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Kulturpflanzen 1. Begriff: Kulturpflanze 2. Arten von Kulturpflanze 3. Die Kartoffel - Herkunft - Herkunft - Die Kartoffel eine tolle Knolle - Die Kartoffel.
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KulturpflanzenKulturpflanzen
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Begriff : KulturpflanzeBegriff : Kulturpflanze
Die Kulturpflanzen Die Kulturpflanzen stammen von stammen von
Wildpflanzen ab. Wildpflanzen ab. Sie werden vomSie werden vom
Menschen Menschen gezüchtet, gepflegt gezüchtet, gepflegt und genutzt.und genutzt.
Urbarmachung des Urbarmachung des Bodens. Bodens.
Arten von KulturpflanzenArten von Kulturpflanzen
Kartoffel, Getreide, Kartoffel, Getreide,
Raps, Kürbis, Erbsen, Raps, Kürbis, Erbsen,
Radieschen, Zwiebel, Radieschen, Zwiebel,
Knoblauch, Spargel, Knoblauch, Spargel,
Erdbeeren, Paprika,Erdbeeren, Paprika,
Tomaten, Rosenkohl,Tomaten, Rosenkohl,
Rüben, ChicoreeRüben, Chicoree
Die KartoffelDie Kartoffel
Herkunft: Gebirge in Herkunft: Gebirge in Südamerika.Südamerika.
Vor etwa 8000 Jahren Vor etwa 8000 Jahren wurden die ersten wurden die ersten
Kartoffelsorten angebaut. Kartoffelsorten angebaut. Durch Trocknen wurdenDurch Trocknen wurden
sie haltbar gemacht. sie haltbar gemacht.
1600 brachten spanische 1600 brachten spanische Seefahrer die Kartoffel Seefahrer die Kartoffel nach Europa.nach Europa.
Kartoffel-eine tolle KnolleKartoffel-eine tolle Knolle Früher wurden Kartoffeln Früher wurden Kartoffeln
im Keller gelagert. Heute im Keller gelagert. Heute werden Kartoffeln werden Kartoffeln getrocknet und verpackt in getrocknet und verpackt in Hallen gelagert. Hallen gelagert.
Frühkartoffeln werden im Frühkartoffeln werden im März gelegt.März gelegt.
Spätkartoffeln erst im April Spätkartoffeln erst im April - Anfang Mai.- Anfang Mai.
Die Ernte findet im Herbst Die Ernte findet im Herbst statt, wenn die statt, wenn die oberirdischen Teile schonoberirdischen Teile schon
vertrocknet sind.vertrocknet sind.
Kartoffel-PowerKartoffel-Power
Die Kartoffel enthält Die Kartoffel enthält Vitamine ( Eiweiß, Vitamine ( Eiweiß,
Fett, Kohlenhydrate, Fett, Kohlenhydrate, Mineralien und Mineralien und
Spurenelemente )Spurenelemente )
- Aus den Beeren wird - Aus den Beeren wird Medizin hergestellt. Medizin hergestellt.
- Es gibt ungefähr - Es gibt ungefähr 3000 Kartoffelsorten.3000 Kartoffelsorten.
KartoffelgerichteKartoffelgerichte
Es gibt sehr viele Kartoffelgerichte, Es gibt sehr viele Kartoffelgerichte, einige davon haben wir hier einige davon haben wir hier aufgeschrieben:aufgeschrieben:
Kartoffelpüree, Kartoffelpuffer, Kartoffelpüree, Kartoffelpuffer, Petersilienkartoffeln, Kartoffelsuppe, Petersilienkartoffeln, Kartoffelsuppe, Bratkartoffeln und noch viele mehr…Bratkartoffeln und noch viele mehr…
AllgemeinesAllgemeines
Die Kartoffel ist eine bis ein Meter hochDie Kartoffel ist eine bis ein Meter hoch
wachsende Pflanze. wachsende Pflanze. - Ihre Beeren enthalten ein Gift ( Solanum ) Ihre Beeren enthalten ein Gift ( Solanum )
Das Gift bewirkt bei Menschen Erbrechen,Das Gift bewirkt bei Menschen Erbrechen,
Übelkeit, Durchfall und Magendrücken.Übelkeit, Durchfall und Magendrücken.- 2 grüne Kartoffeln können bei Kleinkindern 2 grüne Kartoffeln können bei Kleinkindern