35700 35700 160.65 1927.8 18.52
Cristo Rey 17 7000 119000 238000 71400 35700 35700 160.65 1927.8 18.52
Rumipampa Alto 13 7000 91000 182000 54600 27300 27300 122.85 1474.2 18.52
Manzanamayo 17 7000 119000 238000 71400 35700 35700 160.65 1927.8 18.52
Santa Barbara Colcapampa 11 7000 77000 154000 46200 23100 23100 103.95 1247.4 18.52
Quiralquero Bajo 24 7000 168000 336000 100800 50400 50400 226.8 2721.6 18.52
Shultin 41 7000 287000 574000 172200 86100 86100 384.45 4613.4 18.66
Santa Barbara 16 7000 112000 224000 67200 33600 33600 151.2 1814.4 18.52
Santa Barbara Alta 8 7000 56000 112000 33600 16800 16800 75.6 907.2 18.52
411 863100 863100 3880.95 46571.4TOTAL
29
Mercadeando S.A. 2012
(Cuadro 13)
La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se
encuentran en las zonas de las Comunidad Cercana al Distrito de Baos del Inca, basados en una
quema de produccin, que por lo general coincide ser con una mensual:
1. Se establece que la produccin promedio es de 16.94 millares de ladrillos al mes, que es la
capacidad aproximada que tiene cada horno. La produccin no es necesariamente
mensual, sino que a veces se realiza cada 45 das.
2. El margen de utilidad establecido es de S/. 165.84, la cual incluye la supervisin de los
dueos de las ladrilleras, que no desearon expresar el monto de su salario, o por lo
general no lo tienen, sino que se quedan con todas la utilidades, como parte de sus
propios ingresos.
3. Se aprecia que el costo mas relevante es la mano de obra, en sus tareas de acopio de
arcilla para el mezclado S/. 337.50 soles y el del cargado al horno S/. 283.50, mas que el
proceso en s, de la fabricacin del ladrillo.
COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin por quema (unidades - King Kong) 18,831
1,883
Produccin Neta 16,948
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
1 camin chico =7 cubos 277.5
Agua
Compra de agua
Costo de Mantemimiento 40
Mano de Obra
Tarea de Acopio: 30 tareas x S/15 337.5
Tarea de Batida: 2 pers x S/. 15 x 12 tareas 279
tarea de Mojada: 12 tareas x S/. 15 366
Tarea de Amontonar: 12 tareas x S/15 139.5
Tarea de Moldeada: 5 tareas x S/. 15 x 10 personas 660
Tarea de Cargada al horno: 30 tareas x S/. 15 283.5
Tarea de Sacada del horno: 10 tareas x S/. 15 123
Alquileres
Alquiler de Toro:2 toros x S/. 15 x 12 tareas 192
Quema
Carbon: S/. 180 x 7 toneladas 1184.4
Construccin de briquetas 30
Mantenimiento de Maquinarias Equipos 46.25
Total Costos 3,959
Resumen
Precio millar King Kong, S/. 320
Produccin mensual Promedio 6,768
Margen de Utilidad 2,809
Utilidad por millar 165.84
30
4. El combustible de mayor predominancia es el carbn en S/. 1184.40 soles, convirtindose
en el costo individual mas importante de toda la estructura de costos.
5. El costo promedio por millar de ladrillo en mano de obra es de S/15.69 soles.
6. En el caso de las ladrilleras artesanales, no requieren de servicio de luz, por no emplean
ningn tipo de maquinaria, y con respecto al agua, la extraen del sub suelo, considerando
solamente el Costo de mantenimiento de la posa.
2.2 PIURA
Descripcin de la Zona de Produccin De acuerdo a la Direccin Regional de Produccin de Piura existen en la Regin 323 ladrilleras,
(Estudio realizado por la DIREPRO Piura, 2010, con Cooperantes Espaoles especialistas en Fsica
e Ingeniera Qumica). Donde se concentraba la mayor cantidad de ladrilleras en Morropn
Chulucanas, 31.58%, en especial en zona denominada la Encantada y en el Distrito la Huaca en la
Provincia de Paita (Cuadro 14)
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 14)
Para el presente diagnstico se tomar como puntos de anlisis, los distritos de Chulucanas y la
Huaca.
Caractersticas de las empresas ladrilleras Se aprecia que el tamao de las ladrilleras es bsicamente artesanal, se aprecia que recin se ha
implementado 1 ladrillera semi mecanizada en la zona de la encantada en Chulucanas, pero que
an se encuentra en proceso de consolidacin:
1. Ladrilleras Artesanales: Son aquellas que su produccin esta hecha bsicamente a mano,
considerando:
a. preparado y mezcla (agua, arenilla, tamo de arroz y arcilla)
Provincias
Selecciona
das
Distritos
SeleccionadosN de Ladrilleras % de Ladrilleras
Buenos Aires 11 3.41
Morropn -
Chulucanas102 31.58
Paita La Huaca 40 12.38
Castilla 5 1.55
Catacaos 36 11.15
La Unin 44 13.62
Piura 17 5.26
Sullana Ignacio Escudero 13 4.02
Querecotillo 55 17.03
323 100
Morropn
Piura
TOTAL
31
b. Amasado de la arcilla
c. Confeccin del ladrillo e un molde o gabera
2. Ladrilleras Semi mecanizadas: Son aquellas que han introducido un Proceso Mecanizado a
base de Tecnologa Apropiada. En el caso de Piura se detecta una sola empresa semi
mecanizada en Chulucanas, que posee una mquina extrusora, que tambin se le da el uso
de amasadora.
Anlisis de las Zonas de ladrilleras Seleccionadas De acuerdo al estudio del Diagnostico sobre las Ladrilleras Artesanales en el Per, realizada por el
PRAL, existen 116 ladrilleras en toda la Regin Piura. Sin embargo de acuerdo al estudio realizado
por la DIREPRO Piura con el apoyo de Cooperantes Espaoles, se determina que la cantidad de
ladrilleras en toda la regin es de 323 ladrilleras.
Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin
El (Cuadro 15) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales de la Regin Piura,
como se aprecia se alcanza a 7294.36 Millares al mes, de igual modo se presenta la capacidad de
produccin de cada zona, dependiendo bsicamente de la tecnologa del horno que emplean.
La informacin presentada se ha elaborado considerando los anlisis realizados en las zonas de
Chulucanas y la Huaca y sus estimados se han aplicado a los dems distritos de la zona, basado en
el estudio realizado por la DIREPRO- Piura. Existiendo un promedio de un horno por empresa.
Estudio de la DIREPRO Piura 2011 Anlisis Propios.
(Cuadro 15)
Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Buenos Aires 11 24.5 269.5
Morropn - Chulucanas 102 24.6 2509.2
Paita La Huaca 40 33.2 1328
Castilla 5 12 60
Catacaos 36 10 360
La Unin 44 12 528
Piura 17 10 170
Sullana Ignacio Escudero 13 24.92 323.96
Querecotillo 55 31.74 1745.7
323 182.96 7294.36
Morropn
Piura
TOTAL
32
El Volumen total de produccin, basada en la cantidad de Toneladas que consumen los ladrillos, es
de 15828.76 Toneladas. (Cuadro 16).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 16)
Insumos y Combustibles Utilizados El Consumo total de Arcilla en la Regin Piura es 13 129.85 Toneladas, cantidad calculada despus
de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 17)
Mercadeando S.A. 2012
(Cuadro 17)
Volumen de Produccin por peso de ladrillos
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso x
Ladrillo
Volumen
de
Produccin
TONELADA
S
Buenos Aires 11 24.5 269.5 2.17 584.82
Morropn - Chulucanas 102 24.6 2509.2 2.17 5444.96
Paita La Huaca 40 33.2 1328 2.17 2881.76
Castilla 5 12 60 2.17 130.2
Catacaos 36 10 360 2.17 781.2
La Unin 44 12 528 2.17 1145.76
Piura 17 10 170 2.17 368.9
Sullana Ignacio Escudero 13 24.92 323.96 2.17 702.99
Querecotillo 55 31.74 1745.7 2.17 3788.17
323 182.96 7294.36 15828.76
Morropn
Piura
TOTAL
Consumo de Arcilla
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Arcilla x
ladrillo
Consumo
Total de
Arcilla TM
Buenos Aires 11 24.5 269.5 1.8 485.10
Morropn - Chulucanas 102 24.6 2509.2 1.8 4516.56
Paita La Huaca 40 33.2 1328 1.8 2390.40
Castilla 5 12 60 1.8 108.00
Catacaos 36 10 360 1.8 648.00
La Unin 44 12 528 1.8 950.40
Piura 17 10 170 1.8 306.00
Sullana Ignacio Escudero 13 24.92 323.96 1.8 583.13
Querecotillo 55 31.74 1745.7 1.8 3142.26
323 182.96 7294.36 13129.85
Morropn
Piura
TOTAL
33
El consumo total de arenilla (nombre que le dan a un tipo de arena muy fina) es de 2188.31
Toneladas, la cual es adquirida por lo general del mismo lugar, en zonas donde ya no existen
canteras de arcilla y la arena ha pasado a tener una propiedad, que ellos mismos indican como
arenilla.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 18)
El Consumo total de Tamo de Arroz es de 417.65 Toneladas, como se aprecia en el (Cuadro 19), las
ladrilleras de la Huaca no emplean este tipo de Insumo.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 19)
Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras Se establece que la mayor parte de insumos utilizados corresponde a la lea en un 85.34%,
seguido del Tamo de Arroz en un 10.58%. Si bien se aprecia que el Tamo de Arroz (Cscara de
arroz), es un tipo de combustible, que pudiera remplazar a la lea, no se obtuvo por parte de los
Consumo Total de Arena
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Arenilla x
Ladrillo
Consumo
Total de
Arenilla
Buenos Aires 11 24.5 269.5 0.3 80.85
Morropn - Chulucanas 102 24.6 2509.2 0.3 752.76
Paita La Huaca 40 33.2 1328 0.3 398.40
Castilla 5 12 60 0.3 18
Catacaos 36 10 360 0.3 108
La Unin 44 12 528 0.3 158.40
Piura 17 10 170 0.3 51
Sullana Ignacio Escudero 13 24.92 323.96 0.3 97.19
Querecotillo 55 31.74 1745.7 0.3 523.71
323 182.96 7294.36 2188.31TOTAL
Morropn
Piura
Consumo de Tlamo de Arroz
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Cascara de
Arroz
Consumo
de Cascara
de Arroz
Buenos Aires 11 24.5 269.5 0.07 18.87
Morropn - Chulucanas 102 24.6 2509.2 0.07 175.64
Paita La Huaca 40 33.2 1328 0 0.00
Castilla 5 12 60 0.07 4.20
Catacaos 36 10 360 0.07 25.20
La Unin 44 12 528 0.07 36.96
Piura 17 10 170 0.07 11.90
Sullana Ignacio Escudero 13 24.92 323.96 0.07 22.68
Querecotillo 55 31.74 1745.7 0.07 122.20
323 182.96 7294.36 417.65
Morropn
Piura
TOTAL
34
ladrilleros una respuesta objetiva, del porque no hay un predominio en su uso, se desprende que
es un tema de abastecimiento, pero al parecer estara mas inclinada a la baja capacidad de
negociacin y organizacin de los ladrilleros, para conseguir este insumo.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 20)
Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes. Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado en Chulucanas y la Huaca (lugares de mayor
presencia de ladrilleras), y se ha generalizado a nivel de toda la regin, lo cual sale un promedio de
19 aos, como promedio de utilidad del terreno para la arcilla.
Sin embargo es bueno denotar que tiempo promedio de consumo de arcilla en las zonas en mayor
densidad de ladrilleros y que han sido parte del anlisis son: El Distrito la Huaca: 9,41 aos y
Chulucanas 12.2 aos).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 21)
Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 TOTAL PROMEDIO %
Lea 160 800 650 650 1290 3550 710 85.34
Llantas 10 10 2 0.24
Tamo de Arroz 40 250 150 440 88 10.58
Guano 40 120 160 32 3.85
Total Costos 200 1,060 690 650 1,560 4,160 832 100.00
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas M2 Total
Superficie
Espacio en
M3
Espacio
Utilizable
de Arcilla
Volumen
Consumido
de Arcilla
Volumen
de Arcilla
por
Consumir
Consumo
Total de
Arcilla TM
Consumo
Total de
Arcilla
Anual
Aos
previsibles
de
Extraccin
Buenos Aires 11 6000 66000 132000 99000 24750 74250 485.1 5821.2 12.76Morropn -
Chulucanas102
6000 612000 1224000 918000 229500 688500 4516.56 54198.72 12.70
Paita La Huaca 40 6000 240000 480000 360000 90000 270000 2390.4 28684.8 9.41
Castilla 5 6000 30000 60000 45000 11250 33750 108 1296 26.04
Catacaos 36 6000 216000 432000 324000 81000 243000 648 7776 31.25
La Unin 44 6000 264000 528000 396000 99000 297000 950.4 11404.8 26.04
Piura 17 6000 102000 204000 153000 38250 114750 306 3672 31.25
Sullana Ignacio Escudero 13 6000 78000 156000 117000 29250 87750 583.13 6997.56 12.54
Querecotillo 55 6000 330000 660000 495000 123750 371250 3142.26 37707.12 9.85
323 726750 13129.85 157558.2 19.09TOTAL
Morropn
Piura
35
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 22)
La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se
encuentran en el Distrito de Chulucanas, la Encantada en la Provincia de Morropn, as como en el
Distrito de la Huaca en la Provincia de Paita, de la cual se establece lo siguiente:
1. Se establece que la produccin promedio es de 18 millares de ladrillos al mes, que es la
capacidad aproximada que tiene cada horno.
2. Los insumos utilizados para la quema en el horno, cambian de acuerdo al lugar de
procedencia, en Chulucanas se utiliza lo que denominan el Tamo Arroz, que es su cscara,
que ayuda a la combustin durante la quema, mientras que en la Huaca usa solamente la
lea. Este hecho hace una diferenciacin importante en el precio: Chulucanas S/. 180 soles
el millar, utilizando el Tamo de Arroz, mientras que en la Huaca S/. 230 con el uso de la
lea. soles.
COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual (Unidades) 20,000
Merma 2,000
Produccin Neta 18,000
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
18.5 cubos 242.86
Agua
Consumo 16M3 63
Costo de Mantemimiento 40
Mano de Obra
Por produccin de ladrillo 554.29
Cargado de Horno 3personas x 3dias x S/ 30 x 2 quem 313.57
Luz - NO REQUIERE
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 2 al mes 194.29
Quema
Llantas y jebes 4.28
Lea 515.71
Aserrin 7.14
Mantenimiento de Maquinarias Equipos 36
Tamo de arroz 157.14
Guano 5.71
Total Costos 2,134
Resumen
Promedio del millar de ladrillo S/. 201
Produccin mensual: 19.54 M x S/.201 3,928
Margen de Utilidad 1,794
Utilidad por millar 99.64
36
3. El margen de utilidad establecido vara de acuerdo al volumen de produccin, es decir a
mayor produccin se da una mayor utilidad. Si bien se establece una utilidad promedio de
S/. 99.64 soles, se aprecie que el margen de utilidad tanto de los ladrilleros de la Huaca,
como los de Chulucanas son casi iguales, pese que el precio del ladrillo en la Huaca es S/.
50 soles mas caro, que el de Chulucanas, esto en parte obedece al tipo de combustin que
utilizan. Los ladrilleros de Chulucanas usan ms el tamo de arroz, que les permite bajar
considerablemente su costo de coccin.
4. Se aprecia el uso de lea, sea de rbol de algarrobo o de mango, lo cual atenta con el tema
forestacin, el uso de llantas se aprecia para el encendido del horno, hasta que la lea
puedo coger el encendido.
5. Se incorpora el tamo de arroz como un costo en la combustin del horno, menos nocivo
que las llantas y el uso de lea, pero que an no es muy difundido.
6. El costo promedio por millar de ladrillo en mano de obra es de S/. 48.21 soles.
2.3 Lambayeque
Descripcin de la Zona de Produccin De acuerdo a la Direccin Regional de Produccin de Lambayeque (DIREPRO), existen en
Lambayeque cerca de 115 ladrilleras, basado en el informe de PRAL y MINIPRODUCE. Siendo el
lugar de mayor concentracin, el distrito de Jos Leonardo Ortiz, con 50 empresas. (Cuadro 23).
Se establece dos puntos de visita para el anlisis de la consultora:
1. El Distrito de Jos Leonardo Ortz: Al ser el mayor centro de Produccin de las ladrilleras
artesanales, el cual se establece como punto de anlisis.
2. El Distrito de Monsef: Al obtener informacin que en esa zona existe presencia de
ladrilleras semi mecanizadas.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 23)
DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO ZONA EMPRESAS
Lambayeque Chiclayo Jos Leonardo Ortz Carretera 50
Chiclayo-Ferreafe
Lambayeque Chiclayo Chiclayo Salida de Chiclayo hacia el Sur 10
Lambayeque Chiclayo Monsef Monsef-Casero Callanca 25
Lambayeque Ferreafe Ferreafe Chiclayo- salida a Ferreafe 10
Lambayeque Lambayeque Lambayeque Salida a Lambayeque 20
TOTAL 115
37
Descripcin de la Cadena de Suministros El (Cuadro 24) muestra la secuencia de la Cadena de Suministros en la produccin de ladrillos
artesanales en la zona, los casilleros expresados en amarillo representan las micro empresas que
intervienen en el proceso productivo:
(Cuadro 24)
1. Abastecimiento de Materias Primas e Insumo.
Son los agentes econmicos que ingresan como empresas proveedoras al abastecimiento
de las materias primas o insumos; y se caracterizan por ser Micro Negocios. En el caso de
la Arcilla, no hay un proveedor visible, debido que la empresa Ladrillera arrienda el espacio
donde har la produccin, la cual le incluye el horno y la arcilla.
Proveedor de Tierra: Es aquel que lo vende por volquetada o cubicaje, de acuerdo a la
necesidad de la empresa ladrillera, siendo el costo promedio de S/. 200 a S/. 220 para 20
millares de ladrillos.
Proveedor de Agua: La provisin de agua se hace a travs de pequeos reservorios que se
forman de manera natural, a travs de pequeas excavaciones y en algunos casos el agua
es transportada a travs de moto bombas.
2. Productor de ladrillos.
Es el Agente Eje de la Cadena de Suministros, que tiene la responsabilidad en s de
producir el ladrillo. Los productores de ladrillos se caracterizan en:
Abastecimiento de Produccin de Ladrillos Distribucin Consumidor
Materia Prima e Insumos Final
Proveedor de Arena Artesanal Acopiadores
Intermediarios
Proveedor de Cascara de Arroz
Proveedor de Aserrn
Proveedor de Guano
Proveedor de Llantas y jebes
Leyenda
Cadena de Suministro
Empresas colaterales que prestan servicios
Empresa Productora del ladrillo
38
Productor de Ladrillos Artesanales: Es aquel que realiza todo el Proceso Productivo de
forma manual, sin el apoyo de una fuerza motriz o maquinaria que permita la elaboracin
de su producto. El cual se caracteriza por la produccin de:
a. Ladrillo King Kong, siendo su precio de: S/. 200 soles el millar, el mas pequeo, que es
el mas comercial, y S/220 soles el grande.
Productor de Ladrillos Semi mecanizados: Es aquel que usa la fuerza motriz para la
produccin de ladrillos, a travs de maquinarias bsicamente de Tecnologa Apropiada,
definida en extrusoras, amasadoras, trituradoras y ventiladoras.
Se aprecia en algunos casos, que la maquinaria es importada, alguna de segundo uso,
proveniente de Brasil o Alemania.
Los productos bsicamente desarrollados son:
1. Ladrillos Pandereta S/. 360 soles
2. Techo 12 S/. 1600 soles
3. Techo 15 S/. 1700 soles
4. Estndar King Kong de 18 huecos S/. 460 soles.
Anlisis del Distrito de Jos Leonardo Ortiz (JLO) De acuerdo a la informacin proporcionada en la Municipalidad de Leonardo Ortiz, existiran cerca
de 98 ladrilleras, las cules estaran divididas por Sectores, como se presenta en el (Cuadro 25).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 25)
Estimacin de Nmero de Productores y Niveles de produccin
Ladrilleras por Sectores Empresas
Sector Santa Ana 1
Sector Culpon 21
Sector Chiape 2
Sector San Miguel 29
Sector Zuloeta 5
Sector Aledao 1
Sector Maximiliano Diaz 21
Sector Los Claveles 9
Sector Santa Lucia 5
Sector San Borja 4
TOTAL 98
39
El nivel de produccin en el distrito de JLO, se puede estimar en 1960 millares de ladrillos, que es
produccin similar a la de una empresa ladrillera grande de alta tecnologa, las que usan hornos
Hoffman o tnel, con producciones promedio de 90 millares de ladrillos diarios, con un promedio
de un horno por empresa ladrillera.(Cuadro 26).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 26)
La produccin total de ladrillos del distrito de JLO implica un volumen total de produccin de 6860
toneladas (Cuadro 27),
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 27)
Insumos y Combustibles Utilizados El Consumo total de Arcilla en el distrito de JLO, asciende a 4802 Toneladas mensuales, cantidad
calculada despus de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo.
Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
(MILLARES)
Sector Santa Ana 1 20 20
Sector Culpon 21 20 420
Sector Chiape 2 20 40
Sector San Miguel 29 20 580
Sector Zuloeta 5 20 100
Sector Aledao 1 20 20
Sector Maximiliano Diaz 21 20 420
Sector Los Claveles 9 20 180
Sector Santa Lucia 5 20 100
Sector San Borja 4 20 80
TOTAL 98 1960
Volumen de Produccin por peso de ladrillos
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso x Ladri Volumen de
Produccin
(Toneladas)
Sector Santa Ana 1 20 20 3.5 70
Sector Culpon 21 20 420 3.5 1470
Sector Chiape 2 20 40 3.5 140
Sector San Miguel 29 20 580 3.5 2030
Sector Zuloeta 5 20 100 3.5 350
Sector Aledao 1 20 20 3.5 70
Sector Maximiliano Diaz 21 20 420 3.5 1470
Sector Los Claveles 9 20 180 3.5 630
Sector Santa Lucia 5 20 100 3.5 350
Sector San Borja 4 20 80 3.5 280
TOTAL 98 1960 6860
40
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 28)
El consumo total de arena en el distrito de JLO, es de 1783.60 Toneladas, las cuales son adquiridas
por lo general del mismo lugar, en zonas donde ya no existen canteras de arcilla y la arena ha
pasado a tener una propiedad, que ellos mismos indican como arenilla.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 29)
El consumo total de cscara de arroz es de 343 kilogramos, debe indicarse que su participacin,
dentro de la produccin de ladrillos en mnima, pues solo permite dar un mayor amarre en la
consistencia de ladrillo y al mismo tiempo para mejorar su quemado, debido que la cscara se
carboniza en la coccin con el horno. Este proceso se usa por lo general cuando, para acelerar el
proceso de quemado y ayudar a la combustin, cuando esta no es necesariamente buena.
Consumo de Arcilla
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Arcilla x
ladrillo
Consumo
Total de
Arcilla
Toneladas
Sector Santa Ana 1 20 20 2.45 49.00
Sector Culpon 21 20 420 2.45 1029.00
Sector Chiape 2 20 40 2.45 98.00
Sector San Miguel 29 20 580 2.45 1421.00
Sector Zuloeta 5 20 100 2.45 245.00
Sector Aledao 1 20 20 2.45 49.00
Sector Maximiliano Diaz 21 20 420 2.45 1029.00
Sector Los Claveles 9 20 180 2.45 441.00
Sector Santa Lucia 5 20 100 2.45 245.00
Sector San Borja 4 20 80 2.45 196.00
TOTAL 98 1960 4802.00
Consumo Total de Arena
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Arena x
Ladrillo
Consumo
Total de
Arena
Sector Santa Ana 1 20 20 0.91 18.2
Sector Culpon 21 20 420 0.91 382.2
Sector Chiape 2 20 40 0.91 36.4
Sector San Miguel 29 20 580 0.91 527.8
Sector Zuloeta 5 20 100 0.91 91
Sector Aledao 1 20 20 0.91 18.2
Sector Maximiliano Diaz 21 20 420 0.91 382.2
Sector Los Claveles 9 20 180 0.91 163.8
Sector Santa Lucia 5 20 100 0.91 91
Sector San Borja 4 20 80 0.91 72.8
TOTAL 98 1960 1783.6
41
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 30)
Ladrilleras en el Distrito de Monsef En Monsef se detecto, el desarrollo de ladrilleras Semi mecanizadas, destacando las siguientes:
1. Ladrillera ITAL
2. La Fortaleza
3. Fortes
4. Ladrillera Chalpn
Todas ellas estn con mquinas mecanizadas, la empresa que accedi a la entrevista fue la la
Ladrillera Chalpn, que cuenta con dos hornos tipos Hoffman de 120 millares de produccin cada
una de ellas. Su produccin es de 240 millares de ladrillos mensualmente, produciendo los
siguientes productos:
(Cuadro 31)
La perspectiva de la empresa ladrillera es adquirir un horno tnel, cuenta con deficiencias en el
secado de los productos, no cuenta con una secadera de ladrillos.
Se evidencia que la presencia de estas ladrilleras en los ltimos aos, ha ido desplazando tanto a
las ladrilleras artesanales que se encontraban en le casero de Chacas en Monsef como a las del
distrito de JLO.
Consumo de cascara de Arroz
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
Peso de
Cascara de
Arroz
Consumo de
Cascara de
Arroz
Sector Santa Ana 1 20 20 0.14 2.8
Sector Culpon 21 20 420 0.14 58.8
Sector Chiape 2 20 40 0.14 5.6
Sector San Miguel 29 20 580 0.14 81.2
Sector Zuloeta 5 20 100 0.14 14
Sector Aledao 1 20 20 0.14 2.8
Sector Maximiliano Diaz 21 20 420 0.14 58.8
Sector Los Claveles 9 20 180 0.14 25.2
Sector Santa Lucia 5 20 100 0.14 14
Sector San Borja 4 20 80 0.14 11.2
TOTAL 98 1960 274.4
PRODUCTOS PRECIO
Soles
Panderetas 360
Techo 12 1600
TEcho15 1700
Estndar 18 huecos 460
42
Insumos Utilizados por las empresas ladrilleras en JLO Se establece que la mayor parte de insumos utilizados corresponde al aserrn, el cual es provedo
de la zona sierra de Chiclayo, cercanas a la zona de Ferreafe. Por lo expresado por los
productores no existe problema para el abastecimiento de este insumo.
Del (Cuadro 32), se desprende, que el insumo mas consumido es el aserrn en un 50.51%, seguido
de las llantas y jebes en un 24.85%, lo cual indica que el proceso de quema del ladrillo, es
altamente contaminante.
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 32)
Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes. En el Distrito JLO se aprecia que el nivel de excavacin esta llegando a un 0.5 metros de
profundidad, establecindose por la versin de los ladrilleros que an podra excavarse 1.5
metros adicionales, sin perderse la propiedad de la arcilla, lo cual indicara que existira 15.31
aos de excavacin mas de arcilla.
La estimacin esta basada en un primer momento en el clculo del volumen de la arcilla disponible
en el distrito de JLO, lo cual es el resultado, del rea disponible que tiene como rea de trabajo
cada ladrillero por la altura de excavacin anual que se realiza, de esta cantidad se determina el
rea volumtrica disponible para la extraccin de la arcilla, calculada en forma anualizada.
Finalmente se divide el espacio del volumen calculado para la extraccin de arcilla con el volumen
de arcilla consumido.
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 33)
INSUMOS UTILIZADOS Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6 TOTAL PROMEDIO %
Aserrin: 35 bolsas X S/. 5 x 2 quemas 165.00 160 150 166.67 150 160 951.67 158.61 50.51
Llantas: de 25 a 30 80.00 75 81 77.78 75 80 468.78 78.13 24.85
Cascara de Arroz 40.00 40 36 40.74 40 38 234.74 39.12 12.43
Guano 37.00 38 37 38.89 39 41 230.89 38.48 12.21
Total Costos 322 313 304 324 304 319 1,886 314 100.00
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Ladrilleras por Sectores Empresas M2 Total
Superficie
Espacio en
M3
Espacio
Utilizable
de Arcilla
Volumen
Consumido
de Arcilla
Volumen
de Arcilla
por
Consumir
Consumo
Total de
Arcilla TM
Consumo
Total de
Arcilla
Anual
Aos
previsibles
de
Extraccin
Sector Santa Ana 1 8000 8000 16000 12000 3000 9000 49 588 15.31
Sector Culpon 21 8000 168000 336000 252000 63000 189000 1029 12348 15.31
Sector Chiape 2 8000 16000 32000 24000 6000 18000 98 1176 15.31
Sector San Miguel 29 8000 232000 464000 348000 87000 261000 1421 17052 15.31
Sector Zuloeta 5 8000 40000 80000 60000 15000 45000 245 2940 15.31
Sector Aledao 1 8000 8000 16000 12000 3000 9000 49 588 15.31
Sector Maximiliano Diaz 21 8000 168000 336000 252000 63000 189000 1029 12348 15.31
Sector Los Claveles 9 8000 72000 144000 108000 27000 81000 441 5292 15.31
Sector Santa Lucia 5 8000 40000 80000 60000 15000 45000 245 2940 15.31
Sector San Borja 4 8000 32000 64000 48000 12000 36000 196 2352 15.31
TOTAL 98 784000 1568000 1176000 294000 882000 4802 57624
43
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 34)
Se presenta en el (Cuadro 34), un anlisis comparativo de seis empresas ladrilleras artesanales,
debe precisarse que el anlisis final de Lambayeque esta basada en las empresas del distrito de
Jos Leonardo Ortz, por ser el grupo de estudio y la de predominancia en la zona, todas ellas
producen ladrillo King Kong, y en el (Cuadro 34) se hace un resumen promedio, de lo cual se puede
desprender lo siguiente:
1. El anlisis se ha hecho sobre produccin mensual, la cual obedece a 2 quemas mensuales
o un aproximado de 20 mil ladrillos mensuales.
2. El trabajo bsicamente manual, impide un nivel de productividad del ladrillo y por
consiguiente su nivel de rentabilidad, la posibilidad de una capitalizacin para reinversin
es casi nula. Se aprecia que la rentabilidad promedio por millar de ladrillo, esta entre los
S/. 36 a los S/. 50 soles, que por lo general es un dinero que el responsable de la ladrillera
lo usa para su uso personal o costos invisibles que no llega a precisar.
3. El uso de llantas es comn para el encendido y parte de la quema de los ladrillos.
Existiendo proveedores de jebes o llantas. Este hecho hace que el Proceso sea altamente
contaminante, debido, que utilizan por lo general, las llantas, tanto para el encendido
como para la combustin del horno.
COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual (Unidades) 21,167
Merma 2,117
Produccin Neta 19,050
Arcilla
Tiene arcilla propia
Cascara de arroz 83
Arenilla
3 caminonadas - 18 cubos 220
Agua
Propia Subterranea
Costo de Mantemimiento 38.8
Mano de Obra
Por produccin de ladrillo S/. 60 x 20 1309.17
Cargado de Horno 3personas x 3dias x S/ 30 x 2 quem 596.67
Luz
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 2 al mes 240
Combustibles
Quema
Aserrin 30 bolsas x S/.5 soles x 2 quemas 336.67
Llantas y jebes 165.33
Mantenimiento de Maquinarias Equipos 47
Guano 81.5
Depreciaciones
Total Costos 3,035
Resumen
Precio millar King Kong, pequeo S/. 200
Produccin mensual: 19.05 M x S/.200 3,810
Margen de Utilidad 775
Utilidad por millar 40.68
44
4. Los hornos utilizados son estndar chicos, con una capacidad promedio entre 8mil a 10mil
ladrillos, no usan ventiladores y se aprecia que no se encuentran en un buen estado de
mantenimiento.
5. No se aprecia iniciativa de emprendimiento por parte de los ladrilleros, por lo general,
ellos sub arriendan el espacio de terreno, el cual lo pagan a razn de quema de ladrillos
entre S/. 100 o S/150 soles por quema, dependiendo el tamao y la capacidad de ladrillos
que queme cada horno.
6. Se incorpora el costo de cscara de arroz, que si bien no existe problema en su
abastecimiento, no es nocivo en la estructura de costo, pero si vuelve en un insumo no
apropiado para dar mayor consistencia al ladrillo.
7. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 100
Conclusiones y Recomendaciones
1. Se establece una gran concentracin de ladrillera artesanales en distrito de Leonardo
Ortiz, que es el predominante y representativo en la Regin de Lambayeque.
2. La caracterstica de la produccin y la gestin, no es a nivel empresarial o que se aprecie
una capacidad de emprendimiento de los productores, quienes lo toman como una forma
de subempleo, para gestionarse recursos econmicos.
3. La capacidad de produccin, en un promedio de 19.05 millares de ladrillos mensuales, lo
que no permite un nivel de rentabilidad.
4. Los hornos se aprecian deteriorados, lo cual que no condense bien el calor en su interior y
este se exteriorice con bastante facilidad.
5. El uso de llantas para la coccin es habitual, lo cual es alentado por el aserrn para avivar el
fuego.
6. El guano lo usan para tapar la parte superior del horno, para que el fuego no se escape de
su interior y as permita un tipo de quemado parejo.
7. No se detecta la presencia de ladrilleros semi mecanizados, que pudieran alentar un nivel
de competencia y los ladrilleros desconocen de este tipo de tecnologas.
8. Se aprecia que el distrito de JLO, y en especial en zona donde existe la presencia de los
ladrilleros, es de alta pobreza y peligrosa en los temas de seguridad, en especial despus
de las 4pm, por la alta delincuencia que existe en la zona.
2.4 Iquitos
Descripcin de la Zona de Produccin De acuerdo a la informacin recaudada por funcionarios de la DIREPRO Iquitos y ladrilleros del
lugar, en Iquitos debieran existir 18 ladrilleras, todas ellas semi mecanizadas, en los sectores de
Rumococha, Santa Clara, Quisticocha y Vorillal Morilla (Cuadro 35)
45
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 35)
Para el presente diagnstico se han visitado ladrilleras de Rumococha (5 empresas) y Quisticocha
(2 empresas).
Caractersticas de las empresas ladrilleras En su totalidad son empresas semi mecanizadas, con las siguientes caractersticas:
1. Todas poseen extensiones grandes de terrenos, que van de 1 a 5 hectreas
2. Se encuentras en espacios cercados, es decir no estn en terrenos descampados que
sean fcilmente visibles. Se observa un tipo de organizacin empresarial con un nivel
bsico de gestin.
3. Su tecnologa productiva esta basada en una extrusora bsica, de fabricacin
denominada hechiza, es decir una mquina construida con motores de carro y
repuestos de maquinarias ya fuera de uso, las cules requieren mantenimiento
constante, al ser maquinarias productos de un reciclaje. Pero que sin embargo han
incrementado su nivel de produccin.
4. Los hornos son rudimentarios, de tiro abierto, con una capacidad promedio de 30 a 40
millares de ladrillo.
5. Usan bsicamente lea para la coccin del ladrillo, algunos alientan el fuego con
residuos de madera, que provienes de fabricas aserradoras aledaas. Existiendo la
preocupacin de las autoridades por la depredacin forestal, que implica el uso de la
madera en forma discriminada.
6. La Venta se hace in situ, es decir ellos no movilizan sus productos a ningn lugar de
distribucin.
Descripcin de la Cadena de Suministros El (Cuadro 36) muestra la secuencia de la Cadena de Suministros en la produccin de ladrillos
artesanales en la zona, los casilleros expresados en amarillo representan las micro empresas que
intervienen en el proceso productivo:
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas
Rumococha 6
Santa Clara 6
Quisticocha 3
Varillal 3
TOTAL 18
Iquitos
46
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 36)
3. Abastecimiento de Materias Primas e Insumo.
Son los agentes econmicos que ingresan como empresas proveedoras al abastecimiento
de las materias primas o insumos; y se caracterizan por ser Micro Negocios. En este se da
el abastecimiento en la arena, lea y petrleo.
Proveedor Arena: Es aquel que la vende por camionadas, se aprecia que esta materia
prima, no es muy utilizada por todas las empresas ladrilleras, hay algunas que poseen
arcilla con una alta ligosidad, que no requieren de arena para habilitar la arcilla.
Proveedor de Petrleo: Es uno de los insumos de mayor consumo de las empresas
ladrilleras, son abastecidos por distribuidores que se encuentran en la zona y es utilizado
bsicamente para el uso de la extrusora, y alentar el encendido del horno en proceso de
coccin.
Proveedor de Lea: Es el insumo de mayor consumo durante la coccin del ladrillo, una
quema puede llegar a consumir ms 30M3 de lea.
Proveedor de Electricidad: Es la compaa que abastece de energa elctrica a la empresa
ladrillera, a nivel de uso industrial, solamente se detecto 1 empresa que usa este tipo de
energa, para el uso de la extrusora.
Abastecimiento de Produccin de Ladrillos Distribucin Consumidor
Materia Prima e Insumos Final
Proveedor de Arenilla Artesanal Acopiadores
Intermediarios
Proveedor de Petroleo
Proveedor de Lea
Proveedor de Electricidad
Leyenda
Cadena de Suministro
Empresas colaterales que prestan servicios
Empresa Productora del ladrillo
47
4. Productor de ladrillos.
Es el Agente Eje de la Cadena de Suministros, que tiene la responsabilidad en s de
producir el ladrillo. La caractersticas de las empresas ladrilleras en Loreto, es que poseen
personera jurdica y manejan una organizacin a nivel de gestin de una micro empresa.
Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin El (Cuadro 37) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales, la cual alcanza a los
1866.78 millares, que implica 4051.90 Kg.
Mercadeando S.A 2012
(Cuadro 37)
Insumos y Combustibles Utilizados El Consumo total de Arcilla en la Regin, es de 3,360 kilogramos, cantidad calculada despus de
descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 38)
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 38)
El consumo total de arena es de 560.03 Kg, casi todas las ladrilleras no requieren de arena, por lo
general existen arcillas con una alta ligosidad, que no requiere que sea mezclado con arena.
(Cuadro 39).
Volumen de Produccin por peso de ladrillos
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso x
Ladrillo
Volumen
de
Produccin
KG
Rumococha 6 103.71 622.26 2.17 1350.30
Santa Clara 6 103.71 622.26 2.17 1350.30
Quisticocha 3 103.71 311.13 2.17 675.15
Varillal 3 103.71 311.13 2.17 675.1521
TOTAL 18 414.84 1866.78 4050.91
Iquitos
Consumo de Arcilla
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso de
Arcilla x
ladrillo
Consumo
Total de
Arcilla KG
Rumococha 6 103.71 622.26 1.8 1120.07
Santa Clara 6 103.71 622.26 1.8 1120.07
Quisticocha 3 103.71 311.13 1.8 560.03
Varillal 3 103.71 311.13 1.8 560.03
TOTAL 18 414.84 1866.78 3360.20
Iquitos
48
Mercadeando S.A. 2012 (Cuadro 39)
Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras Se establece que el combustible mas utilizados son: el petrleo para la extrusora 48.03% y la lea
45.95%, se concluye que no existe problemas con el abastecimiento del petrleo, ni igual de la
lea, al encontrarse los productos en la zona selva, sin embargo preocupa a las autoridades, las
consecuencias que implica la deforestacin de los rboles, al ser usados como combustibles para
la coccin de los ladrillos (Cuadro 40).
Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 40)
Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes. Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado a un grupo de ladrilleras al azar de la zona indica
que puede existir arcilla para un tiempo mayor de 22 aos.
Debe precisarse que el anlisis se ha realizado sobre un grupo de parcelas que encuentran
actualmente en uso, sin embargo los empresarios ladrilleros cuentan con mayores extensiones de
terreno, y todos con propiedades arcillosas, lo que indica que la posibilidad explotable podra
superar los 50 aos. (Cuadro 41).
Consumo de Arena
Provincias
SeleccionadasDistritos Seleccionados
Empresas Produccin
Prom.Mill
Total de
Produccin
MILLARES
Peso de
Arenilla x
Ladrillo
Consumo
Total de