2. 7. 2014. Keks torta sa krokantom! — Coolinarika http://www.coolinarika.com/recept/851347/ 1/3 Keks torta sa krokantom! Zaželjela sam se malo slatkog pa uz sav šećer u tortici još dodala i krokant! DODAJ RECEPT U Coolericu Jelovnik Sastojci Krokant 20 dag šećera 15 dag oraha Za kremu 1 litra mlijeka 3 dcl griza 15 dag šećera 10 dag maslac a 2 vanilin šećera 10 dag mliječne čokolade po potrebi petit keksa,mlijeko za namočiti kekse za ukrasiti tortu: šlag,orasi, kakao,kraš ekspres,čokoladne mrvic e ..... Dodaj u popis za kupnju Priprema Jednostavno Za krokant isprži šećer da se sav rastopi i dobije lijepu karamel boju i dodati orahe,sve brzo promješati i istresti na papir ili tepsiju premazanu sa malo ulja i pustiti da se ohladi,kad se ohladilo samljeti ga na mašinu ili istucati u mužaru. Stavit mlijeko na vatru dodati šećer i griz i kuhati dok se ne zgusne stalno mješajući da ne zagori,kad je gotovo malo ga prohladiti. Kad se prohladilo dodati maslac dobro izraditi sa mikserom i odvojiti na dva dijela te u jedan staviti čokoladu a drugi neka stane bijeli. Petit keks namoćiti u mlijeko( može se umakati i u kavu,dodati malo ruma tko što voli) i redati ga tacnu ili tepsiju,gore staviti topli bijeli fil,posuti sa krokantom, red namočenog petit keksa pa crni fil,krokant i tako redom dok se ne potroši.Kad je gotovo možete posuti sa orasima ili šlagom ili po želji Posluživanje Ako krema bude gusta dodati malo mlijeka da se može mazati. Najbolje ga je toplog mazati jer kad se ohladi ide malo teže. Može se napraviti manja tortica odnosno ako znate pravilno raspodjeliti fil pa da budeniža ja to nikako ne uspjevam pa je zato bila veća tortica . Još slika KUHINJSKI PRIKAZ ISPIŠI PDF VERZIJA Ostalo Grupa jela Deserti Način pripreme Bez termičke obrade Tagovi torte keks-torta keks-kolac kolac brze-torte torta nepecena-torta nepeceno petit-keksi nepeceni-kolaci Prikaži sve Iz Prehrambenog rječnika Kolači Statistike 46.068 302 71 41 16 1 Prikazan O miljen Komentiran Tagiran Kako je drugima ispalo U Coolericama Uvjeti korištenja i autorska prava Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada sanjass01 05.02.2012. recept
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
2. 7. 2014. Keks torta sa krokantom! — Coolinarika
http://www.coolinarika.com/recept/851347/ 1/3
Keks torta sa krokantom!Zaželjela sam se malo slatkog pa uz sav šećer u tortici još dodala i krokant!
DODAJ RECEPT U
Coolericu Jelovnik
Sastojci
Krokant
20 dag šećera
15 dag oraha
Za kremu
1 litra mlijeka
3 dcl griza
15 dag šećera
10 dag maslaca
2 vanilin šećera
10 dag mliječne čokolade
po potrebi petit keksa,mlijeko
za namočiti kekse
za ukrasiti tortu:
šlag,orasi,
kakao,kraš
ekspres,čokoladne
mrvice .....
Dodaj u popis za kupnju
Priprema Jednostavno
Za krokant isprži šećer da se sav rastopi i dobije
lijepu karamel boju i dodati orahe,sve brzo
promješati i istresti na papir ili tepsiju premazanu
sa malo ulja i pustiti da se ohladi,kad se ohladilo
samljeti ga na mašinu ili istucati u mužaru.
Stavit mlijeko na vatru dodati šećer i griz i kuhati
dok se ne zgusne stalno mješajući da ne zagori,kad
je gotovo malo ga prohladiti. Kad se prohladilo
dodati maslac dobro izraditi sa mikserom i odvojiti
na dva dijela te u jedan staviti čokoladu a drugi
neka stane bijeli.
Petit keks namoćiti u mlijeko( može se umakati i u
kavu,dodati malo ruma tko što voli) i redati ga
tacnu ili tepsiju,gore staviti topli bijeli fil,posuti sa
krokantom, red namočenog petit keksa pa crni
fil,krokant i tako redom dok se ne potroši.Kad je
gotovo možete posuti sa orasima ili šlagom ili po
želji
Posluživanje
Ako krema bude gusta dodati malo mlijeka da se
može mazati. Najbolje ga je toplog mazati jer kad
se ohladi ide malo teže. Može se napraviti manja
tortica odnosno ako znate pravilno raspodjeliti fil pa