Jenny zulay vii

INTEGRANTES:

NESTOR JOSE VARGAS QUINTEROJOSE RICAURTE CEDIEL BARRERA

JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZDOCENTE

FACTIBILIDAD Y COMERCIALIZACION DE CARNE OVINA EMPACADA AL VACIO

El mercado colombiano es dinámico y cada día

hay que estar a la vanguardia innovando y

ofreciendo productos de buena calidad y más si

es un alimento que cumpla con las condiciones

organolépticas e inocuas para el consumidor.

Para una mejor presentación, vida útil, inocuidad e higiene se debe dar un valor agregado al producto, Por esto es necesario comercializarla en presentación empacada al vació.

La carne de cordero tiene una excelente aceptación en los mercados de élite y aunque también se distribuye en otros segmentos, son los restaurantes más reconocidos y las grandes superficies los canales que hacen parte de esta apuesta”.

Los productos se van a vender en la región como Villanueva, Barichara, San Gil y Socorro, llegando a los establecimientos públicos como restaurantes y supermercados

La estrategia de mercado se basa en buscar

clientes como propietarios de restaurantes y

supermercados.

Forma de venta

Promociones

Publicidad y distribución

Distribución

COMO MOSTRARSE ANTE EL MERCADO

Subproductos

INGRESOS Y BENEFICIOS

BENEFICIOS SOCIALES