,,JAK WYKORZYSTAĆ PASJE BADACZA’’

,,JAK WYKORZYSTA PASJE BADACZA

,,JAK WYKORZYSTA PASJE BADACZAAgnieszka Kadubek kl. II DIAdriana Paasz kl. II FDowiadczenia jakie bd przedstawione:,,Nagie jajko,,Czy ryba pije wod,, Zjawisko osmozy w kuchni,, Osmoza w kuchni,, Dziaanie soli na ziemniaka w wodzieDowiadczenia cz biologiczna

Cel: Pokazanie zjawiska pprzepuszczalnoci bony komrkowejDowiadczenie nr.1 Nagie jajko

Surowe jajko w skorupceSoik z pokrywk (mogcy pomieci jajko)OcetMiarka krawiecka

Materiay potrzebne do przeprowadzenia dowiadczenia :

Zmierz i zapamitaj wygld jajkaCzynnoci:

Obwd jajka wynosi 15 cm Umie jajko wewntrz soika(nie zgnie skorupki)zalej octem i zakryj pokrywk

Skorupka jajka utworzona jest z wglanu wapnia . Po zetkniciu si wglanu wapnia z octem jednym z produktw reakcji jest dwutlenek wgla. Gaz (ktry jest widoczny w postaci bbelkw tworzcych si na powierzchni jajka). Bona otaczajca jajko nie rozpuszcza si w occie, lecz staje si bardziej elastyczna. Zwikszenie rozmiarw jajka to wynik osmozy*. Woda zawarta w occie przenika przez ciekom bon do wntrza jajka, poniewa stenie roztworu wewntrz komrki jest wiksze. Woda zawsze przenika przez bon w kierunku komrki o wikszym steniu.*osmoza- samorzutne przenikanie rozpuszczalnika przez pprzepuszczaln bon roztworu o mniejszym steniu do roztwory o wikszym steniu.Substancje zawarte wewntrz komrki nie przedostaj si przez bon, poniewa ich czsteczki s zbyt due w stosunku do malekich otworw w bonie. Taka waciwo bony, pozwalajca by jedne substancje przedostaway si przez ni, inne za nie, nazywamy PPRZEPUSZCZALNOCI.

Dlaczego???

7Cel: Pokazanie w jaki sposb komrki ciaa ryb reaguj na przebywanie w wodzie sodkiej i w wodzie sonej,, Czy ryba pije wod

Slyeczka do herbatyDwie pytkie miseczki (mae)Niewielki ogrekTama papierowaflamaster

Materiay potrzebne do przeprowadzenia dowiadczenia:

Obie miseczki do poowy napenij wod

Czynnoci:

Do jednej z nich dodaj yeczk soli i za pomoc tamy papierowej oraz flamastra oznacz napisem woda sona

Umie plasterki moczone uprzednio w miseczce za sona wod w tej samej wodzie i odwrotnie. Odczekaj 30 min i ponownie sprawd elastyczno

Plasterki ogrka moczone w sonej wodzie mikn, a te z samej wody staja si sztywniejsze.

Wynik przeprowadzonego dowiadczenia:

Woda dostaje si do wntrza lub na zewntrz komrek przez bon komrkowa w skutek zjawiska osmozy. Woda przechodzi przez bon w kierunek roztworu, w ktrym jest wicej rozpuszczalnych substancji, czyli stenie roztworu jest wiksze. Gdy liczba czsteczek soli w roztworze zewntrznym jest wiksza ni w komrkach, woda przechodzi z komrek do roztworu zewntrznego. Tracenie wody przez komrki zwie si odwodnieniem (dehydracj). Tak wic, ryba morska przebywajc w sonej wodzie odwadnia si i uzupenia ubytek wody przez komrki swego ciaa, pijc due iloci wody z otoczenia. Sl wydzielana jest na zewntrz za pomoc skrzeli, a za porednictwem nerek wydalane s tylko niewielkie iloci wody. Natomiast ryba sodkowodna mogaby pkn z nadmiaru wody, poniewa wtedy zjawisko jest odwrotne. Woda wchaniana przez komrki jej ciaa bowiem rodowisko, w ktrym ryba przebywa jest mniej zasolona (roztwr ciaa). Dlatego tez usuwa ona za pomoc nerek ogromniej iloci wody.W obu przypadkach ryby musza uzupeni straty lub nadmiar wody w sposb odpowiedni do rodowiska, w ktrym przebywaj.

Dlaczego ???

Cel: Pokazanie zjawiska osmozy,, Zjawisko osmozy w kuchniMateriay potrzebne do przeprowadzenia dowiadczenia:Bulwa ziemniakayeczka do herbatySln

Przekrj ziemniaka na p i wydr w obu czciach otwory Czynnoci

Wsyp do tego yeczk soli i zostaw ziemniaka na ok.3 godz.

Ziemniak sta si suchy, gdy na powierzchni wypyna woda.

Spostrzeenia: Z ziemniaka wycieka woda, dziki zjawisku osmozy.

Wnioski: Nawet w kuchni zachodzi zjawisko osmozy.

Sprawd jakie zmiany zaszy w ziemniaku

Cel: Zaobserwowanie czy bulwa ziemniaka wchonie cukier lub mk.Materiay potrzebne do przeprowadzenia dowiadczenia:Bulwa ziemniakaCukier Mka yeczka do herbatyN

,, Osmoza w kuchni

Bulw ziemniaka przekrj na p i wydr otworyCzynnoci:

Do pierwszej powki wsyp cukier a do drugiej mk

Pozostaw na jaki czas (2 godz.)

Cukier, ktry wsypano do pierwszej powki ziemniaka wsikMk, ktr wsypano do drugiej powki ziemniaka pozostaa bez zmiany

Wnioski

Ziemniak wchon cukier- pokazuje nam e zachodzi tam osmoza. Bona biologiczna dziaa tak, e przepuszcza substancje po obu stronach bony. Ziemniak mki nie wchon, gdy mka w nim nie wystpuje, a cukier owszemDlaczego ???

Cel: Dziaanie soli na ziemniaka w wodzieMateriay potrzebne do przeprowadzenia dowiadczenia:Bulwa ziemniakayeczka do herbatyN3 szklankiWoda sl

Jak sl dziaa na ziemniaka w wodzie

Pokrj ziemniaka na trzy rwne frytki Czynnoci

Szklanki do poowy napenij wod.Do pierwszej szklanki wsyp p yeczki soli, do drugiej jedn ca yeczk, a do trzeciej nie wsypuj soli

Zaobserwuj zmian jdrnoci frytek

Frytek ze zwykej wodyFrytek z wody z y. wody

Frytek z wody z jedn yeczk soliFrytek ze zwykej wody sta si bardzo sztywny i twardyFrytek z wody z jedn yeczk soli sta si bardzo elastyczny i gitkiFrytek z wody z yeczk wody sta si elastyczny

Wynik:

Dowiadczenia jakie bd przedstawione:,,Otrzymywanie tlenu,,Otrzymywanie dwutlenku wgla i badanie jego waciwoci,,Dziaanie wody na tlenki metali,,Dziaanie wody na metale,,Barwienie si wskanikw w rodowisku obojtnym, zasadowym i kwasowymDowiadczenia cz chemiczna

Potrzebne odczynniki i sprzt laboratoryjny:woda utleniona drodezapakiuczywkorurkakorekprobwkakolbawodaszklane naczynie

Otrzymywanie tlenu

Rysunek

Po wlaniu wody utlenionej do rozdrobnionych drody zaczyna si wydziela bezbarwny gaz. Po przyblieniu tlcego si uczywka do naczynia z zebranym gazem uczywko zapala si jasnym pomieniem.Obserwacje

Zasza reakcja chemiczna reakcja rozkadu. Wydzielajcym si gazem by tlen. Tlen podtrzymuje palenie.Wnioski2 H2O2 2 H2O + O2

Woda utleniona Woda + tlen

34Potrzebne odczynniki i sprzt laboratoryjny:butelkaocetsoda oczyszczona trzy wiecebalonszklane naczyniezapaki ,,schodki

Otrzymywanie dwutlenku wgla i badanie jego waciwoci

Rysunek

a):Po wsypaniu sody oczyszczonej do octu gwatownie zachodzi reakcja. W wyniku, ktrej wydziela si bezbarwny gaz a balon ronie.b):Po wprowadzeniu gazu ( otrzymanego w czci pierwszej) do naczynia, wiece kolejno gasn od dou.Obserwacje

a):Wydzielajcym si gazem jest dwutlenek wgla.

b):Tlenek wgla(IV) jest ciszy od powietrza a wic opada na dno naczynia. Nie podtrzymuje palenia.Wnioski

Potrzebne odczynniki i sprzt laboratoryjny:tlenek wapniatlenek glinuprobwkiwywar z czerwonej kapustywodaDziaanie wody na tlenki metali

Rysunek

Po dodaniu tlenku wapnia do wody z wywarem z czerwonej kapusty do probwki, pojawia si zielone zabarwienie.Po dodaniu tlenku glinu do wody z wywarem z czerwonej kapusty do probwki, zabarwienie si nie zmienia. Substancja si nie rozpucia i opada na dno probwki.Obserwacje

W probwce 1 zasza reakcja chemiczna i powstao rodowisko zasadowe. Jednak w probwce 2 reakcja nie zachodzi. Nie wszystkie tlenki metali reaguj z wod.WnioskiCaO + H2O Ca(OH)Tlenek wapnia + woda wodorotlenek wapniaAl2O3 + H2O reakcja nie zachodziTlenek glinu + woda reakcja nie zachodzi12

Potrzebne odczynniki i sprzt laboratoryjny:miedsdprobwki wodawywar z czerwonej kapustyzapaki uczywkopalnik Dziaanie wody na metale

Rysunek

Po dodaniu sodu do wody z wywarem z czerwonej kapusty reakcja zasza w sposb gwatowny. Zaczyna si wydziela bezbarwny gaz. Po zblieniu tlcego si uczywka do wydzielajcego si gazu, mona usysze charakterystyczne trzaski. Roztwr zabarwi si na zielono. Po dodaniu miedzi do wody z wywarem z czerwonej kapusty i po ogrzaniu nie zaobserwowano zmian.

Obserwacje

W 1 probwce wydzielajcym si gazem by wodr. Zasza reakcja chemiczna i powstao rodowisko zasadowe. W probwce 2 reakcja nie zasza. Nie wszystkie metale reaguj z wod.Wnioski2 Na + 2 H2O 2 NaOH + H2 sd + woda wodorotlenek sodu + wodr 1.2.Cu + 2 H2O temp. reakcja nie zachodzi mied + woda reakcja nie zachodzi

Potrzebne odczynniki i sprzt laboratoryjny:fenoloftaleinauniwersalny papierek wskazujcyoran metylowywodorotlenek potasukwas octowywoda probwki szali Perttiegopipeta

Barwienie si wskanikw w rodowisku obojtnym, zasadowym i kwasowym

Rysunek

Wskanik SubstancjaPapierek uniwersalnyFenoloftaleinaOran metylowy1 Ca(OH)2Zasada wapniowaNiebieskieMalinowePomaraczowe2H2OWodateBrakPomaraczowe3CH3C00HKwas octowyCzerwoneBrakCzerwoneBARWA WSKANIKAtePrzeroczystePomaraczoweObserwacje

Barwienie si fenoloftaleinyBarwienie si papierka uniwersalnegoBarwienie si oranu metylowegoPrzydatne do wykrywania rodowiska zasadowego s wskaniki:Fenoloftaleina- w zasadzie zabarwia si na malinowoUniwersalny papierek wskanikowy- w zasadzie zabarwia si na niebieskoWnioski

Do wykrywania rodowiska kwasowego przydatne s wskaniki:Uniwersalny papierek wskanikowy- w kwasie zabarwia si na czerwonoOran metylowy- w kwasie zabarwia si na czerwono

Koniec KoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniecKoniec