Jamie-v hrskavi peceni Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom Krompir sa Ruzmarinom Probala sam peceni krompir na bezbroj nacina, al' ovaj je definitivno na vrhu ljestvice najboljih !!!! Fenomenalno hrskava korica izvana, a unutra mekan, aromatiziran ruzmarinom. Umjesto ruzmarina moze i timjan ili kadulja. DODAJ RECEPT U Coolericu Jelovnik Sastojci krompiri srednje velicine svinjska ili guscija mast ili maslo malo krupne morske soli malo maslinovog ulja 1-2 zlice octa zacinsko bilje (ruzmarin,kadulja,timjan) malo papra malo cesnjaka po zelji malo maslaca Dodaj u popis za kupnju Dodaj u popis za kupnju Priprema Jednostavno Krompire oguliti i staviti ih u posoljenu vodu. Kad prokuha, kuhati ih 10 minuta. Dok se krompir kuha, pecnicu zagrijati na 250 stupnjeva. Kad krompir bude pri karaju kuhanja, nekih 3-4 minute prije kraja, u pecnicu staviti tepsiju sa masti da se otopi. Koristiti iskljucivo mast, najbolje svinjsku ili gusciju ! Napola skuhane krompire ocijediti i odmah vruce poslagati u tepsiju na otopljenu mast. Staviti u pecnicu da se pece 30-40 minuta, dok nedobije finu rumenu boju. Zacinsko bilje nasjeckati, u mom slucaju ruzmarin i natopiti u malo maslinovog ulja. Dodati malo papra i malo octa i ostaviti stajati. Po zelji ovdje mozete dodati i malo protisnutog cesnjaka. Kad se krompir fino zarumenio izvadit van i svaki malo zgnjeciti. To cete najbolje napraviti sa ovom "alatkom" za gnjecenje krompira. Tako zgnjecene, svaki premazat sa mjesavinom ulja i zacinskog bilja, posuti sa malo krupne morske soli i na svaki staviti pomalo maslaca. Vratiti u pecnicu da se zapece jos 15-tak minuta. Posluziti toplo kao prilog. Ads by VideoPl ayerV3beta513 Ad Opti ons Ostalo Grupa jela Prilozi i variva Način pripreme Pečenje Tagovi krompir krumpir rucak jamie-oliver krumpir-jolivera jamie novo-slano potatoes posno Iz Prehrambenog rječnika Njoki Himmel und Erde Salata, Olivier Taramosalata Kroketi od krumpira Statistike 17.381 187 14 9 6 4 Prikazan Omiljen Komentiran Tagiran Kako je drugima ispalo U jelovnicima Uvjeti korištenja i autorska prava monchi 20.01.2014. recept recept Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom — Coolinarika http://www.coolinarika.com/recept/jamie-v-hrskavi-peceni-krompir-... 1 of 2 9.2.2015 17:29