BURGERS B1 Artte Vacuno 100%, cebolla caramelizada, tomate, lechugas, parmesano, salsa de eneldo GL • L • SJ • M 10,50€ B2 Vegana Seitán Seitán, lechuga, cebolla caramelizada, tomate y salsa vegana GL • SJ • M • V • VG 9,50€ B3 Vegana Remolacha Burguer de remolacha, tomate, rucula, germinado de cebolla y aguacate GL • V • S • VG 8,50€ BOCATAS BC1 Filetes de caballa, tomate natural y mayonesa de soja GL • CTP • SJ • H 5,00€ BC2 Pavo ahumado, lechuga, Parmesano, anchoa, salsa César y cebolla frita GL • L • CTP • SJ • SF • H 5,50€ BC3 Roastbeef, pepinillos, granos de mostaza y cebolla caramelizada GL • M • SF 5,50€ Alérgenos Nuestra carta está pensada para todos los públicos. En caso de algún tipo de intolerancia, consulta las abreviaciones. Si eres intolerante al gluten o a la lactosa, háznoslo saber. Podemos adaptar algunos de los platos para que puedas comer lo que te apetezca. Signos* Familia V VG OLV S GL F L M SF H CTP SJ Vegetariano Vegano Ovolactovegetariano Contiene superalimentos Contiene gluten Contiene frutos secos Contiene lactosa Contiene mostazas o semillas Contiene sulfitos Contiene huevos o derivados Contiene trazas de pescado Contiene soja y derivados COCINADOS C1 Patatas fritas caseras V • VG 2,00€ C2 Las bravas ARTTE OLV • H 4,50€ C3 Rollitos de invierno crujientes: Shitake y verduras con salsa thai S • H • SF • F 5,50€ C4 Bombitas Thai de maíz y verduras picantes con allioli de wheatgrass H 3,00€ YOGUR Y1 Acompañado de Muesli, fruta fresca o frutos secos L • F • GL 4,00€ Y2 8h Non Stop: Yogur, leche de avena, muesli, frutas y frutos secos L • F • GL 6,50€ CAKES CASEROS CK1 Pastel de zanahoria y jengibre L • GL • F • H • OLV 5,50€ CK2 Pastel vegano de aguacate y cacao F • S • VG 5,50€ CK3 Pastel del día 5,50€ CK4 Chessecake (sin gluten) L • F 5,50€ PASTELERÍA SALADA PS1 Croissant de pavo o queso GL • H • L 2,50€ PS2 Croissant con mantequilla y mermelada GL • H • L 2,20€ PS3 Croissant César: pavo ahumado, lechugas, parmesano, salsa César GL • L • CTP • SJ • SF • H 2,50€ PS4 Croissant de roast beef, lechugas y mostaza GL • H • L • M 2,50€ PLANCHADITOS PL1 Mozzarella, tomate natural y pesto GL • L • F • VG 4,00€ PL2 Mozzarella Buffala, jamón ibérico, rúcula y tartufata GL • L • CTP 6,50€ PL3 Bikini de pavo GL • L 3,50€ PL4 Tomate, albahaca tailandesa, dátiles y tofu V • VG • GL • F 4,00€ PASTELERÍA P1 Croissant GL • L • H 2,00€ P2 Croissant de chocolate GL • L • H 2,20€ P3 Croissant con pipas GL • L • F • H 2,20€ P4 Croissant con mantequilla y mermelada casera GL • L • F • H 2,20€ BOCATAS VEGANOS BV1 Hummus, tomate , germinados, pepino y salsa vegana de eneldo GL • SJ • M • V • VG 4,00€ BV2 Aguacate, pepino, rabanito, tomate seco y chipotle GL • S 5,00€ VERMUT V1 Patatas Chips Bonilla V • VG 3,50€ V2 Berberechos al natural (El Marino) con salsa Espinaler SF 8,00€ V3 Olivas Gordal con toque de cítricos y romero V • VG 3,20€ V4 Corazones de alcachofas con salsa Espinaler V • VG • SF 3,50€ V5 Anchoas del Cantábrico (Conservas Ana María) SF 4,00€ ENSALADAS E1 Ensaladilla vegana de trigo, verduritas crudas, pipas y salsa rosa tramposa VG • GL • F 5,50€ E2 Tomates de la tierra al jengibre con cebolla roja encurtida y tofu ahumado VG • SF 6,00€ E3 Calabacín, pesto, nueces de macadamia y limón dulce V • L • F 4,00€ WRAPS W1 Lomitos de salmón ahumado, bergamota, Raifort, rúcula, nueces y remolacha CTP • F • S • H 4,00€ W2 De hummus, lechugas, pepino, salsa vegana de eneldo F • M • SJ 3,70€