Kolac od kukuruza / Bolo de milho Za istinske ljubitelje kukuruza :) Autor: ARGENTA Sastojci 1 konzerva (300 g) kukuruza 1 konzerva (395 g) zasladjenog kondenzovanog mleka 4 jajeta 1/3 solje ulja 1 solja instant palente 1 kasika praska za pecivo solja = 250 ml Priprema 1. Ukljuciti rernu na 180?C. 2. Kalup za kuglof, ili drugi, po izboru, namazati putrom i posuti kukuruznim brasnom. 3. Kukuruz (zajedno sa tekucinom!) izruciti u posudu od seckalice (food processor) i usitniti ga. 4. Dodati kondenzovano mleko i ukljuciti na nekoliko sekundi. 5. Dodati ulje i jaja i opet malo ukljuciti. Moja posuda je dosta mala, pa ja odavde prerucim u zdelu, ali vi mozete da nastavite bez dodatnog prljanja :) 6. Dodati palentu sa praskom za pecivo. Sjediniti. Palenta treba da bude sitnija. Ako imate bas onu krupnog zrna, zamenite 1/3 kolicine kukuruznim brasnom. 7. Smesu izliti u pripremljen kalup. 8. Peci oko 35 minuta. Posluživanje Ovo je veoma popularan kolacic u Brazilu. Obavezno ga sluze kao deo ponude za dorucak, ali i uz kafu ili caj popodne. Kod nas je uobicajena upotreba kukuruznog brasna, ali nikad pre nisam jela kolac napravljen od zrna kukuruza. Meni je najukusniji sam ili sa malo putra. Probajte, jako je socan i lagan. Prijatno! :) www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Kolac od kukuruza / Bolo de milho Za istinske ljubitelje kukuruza :)
Autor: ARGENTA
Sastojci
1 konzerva (300 g) kukuruza
1 konzerva (395 g) zasladjenog kondenzovanog mleka
4 jajeta
1/3 solje ulja
1 solja instant palente
1 kasika praska za pecivo
solja = 250 ml
Priprema
1. Ukljuciti rernu na 180?C.2. Kalup za kuglof, ili drugi, po izboru, namazati putrom i posuti kukuruznim brasnom.3. Kukuruz (zajedno sa tekucinom!) izruciti u posudu od seckalice (food processor) i
usitniti ga.4. Dodati kondenzovano mleko i ukljuciti na nekoliko sekundi.5. Dodati ulje i jaja i opet malo ukljuciti. Moja posuda je dosta mala, pa ja odavde
prerucim u zdelu, ali vi mozete da nastavite bez dodatnog prljanja :)6. Dodati palentu sa praskom za pecivo. Sjediniti. Palenta treba da bude sitnija. Ako
imate bas onu krupnog zrna, zamenite 1/3 kolicine kukuruznim brasnom.7. Smesu izliti u pripremljen kalup.8. Peci oko 35 minuta.
Posluživanje
Ovo je veoma popularan kolacic u Brazilu. Obavezno ga sluze kao deo ponude za dorucak,ali i uz kafu ili caj popodne. Kod nas je uobicajena upotreba kukuruznog brasna, ali nikadpre nisam jela kolac napravljen od zrna kukuruza. Meni je najukusniji sam ili sa malo putra. Probajte, jako je socan i lagan. Prijatno! :)
www.coolinarika.com
Related Documents
