KUGLOF SA KRUŠKAMA DAN KUGLOFA je bio 13.12.15. i sudjelovala sam slikom. Sada stavljam i recept, stari recept sa vrečice praška za pecivo Autor: svjetlana1980 Srednje zahtjevno Sastojci 200 g maslaca ili margarina 200 g šećera 1 Vanilin šećera Dolcela 3 jaja 1 bočica arome ruma prstohvat soli 400 g brašna 1 Prašak za pecivo Docela 100 ml mlijeka 500 g krusaka-kompot (cijele ili usitnjene) 50 g naribane čokolade ili 2 žlice kakaa 3 žlice kakaa 3 žlice šećera 3 žlice mlijeka Priprema 1. Maslac pomješajte sa šećerom, vanilin šećerom, jajima i aromom. U smjesu pažljivo umiješajte mlijeko s brašnom u koje ste dodali prašak za pecivo. Dobro izmješajte. 2. Oduzmite 2/3 smjese i njome napunite namašćen i brašnom posut kalup za vijenac ili kuglof. 3. Na smjesu poslažite kruške(ako su iz kompota ocijedite ih). 4. Ostatak smjese pomješajte sa kakaom, šećerom i mlijekom te rasporedite po kruškama. 5. Pecite na 180-190 stupnjeva oko 45 minuta. 6. Pečeni kuglof okrenite na tanjur. Posluživanje Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu ili ukrasite po želji! www.coolinarika.com