La Finestra sul Cielo presenta la primera pizza bio vegana y sin gluten • La nueva pizza margarita fresca de la marca Vivibio es la primera del mercado bio apta para celiacos y está compuesta exclusivamente de ingredientes de cultivo ecológico. • Esta novedad del catálogo de La Finestra sul Cielo no contiene aceite de palma y es rica en fibra. Barcelona, octubre de 2017 – La Finestra sul Cielo acaba de incorporar a su catálogo la primera pizza bio vegana y sin gluten del mercado. Se trata de la nueva pizza margarita refrigerada de la marca italiana Vivibio, la primera que se podrá encontrar en neveras de tiendas de alimentación ecológica totalmente apta para celiacos y cuyos ingredientes proceden exclusivamente de agricultura ecológica. Este producto viene a cubrir una importante demanda entre los consumidores celiacos de alimentación vegana ecológica: la posibilidad de poder disfrutar de una auténtica pizza italiana sin queso, versátil y con un sabor espectacular. Y es que esta novedad se puede consumir preparada al horno tal como viene en el envase a la vez que abre la puerta a la imaginación del ‘pizzaiolo’ que llevamos dentro. Por ejemplo, añadiendo verduras, frutos secos y semillas el resultado será excelente. La certificación Gluten Free de esta pizza vegana se basa en su mezcla de harinas sin gluten (maíz, trigo sarraceno, arroz) junto al resto de ingredientes aptos para celiacos que incluye su composición. Además, la nueva pizza de Vivibio no contiene aceite de palma y es rica en fibra. El envase incluye una pizza de 300 gramos y su PVP recomendado es de 5,95 €. Vivibio: más sabor a la vida Vivibio es la marca del grupo La Finestra sul Cielo que se creó en 2001 para promover los alimentos orgánicos entre el público en general. Detrás de cada producto ponemos pasión, experiencia y calidad, porque nuestro principal objetivo es ofrecer alimentos que puedan contribuir al bienestar sin sacrificar el sabor. La gama de productos frescos que cubre Vivibio