Kemajuan Genetik Harapan dan Daya Hasil Tiga Kultivar ... · Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi Yang Ditanam Berdasarkan Pranata Mangsa Dengan ... Derris eliptica . Roxb.) dan (Blumea

i

PROSIDING

KONSER KARYA ILMIAH

ISSN 2460 - 5506

TINGKAT NASIONAL TAHUN 2018

” Peluang dan Tantangan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan di Era Global dan Digital”

Reviewer:

Prof. Dr. Ir. Didik Indradewa, Dip.Agr.St.

Guru Besar di Bidang Ilmu Fisiologi Tanaman

Universitas Gajah Mada

Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, MM

Guru Besar di Bidang Ilmu Management Kewirausahaan Universitas Kristen Satya Wacana

Prof. Dr. Ir. Eko Sediyono, MKom.

Guru Besar di Bidang Ilmu Komputer

Universitas Kristen Satya Wacana

KAMIS, 13 SEPTEMBER 2018

FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS

UNIVERSITAS KRISTEN SATYAWACANA

SALATIGA

2018

Kata Pengantar

Aktivitas akademik dalam menghidupkan tradisi kecendiakawanan di kalangan kampus,

baik dosen maupun mahasiswa menjadi sebuah keniscayaan dan kebutuhan esensial; terutama

berkenaan dengan upaya peningkatan kapasitas intelektual dan kematangan kepribadian serta untuk

menghidupkan suasana akademik di kalangan komunitas Pendidikan Tinggi. Aktivitas yang berupa

penelitian (riset) dan publikasi; pendidikan dan pengajaran; dan pengabdian masyarakat

merupakan hakikat, eksistensi, serta bagian yang integral dari berdirinya Pendidikan

Tinggi. Salah satu bentuk nyata dari pengkomunikasian hasil riset oleh Fakultas Pertanian dan

Bisnis adalah melalui kegiatan Seminar Nasional, namun kami memakai istilah Konser Karya Ilmiah

Nasional (KKIN) karena kami mengambil konsep sebuah bentuk pertunjukkan atau pameran atau

pemaparan hasil-hasil penelitian para dosen, mahasiswa, peneliti, dan praktisi secara langsung akan

direview, didiskusikan, serta dinilai oleh para reviewer. Dalam pertunjukkan inilah diharapkan terjadi

komunikasi-komunikasi yang intensif yang bermuara pada publikasi dan desiminasi hasil yang dapat

dimanfaatkan oleh para akademisi maupun masyarakat luas. Kegiatan ini diselenggarakan pada

tingkat Nasional sehingga terbuka untuk para dosen, mahasiswa, peneliti dan praktisi dari seluruh

Indonesia.

Output/ luaran dari kegiatan ini berupa karya ilmiah (scientific paper) dalam KKIN

ini adalah naskah/laporan tertulis yang diterbitkan dalam bentuk prosiding “Konser Karya

Ilmiah” ber-ISSN yang memaparkan hasil penelitian atau pengkajian yang telah dilakukan

oleh seseorang atau sebuah tim dengan memenuhi kaidah dan etika keilmuan yang

dikukuhkan dan ditaati oleh masyarakat keilmuan. Diselenggarakannya kegiatan KKIN Tahun

2018 ini juga merupakan bentuk pertanggungjawaban akademik dari para peneliti kepada pihak

yang telah mendanai serta memenuhi kewajiban untuk diseminasi dan publikasi hasil penelitian. Dengan

forum yang diselenggarakan ini, setiap dosen, mahasiswa, peneliti serta praktisi diharapkan dapat

memiliki kesempatan untuk mengkomunikasikan dan mempublikasikan hasil penelitian maupun kajian

pustaka yang telah dilakukan.

Salatiga, 13 September 2018

Salam,

Andree Wijaya Setiawan, MP.

iii

Daftar Isi

Pengantar

Perancangan Konstruk Vektor Crispr-Cas9 Untuk Perakitan Tanaman Padi Resisten Penyakit Bacterial Leaf Blight Ivan Tjahja Pranata

Tracing Austronesian Population Migration Using Haplogroup B4a1a*Analysis Of Mitochondrial Genome Lois Bunga Lestari

Karakteristik Agronomi Dan Kandungan Artemisinin Pada 9 Genotip Artemisia cina Poliploid Hasil Induksi Colchicine Maria Marina Herawati, Endang Pudjihartati, Theresa Dwi Kurnia

Pemanfaatan Tepung Daging Buah Kluwak (Pangium edule Reinw.) Dalam Pembuatan Danish Pastry Mayer Tinting Sirenden, Marthina Meylani Seylatuw, Maria Kristina Anggraeni, Monika Rahardjo

Peningkatan Kesejahteraan Kelompok Wanita Tani Desa Wiladeg Karangmojo Gunung Kidul Melalui Produk Olahan Tanaman Lidah Buaya Maria Theresia Darini, Susi Widiatmi, Wahyu Setyo Ratri

PPPE Komoditas Kopi di Kabupaten Temanggung Provinsi Jawa Tengah Suprihadi, Suharyadi, Agus Bambang Nugraha

Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi Yang Ditanam Berdasarkan Pranata Mangsa Dengan Sistem Jajar Legowo 6:1 Dan 2:1 Luciana Elyanesa, Yohanes Hendro Agus

Strategi Komersialisasi Hasil Riset Ubi Kayu Isnani Subekti, Nurul Khumaida, Sintho Wahyuning Ardie

Efektifitas Ekstrak Tuba (Derris eliptica Roxb.) dan (Blumea balsamifera (L.) DC.) Terhadap Aktivitas Makan Siput Murbey Adi Oksifa Rahma Harti

Pengaruh Lama Pemeraman Terhadap Mutu Fisik, Mutu Fisiologi, Dan Mutu Biokimia Kecambah Kedelai (Glycine max [L.] Merill) Varietas Argomulyo Dan Dena 1 Yang Telah Mengalami Kemunduran Yoan Erivan, Endang Pudjihartati

Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Melalui Kegiatan Pemberian Nilai Tambah Olahan Jagung (Zea mays L.) (Suatu Kasus Pada Kelompok Wanita Tani Cipta Lestari Di Desa Haurgeulis Kecamatan Bantarujeg Kabupaten Majalengka) Sri Umyati

Kemajuan Genetik Harapan Dan Daya Hasil Tiga Kultivar Kedelai Dengan Pemanfaatan Pupuk Hayati Pada Kondisi Jenuh Air Acep Atma Wijaya, Isse Tri Amelia Maksudin

Produktifitas Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merrill) Dengan Pemberian Pupuk Hayati Fungi Mikoriza Arbuskular Miftah Dieni Sukmasari, Indra Herdian

v

Usaha Pembesaran Itik Pedaging Skala Kecil Rumah Tangga Dewi Hastuti, Endah Subekti

Kearifan Lokal Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Tanah Dan Tanaman Antonius Kasno

Performa Bibit Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) Pada Berbagai Nilai EC (Electrical Conductivity) Dengan Metode Hidroponik Imam Ifanto

Pengaruh Aplikasi Asam Humat Terhadap Peningkatan Produktivitas Hasil Jagung Pada Tanah Inceptisol Tia Rostaman, Antonius Kasno

Karakter Tujuh Varietas Cabai Merah Keriting Pada Fase Pembibitan Dan Potensi Hasil Produksi Buah Cabai Ahmad Fatkul Khoir

Analisis Fisik-Biofisik, Sosial-Budaya Dan Estetika Lanskap Untuk Pengembangan Agrowisata Desa Tlahab Palupi Ika Wardani, Endang Pudjihartati

Respon Bibit Kelapa Sawit Terhadap Penambahan Penyinaran Dengan Berbagai Warna Lampu Serta Konsentrasi Larutan Kompos Kotoran Kambing Dalam Sistem Hidroponik

Yohana Theresia Maria Astuti, Retni Mardu Hartati, Yandri Pratama

Analisis Daya Saing Kompetitif Agrowisata Kopi Dusun Sirap, Desa Kelurahan, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang Menggunakan Pendekatan Diamond Cluster Model Ambar Susiyanti, Tinjung Mary Prihtanti, Hendrik Johannes Napdapdap

Analisis Nilai Tambah Usaha Pengolahan Rajungan (Kasus Di Sentra Pengolahan Rajungan Desa Betahwalang Kecamatan Bonang Kabupaten Demak) Shofia Nur Awami, Eka Dewi Nurjayanti

Analisis Pendapatan Pada Perkebunan Rakyat Kelapa Sawit Dan Karet di Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar Dimas Deworo Puruhito, Listyani, Fitri Kurniawati

Kebutuhan Pupuk Mop Pada Tanah Inceptisols Bogor Dengan Status Hara K-Potensial Dan K Tersedia Rendah Untuk Tanaman Jagung Nurjaya, Heri Wibowo

Respon Pertumbuhan Dan Produksi Kelapa Sawit Pada Aplikasi Pupuk Pelepah Yohana Theresia Maria Astuti, Tri Nugraha Budi Santosa, Dimas Deworo Puruhita, Latif Wrestiawan, Eddy Sugiharto, Y. Sugiyanto

Efektivitas Penggunaan Pupuk Majemuk Npks Terhadap Peningkatan Produktivitas Tanaman Jagung Di Daerah Bogor Tia Rostaman, Diah Setyorini, Antonius Kasno

Penggunaan Sludge Creamer Sebagai Pupuk Organik Dalam Budidaya Sawi Pakchoy (Brassica rapa L. varietas Parachinensis) Stephanie Gloria Sebastian, Bistok Hasiholan Si manjuntak

Respon Beberapa Varietas Kedelai Pada Beberapa Macam Sumber Kalium Neny Andayani, Enny Rahayu dan Joko Tritunggal

vi

The Field Efficacy Of Bio-Chemical Pesticide Mixture For Nettle Caterpilar Pest Control On Oil Palm Plantation Samsuri Tarmadja, Boby Leonard

Respon Tanaman Cabai Terhadap Pupuk Npk Majemuk Yang Diaplikasikan Secara Langsung Melalui Tanaman Tia Rostaman, Nurjaya

Pruning Effect Of Agronomic Characters 9 Genotype Poliploid Artemisia china Omega Ria, Maria Marina Herawati

Pengaruh Suhu Dan Pengemasan Vakum Terhadap Kualitas Sayur Brokoli Selama Masa Simpan Irma Luv’yattul Hanifah, Maria Marina Herawati

Analisis Persepsi, Preferensi Dan Ekspektasi Untuk Pengembangan Welcome Area Agrowisata Salatiga Helmi Prayoga, Endang Pudjihartati

Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Kedelai (Glycine max (L) Merill) di Kecamatan Karanggede, Kabupaten Boyolali Abia Sabath Fika Yoga, Bistok Hasiholan Simanjuntak

Penilaian Status Kesuburan Tanah Dan Pengelolaannya, Di Kecamatan Karanggede, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah Icha Agustian, Bistok Hasiholan Simanjuntak

The Effects Of Giving 2,4 Dichlorophenoxyacetate And Benziladenin On Explant Growth Of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)

Andreas Petra Wibiantoro, Maria Marina Herawati

Pengaruh Pelilinan Dengan Lilin Lebah Terhadap Karakteristik Fisiologi Buah Pisang Cavendish Pada Masa Simpan Felicia Josephin Saranggi, Maria Marina Herawati

Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk Siam Dalam Pemanfaatan Kacang Gude (Cajanus cajan) Sebagai Yoghurt Rut Asih Setiawati, Maria Marina Herawati

Seleksi 25 Genotif F1 Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) Berdasarkan Potensi Hasil Dan Karakter Morfologi Buah Sri Utami Handayani, Theresa Dwi Kurnia SP

vii

69

PROSIDINGKONSER KARYA ILMIAH

TINGKAT NASIONAL TAHUN 2018“ Peluang dan Tantangan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan

di Era Global dan Digital”Kamis, 13 September 2018 | Fakultas Pertanian & Bisnis UKSW

ISSN 2460 - 5506

KEMAJUAN GENETIK HARAPAN DAN DAYA HASIL TIGA KULTIVAR KEDELAIDENGAN PEMANFAATAN PUPUK HAYATI PADA KONDISI JENUH AIR

GENETIC ADVANCE AND YIELD POTENCY OF THREE SOYBEANS CULTIVAR WITHUSING BIOFERTILIZATION ON SATURATED SOIL

Acep Atma Wijaya1* dan Isse Tri Amelia Maksudin2

1Staf Pengajar Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Majalengka2Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Majalengka

Jln. K. H. Abdul Halim, No. 103 Majalengka*Korespondensi. [email protected]

ABSTRACT

The strategy for increase soybean production by expanding the planting area and increase theplanting frequency. Problems in the field that occur of soybean plants are very sensitive tochanges of the environment so that for diverse environments needed spesific soybeans variety.The availability of varieties for planting in soil saturated condition is very limited. The objectiveof this experiment is the analysis genetic advance and yield potency of soybeans for saturatedsoil condition with using biofertilizer. The experimental design used a randomized block designwith three variety as a treatment with ten replication. The treatments tested were v

1 (Grobogan),

v2 (Detam 1), and v

3 (Dering 1). The experiment result showed that the Grobogan variety is

showed the best performance for 100 grain weight and seed weight per plot, Detam 1 varietythe best performance for number of seed per plant and seed weight per plant, Dering 1 varietythe best performance for height plant, number of pods per plant, number of seed per plant,seed weight per plant, and seed weight per plot. Genetic advanced showed is criteria are thequite high to high.

Keyword: soybean variety, yield potency, genetic advance and saturated soil.

ABSTRAK

Strategi peningkatan produksi kedelai salah satunya dengan perluasan areal tanam dan peningkatanfrekuensi penanaman. Permasalahan dilapangan yang terjadi bahwa tanaman kedelai sangat sensitiveterhadap perubahan lingkungan tumbuhnya sehingga untuk lingkungan yang beragam diperlukan varietaskedelai yang spesifik. Ketersediaan varietas untuk penanaman pada lingkungan spesifik jenuh airsangat terbatas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hasil tiga varietas kedelai terseleksipada lingkungan jenuh air dengan pemanfaatan pupuk hayati. Rancangan percobaan menggunakanrancangan acak kelompok dengan sepuluh ulangan. Perlakuan yang diuji adalah v

1 (Grobgan), v

2

(Detam 1), dan v3 (Dering 1). Hasil penelitian menunjukkan varietas Grobogan menunjukkan hasil

70

pada karakter bobot 100 butir dan bobot per petak, varietas Detam 1 pada karakter jumlah biji pertanaman dan bobot biji per tanaman, varietas Dering 1 pada karakter tinggi tanaman, jumlah polong,jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, dan bobot per petak. Kemajuan Genetik Harapan(KGH) menunjukkan kriteria cukup tinggi sampai tinggi.

Kata Kunci: Varietas Kedelai, Daya Hasil, Kemajuan Genetik, Jenuh Air

PENDAHULUAN

Kedelai merupakan tanaman sumberprotein nabati sebagai bahan baku pembuatantahu dan tempe serta bahan olahan panganlainnya. Permintaan produk kedelai setiap tahunselalu meningkat, permintaan terbesar untukbahan baku produksi tahu dan tempe. Disatusisi, produksi kedelai setiap tahun mengalamifluktuasi produksi serta produksi yang sekarangbelum dapat memenuhi kebutuhan konsumsinasional. Hal ini diakibatkan setiap tahun dataluas panen kedelai mengalami penurunan akibatdari bersaingnya penanaman kedelai dengankomoditas lainnya seperti padi dan jagung. Hasilproyeksi diperkirakan produksi dan konsumsikedelai pada tahun 2016-2020 akan mengalamipeningkatan deficit sebesar 36,95% per tahun(Pusat Data dan Informasi Pertanian, 2016),sedangkan menurut Aldillah (2015), tahun 2020diprediksi produksi kedelai mengalamipeningkatan rata-rata 6,80% per tahun dankonsumsi naik rata-rata sebesar 2,10% per tahun.Salah satu cara dalam peningkatan produksikedelai nasional adalah dengan peningkatan luasareal per tanaman kedelai. Namun sampai saatperluasan areal tanam kedelai masih terkendaladengan program komoditas lain yang sama-samamengejar produksi yang cukup tinggi (swasem-bada) yaitu padi dan jagung.

Strategi yang mungkin dapat dilakukan yaitudengan penanaman kedelai diluar musim ataudengan penambahan frekuensi penanamankedelai setiap tahun. Yang semula penanamankedelai hanya dilakukan pada MT 3 (Musimtanam) dengan strategi ini penanaman kedelaidapat dilakukan pada MT 2 sehingga setiap tahun

penanaman kedelai dapat dilaksanakan 2 kali.Permasalahan yang terjadi dalam penerapanstrategi ini adalah tingkat kandungan air dalamtanah masih tinggi sehingga diperlukan kultivaryang tahan pada kondisi seperti itu. Penggunakankultivar yang adaptif pada perubahan lingkungantumbuh merupakan teknologi yang paling mudahdiserap oleh petani (Santoso, 2016). Shannon etal. (2005) penggunaan kultivar yang pekaterhadap kondisi jenuh air menurunkan hasilhingga 77%.

Terbatasnya kultivar kedelai yang adaptifpada kondisi jenuh air masih menjadi kendaladalam upaya seleksi tetua untuk bahanpemuliaan. Hasil penelitian Kuswantoro (2010)kultivar Lawit dan Menyapa hanya mampuberproduksi sekitar 1,98 ton/ ha apabila ditanampada lahan sawah, padahal kultivar tersebutdirakit untuk lahan pasang surut. Hasil penelitianWijaya et al. (2017), bahwa kultivar Deringmenunjukkan penampilan baik pada karakterhasil biji per tanaman dibandingkan dengankultivar lain pada kondisi jenuh air.

Parameter genetik merupakan informasipenting yang harus diketahui dalam perakitantanaman. informasi penting yang harus diketahuiyaitu nilai keragaman genetik. Fehr (1987),keragaman genetik dan nilai duga heritabilitasmerupakan informasi yang bermanfaat untukmenentukan kemajuan genetik pada kegiatanseleksi. Dengan kata lain nilai kemajuan genetikakan besar jika nilai heritabilitas suatu sifattersebut tinggi (Kristamtini et al., 2016).

Salah satu karakter yang menjadi dasarseleksi dalam pemuliaan tanamn adalah dayahasil tanaman tersebut. Informasi tentang dayahasil sangat penting sebab karakter ini merupakan