kkn.unnes.ac.id€¦  · Web view2017. 10. 7. · BAB I. PENDAHULUAN. ANALISIS SITUASI. Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan akademik perguruan tinggi yang dimanifestasikan

BAB I

PENDAHULUAN

A. ANALISIS SITUASI

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan akademik perguruan

tinggi yang dimanifestasikan melalui Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu

pendidikan dan pengajaran, penelitian, serta pengabdian kepada masyarakat.

Melalui pengabdian mahasiswa tidak hanya memperoleh teori dan ilmu dari

kegiatan perkuliahan, tetapi juga diharuskan mampu dan mau mengabdi

didalam masyarakat melalui KKN demi kemaslahatan umat manusia pada

umumnya dan masyarakat Indonesia pada khususnya.

Kompetensi mahasiswa tidak hanya dibentuk melalui kegiatan belajar

di kampus, tetapi juga di luar kampus, yaitu di lingkungan masyarakat. Untuk

mempraktekkan ilmu dan menerapkan hasil penelitian yang dilakukan oleh

aktivis akademika, maka diperlukan media yang mendukung. Media yang

diperlukan untuk mempraktekan ilmu akademik yang sudah di dapat di bangku

kuliah salah satunya dengan adanya program Kuliah Kerja Nyata (KKN).

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan sebuah media yang efektif dan edukatif.

Mahasiswa diterjunkan di tengah-tengah kehidupan masyarakat baik perkotaan

maupun pedesaan. Sehingga mereka terlibat secara langsung dalam kehidupan

masyarakat dengan berbagai permasalahan yang ada.

Universitas Negeri Semarang (UNNES) menerjunkan mahasiswa baik

jurusan kependidikan maupun non kependidikan untuk mengabdikan diri

dalam masyarakat yang disebut dengan KKN. Salah satu daerah mitra UNNES

yang menjadi tempat KKN mahasiswa adalah Desa Merak, Kecamatan

Dempet, Kabupaten Demak. Desa Merak mempunyai banyak potensi. Namun

selain potensi, desa ini juga mempunyai permasalahan-permasalahan seperti

rendahnya tingkat lapangan pekerjaan, rendahnya tingkat pendidikan

masyarakat, kurangnya pengetahuan tentang branding dan marketing produk

lokal dan kurangnya infrasuktur desa.

Merak merupakan salah satu desa di kecamatan Demak, Kabupaten

Demak. Desa Merak memiki jumlah penduduk sekitar 1.250 jiwa.. Jika

diperhatikan, Desa Merak dapat lebih dikembangkan lagi dari berbagai aspek

seperti ekonomi, kesehatan, sosial, infrastruktur dan lingkungan, serta

pendidikan.

Sebagian besar warga di desa Merak bekerja sebagai petani,

pedagang, dan pekerja proyek sehingga dapat dikatakan bahwa ekonomi warga

desa Merak menengah kebawah. Selain itu, di desa Merak terdapat sekitar 4

sampai 5 warga yang menjual gethuk yang di produksi sendiri dan juga

kerupuk. Namun gethuk dan kerupuk yang dijual beberapa warga hanya di

kemas dengan packaging yang seadanya. Padahal gethuk dan kerupuk dapat

dijual menjadi makanan-makanan yang memiliki daya jual tinggi seperti

dengan di kemas lebih menarik dan dapat menjadi produk lokal serta

menambah ekonomi warga. Peningkatan pengetahuan terhadap penjualan

gethuk dan kerupuk dengan kemasan (packaging) yang menarik harus

diadakan. Selain itu, tidak hanya pemberian pelatihan packaging, tetapi

diperlukan juga pelatihan marketing serta pembantuan secara langsung dalam

hal mendistribusikan gethuk dan kerupuk tersebut sebagai produk lokal desa

Merak.

Kondisi kesehatan masyarakat desa merupakan hal yang sangat perlu

untuk diperhatikan. Namun di desa Merak masih belum aktif dalam upaya

menumbuhkan jiwa dan raga yang sehat. Selain itu, Masih minimnya kegiatan-

kegiatan yang berhubungan dengan menumbuhkan budaya hidup sehat seperti

senam, mejaga kebersihan, dll. Padahal kesehatan sangat mahal harganya,

sehingga pencegahan datangnya penyakit perlu dilakukan. Melihat

permasalahan tersebut, sangat perlu diadakan beberapa program yang

menunjang perbaikan kesehatan bagi warga desa Merak.

Masih terdapat beberapa infrastruktur lingkungan desa Merak yang

belum merata, seperti halnya tong sampah yang tidak merata di setiap RT

dimana masih terdapat bebarapa RT yang belum memiliki tong sampah. Selain

itu masih terdapat beberapa infrastruktur yang belum ada di desa Merak antara

lain plang pemberitahuan (papan pintar) sebagai pencerdasan masyarakat,

kemudian belum tersedianya rumah pintar untuk tempat berkumpulnya anak-

anak di desa Merak. Hal tersebut dapat menjadi langkah bagi desa Merak untuk

lebih mengembangkan lingkungan dan infrastruktur.

Melihat pendidikan di Desa Merak seperti halnya di daerah lain

dimana meskipun sudah tersedianya lembaga pendidikan, tetap masih

dibutuhkan pengembanga kualitas pendidikan. Selain sekolah formal seperti

SD,SMP, SMA juga terdapat Taman Pendidikan Al-qur’an (TPQ). TPQ yang

ada di Desa Merak masih membutuhkan guru yang mengajar karena

keterbatasan guru TPQ disana. Belum adanya tempat untuk mewadahi anak-

anak sebagai tempat berkumpu untuk membantu mangajarkan ilmu serta

membantu mengerjakan pekerjaan rumah (PR) anak-anak di desa Merak. Oleh

karena itu, dengan adanya permasalahan-permasalahan di bidang pendidikan

tersebut perlu adanya program-program yang dapat mengatasinya seperti

adanya rumah pintar yang nantinya dapat menjadi wadah anak-anak untuk

mengembangkan meningkatkan pendidikan di desa Merak. Selain itu,

meskipun telah tersedianya lembaga pendidikan, namun peningkatan kualitas

pendidikan perlu ditingkatkan. Biasanya siswa hanya belajar saat jam sekolah

dimulai, setelah jam sekolah berakhir mereka akan merasa malas untuk

melanjutkan belajarnya di rumah. Oleh karena itu kami akan mengadakan

program belajar bersama untuk menghimpun siswa-siswi agar mereka memiliki

semangat yang tinggi untuk selalau belajar meskipun sudah berada di rumah.

Berdasarkan analisa situasi terhadap desa Merak yang telah

dipaparkan sebelumnya, perlu dikembangkan potensi-potensi yang ada di desa

Merak. Potensi tersebut lebih kepada peningkatan ekonomi warga dengan

pengelolaan memberdayakan produk lokal desa Merak yang memiliki daya jual

tinggi dengan pacakging lebih menarik sehingga dapat pula menjadi produk

lokal desa Merak yang dikenal di masyaraakt luas. Oleh karena itu, tim KKN

Lokasi berharap dapat ikut serta dalam mengembangkan potensi-potensi yang

ada di desa Merak, sehingga dapat terwujud Sustainable Development Village

yang nyaman bagi warga dengan sistem kegotongroyongan serta terwujudnya

peningkatan ekonomi warga sehingga tercipta kemandirian ekonomi warga.

Hal-hal yang telah dijelaskan dalam analisis situasi merupakan serangkaian

kegiatan yang akan dilaksanakan oleh tim KKN Lokasi untuk menjalankan

salah satu Tri dharma Perguruan Tinggi yaitu pengabdian masyarakat.

Mahasiswa yang tergabung dalam tim KKN diharapkan dapat menangkap dan

menghayati denyut nadi kehidupan masyarakat di desa Merak dengan berbagai

permasalahan yang ada sehingga persoalan persoalan, sumber-sumber daya

yang telah dan belum dimiliki, dan solusi-solusi yang diperlukan sesuai dengan

aspirasi dapat diwujudkan. Disisi lain, partisipasi dan dukungan warga sangat

diperlukan dalam mewujudkan program-program KKN Lokasi. Sehingga

dengan adanya tim KKN Lokasi ini dapat mewujudakan Merak sebagai

Sustainable Development Village baik di bidang Ekonomi, Sosial, Kesehatan,

dan Lingkungan.

B. RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan analisis situasi Desa Merak Kecamatan Dempet Kabupaten

Demak, maka rumusan masalah tersebut adalah:

1. Bagaimana memberdayakan masyarakat Desa Merak untuk menciptakan

inovasi dibidang ekonomi sebagai upaya peningkatan potensi ekonomi

berbasis kearifan lokal untuk menciptakan kampung yang mandiri?

2. Bagaimana meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Merak untuk selalu

memerhatikan aspek kesehatan guna mewujudkan kampung yang asri,

sehat, mandiri dan berkarakter?

3. Bagaimana menciptakan pendidikan berkarakter untuk mencetak sumber

daya manusia yang kreatif, inovatif, bermoral dan memiliki sikap

konservatif (peduli terhadap lingkungan) guna mewujudkan kampung yang

edukatif dan terjaga keasriannya?

4. Bagaimana mewujudkan pembangunan berkelanjutan baik di bidang

ekonomi, sosial, budaya, pendidikan, kesehatan dan lingkungan di Desa

Merak sebagai Sustainable Development Village?

C. DESKRIPSI SITUASI DAN LOKASI

1. Kondisi Geografis

Kondisi geografis wilayah desa Merak mencakup factor-faktor umum

secara khusus diuraikan sebagai berikut:

a. Letak Wilayah

Desa Merak terletak di Kecamatan Dempet Kabupaten Demak Provinsi

Jawa Tengah. Dengan luas wilayah 488 ha yang terdiri dari sawah seluas

275 ha.

b. Batas Wilayah

Batas-batas administratif pemerintahan Desa Merak Kecamtan Dempet

adalah:

Sebelah Utara : Desa Karangrejo Kecamatan Dempet

Sebelah Timur : Desa Bugel Kecamatan Godong

Sebelah Selatan : Desa Mangunrejo Kecamatan Kebonagung

Sebelah Barat : Desa Mangunrejo Kecamatan Kebonagung

2. Kondisi Penduduk

a. Jumlah Penduduk

Jumlah total penduduk desa Merak adalah 3.809 jiwa yang terdiri dari:

1) Laki –laki : 1.878 jiwa

2) Perempuan : 1.931 jiwa

b. Mata Pencaharian Pokok

Distribusi mata pencaharian masyarakat desa Merak adalah sebagai

berikut:

1) Petani Sendiri : 520 orang

2) Buruh Tani : 632 orang

3) Buruh Industri : 32 orang

4) Buruh Bangunan : 89 orang

5) Pedagang : 89 orang

6) Supir Angkutan : 29 orang

7) Pegawai Negeri : 37 orang

8) Pensiunan : 12 orang

9) Tukang : 42 orang

10) Mengurus Rumah Tangga : 1.423 orang

11) Pelajar : 499 orang

12) Guru : 9 orang

13) Bidan/Perawat : 3 orang

14) Jasa Persewaan : 4 orang

15) Lainnya : 488 orang

1. Kondisi Pemerintahan

a. Desa Merak merupakan salah satu dari desa yang berada di kecamatan

Dempet Kabupaten Demak. Adapun wilayah administratifnya sebagai

berikut:

1) Dukuh : 3 dukuh, yaitu:

a) Dukuh Menawan

b) Dukuh Merak

c) Dukuh Mudal

2) RT : 24

3) RW : 3

b. Aparat Pemerintahan Desa

1) Kepala Desa : 1 orang

2) Sekretaris Desa : Plt

3) Kepala Dusun : 3 orang

4) Kepala Urusan : 2 orang

5) Kepala Seksi : 5 orang

4) Kondisi Ekonomi

Desa Merak mempunyai luas wilayah 488 ha. Kondisi topografi desa

Merak merupakan pedesaan dengan sebagian besar digunakan sebagai

wilayah pemukiman. Desa Merak juga berada dekat dengan pinggiran kota

yang ramai penduduk. Implikasinya sebagian besar mata pencaharian

penduduknya adalah petani.

a. Keadaan kesejahteraan masyarakat

1) Prasejahtera : orang

2) Sejahtera I : orang

3) Sejahtera II : orang

4) Sejahtera III : orang

b. Tingkat pendidikan/Jumlah tamatan

1) Tamatan SD/MI : 1.592 orang

2) Tamatan SLTP : 647 orang

3) Tamatan SLTA : 306 orang

4) Tamatan Akdemi/Diploma/Sarjana : 77 orang

5) Keadaan Sosial Budaya

Keadaan social budaya Desa Merak cuku terjada baik. Masyarakat di

desa Merak selalu bersikap ramah terhadap setiap orang. Selain itu, adanya

budaya yasinan yang masih tetap berjalan sehingga membuat budaya

masyarakat tetap terjaga. Berikut dijelaskan mengenai sarana dan prasaran

yang terdapat di Desa Merak, yakni:

a. Sarana Pemerintah

1) Kantor Desa : 1 unit

2) Kantor PKK : 0 unit

b. Sarana Kesehatan

1) Apotek : 0 unit

2) PKD : 1 Unit

c. Sarana Pendidikan

1) TK : 4 unit

2) SD : 2 Unit

3) TPQ : unit

4) Pondok Pesantren: 3 unit

d. Sarana Peribadatan

1) Masjid : 3 unit

2) Mushola : 21 unit

e. Sarana Olah Raga

1) LapanganVoli : 2 unit

2) Lapangan Sepak Bola : 0 unit

BAB II

SOLUSI DAN LUARAN

A. IDENTIFIKASI MASALAH

Desa Merak merupakan desa yang tergolong masih merintis menjadi

desa yang lebih maju, dan tidak menutup kemungkinan masih mempunyai

banyak kendala atau masalah untuk mencapai sebuah usaha pembangunan

desa. Masalah yang ada di daerah pedesaan pada dasarnya merupakan masalah

mendasar yang mungkin dialami oleh desa-desa pada umumnya.

Sejalan dengan perkembangan pembangunan Indonesia, masyarakat

pedesaan khususnya masyarakat Desa Merak berusaha untuk meningkatkan

kesejahteraannya dengan melakukan pembangunan baik dalam bidang fisik

maupun non fisik, dengan memanfaatkan dan mengembangkan potensi-potensi

dasar serta SDM yang cukup baik yang dimiliki oleh masyarakat.

Berdasarkan observasi yang telah dilakukan oleh tim KKN 2015 di

Desa Merak ditemukan berbagai permasalahan. Selain itu juga ditemukan

banyak informasi mengenai masyarakat dan segala aktivitas atau kegiatan-

kegiatannya. Dari observasi yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan ada

beberapa masalah pokok yang terbagi menjadi empat bidang yaitu bidang

pendidikan, ekonomi, kesehatan, dan lingkungan/infrastruktur.

Dalam bidang pendidikan di desa Merak, terdapat beberapa

keterbatasan yang muncul antara lain:

a. Masih kurangnya bimbingan/ pendampingan belajar oleh orang tua/ wali

siswa dikarenakan sebagian besar dari mereka memiliki kesibukan bekerja

dan rendahnya tingkat pendidikan orang tua, namun disisi lain minat belajar

dari siswa sendiri tergolong tinggi;

b. Masih sulitnya kemampuan untuk membaca, menulis dan berhitung;

c. Masih kurangnya pengetahui mengenai Microsoft office untuk perangkat

desa dikarenakan kurangnya pelatihan dasar computer;

d. Kurangnya pelatihan motoric pada anak usia dini.

Dalam bidang kesehatan, beberapa permasalahan sebagai berikut:

a. Kurang adanya kesadaran anak anak untuk belajar hidup sehat

b. Kurang adanya kesadaran masyarakat mengenai pentingnya hidup

sehat dan kesehtan tubuh.

c. Kurangnya kesadaran untuk berolahraga pada masyarakat desa Merak

Dalam bidang ekonomi, terfokus pada home industry yang sudah ada

di desa Merak, permasalahan yang muncul adalah kurang sadarnya produsen

mengenai merk produk, packaging dan marketing produk, serta inovasi

produk yang masih kurang, serta masih kurangnya pengetahuan pemerintah

desa mengenai keadaan social dan ekonomi masyarakat desa Merak.

Dalam bidang infrastruktur dan lingkungan hidup beberapa

permasalahan seperti:

a. Belum adanya plangisasi untuk rumah rumah RT dan RW di desa Merak

b. Kurang adanya kesadaran masyarakat untuk memanfaatkan limbah baik

limbah organic maupun anorganik.

c. Masih kurang semangatnya masyarakat untuk kerja bakti dilingkungan

sekitar desa.

B. SOLUSI

1. Pendekatan Sosial

Untuk memecahkan permasalahan di atas, kami Tim KKN Unnes

Desa Merak melakukan pendekatan sosial. Pendekatan sosial ini bertujuan

untuk membuat program yang menunjang dan membangun permasalahn-

permasalahan di atas. Disinilah kami akan melakukan pendekatan dengan

Kepala Desa, Perangkat Desa, Kepala Dusun, Guru Sekolah Dasar, Guru

TK, Bidan Desa, Ibu-Ibu PKK dan masyarakat secara langsung dilakukan

dengan silaturahmi dan mengkonsultasikan kegiatan yang bersangkutan.

Mahasiswa mengikuti kegiatan-kegiatan yang ada di Desa Merak untuk

lebih mengenal situasi dan kondisi masyarakat desa.

Kegiatan yang diikuti berupa acara-acara rutin yang dilakukan oleh

ibu-ibu yakni pengajian setiap Kamis, rutinan ibu ibu Dawis, piket

kelurahan bersama perangkat desa, dan mengikuti kumpul rutin ibu PKK.

Disamping itu juga kegiatan Posyandu baik posyandu balita. Selain itu

mahasiswa juga mengikuti musyawarah Desa.

2. Rencana Program Kerja

Berdasarkan pemaparan beberapa permasalahan yang ada di desa

Merak, selain melalui pendekatan sosial, Tim KKN UNNES 2017 juga

mengadakan beberapa program kerja sebagai upaya mengatasi

permasalahan tersebut. Adapun program-program tersebut antara lain:

A. Bidang Pendidikan

a. Rumah Pintar (Bimbingan Belajar untuk TK, SD, SMP/Sederajat)

b. Pelatihan IT (Pelatihan Dasar Komputer untuk perangkat desa)

c. Finger Painting

B. Bidang Ekonomi dan Sosial

a. Pelatihan Packaging dan Marketing Produk Lokal

b. Inovasi produk lokal (sirup jasem, “jambu asem merak”)

c. Survei social ekonomi masyarakat desa Merak

C. Bidang Kesehatan

a. Penyuluhan hidup sehat dan pembelajaran hidup sehat

b. Fun Day

D. Bidang Lingkungan/infrastruktur

a. Papan Pintar

b. Pemanfaatan Limbah (Pembuatan Kompos)

c. Gotong Royong

d. Penanaman Pohon

C. LUARAN YANG DIHASILKAN

Luaran yang dihasilkan dari kegiatan KKN Lokasi di Desa Merak

Kecamatan Dempet Kabupaten Demak adalah sebagai berikut:

1. Pemberian resep sirup JASEM “Jambu Asem Merak” kepada masyarakat

desa Merak.

2. Pemberian merek terhadap sirup jambu air yang menjadi branding produk

local desa Merak yaitu JASEM.

3. Pemberian label dan merek untuk produk local seperti gethuk dan kerupuk

kedelai Merak.

4. Penjadwalan pelatihan computer lanjutan yang diselenggarakan bagi

perangkat desa Merak.

5. Penjadwalan gotong royong untuk masyarakat desa Merak yang

dilaksanakan sebulan sekali setiap hari Jum’at.

BAB III

PROGRAM KERJA

A. URAIAN TEMATIK

Desa Merak merupakan salah satu desa yang memiliki potensi

dibidang pertanian dan home industry. Sehingga melihat hal tersebut, melalui

program kerja KKN Lokasi desa Merak dengan bertemakan KKN PINTAR

yang berarti Peduli, Inovasi, Ngayomi, Tawakal, Amanah, dan Resik mampu

memberi perubahan terhadap kemajuan desa Merak. Dimana KKN PINTAR

diwujudkan dengan program dibidang pertanian (pembuatan kompos) dan

home industry (Pelatihan branding, marketing dan inovasi produk).

1. Inovasi Produk

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan

masyarakat mengenai pengolahan jambu air, sehingga dapat lebih bernilai

ekonomis di banding harus dijual secara langsung tanpa diolah terlebih

dahulu. Dalam hal ini, kami membuat inovasi dengan jambu air yang dibuat

sirup, dengan merek “JASEM” yang berarti Jambu Asem Merak.

2. Pemanfaatan Limbah

Kegiatan ini dilaksanakan agar masyarakat memanfaatkan limbah

limbah atau barang barang bekas. Namun, kami berfokus pada sampah

organic untuk pembuatan kompos. Sehingga dengan adanya kompos

masyarakat dapat menggunakan pupuk organic untuk sawah dan kebun

mereka.

Tabel 1.1 Roadmap Progam Tematik

KodeNama

Program

Lokasi

(dusun/R

W/RT/Le

m/Mitra

Waktu

pelaksanaan Sasara

n

Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6Asal

Dana

Jumlah

U Inovasi

Produk

Balai Desa

Merak

√ Masyar

akat,

PKK

Iuran

Mahasis

wa

Rp

144.000

U Pemanfaa

tan

Limbah

Balai Desa

Merak

√ Masyar

akat

Desa

Merak,

Kelomp

ok Tani

Iuran

Mahasis

wa

Rp

40.000

B. ROADMAP PROGRAM KERJA

1. Program Kerja Bidang Pendidikan

Program kerja kelompok KKN UNNES tahun 2017 yang termasuk

dalam bidang pendidikan mencakup Rumah Pintar, Pelatihan IT, dan Finger

Painting.

a. Rumah Pintar

Kegiatan ini bertujuan untuk mengajari anak anak mengenai materi

yang dipelajari disekolah dan membantu mengerjakan tugas yang

diberikan oleh guru. Program rumah pintar ini dilaksanakan di 3 Dusun

di desa Merak secara bergilir. Untuk di Dusun Mudal bertempat di

Madrasah Diniyah, dusun Merak bertempat di Rumah Kepala Dusun

Merak dan untuk Dusun Menawan bertempat di Posko KKN UNNES

Desa Merak. Sebagai sasaran yang di tujukan kegiatan ini adalah siswa

TK, SD atau MI dan SMP.

b. Pelatihan IT

Kegiatan ini dilaksanakan untuk melatih dan memberi wawasan

kepada perangkat desa mengenai IT dan program dasar komputer. Dalam

hal ini fokus kami pada Microsoft Office. Sehingga mereka dapat

mengoperasikan komputer dengan baik dan benar.

c. Finger Painting

Kegiatan ini bertujuan untuk melatih motorik anak baik motorik

halus maupun kasar. Hal ini dilakukan dengan anak-anak menggambar

dengan jari tangan secara langsung tanpa bantuan alat. Sehingga anak-

anak dapat merasakan secara langsung tekstur dari car warna tersebut.

Tabel 1.2 Roadmap Program Kerja Bidang Pendidikan

Kode Nama Program

Lokasi (dusun/RW/RT/Lem/

Mitra

Waktu pelaksanaan Sasaran Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6 Asal Dana Jumlah

A Rumah Pintar

Posko KKN, Rumah Kadus, Madrasah Diniyah

√ √ √ √ √ √

Siswa TK, SD N Merak 1 dan 2, SMP/Mts dan Sederajat

Iuran Mahasiswa

Rp 100.000

A Pelatihan IT (Komputer)

Kantor Balai Desa √

Perangkat Desa Merak

Iuran Mahasiswa

Rp 87,500

A Finger Painting

TK Pangudi Luhur 1 dan RA Nail Alfalah √

Siswa TK Pangudi Luhur 1 dan RA Nail Alfalah

Iuran Mahasiswa

Rp 98,000

A.

2. Program Kerja Bidang Ekonomi

Program kerja yang terdapat dalam bidang ekonomi Antara lain

pelatihan packaging dan marketing produk, dan survei social ekonomi.

a. Pelatihan Packaging dan Marketing

Produk yang bagus dan packaging yang menarik tidak dapat laku

dipasaran tanpa ada strategi marketing yang baik pula. Oleh karena itu,

selain pelatihan packaging diadakan pula pelatihan marketing untuk

mengenalkan produk desa Merak yaitu gethuk dan kerupuk kedelai di

kancah yang lebih luas. Adapun pelatihan packaging produk local desa

Merak dilaksanakan bersamaan dengan pelatihan marketing. Dengan

adanya pelatihan tersebut, ekonomi yang mandiri dapat diwujudkan

melalui pengelolaan dan pemberdayaan produk local desa Merak.

b. Survei Sosial Ekonomi

Kegiatan survei social ekonomi ini bertujuan untuk mengetahui

bagaimana kondisi social dan ekonomi masyarakat yang ada di desa

Merak. Sehingga pemerintah dapat memberikan tindakan yang tepat dan

sesuai dengan permasalahan yang ada.

Tabel 1.4 Roadmap Program Kerja Bidang Ekonomi

KodeNama

Program

Lokasi

(dusun/

RW/RT

/Lem/M

itra

Waktu

pelaksanaan

Sasaran

Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6

Asal

Dan

a

Jumlah

B Pelatihan

Packaging

dan

Marketing

Balai

Desa

Merak

√ Masyara

kat desa

Merak

(Produse

n)

Iura

n

Mah

asis

wa

Rp

87.000

B Survei

Sosial

Ekonomi

Rumah-

rumah

warga

Desa

Merak

√ √ Masyara

kat Desa

Merak

Iura

n

Mah

asis

wa

Rp 0

3 Program Kerja Bidang Kesehatan

Program kerja yang termasuk dalam bidang kesehatan antara lain

penyuluhan pentingnya kesehatan dan pembelajaran hidup sehat (PHBS).

a. Pembelajaran Hidup Sehat

Perilaku hidup sehat dan bersih (PHBS) merupakan kegiatan yang

berupaya untuk memberikan wawasan dan pengetahuan mengenai

perilaku hidup sehat. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan perilaku

hidup sehat dan bersih masyarakat dan menjaga kebersihan lingkungan.

b. Penyuluhan Kesehatan

Kegiatan ini dilaksanakan untuk memberikan pemahaman kepada

masyarkat untuk menjaga kesehatan dan memberikan imunisasi kepada

anak-anak agar mereka dapat terhindar dari penyakit.

c. Fun Day

Acara Fun Day adalah acara dimana didalamnya terdapat olahraga

yang dalam hal ini adalah senam dan permainan. Kegiatan ini bertujuan

untuk melatih anak anak agar rajin berolahraga dan memperkenalkan

permainan-permainan tradisional yang sudah mulai ditinggalkan.

Tabel 1.3 Roadmap Program Kerja Bidang Kesehatan

KodeNama

Program

Lokasi

(dusun

/RW/

RT/Le

m/Mit

ra

Waktu

pelaksanaanSasaran

Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6Asal

Dana

Jumlah

C Pembelaja

ran Hidup

Sehat

SD N

Merak

1 dan

SD N

Merak

2

√ Siswa

SD N

Merak 1

kelas

1,2,3,4,5,

6 dan SD

N Merak

2 Kelas

1,2

Iuran

Maha

siswa

Rp

28,000

C Penyuluha

n

pentingny

a

kesehatan

dan

Posyandu

PKD,

Rumah

Bu

Lurah

√ Balita,

Anak-

anak dan

Ibu

Hamil

Iuran

Maha

siswa

Rp

28.000

C Fun Day Halam

an

Depan

Posko

√ √ √ √ Anak-

anak

Iuran

Maha

siswa

Rp

200,000

4 Program Kerja Bidang Infrastruktur dan Lingkungan

Program kerja kelompok KKN UNNES tahun 2017 yang termasuk

dalam bidang infrastruktur mencakup papan pintar, Penanaman pohon, dan

gotong royong.

a. Papan Pintar

Papan pintar merupakan salah satu upaya dalam membantu warga

untuk mengetahui arah dan juga sebagai petunjuk tempat. Seperti tentang

lokasi ketua RT, ketua RW, Balaidesa dsb.

b. Gotong Royong

Gotong royong merupakan salah satu kegiatan dimana para warga

desa Merak melakukan kegiatan bersih-bersih lingkungan setiap bulan

sekali tepatya di hari Jum’at. Kegiatan ini selain untuk menjaga

lingkungan didesa Merak agar terlihat bersih dan rapi, juga sekaligus

sebagai salah satu wadah silaturahmi antar warga.

Tabel 1.5 Roadmap Program Kerja Bidang Infrastruktur dan

Lingkungan Hidup

KodeNama

Program

Lokasi

(dusun/

RW/R

T/Lem/

Mitra

Waktu

pelaksanaan

Sasaran

Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6

Asal

Dan

a

Jumlah

D Papan

Pintar

RT,

RW

√

RT, RW Iura

n

Mah

asis

wa

Rp

247,000

D Gotong

Royong

Lingku

ngan

Desa

Merak

√ Masyara

kat

Iura

n

Mah

asis

Rp

35,000

wa

PROGRAM KONSERVASI

a. Penanaman Pohon

KodeNama

Program

Lokasi

(dusun/

RW/R

T/Lem/

Mitra

Waktu

pelaksanaan

Sasaran

Rencana

Pendanaan

1 2 3 4 5 6

Asal

Dan

a

Jumlah

D Penanama

n Pohon

Lahan

Kosong√

Masyark

at dan

kelompo

k tani

Perh

utani

Jaten

g

Rp

225.000

Penanaman pohon merupakan salah satu program konservasi

dalam kegiatan KKN UNNES 2017. Dengan adanya program

penanaman pohon ini, diharapkan mampu menjadikan kecamatan

Dempet khususnya desa Merak terlihat lebih hijau, asri dan indah serta

tidak gersang sehingga udara juga tidak terasa sangat panas.

BAB IV

HASIL DAN PELAKSANAAN PROGRAM KERJA

A. TEMATIK (PROGRAM UNGGULAN)

1. Inovasi Produk

Inovasi merupakan ide, praktik, atau objek yang dianggap baru

oleh manusia atau unit adopsi lainnya. Teori ini meyakini bahwa sebuah

inovasi terdifusi ke seluruh masyarakat dalam pola yang bisa diprediksi.

Beberapa kelompok orang akan mengadopsi sebuah inovasi segera setelah

mereka mendengar inovasi tersebut. Sedangkan beberapa kelompok

masyarakat lainnya membutuhkan waktu lama untuk kemudian mengadopsi

inovasi tersebut. Ketika sebuah inovasi banyak diadopsi oleh sejumlah

orang, hal itu dikatakan atau meledak.

Everett M. Rogers Mendefisisikan bahwa inovasi adalah suatu ide,

gagasan, praktek atau objek/benda yang disadari dan diterima sebagai suatu

hal yang baru oleh seseorang atau kelompok untuk diadopsi.

Jambu air merupakan salah satu potensi yang menjadi branding

dari Kabupaten Demak. Selama ini hasil panen jambu air oleh warga Demak

hanya sebatas dijual di pasar ataupun dikonsumsi pribadi dalam bentuk buah

asli. Padahal disisi lain, jambu air dapat diolah dan di inovasikan menjadi

sebuah produk yang dapat dinikmati dalam bentuk yang berbeda, seperti

halnya dibuat menjadi sirup jambu air asem (Sirup Jasem).

Pelaksanaan program Inovasi Produk Lokal (Pembuatan Sirup

Jasem) dilaksanakan di Balai Desa Merak pada hari Jumat tanggal 15

September dengan mengundang seluruh ibu-ibu PKK. Evaluasi dari acara

ini adalah waktu yang diberikan untuk pelatihan sangat terbatas yaitu hanya

30 menit sehingga penyampaian pelatihan hanya dipresentasikan saja tidak

di praktekkan oleh ibu-ibu PKK secara langsung, sehingga antusias peserta

sangat kurang terhadap penyampaian pelatihan pembuatan sirup ini.

Setelah dilakukan program Inovasi Produk Lokal (Pembuatan

Sirup Jasem) di harapkan ada salah satu warga Desa Merak yang membuka

usaha Sirup Jambu Air. Selain memanfaatkan ilmu yang sudah disampaikan

juga memanfaatkan jambu air yang sangat melimpah di daerah Desa Merak

agar nilai ekonomi dari Jambu Air menjadi lebih tinggi.

Kendala selama pelaksanaan pelatihan ini yaitu kehadiran tamu undangan

yang kurang sehingga acara pelatihan hanya diikuti oleh sedikit orang.

2. Pemanfaatan Limbah (Pembuatan Pupuk Kompos)

Limbah organik merupakan sisa-sisa bahan hidup, seperti sampah

daun, kertas, sisa-sisa bahan pertanian (misalnya, jerami serta sisa batang

tebu/ bagas), dan kulit atau kotoran hewan. Karena tersusun atas bahan-

bahan

organik, limbah organik mudah diuraikan oleh organisme pengurai.

Meskipun pada akhirnya akan diuraikan oleh organisme pengurai,

sebenarnya limbah-limbah organik itu masih dapat kita manfaatkan kembali

(reuse), baik dengan cara daur ulang (recycle) maupun tanpa didaur ulang.

Kompos adalah hasil penguraian dari campuran bahan-bahan

organik yang dapat dipercepat dengan berbagai macam mikroba dalam

kondisi lingkungan yang hangat, lembap, dan aerobik atau anaerobik. Pupuk

kompos lebih baik dari pupuk kimia karena bahan yang yang terkandung

dalam pupuk tersebut adalah bahan organic

Sampah merupakan masalah yang serius di berbagai tempat

contohnya di desa Merak. Seringkali cara yang digunakan untuk

membersihkan sampah tersebut adalah di bakar. Padahal dengan membakar

sampah akan menghasilkan gas karbonmonoksida yang dapat mencemari

lingkungan serta menyebabkan pemanasan global. Ada berbagai cara untuk

membersihkan sampah yaitu salah satunya dengan cara mengolah sampah

khususnya organik menjadi pupuk kompos.

.

Pelaksanaa program pemanfaatan sampah (pembuatan kompos) adalah

pada hari Selasa tanggal 12 September 2017 untuk SDN Merak 2, dan pada

hari Sabtu tanggal 2 September 2017 untuk kelompok tani desa Merak,

PKK desa Merak serta warga desa Merak. Evaluasi diadakan setelah

program berjalan, yaitu pada tanggal 14 September tahun 2017. Program

pemanfaatan sampah (pembuatan kompos) ini akan di lanjutkan oleh

kelompok tani desa Merak karena dalam pelatihan tersebut kami

memberikan modul tentang cara pembuatan kompos tersebut. Kendala yang

ada yaitu lebih kepada sarana dan prasarana. Akan tetapi hal ini dapat

diatasi dengan cara mahasiswa membawa perlengkapan yang dibutuhkan

untuk praktek.

B. PROGRAM KERJA

1. Bidang Pendidikan

Pendidikan merupakan hal paling penting dizaman modern dan yang penuh

dengan teknologi ini. Program kerja kelompok KKN UNNES tahun 2017

yang termasuk dalam bidang pendidikan mencakup rumah pintar, pelatihan

IT (Komputer), dan Finger Painting.

a. Rumah Pintar

Pertama-tama tim KKN UNNES melakukan survey ke Desa Merak

untuk mengetahui jumlah sekolah SD dan SMP serta mencari permasalahan

yang dihadapi oleh siswa-siswi di sekolah tersebut. Berdasarkan penuturan

salah satu guru dan beberapa orang tua siswa bahwa anaknya tidak mau

belajar di rumah. Berdasarkan masalah itu, tim KKN UNNES membuat

program bimbingan belajar yang dinamai “Rumah Pintar”. Berhubung Desa

Merak terdiri dari 3 dukuh maka tempat yang digunakan untuk Rumah

Pintar sebanyak 3 tempat yaitu Dukuh Menawan bertempat di rumah Pak

Bakir RT 5 (Posko KKN), Dukuh Merak bertempat di rumah Pak Irmawan

Kepala Dukuh Merak RT 2, dan Dukuh Mudal bertempat di Madrasah

Diniyah.

Tim KKN UNNES memberi semangat dan motivasi kepada anak-

anak selama mengikuti Rumah Pintar. Harapan kami adalah anak-anak tetap

belajar tanpa kami bombing sehingga anak-anak bisa belajar secara mandiri

dan bisa mingkatkan prestasimya. Kendala yang kami hadapi ialah tingkah

laku anak-anak yang sulit diatur ketika belajar sehingga merugikan dirinya

sendiri dan mengganggu teman-temannya, jarak tempat diselenggarakannya

Rumah Pintar dengan rumah anak-anak yang agak jauh sehingga

menyurutkan minat anak-anak mengikuti Rumah Pintar terutama di Dukuh

Merak dan Dukuh Mudal. Pada Dukuh Merak dan Dukuh Menawan

mengalami kendala dalam hal kekurangan meja belajar sehingga anak-anak

belajar di lantai. Rumah pintar dilaksanakan setiap malam kecuali malam

minggu. Malam senin dan malam selasa bertempat di Dukuh Mudal, malam

rabu dan malam kamis bertempat di Dukuh Merak, sedangkan malam jumat

dan malam sabtu bertempat di Dukuh

Menawan. Rumah pintar ini dimulai pukul 19.30 sampai dengan

pukul 21.00 WIB. Anak-anak yang mengikuti bimbingan belajar dibagi per

kelompok sesuai dengan kelasnya. Kelas satu SD dibimbing oleh satu

mahasiswa, kelas dua SD dibimbing oleh satu mahasiswa, dan kelas tiga

dibimbing oleh satu mahasiswa, dan seterusnya. Materi pembahasan

bimbingan belajar mengikuti mata pelajaran di sekolah. Selain dibimbing

belajar, anak-anak juga diajari permainan tradisional dan juga keterampilan.

Beberapa hal perlu diperbaiki atau dievaluasi antara lain perlunya tambahan

keterampilan bagi anak agar kegiatan tidak membosankan, dan tempat yang

kurang bisa menampung semua anak yang ikut Rumah Pintar terutama di

Dukuh Menawan (Posko KKN).

b. Pelatihan IT (Komputer) Bagi Perangkat Desa

Komputer juga ada dampak positif dan negatifnya. Sebenarnya

komputer secara garis besar ini sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia

namun kita sendiri yang harus mengerti bagaimana cara memakainya

dengan benar. Kebanyakan masyarakat tentunya berfikir tidak mau

ketinggalan jaman dengan teknologi komputer alasanya takut di bilang

gaptek. Tujuan KKN LOKASI TAHAP I 2017 UNNES ini adalah untuk

memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar komputer dan teknologi

informasi kepada masyarakat Desa Merak khususnya Perangkat Desa.

Pelatihan ini diharapkan memberikan bekal kepada aparat desa tentang

manfaat komputer dan perangkat lunak khususnya program aplikasi

Microsoft Office bagi pengembangan ilmu pengetahuan serta pemecahan

masalah yang akan dihadapi dalam kehidupan kelak. Target luaran yang

diharapkan dari kegitan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan

Perangkat Desa dalam meliputi mengolah dan mengedit berkas-berkas

penting yang berkaitan dengan kelengkapan surat-menyurat, surat

keterangan maupun keamanan dari arsip-arsip penting itu sendiri.

Microsoft Office merupakan software yang harus dikuasai oleh

perangkat desa, namun tidak semua perangkat desa menguasainya. Hal

tersebut disebabkan belum adanya pelatihan yang baik dan kurangnya

didukung pengaplikasian teknologi informasi di masa sekarang ini.

Perangkat Desa Merak sendiri masih kurang baik dalam penggunaan

Microsoft Office, sehingga pelayanan kepada masyarakat cenderung dan

untuk membuat laporan atau surat menyurat memerlukan waktu yang lama.

Oleh karena itu, Pelatihan Microsoft Office perlu di berlakukan.

Diawali rapat koordinasi dengan perangkat desa terkait jadwal

pelaksanaan kegiatan, dan mahasiswa merencanakan dari kegiatan ini

dilaksanakan pada hari Kamis tanggal 24 Agustus 2017 pukul 09.00 WIB.

Kegiatannya meliputi pelatihan penggunaan Microsoft Word dalam hal

pembuatan tabel, struktur organisasi, dan surat menyurat. Selain itu, juga

dilaksanakan pelatihan Microsoft Excel untuk membantu perhitungan

keuangan di desa Merak dengan lebih cepat dan akurat. Evaluasi diadakan

setelah program berjalan.

Program pelatihan ini dapat berlanjut walaupun kami tim KKN

UNNES telah selesai melaksanakan pengabdian masyarakat dalam waktu 45

Hari, sebelumnya saya dan Kepala Desa Merak sudah menjadwalkan agar

pelatihan seperti ini dapat dilaksanakan sebagai agenda rutin kepada

perangkat desa Merak, yakni setiap satu bulan sekali. Dan dilaksanakan

pada pertengahan bulan. Kendala yang ada yaitu lebih kepada sarana dan

prasarana (Komputer dan Tempatnya). Namun, dapat diatasi dengan

mahasiswa membawa laptop untuk pelatihan tersebut.

c. Finger Painting

Menurut Pamadhi (2008:10), finger painting adalah teknik melukis

secara langsung tanpa menggunakan bantuan alat, anak dapat mengganti

kuas dengan jari-jari tangannya secara langsung. Pada dasarnya kegiatan

finger painting tidak ada aturan bakuyang harus dipelajari. Dalam kegiatan

finger painting yang penting dilakukan guru adalah bagaimana memotivasi

anak untuk berani menyentuhkan jarinya dengan cat warna. Kegiatan ini

juga melatih motoric halus anak khususnya jari-jari anak agar lebih lentur.

Dalam kegiatan finger painting yang telah dilakukan terdapat beberapa

peralatan yang harus dipersiapkan seperti bidang gambar dan cat warna

yang terbuat dari air, tepung terigu dan pewarna makanan.

Kegiatan finger painting dilakukan didua Taman

Kanak-kanak yaitu TK Pangudi Luhur 1 dan RA Nail Alfalah. Kegiatan ini

dilakukan pertama di TK Pangudi Luhur 1 pada tanggal 6 September 2017

dan dilanjutkan di RA Nail Alfalah pada tanggal 8 September 2017.

Kegiatan finger painting yang dilakukan di kedua tempat berjalan cukup

baik. Namun, pembuatan cat warna kurang sesuai karena terlalu cair dan

penggunaan piring kertas yang terlalu kecil. Akan tetapi, kegiatan ini cukup

sukses dan membangkitkan motivasi anak-anak untuk menggambar.

Kendala kegiatan ini adalah kurangnya koordinasi dengan 4 TK

yang ada di desa Merak dan kedua TK mempunyai jadwal yang cukup

padat. Sehingga dalam pelaksanaannya hanya di dua TK yaitu TK Pangudi

Luhur 1 dan RA Nail Alfalah. Selain itu, pembuatan cat warnanya yang

membutuhkan waktu untuk mendapatkan tekstur yang sesuai. Namun hal ini

dapat diatasi dengan melakukan uji coba beberapa kali.

Kegiatan finger painting sangatlah cocok diterapkan untuk anak-

anak, terutama anak usia dini. Hal ini dikarenkan dapat merangsang motoric

halus dan kasar pada anak, dimana anak dapat merasakan tekstur dari cat

warna pada jari-jariny secara langsung dan memancing daya imajinasinya

untuk menggambar secara lebih bebas.

2. Bidang Ekonomi

Program kerja dalam bidang ekonomi merupakan aspek pelaksanaan

program kerja yang bertujuan untuk menumbuhkan jiwa wirausaha

seseorang dan untuk meningkatkan kemampuan dan hasil pertanian

didaerah tersebut sehingga memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Program bidang ekonomi meliputi pelatihan packaging dan marketing,

inovasi produk dan survei social ekonomi masyarakat.

a. Pelatihan packaging dan Marketing

Pengemasan merupakan sistem yang terkoordinasi untuk

menyiapkan barang menjadi siap untuk ditransportasikan, didistribusikan,

disimpan, dijual, dan dipakai. Adanya wadah atau pembungkus dapat

membantu mencegah atau mengurangi kerusakan, melindungi produk yang

ada di dalamnya, melindungi dari bahaya pencemaran serta gangguan fisik

(gesekan, benturan, getaran). Di samping itu pengemasan berfungsi untuk

menempatkan suatu hasil pengolahan atau produk industri agar mempunyai

bentuk-bentuk yang memudahkan dalam penyimpanan, pengangkutan dan

distribusi.

Mayoritas warga Desa Merak mempunyai mata pencaharian

sebagai petani padi dan kacang hijau. Terdapat beberapa orang yang

mempunyai usaha pembuatan getuk dan kerupuk karena tidak memiliki

lahan sawah. Sudah bertahun-tahun mereka menjalankan usaha tersebut

namun usaha tersebut sulit berkembang. Menurut tim mahasiswa KKN

UNNES, usaha tersebut sulit berkembang dikarenakan beberapa masalah

antara lain produk (getuk dan kerupuk) tidak memiliki merek, pengemasan

yang kurang menarik, dan pasang surut penjualan dikarenakan faktor

pemasaran. Berdasarkan masalah-masalah tersebut, tim KKN UNNES

membuat program pelatihan merek, pengemasan, dan pemasaran suatu

produk/barang. Untuk mendata semua pemilik usaha getuk dan kerupuk, tim

KKN UNNES bekerja sama dengan kepala desa dan kepala dukuh (bayan)

sehingga dapat diperoleh nama-nama pemilik usaha dan alamat rumahnya

yang nantinya memudahkan tim KKN UNNES dalam hal mengundang

mereka menghadiri pelatihan.

Pelatihan merek, pengemasan, dan pemasaran ini dilaksanakan

bersamaan dengan pelatihan pembuatan sirup jambu air yang mengundang

ibu-ibu PKK. Acara dilaksanakan di Balai Desa Merak pada hari Jumat

tanggal 15 September dengan mengundang seluruh pemilik usaha getuk dan

kerupuk. Acara pelatihan diawali dengan pembahasan tentang merek.

Pokok-pokok bahasan merek antara lain pengertian merek, pentingnya

merek dalam dunia usaha,bagaimana caranya membangun merek yang kuat,

manfaat merek, jenis-jenis merek, perbedaan merek yang sudah dan belum

didaftarkan di Direktorat Jenderal Hak Kekayaan Intelektual, serta manfaat

bagi pemilik usaha bila merek produknya sudah didaftarkan di Direktorat

Jenderal Hak Kekayaan Intelektual. Banyak para pemilik usaha yang sudah

mengetahui merek dan tidak sedikit pula yang belum mengetahuinya.

Pembahasan pertama tentang merek diakhiri dengan berlatih membuat

merek dan memasang merek pada produk getuk dan kerupuk.

Pembahasan kedua tentang pengemasan. Pokok-pokok bahasan

antara lain cara mengemas produk yang menarik dan disesuaikan dengan

keinginan konsumen. Kegiatan ini juga disertai menempel merek pada

produk getuk yang sudah dikemas.

Sedangkan pembahasan ketiga yaitu tentang pemasaran. Inti

pembahasan pemasaran yaitu cara memperoleh pasar yang lebih luas

sehingga keuntungan bisa meningkat. Para pemilik usaha getuk dan kerupuk

selama ini memasarkan produknya secara konvensional atau offline (tidak

memnggunakan alat teknologi seperti handphone dan internet). Melalui

pelatihan ini nantinya getuk dan kerupuk akan dibantu pemasarannya

melalui internet pada website resmi Desa Merak sehingga setiap orang yang

mengunjungi website Desa Merak bisa mengetahui kalau Desa Merak

memiliki produk unggulan yaitu getuk dan kerupuk kedelai.

Hal-hal yang perlu diperbaiki atau dievaluasi dari program KKN

“pelatihan merek, pengemasan, dan pemasaran” yaitu pembicara pelatihan

seharusnya orang sudah ahli di bidang bisnis karena bisa mengarahkan

pemilik usaha mengembangkan usahanya. Yang kedua yaitu pelatihan

dilaksanakan di hari libur agar banyak undangan yang hadir. Banyak

undangan yang tidak hadir karena pelatihan dilaksanakan pada hari kerja.

Waktu pengabdian kepada masyarakat selama 45 hari sebenarnya

masih kurang dikarenakan proses pemantauan program yang membutuhkan

waktu yang lama. Maka dari itu untuk mendukung agar program tetap

berjalan walau KKN telah usai yaitu tim KKN memberikan modul pelatihan

berbentuk buku yang bisa dibaca sewaktu-waktu oleh para pemilik usaha.

Kendala selama pelaksanaan pelatihan ini antara lain kehadiran tamu

undangan (pemilik usaha) yang kurang sehingga acara pelatihan hanya

diikuti oleh sedikit orang. Kendala kedua yaitu tim KKN kesulitan

mengakses website Desa Merak sehingga ketika tim KKN membantu

pemasaran getuk dan kerupuk lewat website mengalami kesulitan.

b. Survei social ekonomi

Survei sosial ekonomi merupakan langkah awal yang penting

dalam melibatkan masyarakat lokal dan memastikan bahwa suara-suara

lokal yang didengar terkait dengan hubungan masyarakat dengan sumber

daya, akses maupun kepentingan relatif masing-masing rumah tangga atau

desa. Survei memberikan informasi tentang interaksi antara sistem

pengambilan keputusan, tren persepsi masyarakat dan isu-isu prioritas, serta

pengetahuan tentang lembaga berbasis masyarakat dan peran mereka dalam

pemanfaatan berkelanjutan dan konservasi sumber daya alam.

Pada pelaksanaan KKN lokasi di Desa Merak survei sosial

ekonomi yang dilakukan mempunyai tujuan utama yaitu mengetahui kondisi

sosial dan perekonomian masyarakat di Desa Merak serta sarana untuk

mengakrabkan antara mahasiswa KKN dengan masyarakat disana. Pada

survei ini memakai metode wawancara dengan pengambilan teknik random

sampling. Jumlah kepala keluarga (KK) di Desa Merak sebanyak 1424 KK

dengan mengambil sampel pembulatan sebesar 10% ada sebanyak 100

kepala keluarga yang diwawancarai. Survei sosial Ekonomi dilakukan pada

minggu pertama hingga kedua. Beberapa hal yang perlu dievaluasi dari

kegiatan ini adalah waktu dalam melaksanakan survei agar ketika

melakukan wawancara tidak mengganggu aktivitas warga.

Kegiatan ini dapat membantu pemerintah desa untuk mengetahui

kondisi masyarakatnya sehingga dapat mengambil tindakan yang tepat.

Maka dari itu kegiatan ini dapat dilanjutkan oleh pemerintah desa. Kendala

kegiatan ini adalah ketika melakukan survei kerumah warga ada beberapa

warga yang merasa takut dan enggan untuk diwawancara. Namun, hal ini

dapat diatasi dengan melakukan pendekatan social dan penjelasan yang

mudah dipahami masyarakat.

3. Bidang Kesehatan

Beberapa program kerja yang berkaitan dengan kesehatan seperti

penyuluhan pentingnya kesehatan dan pembelajaran hidup sehat serta Fun

Day. Program ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat di berbagai

jenjang umur tentang pentingnya olahraga, kebiasaan hidup sehat dan

bersih, dan upaya menjaga lingkungan sekitar. Apabila program tersebut

dapat dilakukan secara rutin, maka akan tercipta sebuah masyarkat dengan

gaya hidup sehat yang dapat dijadikan sebagai teladan bagi desa lain.

a. Penyuluhan Pentingnya Kesehatan dan Pembelajaran Hidup Sehat

PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat) adalah upaya untuk

memberikan pengalaman belajar atau menciptakan suatu kondisi bagi

perorangan, keluarga, kelompok dan masyarakat, dengan membuka jalur

informasi dan edukasi untuk meningkatkan pengetahuan sikap dan perilaku.

PHBS dapat dilakukan dilingkungan rumah, sekolah, masyarakt maupun

Negara. Dalam hal ini, tim KKN desa Merak melaksanakan PHBS yang

berfokus pada menggosok gigi dan bahaya merokok serta gadget.

Menggosok gigi adalah upaya yang dilakukan untuk menjaga gigi

agar tetap dalam keadaan bersih dan sehat. Karena kebersihan gigi dan

mulut adalah hal yang penting yang terus dijaga. Anak-anak seringkali

bandel dan bahkan tidak mau untuk gosok gigi, seringkali memangkang

apabila disuruh untuk gosok gigi. Oleh karena itu, saya mengadakan

kegiatan cara gosok gigi yang baik dan benar agar anak-anak sadar betapa

pentingnya untuk menggosok gigi. Masalah pergaulan anak yang semakin

bebas juga menjadikan orangtua bertambah bebannya, salah satunya

banayak anak zaman sekarang masih kecil tetapi sudah berani merokok.

Oleh karena itu dengan adanya Sosialisasi tentang Bahaya Merokok dan

Gudget ini dapat membantu meredakan gejala anak yang akan dann

terpengaruh pada temannya untuk merokok. Serta dapat membantu pihak

sekolah juga dalam hal mengatasi anak yang merokok.

Pelaksanaa program gosok gigi adalah pada hari Selasa tanggal 30

Agustus 2017 untuk SDN Merak 2, dan pada hari Sabtu tanggal 2

September 2017 untuk SDN Merak 1. Evaluasi diadakan setelah program

berjalan, yaitu pada tanggan 30 Agustus dan 2 September tahun 2017.

Sedangkan, untuk sosialisai bahaya merokok dan gudget ini adalah pada

tanggal 31 Agustus 2017. Kegiatan ini berjalan dengan lancar dan anak-

anak.

Program gosok gigi ini dapat berlanjut karena gosok gigi adalah

hal yang rutin yang harus dilaksanakan. Keberlajutan program tidak ada,

karena hal ini sifatnya lebih mnekankan pada siswa dan siswi agar tidak

merokok atau menghindari rokok, dan tidak memegang gudget pada usia

anak-anak. Program ini dapat dilanjutkan dengan adanya pengawasan dari

orang tua dan guru kepada anak-anaknya agar selalu hidup sehat dan

menggunakan gadget untuk keperluaan saja. Kurangnya kondusif anak-anak

pada saat acara berlangsug. Dan sarana dan prasarana (Air dan tempatnya)

yang masih kurang. Namun, hal ini dapat diatasi dengan peserta dianjurkan

membawa perlatan dari rumah.

b. Fun Day

Acara Fun Day adalah acara dimana didalamnya terdapat olahraga

yang dalam hal ini adalah senam. Sehingga diharapkan dengan adanya acara

tersebut warga dapat mengerti betapa pentingnya hidup sehat. Selain itu,

setelah acara senam, maka anak-anak di ajak bermain permainan tradisional,

mengingat permainan tradisional yang semakin kesini semakin

langka,sehingga anak-anak dapat melestarikan permainan tradisional ini.

Acara Fun Day dilaksanakan setiap hari Minggu, dimulai pada

minggu ke dua setelah penerjunan sampai dengan minggu ke lima. Kegiatan

ini perlu ditingkatkan lagi serta perlu adanya koordinasi kepada masyarakat.

Melihat antusias warga yang ikut dalam acara Fun Day ini, maka acara Fun

Day tidak dapat berlanjut. Namun, jika masyarakat mau berkontribusi

kegiatan ini akan berlanjut terus, karena kegiatan ini dapat membantu

membangkitkan motivasi masyarakat untuk berolahrag. Kurang antusias

warga dalam acara tersebut. Akan tetapi, hal ini dapat diatasi dengan

keikutsertaan anak-anak dalam kegiatan ini.

c. Posyandu (Penyuluhan Kesehatan)

Posyandu adalah kegiatan kesehatan dasar yang di selenggarakan

dari, oleh, dan untuk masyarakat yang di bantu oleh petugas kesehatan.

Dengan adanya posyandu diharapkan tingkat kesehatan masyarakat dapat

tinggi, dan tingkat masyarakat sakit ataupun kurang sehat menjadi menurun.

Dalam kegiatan Posyandu ini meliputi 3 sub bab kegiatan, yaitu Posyandu

Kelas Balita, Posyandu Kelas Ibu Hamil, dan Posyandu imunisasi MR.

Pelaksanaan Posyandu untuk kelas balita yaitu pada hari tanggal , untuk

kelas ibu hamil dilaksanakan pada hari tanggal, dan untuk kegiatan

imunisasi MR dilaksanakan pada hri, tanggal. Mengingat pentingnya

posyandu, maka kegiatan ini dapat berlanjut, dengan kerjasama para petugas

kesehatan dan pemerintah desa posyandu dapat berjalan terus.

4. Bidang Infrastruktur dan Lingkungan

Program kerja dalam bidang infrastruktur merupakan aspek

pelaksanaan program kerja yang bertujuan untuk memperbaiki lingkungan

bidang infrastruktur di desa Merak dengan pelaksanaan yang menentukan

informasi bagi setiap masyarakat. Program kerja dalam bidang ini meliputi

papan pintar, pemanfaatan limbah, penanaman pohon, dan gotong royong.

a. Papan Pintar

Papan pintar merupakan salah satu program kerja yang dilakukan

untuk membantu masyarakat umum untukmenemukan lokasi-lokasi penting

yang ada di Desa, contohnya letak rumah dari ketua RT dan ketua RW.

Kegunaan dari program papan pintar ini adalah mempermudah tamu atau

masyarakat pada umumnya untuk mengunjungi lokasi penting tersebut.

\

Pelaksanaa program papan pintar dilaksanakan di Desa Merak

dengan membagikan papan kepada setiap ketua RT maupun ketua RW.

Evaluasi dari acara ini adalah ukuran papan pintar yang dibuat terlalu

minimalis sehingga tidak terlihat tulisnnya jika dilihat dari jarak jauh.

Setelah dilakukan program papan pintar diharapkan masyarakat

umum maupun tamu Desa Merak saat mencari rumah RT maupn RW lebih

mudah. Kendala selama pelaksanaan progja ini yaitu pelaksanaan program

papan pintar yang tidak sesuai timeline, sehingga pelaksanaan dilakukan

pada akhir KKN sehingga pembagian papan pintar tidak dibagikan langsung

kepada setiap ketua RT maupun ketua RW.

b. Gotong Royong

Menurut Koentjaraningrat budaya gotong royong yang dikenal

oleh masyarakat Indonesia dapat dikategorikan ke dalam dua jenis, yakni

gotong royong tolong menolong dan gotong royong kerja bakti. Budaya

gotong royong tolong menolong terjadi pada aktivitas pertanian, kegiatan

sekitar rumah tangga, kegiatan pesta, kegiatan perayaan, dan pada peristiwa

bencana atau kematian. Sedangkan budaya gotong royong kerja bakti

biasanya dilakukan untuk mengerjakan sesuatu hal yang sifatnya untuk

kepentingan umum, entah yang terjadi atas inisiatif warga atau gotong

royong yang dipaksakan. 

Dalam perspektif sosiologi budaya, nilai gotong royong adalah

semangat yang diwujudkan dalam bentuk perilaku atau tindakan individu

yang dilakukan tanpa mengharap balasan untuk melakukan sesuatu secara

bersama-sama demi kepentingan bersama atau individu tertentu. Gotong

royong menjadikan kehidupan manusia Indonesia lebih berdaya dan

sejahtera. Dengan gotong royong, berbagai permasalahan kehidupan

bersama bisa terpecahkan secara mudah dan murah, demikian halnya

dengan kegiatan pembangunan masyarakat. 

Gotong royong didesa Merak sudah dilakukan secara rutin oleh

kepala desa setiap sebulan sekali, pada hari Jum’at. Meskipun demikian,

kami tim KKN juga melakukan kerja bakti di lingkungan posko KKN

bersama masyarakt. Dengan tujuan untuk meningkatkan motivasi dan

silahturahmi masyarakat sehingga tetap terjalin dan lingungan terjaga

kebersihannya.

Pelaksanaan gotong royong dilakukan pada tanggal 18 Agustus 2017.

Pelaksanaan kegiatan ini melibatkan kepala desa dan warga desa. Dengan

adanya kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kebersihan dan keasian

lingkungan desa. Kegiatan ini perlu ditingkatkan lagi agar dapat berjalan

lancar. Kegiatan ini dapat dilanjutkan oleh warga desa, terlebih adanya

dukungan dari kepala desa sehingga kegiatan ini dapat berjalan dengan baik.

Kurangnya kesadaran masyarakat untuk melaksanakan kerja bakti dan

menjaga kebersihan lingkungan. Namun, hal ini dapat diatasi dengan adanya

koordinasi Antara kepala desa, RW dan RT.

C. PROGRAM KONSERVASI

Program konservasi yang dilaksanakan oleh tim KKN Desa Merak

yaitu Penanaman pohon. Penanaman pohon dilakukan dua kali yang

meliputi penanaman pohon dalam kegiatan expo KKN Dempet serta

penanaman pohon di lingkungan desa Merak. Selain penanaman pohon,

program konservasi juga melekat pada kegiatan fun day da expo produk

lokal dimana dalam kedua kegiatan tersebut merupakan konservasi budaya.

a. Penanaman Pohon

Pohon merupakan salah satu mahluk hidup yang dapat

menyelamatkan bumi kita dari pemanasan global. Pohon mempunyai

banyak manfaat yang dihasilkan salah satunya adalah menyerap

karbondioksida dan menghasilkan oksigen sebagai udara untuk kita

bernafas. Untuk itu sangatlah penting untuk kita menanam pohon dan

sekaligus kita ikut berpartisipasi dalam menyelamatkan lingkungan dan

bumi kita ini.

Di Indonesia sendiri sudah banyak organisasi penyelamat

lingkungan dan pembawa pesan hijaukan bumi kita atau "Go Green".

Kita juga sebagai mahluk hidup ikut serta berpartisipasi dalam menanam

pohon. Berikut ini kami akan menampilkan video tentang pentingnya

menanam pohon dan cara mudah untuk menyelamatkan lingkungan

dengan hanya menanam pohon.

Penanaman pohon merupakan kegiatan yang dilaksanakan

di Desa Merak dengan alasan tanaman yang terdapat pada daerah

tersebut masih sedikit dan gersang. Kegiatan ini bekerjasama dengan

pihak Badan Lingkungan Hidup Kota Semarang sebagai tindakan nyata

mahasiswa untuk dekat dengan masyarakat dan langsung berperan aktif

berkontribusi mengurangi gersangnya Desa Merak. Tujuan dari program

ini adalah menyadarkan masyarakat untuk peka terhadap lingkungan

sekitar mereka dan turut serta dalam pelestarian alam.

Pelaksanaan program penanaman pohon dilaksanakan di

pinggir jalan Desa Merak. Evaluasi dari acara ini adalah pembagian

pohon dari panitia kecamatan ke tiap Desa sangat mepet dengan waktu

penarikan, sehingga tidak mempunyai waktu banyak menanam pohon

dengan warga Desa Merak. Setelah dilakukan program ini diharapkan

daerah Desa Merak menjadi daerah yang lebih sejuk dari sebelumnya.

Kendala selama pelaksanaan progja ini yaitu pohon yang diberikan

pihak kecamatan hanya sedikit, sehingga kegiatan tanam pohon hanya

dengan beberapa orang saja.

BAB V

PENUTUP

A. Simpulan

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan suatu kegiatan intrakurikuler

yang memadukan pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi dalam bentuk

pegabdian masyarakat yang bertujuan untuk memberikan pengalaman belajar

dan bekerja kepada masyarakat serta merupakan proses pendewasaan dan

pemandirian secara systematis bagi mahasiswa agar siap menjaani kehidupan

secara bertanggung jawab.

Desa Merak merupakan desa yang sedang berkembang. Sejalan

dengan perkembangan pembangunan Indonesia. Masyarakat desa Merak dalam

upayanya meningkatkan kesejahteraan telah banyak melakukan pembangunan

baik dalam bidang fisik maupun non fisik, dengan memanfaatkan dan

mengembangkan potensi-potensi dasar serta SDM yang cukup baik yang

dimiliki oleh masyarakat. Perkembangan di desa Merak ini terjadi dalam

beberapa bidang yang meliputi bidang pendidikan, ekonomi, kesehatan,

lingkungan dan infrasruktur.

Berdasarkan hasil observasi yang dilakukan oleh Tim KKN UNNES

2017 terdapat beberapa masalah yang dihadapi oleh masyarakat Desa Merak.

Adapun masalah yang dihadapi adalah:

1. Rendahnya tingkat pendidikan dan semangat belajar dari masyarakat masih

sangat kurang;

2. Kurangnya lapangan pekerjaan dan kurangnya kesadaran masyarakat yang

mempunyai usaha rumahan atau home industri untuk meningkatkan kualitas

produknya, branding, packaging dan marketing produk;

3. Kurangnya kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan dan kebersihan;

4. Kurangnya partisipasi dari warga untuk mengadakan perkumpulan.

Dari permasalahan-permasalahan yang terjadi di desa Merak, maka

disusunlah program kerja KKN UNNES Desa Merak tahun 2017 yang

sekaligus bertujuan untuk menangani permasalahan di desa tersebut. Program -

program kerja ini di bagi kedalam 4 bidang kerja. Berikut ini adalah bidang-

bidang program kerja mahasiswa KKN UNNES 2017 desa Merak:

1. Bidang Pendidikan

2. Bidang Kesehatan

3. Bidang Ekonomi dan Sosial

4. Bidang lingkungan dan Infrastruktur

B. Saran

1. Bagi Mahasiswa KKN Selanjutnya

a. Mahasiswa KKN selajutnya dapat mengembangkan program inovasi

produk yang telah dilaksanakan oleh Tim KKN sebelumnya.

b. Tim KKN selanjutnya dapat membuat program kerja yang lebih baik lagi

dan mampu membangun desa Merak untuk berkembang.

2. Bagi Masyarakat Desa Merak

a. Produk local dari UMKM yang ada di desa Merak masih perlu untuk

ditingkatkan dari segi packaging dan pemasarannya. Selain itu

pemerintah desa seharusnya dapat memberitahukan kepada produsen

bagaimana mengurus izin bagi UMKM

b. Partisipasi masyarakat dalam menghadiri acara perlu ditingkatkan.

c. Masyarkat dapat menindaklanjuti program kerja yang telah dilaksanakan

oleh Tim KKN 2017.

3. Bagi Pemerintah

a. Pemerintah dapat memberikan sosialisasi kepada produsen produsen

local di desa Merak mengenai merek, pengemasan dan marketing yang

baik.

b. Pemerintah dapat membantu mengembangkan produk local dari desa

Merak dengan cara membuat bazar usaha desa.